እንጉዳይ

ተናጋሪ እንጉዳዮች: የጄኔራል ባህሪያት እና ዋና ተወካዮች

Govorushki የሚሰበስሉ የእንጉዳይ ተኩላዎች በደንብ ይታወቃሉ - ከእነዚህ እንጉዳዮች መካከልም የማይፈለጉ ዝርያዎች አሉ. ግኝቱን ወደ ቅርጫት ከመላክዎ በፊት ምን አይነት አዋቂዎች እንደሚሉት በትክክል ማወቅ አለብዎ. በጣም ትንሽ ጥርጣሬው ሊጤን የሚገባው እንጉዳይ ከሆነ, ለመውሰድ አይሆንም. ከዚህ በታች የተለያዩ የ govorushek ባህሪያትን እንደ ምሳሌ እንመለከታለን: ብርትኳን, ክረምት, አኒስ, ጎበሌ እና ሌሎች ዓይነቶች (ለምግብ እና ተቀባይነት የሌላቸው).

ስለ ጂነስ አጠቃላይ ባህሪያትና ገለፃ

በሕዝቡ ውስጥ, እነዚህ ካፒታል እንጉዳዮች በስሙ govorushka ወይም ryadovka በሚለው ስም ይታወቃሉ. በሩሲያ ውስጥ እንጉዳዮች በጡብ እድገታቸው ምክንያት ይባላሉ. ከእነዚህ የእንስሳት ዝርያዎች መካከል አንድ ተወካይ, የተለያየ መጠን ያላቸው ዘመዶቹ እያንዳንዳቸው አንድ ላይ ለመነጋገር ተሰብስበው ያገኙታል.

ሳይሳዊ ምድብ govorushek:

  • ጂነስ - ክሊቶኪቢ;
  • የቤቶች ዲዛይነቲስ መምሪያ ነው.
  • የጋርዮክሲሞቲስ ክፍሎች
  • ስጋዊ ስም - አንጋፋ;
  • ከቤተሰብ ryadovkovyh ንብረት መሆን.
አስፈላጊ ነው! የእንጉዳይ ተካላዮች ስህተት ሲሰሩ እና ከሌሎች ቤተሰቦች ጋር ተመሳሳይነት ያላቸው እንጉዳዮችን ወደ ጊቭሽቹካዎች ደረጃ መለየት የተለመደ ነው. ከተለያዩ ዝርያዎች የተገኙ ዝርያዎች በቀላሉ ሊሳሳቁ ስለሚችሉ govorushki (ryadovki) እንጉዳይ መሰብሰብ ይመረጣል.
ተናጋሪዎች በሚከተሉት ተከፍለዋል-
  • የሚበላው;
  • በተገቢ ሁኔታ ሊበላሽ ይችላል.
  • መርዛማ.
በተፈቀደ ሁኔታ ሊበሉት የሚችሉትን ፍየሎች በቅድመ-ሙቀት (ሙቅ) በኋላ ሊበሉ ይችላሉ. ከመርዝ መርዛማዎቻቸው መካከል ያለው ልዩነት የእነሱ ሻንጣዎች የበለጠ ደማቅ ቀለም ያላቸው እና ሽታ አልነበሩም.

በጣም ተወዳጅ የሆኑትን የእብትና የማይበሏቸው እንጉዳዮችን ይወቁ.

የፍራፍሬ አካል

ብዙውን ጊዜ የፍራፍሬው መጠነ ሰፊ መጠን, መካከለኛና ትንሽ ሲሆኑ, አምስቶች ከአምስት ሴንቲሜትር በላይ ሊቆዩ ይችላሉ. እንጉዳቱ ከወጣ በኋላ ነጩ የፍራፍሬው አካል ቀለል ያለ ነው. በድሮው እንጉዳዮች ላይ, ያድጋል, የመለጠጥ አቅሙን ይቀንሳል, እና ተሰባብሯል.

ኮፍያ

የተለመዱ የጠርዝ ክፈፎች ትንሽ, እስከ 6 ሴ.ሜ ስፋት ሆኖም, ለምሳሌ, አንድ ትልቅ ቁራጭ 20 ሴንቲ ሜትር ሊሆን ይችላል. ከመሬት ውስጥ የተለጠፈው እንጉዳይ ዙሪያ ጥምጥም አለው, ጠርዝ ወደ ውስጥ ይለወጣል. ከጊዜ በኋላ ቆዳው ቀጥ አድርጎ የመጨመሪያውን ዲያሜትር ይጨምራል. በዕድሜው በሚቆረጡ እንጉዳዮች ላይ በተቃራኒው አቅጣጫ መሄድና የቃጠሎ ቅርፅ ሊወስድ ይችላል. እንጉዳይ ጣውላ ውጫዊ ገጽታ ያለ ጫማ, ለስላሳ, ግን ለስላሳ ነው, ነገር ግን በሱፍ ቅርጽ ላይ ያልተለቀቁ ጉጦች ሊኖራቸው ይችላል - እነዚህ እንጉዳይ ስኒሳይም ናቸው. የተለያዩ ቀለሞች ሊኖሩት ይችላል-ነጭ, ግራጫማ ቡናማ, አበጀ, ቡናማ-ሮዝ ወይም ሁሉም አይነት ኦቾቶች. በቀሚሱ መሃል ላይ ቀለሙ የበለጠ ሙቀትን ያመጣል, እና በጥሩ ጫፍ ላይ ጠቆር ያለ ይመስላል.

እግር

እግሩ ወፍራም አይደለም, በሲሊን ቅርጽ, ቁመቱ በእያንዳንዱ ረድፍ እና ዕድሜያቸው ላይ ይመረኮዛል. የተለመደው የእግር ርዝማኔ ከ 3 እስከ 8 ሴ.ሜ ነው, ውፍረቱ ከ 5 ሚ.ሜ እስከ 2 እስከ 3 ሴንቲ ሜትር ይለያል. ብዙ ጊዜ የእንጉዳይ እግር እብጠት ይደርሳል.

በግንቦት ውስጥ ምን ዓይነት የእንጉዳይ ዝርያዎች እንደሚበቁ ማወቅ ጥሩ ነው.

መዛግብት

በመስመሮቹ ውስጥ ያሉት ሳህኖች የተለያዩ ቀለሞች ያሏቸው ቀለሞች አላቸው, ከግራ ወደታች እና ወደታች እግር. አኒየስ የሚናገሩ ጣፋጮች

ስፖል ዱቄት

አጫጭር (ነጭ) ነጠብጣቦች ነጭ ወይም ነጭ-ሮዝ ዱቄት ብቅ ይላሉ.

ታውቃለህ? የጂኦዉሩኪኪ ዝርያ ከሆኑት ሻጋታዎች መካከል አንዱ ያልተለመዱ የእድገቱ ዓይነቶች ናቸው. በመካከለኛው ዘመንም, እንጉዳይ በካይ ቅርፅቶች እያደገ የሚሄድ እንጉዳዮች ርኩስ የሆነ ቦታ ምልክት እንደሆኑ ተደርጎ ይቆጠሩ ነበር "የጥርስ ቀለበቶች". ከዚያም እነዚህ ክፉ መናፍስት ከክፉ መናፍስት የሚጀምሩበት ዙር ከበበተ በኋላ እነዚህ ምልክቶች እንደሚቀሩ ያስቡ ነበር.

የስርጭት እና ሥነ ምሕዳር govorushek

ጂነስ ክሊቶቢቢ 250 ዓይነት አይይሮች አሏቸው. በሩሲያ, ዩክሬን እና ቤላሩስ 100 የሚያክሉ የእንቁ እጢ ዝርያዎች ሲበቅሉ, ከእነዚህ ውስጥ አንዳንዶቹ አደገኛ መርዛማ ናቸው. መርዛማ የሆኑትን ዝርያዎች ተመጣጣኝ ወይም ሊከሰት ለሚችል ምግብ ሊለያይ ይችላል.

በእንግሊዝኛ ቋንቋ የሚናገሩ ፈሳሾች እንቁላሎች በአየር ሁኔታ ውስጥ የሚገኙት በሩሲያ ፌዴሬሽን (ከሩቅ ምሥራቅ እስከ ሞስኮ ክልል), ዩክሬን, ቤላሩስ, ብሪታንያ, ቤልጂየም እና በአንዳንድ የእስያ ሀገሮች ውስጥ ነው. በግጦሽ መስኮች, እርሻዎች, ስፕሩስ ደኖች ውስጥ ክሊከኩቢ ሊገኝ ይችላል.

ትኩስ እንጉዳዮች በጣም አጭር በሆነ ጊዜ ውስጥ ስለሚቀመጡ በትክክል እንዴት እንደሚጨምሩ, እንደቀዘቀዙ, እንደሚመረቱ ወይም እንደሚያደርቋቸው ማወቅ አለብዎት.

የሚበቅሉ የእንጉዳይ አይነቶች

በምግብ ውስጥ የሚዘጋጁ የሬዲዶክ (ረውድዶክ) ዝርያዎች እንደሚከተለው ተጠቀሚ ናቸው-

  • እንጉዳይ ሾርባ ሲዘጋጅ;
  • በአትክልቶች ቅጠል;
  • የእንጉዳይ እንጉዳይ ወጥ
  • በመጥፋታቸው መሰረት እንጉዳይ እና ጭማቂ ይዘጋጃሉ.
  • የጨው ሻርክ አምባሳደር;
  • ለክረምቱ ለመንከባከብ እና ለመንከባለል;
  • አንዳንድ ዘሮች ደረቅ ናቸው.
እነዚህ እንጉዳዮች አነስተኛ የካሎሪ ምግቦች ስለሚሆኑ ለማንኛውም አይነት አመጋገብ ተስማሚ ናቸው. የዱቄት እንጉዳዮች ለህዝቡ ጠቃሚ ናቸው:

  • የአትክልት ፕሮቲኖች;
  • ፋይበር;
  • አሚኖ አሲዶች;
  • ማዕድን ቁሶች;
  • B ቪታሚኖች;
  • ማዕድናት;
  • መከታተያ አካላት.
እንጉዳዮች በአንድ ሰው ደም ውስጥ የሚገኙ የኮሌስትሮል ፕላቶችን መጠን ይቀንሳሉ, በአመጋገብ ውስጥ ሲካተት በአይነቱ አከባቢ እና በአንጀት ውስጥ ከፍተኛ አስተዋጽኦ አለው. የባሕላዊ መድሃኒቶች ተከታዮች ይህንን የፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት የሚያውቁትና የሚጠቀሙባቸውን ፀረ-ባክሆል በሽታን ይከላከላሉ, እንዲሁም በውስጡ ያሉት ክሎቲክቢን የፀረ-ተባይ መድሃኒት አካል ናቸው.

ታውቃለህ? የአንትሊያን የአፈሩ ወሳኝ የእፅዋት እንጉዳይ ወደ 15 ሄክታር የአፈር መሬት ይይዛል. የሳይንስ ሊቃውንት ይህ አጠቃላይ ምሰሶ በአፈርና በምድር ውስጥ በደንብ የተመሰለ ነው. በ 1992 "ኒው ዮርክ ታይምስ" ጋዜጣ ላይ ይህ ለአንባቢተኞቹ ተነግሯል.

Voronchataya

ይህ የፍሎሚል ስም, ክሊቲኩቢ ጊባ, የላቲን ስም, ጥሩ የእንጉዳይ ዝርያ, ምናልባትም በጫካ ውስጥ በጣም የተለመደው እንጉዳይ ነው. ባህሪያት እና መግለጫ

  • የአንድ ትልቅ እንጉዳይ ቅልል በሳር ቅርጽ የተሸፈነ ሲሆን ከጫፍ እስከ ጫፍ ያለው ስፋቱ ከ10-12 ሴ.ሜ. ከፍ ያለ ሲሆን የቅርቡ የቅርጽ ውፍረት ፈገግታ እየጨመረ ይሄዳል. ቀለማቱ ከ ቡኒ (ቀይ ቀለም) ወደ የተለያዩ ጥጥሮች (ቢጫ, ሽፋ) ሊለያይ ይችላል. የጫማው ሥጋ ደስ የሚል ነጭ ወይም የዓይን ቀለም ያለው, ትንሽ የአልሞንድ ሽታ አለው, በቀላሉ ይዘጋበታል.
  • እግሩ ለስላሳ ሲሆን, ለትንሽ ውጫዊ ገመዶች (ሎንግዲንዶች) የሚያገለግል እንኳን ከላይ ወይም በትንሹ ወደ ላይ የሚጨምር ነው. የእግሮቹ ርዝማኔ አብዛኛውን ጊዜ ከ6-6.5 ሴ.ሜ የሚደርስ ሲሆን ቀለማቱ ከቁልቁ ቀለም ይልቅ አንድ ወይም ሁለት ድምፆች ናቸው.
  • ሳጥኖቹ ጠባብና ብዙ ናቸው. ወጣቱ ፈንጣጣ ነጭ ነው, አሮጌው - ቢጫቃዊ, ከካፒቴኑ ጫፍ ቀስ በቀስ ወደ እንጉዳይቱ እግር ይወጣል.
  • የስፔን አካባቢ - ሩሲያ, የአውሮፓ ሀገሮች, ሰሜን አሜሪካ.
  • በሚከሰተው ቦታ - በፓርኮችና የደን ጥበቃዎች. ሁለቱንም ቆርጦ ማረፊያዎች እና ስፕሩስ ደኖች ይወርዳል. በቂ ብርሃን የሚፈጥር ቦታዎችን ይመርጣል. ስለዚህ ብዙውን ጊዜ በጫካ መንገዱ ጎን, በተንጠባጠብ ወይም ጫካ ጫፍ ላይ በመስመሮች መሃል ሊነጣጠል ይችላል.
Voronovaya govorushka ሊበቅል ይችላል, ነገር ግን ሥጋው በጣም ደካማና ጠንካራ ነው. ምግብ ለማብሰል ወጣት ኩፋሪዎችን ይጠቀማል. ከዚህ ሙቀት ሕክምና በኋላ ኃይለኛ ስለሚሆን የዚህን እግር አጥንት ዋጋ ዝቅተኛ ነው.

ምን ዓይነት ተባይ እና መርዛማ እንጉዳዮች በዛፎች ላይ ያድጉ.

ጭጋጋማ ነጭ

ነጭ ሻካራ ምላስ, ክሎቲክቢ ሮዝሳ የተባለው የላቲን ስም ጣፋጭ እና ሊበቅል የሚችል እንጉዳይ ነው.

ባህሪያት እና መግለጫ

  • ቆዳው ከ 5 እስከ 20 ሳ.ሜ ስፋት ያለው ወፍራም እና ወፍራም ነው. የወጣቱ ቆብ ወደታች, ወደታች ደግሞ ወደ ታች ይሽከረከራል, እያደገ ሲመጣ, ወደ ጠፍጣፋ-ኮንሰስት ይለውጣል ወይም በትንሹ ወይም በጥሩ በተጠጋጋ ጫፍ ላይ ትንሽ ተጭኖ ይመለከተው. ቀለማቱ ከቆሸሸ ነጭ (ግራጫ) ወደ ቆሻሻ ቢጫ ሲሆን, በድሮው እንጉዳይ ውስጥ የፀጉር ማስቀመጫው ወደ ነጭነት የሚያበቅለው, በአነስተኛ ነጭ ቱቦ ላይ. ጠፍጣጣ ነጠብጣቦች ነጭ ዱቄት ይመስላሉ.
  • እግር. በወጣት እንጉዳዮች ላይ እርጥበት ሲያድግ ቀስ በቀስ ይለመልማል, ነገር ግን እግር ወደ ስርዓቱ ስርዓቱ ይበልጥ ሰፋ ያለ ዝርዝሮችን ያመጣል. የልሙ ወፍራም እጢ, ፈሳሽ, ያለፍላቶች. በድሮው እንጉዳይ ውስጥ እግሩ ለስላሳ, ነጭ ግራጫ, ቀዝቃዛ ቀለም እና በተቃራኒ የፍራፍሬ መዓዝ ይሆናል.
  • መክፈያ - ብዙውን ጊዜ ከካፒቴል ስር በጣም ትንሽ ወርድ በታች. በወጣት እንጉዳዮች - ነጭ, የተጠበሰ - ቢጫ ወይም ትንሽ ክሬም.
  • የስርጭት አካባቢ - የአውሮፓ አገር, ሩቅ ምስራቅ.
  • በሚገኝበት ቦታ: ደንቦችን በጠንካራ ዛፎች በብዛት ይመርጣል ወይም የተደባለቀ ስፕሩስ እና የኦክ ተክል ናቸው. በደንብ የሚያበሩ ሥፍራዎች (ጠርዞች, ፍየሎች) እና ቆርቆሮ ወይም ቅጠላ ቅጠሎች ይወዳል. ከ 5 እስከ 40 በቡድን በቡድን ያድጋል, እንጉዳዮቹ በክቦች, በግማሽ ቀለበቶች ወይም ረድፎች ውስጥ ይቀመጣሉ, በየዓመቱ ፍሬ አይሰጡም እና በጣም ብዙ ናቸው.
  • ግራ ሊጋቡ የሚችሉት ነገሮች: - ልምድ የሌላቸው እንጉዳይ መጫዎቻዎች ከመርዝ መርከቦች ጋር ሊምታቱ ይችላሉ.
በተለያዩ የተጠበሱ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ጣፋጭ እንጉዳዮች: የተበጠበጠ, የተጠበሰ, የተጠበሰ, ጨው እና በጨርቆች የተሸፈነ. ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ ማንኛውንም ዝግጅት ከመጀመራችን በፊት ለ 15-20 ደቂቃዎች አንድ ጊዜ ቅድመ-ሙቅ አስፈላጊ ነው, ከዚያ በኋላ የተበጣው እንጉዳይ በቧንቧ ውኃ ይታጠባል. ይህ በከፊል የተጠናቀቀ ምርት ተጨማሪ የምግብ አሰራሮችን ለማዘጋጀት ዝግጁ ነው.

ታውቃለህ? ሌሊት ላይ ፍሎረሰንት መብራትን የሚያመነጩ አንዳንድ የሪዮዶፊክ ዓይነቶች, ለምሳሌ የአተኳማ ወሬ (ክሊቶቢቢ ፑቺኦሳ) በምሽት አስፈሪው አረንጓዴ ቀለም ያበራሉ.

ክረምት

የጊኦሮሽካ ክረምት, ክሊቲክቢ ብሎማሊስ የተባለ የላቲን ስም, ጥሩ የምግብ እንጉዳይ ነው. ባህሪያት እና መግለጫ

  • ኩኪው ከ 5 እስከ 6 ሳ.ሜ ስፋት ሲሆን ከአፈር ውስጥ በመውጣት ላይ ባለው እንጉዳይ ውስጥ, ስበት, ቅርፊት ያለው ቅርጽ አለው. በትልቅ እንጉዳይ ውስጥ, ወደ አጣብ (ሰጋ) ይንቀሳቀሳል, በድሮው አሮጌ እንቁላል ዳቦ ይወስዳል. በክር መካከል ክታ በጣም ጥቁር ነው, ወደ ጫፎች ደግሞ በጣም ቀጭን እና ተደጋጋሚ ይሆናል. የዚህን ቀለም ቀለም የሚያርፈው ብርድ ብጉር-ማጨስ ሲሆን በጨለማው ላይ ያለው ብሩህነት ጠፍቷል. የእንጉዳይ አካሉ በጣም ለስላሳ ነው. በሚደርቅበት ጊዜ ሥጋው ነጭ, ሙሉበሙሉ የተበጣጠለ ነጠብጣብ ይሆናል.
  • እግሩ በሲሊን ቅርጽ የተሠራው ረጅሙ-ፋይበር ነው. ቁመት - 3-4 ሴሜ, ውፍረት - እስከ 50 ሚሜ. የእጆቹ ቀለም አብዛኛውን ጊዜ ከጠቆሙ ቀለም ጋር ይጣጣማል, በጊዜ ሂደት የአንደኛው ቀለም ቀለሙ ቀለሙ (ደብዛዛ) ይሆናል.
  • ጠርሙሶች በተደጋጋሚ, ጠባብ, ወደታች ወደ ታች ይጎርፋሉ. የሳኖቹ ቀለም ግራጫ ወይም ቢጫ-ነጭ ነው.
  • የስርጭቱ ግዛት የሩሲያ ፌዴሬሽን, የሩቅ ምስራቅ ኮረብታዎች, የካውካሰስ ግዛቶች, ዩክሬን, ፖላንድ, ጀርመን, ዲንማርክ, አፍሪካ (ሰሜን) እና አሜሪካ ናቸው.
  • በሚሆንበት ጊዜ ክረምት ryadovka በቆሸሸ እጽዋት ላይ በደንብ ያድጋል. በተለይ ደግሞ በፒን ተክል ውስጥ ማደግ ይወዳል.
ጥሩ የምግብ አይነምድር, የመጀመሪያና ሁለተኛ ኮርሶችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የሚውል ግሩም ጣዕም አለው. በተጨማሪም በዱቄት እና በማርሽነሮች በጣም ጥሩ.

በአጠቃላይ ሊበላሽ ይችላል

በበለሉ ሊበሉ የሚችሉ የእንጉዳይ እና ተባይ እጽዋት መካከል ያለው ልዩነት ያለፈው ህመም ጥቅም ላይ መዋል የማይችሉ መሆኑ ነው. አንዳንድ ዝርያዎች ቅድመ-ፍርጥ (ምናልባትም ብዙ ጊዜ) እና በንጹሕ ውሃ ውስጥ ተጨማሪ መታጠፍ ያስፈልጋቸዋል. ሌሎች የእንጉዳይ አይነቶች በአንዱ ወይም ከዚያ በላይ በውኃ ውስጥ ለበርካታ ሰዓቶች በደንብ ለመጠገብን በቂ ነው. እነዚህ እንጉዳዮች ሊበሉ ይችላሉ, ግን በመጀመሪያ እርጥበት ይጠበቁ.

ተመርቷል

አንዲስትን ለመናገር በላቲን ውስጥ ስሙ ክሊቶቢቢ ኦዶራ ይመስላል. ብዙውን ጊዜ ይህ እንጉዳይ ጥሩ መዓዛ ያለው ወይንም መሽመሪያ ይባላል. ባህሪያት እና መግለጫ

  • ቁመቱ ከ 4 እስከ 9 ሴ.ሜ ስፋት ሲሆን, ቅርጹ ትንሽ ወህኒ ያሣያል, ያደገው, ወደ አንድ ተመሳሳይ ሁኔታ ቀጥታ ነው. አንዳንድ ጊዜ በቆዳ መሃል ላይ በመንፈስ ጭንቀት የተሞላ ጽንፍ ተዘጋጅቷል. ቀለሙ ያልተለመደ, ቀዝቃዛ ሰማያዊ ቀለም ሲሆን ቆዳው ለስላሳ ነው. እንጉዳይ አጣቢው ቀጭን ቀለም ያለው, ግራጫማ ቀለም እና በቀላሉ የማይታወቅ የአሲድ ማስወጫ መዓዛ አለው. ይህ ሽቶ ከላይ የተጠቀሱት ሌሎች ነገሮች መሰረት ሆኖ ያገለግላል.
  • እግሩ ብረቱ ቡኒ, ቡናማ ወይም የወይራ ቂጣ ነው. በአፈር አቅራቢያ የሚገኘው የጣፋጭ አጥንት ስኒስሲየም በትንሹ ይቀንሳል.
  • ጠርሙሶች በካፒው ሥር, ሰፊ በሆነ ቦታ ላይ የሚገኙ ናቸው. ቀለም - ጥቁር አረንጓዴ.
  • የስርጭት ቦታዎች - ምስራቃዊ ኮረብታዎች, የካውካሰስ ተራሮች, አውሮፓ.
  • የት ነው በተከሰተበት ወቅት: - ስፕሩስ እና ሾጣጣ ተክሎች. የእንጉዳይ ጫፍ ከፍተኛው በመስከረም አጋማሽ ላይ ነው.
  • ምን ሊደባለቅ ይችላል - በተከታታዩ ላይ (govorushku) ኤኒስ ከጎቬራሽካ ቆንጆ ጋር በጣም ይመሳሰላል. እነሱን በቀለም መለየት ይችላሉ: የመጨረሻው ቢጫ ነው.
እንጉዳይነቱ ለህዳዊ ምግብ ሊዘጋጅ ይችላል, ስለዚህ ለ 15-20 ደቂቃዎች ቅድሚያ እንዲታረቅ መሆን አለበት. የሙቀት ሕክምናው ያልተለመደ ሽታውን ያጣል. አነስተኛ የአሠራር ባህሪያት እንደ እንጉዳይ ይቆጠራሉ, ይህ በአብዛኛው ለጨው ይጠቀማሉ.

ጣፋጭ

ሽንት ማሽኮርከኛ ሲሆን, ላቲን ስያሜ ክሊቺቡቢ ፓውከንስ ነው.

ባህሪያት እና መግለጫ

  • ቁመቱ ከጫፍ እስከ ጫፍ (ከጫፍ እስከ ጫፍ) ከ 3 እስከ 6 ሴ.ሜ ከፍ ሊል ይችላል. የአበባው ቀለም ከብጫጫው ወደ ግራ ቀለም ይለውጣል, ጥሎቹ ደግሞ የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ. ውሀው ወፍራም ወፍራም, በጣም የተበከለ, ነጭ ነው. ቧንቧው በሚሰበርበት ጊዜ የአናኒ ግርዶሽ ሽታ ይሰማዋል. ጠፍጣጣ ነጠብጣቦች ነጭ ዱቄት ይመስላሉ.
  • ከፍታው ከ 5 እስከ 5 ሴ.ሜ, ቁመት - ከ 50 ሚሊ ሜትር እስከ 1 ሳ.ሜ. የቆዳው ቅርፅ የሽምግልና ቅርጽ ሰፊ ነው. ቀለሙ ሁልጊዜ ከካፒም ቀለም ጋር ይጣጣማል, አብዛኛዎቹ እነዚህ ደግሞ ቢጫ-ግራጫ ቀለሞች ናቸው.
  • ብዙውን ጊዜ በመጠምዘዝ ላይ የሚገኙት ሳጥኖች ጠባብ ናቸው. የሳራዎች ቀለም ነጭ ቀለም አለው, በአሮጌ እንጉዳዮችም ግራጫ-ቡናማ ነው.
  • የስርጭት አካባቢ - የአውሮፓ ክልል, ደቡብ አሜሪካ, ሰሜን አፍሪካ.
  • በሚከሰተው ቦታ: በግንቦች ውስጥ እና በድብልቅ ተክሎች መካከል ትልቅ ስብስብ የሚሰራው በመስከረም ወር አጋማሽ ላይ ነው. እንጉዳዮች እስከ ኦክቶበር (ኦክቶበር) ማብቂያ እስከሚጠናቀቅበት ጊዜ ድረስ በተለይም ሞቃታማ እና ዝናባማ ወቅቶች እስከ ጥቅምት አጋማሽ ድረስ ይደርሳሉ. መጓጓዣ ከ 5-7 እስከ 50 ፍራግሬዎች በአንድ ቦታ ላይ ከትላልቅ ቡድኖች ወይም ረድፎች ጋር ጥሩ መዓዛ አለው.
  • ከሚጣራው እንጉዳይ ጋር ሊጣጣም የሚችል ነገር የአዳዲስ ቁጥር ነው, በእነዚህ የእንስሳት ዝርያዎች መካከል ያለው ዋነኛው ልዩነት የሽቶ ቀለም ያለው ቢጫ ቀለም ነው.
ከእሽካው መመልከቻ ሰሪዎች መካከል በጣም ዝነኛ አይደለም, ነገር ግን ጥሩ ጣዕም ያላቸው ባህሪያት አለው. ከጥቅም ውጪ ሊሆኑ የሚችሉ የቡድኖች ቡድን አባል ነው, ከቅድመ-ሙቀት ሕክምና በኋላ (እስከ 20 ደቂቃዎች ሲፈስ) ይበላል. ለመደብለጫና ለመቁረጣነት በዋናነት ጥቅም ላይ ይውላል.

ጉባቴ

Govorushka goblet, የላቲን ስም እንደ ክሊቺቢብ ሳይያሎሪስኪስ የመሳሰሉ ድምፆች ናቸው. እነዚህ እንጉዳይ ሊበሉ እንደሚችሉ ብዙ ሰዎች አያውቁም.

ባህሪያት እና መግለጫ

  • ከ 4 እስከ 8 ሳ.ሜ ርዝመት, በጥቁር ጽዋ ወይም በቅጥል መልክ መልክ. የጠርዙ ጠርዝ ያልተጣበቀና የተንጋደደ ነው, ስፋቱ ለስላሳ እና ለስላሳ (በደረቅ አየር ውስጥ) እና በዝናብ ውስጥ የፅጂ ጋግራፊ ነው. ቀለሙ ቡናማ, ግራጫ, የፓምፑ ቀለም አንድ አይነት ነው (ሁለት ጥለት ነጭ ቀለሞች ናቸው). የ pulp ወጥነት በጎደለ. ጠፍጣጣ ነጠብጣቦች ነጭ ዱቄት ይመስላሉ.
  • በጣም ከፍ ያለ (4-7 ሴንቲ ሜትር), ቁመቱ (እስከ 50 ሚሊሜትር), በአፈር አቅራቢያ የሚበቅል. ቀለሙ ከላጣው ጣውላ ጋር ተመሳሳይ ነው, ወይም 2-3 ቶን ቀለማት. እግር ረፋፉ ወፍራም, ጠንካራ.
  • ጣራዎቹ እምብዛም የማይገኙ ናቸው, ቀስ በቀስ ከካፒም እስከ ቁመቱ ቀስ ብለው እየወረወሩ, ቀለማቸው ከጠፍጣፋ ሳጥኑ ጋር ተመሳሳይ ጥላ ነው, ሆኖም ግን ትንሽ ቀለለ.
  • የስርጭቱ መስክ የአውሮፓ ሀገሮች እና የአውሮፓ ኅብረት የሩሲያ ፌዴሬሽን ነው.
  • በሚከሰተው ቦታ: ስፕሩስ እና የተደባለቀ ተክሎች, የደን ቀበቶዎች እና የከተማ መናፈሻ ቦታዎች. የእንጨት እሬሳ እና የእንጉዳይ ትራንስ ማይኒየም ቡቃያ. በቡድኖች አንድ በአንድ እና አንድ በአንድ.
  • ከዚህ ጋር ሊጣስ የሚችለው ምንድ ነው? እንጉዳዮች እንደ ቀንድ አውታር ይመስላል, ነገር ግን ከካሬው ቡናማ ቡናማ ቀለም, ቀጭን እጢ እና ድፍን ማቅለጫ ቅርጽ ይኖራቸዋል.
ፈሳሽ በሆነ ውሃ ውስጥ (20 ደቂቃዎች) ለጥቂት ጊዜ መፍላት ካለብዎ በጨርቁ ውስጥ ጨው መጨመር ወይም የክረምት ዝግጅቶችን ማዘጋጀት ይችላሉ.

ቡላቮጎያ

ትንሽ የጫጫ ቋንቋ, ክላቲክቢብ ክላፕስ የተባለ የላቲን ስም. ጥቂት ተጨማሪ ስሞች አሏት (ቶልስቶኮክ, ክለብኛ).

ባህሪያት እና መግለጫ

  • ይህ ቁመቱ እስከ 8 ሴንቲ ሜትር የሚያድግ ሲሆን ወጣቱ ቀስ በቀስ ጠፍጣፋ ሲሆን ቀስ ብሎ ወደ ቀዝቃዛው ስስ ንጣፍ ወደ ነዳጅ ማቅለጫ ቀለም ይቀይረዋል. ቀጭዱ ጥቁር ቀለም ያለው "ቀንድ" (ቀፎ) ቀለማቸው እየቀዘቀዘ ይሄዳል. የካፒቴኑ ወፍራም ወፍራም, ለስላሳ እና ለስላሳ ነው, የበሰለ ሽታ አለው.
  • ቁመቱ መሬት ላይ የተጠጋ ሲሆን ክብ ቅርጽ ያለው ደግሞ በአጠቃላይ ቅርፅ የተሠራበት ቅርጽ ነው. ቁመት - ከ 5 እስከ 8 ሴንቲሜትር, ውፍረት - 50-70 ሚሜ. እግር ረፋፋ, ግራጫ-ቡናማ, ያለፍላቶች. የበሰበሰውን የታችኛው ክፍል ስኒሊየም በፕላስቲክ ቅርጽ ማየት ይችላሉ.
  • ሻካራዎች እያደጉ ሲሄዱ ቀለሙን ያጠቡታል. ከቆዳው ግርጌ በታች የሚገኝ እና ቀስ በቀስ ወደ እግር ይወርዳል.
  • የስፔን ማሰራጫው የአውሮፓ ክልል, የካውካሰስ ተራሮች, የሩቅ ምሥራቅና የደቡባዊ ሳይቤሪያ ኮረብታዎች ናቸው.
  • Где встречается: в листовых посадках и смешанных с берёзами хвойниках. Говорушку булавоногую можно увидеть растущей в больших количествах и поодиночке. Первые грибы вырастают во второй декаде августа, наибольшее плодоношение наступает в сентябре, последние грибы можно встретить даже в конце октября.
Вкус у них весьма посредственный, хотя после термической обработки можно кушать. እንጉዳይቱ የተረጨበት ጅራቱ ይረጫል (መርዛማዎች ይዟል), እንጉዳቱ በደንብ በውኃ ቧንቧ ውስጥ በሚገባ ይታጠባል እና ከዚያ በኋላ ሊበሉት ይችላሉ. እንዲህ ዓይነቱ ማብሰያ ይቀልባል, በቆራጥሬ, በስም, በጨው እና በብሩ ይንፀባርቃል.

አስፈላጊ ነው! የአልኮል መጠጦችን በአልኮል መጠጦች ላይ ለመካፈል የሚፈልጉ ከሆነ ክላቹሉ በምንም መልኩ ጠረጴዛው ላይ አይቀርብም - ከአልኮል መጠጦች ጋር በመደባለቅ, ይህ እንጉዳይ በጣም መርዛማ ነው.

ጭስ

ሳንባን በመናገር በላቲን ስያሜው እንደ ክሊቺቡቢ ኒውላሪስ ዓይነት ይመስላል. ይህ ዓይነቱ ዝርያ govorushkoy smoky gray / ግራጫ ይባላል. በመድሃኒት ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በእነዚህ መድከቦች ውስጥ የሚገኙትን አንቲባዮቲክ ኒውልሊን የሚባሉትን መድሃኒቶችን ያዘጋጃሉ.

ባህሪያት እና መግለጫ

  • ካፒታሉ መካከለኛ ወይም በጣም ሰፊ ሲሆን የእንኳን ርዝማኔ 23 ሴንቲ ሜትር ደርሷል, ስፋቱ ለስላሳ እና ብሩህ ነው. የሱቱ ቀለሞች ሁሉ ግራጫ, ጥቁር ቡናማ ወይም ቢጫ ቢጫ ናቸው. የዱቄት እንጉዳዮች ቁመት ክብ, በትንሹ ወደ ታች ዝቅታ, በመሃል ላይ አንድ ግልፅ ሽፋኖችን ማየት ይችላል. ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ቆዳው ለስላሳ ይሆናል, ጠርዞቹ ደግሞ ለስላሳ ናቸው. በእረፍት ጊዜ ሥጋው ጥቅጥቅ ያለ, ፈገግ ያለ, ጥቅጥቅ ያለ ይመስላል. የአበባው ቀለም በአየር ውስጥ አይለወጥም, ጣዕሙ ደስ ይላል. የማጨስ ሪቪቮዶኪ የተባለው ሽታ አንዳንዴ ጠንካራ የፍራፍሬ መዓዛ ቢመስልም የበሰበሰ ፍራፍሬ ነው.
  • እግሩ የተጠጋጋ እና የታሸጉ, የታችኛው ክፍል ክብ እና ሁለት ዋናው ወርድ ሲሆን ደግሞ ቁመቱ ከ 5 እስከ 15 ሴንቲሜትር ሲሆን ሙሉ ለስላሳ ወይም ነጭ ቀለም ያለው ነጭ ቀለም አለው. ወጣት እንጉዳዮች ጥቅጥቅ ያለ እምብርት አላቸው. ለአንዳንድ ቀለማት ቀለም ከጠቢያው ቀለም ይልቅ ቀላል ነው.
  • ሳጥኖቹ ስሱ እና ብዙ ጊዜ የሚገኙ, የተለያዩ የአሸዋ ቀለም ያላቸው, ከእንቁጣጣጣሚው ግንድ ጋር አይጣጣፉም, እና በጣም ደካማ በሆነ መልኩ ከካፒፕ ጋር ያያይዙ.
  • የስርጭት ቦታዎች - በሰሜናዊው ንፍቀ ክበብ በሚገኙ አገሮች እነዚህ እንጉዳይቶች ቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ናቸው.
  • በሚከሰተው ቦታ: በደን ፓርኮች, የደን ጥበቃዎች, በመናፈሻዎች, በደን የተሸፈኑና በደን የተሸፈኑ ደኖች ውስጥ. ከአንደኛው ኦገስት አስር የመጀመሪያው አመት እስከ ኅዳር (መካከለኛ ሙግት) ያበቃል. Mycellium ከጠጣ ዛፎችና ከበርች ቅርጫቶች አጠገብ በሚገኘው የበሰበሰ እንጨት ላይ ለመደርደር ይወዳል. በትልልቅ ቡድኖች, ብዙ ጊዜ "ጥንዚዛዎች" ያድጋል.
  • ምን ሊታወቅ ይችላል? ፈሳሽ ከእንቶኒን እንጉዳይ (ኢልኮሎም sinuatum) ጋር ተመሳሳይነት አለው. ልዩነቱ Entoloma sinuatum የሮማን ጣራ እና የንጥር ጥቁር ቢጫ ቀለም አለው.
እነዚህ govorushki የግድ የመጀመሪያ ደረጃ ሂደት (ለ 20-25 ደቂቃ ውስጥ በፈላ ውሃ ውስጥ ይቅላል). ለረዥም ጊዜ ካልፈወስዎ, በደንብ ያልተላከለ ህመም ሊደርስብዎት ይችላል. ምግብ ከተጣራ በኋላ, ከግማሽ በላይ በሚሆን የድምፅ መጠን ይቀንሳል. የእነሱ ጣዕም በጣም ጥሩ አይደለም.

ብርቱካናማ

ደማቅ ብርቱካንማ, የላቲን ስም ሊፖኦታ አስፒካ, ይህ ግዙፍ በከፊል ሊበላ የሚችል እንጉር የሚል ስያሜ የተሰጠው በቀለማት ያሸበረቀ ሻገት ነው.

ባህሪያት እና መግለጫ

  • መክፈያው ወፍራም ስፋቱ - ከ 5 እስከ 22 ሴ.ሜ, ውጫዊ ገጽታ የሚያብረቀርቅ, ለስላሳ ነው. ቀለሙ ደማቅ ነው: ሁሉም የብርቱካን, የሾጣው እንጉዳይ ሽታዎች ሲደበዝዙ እና የቆሸሸ ቢጫ ቀለም ወይም የዛገተ ጉቶዎች ብቅ ይላሉ. በወጣትነት ጊዜ, የተደላደለ ደወል ቅርጹን የሚያድግ ቀስ በቀስ እየገፈገፈ በመምጣቱ ቀጥተኛ እና ቀጥተኛ ይባላል, እና ከጊዜ በኋላ የተረጋጋ ቅርጽ ያገኛል. በመሃል ላይ አንድ ትንሽ የቱርክ ክፍል ይታያል, ጠርዝ ወደላይ ይመለሳል. በተፋሪው ላይ የኩሽቻው አካል ብሉ ነጭ, ለኦክስጅን ሲጋለጥ, ቀለሙ አይለወጥም, የአልሞንድ መዐዛ ይወጣል.
  • እግሩ በሲሊንደ ቅርጽ, ቁመቱ ከ 6 እስከ 15 ሴንቲሜትር ነው, ፋይፋው ወፍራም ወፍራም ወፍራም ነው. የእግሮቹ ቀለም ብዙውን ጊዜ ከአበሻው ቀለም ጋር ይጣጣማል, ወይም ትንሽ ቀለል ያለ ድምጽ አለው.
  • ስኒ ቡናማ ወይም ክሬድ.
  • የስርጭት ቦታዎች - የአየር ጠባይ የጠብፀንባቸው የዩራሺያ አገሮች ናቸው.
  • የሚከሰተው ቦታ: በጫካዎች መንገዶች, የደን ማረቶች, ትላልቅ የደን ሽፋንዎች. የተደባለቀ ደኖችን ይወዳል (ተለዋዋጭ ዛፎች እና ስፕሩስ), ጥሩ መብራት.
  • ምንጩ ሊጣስ ይችላል-ብርቱካንማ ከትልቅ ተናጋሪዎች ጋር ተመሳሳይነት አለ, ነገር ግን በቆን መሃል መሃል ላይ በኩን ለየት ያለ, እና በጣጭ (እንደ ዱቄት ዓይነት) የተበጠበጠ መርዛማ ነጭ ቀለም አላቸው.
Govorushka ብርቱካናማ በቆርቆሮ የተሸፈኑ ወጣት ኮፍያ ጣዕም ያለው ሲሆን ለ 1 ኛ እና 2 ኛ ኮርሶች ተስማሚ ነው.

ታውቃለህ? በዓለም ላይ እጅግ በጣም እንግዳ ከሆኑት እንጉዳዮች መካከል አንዱ የፔክ ሃይኖሊም ሲሆን ሁለተኛው ስሙ ተተርጉሟል "ጥርስ በመውጣት ላይ". ስሙ በትክክል የሚያመለክተው የጃንጣውን ገጽታ እንደሚያመለክት ልብ ሊባል ይገባል. አስገራሚው እንጉዳይ ሙሉ ለሙሉ መርዛማ አይደለም, ነገር ግን እንስሳትን እና አስፈሪ መልክን እና መራራ ጣዕም ያላቸውን ሰዎች ያፈስሳል. ይህ ተዓምር በአውሮፓ እንዲሁም በአንዳንድ ደሴቶች ውስጥ በፓስፊክ ውቅያኖስ ደሴቶች ላይ ይበቅላል.

መጫወቻ

ጌቪሮሽካ የታወከ, የላቲን ስም ክሎቲኩቢ ጂኦቶፔላ. ባህሪያት እና መግለጫ

  • ባርኔጣው ትልቅ እና ሥጋ, ግራጫ-ቢጫ, ዲያሜትር - ከ 12 እስከ 20 ሴ.ሜ, መጀመሪያ ላይ ክብ ቅርጽ ያለው በትንሽ ቢከን, ከዚያም በመሃል ላይ በኩንሳ (ቅርፊት) ቅርፅ ያለው ነው. የካፒቴኑ ወፍራም ድቡል. በወጣት እንጉዳዮች ስብስብ ላይ, የኩቲቱ አካል ደረቅ, ነጭ, ነጭ, አሮጌ ቀለም ያለው, ደስ የማይል መዓዛ አለው.
  • እግሩ ከግማሽ እስከ 10 ሴንቲ ሜትር - 2-3 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ጥቅጥቅ ያለ የፕላስቲክ እና የሽበባ ቅርጽ ያለው (ክሮስሲሰየም) ጥንካሬ አለው.
  • ሳጥኖቹ ብዙውን ጊዜ ወደ ምጣዱ እግር እየወረወሩ ናቸው. በወጣት እንጉዳዮች ላይ ያለው ቀለም ነጭ ሲሆን አሮጌው ደግሞ ቢጫ ነው.
  • የስርጭቱ መስክ የአውሮፓ አገሮች ማለትም የፋርስ ምስራቅ አገሮች ናቸው.
  • በሚከሰተው አካባቢ: በግጦሽ እና ደን ውስጥ በጫካዎች ጠርዝ ላይ. በደን የተሸፈኑ የዱር መናፈሻዎችና የኖራ ዱቄት የያዘ አፈር ይወድቃል, በትልቅ ቀለበቶች ውስጥ ያድጋል, ይህም ከ 20 እስከ 50 ሙዞች (ትላልቅ እና ትናንሽ ናቸው). በበጋው ወቅት በበጋው ወቅት የበጋ ፍሬዎች ይጀምራሉ, የአዝላይየም እድገቱ እስከ ጥቅምት ወር መጨረሻ ድረስ ይቀጥላል.
  • ከሚከተሉት ጋር ግራ መጋባት ሊፈጥር ይችላል-እንደ መርዛማ ኢንኮሞ ትንሽ ማለት. የማይቀለው የእንጉዳይ ክፍል ስለሌለው በቀላሉ መለየት ቀላል ነው. በመካከለኛ እና በኩምጣው መሃከል የታችኛው እግር, የታችኛው እግር ከስሩ ጥልቀት የሌለው ሽታ እና ሥጋው ደስ የማይል ነው. ስህተት ካደረክ እና ሽታውን ከተመገብህ በከባድ ቁስል መጎዳት ትችላለህ.
የሚበሉት እና ጣፋጭ እንጉዳይ, ወጣት ኩብኖች ለማንኛውም ምግቦች ተስማሚ ናቸው. ከድሮው እንጉዳይ ማስወገዱ ጥሩ ነው, ምክንያቱም በጣም ከተጣራ በኋላ ምቾት እና ጣዕም ይኖራቸዋል.

በረዶ

የበረዶ ተናጋሪ, ክሊቶኪቢ ፕሪናሳ ተብሎ በሚታወቅ የላቲን ቋንቋ ነበር.

ባህሪያት እና መግለጫ

  • መክፈያው ከ 3 እስከ 4 ሴ.ሜ ስፋት ሲሆን የመጀመሪያ ቅርፅ ግዙፍ ሉል ነው, ትንሽ ቆይቶ - በሰፊው ጠባብ, አንዳንዴም በሚወዛወዙ ጠርዞች. ቀለሙ ግራጫ-ቡናማ ወይም ግራጫ-ቡናማ ሲሆን ከረሜላ በላይ የሆነ ባርኔጣ. በእረፍት ላይ ጫጫታ ነጭ, ጥቁር ነው. ለየት ያለ የዱቄል ሽታ አለው. በስፖራ የተዘጋጁ ነብሳት እንደ ነጭ ንጥረ ነገር ንጥረነገሮች ናቸው.
  • እግሩ ትንሽ, ረዘም ቀላል ቀላል ሲሊንደር ነው, እስከ 4 ሴ.ሜ ቁመት, እስከ 30 ሚሊ ሜትር ድረስ. እግር የሌለ እቃዎች, የተጠማዘዘ, ለስላሳ, ቀለም ከ እንጉዳይ ሻንጣ ጋር ይዋሃዳል.
  • ሳጥኖቹ ጠባብ የሆኑና ብዙውን ጊዜ ወደ እግሩ የሚወርዱ ናቸው. በድሮው እንጉዳዮች - ቢጫጫዊ, በወጣት ላይ - ብሌሽ.
  • የስርጭቱ ክፍል የአውሮፓውያን አገሮች ናቸው.
  • በሚከሰትበት ጊዜ: ስፕሩስ, ክይን እና ጥድ ከጫካዎች ጋር በበርካታ የፀሐይ ብርሃን ጋር ይቀላቀላል. በሜደሪ መጀመሪያ (በሜይ) ውስጥ የሚያድግ, በየአመቱ እና በየዓመቱ ያልፋል.
አስፈላጊ ነው! ለምግብ ተስማሚነት አይታወቅም - በተለያዩ ምንጮች መረጃ ብዙውን ጊዜ ተቃራኒ ናቸው.

ታላቅ

የጊኦሮሾሻካ ግዙፍ የሳይንስ ስም «Leucopaxillus giganteus» በመባል የሚታወቀው የአዕዋፍ ዝርያ ነው.

ባህሪያት እና መግለጫ

  • ካፒታሉ ስፋት ሲሆን ጊዜው እየጨመረ ሲሄድ ወደላይ ወደላይ እየተጠጋ ወደ ቀዳዳነት ይለወጣል, የታችኛው ጫፍ ወደ ላይ ያነጣጠረ ነው. በጣም የተለመዱ የዝናብ ዓይነቶች ከ13-15 ሴ.ሜ ከፍታ ያላቸው ሲሆን ግን አንዳንድ ጊዜ ከ 30-35 ሳ.ሜ. ቁመት ያለው የጅሜቶች ቁመት ያላቸው ግዙፍ ነጠብጣብ ያለዉን ግድግዳ ያለምንም ማቅለጥ, ግን ለስላሳ ነገር ግን እንደ የአፈር አይነት ይሸፍናል. የባርኔጣው ቀለም የበረዶ ነጭ ሲሆን አልፎ አልፎም የብርሃን ውብ ቀለም ይኖረዋል. በጣሪያው ላይ ያለው ሥጋ ነጭ, ቀላል ዱቄት እና ደስ የሚል ጣዕም አለው. አሮጌ እንጉዳይ ጥሬ ጣፋጭ ጣዕም ለመቅመስ ከተጠሙ, መራራነት ይለወጣል.
  • በእግር በሚቆሙበት ወቅት እግሩ (8-10 ሴንቲ ሜትር) እና ጥልቀት (3-4 ሴንቲ ሜትር) ነጭ.
  • ጠርሙሶች የፀጉር ቀለሞች ሲሆኑ ወፍራም ሲሆኑ ከካፑል ወደ ታች ደግሞ ወደታች ይመለሳሉ.
  • የስርጭቱ ክፍል የአውሮፓ ሀገራት እና የአውሮፓውያን ግዛቶች ሩሲያ ነው.
  • የት ነው በተከሰተው :: በጫካ ጫፎች, በግጦሽ. Mycelium በየዓመቱ ይገነባል, የተትረፈረፈ ፍራፍሬ እስከ ነሐሴ የሁለተኛው አስርት አመት ድረስ የሚጀምር ሲሆን እስከ ኅዳር የመጀመሪያ ቀናት ድረስ ይጀምራል. Mycelium በአጠቃላይ ትልቅ ዲያሜትር "ጥንቸል" በሚመስሉ ቅርሶች ውስጥ ይገኛል.
በጣም ጣፋጭ እንጉዳይ ቅድመ ሹም ያስፈልገዋል. ለሁሉም የምግብ ዓይነቶች ተስማሚ ነው, እንዲሁም እንደ ተክሎች እና ማርሚዶች. በዚህ ዓይነቱ የእፅዋት ዝርያ ውስጥ በሚገኝ የእንጉዳይ ፓምፕስ ውስጥ ቲቢ መርዛማ ባሲሊን የሚያጠፋ ተፈጥሯዊ አንቲባዮቲክ (ክሊቲክቢን ቢ እና ቢ) ይገኛል.

እንጉዳዮች ደስ የሚል ጣዕም ብቻ ሣይሆኑ አንዳንድ የመፈወስ ባህሪያት አሏቸው. ከእጽዋት, ከሺቲክ, ከኩምጣጣ ቁጥቋጦዎች, ከቡልተስ, ከካፒሶች እና ከበርች እንጉዳዮች ጠቃሚ ናቸው.

የማይበሰብሱ መርዛማ ተናጋሪዎች

ማንኛውም ፈንጋይ በቆየ ፈሳሽ ውስጥ በአክቴሪያ ሰውነት ውስጥ ከባድ ብረቶችን እና መርዛማዎችን ማከማቸት ይችላል. ይህ ከብዙ ትላልቅ ኢንዱስትሪዎች እና ከፍተኛ ፍጥነት ያለው አውራ ጎዳናዎች አጠገብ የንግስት ተናጋሪዎች ስብስብ ላይ መድረሱን ያጸድቃል. እንዲህ ያሉ እንጉዳዮችን መመገብ ወደ ከባድ ቁስል ሊያስገባ ይችላል.

በጣም ግዙፍ የሆነ መርዛማ (ባጭሩ) የተባለ የ muscarinah ንጥረ-ተባይ ዝርያዎች. የመጀመሪዎቹ የመርካቶች ምልክቶች በሦስት ሰዓቶች ውስጥ ይመጣሉ:

  • ማቅለሽለሽ, ማስታወክ, ተቅማጥ, በሆድ ውስጥ እና በቆዳ ውስጥ ቁስሎች;
  • ወሳኝ እና የ sinus bradycardia ግፊት ይከሰታል;
  • በቀዝቃዛ ላብ ውስጥ ይጥላል, ከቁጥጥር ውጭ የሆነ ምራቅ ይጀምራል,
  • ሰውየው ይንቀጠቀጣል.
አስፈላጊ ነው! የኩሲከኪው ዝርያ በጣም አደገኛ የሆነው መርዛማ መርዛማ ቅጠል ወይም ሰም የተሸፈነ ፍየል ነው. ይህ እንጉዳይ ጥሩ ጣዕም እና መልካም መዓዛ አለው, ነገር ግን እንደዚህ አይነት ህክምና ከተደረገ በኋላ አንድ ሰው አምስት ቀናት ሲቀላ ወይም ምንም መርዝ ሳይነካው ከሞተ - ኩላሊቶቹ በአጋጣሚ ናቸው.

ነጭ

ቺቲሽ (ነጭ), የሳይንስ ስም ክሊቺቡቅ ካንሺንስ, እጅግ በጣም መርዛማ ፈሳሽ ነው. ባህሪያት እና መግለጫ

  • ቁመቱ ትንሽ, ስፋቱ - ከ 1 እስከ 4 ሴ.ሜ, አከላት ወይም በትንሹ የተገመገ, ሙስኩሪን (ጠንካራ መርዝ) ይዟል. የጠቆሩ ማዕከላዊ ቀለም ይለወጣል, ወደ ጫፉ ጠጋ ይበላል ወደ ግራጫ ግራጫ ይለወጣል. በወጣት ኮርቻዎች ላይ ባለ ጭልፊት እንጉዳይ ያለ የብርሃን (ሙቀትን) ሰሌዳ ያመለክታል. በደሙ ውስጥ ያለው የፕላስቲክ ቆንጆም በደንብ ያሸታል, በቲማቲም አረንጓዴ ቅጠሎች ውስጥ በእጅ ሲተነተን ግልጽ የሆነ ተመሳሳይነት ይታያል.
  • እግር በጣም ቀጭን ወይም ነጠብጣብ ያለው, ቁመቱ ከ2-4 ሴ.ሜ, ቁመቱ ግራጫ-ሮዝ, ከመሬት ጋር ይበልጥ የቀረበ ጥቁር ግራጫ ነው.
  • ጣራዎቹ ቀላል አንጸባራቂ ናቸው, ከአንዱ ጫፍ ወደ ታች ወደ ታች ይጎርፋሉ.
  • የስርጭቱ ክፍል የአህጉሪቱ ክፍል, ሰሜን እና ላቲን አሜሪካ ነው.
  • በሚሆንበት ጊዜ: ባለፈው ዓመት ቅጠሉ ወይም ኮምፐሬድ ትራስ, በክረምታቸው እና በተደባለቀ ተክሎች ውስጥ, ክፍት ቦታዎች ላይ. ፍሬ ማዘጋጀት የሚጀምረው በበጋው አጋማሽ ላይ ሲሆን እስከ መስከረም አጋማሽ ድረስ ይቆያል.

ነጭ ቀለም (ግራጫ)

ክሊቺኪቢ ሚዛሮአ የተባለ የላቲን ስም ትንሽ ቀለም ወይም ግራጫ ስለማለት በጣም መርዛማ ነው. ባህሪያት እና መግለጫ

  • ከ 3 እስከ 5 ሴንቲ ሜትር ስፋት ያለው ጀርባ, ከመነሻው ክብ ጋር, ማዕከላዊ ቱርብል, የታጠፈ ጫፎች, በኋላ - ቀጥ ያለ, የተጨነቀው መካከለኛ እና በመሃል ላይ አንድ ቢላ. ጫፉ ጠጣር እና ወፍራም ነው, በዝናብ ጊዜ የሚጣበቅ ይሆናል. አንድ ወጣት እንጉዳይ መሃሉ ላይ ነጭ የጭንቅላት መከላከያ ቀለም ያለው ሲሆን ከጥቂት ጊዜ በኋላ ውሃ ይለብሳል, እንዲሁም ዝናብ በማይለቅ ጥቁር ቀለም ይለወጣል, ዝናብ በማይኖርበት ጊዜ, ብሩህ, ብሩሽ ወይም ነጭ-ቡናማ ይሆናል. በማንኛውም የቀለም ለውጥ መካከለኛው ሁልጊዜ ከመነሻ ቀለም ይልቅ በጣም ጠቆር ያለ ነው. የፕላስ ሽፋኑ ግራጫ, ወሲብ, ሽታ የሌለው ነው. ጠፍጣጣ ነጠብጣቦች ነጭ-ግራጫ ዱቄት ይመስላሉ.
  • የእግር ርዝመት ከ 3 እስከ 6 ሴ.ሜ, ውፍረት - 30-50 ሚሜ. ቀስ በቀስ ወይም ቀዳዳ ላይ, ቀስ በቀስ ቀለም ያለው ሽፋን, በኋላ ላይ ግራጫ-ቡናማ ቀለም ይሆናል.
  • ሳጥኖቹ ጠባብ, ብዙውን ጊዜ የሚገኙ, ካፒታልን ተከትለው ቀስ በቀስ ወደታች ወደታች, ወደ ግራ ቀለም ይሸጣሉ.
  • የማከፋፈያው ቦታ የአውሮፓ, የካውካሰስ ግዛቶች, የሩቅ ምስራቅ ኮረብታዎች ናቸው.
  • በሚከሰትበት ጊዜ: በስፕሩሲ, በፒን, በተደባለቀ ተክሎች ውስጥ በቡድን መልክ ይደረጋል. ቅመም በኦገስት ውስጥ ይጀምራል እና በረዶ እስከሚዘልቅ ድረስ ይቆያል.
  • ምን ሊታወክ ይችላል? የንጹህ የወይኑ መዓዛ ካለው የትንሽ ቋንቋ ጋር ተመሳሳይነት አለው. አንድ ትንሽ ቀለም ያለው ጌቪሮሽ የክረምት ፍየል (ክላይቶኪ ብሩማሊስ) ይመስላል.
አስፈላጊ ነው! የእንጉዳይ መመርመሪያው ትንሽ ጥርጣሬ ሲነሳ በአስቸኳይ ድንገተኛ ጥሪ ይደውሉ.

ቡናማ ቢጫ

ቡኒሽ ቢጫዊ ድመት, ሳይንሳዊ ስም «ክሊቶኪቢ ጉልቫ», ሌሎች መርሆዎች አሉት: የውሃ ረድፍ, የወርቅ ረድፍ.

ባህሪያት እና መግለጫ

  • ካሊፎቹ ጠመዝማዛዎች ቢሆኑም ቀለሞች ግን ያልተለመዱ መረጃዎቻቸው በሚታወቀው ነጭ ቢጫ-ቢጫ በሚመስሉ አሻንጉሊቶች የተሞሉ ናቸው. የሽፋኑ ዲያሜትር ከ 3 እስከ 9 ሴ.ሜ ነው, ቅርጹ መጀመሪያ ላይ ክብ እና የተጠላለፈ ጫፎች ያሉት, በኋላ - በጥሩ የተሸፈነ ውጫዊ ጠርዞች, ውስጡ ጠፍጣፋ ነው. በዝናብ ጊዜ ከሚታዩ ጥቃቅን ትናንሽ ጉድ ጉክቶች ውስጥ ይቀራሉ. ይህ ዝርያ ለየት ያለ ባህሪ ብቻ ነው. ዝናብና ጭጋግ በዝናብና በውሃ ውስጥ ብቅ ብቅ አለ. በቀይ ብጫ ቀለም በሚታወቀው ድምፅ ቀለም መቀባቱ ሲቀዘቅዝ ቀለም መቀነስ እና ወደ ነጭ ነጭ ቀለም ይቀየራል. ስፖሪ-ኤን ኤ የተባሉት የወፍ ዝርያዎች ነጭ ቢጫ ቅባት ናቸው.
  • ከ 3 እስከ 5 ሳ.ሜ ርዝመት, ከጣፋጭ ወይም ከጣለ በኋላ የ 50-100 ሚሊ ሜትር ርዝማኔ በአፈሩ ውስጥ ቀጭን ይባላል, እና ምንም ሳይፈርስ በነጭ ነጭ አሲሊየም ተሸፍኖ ይገኛል. የሁሉም ጥቁር ቡናማ ቀለሞች, ተመሳሳይ ቀለሞች ከጣፎች ወይም ጥቂት ጥቁር ድሮች ናቸው.
  • ሳጥኖቹ ጠባብ, ወደ ጫፍ የሚወርዱ, አንዳንዴ ጠባብ ናቸው. የአንድ ትንሽ እንጉዳይ ጣፋጭ ቀለም ደማቅ ቢጫ ሲሆን በዕድሜው ላይ ወደ ቡናማ ቀለም ይቀየራል.
  • የስርጭት ቦታ - የአውሮፓ ክልሎች, ሩቅ ምስራቅ.
  • በሚከሰተው ቦታ: በደን የተሸፈኑና የተደባለቀ የደን ልማት እርሻዎች እስከ የበጋው መጨረሻ ድረስ ሙሉ የበጋ ፍሬ ያፈራሉ. ጫፉ በኦገስት አጋማሽ ላይ ነው. በቡድን ያድጋል.
  • ምን ሊታወቅ ይችላል? - ቡናማ-ቢጫ ተናጋሪ በጣም የተደባለቀ ቀዘፋ ከየትኛውም አቅጣጫ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው. ሁለቱም ዝርያዎች መርዛማ ስለሆኑ እነሱን ለመሰብሰብ የማይቻል በመሆኑ እና ልዩነታቸውን ለድፋማ መልቃዮች ናቸው. በተጨማሪም ቡናማ-ቢጫ ከቀይ የለውጥ (Lepista inversa) ጋር ተመሳሳይነት አለው.
የባዕድ አገር ኣርኪኦሎጂስቶች ሙሉ በሙሉ የማይቻሉ እንደነበሩ, እንደ ሙስካርራን እንደ የእንጉዳይ ክፍል አድርገው ይቆጥሩት ነበር.

ሰመጠ

በላቲን ክሊቶኪቢ ፍሌሆፊላ, ዎቮሮሽካ ክሩቅ ነበር. ፈንገስ በጣም መርዛማ ነው, ይህም ከፍተኛ የመርዝ መርዛማ muscarin ይዟል. ሌሎች ስሞችም አሉት: ቅጠሎች-አፍቃሪ ወይስ ግራጫዊ govorushka.

ባህሪያት እና መግለጫ

  • ጠፍጣፋው ከ 6 እስከ 8 ሳ.ሜ ስፋት ሲሆን ሙሉ ለስላሳ እና በጫጭ ጥፍሮች የተሸፈነ ነው.
  • ከ 3 እስከ 4 ሴንቲ ሜትር ቁመት, ቀጭን, ዘንግ ያለው ቅርፅ, ቀለማቱ ከካፒም ቀለም ጋር ተመሳሳይ ነው. በእግሮቹና በመሃል መካከል በሚገኝበት ቦታ ላይ የሴሊየም ነጭ ጫፉ በዓይን በሚታዩበት ላይ ክር የሚወጣበት ነው.
  • የስርጭት ቦታው የኡራሺያን አገሮች ነው.
  • የሚከሰተው ቦታ: ፈሳሽ, ስፕሩስ ወይም የተደባለቁ ተክሎች, በመርፌ ወይም በፕላስቲክ ትራሶች ላይ ይበቅላሉ. የመጀመሪያው ቅዝቃዜ እስኪያበቃ ድረስ በመላው ቅዝቃዜ ላይ ተሰማርቷል.
አስፈላጊ ነው! በሩሲያ ውስጥ "ከመቶ ግራም በታች" ጥቅም ላይ የሚውሉ ሙሉ በሙሉ የሚበሉ የእንጉዳይ ዝርያዎች እንኳን የሚበሉትን ሰው ሊጎዱ የማይችሉበት ሁኔታ አለ. ይህ በሁሉም ላይ አይደርስም; ብዙ አይነት የ govorushhek የአልኮል መጠጥ ፈጽሞ ሊጣጣፍ የማይችል ሲሆን በዚህ ሁኔታ ላይ ደግሞ ለምግብነት ሊውሉ የሚችሉ የእንጉዳይ አያዞች እንኳ ሳይቀር የአሲድ ነቀርሳ ሊያስከትል ይችላል.

ተወግዷል

አንደኛው ክሊቺቢቢ ቬርቺን የሚባለው በላቲንኛ የተተረጎመ ድምፅ ነው.

ባህሪያት እና መግለጫ

  • ባርኔጣው ትንሽ, ለስላሳ, ስፋት - እስከ አምስት ሴንቲሜትር ነው. መጀመሪያ ላይ ክብ (ግራጫ), ከጊዜ በኋላ ጠባብ እና ጠፍጣፋ ይሆናል. በመሃል ላይ አንድ ጥቁር መዘጋት በመጠኑ ትንሽ የሉኪሚያ ቅርጽ ይወስዳል. ቀለሙ በጫካው ምክንያት በእድሜ የገፋው ግራጫማ ቡናማ ወይም ግራጫ-ነጭ ነው. ነጠብጣብ (በዝናብ ጊዜ - ግራጫማ) ላይ ነጠብጣብ ነው. ደስ የማይል ጣዕምና ዱቄት ማሽተት አለው. ሙቀቱ በሙቀቱ ውስጥ ስኩኬዞቭቬቬሲ በመባል የሚታወቀው ሲሆን በዝናብ ወቅት ጥቁር አሸዋ እየተባባሰ የሚሄድ ጥቁር ቀለም ይኖረዋል. ጠፍጣጣ ነጠብጣቦች ነጭ ዱቄት ይመስላሉ.
  • እግር በቀጭኑ ወይም ቀጥ ያለ, በሲሊንዳ ቅርፊት መልክም ቢሆን, በአሮጌ እንጉዳዮች መሃከለኛ ይሆናል. የላይኛው ቀለም ነጭ (በዱቄት ማቅለጥ), ከስር ያለው ግራጫ, ከመሬቱ ጋር በተገናኘ. ሙቀቱ ቆሻሻ ቡናማ ይሆናል.
  • ጠርሙሱ ጠባብ ሲሆን ብዙውን ጊዜ ወደታች ይወርዳል. በአንዱ እንጉዳይ ላይ ርዝማኔ ሊለያይ ይችላል. ቀለሙ ግራጫ ወይም ግራጫ-ቡናማ ቀለም ያለው ነው.
  • የስርጭቱ ክፍል የአውሮፓ አገሮች ነው.
  • በሚከሰተው ቦታ: መዳብ በሚበቅልባቸው ቦታዎች ላይ ከ 5 እስከ 10 እንጉዳዮች ያድጋል. የአቧራና የተቆላ ቅርጫት ትራሶቹን ይወዳል. ከኖቬምበር እስከ ጃንዋ የሚገኙ ፍራፍሬዎች. በአሲዳማ አፈር ውስጥ አሲዳማ የሆነ እና ደካማ ነው.
  • ከሚከተሉት ጋር ሊደባለቅ የሚችለው - በንጥላ የታፈነውን የቤት እንስሳት (ክሊቶኪቢ ደፓፓ) ይመስላል, ሁለተኛው ክፊቱ በሸፍጥ የተሸፈነ እና ምንም ያልታጠቁ ጠርዞዎች ያሉት, እግሩም በጣም አጭር ነው. እንዲሁም በትንሽ እርከን ውስጥ ማብቀል የሚመርጥ እና ትንሽ የበለጸገ govorushka (ክሊቶቢቢ ሜታክሮራ) የሚወደድ እና የሚጣፍጥ ዓይነት ይመስላል.

ገንዘብ

የቅዱስ ስም ክሊቶኪቢ ፍሎፍፋላ የሚባለው ሳይንሳዊ ስም ነው.

ባህሪያት እና መግለጫ

  • Шляпка диаметром от 4 до 10 см, изначально сферическая, имеющая по центру высокий бугор, краешки подогнутые. Впоследствии принимает слабо вдавленную форму (поверхность бугорчатая), с опущенным вниз, тонким и изогнутым краем. Окраска белёсая или серо-коричневая, со светлым налётом, в дождь становится водянистой, с отчётливо выделяющимися мокрыми бурыми пятнышками. Созревший споровый порошок приобретает охряно-кремовый цвет. Мякоть в разломе водянистая белая, но мясистая, пряно пахнущая.
  • Ножка длиной от 4 до 8 см, шириной 50-100 мм. ቅርጹ ምናልባት የተለየ ሊሆን ይችላል-ሲሚሊንድ, ታች ወደታች, ከፍለ ክዳን ጋር እብጠት ወይም ወደ ታች ይጫኑ. እግሩ የፍራፍሬ ነው, ከመሬቱ ጋር በመገናኘቱ, ነጭ አሲሊየም የሚመስሉ ረጃጅም ነጠብጣቦች እንደ ዕድሜ መቆረጥ ይችላሉ. መጀመሪያው ላይ ቀለም ይለብጣል ከዚያም ወደ ሐምራዊ ቀለም ወደ ሽክርክሪት ይቀይራል.
  • ጠፍጣፋዎቹ ሰፊ ናቸው, እምብዛም ቦታ አይገኙም, ከአንዱ ጫፍ እስከ ጫፍ, ቀለም - ከሺጫኛ እስከ ክሬም.
  • የስርጭቱ ክፍል የአውሮፓው ክልል ነው.
  • በሚከሰትበት ጊዜ: በበርች, በስፕሩስ እና በፓይን ደኖች ውስጥ በደቃቃ ቅጠሎች ላይ ማደግ ይወዳል. በክበቦች, ረድፎች, ቡድኖች ውስጥ ያድጋል. ብዙ ጊዜ አይፈፀምም; ፍሬ ማዘጋጀት በመስከረም ወር ይጀምራል እና በኖቬምበር በረዶዎች ይጠናቀቃል.
  • ከሚከተሉት ጋር ሊጣስ የሚችለው ምንድነው-ከ govorushka waxish (ክሊቶኪቢ ኩራሳሳ) ጋር ተመሳሳይነት ያለው ክር, ቅርፊት ሲሰነጥቅ, ጥሩ ያልሆነ ሽታ እና ጉቪሮሻካ ቤቫትቶይ (ክሊቶቢቢ ቢባባታ) ተመሳሳይነት ያለው እና በሜዳ ውስጥ እያደጉ ነው.

የተገለበጠ

በተቃራኒው በመጥቀስ በላቲን ስሙ ልክ እንደ ክሊቶቢቢ ቬራስ ይታወቃል. ይህ መርዛማ ፈሳሽ ሌላኛው ስም govorushka ቀይ ቀለም አለው, በዱሪ እንሽላጅ ውስጥ እንደ መቲክራን መርዝ መርዝ አለ.

ታውቃለህ? እንጨቶች በዓለም ላይ በጣም ውድ የሆኑ እንጉዳዮች እንደሆኑ ይታሰባሉ, በተለይም በሠለጠኑ እንስሳቶች (ውሾች ወይም አሳማዎች) ይታደራሉ. የእንደዚህ አይነት አዳኝ ምሽት ጥልቀት ነው, በዚህ ጊዜ የእንስሳት ቆዳ ሽታ ከእንስሳት ይሻላል. እነዚህ አስገራሚ እንጉዳዮች ከመሬት በታች ያድጋሉ.
ባህሪያት እና መግለጫ

  • ከ 4 እስከ 10 ሴንቲሜትር የሆነ ኳስ በትናንሽ እንጉዳይ - ክብ አንፃራዊነት በፍጥነት ያድጋል እና የታችኛው ሰፊ ቅርጽ ያለው ቅርጽ ያለው ቅርጽ ነው. ቀለማቱ ቀይ, የጫጫታ ወይም ቀይ, የቀይ ሽቦ ቀለም, በግልጽ የሚታዩ ጨለማ ቦታዎች ናቸው. ጠፍጣጣ ነጠብጣቦች እንደ ነጭ ዱቄት ይመስላሉ. ስህተት በሚፈጠርበት ጊዜ ሥጋው ግራጫ, ጥልቀት ያለው, ሽታ በጣም ጥርት ያለ ነው.
  • ከ 4 እስከ 6 ሳ.ሜ ቁመት, እስከ 100 ሚሊ ሜትር ስፋት, ከጣፋጭ እና ከፋሚዎች, ከመጠምዘዝ ያነሰ ቀላል ነው.
  • ጣራዎቹ በደንብ የተደረደሩ, የሚያምሩ እና ቀስ በቀስ ወደ እግሩ የሚወርዱ ናቸው. ወጣት እንጉዳዮች - ዕድሜያቸው እየጨመረ ሲሄድ ክሬም የዛለ አረንጓዴ ቀለም ይይዛሉ.
  • የስርጭት አካባቢ - የአውሮፓ አገር, ሩቅ ምስራቅ, ካውካሰስ.
  • በሚከሰትበት ጊዜ: ስፕሩስ እና ጥንድ ደኖች ውስጥ ብዙ ጊዜ እነዚህ ዝርያዎች በተደባለቀ ተክሎች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. ቅመም በኦገስት ውስጥ ይጀምራል እና እስከ ኦክቶበር መጨረሻ ድረስ ይቆያል. ብዙ ጊዜ የሚከሰት, በቡድን ተክሎች (በረድፎች, "ጠንቋዮች") ውስጥ ያድጋል.

ደካማ ሽታ

ክሪስኪቢስ ዶፕፔፋ የተባለ ሳይንሳዊ መጠሪያ ያልተበከለ መርዛማ ፈንገስ ነው.

ባህሪያት እና መግለጫ

  • እስከ 6 ሴንቲ ሜትር ስፋት, በወጣት እንጉዳዮች, በተጣበመ ጠርዞቹ ላይ ክብ ቅርጽ ያለው, ከዚያም በተቃራኒው አቅጣጫ ጠፍጣፋ ወይም የተጠማዘዘ ሲሆን በትንሹ የቅርንጫ ቅርጽ ያለው ገጽታ ይይዛል. ቀለማቱ ከብቶች ከግራ ወደ ብሩህ ቡናማ, በቆዳ ላይ ነጭ ወይም ሾጣጣ (በተንጣጣለ) ላይ ይለያያል, የበቆሎው ማዕከላዊ የበለጠ ሙቀትና ጥቁር ቀለም አለው. እርጥበት ስላላቸው ትንሽ ለስላሳ ሽታ ቀለም ወደ ግራጫ ቢጫ ይቀየራል. ነጭ ሻካራዎችን ያጠጣ. ሥጋው ነጭ ሲሆን ግራጫማ ሽታ እና መልካም መዓዛ የሌለው መዓዛ ነው.
  • ከ 5 እስከ 6 ሳ.ሜ ርዝመት, እስከ 100 ሚሊ ሜትር ድረስ ዲያሜትር, ቅርጽ - ዘመናዊ ነው ወይም ትንሽ የተጠማዘዘ, ጊዜው ሳይሳካ ይቀራል. የእግር እና ካፕላስቶቹ ቀለሞች ተመሳሳይ, ከታች - ከሴሊሲየም ጋር ድንጉጥ መሆን ናቸው.
  • ጠርሙሶች የተለያየ ርዝመት ያላቸውና ሰፋ ያሉና በደንብ የተደረደሩ ናቸው. ማቆየት - ግራጫ ቀለም.
  • የስርጭቱ ክፍል የሩሲያ ፌዴሬሽን እና ሌሎች የአውሮፓ ሀገሮች የአውሮፓ ክፍል ነው.
  • በሚከሰተው ቦታ: በደን የተሸፈኑ ደኖች. በክረምት (ታህሳስ እና ጃንዋሪ) ውስጥ ፍራፍሬዎች.
ጎቭሮሽካ እንጉዳዮች (ryadovki) የተለያዩ ዝርያዎችን በማጣመር በአውሮፓ ውስጥ በጣም የተለመደው እንጉዳይ ዝርያ ናቸው. እነሱ እርስ በርሳቸው በጣም ተመሳሳይ ናቸው, እና አንድ የተገኘው ነገር መርዛማ ወይም ሊበላሽ መሆኖን በህልማኔው ለመወሰን አስቸጋሪ ነው. በጠማት ቀለም የተመሰረቱ ሁሉም ተናጋሪዎች መርዛማ እሴቶች ናቸው. ሁሉም አይነት የ govorushek - ደካማ ጥራት ያላቸው እንጉዳዮች ስሇዚህ ስግብግብነት የሌለብዎና ሇመብቱ ምግብ አይውሰዱ.

ክለሳዎች

ካቫሪን በጣም የምንወደው ጭስ ወጭ ፍየል ፈገግታ, ፍሳሽ (ትንሽ ረዘም ያለ), በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ይሸብልሉ. በተጨማሪ ማፍሰስን አያድርጉ. በአፓርቪካ ውስጥ ለመመገብ. በመጨረሻ የቺሊ ጨው ጨምር. የተለየ ሊሆን ይችላል, ግን በእርግጠኝነት ጉልቻ ሊሆን ይችላል. ኡሩክ "የሱር ተክል" - ትሪናውኑ. በኋላ ግን ሳንድዊች ከበራ ይሆናል. በፍራፍሬ ውስጥ አላስገረመኝም, በሦስቱ የተለያዩ ዓይነት ዓይነቶች ውስጥ ግን ትዳር አልመሆናቸውም, ነገር ግን ካቫሪ ለ እንጉዳይ አይሰጥም. ትኩስ እንክብል ያላቸው እንክብሎችን ለመውለድ የሚውሉ ብቻ ናቸው. እና ከሚታለለው የእንጉዳይ የእንቁራሪ ጭማቂ.
አርስጥሮኮስ
//forum.toadstool.ru/index.php?/topic/1114-/#comment-201897

ለዋናው ሽታ እና ጣዕም ማሽኮርመጃዎችን ካከብርኩ ከረጅም ጊዜ አንስቶ ነበር. ከመጠን በላይ ከመታገል ጋር ትግል አለብኝ - ትንንሾቹን እኔ ብቻ እወስዳለሁ, አንዳንዴ በተገለጹት መስኮች መፈላለድ አስቸጋሪ ሆኗል. ትልልቆች ሙሉ ለሙሉ የተለያየ ቅርጽ አላቸው, እኔ ግን አልወደውም. አንዳንድ ጊዜ እምባዚ እና የባህር ማረፊያ ሙሉ ናቸው, ግን ለጭስ በዓይነቱ ልዩ የሆነ አላማ አለኝ; በክረምቱ ወቅት ቶም ያምንን ማዘጋጀት እንወዳለን. የተለያዩ እንጉዳዮች እርሱን ለማግኘት ሞክረው ነበር, govorushka ከማንኛውም ሰው ይሻላል! የዱቄት ቅጠሎች በቅድሚያ የተቀላቀሉት ቅጠሎች በማጣሪያው ውስጥ "ቲ Ya" በሚለው የምስጢር ጽሑፍ ላይ ይቀመጣሉ. እናም በአንድ ጊዜ ከመጋገሪያው ጋር ከባህር የተጠመደ ኮክቴል ጋር ወደ ሾርባ ይሂዱ. Vkusnota !!! በ Tae ውስጥ ቅርብ ነው!
ማያ
//forum.toadstool.ru/index.php?/topic/1114-/&page=2#comment-202016