በአለም ውስጥ የአሳማዎች ምርታማነት አቅጣጫ በሦስት ዓይነት ይከፋፈላል: ስጋ (ቢከን), ቅባት, ሥጋ እና ስጋ. የእንስሳት አስተዳደሮች ወደ 100 የሚጠጉ የአሳማ ስጋዎች አሉት. ማንኛውም አይነት ምርጥ ነገር ፍለጋ ካደረጉ በዚህ ርዕስ ውስጥ ለእነርሱ እናስተዋውቃቸዋለን.
የስጋ ዝርያ
ከዕፅዋቱ ዝርያዎች በግልጽ እንደታየው ለእርሷ የተሰጠው ዝርያ ከስጋ የተሰናዳ ነው. በታላቁ ጥራዞች የተወከለው በጣም የተመጣጠነ እና ጣፋጭ ስጋ ያላቸው ተወካዮቻቸው ናቸው. ከመልካቸው ጋር ሲወዳደሩ ከሌሎቹ አካላት አንፃር ይለያያሉ. ከፍተኛ የግድ በግድ ሲሆን, ከፊት ያለው ግን ፊት ለፊት በጣም ትንሽ ነው. በተለያዩ ዘሮች ውስጥ አንድ ሰው ከ 58 እስከ 80 በመቶ የሚሆነው ሥጋ እና ከ 21 እስከ 32 በመቶ ቅባት ሊያገኝ ይችላል.
ስለ 11 ተወዳጅ የስጋ ዝርያዎች ዝርዝር መግለጫ ለእርስዎ እንመርጣለን.
እንዲሁም አሳማዎች ገጽታ ምን እንደሚመስል ይመልከቱ.
Landrace
በዴንማርክ, በኔዘርላንድስ, በኔዘርላንድስ, የእንግሊዝን ነጭን የእንግሊዙን ነጭን መንገድ አቋርጦ ያልፋል. በውጤቱም, ከጎደለ ሰውነት ጋር, ቀጥ ያለ ጀርባ, ጠባብ ጠርሙጥ, ትናንሽ ጭንቅላት, እና በትንሽ የቆዳ ርዝመት የተሸፈነ ቁስሉ ታየ. የሬጅ ምርኮ ተወካዮች ልዩ ገጽታ - ከዓይኑ በላይ የሚሰሙ ረዥም ጆሮዎች. ቆዳቸው በፒች ቀሚስ በጣም ጥቁር ነው, ነጭ ቀጭን ፀጉር ያበቅልበታል.
ወንዶች በግምት ከ 2 ሜትር ርዝማኔ እና ከ 280-300 ኪ.ግ ክብደት, ሴት-1.6 ሚ.ሜትር እና ከ 200 እስከ 220 ኪ.ግ ክብደት አላቸው. ይሁን እንጂ በጣም አሳዛኝ እና ክብደት ቢኖረውም እነዚህ ወለድ አሳሾች በጣም ንቁ እና ጥሩ ተፈጥሮአዊ ባህሪ አላቸው.
ስለ ማዳበሪያ ተጨማሪ ይወቁ የድንበር አሳቦች.
የእንስሳትን የመራባት ሂደት ብዙውን ጊዜ በልዩ ባለሙያዎች የሚካሄዱ ሲሆን, አስፈላጊዎቹ ሁኔታዎች ከተሟሉ ማግባባትና ልጅ መውለድን በቤት ውስጥም ሊያካሂዱ ይችላሉ. የዓሳዎች ለስላሳዎች ቁጥር በዓመት 30, እድሜያቸው 15 ዓመት ለሆኑ ታዳጊዎች ናቸው. የተሳካ ባልተጠበቀበት ሁኔታ, ልጆች በ 114 ኛው ቀን ውስጥ ይወለዳሉ. ዩሮስ ላንድራስ በጣም ሰፊ ነው - በእያንዳንዱ ጊዜ ከ 10 የበሬ ጫጩቶችን ማምጣት ይችላል.
አስፈላጊ ነው! ብዙ ጊዜ የማይጣጣሙ የከብቶች ድብደቱ የሴትን ጥራቱ በጣም እያሽቆለቆለ በመምጣቱ ከ 5-6 ዓመታት በኋላ ለትባት መበላሸት ተገቢ አይሆንም. ስለሆነም ይህን ሂደት እንዳይፈጽም አስፈላጊ ነው.
የአሳማዎች ዋነኛው ጠቀሜታ ላንድሬስ - ይህ ሥጋ ከሌሎች ስጋዎች በ 2-5% የበለጠ ነው. ትንሽ ቅባት ይቀብራሉ. በተጨማሪም ወጣት እንስሳት በፍጥነት መጨመር ናቸው - በ 2 ወራቶች ውስጥ ህፃናት በ 20 ኪሎ ግራም ይሞላሉ, እና በጣም ንቁ በሆኑ የእድገት ወቅት ውስጥ በቀን 700 ግራም ይደርሳሉ. 100 ኪሎ ግራም የጫካው ግልገል ከወለዱ በኋላ እስከ 6 ወር ብቻ ይመዝናል.
ጉድለቶች መካከል - ንጹህ የተሸፈኑ አሳማዎች ደካማ የኋላ እጆችና እግሮች ናቸው, በዚህም ምክንያት, በእግርና በሩጫ ሲንቀሳቀሱ, ጀርባውን በጥፊ ይመሽራሉ. ስለዚህ, ጠንካራ ግለሰቦችን ለማራመድ ይሄንን ዝርያ በሁሉም የአለም ሀገሮች ከሌሎች ጥልቀት ባላቸው ጉድጓዶች ለማቋረጥ ይመረጣል.
ታውቃለህ? በእሳተ ገሞራ ውስጥ ከሚገኙት የመጀመሪያ እንስሳት አንደኛዋ እንቁላል ሆኗል. በመካከለኛው ምስራቅ የተገኙ የአርኪኦሎጂ መረጃዎች አሉ. ይህም ከ 12.7 - 13 ሺህ ዓመታት በፊት በሰው ተዳሷል. የቤት ውስጥ የሥነ-አፅዋቶች ምስሎችም በቆጵሮስ ውስጥም ይገኛሉ. የአርኪኦሎጂስቶች ቅጅዎች እንደሚጠቁሙት ከ 11 ሺህ ዓመታት በላይ ዕድሜ አላቸው.
ዶሮሲክ
በ 19 ኛው ምእተ ዓመት ማብቂያ ላይ ዱሮክ አሞሳዎች ታየ. እነሱን ለማግኘት እነዚህ ቀይ የጊኒና የቤርክሻየር አሳማዎች ተሻገሩ. ዝርያ በአሜሪካ ውስጥ ተመዝግቧል. የእሱ ወኪሎች ትልቅ ናቸው: የሁለቱም ወንዶች እና ሴቶች የሰውነት ርዝመት 1.8 ሜትር, ክብደት 300 ኪ.ግ ነው. ኃይለኛ ሰውነት, መካከለኛ ራስ, ረዣዥም እና ጠንካራ እግሮች ቅርጾችን ወደ ታች የሚያርፉ ረዥም ጆሮዎች አላቸው. የዱሮክ አሳማዎች ደማቅ ባህርይ ቀለሙ ሲሆን ቀለም ቀይ ነው.
የማሕድ / የአትክልት / ስብስብ እድገቱ እጅግ ብዙ ከመሆኑ የተነሣ ለትራቱ አላማ እነዚህ የአክስትራክተሪ (ኦፕራሲዮዝ) አመራሮች ሊተገበሩ አይችሉም. በኢንዱስትሪዎች ውስጥ ሁለት ግልገሎችን ለመደገፍ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ከሌሎች ዘሮች ጋር በሚጣመርበት ወቅት ጥሩ ተባይ ጥሩ ምርታማነት እና ጽናት ይፈጥራል.
በተጨማሪም የዱሮክ የከብት ዝርያዎች ምን እንደሚመስሉ ያንብቡ
የዱሩክ የአሳማዎች ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- ከ 58 እስከ 70 በመቶ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ስጋዎች በአንድ ግለሰብ ውስጥ;
- ቀዳዳው - አሳማዎች በቀን ከ 700-900 ጋት ማግኘት ይችላሉ, እና በሁለት ወራቶች ውስጥ ደግሞ 190 ኪ.ግ ክብደት አላቸው.
- ጽናት.
- በግጦሽ መራመድ;
- ጸጥ ያለ እና ጥሩ ሰውነት ያለው ገጸ ባሕርይ.
ከሚከተሉት ጎጂ ነገሮች መካከል የሚከተሉት ይገኙበታል:
- ዝቅተኛ የወሮበላ ዝርያዎች - በአማካይ 8 ግልገሎች በአምስት መቆለጫዎች;
- የሆድኒስ በሽታ የቲቢ በሽታ;
- በአመጋገብ ውስጥ መግባባት - ፕሮቲን የሚያካትቱ ምግቦችን መመገብ አስፈላጊ ስለሆነ እነዚህን ዓሳዎች መመገብ በጣም ውድ ነው.
ኤስቶኒያ ባኮን
እነዚህ አሳማዎች የተመሰረተው በፊንላንድ, ትልቅ ነጭ እና የ Landrace ዝርያ ነው. የአፀደ ህፃናት ጥረቶች ጥንካሬ ያላቸው ጠንካራ እንስሳት, ጠንካራ አረንጓዴ እና ጠንካራ አጫጭር እግሮች ናቸው. ጆሮዎች ትልቅ ናቸው, በዓይኖቹ ላይ እንደተንጠለጠሉ. ቀለሙ ነጭ ቀለም ያለው ሮዝ ነው.
የጎለመሱ ጅሎች እስከ 1.85 ሜትር የሚደርስ የሰውነት ርዝመት እና 300 ኪ.ግ ክብደት አላቸው. ጎልማሳ ሴቶች 1.65 ሜትር, ክብደት - 260 ኪ.ግ. በድንነቱ ውስጥ የስጋው 65% ሊቆይ ይችላል.
ስለ አሳማዎች ስለአሳማዎች ባህሪ የበለጠ እንድታውቅ እንመክራለን.
የኢስቶኒያ ባኮን ለስጋ ይለባል, የአርብቶ አደሮችን መሸጥ እና ከሌሎች መሰል ዝርያዎች ጋር በማቋረጥ. ይህ የማሕፀን አጥንት ማህፀን ለምለም እና ጥሩ እናት በመሆኑ እና ይህም የዝርያዎችን ሕልውና አደጋ ላይ የሚጥል ስለሆነ ነው. አሳሾች የእለት ክብደት በየእለቱ 700-750 ግ.
ጣፋጭ, ጥሩ እና ጥሩ ስጋ ስላሉት እነኝህ ጥቃቅን ፍራፍሬዎች ለመምለጥ ይመርጣሉ.
እነዚህ አሳማዎች ጥቂት አጫጭር ናቸው. እነዚህም በአካል ውስጥ ያሉ ስህተቶችን ያካትታሉ - የፀጉር እና የተንጠለጠለበት ጣእም እንዲሁም የጭንቅላቱ ድክመት.
በርክሻየር
የብሪታንያ ነዋሪዎች የቤርክሻየር ዝርያ አላቸው. ትላልቅ የእንግሊዝኛ እና የቻይናውያን አሳማዎች ተሻገሩ. እነዚህ የዘር ወረዳ ተወካዮች ከቅድመ አያቶቻቸው የተውጣጡ ጠንካራ ሰውነትን, ረጅምና ጥልቅ ደረትን, ቀጥ ያለ ጀርባ, መካከለኛው ራስ, ትናንሽ ቀጭን ጆሮዎች, ከፊት ለፊት የሚይዙ ትላልቅ ጆሮዎች. ቀለሙ በእብሮቹ ላይ, በጭቃ እና ጅራት ነጭ ቀለም ያለው ጥቁር ነው. የቤርክሻየር ባሮችን ከሌሎች ዘሮች ጋር ብናነጻጽራቸው, ሕገ-መንግሥታቸው በጣም እርስ በርሱ የተቀናጀና አስገራሚ ነው.
የጎልማሳ ወንዶች ከ 220-250 ኪ.ግ, ከ1980-220 ኪ.ግ ክብደት አላቸው. የእነሱ ሥጋ በጣም ጥሩ ጥራት አለው. ከድሱ ጋር እስከ 88% የሚደርሱ ስጋዎች አሉት.
አሳማዎችን በመመገብ ራስዎን እንዲያውቁ እንመክራለን.
የዚህ የተገለበጠ ዝርያ ተወካዮች ፕሮስፔሪንግ ተብለው ሊጠሩ አይችሉም - በአማካይ 8-9 ሕፃናትን ይወልዳሉ. ይሁን እንጂ የዱር አበኔራዎች በፍጥነት እየተንቀሳቀሱ ናቸው - በስድስት ወር እድሜያቸው 100 ኪሎ ግራም ክብደታቸው እና በየቀኑ ወደ 670-750 ግ.
የበርክሻር የጫካው ጀግና ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ-
- የስጋ እና የስብ መጠን በጣም የተመጣጣኝ ናቸው;
- እጅግ በጣም ጥሩ የስጋ ውጤቶች, በተለይም ወጣት ግለሰቦች;
- የከፍተኛ የሰብል ምርት;
- በሜዳው ውስጥ የግጦሽ መፈጠር,
- ወደ ይዘት እና ምግብ ያዙ.
የሴቲቷ የመዋዕለ-ህጻናት ልክ እንደ berkshir ያሉ ጥቅሞች እንደሆኑ ተደርጎ ይቆጠራል, ይህም አሳሮዎችን ለመሸጥ የማይችለ ነው. እጆቻቸውንም ሆነ እጆችን "X" በሚባለው ፊደል አቁመው ይቆማሉ.
ሊቱዌኒያ ነጭ
በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መባቻ ላይ በሊትዌኒያ የሊቱዌኒያ ነጭ ሹም ተመዝግቧል. እነዚህ ትላልቅና ጠንካራ ጠንካራ ኦፕራሲዮሲስ በ 175 ሴ.ሜ ርዝማኔ (155 ሴል ዘር በዘሮች) እና በአማካይ ርዝመት እና አንገት ላይ የተቆራረጠ መካከለኛ አናት ናቸው. ጆሮዎቹ ትንሽ ናቸው, ከአብዛኞቹ የቦካን ድንጋዮች በተለየ, ከዓይኖች በላይ አይንሱ. ጀርባው ቀጥ ያለ, ሰፊ, ትንሽ ጠፍጣፋ ነው. የእግር ማያያዣዎች በትክክል ተከፍተዋል, አማካኝ ርዝማኔ አላቸው. ብሩሽ ቀለም ነጭ.
የአዋቂዎች ወንዶች ክብደት 330 ኪ.ግ, ሴት - 260 ኪ.ግ ክብደታቸው. በስድስት ወር እድሜ ውስጥ ያሉ አሳማዎች 100 ኪሎ ግራም አላቸው. የዕለት ተዕለት ዕድገታቸው እስከ 750 ግራም ይደርሳል.
12 ልጆች ወይም ከዚያ በላይ ልጆች በአንድ ጊዜ ሊወጡት ስለሚችሉት ስሮች በርካታ እንደሚባሉት ይወሰዳሉ.
እንደ አፍሪካ ወረርሽኝ, ፓስተሮልሲስስ, ፓራካቶሲስ, ኤሪሰፓላስ የመሳሰሉትን ስለ አሳማ በሽታ ማወቅ አለብዎ.
የስጋ ምርቶችን ጥራት ለማሻሻል, ሊቱዌኒያ ነጭ አሳማዎች ከ Landrace ዝርያ ጋር ይደባለቃሉ. በተመሳሳይ ጊዜ በጅብሬክተሮች ውስጥ በየቀኑ የሚወስደው የክብደት መጠን ከ 8-10% ይጨምራል. እንዲሁም የመመገቢያ ዋጋ በ 0.35-1.45 የምግብ አሃዶች ይቀንሳል.
የዚህ እንስሳ የእንስሳት እርባታ 55%, ስብ - 3.6% ነው.
የሊቱዌሉ ነጭ ነጭ ጠቀሜታ መልካም የባህርይ መገለጫ, ከፍተኛ ጥራት ያለው ስጋ, በተለይም በጅብሪቃዎች ውስጥ. በውጫዊው የውጤት ጉድለቶች መካከል የሚታወቀው ድክመቶች, ደካማ ራስ ምሰሶዎች, ትከሻው በቦረቦቹ ላይ መገኘቱ.
ፕሬነር
የቤልጅዬ ፔሪሬን አሳዎች በአካባቢው አሳማ, ትልቅ ነጭ, በርክሻ እና ዮርክሻየር ዝርያዎችን በማቋረጥ የተገኙ ናቸው. እነሱ በደንብ የተገነቡ, ትልቅ ጡንቻማ አካል ያላቸው. ጭንቅላቱ ትልቅ አይደለም. ጆሮቹ ትንሽ ናቸው እና ወጥ ሆነው ይቀመጣሉ. የእነሱ ሰውነት ቀለም ተገኝቷል.
ዶሮዎች እስከ 250 ኪ.ግ ክብደት ሴቶች እስከ 230 ኪ.ግ ክብደት ሊደርስ ይችላል.
ፓይሬን ከጥቅሙ ይልቅ ብዙ ጥቅሞች አሉት. ስለዚህ ስጋን ለማሻሻል በአብዛኛው በአብዛኛዎቹ የእብሪት ዝርያዎች ይሠራሉ.
እንዲሁም የእንቁ እንሰትን (pennilate) እንቁላልን (ፔፐር) እንቁላል
የተሻሻሉ ጥቅሞች:
- ጥሩ የስጋ ምርት - እስከ 70% ድረስ;
- ወፍራም አትሁን.
ስንክሎች:
- ዝቅተኛ የወሮበላ ዝርያዎች - በአማካኝ 8 ግለሰቦች;
- በትንሽ የዕለት ተዕለት የክብደት መጠን በአሳማዎች - 500-550 ግራም;
- ደካማ ጤንነት እና ለጭንቀት መንቀሳቀስ;
- ምግብን የሚጠይቁ;
- አነስተኛ ጥራት ያለው ስጋ;
- ለዝቅተኛ እና ከፍተኛ ሙቀት መጫኛ አለመታደል.
ላሜቤ
የኬሞቤ የአሳማ ስጋዎች በካናዳ ብቅ ብለዋል, እነሱም አሁንም በአርሶ አደሩ ዘንድ ተወዳጅነት አላቸው. ከቤት ውጭ እና በስጋ መስፈርቶች እንስሳትን ለማሳደግ ግቦች ካሳዩ, እንዲሁም የእንስሳት ጤና ተመራማሪዎችን ሙሉ ለሙሉ ተግባራዊ ለማድረግ ተችሏል.
በአጠቃላይ 272 ኪ.ግ ክብደት እና 222 ኪ.ግ ክብደት ያላቸው የ Lacombe ጉንዳኖች. እነዚህ እንስሳት መካከለኛ የመጠን ናቸው, ረዘም ያለ አካላት, አንድ ትንሽ ጭንቅላት, ትልቅ ጆሮዎች ወደ ዐይን እና አጫጭር እግሮች ናቸው. በትዕቢት አንፃር, በማይታወቅ እንክብካቤ.
ገበሬዎች እንደነዚህ ላሉት መልካም ባሕርያት ይህን ዝርያ ይወዳሉ:
- የዝርያዎች ብዜት;
- ወጣት ደንበታዊ ጥሩ ዕድገት;
- ረጋ ያለ;
- ለጭንቀት መቋቋም;
- የካርካርድ ወጥነት;
- የሩሲተስ በሽታን መቋቋም.
ሀምሻየር
የአስኪኦድያቴል ዝርያዎች የተወለዱበት የእንግሊዙ ክፍለ ሀገር - ሃምሻየር. ይሁን እንጂ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ህጋዊ እውቅና አግኝተዋል.
ወንዶች ከ 300-320 ኪ.ግ ክብደታቸው, ከ 230 እስከ 250 ኪ.ግ ክብደት ያላቸው ሴቶች ናቸው. ረዥም ጀርባ, ጭንቅላት እና ጆሮዎች, አጭር እግር አላቸው. ቀለም በቀላሉ በቀላሉ ሊታወቅ ይችላል - በጥቅሉ አናት ላይ ካለው ነጭ ቀበቶ ጋር ጥቁር ነው.
የዚህ ዝርያ ምስጢሮች እንደ ጥቅሞች ያህል አንድ ዓይነት ናቸው. የሃምፕሼርስ ቀጭን ቅባት ያለው በመሆኑ, ከመጠን በላይ መብላት ስለሚጀምሩ የስጋውን ጥራት ለማሻሻል ሲሉ ከሌሎች የከብት ስጋዎች ጋር ለመሻገር ይመርጣሉ.
ኡእነዚህ አሳማዎች በመጽናት, ጠንካራ የሰውነት መከላከያ ስርአት እና አፈፃፀም, ጥሩ ክብደት እና የተሟላ የእናት ሓውልቶች. በዚሁ ጊዜ እነሱ በጣም ዓይናፋር, ለጭንቀት የተጋለጡ, የማይበከል (ከ6-8 አሳማዎች በአንድ መደርደሪያ).
አስፈላጊ ነው! የሃምፕሻየር የተባሉት አሳሾች በጣም ዓይናፋር እና ያልተረጋጉ ናቸው ምክንያቱም ለእነርሱ የማይመች ሁኔታ ወይም አስከፊ ሁኔታዎች በማንኛውም ጊዜ ክብደቱ ስለሚያንጸባርቁ ነው. አሳዳጊዎች ሙሉ እድገትን እንኳን ማግኘት ይችላሉ. ስለዚህ አሳማዎች የሚያስፈልጓቸውን ነገሮች ሁሉ እንዲያገኙ እና ተገቢ እንክብካቤ እንዲያገኙ ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.
ኡራሆምስካያ
የኡሩሆም አሳማዎች ባለፈው መቶ ዓመት መገባደጃ ላይ ሩሲያ ውስጥ ተሰብስበውና እውቅና ተሰጣቸው. እነዚህ ትላልቅ, ጠንካራ እና አፅም አጥንት ያላቸው የአጥንት መዋቅር አላቸው. ቀለል ያለ ፊት እና ረዥም መካከለኛ ክፍል አላቸው. የጫካው አካል ረቂቅ ሲሆን - 180 ሴ.ሜ, ማህጸን - 170 ሴ.ሜ. ጭንቅላት ትንሽ ነው, ጆሮ ከባድ ነው, በዓይን ላይ ተንጠልጥል. ጀርባው ጠፍጣፋ ሆድ ትልቅ ነው. እግር ጠንካራ, ኃይለኛ. ቆዳው በነጭ ነጭ ሽፋን ተሸፍኗል.
ወንዱ ወንድ 350 ኪ.ግ, ሴት - ከ 100 ኪ.ግ ያነሰ ያገኛል.
ስለ ሌሎች የአሳማ ስጋዎች እንድታውቁ እንመክርዎታለን: ሃንጋሪያ ማካሊካ, ቪየትናቢያዊ ቪላሎሪዩሃሃያ, ካርማላ, ቀይ-ቀበቶ, ታሊ ማኔሊክ
በኡሩሆም አሳማዎች የመራመጃ ተግባራት እና የእርግዝና ጉድለቶች በደንብ ተጠናክረዋል. እንቁላል ብዙ እጥፍ ነው - በአማካይ ከ 11 እስከ 13 እንስት አስወካሪዎች በአንድ ዘር ውስጥ ይቀርባሉ. በየቀኑ አነስተኛ ሸቀጦች ላይ ክብደት መጨመር 720 ግራም ሲሆን በእነዚህ እንስሳት መካከል ምርታማነት ከ 53-55% ሥጋ እና ከ35-36% ቅባት ነው. የስኳር ንብርብር - 2.5 ሴ.ሜ. ስጋው በጣም ጥሩ ባህሪ አለው, ለቦካን ለማምረት ተስማሚ ነው.
የእርባታ አበዳሪዎች ይህን ምክንያት ይህን ዝርያ ማራባት ይመርጣሉ.
- ከፍተኛ ጥራት ያለው ስጋ;
- በግጦሽ መስክ ላይ ለመሰማራት የሚያስችሉ እድሎች;
- የእንክብካቤ እጦት;
- የበረዶ ሙቀትን መቋቋም እና በሰሜናዊ ክልሎች የማደግ ዕድል,
- ረጋ ያለ;
- የልጅ እናት በደንብ የተገነባ ነው.
ከላይ የተጠቀሱት ሁሉ ጥቅሞች የዘሩን ጥቂቶች ይሸፍኑታል-የመገጣጠሚያ ጀርባ, የቧንቧ ሽርሽር, እና በቆዳው ስር ትንሽ ወፍራም ስብ.
ታሞት
በእንግሊዝ የተገኘው በዓለም ላይ እጅግ ጥንታዊ ከሆኑት ዝርያዎች ውስጥ አንዱ ነው. የእሱ ተወካዮች ጠንካራ ሰውነት, በደንብ ያደጉ አጥንት እና ጠንካራ ጡንቻ እና ረጅም ጭንቅላቶች ናቸው. ጭንቅላታቸው ትንሽ ሲሆን በለበሰ አንገቱ ላይ ይደረጋል. ጆሮዎች ትላልቅ ናቸው. እግርዎ ኃይለኛ ነው. ሰውነቱ የተለያየ ሸሚዝ በሱፍ የተሸፈነ ነው.
የሰውነት ቅዝቃዜ አነስተኛ ነው - 6-10 እንሰርጉዶች. የወጣቶች ክምችት ዕድገት ጥሩ ነው - ከ 7 እስከ 8 ወር ባለው ጊዜ ውስጥ 100 ኪሎ ግራም ይመዝናሉ.
አሳማዎች ከሚመጡት ጥቅሞች ውስጥ-
- ተግባቢና ዘና ያለ ተፈጥሮ;
- ጽናት.
- ለዝቅተኛ የአየር ሙቀት መቋቋም;
- ለመመገብ የመራቅ ዘዴ;
- ጥራት ያለው ጥራት ያለው ስጋ;
- በወንድ ዘር ውስጥ የእናቶች ተፈጥሮአዊ አዕምሯዊ ድምጽ ነው.
ማንጎል
የቦርሳ ባንጋር ከቅድመ አያቶቻቸው ጋር ይመሳሰላል - የዱር አሳማ እና ሃንጋሪያን ማኔላቴሳዎች. ረዣዥም ፀጉር ፀጉራቸውን ለይተው ማወቅ ይችላሉ, ከጀርባው በስተጀርባ ላይ ቆሞ, ከዱር አያት ጋር ተመሳሳይ ያደርገዋል. በአስቸጋሪ የአየር ንብረት እንዲኖሩ ያስችላቸዋል. እነዚህ ትላልቅ ሆምዶች, ጀርባዎች እና አጭር እግር ያላቸው ትልቅ ግዙፍ እንስሳት ናቸው. ቀለም ሊለወጥ ይችላል. ግልገሎቿ ጀርባው ላይ ነጠብጣብ አላቸው.
አዋቂዎች ከ 250 እስከ 300 ኪ.ግ (ስጋ), 160-200 ኪ.ግ (ስሩ) ይመዝናሉ. ግማሽ ቶን ሲደርሱ የተከማቹ መዝጊያ ሰጪዎች.
የቡርኖዎች ዋነኛ ጠቀሜታ - ብስኩት እና የስጋ ጣዕም ውብ ነው. ስለ እንክብካቤ እና ምግብ ምንም አይረቡም, በመጀመርያ ብስለት, ጽናት, እና ከከባከመ የአየር ሙቀት ጋር የተላበሱ ናቸው.
ችግሩ ጥቂት ነው. ከነዚህም መካከል በወጣት ትውልድ (እድሜያቸው ስድስት ወር ሲደርስ 70 ኪሎ ግራም ብቻ), አነስተኛ ትኩሳት ያላቸው ሴቶች (8-10 ግልገሎች), ከፍተኛ ወጪ, ያልተለመዱ ናቸው.
የእርባታ አሳማን ለምን መምጣት አስፈላጊ እንደሆነ እንዲሁም ማዳበሪያን እንደ እርጥበት ፍጉን እንዴት እንደሚጠቀሙ ይወቁ
የስጋ ዝርያ
የስጋ ወይም ሁሉን አቀፍ ዝርያዎች ተወካዮች በፍጥነት ከሰውነት ክብደት እና ወፍራም ቲሹ ስብስብ ተለይተው ይታወቃሉ. የዚህ ዓይነቱ ዝርያ አንድ ግለሰብ ከ 53 እስከ 65 በመቶ የሚሆነው ስጋ እና ከ 29 እስከ 37 ከመቶ ቅባት ስብ ይገኝበታል.
ትልቅ ነጭ
በ 19 ኛው መቶ ዘመን መገባደጃ ላይ በእንግሊዝ የከብት አርቢ አዳራሽ ውስጥ አንድ ትልቅ ነጭ ዝርያ ታየ. በዚህ መሠረት ስማቸው በጠንካራ ቅርጾች ይታወቃል. - ረዥም ጀርባ እና ደረሰ, ትልቅ ጀርባ, ትልቅ ጋሞር አለችው. ጭንቅላቱ እና ጆሮዎ ትንሽ ናቸው. እግሮች አጫጭር ናቸው. ሆዱ ደካማ ነው. ቆዳው ቆዳ በጫማ ነጭ ሽፋን ተሸፍኗል.
ትልልቅ ነጭ ወንዶች 340 ኪ.ግ., ሴቶች - 230. የእድገት እድገት ክብደቱ በ 600-900 ጋት በከፍተኛ ፍጥነት ይጨምራል. በዓመት 200 ኪሎ ግራም ይመዝናል.
በትልቅ ነጭ አሳማ ባህሪያት ዝርዝር ውስጥ እንዲታወቁ እንመክራለን.
የዚህ ዝርያ የስጋ መጠን 82% ነው. ጥቅማዎቹም የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- ጥሩ ጽናት.
- ረጋ ያለ;
- (10-12 ግልገሎች በአንድ መደርደሪያ);
- የእንክብካቤ እና የምግብ እጦት;
- ከፍተኛ ፍጥነት.
በሚያሳዝን ሁኔታ, እነዚህ አሳማዎች ብዙ እንከኖች አሉባቸው. ከእነዚህ መካከል የሚከተሉት ይገኙበታል:
- ከመጠን በላይ ክብደት ለመጨመር, ከልክ በላይ ውፍረት,
- ደካማ ገንዳዎች;
- በመጠባበቅ ላይ
- ቆዳው በበጋው ፀሐይ በጸሐይ በተቃጠለ ጊዜ ቆዳ ይሠቃያል.
የዩክሬን ነጭ የሸረሪት
ዝርያው የተፈጠረው በደቡብ ከዩክሬን አየር ጋር በደንብ ለመለማመድ ነው. የአካባቢው ግለሰቦች ትላልቅ የጫካ እንሰተሎች ይጋቡና የአሽናንዩስ ስም አንድ የዩክሬን ገላጣ ዓሣ ነበራቸው. ዛሬ, የዚህ ዝርያ የሆኑ ግለሰቦች በጠንካራ አጥንት, በአማካኙ መጠኑ, በጆሮዎቻቸው ፊት ለፊት የታዩ ትላልቅ ጆሮዎች, ጠንካራ እግሮች, ጥቁር ቆዳ እና ጥቁር ነጭ ነጭትን ይለካሉ.
የዶሮዎች ከ 300-340 ኪ.ግ, አሳማ 210-230 ኪ.ግ. አሳማዎች ብዙ ናቸው - በእያንዳንዳቸው 10-12 ሕፃናት ይሰጣሉ. የዝርያዎቹ ክብደት እየጨመረ ነው - ለ 192 ቀናት 100 ኪሎ ግራም. በየቀኑ የክብደት መጠን 700 ግራም ነው.
የእንስሳት እርባታው ምርቶች በሚከተሉት ቅርጾች ሊፈረድባቸው ይችላል-የእንስሳት እርባታ - 80-84%, የስጋ መጠን - 53-54%, የስብስ ወከፍ ውጤት - 35-36%.
Читайте также, какие особенности содержания свиней на глубокой подстилке
Достоинства:
- адаптированность к жарким сухим климатическим условиям;
- ጽናት.
- нетребовательность к еде и условиям проживания.
Недостатки:
- частое присутствие ожирения;
- свислый крестец.
Украинская степная рябая
На вид это массивное животное с широкой грудиной, спинной и поясничной зонами, некрупной головой, большими, практически закрывающими глаза ушами и хорошо развитыми окороками. Окрас - пятнистый.
ተባዕቶቹ ከ 270-310 ኪ.ግ ክብደት, ሴቶች ከወርቀው ከ 190 እስከ 230 ኪ.ግ ነው. የኋለኛው ሰዉ በከፍተኛ ደረጃ በቅዝቃዜ ይታወቃል - በአንድ ጊዜ እስከ 14 ዱባዎች ይወልዳሉ. የህፃኑ ክብደት ከ 600-700 ግግግጫ ሲሆን ክብደታቸው ደግሞ ከተወለደ በኋላ ከ6-7-7 ወራት ነው.
የዩክሬን ተባይ እርባናየለጅ አሳማዎች ታዋቂነት የሚከተሉት ጥቅሞች አሉት-
- በሞቃታማ እና ደረቅ ሁኔታዎች ውስጥ የመኖር እና የመባዛትን ችሎታ;
- ጽናት.
- የሴቶቹ ዕድሜ በአንድ ጊዜ ከ 12 በላይ እንስት አባላትን የመውለድ ችሎታ;
- የእናቶች ስሜት በሴቶች እቅዶች ውስጥ በደንብ ያዳበረው;
- ሚዛናዊ ባህርይ.
ኬሜሮ
በ 1960 በሩስያ በፀደቁ. ለመሠረቱም ለብዙ አፅንዖዎች ትኩረት ይስብ ነበር. የተገኘው ግለሰቦች በትክክለኛዎቹ ክፍሎች, በመለስተኛ መደብሮች, ትናንሽ ቀጥ ያሉ ጆሮዎች, ረዥም ጀርባ, ጠንካራ እግሮች, ጥቁር ነጭ እና ጥቁር ነጠብጣቦች በተለመደው ትልቅ ሰው ተለይተው ይታወቃሉ.
የዶሮዎች ክብደት ከ 330-350 ኪ.ግ ክብደት, አሳማዎች ከ 100 ኪ.ግ ክብደት ጋር ይመዝናሉ. እንቁላል 10 -11 ግልቆሎዎች ይወልዳሉ. ወጣት ግለሰቦች በኩርኩክስ የሚታወቁ ናቸው - በ 6 ወር ውስጥ 100 ኪሎ ግራም ይመዝናሉ. ክብደቱ በቀን እስከ 750 ግራም ሊደርስ ይችላል
ስጋ ከካሜሮቮ ከአሳማዎች ውስጥ ከ 55 እስከ 60 በመቶ ይደርሳል.
እነዚህ ወሲብ ነት ግለሰቦች በአስቸኳይ አህጉራዊ የአየር ንብረት ውስጥ መቆየት ይችላሉ, እጅግ በጣም ጠንካራ እና በከፍተኛ ደረጃ የመኖር ችሎታ ያላቸው ናቸው. ምግቡን እያሟሉ እና ያልተሟላ ምግብ በመመገብ ላይ ናቸው.
ሰሜን ኮካሰስ
የሰሜን ካውካሰስ ዝርያ በአለፈው ምዕተ ዓመት አጋማሽ ላይ በሩሲያ ተመሠረተ. የእሷ ወኪሎቿ ጠንካራ እና በደንብ የተሰሩ እንስሳት ናቸው. እነሱም አፋጣኝ ጭንቅላት ያላቸው, ጆሮዎች የሚረግጡ, ረዥም ደረቱ, ጠንካራ እግሮች, ጥቁር እና ሞፔሊ ቀለም አላቸው.
የአዋቂዎች ከብቶች ከ 310 - 350 ኪ.ግ., አሳማዎች - ከ 230 እስከ 250 ኪ.ግ. ጫጩት 12 ግልገሎችን ትወልዳለች. ሕፃናቱ በፍጥነት ያድጋሉ, 100 ኪ.ግ እድሜያቸው ከስድስት እስከ ሰባት ወር ነው. በጨዋታው ውስጥ 700-750 ግ.
እንስሳት የበረዶ ግግርን በደንብ ይታገላሉ, በግጦሽ መስኩ ላይ ሊሰማሩ, በሙሉ ሊበሉ የሚችሉ, በየትኛውም ምግቦች የተለመዱ ናቸው, በተለመደው ተፅእኖዎች እና በተለመደው ህመም የመቋቋም ባሕርይ አላቸው. የሰሜን ካውካሰስ የጫካ ጫጩቶች ብቸኛው እሳትና ችግር ነው.
ፍየሎችን, ዝይዎችን, ላሞችን, ጦጣዎችን, ጥንቸሎችን ለመንከባከብ እና ለማቆየት እንሞክራለን
Livenskaya
ከ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ አንስቶ የአሳማ አሳ ነቃሪዎች ትልቁን, ጠንካራ እና ትላልቅ የአጥንት ስርዓት እንዲሰሩ ይሠሩ ነበር. ሰውነታቸው ረዥም ርዝመት ያለውና 175 ሴ.ሜ (165 ሴ.ሜ) ሴት ነው. ጭንቅላቱ አጭር ነው. ጆሮዎች ትልቅ ናቸው, ወደፊት ተንጠልጥሉ. አንዳንድ ግለሰቦች ጀርባ ውስጥ ተገኝተዋል. እግሮች በትክክል, ጠንካራ. በአብዛኞቹ እንስሳት የጫጩት ቀለም ነጭ ቀለም ያላቸው ናቸው. ይሁን እንጂ ጥቁር እና ቀይ ሆኖ ልዩነት አለው.
ለአካለ መጠን የደረሰው ወንድ ከ 3 እስከ 30 እስከ 30 ኪሎ ግራም ሴት - ከ 230 - 240 ኪ.ግ ያዳላል. በስሱ ውስጥ ያለው ስጋ ከ 50-55% ከፍ ያለ ነው. ሴት ልጆች ጥሩ ልጆችን ያፈራሉ - ብዙውን ጊዜ ከ10-11 ወጣቶች ናቸው. ህጻናት በፍጥነት ያድጋሉ, በየቀኑ ከ 700-750 ግራም ይሰጣቸዋል, ከ 6 እስከ 7 ወራት ውስጥ ከአንድ ማዕከላዊ ክብደት ጋር ይመሳሰላሉ.
የሊባኖስ አሳማዎች ከሚያስገኛቸው ጥቅሞች መካከል-
- በግጦሽ መሰማራት;
- ምግብ ለመምረጥ ቀሚስ;
- ጽናት.
- ረጋ ያለ.
ሙሜል
በሩሲያ የከብት ዝርያዎች የተመሰከረለት አድንዳዊው ኦክሳይድ በጠንካራ ሕገ-መንግሥት, በትክክለኛ ርዝመት, በትንሽ አናት, በትልቅ ጆሮዎች, በተቃራኒው ወፍ. ነጭውጫቸው ነጭ, ነጭ ነው.
እንስሳት እጅግ በጣም ውጤታማ ናቸው. የዶሮዎች ክብደት 330 ኪ.ግ እና እንቁላል 250 ኪ.ግ ክብደት አለው. ለአንድ ለርብ (10-12) ህጻናት ተወልደዋል. የደም ትስስር በፍጥነት እየጨመረ, 700-750 በቀን, ለግማሽ ማዕከላዊ ነጥብ ይደርሳል.
ከስጋው ውስጥ ስጋ ከ 60-65%, ስብ ነው - ከ25-30% ነው. ስጋ ለቢኪን ማምረት ተስማሚ ነው.
የተሻሻሉ ጥቅሞች:
- የወጣት ትውልድ ቀደምት ብስለት;
- የሴቶች ቁጥር;
- ጠንካራ ህግ
- በግጦሽ መመገብ;
- ረጋ ያለ.
የሳይቤሪያ ሰሜን
ሌላው ተወዳጅ ዓለም አቀፋዊ ዝርያ ደግሞ የሳይቤሪያ ሰሜን ነው. ስሙ እንደሚያመለክተው እነዚህ እንስሳት በአስቸጋሪ የአየር ጠባይ ላይ ተመስለዋል. መጠናቸው አነስተኛ ነው - አካላት እስከ 185 ሳ.ሜ ርዝመትና እስከ 165 ሴ.ሜ የሚደርስ ርዝመትን ይይዛሉ. ክብደት - 360 እና 250 ኪ.ግ. ሰውነቱ በሚገባ የተገነባ ነው. ጭንቅላቱ ትንሽ ነው. ጆሮዎች ትክክል ናቸው. እግሮች አጭር, ግን ጠንካራ, በደንብ የተሸከመ ጣፋጭ. ድብቶቹ ረዥም እና ነጭ ናቸው. እንስሳውን ከዋሽነት የሚያድግ ውፍረት ያለው ሽፋን አለ.
የስጋ ምርት - 55%. እንስቶቹ ከ10-12 አጫጭር ግልገሎች, ክብደት 700-750 ግ.
የሳይቤሪያ ሰሜናዊዎቹ አሳማዎች ጥቅሞች:
- እነርሱ በጣም ብርቱዎች ናቸው.
- የተረጋጋ ተፈጥሮ.
- የበረዶ ሙቀትን በደንብ ለመታገዝ;
- ሴት ልጆች የእናቶች ስሜቶች ናቸው.
Sebaceous varieties
የሴብሊክ ዝርያዎች ተወካዮች ሰፋፊ እና ጥልቅ አካላት ያላቸው ሲሆን የፊት ክፍል ከጀርባው በጣም ትንሽ ነው. ከቅባት ዓይነቱ ውስጥ አንድ ግለሰብ ከ 40 እስከ 45 በመቶ ቅባት እና 53 ከመቶ ስጋ ሊይዝ ይችላል.
ትልቅ ጥቁር
ከሁለት መቶ ዓመታት በፊት የተወለደው እንግሊዝ ተወላጅ. ወደ ፍጥነቱ 3 ፍየሎች ተሻገሩ. የአካባቢው ረዘም ያለ, የቻይና ጥቁር እና ናፕራክ. በውጤቱም, እንስሳት በትክክለኛ መጠን, በጣም ጠንካራ አካል, ትንሽ አናት, ትላልቅ የተንጠለጠሉ ጆሮዎች, ጥልቀቱ, ጠንካራ እግሮች ናቸው.
ትላልቅ ጥቁር አሳማዎች ምርታማነትን ማሳደግ ይችላሉ. ለአካለ መጠን የደረሱ ወንዶች ክብደትን እስከ 400 ኪ.ግ, ሴቶች - እስከ 300 ድረስ ክብደት ያድሳሉ. የምርጥ አመራረት እና የስኳር ምርጥ ጣዕም 52%, ስብ - 41%.
የማሕፀኑ አቅም በከፍተኛ ልዩነት ተለይቶ ስለሚታየው የዝርያዎቹ ጥቅሞች በዚያ አያቆሙም - በልጅ ጊዜ 12 አስካዎች. ልጆች ጥሩ ጥሩ ዕለታዊ ጭማሪ አላቸው - 700 ግራም.
ግን ምንም ጉድለቶች የሉም. እነዚህ በቆዳ ላይ እና በጀርባ ቆዳ ላይ ብዙ እሾችን ይጨምራሉ.
ማሪያሮዶስካያ
ማሪጎሮድ አሳዎች በ 1940 በተለየ የከብት ዝርያ ተመርጠው ከዚያ በኋላ ከተቀባው በጣም ዝነኛ ዝርያዎች ዝርዝር ውስጥ ተካትተዋል. ኃይለኛ ሰውነት, ጠንካራ ጀርባ, መካከለኛ ራስ, ትናንሽ ቀጥ ያሉ ጆሮዎች, ኃይለኛ እግሮች አሉት. ባለቀለም - ጥቁር እና ሞገስ.
በጣቢያዎ ላይ የፀረ-ሙሮሮዶስኪ ቀላትን እንዴት እንደሚራቡ ይወቁ.
የጎለመሱ ወንዶች 300 ኪ.ግ, ሴቶች - ከ 100 ኪ.ግ ያነሰ ያገኛሉ. የሴቶቹ ቅልጥ - 10 አሳማዎች, ጥሩ አመላካች ተደርጎ ይቆጠራል. ከልጆች ጋር በጥብቅ የተያያዙ እና ኃላፊነት ያላቸው እናቶች ናቸው. ህጻናት በንቃት እየተሳተፉ ሲሆን 700 ግራም በቀን ውስጥ ክብደት እንዲጨምር ያደርጋሉ.
የ Myhorhorod አሳማዎች ዋነኛ ጠቀሜታቸው 4,5 ሴንቲ ሜትር እና ጥሩ ምርጥ ጣዕም ስላለው እንደ ማጣቀሻነት ይታወቃል. የስጋ ውጤቱ ግን ደካማ ነው.
ታውቃለህ? በመካከለኛው ዘመንም አሳማዎችን ሞክረው ፍርድ ቤቶች ነበሩ. እነዚህ የከብቶች ፍጥረታት በሰፈራ ቤቶች ውስጥ በነፃነት ሲጓዙ ብዙውን ጊዜ ወደ ቤት ውስጥ ይገቡና ጉዳት ያደርሳሉ ወይም ተገድለዋል. እንዲህ ያሉ እንስሳቶች ተፈትነው ወደ እስር ቤት ተላኩ; ብዙ ጊዜም እንዲገደሉ ተደርገዋል..
ስለዚህ የአሳማ እንቁርብን ለመምረጥ ሲፈልጉ ለምን ዓላማ መጠራጠር እንዳለብዎ ማወቅ አለብዎ. ከስጋው, ከስጋ እና ከነጭስ ዝርያዎች ውስጥ ብዙ ምርጥ የሆኑ ናሙናዎች, የእንሰሳት ዝርያዎች ውጤታማ ሊሆኑ የሚችሉ እና ለዘመዶቻቸው ከፍተኛ ጥራት ያለው ስጋ እና ቦካን ይፈልጉ. አንድ የተወሰነ ዝርያ ከመግዛትዎ በፊት ስለይዘቱ መስፈርቶች በደንብ ማወቅ አለብዎ.
የበይነመረብ ተጠቃሚ ግምገማዎች
