የቲማቲም ጣዕም ከየትኛውም የቲቲካ አትክልት ፍሬዎች ውስጥ ቢኖሩም, ይህ አዝርዕት በአትክልት ስፍራዎቻችን ውስጥ የተከበረ ቦታ ሆኖ ቆይቷል, እና ጥሩ ጣዕም ያላቸው ፍራፍሬዎች የእኛ የአመጋገብ አካል ናቸው. ቀጣይነት ያለው ምርጫ የሾጣው እፅዋት ለማደግ ቀላል እየሆነ ከመምጣቱም በላይ ቲማቲም ይበልጥ ዘመናዊ እና የበለጠ ጥቅም አለው.
ከእነሱ መካከል በአካላቸውና በመልክታቸው የተለዩ ልዩ ልዩ ተወካዮች አሉ. እስቲ ያልተለመዱትን የቲማቲያ እንቁሎችን - "ብርቱካን" እንውሰድና የእሱን መግለጫም እንመልከት.
መግለጫ እና ፎቶ
ቲማቲም "ብርቱካን" በተፈጥሮው የተዳቀሉ ዝርያዎች ላይ አይሠራም, ምንም እንኳ ከረጅም ጊዜ በፊት (በ 2000) ከተበቀለ በኋላ በጥሩ ባህሪያት ምክንያት ብዙ ተወዳጅነት አግኝቷል. ሁሉንም ነገር በሥርዓት እንይ.
ዱባዎች
ተክሉን ለዘለዓለም የማይበቅል, ማለትም በእድገቱ የተወሰነ አይደለም. እስከ 1.5 ሜትር ከፍታ ያለው የዛፍ ሽፋን በጣም ጠንካራ እና ድጋፍ ያስፈልገዋል. ቁጥቋጦዎቹ መካከለኛ መጠን ያለው አረንጓዴ ቅጠሎች ይሸፈናሉ. ክፍሎቹ ከ 8 እስከ 9 ባሉ ቅጠሎች ላይ ተሠርተዋል, እንደነዚህ ዓይነቶቹ ዓይነቶች ቀላል እና መካከለኛ ደረጃዎች ያሉት እና ከ 2 እስከ 3 ባሉ ቅጠሎች ይከፈላሉ.
"ጥቁር ልዑል", "ኦሌሳ", "ባርባኩኖ", "ንስርል ምንቃ", "ካኔኖቭስ" አክሎ "ናያጋል", "ንስላም" የተሰኘው የቲማቲም ዝርያዎች ተብለው አልተመደቡም.
ፍራፍሬዎች
ቲማቲም ቡናዎቹ ከተለቀቁ ከ90-105 ቀናት ውስጥ ቀደም ብለው ይበላቃሉ. ፍራፍሬዎች ክብ ቅርጽ ያላቸው, ብሩህ ቢጫ, ብዙውን ጊዜ በብርቱካን መነቃቃት ይገኛሉ. በአማካይ, ቲማቲም ከ 180 እስከ 250 ግራም ይመዝናል ነገር ግን እያንዳንዳቸው 400 ግራም ከፍተኛ ክብደቶች አሉ. 
የፍራሽሚካዊ ባህሪያት በጣም ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው ናቸው, ምክንያቱም ፍራፍሬዎች በጣፋጭነት, በስጋነትና በብብቱ የተሸፈኑ በመሆናቸው ዘሮቹ በተገቢው መንገድ ሳይገኙ ቀርተዋል. ብዙውን ጊዜ, እነዚህ ቲማቲሞች በአስደሳች ይጠቀማሉ, ከእዚያም ቀለል ያለ ሰላጣ ማምረት ወይም እንደ ቅጠል ይደረጋል.
ታውቃለህ? ቀይ የቀለም ቅጠሎች እና ፍራፍሬዎች አለርጂዎች በጣም የተለመዱ እየሆኑ መጥተዋል. በቀይ ቀለም የተሸፈኑ ፍራፍሬዎች ውስጥ የሚገኘው ሊኮፔን በተባለው ቀለም ምክንያት የሚከሰተው በአለም ዙሪያ ለሚገኙ አዋቂዎችና ህፃናት አንዳንድ የምግብ እጥረት ያስከትላል. የተለያዩ ዓይነት ቲማቲሞች "ብርቱካን" (አይነምድር) ያላቸው ያልተለመዱ የቲማቲም ዓይነቶች, በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ረዳቶች ውስጥ አንዱ ነው.
የባህርይ ልዩነት
በክፍት ግቢ ውስጥ እና በግሪንሃውስ ሁኔታ ውስጥ ለእርሻ ተስማሚ ናቸው. ቲማቲም "ብርቱካን" (ቴምፕሬሊክ) እና ቴምፕሌክ (ወፍራም / ፍራፍሬስ) የሚፈለገው ነው, ስለዚህ በደቡብ ክልሎች ወይም በፊልም ማደግ ላይ ከፍተኛውን ምርት ማግኘት ይቻላል. ከ 1 ካሬ. በአግሬት ቴክኒሻን ሲገዙ ከ 15-25 ኪሎ ግራም ቲማቲም ይሰበስባሉ. 
ጥንካሬ እና ድክመቶች
የዚህ ልዩነት ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- ጥሩ ምርት ይቆማል.
- ትልቅ ፍራፍሬ እና ለስላሳ ቲማቲሞች መልክ.
- ከፍተኛ የምግብ አይነት - ቲማቲም በጣም ጣፋጭ እና መዓዛ ነው.
- ቲማቲም ለ phytophthora መቋቋም ይችላል.
- በፍራፍሬው ቁመት በጫካው ቁመት ምክንያት በፍራፍሬ መጠን. ሜ ብዙ ዕፅዋት ማደግ ይችላል.
- ፍራፍሬዎች በጣም ጠቃሚ ናቸው, በኣካል የምግብ ሽያጭ እና ካሮቲን አለመኖር ጥቅም ላይ የሚውለው የጨጓራወን ትራስት ስራውን መደበኛውን ለመደመሪያነት ያገለግላሉ.
የማረፊያ ባህሪያት
ጥራት ያለው ሰብል ለማግኘት በአፈሩ እና በአትክልቱ ላይ ለመትከል እራሱን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ቲማቲሞች "ብርቱካን" በሚተክሉበት መሬት ላይ ወይም በቅድሚያ ማዳበሪያዎች ሊዘሩ ይችላሉ.
አስፈላጊ ነው! ከመዝራት በፊት ዘሮቹ በ 50 Ã የሙቀት መጠን መጨመር አሇባቸው °C ውስጥ በበረዶ ውሃ ውስጥ ይቀዘቅዛል ወይም በ 1 እስከ 20 ደቂቃ የ ፖታስየም permanganate ፈሳሽ ለ 20-30 ደቂቃዎች ውስጥ ይንሸራተቱ - ይህ ለወደፊቱ ተባዮች እና በሽታዎች እንዳይከሰት ይረዳል..
በእጽዋት አማካይነት
ችግኝ በማርች ውስጥ ይዳስሳል, ስለዚህ ግንቦት በግድ ወደ መሬት መትከል ይቻላል. የውሃ ማጠራቀሚያዎቹ በማረፊያ መያዣዎች ታችኛው ጫፍ ላይ ተዘርግተዋል. ለግዛቶች እምብዛም ተስማሚ አፈር አመቺ እና አሸዋ ነው, ኦርጋኒክ ማዳበሪያን መጨመር ጥሩ ነው.
ችግኞቹ በተቻለ መጠን በፍጥነት ወደ ታች ለመውጣት እንዲቻል, እቃው በሸሚዝ ተሸፍኖ በተቀጠረ ሙቅ ብርሃን ውስጥ ያስቀምጣል.
እጽዋት እያንዳንዳቸው ሁለት ቅጠሎች ሲኖራቸው የቲማቲም ዘሮችን ለመጥለፍ መጀመር አስፈላጊ ነው. ከ 60-65 ቀናት በኋላ, ችግኞቹ መሬት ለመትከል ዝግጁ ናቸው. በዚህ ጊዜ የሙቀት መጠኑ ገና ስላልተጠናቀቀ የአበባው ሁኔታ እስኪያልቅ ድረስ ችግኞችን ከፊልም ጋር እንዲዳብር ይመከራል. በአልጋዎቹ ላይ የማቆም ዕቅድ 70x40 ሴ.ሜ ነው.
በቀጥታ ስርጭት
የቶማቲን ዘር "ብርቱካን" በግንቦት ወር መጀመሪያ ላይ በአትክሌቱ ውስጥ ሊዘራ ይችላል. በዚህ የእፅዋት ተክሎች አማካኝነት ከዛፍ ላይ በሚበቅሉ ጊዜ የሚበዛው ጥቃቅን ፍራፍሬ እንደመሆኑ መጠን ረዘም ያለ ጊዜ እየቀነሰ በመብቀል መጀመሪያ ላይ መቁጠር የለበትም. ወደ ማረፊያ ቦታዎች ከነፋስ እና ረቂቆዎች የሚጠበቁ የጸሀይ ቦታዎችን መምረጥ ያስፈልግዎታል. 
አስፈላጊ ነው! ኦሬንጅቲ ቲማቲም በደንብ የተከተለውን ጥራጥሬ, ዱባ, አረንጓዴ ተክሎች ወይንም አረንጓዴ ተክሎች ከተከተቡ ይመረታሉ የሰብል ሽግግርን ማክበር - ከፍተኛ ትርፍ ዋስትና ነው.
ደረጃ እንክብካቤ
ማንኛውንም ሰብል ሲያድግ የግብርና ቴክኖሎጂዎችን መጣስ በጣም አስፈላጊ ነው. አንዳንድ ልዩነቶችን ማወቅ በጣም ከፍተኛ ምርቶችን በቀላሉ ሊያገኙ ይችላሉ.
ውኃ ማጠጣት
ቲማቲም ሲደርቁ በሳምንት ሁለት ጊዜ ብቻ አያድርጉ. በአንድ ጫካ ውስጥ 3 ሊትር ውኃ ይጠይቃል. ያንን አይርሱ ቲማቲም ሙሉ በሙሉ ከሥር ሥር ስር ይጠራ ነበር. በውሃ ሂደቶች መካከል ባለው ልዩነት, ቁጥቋጦው ዙሪያ ያለው አፈር ብድር እና በቀላሉ መወገድ አለበት. 
የላይኛው መሌበስ
በማደግ ላይ በሚሆንበት ወቅት የፍራፍሬ ዛፎች ቢያንስ 3 ጊዜ መመገብ አለባቸው. ኦርጋኒክን እንደ ማዳበሪያ መጠቀም መጠቀም ይመረጣል. በ 1 ሊትር ውኃ ውስጥ 1 ኪሎ ግራም ማዳበሪያ በኩሬው ውስጥ መሬቱ ከግድ ተክል በኋላ ከተጨመረ በሳምንት ጊዜ ውስጥ.
ከዚህ በታች የተከተቱ የልብስ ማቆሪያዎች በሚካፈሉበት ወቅት 2-3 ፍሬዎች ብሩሽ ይደረጋል. ባለሞያዎችም ፈሳሽ መጠቀምን ይደግፋሉ. ከ 2 እስከ 3 ግራም የቀዘቀዘ የመድሐኒት ሰልፌት እና ፖታስየም ፈለጃንቶን ወደ 10 ሊትር ያክሉት. የመጨረሻው መከር ጊዜ ከመጀመሪያው ሰብል በመሰብሰብ ውሃ በሚፈስስበት ጊዜ (1: 1) ተሰብስቧል.
ማጌጥ
ቲማቲሞች "ብርቱካናማ" የማያቋርጥ pasynkovanii ያስፈልጋቸዋል. ወሳኝ የሆኑ ኃይሎች ተክሉን እንዲቆርጡ ለማስቻል ስዕሎች ተጣብቀው ይቆዩ ነበር. በአብዛኛው, የአሳማው ቅርፅ በ 1, ከፍተኛ - 2 ደረጃዎች ነው የሚሰራው. በማደግ ላይ ከደረሱበት ጊዜ በፊት 30 ቀናት ቀደም ብሎ የዛፉን አናት እጥፉን ማያያዝ እና አነስተኛ ቀዳዳዎችን ማስወገድ ይኖርብዎታል.
ታውቃለህ? ቲማቲሞች እጅግ በጣም ብዙ የምግብ ንጥረ ነገሮች ይዘዋል. እነዚህ መድሃኒቶች በየቀኑ መመገብ የመንፈስ ጭንቀትንና ካንሰርን የመከላከልን ሁኔታ ይቀንሳል. የእነዚህ ጣፋጭ ጣዕም ፍራፍሬዎች ሌላው የማይቆጠር ጥቅም 100 ግራም ቲማቲም 22 ክ.ካ. ብቻ ነው.
በሽታዎች እና ተባዮች
በግብርና ደንቦች መሠረት ቲማቲም ብዙውን ጊዜ ታመመ. በጣም አስፈላጊው ነገር ለጫጦቹ ድጋፍ መስጠት እና ማያያዝ ነው. ይህ አይነት ተክል መበስበስ, የወረርሽኝ በሽታዎች መከሰትና የዛፍ ቅጠልና ፍራፍሬዎችን በሳር ብርድ መጎዳት ሊያደርግ ይችላል. ልዩነቱም ከተለመደው በሽታዎች ይከላከላል. 
ኦሬንጅቲ ቲማቲም ብዙውን ጊዜ ጥሬውን, እንደ የተለየ ምግብ ወይም ጥቁር የአትክልት ሰላጣዎችን ለማምረት ያገለግላል. በዚህ አነስተኛ ቲማቲሞች ውስጥ ሊቦዝኑ እና ከታሸጉ, በኩሶዎች ውስጥ በጣም አስገራሚ እና ትኩስ ናቸው. ሌላው ቀርቶ ጅብ አትክልተኛ የሆነ ሰው እንኳን እንዲህ ያለ ኦርጋኒክ ቲማቲምን በበጋቸው ጎጆ ውስጥ ለማብቀል ይችላል, እና የእነሱ ብሩህ ጣዕም እንኳ የተበላሹ ቀሚሶችን እንኳ አይተዉም.
