የአርኮኬክ በአካባቢያችን በጣም ብዙ እንግዳ ነው. እርግጥ ነው, በእርሻው ውስጥ ያለው እርሻ በቀላሉ ሊኖር ይችላል, ነገር ግን የኬክሮፎቻችን የአየር ጠባይ ይህንን ተፈላጊ የአትክልት እድገትን በማደግ ላይ እያደገ አይደለም. ሞቃታማው የባህር አየር በሚገኙ አገሮች ውስጥ በጣም የተለመደ ነው-ስፔን, ግሪክ, ጣሊያን, ደቡብ አሜሪካ እና ሌሎች የደቡብ ሀገሮች. ይህ ጽሑፍ ስለ አርኬክኬክ, የመድሃኒት መታወቂያዎ እና ግጭቶችዎ ሁሉንም ጥያቄዎችዎን ለመመለስ የተነደፈ ነው.
አጭር መግለጫ
አርኬክከስ የአስክረሮው ቤተሰብ የዕፅዋት ዝርያ ነው. እንደ ትልቅ ልዩ ልዩ ምግቦች እና መድሃኒቶች በተወሰዱባቸው ክፍሎች ላይ የተመሰረቱ ትላልቅ መጠኖችን ያካትታል. 
በእርግጥ የምግብ አርኬክቶክ የተሰበሰበው በአበባው ወቅት ያልበሰለው የአበባ ቡችላ ሲሆን ትላልቅ መጠን ያላቸው ስጋዎች በሚመስሉ ክብደት 7.5 ሴንቲ ሜትር ይደርሳል.
ታውቃለህ? የዚህ ተክል ግሪክ ስም ዚሪኛ ነው. - በ ቀጥተኛ ትርጓሜ ማለት "ውሻ" ማለት ሲሆን ይህም የፍሬው መጠን እንደ ውሻ ጥርሶች በንጽህና እና በድድነታችን ጋር በማመሳሰል የተብራራ ነው.ይህ ረጅም ቀጥ ያለ ቅጠል ያለው ረዥም ቅጠል ነው. ቅጠሎቹ በጣም ረዣዥም, የፕላቲ ቅርጽ አላቸው, ከጫጭቹ አጫጭ ፀጉር በታች ይሸፈናሉ, ወደ ስርወል በጣም ቅርብ የሆነ ሽፋን ይፈጥራሉ.
የአዋቂዎች አርኬክቶክ ልክ እንደ እርሾ ነው የሚመስለው, ምክንያቱም አበባው ሐምራዊ ወይንም ሰማያዊ አበቦች በማብሰል ይታያል.
ለወቅታዊ ቡቃያ በኩል ደግሞ Nemesio, rudbeckia, gelihrizum, Volzhanka, Corydalis, phlox, alyssum, Heuchera, አልፓይን ፍጥን, dahlias, acanthus, ተራራ arnica, tiarellu, chickweed, spurge የጥድ, hemlock, aconite ተኩላ, ጃርት ቡድን ይገኙበታል.
ካሎሪ እና ኬሚካል ጥንቅር
የሰውነትዎ ኦክሴከን አስፈላጊነት በተሻለ እንዲረዳዎት በመጀመሪያ እራስዎን በኬሚካዊ ስብስብ እራስዎን ማወቅ አለብዎት. በፈረንሳይና በስፔን የሚበቁ የአርኬክ ዝርያዎች ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን ያላቸው ምግቦችን እንደወሰዱ ይታመናል እናም 100 ግራም በ 47 ኬከላ. 
በደረቁ ኦርኬኬኬቶች ከአንዴ ጥሬ ዕቃዎቻቸው ትንሽ ካሎሪ ይበልጣል - 100 ግራም 53 ኪ.ሰ.
ታውቃለህ? በአውስትራሊያ አህጉር እና በአንዳንድ ሀገሮች በደቡብ አሜሪካ ይህ ተክል እንደ አረም ይቆጠራል እንዲሁም በሰፊው ተደምስሷል.የዚህ ተክልት ፍሬዎች ከፍተኛ መጠን ያላቸው ካርቦሃይድሬት (15%), ፕሮቲን (3%), ቅባት (0.1%) እንዲሁም ፎስፌት እና የተለያዩ የብረትና የካልሲየም ጨዎችን ይዘዋል. በድርጅቱ ውስጥ የተካተቱት የተትረፈረፈ ቪታሚኖች በቪታሚኖች B1, C, B2, P እና B3, እንዲሁም ካሮቲን እና ኢንኑሊን ያካትታሉ.
አጣሩ በጣም በጣም ከፍተኛ የሆነ ኦርጋኒክ አሲድ - ክሎሮጅን, ግሊኮሌክ, ጋለሪክ, ኳስቲን እና ካፊይስ ያካትታል. በውጫዊው ንብርብር ላይ የተቀመጡት ቅጠሎች ለፍራፍሬው ልዩ የሆነ ደስ የሚል ጣዕም የሚሰጡ በጣም ብዙ አስፈላጊ ዘይቶችን ይዘዋል. 
ጥቅማጥቅሞች እና የመፈወስ ባህሪያት
እነዚህ ፍራፍሬዎች ለፈውስ ምርታቸው ለረጅም ጊዜ ይታወቃሉ. ለምሳሌ, በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን በጃፓን ለጃንዲ እና ለጉበት ህመምተኞች ህክምና ለመስጠት ተመረጠ. ይህ መድሃኒት ይህ መድሃኒት በዘመናዊ ምርምር የተረጋገጠው ለኤሮሜቲክ እና ለዩዩሪቲክ ባህሪያት ነው ብለው ያምናሉ.
በአሁኑ ወቅት የዚህ ተክል ተውኔቱ የጉበት, የሽንት ዘይትና ኩላትን በማነቃነቅ ለሞኪዶክቲካል ቴራፒ ሕክምና አስፈላጊ መሣሪያዎችን እንደሚያደርጋቸው ይታወቃል.
አስፈላጊ ነው! ይህን ምርት በመብላት ከፍተኛውን ውጤት ለማግኘት ከዝግጁ በኋላ በተቻለ ፍጥነት መበላት ይገባል, ምክንያቱም ከተወሰነ ጊዜ በኋላ የእንቁላል ህብረ ህዋሳት ጥቁር እና ጠቃሚ ባህሪያት ይቀንሳሉ.በአዋቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት የአርኬክ ኩርኩዝ በደም ውስጥ ያለውን የዩሪክ አሲዶችን እና የኮሌስትሮል መጠን ለመቀነስ ይረዳል. በተጨማሪም ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭነት እና በወንዶች ላይ የጾታ ፍላጎትን ለማራመድ እና በሴቶች ላይ የፆታ ስሜትን ለማነሳሳት ያገለግላሉ.
ትግበራ
ኦርኮኬክ በተወሰኑ ቅመሞችና ጠቃሚ ጥቅሞች ምክንያት በተለያዩ የሕክምና መስኮች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በምግብ ማብሰል ላይም ተገኝቷል.
በጣም ዝነኛ ከሆኑት መካከል አንዱ ቢሆንም, የዚህ ተክል አተገባበር ለከብቶች የከብት መኖነት ጥቅም ላይ ይውላል.
ምግብ በማብሰል
የአርኮኬክ ምግቦች ከተሰሩበት ቀን መበላት አለባቸው. ነገር ግን ምግብ ከመጀመርዎ በፊት በተገቢው መንገድ መዘጋጀት ያስፈልጋል. በጣም አስቸጋሪ እና የተወሰኑ ክህሎቶችን የሚጠይቀው ከጽዳት ሥራ ነው.
ሐብለር, ቻባራ, ድስት ሽጉጥ, ስኳር, ስቨርቢጂ, ኦኒን-ሳሊዛገን, ሞዳራ, ሮከምቦሊያ, ፒፔንሽው, ማጃዶኪ, ላጌርያ በመሳሰሉት ውስጥ ስለሚጠቀሙበት ዘዴ ይማሩ.ለመጀመርያቸው ሁሉንም ከውጭ ያሉት ጠንካራ ደረቅ ቅጠሎችን እና ቪዊኖዎችን ማስወገድ እና ከዚያ የውስጥ ቅጠሎችን በጥቂቱ ይቀንሱ.
የሸክላ አሌክ አሮቴክቶች ማንኛውንም ዓይነት ምግብ ማብሰል / ማቀዝቀዝ / ማብሰል ይቻላል.ቀላሉ መንገድ የፍራፍሬውን ፍራፍሬን ማብቀል ነው, ከዚያ በኋላ በማናቸውም ጎድላ ምግብ ሊቀርቡ ይችላሉ.
አስፈላጊ ነው! አርቲኮክን ለረጅም ጊዜ እንዲቆይ ለማድረግ ለትንሽ ጊዜ ትንሽ የሪቲክ አሲድ ወይም ኮምጣጤ በመርሳቱ ውስጥ ማስቀመጥ ይመከራል.
በሕዝብ መድሃኒት
ከጥንት ዘመናት ጀምሮ ፈውስ ሰጪዎች ብዙውን ዓይነት የበሽታ ዝርዝርን ለማከም ይህን ምርት ተጠቅመዋል. ለምሳሌ, ማር ከተጣራ ጭማቂ ጋር የተለያዩ የልብ በሽተኞችን የክትባቱ በሽታዎችን ለማስታገስ የሚያገለግል ነው: - stomatitis, በልጅነት ጊዜ ምላሹን መጨፍጨፍና.
ምናልባትም ብዙ የአልከሎይድ መርዛማ እና የሆድ ዕቃን በደምብ ለመተካት የሚያስቸግር የመተንፈሻ ሕክምናን ይጠቀም ይሆናል. 
ከጥንት ጀምሮ የቬትናም ሰዎች ለትክክለኛ ጠቀሜታዎች ከፍተኛ ዋጋ የሚሰጡ የቪዬትና የጃፓን ሰዎች እንደ ሆድ እና የሆድ አንጀትና የሆድ አንጓ ቁስል ማስታገሻ የመውለድ ችሎታ አላቸው.
በመዋቅር ጥናት
የጥንት ግሪኮች ዘመን ከመጀመሪያው ዘመን ጀምሮ የፀጉር መርገጫዎችን ለማደስ የኦቾሜይክ አጣጣል ችሎታ ነው. ቀድሞውኑ የተሠራውን አልሎፒያ መያዝ ብቻ ሳይሆን ይህን በሽታ መዳንን ሙሉ በሙሉ ለመዳን እንኳ ይችላል.
የዚህን ህመም ለማከም እነዚህን የፍራፍሬ ጭማቂዎች በፀጉር ሥሮቹ ላይ ለማጽዳት እና ለበርካታ ሰዓታት ላለመጠገን ይመከራል.
በተጨማሪም, የዚህ ጭማቂ ተክሎች በዚህ ጭማቂ ተክሎች አማካኝነት በሲሞሜትር ጥናት ውስጥ በንቃት ይጠቀማሉ, ምክንያቱም ጉልህ የሆነ ማነቃቂያ ውጤት አላቸው. 
በተመሳሳይ መንገድ በሸክላ አፈር ላይ የተመሠረተ ተመሳሳይ ጭንብል: - ሸክላውን በውሃ ከተቀላቀሉ በኋላ ከ 20-25 ሚሊ የአርቲኩከን ጭማቂ ይጨምሩበት. ለአጭር ጊዜ በቆዳው ላይ ለመተከለው የተጠናቀቀ ጭምብል ይመረጣል.
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ኦክሳይከስሮሲስትን ለመከላከል ኦፕሬክኬንት ከተጠራቀመ ፈሳሽ አረንጓዴ ተክል ኤክስፐርት ነው. ለማምረት ከ 170 እስከ 200 የሚደርሱ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችዎን መውሰድ እና ከስጋ ማዘጋጃ ወይንም ማቀነጫበር ጋር ይቀላቅሉ.
የ 20 ግራም የፍራፍሬ ስኳር, 12 ግራም የዶሎ ቅርፊት, 8 ጂያንያን, 7 ግራም የፔኒን ዘሮች እና 20 ግራም የረሜላ እምብርት ይገኙበታል.
ከዚያም ሁሉም ነገር በጥንቃቄ የተደባለቀ መሆን አለበት, 40% የአልኮል መጠጥ እና በ 23-25 ° ሴ የሙቀት ሙቀት ውስጥ ለሁለት ሳምንታት አስጨንቀው. ከዚህ በኋላ ውቅሉ ከድሬው ውስጥ ሊፈስ እና ወደ ጥቁር ጥላ ጥላን ይለቀቃል. 
በዚህ መንገድ የተገኘው መወሰድ በቀን ለ 1 ኩንታል በቀን 3 ጊዜ, ከምግብ በኋላ 1.5 ሰከን በኋላ ይወሰዳል.
በእነዚህ ፍራፍሬዎች ላይ በመመርኮዝ የተቀመጠው ኢንዱሰትሪ በተመሳሳይ መንገድ ተዘጋጅቷል. 0.5 ኪሎ ግራም የደረቁ የኦቾሎይ ቅጠሎች በ 1 ሊትር 40% የአልኮል መጠጥ ውሰድ. በመቀጠልም ለ 14 ቀናት በንጹህ እና በቀዝቃዛ ቦታ ያጣጥሩት, ከዚያ በኋላ ለመብላት ዝግጁ የሆነ ምርት ያገኛሉ.
ይህ መሳሪያ በቀን 3 ጊዜ ለመውሰድ ይመከራል.
የመድኃኒት ጥሬ ዕቃዎችን ማዘጋጀት
የመድኃኒት ጥሬ ዕቃዎችን ለማቅረብ በዋናነት ቅጠሎችን እና ፍራፍሬዎችን መጠቀም ይጠቅማቸዋል. አንዳንድ ተለምዷዊ ፈውሶች ግን የዚህን ተክል ሥሮች መሰብሰብ ይፈልጋሉ. ይሁን እንጂ ዘመናዊ ጥናቶች የመድኃኒት ውጤታማነት አለመኖሩን ያረጋግጣሉ.
በፀደይ ወቅት ውስጥ ከፍተኛ የጥራጥሬ ወቅት ይካሄዳል. 
ቅጠሎችን ለመሰብሰብ የተሻለው ጊዜ የአበባው ወቅት ሲሆን አበዛቢዎች አበባው ከተበተነ በኋላ ወዲያው እንዲሰበሰቡ ይመከራል. አርኪኮከስ ለረጅም ጊዜ ሊዋሸት የማይችል ስለሆነ ከስብሰባው በኋላ ዝግጅቶችን ወዲያውኑ ለመጀመር ይመከራል, እና መጨመር ሊበላ ይችላል.
ድገዳዎች እና ጉዳት
አርኬክቶስ ከፍተኛ መጠን ያለው ፖሊፊኖል የሚይዝ ሲሆን ይህም በቢኒሲው ትራክ ውስጥ የሚከሰተውን ፈሳሽ እና ማስተዋወቅን ያበረታታል. ስለሆነም በቼሌሲስቴይትስ, በቢሊሲ ዲሴኬኒያ እና በሉሊቲሳይስ ለሚሰቃዩ ሰዎች በጥንቃቄ ሊጠቀሙበት ይገባል.
ቅጠሎቹ በአብዛኛው የሚይዙት የአትክልት ፋይዳዎችን የማይታዘዙ, በተለይም የበለፀጉ ቅርፆች ላልሆኑ ሰዎች ነው.
ይሁን እንጂ ትናንሽ የኦቾሎኒ ትናንሽ አሻንጉሊቶች ተመሳሳይነት የሌላቸው ናቸው እንዲሁም በደህና ሊጠቀሙበት ይችላሉ. 
በተጨማሪም ይህ አትክልት ወተትን ለመቀነስ ችሎታው አለው, ስለሆነም ህመምተ-ወሊድ የሆኑ ሰዎች ይህን ምርት እንዳይጠቀሙ ይመከራሉ.
ከተለያዩ የምግብ አይነት አለርጂዎች እና የዚህ ምርት ዓይነ-ምድር መታየት ያለባቸው ሰዎች እንደ ምግብ እንዲጠቀሙ በጥብቅ አይከለከሉም.
ይህ ጽሑፍ አርኬክኮክ እና ለጤንነትዎ ጥቅሞች ለጥያቄዎ መልስ እንዲያገኙ እንደረዳዎት ተስፋ እናደርጋለን. መሣሪያዎቹን ለመጠቀም ከመወሰኑ ወይም ምግቡን ከመመገብዎ በፊት የተጣጣሙትን ዝርዝር ስም በጥንቃቄ ያንብቡ. ደህና እና መልካም የምግብ ፍላጎት!
