ዶልቾስ ከጥራጥሬ ቤተሰብ የመጣ ዘውድ የሚያወጣ ወይን ነው ፡፡ የትውልድ አገሩ የምስራቅ አፍሪካ ሞቃታማ እና ንዑስ መሬቶች ናቸው። በክረምት ወቅት በረዶ በማይከሰትባቸው ክልሎች ዶሊሆስ ለብዙ ዓመታት ሊያድግ ቢችልም በአብዛኛዎቹ የሩሲያ ክልሎች እንደ አመታዊ ሰብል ይበቅላል ፡፡ አንድ ኃይለኛ ወይንን ተገቢ ያልሆነ ህንፃዎችን ወይም አጥርን እንዲሁም ደቦባ ድብርት መደበቅ የሚችሉበት ጥቅጥቅ ያለ ተክል ይፈጥራል። የእሷ ቆንጆ lilac አበቦች እና የሚያብረቀርቁ እንጨቶች አስደናቂ ጌጥ ናቸው። ዶልቾዎች እንዲሁ መብላት ይችላሉ ፣ ጣፋጭ እና ገንቢ ምግቦች ከ “ጥቁር ባቄላ” ይዘጋጃሉ ፡፡
Botanical መግለጫ
ዶሊቾይስ በጥሩ ሁኔታ ከታሸገ ሪህማ ጋር ጠመዝማዛ ድንች ነው። በጠቅላላው ርዝመት ዙሪያ ትናንሽ ማህተሞች ያሉት ገመድ ቅርፅ ያላቸው ሂደቶችን ያካትታል። እስከ 10 ሜትር ርዝመት ያላቸው ናሙናዎች ቢኖሩም ረዣዥም በትንሹ በትንሹ የተጠለፉ ቡቃያዎች በአማካይ ከ 3-4 ሜትር ያድጋሉ ፡፡ ቡቃያዎቹ አንቴናዎች የላቸውም ፣ ድጋፉን ይወርዳሉ ፣ በተቃራኒ ሰዓት አቅጣጫ ደግሞ በመጠምዘዝ ይደግፋሉ ፡፡
በጠቅላላው የወይኑ ርዝመት አንድ ትልቅ የአበባ እጽዋት ይገኛል። የልብ ቅርፅ እና ሻካራ ፣ ቆዳ የተሞላ የቆዳ ገጽታ አለው ፡፡ ቅጠሎች ጥቁር አረንጓዴ ናቸው። ሐምራዊ ፈሳሾች አንዳንድ ጊዜ በማዕከላዊው የደም ሥር በኩል ይታያሉ።
በሐምሌ ወር አጋማሽ ላይ የዶልቾስ አበባዎች። ባለ ብዙ ፎቅ ረዥም ብሩሽዎች በቅጠሎቹ መጨረሻ ላይ ወይም በቅሪተ አካል ቅጠሎች አናት ላይ ይታያሉ ፡፡ የሁሉም ጥራጥሬዎች ባሕርይ ያላቸው ትልልቅ አበቦችን ያቀፉና ደስ የሚል ፣ ደስ የሚል መዓዛ ያፈሳሉ። በአንድ ኢንፍላማቶሪ ውስጥ እስከ 40 ቡቃያዎች ድረስ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ እንጨቶች በነጭ-ቢጫ ወይም ሐምራዊ-ሐምራዊ ቀለም የተቀቡ ናቸው። የእያንዳንዱ ብሩሽ መፍሰስ እስከ 20 ቀናት ድረስ ይቆያል። እነሱ እርስ በእርሱ በተከታታይ እርስ በእርስ ይተካሉ ፣ ስለዚህ ዶኩሞዎች እስከሚቀዘቅዝበት ጊዜ ድረስ በአበባዎች ያስደስታዎታል።
ከተበተነ በኋላ ፍራፍሬዎቹ ተጣብቀዋል - ሰፊ እና ጠፍጣፋ ዱባዎች ከ2-4 ባቄላዎች ጋር ፡፡ የመከለያው ርዝመት 5-6 ሴ.ሜ ነው / በሚያንፀባርቅ ደማቅ ሐምራዊ ወለል ላይ ይሳባል እና ከአበባዎች ጋር በውበት መወዳደር ይችላል። ባቄላ ከአከርካሪው ጋር ከነጭ ቦታ ጋር ባለቀለም ጥቁር ቀለም አላቸው ፡፡ እነሱ ሞላላ እና እንደ ምግብ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡
የዶላቾ ዓይነቶች
በተፈጥሮ አካባቢ ፣ በሕንድ እና በምስራቅ አፍሪካ ውስጥ 70 ዶሊኮዎች ዝርያዎች ይበቅላሉ። በሩሲያ ውስጥ ብቻ dolichos ብልግናእንዲሁም “curly lilac” ተብሎም ይጠራል። የዚህ ምክንያት ምክንያቱ በአበባ ፣ በወይን እና በወጣት ቅጠሎች ላይ ነው ፡፡ በዚህ ዝርያ ላይ በመመርኮዝ በርካታ የጌጣጌጥ ዝርያዎች ተሠርዘዋል-
- ሐምራዊ ጨረቃ። ልዩነቱ ከተለዋዋጭ የዛላ አበባዎች ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ እስከ 4 ሜትር የሚረዝሙ ወይኖች በትላልቅ የልብ ቅርፅ ያላቸው በደማቅ አረንጓዴ ቀለም ቅጠሎች ይሸፈናሉ ፡፡ ከላጣው አረንጓዴ አረንጓዴ መካከል ረዣዥም የሊላ አበባዎች አበባዎች ያብባሉ። የሚያብረቀርቅ ፣ ጥቁር ሐምራዊ ባቄላ እስከ መከር መገባደጃ ድረስ የሚቆይ ሲሆን የመጀመሪያዎቹ የበረዶ ፍሰቶች ዳራ ላይ እንኳን ሳይቀር ሊታይ ይችላል።
ሐምራዊ ጨረቃ - ሐምራዊ አረንጓዴ ጥይቶች ከ 6 ሜትር ርዝመት ሊያድጉ ይችላሉ ፡፡ እነሱ በጣም በትላልቅ ቅጠሎች እና ረዥም የአበባ ጉንጉን መሰል ምስሎችን በመጠቀም ተሸፍነዋል ፡፡ አበቦቹ በደማቅ ሐምራዊ ቀለም የተቀቡ ናቸው። ለመቁረጥ ተስማሚ ናቸው እና በወጥ ቤት ውስጥ ለረጅም ጊዜ ይቆማሉ ፡፡
ሐምራዊ አረንጓዴ - ሊላ ካካካ. እፅዋቱ አጫጭር ፣ ግን በከፍተኛ ሁኔታ በታወቁ የወይን ፍሬዎች ተለይቶ ይታወቃል። ብዙውን ጊዜ ለመሬት ገጽታ verandas እና በረንዳዎች ጥቅም ላይ ይውላል። ማፍሰስ እና ፍራፍሬ በጣም ብዙ አይደሉም ፣ ሊና ግን እንደ ቅዝቃዛ እና ትናንሽ በረዶዎች መቋቋም ይችላል።
ሊላ ካካካ - ዶልቾይስ ላብራብብ (ሎቢያ)። ዘሩ የሚያድገው በኪሊማንጃሮ እግር ላይ ነው ፡፡ ቁጥቋጦዎቹ ከ3-5 ሜትር ርዝመት ድረስ ይደርሳሉ እና ብዙ የኋለኛ ክፍል ሂደቶችን ይሰጣሉ። የልብ ቅርጽ ካላቸው አረንጓዴ አረንጓዴ ቅጠሎች መካከል የሮርሞር ግጭቶች አሉ ፡፡ ቡቃያው ሉላ ወይም ሐምራዊ ነው። ከተበከለ በኋላ ጠፍጣፋ ባቄላ ያለበት ጠፍጣፋ ገጽታ ይዘጋጃል። የተጠጋጋ ወይም ረዥም ዘሮችን ይይዛሉ።
ዶልቾስ ላብብብ
የመራባት ዘዴዎች
በባህል ውስጥ ዶሊሆስስ በዘር ብቻ ይራባል። የመቁረጥ ወይም የመከርከም ሥራ የሚከናወነው በረጅም ጊዜ ምርት ብቻ ሲሆን ከፍተኛ ጥረት ይጠይቃል ፡፡ ዘሮች ወዲያውኑ ክፍት መሬት ውስጥ ሊዘሩ ይችላሉ። ይህንን የሚያደርጉት በግንቦት ውስጥ ነው ፣ ግን ችግኞች ለረጅም ጊዜ ይበቅላሉ እና መጀመሪያ ላይ ቀስ ብለው ያድጋሉ ፡፡ በዚህ ምክንያት አበባው በነሐሴ ወር መጨረሻ ላይ ሊከሰት ይችላል እና ብዙም አይቆይም። ዘግይተው አበባ ያላቸው ባቄላዎች በጥሩ ሁኔታ ይበስላሉ ፣ ስለዚህ ለወደፊቱ እጽዋት ዘሮችን ሊያጡ ይችላሉ።
እንደነዚህ ያሉትን ችግሮች ለመከላከል በመጀመሪያ ችግኞችን እንዲያድጉ ይመከራል ፡፡ በመጋቢት መጀመሪያ ላይ ከመዝራትዎ በፊት ባቄላዎቹ ቀለል ያሉ መሆን አለባቸው ፣ ማለትም ጥቅጥቅ ያለውን ቅርፊት ያበላሹ። ከዚያ እርጥበት ወደ ፅንስ ሊመጣ ይችላል ፡፡ ይህንን ለማድረግ የፅንሱ ጥቁር ቆዳ በምስማር ፋይል ፣ ቢላዋ ይታጠባል ወይም በመርፌ በመጠቀም ብዙ ስርዓተ-ነጥቦችን ይሠራል ፡፡ በነጭ ቦታው ስር ሊጎዳ የማይችል ሽል ራሱ ነው። ከዚያ ባቄላዎቹን ለአንድ ቀን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መዝለል ይችላሉ ፡፡ አሲዳማ እንዳይሆኑ የተዘጉ ዘሮችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ ፡፡
ጥቅም ላይ የሚውሉ ሣጥኖችን ለመትከል ወይም በተናጠል ከአፈር ፣ ከአተር እና ከአሸዋ ድብልቅ ጋር በአፈር ድብልቅ ውስጥ ትንሽ የከሰል እና የከሰል መጠን መጨመር ይመከራል ፡፡ ዘሮች ከ4-5 ሳ.ሜ ርቀት ባለው ርቀት ከ2-5 ሳ.ሜ ርቀት መቀበር አለባቸው፡፡ ድስቱ ከ + 20 ° ሴ ባነሰ በሆነ የሙቀት መጠን በደማቅ ስፍራ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ከጊዜ ወደ ጊዜ አፈሩ በመጠኑ እርጥበት ይደረጋል ፡፡ በግንቦት ወር መጨረሻ ወይም በሰኔ ወር መጀመሪያ ላይ የበቁ እጽዋት ወደ ክፍት መሬት ይተላለፋሉ። የስር ስርአቱን ላለመጉዳት ፣ አንድ እብጠት ከምድር እብጠት ጋር መደረግ አለበት። ከ 20 እስከ 40 ሴ.ሜ ርቀትን በሚቋቋም ችግኝ መካከል መካከል ሊና ሊወጣ የሚችልበትን ድጋፍ ወዲያውኑ መንከባከብ አለብዎት ፡፡
ማልማት እና እንክብካቤ
ለ dolichos እንክብካቤ ማድረግ ቀላል ነው ፡፡ እፅዋቱ ክፍት ፣ በደንብ ብርሃን የሚሰጡ ቦታዎችን ይመርጣል ፡፡ የፀሐይ ብርሃን እጥረት ባለባቸው አካባቢዎች ቁጥቋጦዎቹ ይበልጥ በዝግታ ያድጋሉ እንዲሁም ግራጫ ይሆናሉ። በጣም ጥሩው የአየር ሙቀት መጠን + 20 ... + 30 ° ሴ ነው ፡፡ Dolichos ለስለስ ያለ ሙቀት-አፍቃሪ ተክል ነው ፣ ምክንያቱም ጠንካራ ረቂቆችን እና የቀዝቃዛ ነፋሳትን የያዙ ቦታዎች መወገድ አለባቸው።
ለኩሬተሮች ያለው አፈር ልቅሶ ፣ ለም ለምነት እና ገለልተኛ የሆነ አሲድ መሆን አለበት ፡፡ ከመትከልዎ በፊት መሬቱን መቆፈር እና በቅጠል humus ወይም mullein ላይ የተወሰነውን ቅጠል ይጨምሩ። በአፈሩ ውስጥ ከመጠን በላይ ናይትሮጂን ተላላፊ ነው ፡፡
ዶልቾይስ ብዙ ጊዜ ውሃ ማጠጣት ይወዳሉ። በሳምንት ከ2-5 ጊዜ በትንሽ ውሃ ይታጠባል ፡፡ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ የበለጠ የተትረፈረፈ ውሃ ማጠጣት ያስፈልጋል። አፈሩ መሬት ላይ ብቻ መድረቅ አለበት ፣ ነገር ግን እርጥበትን መቆም አይፈቀድም። አየሩን ወደ ሥሮች በደንብ ለማስገባት በመደበኛነት መሬቱን እና አረም ማረም አለብዎት ፡፡
በንቃት እድገትና በአበባው ወቅት ዶሊሆስስ ተጨማሪ ምግብ ያስፈልጋቸዋል። በከፍተኛ ፎስፈረስ ይዘት (“Superphosphate”) ያሉ ውስብስቦችን መጠቀም ተመራጭ ነው። የደረቀ ማዳበሪያ በወር 1-2 ጊዜ በአፈሩ ውስጥ ይተገበራል።
በሊና አቅራቢያ ፣ የኋለኛውን ሂደቶች እንዲታዩ ቢያንስ በ 2 ሜትር ቁመት ያለው ድጋፍ መጫን ያስፈልጋል ፡፡
ዶልቾይስ በሽታን የመቋቋም ችሎታ ቢኖራቸውም ዱባማ ወይም ቅጠል ጥቅጥቅ ባሉ ጥቅጥቅ ያሉ ጥቅሎች ውስጥ ይበቅላሉ ፡፡ ወይኑን ከበሽታ ለመጠበቅ ፣ ለመትከል ፀሀይ እና አየር የተሞላ ቦታ መምረጥ ያስፈልጋል ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ዝንቦች ፣ አናቶች ፣ አባ ጨጓሬዎች በቅጠሎች እና በቅጠሎች ላይ ይቀመጣሉ ፡፡ ከፓራሳዎች ፣ ፀረ-ተባዮች መታከም ይችላሉ።
በመሬት ገጽታ ንድፍ ውስጥ ዶልኪኖች
ዶልቾዎች ቅሎችን ፣ ሀርኮሮሾችን ፣ አጥርን እና የእርሻ ሕንፃዎችን እስከ 4 ሜትር ከፍታ ለማስጌጥ ተስማሚ ናቸው ፡፡ ከእንዲህ ዓይነቱ ማራኪ ዳራ አንጻር ዝቅተኛ እጽዋት ያለው የአበባ የአትክልት ስፍራ በጣም የሚስብ ይመስላል ፡፡ ለ dolichos በጣም ጥሩ ጎረቤቶች ዳህሊያስ ፣ ፒዮኒ ፣ ቱሊፕስ እና ክላምቲስ ናቸው። ትንሽ ተጨማሪ ጥረት ካደረጉ ፣ ተጣጣፊ ወይራ ማንኛውንም ቤዝ በመደፍጠጥ በሣር መሃል ላይ አንድ የሚያምር የቅርፃቅርፃ ቅርፅ ማግኘት ይችላል ፡፡
ተክሉን በአትክልቱ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በ theራዳ ወይም በረንዳ ላይም ሊበቅል ይችላል። ይህንን ለማድረግ ኃይለኛ ገንዳ ይጠቀሙ። በዚህ ጉዳይ ላይ በክረምቱ ወቅት ዶልቾዎችን ማስቀመጥ በጣም ቀላል ይሆናል ፡፡
የማብሰያ አጠቃቀም
የዶልቾን ፍራፍሬዎች በስታር እና ፕሮቲን ከፍተኛ ናቸው ፡፡ ከባቄላዎች ጋር ሲነፃፀሩ የበለጠ ጥራት ያለው መዋቅር እና መለስተኛ ጣዕም አላቸው ፡፡ ያልበሰለ ዱባ ወይንም የተቀቀለ ባቄላ እንደ ምግብ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ የተጠናቀቀው ምግብ በእፅዋት ቅመማ ቅመም የተሞላ ነው። የዶልቾ ፍራፍሬዎች በጨው, በጎን ምግቦች, ሾርባዎች ውስጥ ያገለግላሉ. ከአትክልቶች ፣ ከባህር ምግብ ፣ ከዓሳ እና ሩዝ ጋር ሊጣመሩ ይችላሉ ፡፡ እነሱ ረሃብን ፍጹም ያረካሉ እናም ጥንካሬን ይመልሳሉ። በምስራቃዊ መድሃኒት ውስጥ የባቄላዎች ማስጌጥ የምግብ መፍጫውን ትራክት ለማስመለስ እና የሆድ በሽታዎችን ለመዋጋት ይጠቅማል ፡፡
