ወይን - ተክሉን በማደግ ላይ ሳይሆን ችግሩ ነው. ነገር ግን ይህ የሁሉም የበጋ የሆድ ጉብኝት አካል ቢሆንም. ለመትከል የተለያዩ ነገሮችን መምረጥ በሚፈልጉበት ጊዜ በአትክልተኝነት ብዙ የአርኳሪነት ባህሪ አላቸው.
አንድ ሰው መልካም ያልሆነን ሰው ይመርጣል, አንዱ የቤሪስትን ጣዕም ላይ ያተኩራል እናም አንድ ሰው ቀደም ያለ መከር ጊዜ ለማግኘት ይፈልጋል. እነዚህን ሁሉ ባህሪዎችን የሚያጣምረው ለረጅም ጊዜ ሲጠበቅ የነበረው የወይራ ዛፍ ራስዎን ለማንፀባረቅ እንሞክራለን.
የዝርያ ታሪክ
ለረጅም ጊዜ ሲጠበቁ የሚዘሩት ዘጠኞች በአትክልተኝነት ሰብሳቢ ቪንግ ክኖቭ ስራዎች ምክንያት ተገኝተዋል. የረጅም ጊዜ ተወዳጅ የሆኑትን ታልሳንማን እና ራዲየስ ቂሽሺ የተባሉ ዝርያዎች አቋርጠው ሲያልፉ የወላጅነት ባሕርያትን ሁሉ ምርጥ የሆኑ ባህሪዎችን ሁሉ አዳብረዋል.
መግለጫ
ይህ የተዳመረ መልክ በብዙ መልካም ባሕርያት ተለይቷል. ለረጅም ጊዜ ሲጠባበቁ የቆየውን የወይን ፍሬዎች እንመርምረውና የተለያየውን መግለጫ እንመርምር. 
"ዛርችታ", "ኒዚና", "የኖቮኬካስክ አከባበር", "ትራንስፎርሜሽን", "አኒ", "ብሌጎቬስት" የሚባሉት የወይራ ዘሮች የተዋጣለት የከብት አምራቾች ቪን ክሬኖቭ ይገኙበታል.
Shrub
ዛፉ በጣም ሰፊ እና ከፍ ያለ ነው, ከፍተኛ የእድገት ደረጃ አለው, በፍጥነት እንደሚቀየር, ወይንም እንዴት እንደሚተከል, ሳይንጋባ ወይንም የዛፍ ችግኝ በማርባት. ቁጥቋጦው ከ 5 እስከ 6 ካሬ ሜትር በጠቅላላው የዕፅዋት ዘር እስከ 33 የሚደርስ ዓይኖች አሉት.
ቡች
ለረጅም ጊዜ የሚጠብቁ የወይን ዘለላዎች ቅርፊታቸውና በጣም ትልቅ ናቸው, ከ 550 እስከ 900 ግራም, ግን እስከ 1.5 ኪሎ ግራም ያገግማሉ. ጥንካሬያቸው መካከለኛ እና በቀላሉ የሚታይ ነው. 
ዝርያው ከ 8 እስከ 15 ግግየቶች ውስጥ በጣም ትልቅና ክብ ቅርጽ ያላቸው የበለጡ እንቁላሎች በመኖራቸው ይታወቃል ጁዊ, ሥጋዊ እንቁዎች መልካም ጣዕም, ቀጭን ቆዳ እና ትንሽ መጠን ያላቸው ዘሮች ናቸው.
በቤሪስ ውስጥ አጥንቶች ካሉ, በጣም ለስለስ, ለየብቻ የተንጠለጠሉ እና በጣም ርቀው ናቸው. ቤሪስ ቢጫዊ አረንጓዴ አላቸው. ብሩሽ በጫካ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሊቆይ ይችላል. በተጨማሪም የወይኖቹ አይነፈፍም እና በደንብ አይከማቹም.
በጣም ኃይለኛ ዝናብና ከልክ ያለፈ እርጥበት ብቻ ሲታዩ ማራኪ መስለው ይታያሉ. በጣም ጥሩ በሆኑ የአየር ሁኔታዎች, እንጆሪዎቹ በደንብ ይከማቻሉ.
አስፈላጊ ነው! ወይን ለረጅም ጊዜ የሚጠበቀው ከፍተኛ የስኳር ይዘት 22% ሲሆን የአሲዳማነቱ ከ 8 ግራም / ሊበልጥ አይችልም.
የአንድ ልዩነት ባህሪያት
ዛፉ መትከል ከተጀመረበት ጊዜ አንስቶ በ 3 ዓመት ውስጥ መወለድ ይጀምራል, ይህም ለአትክልተኞች አትክልት በጣም ማራኪ ያደርጋል. ነገር ግን ይህ ከበርካታ መልካም ባሕርያት ውስጥ አንዱ ብቻ ነው.
ትርፍ
የዚህ የወይራ ልዩነት ዋነኛዎቹ አንዱ ከፍተኛ ምርታማነት ነው. ጥሩ ውጤት ከዓመት ወደ ዓመት መያዙን ያረጋግጣል, እናም መረጋጋት በእርግጠኝነት ሊጠቀሱ ይችላሉ. 
የእርግዝና ጊዜ
በእሱ ለማመን ከባድ ነው, ነገር ግን ለረጅም ጊዜ የሚጠብቁ የጓሮዎች ፍሬዎች ከ 100-110 ቀናት ውስጥ ይበቅላሉ. ቀደምት በነሀሴ ወር መጀመሪያ ላይ ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ጣፋጭ ቤቶችን መሰብሰብ ይችላሉ.
ሽቅቡ ከዋናው ጋር ሲነፃፀር ተቃራኒውን የሚቀይር ነው. ስሙ የሚመጣው በተቀላጠፈበት ጊዜ አንድ ምርጥ ውጤት ለማግኘት ከቆየ በኋላ ነው.
ታውቃለህ? የወይን ተክሎችን መቁረጥ ያስፈለገው አህያ ነው. በአንድ ወቅት የእንስሳቱ ተክል ከዚህ የዛፍ ተክል ቅባት በኋላ ከተለቀቀ በኋላ አመታዊ የምርት አመላካቾች በሚቀጥለው ዓመት ጉልህ በሆነ መልኩ መጨመራቸው ተረጋግጧል. በግሪክ ውስጥ ለዚህ ክስተት ክብር የመታሰቢያ ሐውልት.
የክረምት በደንብ
ጉድለቱ የክረምቱን በደንብ ይተዋዋል, እስከ ° -23 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ የሚደርስ ቅዝቃዜ ለእሱ አስጊ አይደለም. ይህ ማለት ግን በበረዶ ማለዳ ወስጥ በጥሩ ሁኔታ ላይ ብቻ በሸንኮራ አገዳ መጓተት አያስፈልገውም ማለት አይደለም. ለምሳሌ ከጥራፍሬ እርሻ እና ለታች ዝቅተኛ ቁጥቋጦዎች በቂ መሬት ያለው መጠለያ ይኖራል. 
በክረምት ወራት ብዙ ዝናብ ካልወሰዱ, አስተማማኝ ጥበቃ ስለሚያደርጉ እና በወይኑ ውስጥ ያለውን ተክሉን ማስወገድ ያስፈልጋል.
በሽታና የተባይ መከላከል
ይህ ዓይነቱ በሽታ ለበሽታና ለተባይ መቋቋም የሚችል እንደሆነ ይታመናል. ሻጋታ እና ጥጥ በተለመደው ፈንገሳ በሽታ ምክንያት የሚከሰተው አደጋ አነስተኛ ነው. ነገር ግን የተደባለቀ ሻጋታ ተክሉን ሊጎዳው ይችላል, ስለዚህ ቀደምት በጸደይ ወቅት መከላከያ እርምጃዎች መውሰድ አለብዎ.
ወይኑ ከዚህ በሽታ ጋር ተመጣጣኝ እንዳይሆን, በደንብ መቆረጥ እና የጫካው ከፍተኛውን የአየር ዝውውርን ማረጋገጥ አለበት. የበጋ ዝርያዎች ድንቢጦሽ ድንች በብዛት አይገኙም; ዝርያው ለእነዚህ ተባዮች በጣም የተለየ አይደለም.
ታውቃለህ? የወይራ ፍሬዎችን አዘውትሮ መጠቀም ለአእምሮ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል. ይህ የሆነበት ምክንያት በዚህ ሂደት ውስጥ በጣም አስፈላጊ የሆኑ የግሉኮስ እና የ fructose ብዛት ያለው በመሆኑ ነው.
መሰረታዊ የመመሪያ እና እንክብካቤ ደንቦች
የተበላሸ አፈርን ለመትከል አመቺ ነው. በአከባቢዎ ያለው መሬት ሸክላ ነው, አሸዋ ወይም የተደለደቡ ጡቦችን ወደ ማረፊያ ጉድጓዶች መጨመር እና ትንሽ የአጥንት ጉዳይን, humus ወይም መሬትን በአሸዋማ አፈር ውስጥ ማከል.
ከ 90-110 ሴንቲሜትር እና ከ 60-80 ሴንቲግሜ ጥልቀት ጋር የተካሄዱ ሰፋፊ እና ጥልቀቶች ሰፊ እና ጥልቅ መሆን አለባቸው.በመሬት ውስጥ ለግድግ ማከሚያ የሚሆን ቦታ ማዘጋጀት ከቻሉ በመከር ወቅት ለመትከል ካሰቡ በ 2 ወር ጊዜ ውስጥ ዝግጅት ይጀምሩ. በተክሎች ውስጥ በአፋጣኝ ማበጀቱ, ለረጅም ጊዜ የሚጠብቁትን ወይኖች በፍጥነት እና በፍጥነት ይወስድባቸዋል. ብዙውን ጊዜ, የኦርጋኒክ ቁንጅናዊ ድብልቅ, የሱፐሮፊስትን እና የአትክልት አፈር ድብልቅ ከሆነው ጥልቅ ጉድጓድ በታች ይቀመጣሉ.
የማዳበሪያው መጠን በጣቢያው ጥራት ላይ የሚመረኮዝ ሲሆን ብዙውን ጊዜ ከ6-9 ኪሎ ግራም humus, ፍጉር ወይም ማዳበሪያ እና ከ 0.2 እስከ 0.9 ኪሎ ግራፍ ስፕሎፕቶት ይይዛል. ወይን ሲተክሉ እና በሚዳቀሉበት ጊዜ ወይን ጥሩ ተቀባይነት ይኖራቸዋል.
ተክሉን ለመንከባከብ ተገቢ ጥንቃቄ መደረግ አለበት. እንደማንኛውም የወይን ተክል ሁሉ ለረጅም ጊዜ ሲጠበቅ የነበረው በየቀኑ መገረዝ ይሆናል. በእያንዳንዱ የጸደይ ወይም መኸር ወቅት, ቁጥቋጦው ከ 10 በላይ ቀዳዳዎች አይቀሩም, ይህም ረዥም መግረዝ ይደረግበታል.
የወይን መጥመቂያዎች በፀደይ ወቅት እንጨትን አመጡን እንዲመገቡ ይመክራሉ, ይህም የዛፉ ፍሬው ሥር እንዲሰራጭ ይረዳል, እና በበረዶ ጊዜ ውስጥ በቀዶ ጥገና ወቅት ከፍተኛውን የስኳር ይዘት ያቀርባል.
አስፈላጊ ነው! ምንም እንኳን የወይራ ዘይት ልዩነት ባይኖረውም የመከላከያ ቅባቱን ችላ ማለት የለብዎትም.
የሚያድጉ ዘሮች ባህርያት
ለረጅም ጊዜ ሲጠበቅ የነበረው የወይን ተክል የሚገለጥበት ልዩ ገጽታ እጅግ በጣም ጥሩ ጥሩ ቆራጮች እና ከተለያዩ የዝረቶች ጋር የተጣመረ መሆኑ ነው.
አበቦቹ የሁለቱም እፅዋት ናቸው, ስለዚህ የአበባ ዱቄት ሂደት ችግር አይደለም. በተጨማሪ, አተርን አትበሉ, በጣም ትንሽ አነስተኛ የቤሪዎችን መልክ ማሳደግ.
ለረጅም ጊዜ ሲጠበቁ የሚዘሩት የወይን ዘሮች ትኩስ የበዛባቸው የፍራፍሬ ፍሬዎች በአስደሳች ይጠበቃሉ. በከፍተኛ የስኳር ይዘት ምክንያት ጥሩ የቤት ውስጥ ወይን መስራት ይችላሉ.
ይህ ልዩነት በወይን እርሻህ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው. ብዙ የጓሮ አትክልተኞች እንደሚያደርጉት ሁሉ እንደነዚህ ያሉትን መልካም ባሕርያት ሁሉ ማድነቅ ትችላላችሁ. 
