እንጉዳይ

ክራይሚያ የእንቁራሪ ፎቶግራፍ እና ገለፃ

ክራይሚያ ባሕረ ገብ መሬት በጫካዎች ብቻ ሳይሆን በሸለቆዎች አቅራቢያ በሚገኙት የሣር መስኮች, በጫካው ጠርዝ አካባቢ, በሸለቆዎች ውስጥ በሚገኙ የሣር ሜዳዎች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በሸለቆዎች ውስጥ በሚገኙ በርካታ እንጉዳይ ዝርያዎች የታወቀ ነው.

በባሕሩ ዳርቻ ላይ ያለው የአየር ንብረት ሁኔታ በእንደዚህ ያለ የእድገት ወቅት ከፀደይ መጀመሪያ አንስቶ እስከ ምሽቱ መገባደጃ ላይ የሚያበቅለው የመዝጋት ወቅት ከስድስት ወር በላይ ነው.

ክራይሚያ ውስጥ የእንጉዳይ ዝርያዎች መስፋፋት

ክሬሚያ በተለያዩ የእፅዋት ዓይነቶች የተትረፈረፈ ሲሆን የእያንዳንዳቸው ወቅታዊ ሁኔታም የተለየ ነው. ብዙውን ጊዜ የእንጉዳይ ወቅቱ የህንድ ክረምት ማብቂያ ከጀመረ በኋላ ይጀምራል, ነገር ግን ብዙ ኢኳቶሪያቲስቶች በአጠቃላይ አመቱን ሙሉ ሊሰበሰቡ ይችላሉ.

ታዋቂ የሆኑ የቡና ዝርያዎችን ያስሱ.

በጣም የተለመዱት እና የተለመዱ ዝርያዎች; እንጉዳዮች, govorushki, ማር ማርጋዚ, ቡሌትስ, ቸነራል, ትንሽ አይጥ እና የዝናብ ቆዳዎች. በባሕሩ ውስጥ ባሉ ደኖችና ተክሎች ውስጥ ከ 100 የሚበልጡ የወንጀል ዝርያዎች ያድጋሉ; ከእነዚህ መካከል መጎሳቆልና መርዛማ የሆኑት ዝርያዎች ይገኛሉ. የመጀመሪያው እንጉዳይ በሳፔ እና በመስክ ክልሎች መጀመሪያ ላይ. በረዶ ከቀለጠ በኋላ ትንሽ ተልባዎች, ጎልዳዳዎች, ዝናብ አልባሳት ይጓዛሉ. በበጋው ወቅት በበቆሎው ወቅት ሙሉ በሙሉ እንድትደሰቱ እና የተለያዩ የተለያዩ እንጉዳዮችን (ነጭ, ዘይት, ማር ማርባት) ለማብሰል ያስችላል. በተቃራኒው ወደ እርጥበት, ሙያዊ እንጉዳይ መቁረጫዎች እርሾ አይፈልጉም ወይም ደግሞ በተለምዶ ግራጫው ሪዲያዶክ ይገኙበታል. በጠቅላላው 1,500 የሚያክሉት ማይክሮሚካቴስ እና ካምፕ የተባይ እንጉዳዮች በአብዛኛው በሸንኮራዎች, በደኖች, በደን የተሸፈኑ ዞኖች እንዲሁም በከተሞች እና በመንደሮች ዳርቻዎች, የደን ማነጣጠሪያዎች እና ሜዳዎች ላይ በሰፊው ይስፋፋሉ.

ታውቃለህ? የክራይሚያው የአየር ሁኔታ ለስሜታዊነቱ ከፍተኛ በመሆኑ ልምድ ያላቸው የእንጉዳይ ተካፋዮች እንኳን የእንጉዳይ ወቅቱን ለመጀመር በትክክል ሊወስኑ አይችሉም. ለዚህም የተወሰኑ ዝርያዎችን ለመሰብሰብ የቀን መቁጠሪያ ማዘጋጀት ፈጽሞ የማይቻልበት ምክንያት ነው.

የሚበቅሉ እንጉዳዮች

ባሕረ ሰላጤው ለበርካታ የተለያዩ የኑኪቶሪስት ተህዋስያን ዝርያዎች የታወቀ ቢሆንም የቃለ-ምሰሶቻቸው በጣም የተለመደውና የታወቁ ናቸው-

  • ነጭ የሸክላ ተራራ ወይም ግዙፉ ጎቪሮሻካ. ከደደ-ወራት እስከ መካከለኛ-መኸር, በቀዝቃዛ ወይም በተቀነሰ ደኖች ውስጥ ማግኘት ይችላሉ. ክሬሚያ ውስጥ የትውልድ ቦታ ያላቸው ክዎች በቡድን ውስጥ ያድጋሉ, ስለዚህ በዛፉ ስር አንድ ወኪል ካለ, ስለዚህ «ወንድሞች» በአቅራቢያቸው ይገኛሉ. ነጭ ነጭ የዱር ፍራፍሬዎችን መለየት ቀላል ነው, የሚያምር ስብርባሪ, የሚያምር ቡናማ ቀለም አለው. እግሩ ከጫጭቆ አጭር, በትንንሽ እጢዎች ወይም በአቧራ ማቅለጫነት አንጻር በጣም ጠባብ ነው. ጌቪሮሽካ የተለያዩ ለስላሳ ሥጋ, ያማረ ሽታ. አንድ አዋቂ እንጉዳይ ጥቂት የመጥፎ ምግቦች ሊኖረው ይችላል. ጂንጌንባዎች ለረጅም ጊዜ አይቆዩም, ከተሰበሰቡ በኋላ ወዲያው ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው - ቅጠል, የተጠበሰ, የተበጠበጠ, ወዘተ.
  • Chanterelles ወይም ጥንቸል. በ Simferopol ክልል ውስጥ በጣም የተለመደው. በተጨማሪም ባካሽስሪይ, ቤሎጎርክ እና ኪሮቭ አውራጃዎች ውስጥም ይሰበሰባሉ. ቺንቴሬልቶች ፀሃይ የሆኑ ቦታዎችን, የደን ደንቦችን, ፍላጣዎችን ይመርጣሉ, ቅጠላ ቅጠሎች, ድንች እና የባሕር ዛፍ ቅርፊት ይገኛሉ. ከመጀምሪያው ጀምሮ እስከ መጨረሻው የበጋ የወር መጨረሻ ድረስ በቡድን ያድጋሉ. የ chanterelles ዋነኛ ባህርይ ከእግር ወደ ካፒታል ግልፅ ሽግግር አለመኖር ነው. የኋለኛ ክፍል በጣም ለስላሳ ሲሆን በመሃከለኛ እና በተንጣጣለ ጠርዞች በኩል የጅራፍ ቅርጽ ያለው ያልተስተካከለ ቅርጽ አለው. እግሩ ጠጣር ነው. ቸነሬል ከብርጭቅ ቢጫ እስከ ብርቱካንማ, ቀለም አላቸው. ሥጋው ጽኑ, ሥጋዊ, ኃይለኛ የሆነ ሽታ የለውም. ጣዕሙ ደስ የሚል እና ደካማ ቅቤ ነው. እንጉዳዮች በደንብ ይጓጓሉ, አይጣሉም. በማንኛውም መልኩ ተስማሚ - የተቀቀለ, የተጠበሰ, የተጠበሰ, የበሰለ, ወዘተ.
  • መድሃኒታዊ ባህሪያት ምን ያህል እንደሆኑ, እንዴት አንድ እውነተኛ ዘንቢል ከፋዩ እንደሚለይ እና እነዚህን እንጉዳይ እንዴት ለክረምት እንደሚዘጋጅ ይረዱ: ቀዝቃዛ ወይም ተክሌ.

  • አይጥ ወይም ሪዮቭቭኪ ግራጫ. በመኸር ውስጥ, ከመስከረም እስከ ግንቦት. ለእነዚህ እንስሳት እንጉዳዮች ወደ ኮልቹጎኖ ወይም ወደ ክራይሚያ ኮከብ ቆይታ ላቦራቶሪ ይንቀሳቀሳሉ. አይጦች በምግብ ውስጥ ሊጠቀሙባቸው የሚችሉ በርካታ ዝርያዎች አሏቸው, ነገር ግን ልምድ የሌለውን የእንጉዳይ ተካፋይ ከጎጂዎች ለይቶ ለማወቅ አስቸጋሪ ነው. ለምግብነት የሚውሉ የእንጉዳይ ዝርያዎች በትናንሽ ጥንብሮች የተሸፈኑ ጥይት የተጠላለፉ ጠርዝ አላቸው. በካሊው መሃከል ላይ ቱርኩር. የካሊቱ ቀለም ከብርሃን ወደ ጥቁር ግራጫ ይለያያል. ከዝናብ በኋላ, ውጫዊው ወለሉ እና ተጣጣፊ ይሆናል, በዚህም ምክንያት ቅጠሉ ከ እንጉዳይ ጋር የተያያዘ እና በሣር ውስጥ ለማየት አስቸጋሪ ነው. የኩላቱ እግር በጣም ደካማ, ቀጭን, ትንሽ ወደ ታች ከፍታ እና ጥቁር ቢጫ ወይም ግራጫ ቅጠል አለው. ሥጋው ጥብቅ ቢሆንም ደካማ ሲሆን በደካማ ዱቄት ተለይቶ የሚታወቅ ነው. ሩያዶቭኪ በተቀላጠለ, በተቀላቀለ, በሶላፕስ, በፓትሪያር, በኩስ.
  • ስለ ምን እንደሚመስለው, የት እንደሚያድግ, እና ከሰልፈር ምን መዘጋጀት እንደሚችል ተጨማሪ መረጃ ያግኙ.
  • ማርማ አጋዘን. ከመጀመሪያው የበረዶው ቅዳሜ በፊት ሙሉ አመት መሰብሰብ ይችላሉ. እንጉዳዮች አንድ በአንድ አይገኙም, ሙሉ በሙሉ በዛፎች ላይ, በጋራ ላይ ያድጋሉ. እርጥብ አፈርን ይወዱታል. የልጆቹ መቀመጫ ትንሽ ውስጠኛ ክፍል ነው, ነገር ግን ሲያድግ ጠፍጣፋ ይሆናል. እግሩ ከ 10 እስከ 20 ሴንቲ ሜትር, ረጅም የእግር እግር ማር ነው, ነገር ግን ውስጡ እያንዲንደ ነጭ ሚዛን የተሸፈነ ነው, ይህም ቡናማ እንጉዳይ ያደርገዋል.
  • አይጣሉም እንጉዳዮችን ላለማጣት, ምን አይነት የተበከለ እና የማይፈለጉ እንጉዳዮችን ማወቅ አለበት. የቤት እመቤቶችም በተቀቡ የምግብ አዘገጃጀት, በቀዝቃዛ, በጨው ያሉ እንጉዳሎች ይመጣሉ.

ታውቃለህ? እንጉዳዮች በጫካው ላይ ብቻ ሳይሆን በአትክልት ቦታዎች ወይም በአትክልት ቦታዎች ውስጥም ይገኛሉ.
  • ማስትላታ የመከፋፈያ ቦታቸው በመላው ምስራቅ ባሕረ ገብ መሬት ነው, ነገር ግን በአብዛኛው የሚቆጣጠሩት በዘሌኖጎሮኮዬ እና በስሮግኖቭቫካ መንደር ላይ በኦፒትሪ ቁልቁል ላይ ነው. ፀሐያማ አረንጓዴዎች, ጫካዎች, ሜዳዎች ምረጥ. ለስኳር ማቅለጫዎች ቡሌቴስ እውነተኛ ስጦታ ነው - እነሱ ሥጋዊ, ጭማቂ, ትልቅ ሽፋኖች, እና በቅባት ላይ በሚያዳልጥ ጎማው ላይ, ቡናማ ቀለም አላቸው. ካፒታሉ የፊኝያዊው ቅርፅ አለው, በኋላ ላይ ግን ሙሉ በሙሉ የተጠጋ ነው. ከፍ ያለ ከፍ ያለ እግሮች እስከ 11 ሴ.ሜ ያድጋል, የተለያየ ዓይነት ቀለም ያበቃል. ባዮሎጂያዊ ድምጸቶች እና ገጽታዎች ምክንያት ከሌሎቹ ዓይነቶች ፈንገስ ጋር ለማምለጥ በጣም አስቸጋሪ ነው.
  • የኃይል ማሞቂያዎችን ጠቃሚ ባሕሪያትን እንዲሁም እንዴት እነሱን በፍጥነት ማጽዳት እና ለክረምት ጊዜ ማዘጋጀት.
  • ሪሺኪ. የሩሺኪቭ ወቅት - የሕንድ ዕረፍት, በብራዚል ደቡባዊ ጫፍ ላይ ብዙ ቁጥር ሲጨምር, ራባቻይ ውስጥ መንደር. እንጉዳዮች እንደ ቀዝቃዛና የጸሃይ ቦታዎች ናቸው. ከዛፎች, ከፍርግ ሸለቆዎች, ከጅማሬውና ከኩሬዎች ሥር በሚገኙ ቡድኖች በቡድን ይሀሉ. ሪሺኪኪ የ 12 ሴንቲሜትር ስፋት ያለው የብርቱካን ካምፕ አለው, ከታች በቀይ ቀለም የተሰሩ ቀይ ቀለቶች የተሸፈነ ሲሆን በአረንጓዴ ቅለት ላይ ይጫኑ. የዱር እግሩ ወፍራም እስከ 2 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ሲሆን ሥጋው በጣም ጠቆር ያለ ሲሆን በፍሬው ፍሬዎች ጣፋጭ ጣዕም አለው. ሪሺኪ በተለያዩ መንገዶች ይሞላል, ዋናው ነገር ተጨማሪ መዓዛ ያላቸው ቅመሞችን መጨመር ነው.
  • Raincoats. እነዚህ እንጉዳይሎች የማይረግሙ የጃፓን ማጫወቻዎች ናቸው. ከጫካዎች ጫካዎች ውስጥ በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ. በክራይሚያ ግዛት ውስጥ ሶስት ዓይነት የዝናብ ቆዳዎች የተሰራጩት ግዙፍ እና የድንጋይ ቅርጽ ያላቸው ቅርጾች ናቸው. የመጀመሪያው ወደ 34 ሴንቲ ሜትር የሚያድግ ሲሆን እንጉዳይ በሚመስል ክብ ቅርጽ የተሠራ ቅርጽ ይለያል, ነጭ ቀለም ያለው, ትናንሽ አረባዎች ያሉት ነጭ ቀለም ያለው ሲሆን ውጫዊ ቢጫ ቀለም ይኖረዋል.
አስፈላጊ ነው! ለሽርሽር ለምለም ሙቀት ያላቸው ብርድ ልብሶች ብቻ ናቸው የሚዘጋጁት, በነጭ ሥጋ ብቻ ነው.

ክሬሚያ ውስጥ የሚመረቱ ጣፋጭ እንጉዳሪዎች

ክራይሚያ ባሕረ ገብ መሬት ለበርካታ ሊበቁ የሚችሉ የእንጉዳይ ዝርያዎች ብቻ ሳይሆን ዝርያዎቻቸው ብዙ መርዛማ ዝርያዎች አሉት. አብዛኛዎቹ ከማይበገሉ እና ልምድ የሌላቸው የእንጉዳይ ማሳሪያዎች በቀላሉ ሊያደናቅሏቸው ይችላሉ, ስለዚህ "ጸጥ ያለ ማደን" ከመጀመራቸው በፊት መርዛማ የሆኑ ኢኩሪቶይቲዎችን ለመዋጋት የተሰጡትን መዋቅሮች እና የውጭ ምልክቶች ማወቅ አለብዎ.

የማይገቡ ሶስት ዓይነት ፈንጋይ አለ. እያንዳንዱን ተለያይተው ተመልከቱ.

አደገኛ አደገኛ

  • Pale grebe - ሞት ሊያስከትል የሚችል በጣም መርዛማ ፈንገሶች. ብዙ ጊዜ የመመረዝ ምክንያት ነው. ፈንገስ ለም መሬት አፈርን, ድብልቅ የኦክንና የዱር ደኖችን ይመርጣል. የመታቻው መቀመጫ የደምፊቱ ዓለም ውቅር አለው, ከጊዜ በኋላ ይበልጥ ክብ ይባላል. ቀለም - ከግራው እስከ አረንጓዴ. ቁመቱ እስከ 2.5 ሴ.ሜ ቁመት. ሥጋው ነጭ, አስቀያሚ, ለስለስ ያለ, በአስደናቂ መዓዛ እና ጣዕም ነው. ነጭ የጭቃ ማስቀመጫ ዋነኛ ምልክቶች ከታች በኩል ከታች ነጭ ሸሚዝ መኖሩን ያመለክታል.
አስፈላጊ ነው! ምንም ዓይነት የሙቀት መከላከያ ዘዴ ምንም እንኳን ገዳይ ከሆነው መርዝ መትረክ መከልከል አይችልም. ከ 30 ግራም ደቃቅ ፈሳሽ ውስጥ ወደ ሌላው መርዛማነት ሌላው ቀርቶ ሞትን እንኳ ሊያስከትል ይችላል.
  • አማኒ ነጭ - ከእሷ ጋር በጣም ውብ ተመሳሳይነት ያለው እንዲሁም ደግሞ ገዳይ መርዛማ ነው. እርጥበታማ ደኖች ውስጥ ያድጋሉ የኖራን አፈር ይወድቃሉ. የአንድ ትልቅ ሙዝ ቁራጭ አረንጓዴ ሲሆን ከ 10.5 ሴንቲ ሜትር ስፋት ጋር ሲነፃፀር ስጋው ነጭ ነው. እግር ጠጉር, ወርድም ወደታች, ለስላሳ መዋቅር. የነጭው እንጉዳይ ልዩ ገጽታ ከታች እግር በታች የእንቁ ቅርጽ ያለው "ዳንስ" ነው. በድብቅ ፈዋሽነት ማዞር, ማቅለሽለሽ, ማቅለሽለሽ, በደምብ የተቅማጥ ተቅማጥ, የግፊት መጨንጨር, የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት, የንቃተ ህመም ማጣት ያስከትላል.
  • የባትስ ስቶን ቢጫ - የማይታወቁ የንብ ማር አያያዦች, እሱም አደጋው በውጫዊው ተመሳሳይነት «ከወንድሞች» ጋር የተዛመደ ነው. ይሁን እንጂ በእውነተኛው ጠንቋዮች አማካኝነት በተንሰራፋው ቀለበት አለመገኘቱ የመርዝ መርዝ ነው. ሉዝጊግ እስከ 7 ሴንቲ ሜትር ቁመት ያለው የሰልፈሪ ቢጫ ገመድ አለው. በእድገቱ ሂደት ውስጥ እየሰፋ ሄዶ ጠፍጣፋ ይሆናል. ሥጋው ቢጫ, መራራ ሲሆን አስጸያፊ ሽታ አለው. በትንሽ አፍንጫ ላይ ትንሽ, ለስላሳ, ጥቅጥቅማ ቅልቅል. ከተሳሳተ ቀበሮ ጋር ያለው መበላሸት ከተጠቀመ ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ብቻ ነው. ግለሰቡ ህመም ቢሰማው, ጭንቅላቱ እየተሽከረከረ, ትውከት እና ብርድ ብርድ ይወጣል.

በነርቭ ሥርዓት ላይ ተጽእኖ የሚያሳድሩ ጎጂ ፈንጢዎች

  • ነጭ - በደን የተሸፈኑ ደንሮች, ሜንዶዎች, የግጦሽ መስኮች ይገኛል. እንጉዳይ ከካፒም እና ከግንዱ መካከል ግልጽ ሽግግር የለውም. የአበባው ቅርጽ ጉብ ብሎ ወይም እንቁላል ቅርጽ አለው. እግሩ አነስተኛ, እስከ 1 ሴ.ሜ ቁመት, ጠንካራ. ሥጋው በጣም ጠባብ ነው, ቆዳው ጨለመ አይሄድም, የሚያምር የእንጉዳይ ጣዕም እና ጥሩ መዓዛ አለው. የ govorushki ተለይቶ የሚታወቅበት ገጽታ በካሬው ግድግዳ ላይ ነው. ፈንገስ መጠቀም ወደ ሞት አይወስድም, ነገር ግን ማስታወክ, ማቅለሽለሽ, የመተንፈሻ አካላት, የልብ ችግር.
  • አማኒ ቀይ - ከልጅነቱ ጀምሮ በእያንዳንዱ ሰው የሚታወቀው እንጉዳይ ከሌሎች ልዩነት ጋር ሊታወቅ አይችልም. የሱቢው ቅርፊት ክብ ቅርጽ ያለው የሆዱ ጫፍ ቀይ ቀለም ያለው ነጭ ቀለም. አማኒታ በተደጋጋሚ ደኖች ውስጥ ባሉ አሲዲዎች ውስጥ በአብዛኛው ሊገኝ ይችላል. ፈንገሶቹ ሆድ ውስጥ ሲለቀቁ የስሜት ሕዋሳት, የመስማት እና የማየት ችግርን ያስከትላሉ.
  • ጥንካሬ - በፍቅር እና በደን የተሸፈኑ ጫካዎች ላይ ነው. በሚሰፋ, ደካማ እና ስንጥቅ በሚያደርገው የድንጋይ ቅርፊት ደወል ይለያል. የጫጉላቱ ገጽታ ለስላሳ, ደማቅ, የተለያዩ ጥበቶች, ከወርቁ ማር ማር ወደ ቡናማ. ሥጋው ደስ የማይል ሽታ አለው, እግሩ በጣም ከፍ ያለና የሸካራ ቀለም አለው. በደወል ላይ ቅርጽ ያለው የፍራፍሬ ልዩነት ለይ.

መርዝን የሚያስከትሉ እንቁላሎች እና በጂስትሮስት ትራንስፖርት የሚመጡ ችግሮች

  • ሐምራዊ ቡቴሽ - እጅግ በጣም አልፎ አልፎ ነው, ሞቃት የአየር ንብረት, ተራራማ ቦታዎች, የኖራ ድንጋይ, የድንደኤፍ ደኖች ይወዳሉ. በተደጋጋሚ ጊዜያት በሚታየው የአለማችን ቅርፊት ላይ ትላልቅ ቡናማ ቀለም ያለው መሆኑ ነው. መከለያዎን ሲጫኑ ጥቁር ሰማያዊ ስፖቶች ብቅ እያሉ ይታያሉ, እርስዎ ሊያውቁት ይችላሉ. ሥጋው በትንሹ ትንሽ የሚስብ ማራኪ ነው, ከጣፋጭ ምግቦች ጋር ጣፋጭ ጣዕም አለው. ረዥም እስከ 15 ሴንቲ ሜትር የቆየ ቁመት - እስከ 10 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ዲያሜትር, በቀይ ቀለም ያለው ቡናማ.
  • ሮዝ ሞገድ - በጀረኛው ላይ ከባድ ችግርን ሊያስከትል የሚችል መርዛማ ፈንገስ. መካከለኛ የሆነ, የተንጣለለ, መሃሉ ላይ, የብርሃን ወይም ጥቁር ሮዝ ቀለም ያለው ኮፍያ አለው. ሲጫኑ የካፒታሉ ቀለም ይለወጣል. እንጆሪው እስከ 6 ሴ.ሜ ቁመት የሚይዘው ሲሊንደ-ስኒ ቅርፅ አለው, ሁሉም ነፋሱ ነጭ ጥምጣቂ ጭማቂ ያመነጫል.
  • ፔሱዶስ - በደንች ደኖች ውስጥ የሚሰራጩ በነሀሴ - ኖቬምበር ላይ ይታያል. ከሸክላ ጥላ ጋር በቀጭን እና ቀይ ቀጭን እግር አማካኝነት ከሚመጡት ዘንዶዎች ይለያል. የካፒት እንጉዳይ ኩንቢ ወይም የቀጭኔ ውቅር, ወርቃማ ቀለም ያለው እና ወርቃማ ቀለም ያለው, በመሃል ላይ ጠቆር ያለ ነው. ሥጋው የተለየ ደስ የሚል ሽታ ነው.
ታውቃለህ? የውሸት ዘራፊዎች / መርጭቶች እንደ ሁኔታው ​​መርዛማ እንጉዳሪዎች ናቸው, ነገር ግን እነሱን መጠቀም አለመቻል ይቆጠራል. በማህጸን አጥንት ውስጥ ትኩሳትን, ትኩሳት, ራስ ምታት, ማስታወክ, ወዘተ ሊያስከትል ይችላል.

ውሎች እና ቦታዎች

የከርከምያን ባሕረ ገብ መሬት ብዙ የእንጉዳይ ስፖሮች ስላሉት በጣም ብዙ ሰዎች በእንጉዳይ ተካፋዮች ዘንድ ተወዳጅ ናቸው. በጣም ታዋቂ ቦታዎች እነዚህን ያካትታሉ:

  • ግዙፍ ሐሜዲዎች የሚሰበሰቡበት የኦፒሪት እና ዴደደርዝ አካባቢዎች;
  • ከሴቪስቶፖል እስከ ባከሻሳራ ድረስ ያለው ቦታ, ብዙ ዘፋኞች አሉ.
  • የዶሩልል እና የሳይክክ ሀብቶች ሾው ዞን - የቡልቴስ ቡድኖች እዚህ ይገኛሉ.
  • የሩባሽ እና የደቡባዊ ባህር ዳርቻዎች, እንጉዳይ, የዝናብ ቆዳዎች, ዘንዶላዎች ያድጋሉ.
  • ከኮልቹጎኖና ከኩሬይ ኦብዘርቫቶሪ አካባቢ ከፍተኛ ቁጥር ያላቸው የአኩሪ አተር ቁጥሮች ይገኛሉ.
  • የእሳተ ገሞራ ጣውላዎች በቆሸሸ እንጨቶች የተሞሉ ናቸው.
  • የስትሮጋኖቭስኪ አውራጃ እና ዘለላጎርስክ መንደር, የጋራ ጫፎች በሚገኙበት ቦታ.
የእንጉዳዮችን ወቅቶች በተመለከተ እያንዳንዱ ዝርያ የተለየ ነው. የስብስብ መቁጠሪያው እንዲህ ይመስላል:

የፈንገስ ስምየክምችት ጊዜ
ነጭ እንጉዳይከሰኔ እስከ ኦክቶበር
ማስትላታከጥቅምት ወር እስከ ጥቅምት አጋማሽ ላይ
የመኸር ላይ ማርከኦገስት መጀመሪያው ጀምሮ እስከ መጨረሻው መከር
ሪሺኪከጁላይ እስከ መጨረሻው መከር
Raincoatsየበጋው ወራት መጀመሪያ ላይ
Chanterellesከሰኔ አጋማሽ ጀምሮ እስከ መጀመሪያው በረዶ.
አይጥከመስከረም - ጥቅምት

ክራይሚያ በሚገኘው ምሽግ ውስጥ የሚገኘው የእንጉዳይ ወቅቱ የሚጀምረው በፀደይቱ መጀመሪያ አካባቢ ሲሆን በመጨረሻም መገባደጃ ላይ ይደመደማል. በዚህ ወቅት እንጉዳይ ተለጣፊዎች በተለያዩ መልክ ያላቸው የእፅዋት ዓይነቶች, በአካላቸው, በማጣ, በመጠጣታቸው ይሞላሉ. ይሁን እንጂ በ "ጸጥ ማደን" ሂደት አንድ ሰው መርዛማ ምግቦችን እንደ ተለመደው መርዛማ ተወካዮች መኖሩን መርሳት የለበትም. በእንክርዱ ውስጥ ምንም ዓይነት እምነት ከሌለው የተሻሉ እና የተጠበቁ ዝርያዎችን መፈለግ የተሻለ ነው.