የሎን ፍሬ: ካሎሪ, የኬሚካል ጥንቅር, ጥቅምና ጉዳት

ሁሉም ሰው እንዲህ ዓይነቱን ድንቅ ፍራፍሬን እንደ ተለምዶ አይያውቅም. በዋነኝነት በቻይና ያድጋል, ግን በኢንዶኔዥያ, በታይዋንና በቬትናም ውስጥ ይገኛል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ረካንና ምን እንደሚመገቡ በጥንቃቄ እንቃኛለን.

ሎገን: ይህ ፍሬ ምንድን ነው?

ሎገን ድንች ፍሬ ነው (ሌላ ስም << ድራጎን አይን >> ነው). ረዣዥም ዛፎች ያድጋሉ. ፍራፍሬዎች እንደ ወይን የተቆረጡ ናቸው. የአንድ "ኔፊድ" ዲያሜትር የሎን ዲያሜትር 2 ሴ.ሜ ነው.

"የድራጎን አይን" በደማቁ የፀዳ ቆዳ የተሸፈነ ሲሆን ሁለት ጣቶች ሲጫኑ ማጽዳት ቀላል ነው. በውስጡ ግልጽ ያለ ሥጋ ነው. ጣዕሙ በጣም ጣፋጭና ልዩ ነው. ረዥም ምግብ ከመመገብዎ በፊት በጣም ጠንካራ እና ለምግብ ፍጆታ ስላልሆነ አጥንትን ማስወገድ አለብዎ.

ፍራፍሬዎች ከጁን እስከ ነሐሴ ይበላሉ, አንድ ዛፍ 200 ኪሎ ግራም ፍሬ ማምረት ይችላል.

አስፈላጊ ነው! ፍራፍሬን ለማጓጓዝ ምርቱ ገና ያልበሰለ በመሆኑ ቶን በፍጥነት እያሽቆለቆለ በመሄዱ ነው.

"የድራጎን አይል" ካኖሪ እና ኬሚካል ጥንቅር

በሎንን ዝቅተኛ ካሎሪ: 100 ግራም ፍራፍሬዎች ወደ 60 ኪ.ግ.

በኬሚካዊ ቅንብር ውስጥ 100 ግራም ጭማቂ

• ውሃ -82.8 ግ.
• fat -0.1 g;
• ካርቦሃይድ -15.1 ግ.
• ፕሮቲኖች -1.3 ግ.
• ፋት -1,1 ግ

እንዲሁም ፍራፍሬ ይይዛል-

• ፖታሲየም -266 ሚ.ግ.
• ማግኒየም, 10 ሚሜ;
• ካልሲየም -1 ሚሜ;
• ፎስፈረስ -21 ሚሜ;
• ማንጋኒዝ -0.05 ሚ.ግ.;
• የመዳብ -0,2 ሚሜ;
• የብረት -0.13 ሚ.ግ.
• ዚንክ -0.05 mg.

• C-84 ሚ.ግ;
• B2 Riboflavin -0.1 ሚሜ;
• B1 ፍራሚን -04 ሚሜ;
• B3 Niacin -0.3 ሚሜ.

ከሌሎች የዱር ፍራፍሬ ውጤቶች ስለሚገኙ ጥቅሞች ማንበብ ደስ የሚል ነው: ፓፓዬ, ሊኬ, አናናቢ.

ጠቃሚ ምክሮች

የትንታሽ ተክል ፍሬዎች ጥሩ ብቻ ሳይሆን ለሰው አካል ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ. የፅንሱ ብጉር በሆድ ውስጥ ለሚታወቀው መድማት, ለሆድ ህመም እና ለፌብሬድ ማከሚያ ተብሎ ይጠራል.

በፍሬው ውስጥ ባለው የሬቢፍላቪን ምስጋና ይግባውና የመከላከያነቱ ይሻሻልና የመላ ሰውነት ዘይቤ ይነሳል. "ድራጎን ዐይኖ" ድካምንም ሆነ ማዞርን ለማስታገስ, ራዕይ እና ትኩረትን ለማሻሻል, እንቅልፍን በመደበኛነት ለማከናወን ጥቅም ላይ ይውላል.

ትኩስ ትኩሳትን ለማበልጸግ ማሽተት, ሮማማሪ, ሄሞራ, የተራራ ሴት, እንጉዳይቶች.

በቻይና በአደገኛ ንጥረ-ምግብ (metabolism) እና በመርከስ (sedative) ውስጥ የሚከማቹ ፍራፍሬዎች. ከደማው የደም መፍሰሻ, የደም መፍሰስን ለማስቆም, በሽታን, ሽንጫዎችን, የውሃ አካላትን, የተስፋፉ የሊምፍ ኖዶች

ታውቃለህ? በቬትናም ውስጥ የረሃን ዘሮች የእባቡን ንክረትን ለመንከባከብ ጥቅም ላይ ይውላሉ, ከቁስ መከላከያ ጋር እንደ መርዝ መድፈዋል.

ቶንን እንዴት እንደሚመርጡ እና እንደሚያከማቹ

በ "ድራጎን" የተሰበሰቡ ጥቃቅን ቅጠሎች የተሸጡ ናቸው. ስንጥቁትን ባነሳሁ ጊዜ ፍሬዎቹ መፈራረቅ የለባቸውም. የበሰለና ጣፋጭ ፍራፍሬን ለመምረጥ ክርቱን ማየት ያስፈልግዎታል. እንዲሰበር ወይም እንዳይበተን መሆን የለበትም.

በመብሰሉ ላይ ሳይሆን በብርቱ ቀለም ላይ ልዩ ትኩረት መስጠት የለብዎትም በክፍል. በጣም ጣፋጭ ፍራፍሬ ፍሬው ከቆረጠ ከጥቂት ቀናት በኋላ የሚቀመጥ ነው.

ግን በአዕምሯችን ለመወሰን በጣም አስቸጋሪ ነው. ስለዚህ አንድ ጥሩ ፍሬ ለመምረጥ ከሁሉ የተሻለው ምርጫ መሞከር ነው. ሥጋው ትንሽ አሲድ ከሆነ, ፍሬው ያልተለመደ ነው ማለት ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለበት እና ሙሉ ብስለት ይጠብቁ.

እስቲ ረዥም እንዴት እንደሚከማቹ እንመልከት. በክፍሉ የሙቀት መጠን ቅጠቱ ለሦስት ቀናት ይቆያል. ረዘም ላለ ጊዜ ለመቆየት ከፈለጉ ለዚህ ማቀዝቀዣ መጠቀም ጥሩ ነው. እዚያም ሎንግ 5-7 ቀናት መቋቋም ይችላል, ምክንያቱም በዝቅተኛ ሙቀት ዝቅተኛ ነው. በቆዳው ቆዳው ምክንያት ፍሬው ቅርፁን መጠበቅ ይችላል.

የትንግ ፍሬ እንዴት እንደሚበሉ

የረሃን ፍሬዎች በአብዛኛው የሚመረቱት ትኩስ ነው. በተጨማሪም የፍራፍሬ ሰላጣዎችን, ጣፋጭ ምግቦችን ወይም ለኬጣ ጌጣጌጦችን ለመሥራት ያገለግላሉ. በታይላንድ ውስጥ ጣፋጭ ሾርባዎች, መክሰስ, የቡና ምግቦች ከፍራፍሬዎች የተሠሩ ናቸው. በተጨማሪም, ደርቋል እና የታሸገ. ብዙዎቹ "የድራጎን አይኖች" ህይወትን ለማስታገስ እና የምግብ ፍላጎትዎን ለማሻሻል የሚያግዙ መጠጦች ይታደላል.

ታውቃለህ? የሎናል ዘር በጣም ሁለገብ ናቸው. ከነዚህም ውስጥ የጥርስ ሳሙና እና ፈሳሽ መድሃኒት ማምረት ይቻላል.

የሙጥኝነቶች

ሎገን የሰውን አካል ሊጎዳው ይችላል በግለሰብ አለመቻቻል ብቻ. ለዚህ ፍሬ አጠቃቀም አጠቃላይ አመላካችነት የለም.

"የንድል አይን" በጣም ጣፋጭ ነው, ስለዚህ በሱፐርማርኬት መደርደሪያ ላይ ካገቧችሁ ለመግዛት እና ለመሞከር እርግጠኛ ይሁኑ.