"ፒቲሚኒንካ" የተባለው ፖም ጣፋጭነት በአብዛኛው የሚገለጠው በአጭር ጊዜ ሙቀቱ ሲሆን ይህም በአብዛኛው የአበባዎቹን ፍሬዎች ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ጥቅሞችን ለመጠበቅ ያስችላል. ከዚህም በተጨማሪ ልዩ የምግብ አዘገጃጀቶችን የማይጠይቅና አንድ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው መልካም ውጤት የሚያስፈልገው አሰራር ይህ ምርት በቤተሰብ ውስጥ በጣም ተወዳጅ እንዲሆን አድርጎታል. ይህ ጽሑፍ "" አምስት ደቂቃ "ን ለማንበብ ቀላሉ እና ፈጣኑ አሰራርን ያካትታል.
ማብሰያ
ይህንን ምርት ለማዘጋጀት የሚያስፈልጉ የወጥ ቤት እቃዎች ዝርዝር ትክክለኛና በመሰረታዊ ደረጃ ምንም ዓይነት የተለየ ነገር አይኖረውም, በአከባቢዎ በሁሉም የወጥ ቤት ውስጥ ሊገኝ ይችላል.
ታውቃለህ? በፕላኖች, በቅመማዎች, በጥራጥሬዎች እና ጥቁር ቅጠሎች ውስጥ በጣም ብዙ የተከማቸ በፕኪንሲ, እነዚህ ምርቶች የፀረ-ሙቀት ጠቋሚዎች ሊኖራቸው ይችላል.
ይሄ ይመስላል:
- እንቁዎች ወይም ሌሎች አቅም ያላቸው መያዣዎች;
- የሶዳ ወይም የ
- ቢላዋ;
- ማሽተሪያ ቁልፍ;
- ከመደበኛ የድምፅ መጠኖች ጋር የቃጠሎውን መጠን ያጠራቅሙ.
- ለካንሶች መሸፈኛ;
- ጋዝ ወይም የኤሌክትሪክ መጋለጥ;
- ማሸሻዎችን ለመሳሪያ ማስቀመጫ መሣሪያ (ቀላል ቀዝቃዛውን በቧንቧ መጠቀም ይችላሉ);
- ማንኪያ በመቀላቀል.
ግብዓቶች
የዚህን ልዩ እቃን ለማዘጋጀት ብዙ የቤት እመቤቶችን የሚዳስሰው ሌላ አስፈላጊ ገጽታ ለዝግጅቱ አስፈላጊ የሆኑ ሙሉ ለሙሉ ዝርዝር ነገሮች ነው. ከዚህ በታች ያለውን ዝርዝር በመከለስ ይህን በግል ያረጋግጡ:
- ፖም በአንድ ኪሎ ግራም የተሸፈነ ቆርቆሮ;
- ጥራጥሬድ ስኳር - በ 200 ኪሎ ግራም ፖም;
- ኦርጋን - 0.5 ኪ.ስ ለ 1 ኪ.ግ ፖም.
የዱም ፖም ምርጫ
ይህ ደረጃ በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም የተሳሳተ አቀራረብው ሙሉውን ኢንተርፕራይዝ ሊያሳካ የሚችል ነው. ይህ የሆነበት ምክንያት የተሳሳተ የክፍል ደረጃዎች, በጣም አሻንጉሊቶች, ያልተለመዱ ወይም የተበላሹ የመጨረሻው ምርትዎ ጣዕም ሊጎዳ ወይም ሙሉ ለሙሉ ሊበዘበዝ ስለሚችል ነው.
ለምሳሌ "ሲሚንኖኮ", "ወርቃማ" ወይም "ቀይ ጣፋጭ", "ግሎከስተር", "ሮያል ጋላ", "ቤርበርን", "ጆንጋልድ", ወዘተ የመሳሰሉትን.
ታውቃለህ? ከቅጣቶች, ከጣቶች, ከእንጨት እና ፍራፍሬ የተለመደ የባለሙያ ገፅታ ዋናው ገጽታ ሲዘጋጅ, ሁሉም ንጥረ ነገሮች የመጀመሪያቸው ቅርፅ ይዘው (ወይም በዝቅተኛ ለውጥ) ይቀመጣሉ.
እያንዳንዱን እጽ ለታየ ጉድለቶች በሚገዙበት ጊዜ መመርመርዎን ያረጋግጡ, የበሰበሰ ፍራፍሬን, የተሰነጠቁ ወይም የተጨመቁትን ጎኖች አያድርጉ. በመረጡበት ወቅት በጣም ቀላል የሆኑ ግልባጭዎችን ከመግዛት እራስዎን ለማዳን በእያንዳንዱ እቃዎ ላይ ትንሽ መጨመር ጥሩ ይሆናል.
ለመጣፍ አንድ ጥንድ ይሞክሩ. መጠኑ በመጠኑ በፍፁም ጣፋጭ መሆን አለበት, ትንሽ የስህተት መራባት ይፈቀዳል. አረንጓዴ ፍራፍሬዎች, እንዲሁም ቀድሞውኑ በፔረስሊ ውስጥ ያሉትን በጣም ብዙ ጭማቂዎችን እንዲሁም ለጣዕም በጣም ጣፋጭ መሆን የለብዎትም. 
ተጣጣፊዎችን በእጃችን ለመያዝ ይሞክሩ ምክንያቱም እሾሃማ እስኪሆን ድረስ ረዘም ላለ ጊዜ ሊከማቹ ይችላሉ, ምክንያቱም የተሻሉ ሂደቶችን መቋቋም ይችላሉ.
ጣፋጭ ምግቦችን እና ሽፋኖች ማዘጋጀት
ማጠጫዎችን እና መክፈቻዎችን ማዘጋጀት ይጀምሩ, ምን ያህል ደህና መዘጋት እንዳለብዎ አስቀድመው ይወሰኑ. በትክክለኛው ሂደት እቅድ ማውጣት ገንዘብንም ሆነ በጣም ጠቃሚውን የሃብት ምንጭዎን ያድናል.
ጣፋጭ ምግቦች እና ሽቦዎች ማዘጋጀት በሸሚዝ ዱቄት ወይም በሶዳማ መፍትሄ እና በደንብ ከመጠን በላይ ማጠብ ይገኙበታል.
ቤት ውስጥ ለማጣራት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ.
የመጀመሪያው ደረጃ በትክክል ይከናወናል - ውሃ በትልቅ ኮንቴይነሮች ውስጥ, ሶዳ ወይም ጤዛ ያለው ዱቄት ውስጥ ይከተላል, ከዚያም እቃዎች እና ሽፋኖች ይደረሙበታል, ሁሉም በጥንቃቄ ይታጠባሉ.
ሁሉንም የፓናውን ነገሮች ከወሰዱ በኋላ ደረቅ ጨርቅ እንዲደርቅ ወይም እንዲጠርግ ይደረጋል.
ከዚያም የማምከስ ሂደት ይከተላል. ቤት ውስጥ, ይህን ለማድረግ ቀላሉ መንገድ: በቤት ውስጥ ግማሽ ሞልቶ ውኃውን ሞልቶ በጋለ ምድጃው ላይ እስኪሞቅ ድረስ ጠብቅ.
ከዚያም እቃዎቹን በጣፋጭቱ ላይ ያስቀምጡት እና ማሰሪያዎቹን ከማስወገድዎ በፊት ከ 1.5 እስከ 2 ደቂቃዎች ይጠብቁ.
መጋገሪያዎች በኬፕ ወይም በድስት ውስጥ በማቅለልና በማቅለጥ ሊፈስሱ ይችላሉ. 
አስፈላጊ ነው! ለዚህ ችግር ጥንቃቄ የተሞላበት ሁኔታ በተለይም በእንፋሎት የተንቆጠቆጠ የእሳት ቃጠሎ የተሞሉ ስለሆነ በእዚህ ደረጃ ላይ ይጠንቀቁ.
የምግብ አሰራር
ይህንን ምርት ለማዘጋጀት የሚከተለው አሰራር የሚከተሉትን ነው
- የታቀዱትን የፖም ቁጥር ይያዙ, በጥንቃቄ ይጠርጉዋቸው እና በትንሽ ሳንካ (3-4 ሴ.ሜ) መጠን ውስጥ ይቈርጧቸው.
አስፈላጊ ነው! ከእያንዳንዱ ፖም ጋር ከመጠን በላይ መጨናነቅ ለማስወገድ የእያንዳንዱን መሃከለኛውን ቆርጦ በመቁረጥ ፍሬዎቹን ከጣሪያዎ ላይ ቆርጠው በመቁረጥ ፍሬውን በማዞሪያው ላይ ማዞር.
- በአጠቃላይ ክብደታቸው ላይ በመርጨት ወደ አፕሎች ይጨምሩ - ለእያንዳንዱ ኪሎ ግራም ፖም 200 ግራም ስኳር ይውሰዱ. ከቅንጅቱ ጋር ማስገባት የተሻለ ነው, ምክንያቱም ጣፋጭ ጣዕም ለመለየት በቂ ጣፋጭነት የለውም.
- በደቃቁ ላይ ያለው ስኳር በመላው የፓምፕ ገጽታ ላይ እንዲሰራጭ ሁሉም ነገር ይንቃ. ከዚያም ማስቀመጫውን ከ 8 እስከ 10 ሰዓት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. እዚህ የፖም ፍሬዎች ጭማቂ ማመንጨት በሚጀምሩባቸው ጊዜያት መጠበቅ አስፈላጊ ነው, ብዙውን ጊዜ የድምፅ መጠን ከፖም አንድ ሦስተኛ ነው.
- ከዚያ በኋላ ፖምዎን አውጡና ዕቃውን በእሳት አቃፉና በደምብ ቀድሟቸው. ፖም ከተሞላ በኋላ ለአምስት ደቂቃዎች ይቆዩ እና የተጠናቀቀውን እቃ ከእሳት ያግኙ.
- በለቅሙ መሃሉ ውስጥ የቀሚን እርሾን ይጨምሩ, ዱቄቱ ያልተለመደ የሻጣጥ ጣዕም እና የተፈጥሮን የፖም አመጋገብ ያመጣል. በ 1 ኪ.ም ፖም በ 0.5 ኩንታል ስጥ ላይ ይጨምሩ.
- በመቀጠሌ ዯግሞ ፈሳሽ "አምስት ዯቂቃዎችን" ወዯ ትሌቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ማሰራጨትና ማተሚያውን በመጠቀም ማኅተሙን ይዝጉ.. የማፍሰሻ ሂደቱ በደንብ ከሚፈላ የፖም ፍሬ ጋር ይካሄዳል.
የቪዲዮ ፖልት ለፖም ጣዕም "አምስት ደቂቃዎች"
ለጣጣ እና መዓዛ ምን ሊጨመር ይችላል?
ከመጠን በላይ ከተጠቀሰው ከፋሚን ውስጥ, ፖም የሚበላን ማንኛውንም ዓይነት ጣዕም ፍጹም በሆነ ሁኔታ በማዛመድ እና በማሟላት ሌሎች ቅመሞችን በመጨመር ልዩ ጣዕም ሊኖረው ይችላል, ይህም ያልተለመዱ ማስታወሻዎችን በመስጠት እና በተለመደው ምግብ ላይ አዲስ ንጥረ ነገሮችን መጨመር ይችላል.
ለማንኛውም ዱቄት (ጄኔራ) ተጨማሪ ፈሳሽ ከቫኒላ ጋር ተቀናጅቶ ለየት ያለና ለየት ያለ "መድሃኒት" የሆነ ጣዕም ይሰጠዋል.
በዚህ የጣፋጭ መራራ ቅባት ውስጥ ያለዎትን ቂም ለመጠበቅ በመጨረሻው ጨምረው መጨመሪያውን ማብራት, መከለያዎ ላይ ከመድረሱ በፊት እንዲከፈት ይመረጣል.
በተጨማሪም በክብደት ላይ ሲጨመር, የምርትዎን መሠረታዊ ጣዕም በጥሩ ሁኔታ ሊያደበዝብብና ጥሩ መዓዛ ያላቸው የአበባ ማስታወሻዎች ሊሰጥዎት ይችላል. 
ከዚህም በተጨማሪ ይህ ቅመም የተጠባባቂ ባህሪያት ያለው ሲሆን የተለያዩ ፈንገሶች በተፈጥሮ ሀብት ጥበቃ ውስጥ እንዲቆዩ ይከላከላል.
ይሁን እንጂ ከመጠን በላይ የሆነ የዚህ ተክል መሬቱ ሙሉ ለሙሉ ጣፋጭነትዎን ሊያሳጣዎት እና ሙሉ በሙሉ የማይነቃነቅ ሊያደርግ ይችላል.
የፖም ምርት በአብዛኛዎቹ ማቆየት ይችላሉ: ትኩስ; በረዶ; ደረቅ; በተጨማሪም አፕል ኮይን ኮምጣጤን, ፖም ወይን, የአልኮል መጠጥ, ዊንሰር, ጭማቂ እና ጭማቂ (ወፍራም ጨርቅ በመጠቀም) ማዘጋጀት ይችላሉ.
ማድመጥ የት እንደሚቆይ
እቃው በጀሶዎች ውስጥ ከተነሳ በኋላ ወዲያው እንዲቀዘቅዝ ቢፈቀድም ከፍተኛ የሆነ የሙቀት ልዩነት አይፈቀድም, ስለዚህ ብርድ ልብስ ወይም ሙቅ የክረምት ልብሶችን ለመጠቅለል ይመከራል.
ከዚያም የተከለከሉ ባንኮች ወደ ማናቸውም የጨለማ ቦታ, በተለይም የፀሐይ ብርሃን በቀጥታ እንዳይደርሱ ሊደረጉ ይችላሉ.
የሙቀት መጠኑ ከ + 10 ° ሴ (እምሳ) በማይበልጥባቸው ቦታዎች እንዲከማች ማድረጉ የተሻለ ነው, እና አንጻራዊው እርጥበት ከ 60-70% በላይ እንደማይነሳ. 
ልጆችና የቤት እንስሳት ወደ ባንኮች እንዳይደርሱ መፈለግ በጣም አስፈላጊ ነው. በተገቢው ሁኔታ የተዘጋጀና የሚንከባከቡ ምርቶች የመጠባበቂያው ሕይወት ከአንድ አመት ወደ 3 ዓመት ይለያያል.
በጅምላ እንዴት ማገልገል አለብን
ይህ ምርት በብስለት እና ደረቅ ፓሪስ ምርጥ ሆኖ በቢስኩኪ ኩኪዎች ውስጥ ካለው ጋር በጣም ይመሳሰላል.
ዱን ወይም ፓይ በመፍጠር ከላጣው ጋር ለማገናኘት መሞከር ይችላሉ. በአስጊ ሁኔታ ውስጥ, ለሻይ ምንም ነገር ካላገኙ, በትንሽ ጥራጥሬ ዳቦ ሊያገለግሉት ይችላሉ - የተጭበረበሩ ዳቦ ከሁለቱም ምርቶች ጎን ለጎን ይሰጣል.
እንዴት እንደሚዘጋጅ ታንጋን, ፕሪም, ዱባ, ጎመን, ጥሬ, ጥቁር, ኮርን, የዱር እንጆሪ, ጥቁር ጣፋጭ እና ማኒንጉን ማንደጃ.
እንደዚህ ያለ ጣዕም ለመድፈን አታድርጉ, ያለ ምንም ተጨማሪ ጣዕም ይህንኑ ለማገልገል አያመንቱ. ከፍተኛ ጣዕሙና ደስ የሚል መልክ ያለው መሆኑ እንግዳዎችዎን አይተዋቸውም. በሚያምር ቆንጆ ወይም በመሳሪያዎች ውስጥ ሲገለገል, ማንኛውንም ግብዣ ያክላል. 
ይህ የጥናት ጽሁፍ ለእርስዎ ጠቃሚ እንደሆነ ተስፋ እናደርጋለን, እና እኛ ያቀረብነው "ፒቲሚኒታካ" ማድመቅ ለጣቢዎ ነው. የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ይለማመዱ, ለእርስዎ ዓላማዎች በጣም ተስማሚ የሆኑ የፖም ዓይነቶች ይፈልጉ - እና የእርስዎ ዥረት ከሌሎች ጋር ሊወዳደር አይችልም!
