ምርት ይከርክሙ

ሱሪberry: ለባህሎች የቤሪ ፍሬዎች ጠቃሚ ጠቀሜታዎች እና ጉዳት

ሱሪberry - የታማሚው እምቅ ቲማቲም ከስልጣን ጋር የሚመሳሰል አስገራሚ አመታዊ ተክል ሲሆን, ቤሪውስ እንደ ሰማያዊ እንቁላል ይመስላል. በአገራችን ውስጥ ተክሎች የተለመዱ አይደሉም, ብዙዎቹ ምንም የሚያውቁት ነገር የለም, ስለዚህም የተጋነነ መረጃ አለ.

የቤሪው ማብራሪያ

ሱሪberry - ዝንጅብል የተባለ እንክብል ነው, ቤሪዎቹ ሊበሉ የሚችሉ እና ብዙ ጥሩ ጠባይ ያላቸው ናቸው. ሱሪberry, ወይንም በተለምዶ እንደሚጠራው, የፀሃይሪ ፍሬው ውስጥ ይገኛል 1905 ሉተር ቡርባን / American Darwinist Breeder. እሱም መሠረት አድርጎ ነበር ሁለት አይነት ሽክርሽኖች: የአውሮፓን ዝርያ እና አፍሪካ.

በውጤቱም የፍራፍሬ ምርቶች ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ, ትልቅ ፍሬ የሚሰሩ, ለማደግ እና ከማጣፈም ጋር እምብዛም ያልተለመዱ ናቸው.

ታውቃለህ? የአትክልተኞች አትለግስ የሱርቤሪ ችግኞች ውሃ ብቻ ውሃ ያስፈልጋቸዋል. ከፍተኛ የመልካምና የአረም ውሃ አያስፈልገውም.
ቁመት በከፍተኛ መጠን ይደርሳል 150 ሴሜ, ኃይለኛ የእብሮና ጠንካራ የእንጀራ ልጆች አሉት. ትላልቅ ቤሪስ ማቲ ማያ ቀለም የተሸፈኑ ስብስቦች ይገኛሉ እስከ 10 ቅሎች. ሱሪberry እስከ መኸር ጊዜ ብስጭትየበቆሎ ቅጠሎች ወደ መጀመሪያው በረዶ ይደርሳሉ. የፀሃይሪ ቤሪየስ ቴራፒቲካል እና ፕሮፊለቲካል ባክቴሪያዎች ባላቸው ምርቶች ላይ ደህንነት ሊኖራቸው ይችላል.

የምርት ኬሚካዊ ቅንብር እና የኬሚካል ይዘት

የሱሪሚን ዋነኛ የቪታሚኖች, ጠቃሚ ጠቀሜታ እና ተያያዥነት ያላቸው ዋና ዋና ነገሮች ምንጭ ተብሎ ሊጠራ አይችልም ማዕድን ቅልቅል የቤሪ ፍሬዎች ካሲየም, ፖታስየም, ሶዲየም, ማግኒዥየም, ብረት, ዚንክ, ማንጋኒዝ, ክሪሚየም, መዳብ, ቫይታሚን ሲ እና ፕሮቲንሚን ኤ.

የሶላር የቤሪ ፍሬ በቆርቆሮዎች, በፀረ-ቫይኒን ንጥረ-ምግቦች (ቫይታሚን ፒ) እና ፖታቲን 15% የሚባለውን የፕላቲን ንጥረ ነገር ይሞላሉ. የካሎሪ ፍሬዎች በቂ ናቸው ከፍተኛ ነው: 100 ግራም የምርት - 220 ኪ.ሲ.

ጠቃሚ ባህርያት

ሱሪberry የሚከተለው አለው ጠቃሚ ባህሪያት:

  • ከፍተኛ የ pectin ይዘት - ከሰውነታችን ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል;
  • አንቲኮኒንስ በደም ቅንብር እና ጥራት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል,
  • ሴሊኒየም - የአካላትን ወጣትነት ያራዝመዋል.
  • አብረንም እየሠራን ነው;
  • ፀረ-ቅዝቃዜና ፀረ-ተባይ መድሐኒቶች አሉት,
  • ካንሰር መከላከል ነው;
  • መፈጨት ሁኔታውን መደበኛ ነው;
  • እንደ ቀላል መጠን መዝነን ይጠቀማል.
  • የዓይን ንጽሕናን ይጨምራል;
  • በመገጣጠሚያ በሽታዎች ምትክ የማይነቃነቅ እርዳታ.

የሶላር ቢዮሪ ማመልከቻ

የክረምት ሽቶዎች በስፋት ጥቅም ላይ ውለዋል. የእጽዋት ምርጥ ባሕርያት እንደ ውስጣዊና ውጫዊ ጥቅም ጥቅም ላይ ውለዋል.

የእጽዋቱ ፍራፍሬዎችና ቅጠሎች የአንድን ሰው ዕድሜ ለመርገጥ, እጥረትን ለማስታገስ እና የቆዳ በሽታዎችን ለማዳን ይረዱታል.

በኦስቲኦኮሮርስስ, በአረሶርስስክለሮሲስ, በአስም እና በአጥንት በሽታ የመያዝን ሂደት ያፋጥኑ. ከፀሃይ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች በርካታ የፈውስ ምርቶች አሉት.

ታውቃለህ? የፀሐይ ምርጡ ፍሬ በጣም ለስላሳ ነው ግን አያጠቁም እና አያበላሽም!

ለመከላከል እና ለህክምና

የአይንት ጋይቤዎች በሜዳቦሎጂ ሂደት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ, የሁሉንም የሰውነት አካላት እና ስርዓቶች ስራዎችን ያከናውናሉ. በሰውነት ላይ ተፅዕኖ የሚያሳድሩ በርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ቆዳን ለማደስ

  • የበሽታ እና የቫይራል በሽታዎች ለምግብነት ጥቅም ላይ ይውላሉ - ቤሪዎች በቫይታሚን ሲ ከፍተኛ ይዘት አላቸው.
  • ይህ የፍራፍሬ ጭማቂ በውኃ 1: 3 ውስጥ እንዲፈስ ይደረጋል.
  • በጉበት ላይ ያግዛሉ.
  • ተፈጥሯዊ ምርኩዝ ናቸው, ሽንት ቤት ለመጨመር በጣም አስፈላጊ ነው.
  • ለጨጓራ እና ለቅባት ህመም ተብሎ የታመመ;
  • የዛፉ ቅጠሎች እርጥበት አዘል አሲድ እንኳን ሳይቀር ማዳን ይችላል.
  • ጠቃሚ የሆኑ ጥቃቅን እና ጥቃቅን ንጥረነገሮች ደምን ማደስ እና ጥራት ማሻሻል.
  • የደም ሥሮች መቀነስን ያጠናክራሉ.
  • በቤሪስ ውስጥ ያለው ቫይታሚን ኤ በምዕራፍ አኩሪነት ላይ ጥሩ ጠቀሜታ አለው.
  • ማህደረ ትውስታን ማሻሻል
  • ከ30-40 ክራፍ ሽፋን እንደ መለስተኛ ርዝመት ያለው ድርጊት;
  • ከካፈር ቤርያ ጋር ሲደባለቅ በቆዳው, በሆድ ቁርጥራጮች, በቆዳዎች, በቆዳ ላይ,
  • በእሳት, በፓርይራስ እና በሰብሪራ አማካኝነት የቆዳ ህመም መመለስን ያሻሽላል. ይህንን ለማድረግ የእንቁራሻውን ሽፋን ከእንቁላል ጋር በመቀላቀል ይህንን ድብልቅ በተበከለው ቆዳ ላይ ይጠቀሙበት.
  • የሳይንቲአያት ህክምና ጥቅም ላይ የዋለ,
  • የደም ግፊትን መቆጣጠር
  • የሆድ ቁርጠትን ይረዳል;
  • በሆድ ውስጥ በሽተኞችን ለመያዝ ጥቅም ላይ የዋለ.
  • የራስ ምታትን ማስወገድ;
  • የሰውነትን ጽናት ይጨምራል.
ሞሊን, ጥቁር ጣፋጭ, ደማቅ, ማየርርኖች, ደመና, የሳርና እና የበረሃ አመሽ ተክሎች እና ማነቃነቅ ተገኝተዋል.

የምግብ አዘገጃጀቶች ከፀሐይሪ

የፀሐይ ብረትን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን የአሰራር ዱቄቶች መጠቀም ይችላሉ. ጄም ረጅም ማከማቻ:

  • የፀሐይ ፍሬዎች - 1 ኪ.ግ,
  • ሎሚ - 2 ጥራዞች;
  • ውሃ - 1 ኩባያ;
  • ስኳር - 1 ኪ.ግ;
  • mint - at will.
ለመደርደሪያ የፀሐይ ሽታ ለመደርደር, ለስላሳ አምስት ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይያዙ. ውሃውን ይደፉ, እና ሽታውን በንፍሉ ውስጥ ያስቀምጡት. ከአምስት ደቂቃዎች በኋላ አይፍስ. ከቤት ሙቀት ከጃገብን አስወግድ, አሪፍ. ሂደቱን ሁለት ወይም ሶስት ጊዜ መድገም.

በመጨረሻም በሁለት ሎሚዎች ጭማቂ, ጣዕም ጨው ይጫኑ. በባንኮች ውስጥ በጣም በሚቀዘቅ ሁኔታ እንቁረጡ, ይያዙ.

Live Jam:

  • የፀሐይ ፍሬዎች - 1 ኪ.ግ,
  • ፖም - 1 ኪ.ግ;
  • ሎሚ - 1 እንክብል;
  • ስኳር - 2 ኪ.ግ.
  • mint - at will.
ለመደርደሪያ የፀሐይ ሽታ ለመደርደር, ለስላሳ አምስት ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይያዙ. ውሃውን ይደፉ እና የእረፍት ሽፋን በስጋ ማሽኑ ውስጥ ይቁሙ. አፕልክሶች መሞቅ እና ማረም አለባቸው, በስጋ ማሽኖች ውስጥ ይቅቡት. የተቀጨ መያዣ እና የትንሽ የበቆሎ ጫፍ ይጨምሩ. ስኳር ተኝቷል. የተገኘው ውጤት ለኣምስት ሰዓት ያህል ይቀራል. እስኪጋለጥና በተዘጋጀ ዕቃ ውስጥ ጥልፍ. ጃስ በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ተከማችቷል.

ጄም:

  • የፀሐይ ፍሬዎች - 1.5 ኪ.ግ;
  • ስኳር - 1,350 ኪ.ግ.
በስጋ ማሸጊያው (ማበጀሪያ) ውስጥ የተጣሩ ፍራፍሬዎችን ይቅዱት, ስኳርን ይጨምሩ, አልፎ አልፎ በትንሽ ሙቀቱ ያብሱ.

በባንቦች ላይ ሞቅ ያለ ቅባት ይወጣና ይወጣል.

ጎጂ ባህሪያት

የፀሃይ ቤሪዎችን በተጨማሪ ከመጥቀም በተጨማሪ ሊመጡ እንደሚችሉ መረዳት አስፈላጊ ነው ጉዳት. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ያሉት ፍራፍሬዎች ለሰውነት ጎጂ እንደሆኑ ሁሉ የእንቁራሻ ሽፋኑ እስኪበስል ድረስ መሞከር የለብዎትም.

በየቀኑ ከፍተኛ መጠን (እስከ 300 ግራም) ፍራፍሬዎች የመመገቢያ ፍጆታ የምግብ መፍጫ ሥርዓት, ተቅማጥ እና ዋጋ የለውም እነዚህ ነፍሳት በእርግዝና ምክንያት መቁሰላቸውን (ቧንቧዎች) ስለሚፈጥሩ ሊውሉ ይችላሉ.

አስፈላጊ ነው! የፀሃይሪ ቤሪስ እንቅልፍን ያስከትላል, ትኩረትን ይጎዳዋል.
ሱሪberry ለየት ያለ የመፈወስ ችሎታ አለው, ነገር ግን ለተጠቀመባቸው ግጭቶችም አሉ.

ለምሳሌ, የተለየ ስሜት, አለርጂዎች. እራስዎን ወይም የሚወዱትን ሰው ላለመጉዳት ከፍተኛ ጥንቃቄ ማድረግ አስፈላጊ ነው.

ጠቃሚ የሆኑ የቤሪዎችን ስብስብ እና ዝግጅት ያቀርባል

የሌሊት ሀዳስ ለአንድ ወር ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ መቀመጥ ይችላል. ቤሪስ ለመለየት ብዙ ጣዕም ያለው ጣዕም ይኖራቸዋል. እንዲወገድ ለማድረግ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ፍራፍሬውን መፈተሽ አስፈላጊ ነው.

አስፈላጊ ነው! የፀዋክብት ተክል በአፈር ውስጥ ከፍተኛ ብረቶችን ወደ ውስጠኛው ክፍል ይወስደዋል. በዚህ ምክንያት, እነሱ በከተማው ግዛት ውስጥ አይድሉም, ነገር ግን በዳካ የእርሻ ቦታዎች ብቻ - በመንገድ ላይ ይራወጣሉ.
  • የደረቀ ፍሬ. የእሳት እርባታ በሚፈስስበት ጊዜ ታጥበው የታጠቁ ሲሆን እዚያው በጨርቁ ላይ ይሠራሉ. ፍራፍሬዎች ከጊዜ ወደ ጊዜ ይበልጥ እንዲደርቁ ይደረጋል. በፀሐይ በደንብ በሚተኩሩባቸው ቦታዎች ፀሐይዋ ንቅፍ ቢሆኑ ጥሩ ባህሪያቸው ስለሚቀንስ አይደርቅም.
  • የተጣሩ ፍራፍሬዎች. የታጠበና ደረቅ የቤሪ ፍሬዎች በጠፍጣፋ ሁኔታ ላይ እና በረዶነት ይቀመጣሉ. በኩኪዎች ተሞልቶ የተሰበረ የምሽት ሽክርክሪፕት. በዚህ ቅጽ ውስጥ ያከማቹ ከአንድ ዓመት በላይ መሆን አይችሉም.
  • ስኳር በረዶ. ንጹህ እና ደረቅ የፀሃይ ብርሀን በስኳር (1 ኪሎ ግራም ሽክርሽኖች: 300 ግራም ስኳር) ይከተላል, የተቀላቀለ, በከረጢቶች ውስጥ ወይም በተካሪዎች ውስጥ የተቀመጠ.

ሱሪberry, ወይም የፀሐይ ጫፍ - ጠቃሚ የሆነ የአትክልት ተክል እና ዘወትር የሚበሉት አድናቂዎች ይኖራሉ. ይሁን እንጂ እንደ ማንኛውም ሌሎች መድኃኒት ተክሎች አመስጋኝ መሆን ያስፈልገዋል.