ብዙዎቻችን እንቁላል እየገዙን አንዳንድ ጊዜ ዛጎሎቹ ውስጥ ሁለት እጥፍ ይደረቃሉ. ከዚህ ጋር በተያያዘም ጭንቀት የሚፈጥረው, ለምን ተመሳሳይነት እንደሚፈጠር, እነሱን ለመመገብ መቻልም ሆነ ለጤንነታችን መጥፎ ወይም ጥሩ ነው. እስቲ እነዚህን ጉዳዮች አንድ ላይ እንያቸው.
ሁለት ጥቃቅን እንቁላሎች
የሳይንስ ሊቃውንት ሁለት እጥፍ እንቁላሎች በተለየ የተለያዩ የዶሮ ዝርያዎች ውስጥ ይገኛሉ, እና እነሱ ከተለመደው አንድ-የተሞሉ እንቁላሎች መለየት ቀላል ነው.
ታውቃለህ? በ «የሩስያ መዛግብት» ውስጥ በ 2015 የተቀመጠ የዶሮ እንቁላልን ያካተተ ስዕላዊ መረጃ የያዘ ሲሆን ይህም ቁመቱ 8.3 ሴ.ሜ እና ስፋቱ 5.7 ሴ.ሜ ነው.እንደ አረንጓዴ እንቁረዛን የያዘው የመዝጊያው አስተናጋጅ አሻሽል አሻሽል ቶፊኖፍ ከዋዛው ክልል ውስጥ ይገኛል.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/pochemu-poluchayutsya-dvuhzheltkovie-yajca-2.jpg)
የዶሮ እንቁላልን እና እንቁላልን ጥቅሞች ለማንበብ እንመክራለን.
እንዴት መለየት ይቻላል
በቫይሮስኮፕ ውስጥ ምርመራ በማድረግ የእርሾውን ምርመራ ማድረግ ይችላሉ. ነገር ግን ሁሉም ሰው ይህን መሣሪያ ማግኘት አይችልም. ስለዚህ, አንድ መደበኛ አማካይ የእንቁላል መጠን እና ክብደት መለኪያዎችን ቀላል እና ንጽጽር ማድረግ ይቻላል, እና ሁለት ተበድረው አንድ ነው.
እንቁላል ዝርያዎች | ቁመት | ክብደት |
ከአንድ ዋትል ጋር | 5-6 ሴሜ | 35-75 ግ |
በሁለት ህንጻዎች | 7-8 ሴሜ | 110-120 ግ |
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/pochemu-poluchayutsya-dvuhzheltkovie-yajca-3.jpg)
ጫጩቶች ይቅጠቁ
በእን እንቁላል ኢንዱስትሪ ውስጥ ለስላሳ ማምረቻዎች ሁለት ጠጠር ያላቸው ጥንዚዛዎች እምብዛም አይጠቀሙም ምክንያቱም ባለሙያዎቹ ጉድለት እንዳለባቸው አድርገው ስለሚቆጥሯቸው አብዛኛውን ጊዜ ከጋንዳው ውስጥ አንዱን የሚወልዱትን ሰው ይመርዛል. በሌሎች ጥናቶች መሠረት ሽሎች ከእንዲህ ዓይነቶቹ እንቁዎች ውስጥ አይፈልጉም.
ዶሮዎችን እንዴት በትክክል ማብቀል እና መመገብ እንደሚቻል እንዲሁም ዶሮዎችን እንዴት እንደሚታከም እና እንዴት መከላከል እንደሚቻል እንድታነብ እናበረታታሃለን.
ምንም እንኳ በአርሶ አደሮች መድረኮች ላይ የተደረገው ግምገማ እንደዚህ ዓይነቶቹ ጉዳዮች ይደገፋሉ, ግን በጣም አልፎ አልፎ. አንድ እንቁላልን ከአንድ እንቁላል ማፍራት የሚቻል ቢሆን ኖሮ ሳይንቲስቶች ለዚህ ክስተት ሃላፊነት የሚገባውን ጂን ለመመርመር ከረዥም ጊዜ በፊት ለመሞከር ይችሉ ነበር, እናም መንትያ ዶሮዎች ማምረት ይጀምሩ ነበር.
እበላለሁ
ዶክተሮቹ እንደሚናገሩት ሁለት እንቁላልን በሆርሞኖች ውስጥ ካስቀመጡት ዶሮዎች በእንቁላል ውስጥ ካልነበሩ ይህ እንቁላል በጤና ላይ ጉዳት ሳይደርስ ሊበላ ይችላል. ዛሬ, በዚህ ባህሪ ውስጥ ያሉት ጥንቆላዎች በሕዝቡ መካከል ጥሩ ፍላጎት አላቸው. ይህ ሁሉ የሚሆነው ለተመሳሳይ ዋጋ ከእንቁላል ልዩነት የሌላቸው እንቁላሎች ለማግኘት ነው.
እቤት ውስጥ የእንቁላልን እንቁላል መከታተል የሚችሉበትን መንገዶች ይፈልጉ.
ምክንያቶች
እነዚህ የእንቁላል ምርቶች ጤናማ, እጅግ በጣም ውጤታማ ያደጉ ዶሮዎችን, እና አንዳንድ ሆርሞኖች ያለመታዘዝ ወይም በሽታዎች አንዳንድ "በዕድሜ የገፉ" ወፎች ማምረት ይችላሉ. ለዚህ ክስተት የተወሰኑ ምክንያቶችን ይዘረዝራሉ.
የዕድሜ ደረጃ
ከእነዚህ ምክንያቶች አንዱ በእድሜ ላይ ካሉ ዶሮዎች ጋር ሊሆን ይችላል.
ቪዲዮ-እንቁላል ሁለት ሼሎች ያለው ለምንድን ነው? ለምሳሌ:
- አንዲት ዶሮ በአንድ ጊዜ ሁለት እንቁላል አወጡላት. በዚህ ሁኔታ በእንቁላል ውስጥ በኦቭቫድ ውስጥ ከላይ ወደ ታች የሚወርደው እንቁላል በፕሮቲንና በጎልማሳ ግግር የተጠቃ ነው.
- ድርብ ሴሎች የሚይዙት በሂንዱ የልጅነት ዑደት ውስጥ በሚገኙ ዶሮዎች ውስጥ ነው. የመራቢያ ተግባራት የሚከናወኑበት (የመጀመሪያዎቹ ሳምንታት የእንቁ-ማራባት) ናቸው.
- ሁለት ድብድኖች በእድሜዋ ሙሉ በሙሉ የእርሷን የእንቁላሎትን ተግባር የሚያከናውኑ "አሮጊት" ዶሮ ይያዟቸዋል, በዚህም ምክንያት የእርግብዎ ቅይጥ ቅዝቃዜ እየቀነሰ በመምጣቱ ምክንያት የዚህ በሽታ መንስኤ ምክንያት ነው.
አስፈላጊ ነው! ለአውሎው ህዝብ ጤና ሁኔታ ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው. ብዙውን ጊዜ ሁለት ሽታ ያላቸው እንቁላሎች ለሚያመርቱ በሽታዎች በቫለስቲክ ውስጥ ሌሎች ጥቃቅን ነገሮች አሉ-ቀጭን ወይም በጣም ጠንካራ የሆኑ እንቁላል ነፍሳት, በተጨማሪም በጥርጣሬ እና በብልሽት የተሸፈነ ነው.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/pochemu-poluchayutsya-dvuhzheltkovie-yajca-5.jpg)
ሆርሞንናል መድኃኒቶች
ሌላው ምክንያት ደግሞ የሆርሞን ማነቃቂያ ሊሆን ይችላል. አንዳንድ አምራቾች ተጨማሪ የቲቢ እንቁሎችን ለመግረዝ እና የሆርሞኖች መድሐኒት (ጡንቻዎች) ማገጣጠምን የሚረዱ ናቸው.
ዶሮዎችን, የምርጫ እና የጥበቃ ደንቦቹን ዝርዝር, እና ዶሮዎችን ማዘጋጀት እና እንዴት ለእንቁላል ምርት ማምረት እንደሚያስፈልጓቸው ይወቁ.
እንዲህ ባለው የማበረታቻ ድጋፍ የተደረጉ ምርቶች ለደንበኞች ጤና አደገኛ ሊሆን ይችላል. አዎን, እና ዶሮዎችን ማከም ጠቃሚ አይደለም.
አስፈላጊ ነው! በሻቅ አጥር ውስጥ ያለው ብርሃን ያለማቋረጥ እንዲበራ, እንዲበራ እና እንዲጠፋ መደረግ አለበት, አለበለዚያ ደማቅ እና የጠቆሙ የብርሃን ብልጭቶች ዶሮዎችን በእንቁላል ምርት ላይ ተፅእኖ በማድረግ ለጭንቀትና ለጭንቀት ያስተላልፋሉ.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/pochemu-poluchayutsya-dvuhzheltkovie-yajca-6.jpg)
የማርከስ እና የሆርሞን በሽታ
በእንቁላል ውስጥ ሁለት ሼሎች ከታመሙ ወፎች ወይም ሽፋኖች ያመቋቸዋል, በሆርሞኖች መቋረጥ ምክንያት;
- የእርግዝና ችግሮች እና የእርግዝና መርዝ (ሳሉፓቲስ) የሚይዙ ዶሮዎች. በተመሳሳይ ጊዜ, በሁለት ዬኬቶች (እንጨቶች) ብቻ ሳይሆን በጡት ካንሰሮች, እንዲሁም በደም መፍሰስና ጉድለቶች አማካኝነት ይሸከማሉ. የታመሙ ወፎች ወቅታዊ ህክምና እና ልዩ ጥንቃቄ ማግኘት አለባቸው.
- በእንቁላጣ መጨመር መጀመሪያ ላይ በሆርሞን ሽፋን ላይ የሆርሞን ሽፋኖች መከሰታቸው, በእንቁላል ሂደት ውስጥ በሚከሰት ሂደት ውስጥ ነው. ይህ ምናልባት በአስቸጋሪ የአኗኗር ለውጦች ምክንያት ሊከሰት ይችላል: በሻፍ ቤት ውስጥ ባለው ሰው ሠራሽ ብርሃን ምክንያት በቀን ብርሀን (ከ 15 ሰዓታት በላይ) መጨመር, ወይም ዶሮዎች ከፕሪሚንስ ጋር በተሻሻለ አመጋገብ አማካኝነት መመገብ ይጀምራሉ.
ዶሮዎች እንቁላል ለመሸከም ዶሮዎች ያስፈልጋሉ ወይ; ዶሮዎች እንቁላል ሲጥሉ, እምብዛም እንዳይሸከሙ, አነስተኛ እንቁዎች ይዘው ቢሄዱ ምን ማድረግ እንዳለብዎት ለማንበብ ይረዳዎታል.
ጥሩም ይሁን መጥፎ
በእንስት ጥንዚዛ ውስጥ እንደ ሁለት ዎልካሎች ይህ አስደሳች ነገር, እንደ ጠቃሚ ነገር መታየት የለበትም. የዶሮ እርባታ ያላቸው ዶሮዎች በወሮቻቸው ውስጥ በእንጆቻቸው ውስጥ እንቁላልን ለማግኘት የሚፈልጓቸው የዶሮ እርባታዎች ይህ የማንቂያ ደውል መሆን አለባቸው. ምንም እንኳን አስቀድመን እንዳስቀመጥነው ሁሉ, እነዚህ ምርቶች አደገኛ አይደሉም, እና ለማብሰል ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, ነገር ግን ይሄ እንደ ጥቅል ሳይሆን እንደ ችግር ሊቆጠር ይችላል.
ችግር መፍታት
የድንጋይዎ ፀጉር በድንገት ይህን ችግር ለማስወገድ ከሁለት ህንጻዎች እንቁላል ማምረት ቢጀምር, የዚህን ክስተት መንስኤ ማወቅ አለብዎት.
- በጣም ትንሹ ዶሮዎች በሁለት እንቁላሎች መጫወት ቢጀምሩና ለዚህም ምክንያቱ በቀን ርዝመት ከ 15 ሰዓታት በላይ ነው. ስለዚህ የ 12 ሰዓት መብራትን ወደ 12 ሰዓት መቀነስ አስፈላጊ ነው. ከዚያም ይህንን ቀስ በቀስ በተመረጡት 13-15 ሰዓታት ላይ መጨመር ያስፈልግዎታል.
- "አዛውንቶች" ዶሮዎች እንዲህ ያሉትን እንቁላል ማምረት ቢጀምሩ ይህ ሁኔታ መፍትሔ ሊያገኝ የሚችለው በዕድሜ እምስቶች አማካኝነት በሚተካው መተካት ነው.
- ከተለዩ ምግቦች ጋር የጡንቻዎች አመጋገብ በመጨመር የሆርሞን መስተጓጎል ሲፈጠር ተመሳሳይ ምግቦችን ከነመመገብ ማስቀረት አስፈላጊ ነው. በእርግጠኝነት ዶሮዎች በሆርሞን ዳራ ላይ የሚመጡ ፈጣን ለውጦች መጠበቅ አይጠበቅባቸውም, ለተወሰነ ጊዜ በ 2 ዎቹ እሸት እንክብሎች ይይዛሉ. የእነሱ ብቸኛ ልዩነት ለሰዎች ጤና ነው.
- በመተንፈሻ አካላት የተጋለጡ በሽታዎች በእንቁላል ፕሮቲን, በቆሸሸ ወይም ባልተሳካ ሁኔታ የቀዶ ጥገና ክፍል መኖሩን, የእንስሳት መድኃኒት ባለሙያ ማማከር አስፈላጊ ነው, የባለጉዳይ ታካሚዎችን የሚመረምር እና ለቀጣይ ሕክምና ያቀርባል.
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/pochemu-poluchayutsya-dvuhzheltkovie-yajca-8.jpg)
ታውቃለህ? የአገር ውስጥ ዶሮዎች በምድር ላይ በጣም የተለመዱ ወፎች ናቸው.
እንደሚታየው, በሁለት ሼቄል እንቁላልን መመገብ ለጤንነት አደገኛ አይደለም, ክበቦችዎ ጤናማ እና ወጣት ከሆኑ, ሚዛናዊ ምግቦችን እንዲመገቡ እና በጥሩ ሁኔታ ላይ ከተቀመጡ ብቻ ነው.
ግምገማ ከአውታረ መረብ
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/pochemu-poluchayutsya-dvuhzheltkovie-yajca.png)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/pochemu-poluchayutsya-dvuhzheltkovie-yajca.png)
![](http://img.pastureone.com/img/agro-2019/pochemu-poluchayutsya-dvuhzheltkovie-yajca.png)