ጠቃሚ የደን ሽራቤሪያዎች-የዱር ፍሬዎችን መግለፅ, ማቀናጀት እና መጠቀም

በጫካ ውስጥ የበቀሉ የጫካ ፍሬዎች ከአትክልት አካባቢያቸው ጋር ሲነፃፀሩ እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ ጣዕም እና መዓዛ ይኖራቸዋል. ዛሬ ስለ ደን የፍራፍሬሪስ (የጨርቃ ጨርቅ) እንጠራራለን, እሱም ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮች መደብሮች እና ከምግብ ማብሰል በተጨማሪ በስፋት በባህላዊ መድሃኒት እና በኮምፕቴምቴሽን ይሠራበታል.

መግለጫ

የጫካ አትክልት ለረጅም ጊዜ እጽዋት ነው, የሮሴሳ ዝርያ ነው. በጣም የሚያምር ፍራፍሬዎችን ይለያል. ያልተወነጠሉ ስሮች እና አጭር ቁጥቋጦዎች እስከ 20 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ቀጭን ተክል አለ. ቀለሙ ነጭ, አንዳንዴም ሮዝያዊ ነው, የአበባው ወቅት ግንቦት መጨረሻ - ከሰኔ መጀመሪያ ጀምሮ ነው. ፍራፍሬዎች ትናንሽ, ክብ ቅርጽ ያላቸው, ቢጫ ነጭ ነጭ, ባለቀለም ሮዝ, ቀይ ቀለም ይኖራቸዋል. ከሐምሌ እስከ ነሐሴ ድረስ ተሰብስቦ መዝራት. ተክሌው ጨሇማ እና ደረቅ ቦታዎችን ይወዴዲሌ, በጥርስ እሾሃማ ቦታዎች ውስጥ ያዴራሌ. ፍራፍሬሪያዎች ብዙውን ጊዜ ከደን የጨርቃ ጨርቆች ጋር ግራ ይጋባሉ. ይሁን እንጂ, በፍሬቤሪያ ውስጥ ተመሳሳይ ፆታ ያላቸው እና በአይስቴክሌሽ የሚባሉ ሁለት አበቦች በአበቦች ይለያያሉ. በተጨማሪ, የሳር እንጆሪዎችን ወደ ፅንስ እንዲጨምር ይደረጋል.

ታውቃለህ? የፍራፍሬ ቤሪስ ከኬሚካል አካላት ጋር ተመሳሳይ የሆኑ የሳሊሲሊክ አሲድ (አስፕሪን) ያላቸው ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. ስለዚህ ለራስ ምቾት የሚረዱ ስቴሪቸሮች, በመገጣጠሚያዎች ላይ የሚሰማቸው ህመሞች ወይም በአብዛኛው የሰውነት ሙቀት መጨመር መጥፎ ስሜቶችን ለማስታገስ ይረዳሉ.

የበለስ ኬሚካላዊ ቅንጣቶች

የፍራፍሬ ኣበባዎች በጣም ጠቃሚ ናቸው. እርኩስ እና የሪቲክ አሲዶችን, pectin, ታኒን ይዟል. ይህ ንጥረ ነገር በብረት, በፖታስየም, በካልሲየም, በቪታሚኖች C, E, K, PP, ቢ አለው. በውስጡም የሚገኘው የብረት ማዕድ ከፖም እና ከወይሮዎች ከፍ ያለ ነው.

ጠቃሚ ባህርያት

የዱር ስቴሪያን በርካታ ጠቃሚ ባህርያቶች አሉት:

• የምግብ ፍላጎት ያሳድጋል እና ጥማቶችን ያጠጣዋል.
• የደረቁ ፍራፍሬዎች በጣም ጥሩ ዳይፎሮቲክ ወኪል ናቸው.
• የምግብ አጠቃቀምን ያሻሽላል;
• የደም ማነስን ይረዳል;
• የደም ሥሮች እና የልብ በሽታዎች የሚጠቀሙባቸው አበቦች; እንዲሁም የጨጓራ ​​ቁስለት ውስጥ የእሳት ማጥፊያ ሂደቶች;
• የካንሰርን አደጋ ይቀንሳል,
• የደም ስኳር መጠን ይቀንሳል,
• ለጉንፋን መከላከያ እና የፕሮቲፊክቲክ እርምጃዎች አሉት.

• የደን ​​ሽታሬዎችን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

  በተለያዩ መስኮች ላይ ሰፊ ትግበራ አግኝቷል. ምግብ ከማብሰል በተጨማሪ, በባህላዊ መድኃኒት እና የኮስሜቲካል ስራ ላይ ይውላል.

  በሕዝብ መድሃኒት

  በዱር ስቴሪ ሀር ጠቃሚ ባህሪያት በባህላዊ መድሃኒት በሰፊው የሚታወቁ ናቸው. ለመድኃኒትነት ሲባል ቢለስን ብቻ ሳይሆን ቅጠሎችንና ቅጠሎችን ይጠቀማሉ. ቤሪስ (ፔንታሪስ) በጀርባ ውስጥ ለሚገኙ ችግሮች ጥቅም ላይ ይውላል, ከፍተኛ የደም ግፊት (የደም ግፊት), የፔንዛ በሽታ (ጄምስ) ማከም ይቻልለታል የፍራፍሬ ኣበባዎች ማበሻውን ለመቋቋም ይረዳሉ, በልብ በሽታዎች ውስጥ ለመጠቀም ጠቃሚ ነው. ምክንያቱም በከፍተኛ መጠን በአዮዲን ይዘት ምክንያት የታይሮይድ ዕጢን አወንታዊ ተጽእኖ ስላለው ለስላሳ ህክምና እራሱን አረጋግጧል.

  አስፈላጊ ነው! በፍራፍሬ ፍሬ ላይ ተመርኩዘው የመድሃኒት ምርቶች ይበልጥ ውጤታማ እንዲሆኑ ለማድረግ ከሶጣው ላይ ይሰበስቧቸው.

  ዕፅዋት ሻይ እንደ መከላከያ እና ቪታሚን መድኃኒት ያገለግላሉ. ከሥሩ መቆረጥ እንደ ዳይሪክቲክ እንዲሁም እንደ ሪፍታሚክ, የሆድማ ደም መፍሰስ ጥቅም ላይ ይውላል. ቅጠሎችና ስሮች መቆረጥ ለ ብሮንካይተስ, የቆዳ ሽፍታ, urolቲያisይስ ጥቅም ላይ ይውላል.

  በመዋቅር ጥናት

  ቤሪስ ለኮሚሜቶሎጂ ጥቅም ላይ ይውላል. የፐሮሶዙሺያየሱኪም, ደረቅ, የበሽታ መበላት, የኣንዳንድ ዕርዳታ ኣለባቸው. እንጆሪዎቹ በሸፍጥ የተሸፈኑ, ለቆሽቱ ለ 15 ደቂቃዎች ይቀመጣሉ, ከዚያም በሆድ ወተት ወይም በውሃ ታጥበው ይጠፋሉ.

  በኮምፕቶሎጂ ጥያቄም ቢሆን ሰማያዊ ተፈጭቶችን, ክራንቦሪ እና ሰማያዊ እንጆችን ይጠቀሙ.

  ምግብ በማብሰል

  የመጀመሪያው ፍራፍሬዎች ትኩስ ይባላሉ, በራሱ ራሱ በጣም ጣፋጭና መዓዛ ነው. ክላሲክ ቂጣ በኩሬ, ቀላል ቢሆንም በአንድ ጊዜ በጣም ውብ ከሆኑት ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው.

  አዝመራው በጣም ትልቅ ከሆነና ትኩስ እንደማላገኝ ከተረጋገጠ በጫካ እንጆሪ ላይ ምን ሊደረግ እንደሚችል ብዙ አማራጮች አሉ. በመጀመሪያ ደረጃ እነዚህ ለክረምት - ዱቄት, ቆሻሻዎች, ቅጠሎች, ኮፖሶዎች ናቸው. ከፍራፍሬው ውስጥ አንዱ ተቆርጦ ለሻይ መጨመር ይቻላል. ይህ የቤሪ ዝርያ ብዙውን ጊዜ ስጋን ጨምሮ የተለያዩ ድስቶችን ለማዘጋጀት ይጋግዳል. በዚህ ምናባዊ ፈጣን አውሮፕላን በጣም ብዙ አይደለም. በመጨረሻም ቆንጆን እና ለስላሳ እና ፍራፍሬዎች በክረምት ውስጥ ቀዝቅዘው ሊጠቀሙበት ይችላሉ.

  Elderberry, blueberry, blackberry, ጣዕም ቅመማ ቅመሞችን ይከተላሉ.

  ጥቅም ላይ የዋሉ መመሪያዎች

  ምንም እንኳን ጠቃሚ ፍሬዎች ቢኖሩም, የደን እብጠባዎች ጠንካራ ምግቦች ናቸው, ስለሆነም ለትካቴስ, ለፀጉር ሴቶች እና ለልጆቻቸው ጥንቃቄ ያላቸው ሰዎች በጥንቃቄ ሊጠቀሙበት ይገባል. የአለርጂን ምልክቶች ለመቀነስ, ቤሪዎች ከወተት ተዋጽኦዎች ጋር እንዲጠቀሙ ይመከራል.

  ከቤሪ ፍሬዎች እና ለህጻናት ጭምብል, ከሎም, ማር, ዝንጅ, ጎደሬ አይብ በመደባለቅ. እንዲሁም ከደን የጨርቃ ጨርቅ የተሰራውን የጡት ጭማቂ ማምረት ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ በ 300 ሚቮት ቪዲካ አንድ ብርጭቆ ብርም ጨምሩ, ለአንድ ወር እና ለጭንቀት ይዳርጋል. ፊትዎን ከማጥራትዎ በፊት በ 1: 1 ውስጥ ውሃ ይቅበዘበዙ.

  ታውቃለህ? በርግጥም የስታሮሬ ፍሬዎች አነስተኛ ቡናማ ዘሮች ናቸው. እና ፍራፍሬ ብለን የምንቆጥረው ነገር መቀበያ መቀበያ ነው.

  የሕክምና ጥሬ ዕቃዎችን እንዴት ማግኘት እንደሚቻል እና እንደሚያስቀምጣቸው

  በወቅቱ ወቅት ለሜዲካል ጠቀሜታ ጥቅም ላይ የሚውሉ ጥሬ እቃዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል በጥልቀት እንመልከት. ቅጠሎች በፀደይ ወቅት, በበልግ ወቅት እና በዛፎቹ ላይ (በመጪው ጸደይ ወይም ወደ መጨረሻ መኸር) የሚቀሩ ናቸው. የቤሪ ፍሬዎች በሚቀቡበት ጊዜ ይሰበሰባሉ. ጥሬ እቃዎችን ለማጣራት, ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃንን በመርሳት, ቀለል ያለ ንጣፍን ማስፋት.

  አስፈላጊ ነው! ትናንሽ ነፍሳት በእንቁላላቸው ላይ እንዳያጠቁ በሸፍኖ እንዲሸፍኑ ይመከራል.

  እንዲሁም በትንሽ የሙቀት መጠን ውስጥ ምድጃውን ማድረቅ ይችላሉ. የደረቁ ፍራፍሬዎችና ሪዝሞሶች ለ 2 ዓመታት ይቆያሉ ቅጠሎች - 1 ዓመት.

  እንደሚታየው የደን እንጆሪስ በጣም ብዙ ጠቃሚ ጠቀሜታዎች አሉት እና ጥቂት ግባዶማዎች ብቻ ነው ስለዚህ በጊዛር ወቅቶች ሁሉ የዝምሽ መያዣዎች እና የጃፓን የቤሪ ጫማ ወደ ጫካዎች መሄድ አለብዎት.