በአብዛኛው በአመጋገብ ውስጥ በሚገኙት ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ድንቹ ከሁለተኛ ደረጃ (ዳቦ) በኋላ እንደሚገኝ እናውቃለን. በሁሉም ሁሉም ምግቦች ውስጥ ይገኛል. ነገርግን ይህ አትክልት ጤናማ ብቻ ሳይሆን አደገኛም ነው. ይህ በጣም ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን የያዘ አረንጓዴ ዕፅዋትን ሲሆን መርዝ መበከል ያስከትላል.
ድንቹ አረንጓዴ ሲሆኑ
የአረንጓዴው ገጽታ በመመሪያው ውስጥ ምቹ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ እራሱ እንደገና ማራባት ችሏል. በቀን ብርሃን, በክፍሉ ውስጥ መጠነኛ የሆነ የአየር እርጥበት የመነሻ ፎቶሲንተሲስ መጀመርያ ላይ ያስቀምጣል. ይህ ሂደት በአረንጓዴ ቀለም ላይ አረንጓዴ ቀለም በሚታይበት ጊዜ ጎልቶ ይታያል. ክሎሮፊል በሁሉም ተክሎች ውስጥ የሚገኝ ሲሆን በፀሐይ እርጥበት ሁሉም የአትክልት ክፍሎች ቀለም ያላቸው አረንጓዴ ወይም ሐምራዊ ናቸው.
እንዴት ፓፓኖችን በአፓርታማ ውስጥ ማስቀመጥ እንደሚቻል እና እምፖቤን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቆየት ይቻላል.
የድንች ዛፍ እና ቅጠሎችም አረንጓዴ ናቸው, እና በመሬቱ ውስጥ የሚገኙት ድንች በቀላሉ ከአልትራቫዮሌት ጨረሮች ይጠበቃሉ. ከግሮማው ጉድ የበለሰ አፈር ከሚታዩበት ቦታ የት እንዳሉ እናስተውላለን. በፍሎቭረስ መብራቶች ተጽዕኖ ሥር, እነዚህ ሂደቶች አይከሰቱም. ፎቶሲንተሲስ በአልትራቫዮሌት ወይም በኢንፍራሬድ ብርሃንን ይነሳሳል. 
ታውቃለህ? ለመጀመሪያ ጊዜ ድንች በ 17 ኛው ምእተ-ዓመት አጋማሽ ላይ ተገለጠች, ጴጥሮስ I በቅድሚያ አስተዋወቀ. ነገር ግን, መጀመሪያ ላይ ሰዎች ቤሪ ፍሬዎችን እና ቅጠሎችን ብቻ ሲበሉ, አሉታዊ አመጣጣኝ ነው. በዚህም ምክንያት ብዙ መርዝ እና እንዲያውም ሞት ነበር. በ 18 ኛው ምእተ-አመት ውስጥ ብቻ ግን ድንቹ ቀድሞውኑ "ሁለተኛ ዳቦ" ሆነ.
መጠቀም ይቻላል
ሁኔታው ተለወጠ ፍራፍሬዎች "ከግሪን" ጋር መጠቀም አደገኛ ናቸው. ረዥም ማከማቻ መርዝ መርዛማነት እንዲጨምር ያደርጋል. የቆዳ ቀለም መለወጥ ለሰዎች ፍጆታ የማይመች ነው. እንደዚህ አይነት ምግብ ለፀጉር ሴቶች, ለትንንሽ ልጆች, ለአረጋውያን እና ለጤና ችግር ላለባቸው በጣም አደገኛ ነው.
ለምን አደገኛ ነው?
የድንች ዓይነቶች ጎጂ ንጥረ ነገሮችን የሚያካትት የፀሃይ ቤተሰብ አባላት ናቸው - ሶላነን. ከፍተኛ ትኩረቱም በፋብሪካው አየር ላይ ነው. በሰብ ሰብሎች ድርሻው በጣም ትንሽ ነው (0.05%). ይሁን እንጂ የኦርካንታይዝየም ንጥረ ነገር በሶላቫይፕቴል ተጽእኖ ስር ሲታይ የሶላኒን ንጥረ ነገር በበርካታ ጊዜያት በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል, ይህም ለጤና አደገኛ ይሆናል.
አስፈላጊ ነው! ይህን አትክልት ሲያበቅል ዋናው ነገር የአልትራቫዮሌት ለረጅም ጊዜ በተጋለጡበት ወቅት ከ 100 ግራም የምርት ውጤቱ 500 ሚግሬን በ 500 ግራ ሊደርስ ይችላል.
የመመረዝ ምልክቶች
የመርዝ መርዝ የመጀመሪያ ምልክቶች ከተለመደው የምግብ መመረዝ ጋር ምንም ግንኙነት የላቸውም. ሶላኒን በ 300 ሚ.ግ. ውስጥ የሚገኝበት ድንች ከተበሉም, ከ 3 ሰዓታት በኋላ የሚከተሉት ምልክቶች ይታያሉ-
- ቆንጆ እና የጉሮሮ መቁሰል.
- በሆድ ውስጥ እና በቆዳ ውስጥ ፀረ-መንፈስ የስሜት ህመም.
- ትልቅ የምራጃ ክፍል, ማስመለስ.
- የመተንፈስና ትኩሳት.
- በአሰቃቂ ተነሳሽነት እና በአሰቃቂ ምጥቶች የተበሳጭ ሆስፒታል.
- ተማሪዎች ቁጥር.
- በልብ የልብ ምት ማጣት እና የልብ ምት የልብ ምት የልብ ሕመም ችግሮች.
የመመረዝ ሁኔታ ቢፈጠር ምን ማድረግ ይሻላል
መርዛማው ከባድ ካልሆነ, እራስዎን ቀላል የቤተሰብ መርገጫዎች መወሰን ይችላሉ.
- ፖታስየም ለዊችጋናን ወይም ማንኛውንም ማቀፊያ (ፈሳሽ) ፈሳሽ መተው.
- ብዙ ንጹህ ውሃ ጠጡ.
ፖታቲዩቱ ምን ጥሩ እንደሆነ እና እንዴት የድንች እና የድንች አበቦችን በቤት ውስጥ እና በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ እንዴት እንደሚጠቀሙ ይወቁ.
በጣም ከባድ በሆነ ሁኔታ, እርዳታ እንደዚህ ነው:
- ለአምቡላንስ ይደውሉ.
- ፖታስየም ለዊችጋናን በመፍላት ሆዱን ያጠቡ እና ሰውነትን በማስታወክ ይታወሳል.
- ሁለት እጥፍ የሚሆን ካርቦን ይጥፉ.
- አስፈላጊ ከሆነ እርማትን ይጨምሩ.
- ዶክተሩም በሰውነት ውስጥ ያለውን የሶዲየም ክሎራይድ በጨጓራ እጢ ማለቅለቅ ያከናውናል.
- የመርዝ መርዛማ ቁሳቁሶችን ለመቀነስ እንደ ሙዝ, ጡት, ወይንም ጥቁር እንቁላል የመሳሰሉ የቢሮ ዓይነቶችን ለመመገብ ይመከራል.
ታውቃለህ? በብላክ (ብሉባ) - ብሄራዊ የባለቢስ ምርት ምክንያት ስለ ድንቹ ክምችት አለ. እንደ አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት አንድ ዓመት ለባህሪያን 183 ኪ.ግ የድንች ዱቄት በ 168 ኪ.ግ, በ 123 ኪ.ግ, በሩስያ ደግሞ ሁለት ጊዜ ያነሰ ሲሆን 90 ኪ.ግራም ብቻ ነው.
ሶላኒን
የዚህ መርዛማ ሕዋሳት አመጣጥ ከተባይ እና ከበሽታዎች ለሚመጡ በሽታዎች ጥበቃ ነው. ሥሩ ሙሉ በሙሉ በደረሰ ጊዜ የዚህ ንጥል ይዘት ዝቅተኛ ነው, 0.05% ብቻ. ከስድስት ወር በኋላ አመልካቾች ማደግ ይጀምራሉ, ከፍተኛው ደረጃ ያልተለመደ ወይንም ቁጥቋጦ ውስጥ ይገኛል. 
ሶላኒን በአረንጓዴ ቲማቲም ውስጥም ይገኛል.
ብዙውን ጊዜ አንድ ድንች ድንች "ድንች ድንች" ይባላል. ምንም እንኳን በተመጣጣኝ ድንች ውስጥ ምንም የሚያመሳስላቸው ነገር የለም.
ሶላኒን የነርቭ ሥርዓትን እንደሚያግድ, ወደ ህዋሳትና ወደ ቀይ የደም ሴሎች መደምሰስ እንደሚያደርስ ይታወቃል. የሽንት ምርመራ በማድረግ የሟቹን ሞት መፈተሽ ይችላሉ, የፕሮቲን መጠን ይጨምራል. ሰውነት ከሰውነት መርዝን ለማስወገድ ሂደቱ, የኩላሊት እና የቆዳ ብልሽት ይከሰታሉ. በተጨማሪም ሶላኒኑ በሰውነት ውስጥ ተከማችቷል. በዚህም ምክንያት ወደ መጋመድ እና የካንሰሩን ሕዋሳት ያመጣል.
መልክን እንዴት ይከላከላል
ሥር የሰበሰበውን የአረንጓዴ ገጽታ ለመምታት, ስልታዊ እርኩሰትን ማካሄድ አስፈላጊ ነው. እንዲህ ያለው ማሴር አፈርን ሊያበላሽ ይችላል, የበጋን እድገትን ያሻሽላል, እና ከፒዚሲንተሲስ ሂደት ይጠብቃቸዋል.
አስፈላጊ ነው! የተመሰለውን ሰብል በፀሐይ ብርሃን ላይ ሳያገኙ ቀዝቃዛ ሁኔታዎችን ማከማቸት አስፈላጊ ነው. ይህ ሁሉ ሰውነትዎን ብቻ የሚያመጣውን ምርት እንዲያገኙ ያስችልዎታል.
ቢቆረጥ?
የተበላሸ ቆዳ ሲወገድ የመርዝ መጠን ይቀንሳል, ነገር ግን ወደ እርጥብ ሰብል ሽፋን ውስጥ እንዳልገባ በእርግጠኝነት አይታወቅም. ባለሙያዎች ምንም እንኳን እጅግ በጣም አስፈላጊ ስለሆኑ የድንች ችግሮችን ለመመገብ ጥሩ አይመከሩም ምክንያቱም ሙቀቱ እንኳን ሳይቀር መርዛማውን አያስወግድም. 
ክረምቱን በክረምት ለማስቀመጥ ምርጥ መንገዶችን ይፈትሹ.
ጠቃሚ ነው
አረንጓዴ ተክሎች እስከ ፀደይ ድረስ ይከማቻሉ, በንፋስ ተጎድቶ እና በፍጥነት ይበቅሉ. የአትክልት ቦታው አረንጓዴውን ጥላና ጥቅጥቅማ ቡቃያ ለመሰብሰብ በቀጭን ሽፋን ተጠቅሞ በሚቀጥለው ዓመት ለመትከል የታቀዱትን ሥሮች ያመቻቹ ነበር. እንዲህ ያለ ተክሎች መትከል ይጀምራሉ, ለወደፊቱ ደግሞ ሰብሉ ከተለመደው ሁለት ሳምንታት ቀደም ብሎ ምርቱ ሊቆይ ይችላል.
በአረንጓዴ ድንች ላይ ስለሚደርሰው ጉዳት ስታውቅ በአፈሩ ውስጥ ለምል ለመሰብሰብ ወደ አፈር ለመትከል የተሻለ ነው. የመሬት መንሸራሸሪያ ቦታ ከሌለ, የሚወዷቸውን ሰዎች ጤንነት አለመምታት የተሻለ ነው.
