በቤት ውስጥ የዝጌዎች ስጋ ዝርያ ማምረት በጣም ጠቃሚ የሆነ ንግድ ነው. ከተለያዩ የዶሮ ዝርያዎች መካከል, ትክክለኛውን ዝርያ መምረጥ አስፈላጊ ነው, በአጭር ጊዜ ውስጥ ወሳኝ ክብደትን የሚያካፍሉት ተወካዮች. ከእያንዳንዱ ወፍ የተገኘውን ስጋ እና ጥራጥሬ በሚያስደንቅ ሁኔታ በአስቸኳይ ሊያስደንቁ የሚችሉ የቤት ውስጥ ዝይዎችን ዝርዝር የያዘ ዝርዝር አዘጋጅተናል.
ኤምደን
ይህ የጀርመን ዝርያ ለበርካታ መቶ ዓመታት የስጋ ምርትን ሞዴል ተደርጎ ይወሰዳል. የአንግዶች አካል ትልቅ እና ሰፊ ነው, አጭር እና ሰፊ አሻንጉሊት የተሠሩ አሻንጉሊቶች ትንሽ ወለል ይታያሉ. በሆድ ውስጥ በግልጽ የሚታየው የክብደት ማሳያ ነው. 
ጭንቅላቱ ትልቅ ሲሆን በገንፉ ሥር የተንጠለለ ከረጢት አንገቷ አንገቷ ረዥምና ሥጋ ይባላል. ምንቃሩ አጭር, ብርቱካናማ ነው. ማቅለሉ ነጭ ነው, ነገር ግን በወንዶች ውስጥ ግራጫማ ነው. 
አምራች ባህሪ:
- ሴት ክብደት - 8.0-10 ኪ.ግ;
- ወንድ ክብደት - 9.0 - 14 ኪ.ግ;
- እንቁላል ማምረት - 35;
- የአንድ እንቁላል ክብደት 140 ግ.
ታውቃለህ? በተፈጥሮ ውስጥ, እስከ ዕድሜው እስከሚሞተልበት ድረስ ባልደረባ ከሞተ በኋላ ከአዲስ ወንድ ጋር አይጣጣም.
ቱሉዝ
የእነዚህ ከባድ ኬሚካሎች የጉበት ጉበት አብዛኛውን ጊዜ በብዛት የሚሠራው የ foie gras pate ሲሆን ውብና ጣፋጭ ሥጋቸው በፈረንሳይ ምግብ ቤቶች ውስጥ ይቀርባል. ቱሉዝ ትልቅ ሰውነት, መካከለኛ መጠን ያለው ሰው, ከደረት ስር ያለው የቆዳ ቦርሳ እንዲሁም አጭር እና ደማቅ አንገት አለው. 
መዳፍቹ አጫጭተው ሰፊ እና ወፎች የተሸፈኑ ስለሆኑ ወፏ የሚመስለው. በሆድ ውስጥ ስብ ስብ እና ከደረቁ ስር የተጣች ቦርሳ ብዙ የተለያዩ ዝርያዎች አሉ, ነገር ግን ወፏ አንድ ባህሪ ብቻ ያለው ሊሆን ይችላል. 
አምራች ባህሪ:
- ሴት ክብደት - 6.0-8.0 ኪ.ግ;
- የወንዱን ክብደት 7.7-13 ኪ.ግ,
- የእንቁላል ምርት - 40 ሳ.
- የአንድ እንቁላል ክብደት 180 ግ.
ስለ ጠቃሚ ጠቀሜታዎች እና ለስላሳ ስጋ, የእንቁላል እንቁላል, ለስላሳ ቅባት ስለማወቅ ደስ ይላል.
ክሎሞጌሪ ዝይ
ክሎሜሎሪ በመታገሥ እና በማያስደስቱ ይዘቶች እንዲሁም በወጣትነት ፈጣን ክብደት በማግኘት ይታወቃል. በውጫዊው ውጫዊ መስፈርት መሠረት የኩሊሞር ዝይ ኩምቢ ትልቅ እና ትልቅ ነው. ደረቱና ጀርባው ሰፋ ያሉ ሲሆን ጭንቅላቱ ግን ግንባታው ላይ ትልቅ ግዙፍ ነው. 
አንገት አንገቷ ሲሆን ከዛፉ ሥር ከቆዳ የተሠራ መያዣ አለ. በሆድ ውስጥ በግልጽ የሚታይ ስብ ስብ. ምንጣፍ በጣም ያልተለመደ ቅርፅ ነው - ወደ ታች ዝቅ ማለት ነው. ምንጣፍ እና መዳፍ ቀለሞች ብርቱካንማ ቀለም አላቸው. በተፈጥሮ ውስጥ ለቃለ -ሞሮቭ ሶስት ቀለም ያላቸው ቀለሞች አሉ - ነጭ, ግራጫ እና ተኩላዎች. 
አምራች ባህሪ:
- ሴት ክብደት - 7.0-8.0 ኪ.ግ;
- ወንድ ክብደት - 9.0 - 12 ኪ.ግ;
- እንቁላል ማምረት - 25-30 እንሽኮች;
- የአንድ እንቁላል ክብደት 190 ግ
ትልቁ ግራጫ ጣሪያ
ትናንሽ ግራጫ ቀዳዳዎች - ቡርኮቭ እና ሾፔይ. እነዚህን ሁለት ሁለት ዝርያዎች ሲፈጠሩ, ሳይንቲስቶች ልዩ ልዩ የተመረጡ የሮሜኒያን እና የቱሉዝ ዝርያዎችን ያካተተ ውስብስብ መስቀሎች ተካሂደዋል. ከዚህም በተጨማሪ ለተሻለ ግለሰቦች የተለያዩ የአመጋገብ ስርዓቶችን እና የአእዋፍ ዝርያዎች ሁኔታን ተዋውቀዋል. በወቅቱ በዛ ያሉ ጅብችሎችን ለመውሰድ እንዲህ ዓይነቱን ፈጠራ ዘዴ ዘመናዊ የሆኑትን ግራጫ ቀለሞች እንዲፈጠር አድርጓል. 
ከእብደት የተወለዱ ድብደባዎች ስብ በትልቅ, በሆድ በሆድ ውስጥ ሁለት እብጠቶች አሉት. ጭንቅላቱ በአጭርና አንገተኛ አንገት ላይ ትልቅ ነው, ምክንያቱም የንብ ቀፎው ሮዝ ብርቱካናማ ቀለም ያለው ሮዝ ጫማ ነው. ቀለሙ ግራጫ ሲሆን በደረት እና ክንፎቻቸው ላይ ያሉት ላባዎች ከነጭ ነጭ ሽክርክሪት ጋር የተቆራረጡ ናቸው. አብዛኛውን ጊዜ ቀኙ በጣም ቀላል እና አንገትና የሰውነት አካል ላይኛው ጥቁር የላባ ላባ ነው. 
አምራች ባህሪ:
- ሴት ክብደት 5.5-8.5 ኪ.ግ;
- ወንድ ክብደት - 6.0-9.5 ኪ.ግ;
- የእንቁላል ምርት - 35-60 ትኬቶች;
- የአንድ እንቁላል ክብደት 175 ግ.
አስፈላጊ ነው! ልምድ ያላቸው አርሶአደሮች የእቃ ቆርቆሮ እንደ መኝታ እንዲጠቀሙ አያበረታቱም. የዶሮ እርባታ ወደ ማብሰያ ትራስ ውስጥ ሲገቡ, የተለያዩ የምግብ መፍጫዎችን ሊያስከትሉ እና በሽታን ሊያስከትሉ ይችላሉ.
Tula geese
ይህ ዝርያ በመጀመሪያ በዶይስ ግጭቶች ውስጥ ለመሳተፍ የተፈለሰፈ ሲሆን - ከሁለት መቶ ዓመታት በፊት ይህ መዝናኛ በሀብታም ገበሬዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነበር. በጊዜ ሂደት, የቱላ ጂኦስ ሌሎች በርካታ ጥቅሞች እንዳሉ ተገንዝበዋል, ከእነዚህም ውስጥ ጥሩ የስጋ ምርታማነት እና ጥሩ የስጋ ጣዕም. 
የቲላ የከብት ዝርያዎች ተወካዮች የሚከተለውን የሚከተሉ ናቸው-ሰውነት ጠንካራ እና እምቅ, ጭንቅላቱ ትንሽ, አንገት አንገትና አጭር ነው. አጥንቶች ጠንካራና በሰፊው ተዘጋጅተዋል. ምንቃሩ በጣም ሰፊ የሆነ ኮሮክ አለው. ማከፊያው ነጭ, ግራጫ እና ቀላል ቡናማ ሊሆን ይችላል. 
አምራች ባህሪ:
- ሴት ክብደት - 5.0-7.0 ኪ.ግ;
- ወንድ ክብደት 8.0-9.0 ኪ.ግ;
- የእንቁላል ምርት - 20-25 ኪ.
- የአንድ እንቁላል ክብደት 180 ግ.
በቤት ውስጥ የቱላ ዘይዛዎችን ስለመያዝ ተጨማሪ ይወቁ.
የቭላድሚር ሸክላ ዝይ
ይሄን ዝርያ በማራባት ምርጥ የዝይዝ ስጋዎች ተወካዮች - Kholmory white እና Toulouse geese ተሳታፊ ነበሩ. ያብሩት ድቅል የሚከተሉትን የውጫዊ ውሂብ አለው: መካከለኛ መጠን, ክብ, ጠንካራ አንገት ያለው መካከለኛ ርዝመት አለው. አካሉ ትልቅና ክብ ቅርጽ ያለው ሲሆን ሁለት እጭ ስብቶች በሆዱ ላይ በግልጽ ይታያሉ. ላባዎች በጣም ጥቁር እና ቡናማ ቅጠል አላቸው. 
አምራች ባህሪ:
- ሴት ክብደት - 5.5-7.0 ኪ.ግ;
- ወንድ ክብደት - 7.0-9.0 ኪ.ግ;
- የእንቁላል ምርት - 35-40 ቅጦች;
- አንድ እንቁላል ክብደት 195 ግ.
ታውቃለህ? ለስላሳ ግልገሎች ብቻ የሚዋኙ ጀግኖች ናቸው. ከዚህም በተጨማሪ ዶሮ እና ጫጩቶች ከእፅዋት ተከላካይ እፅዋት ጋር ተመጣጣኝ እና ተስማሚ በሆነ መልኩ በውሃው ውስጥ ይስተዋላሉ.
የአለሌ ጂኦስ
ይህ የዝይ ዝርያ በበርካታ መስቀሎች በኩል በሩስኖዶር ግዛት በሩሲያ የከብት ዝርያዎች የተሸከመ ሲሆን ከግዙድ ዝይ ዝርያዎች ምርጥ ተወካዮች ጋር ተመራጭ ነበር. የ Adler ዝርያ በጣም ውስን የሆነ የማዳበሪያ አካባቢ አለው - ከእነዚህ ውስጥ ከፍተኛ ቁጥር ያለው የከብት ዝርያዎች በ Krasnodar እና በአቅራቢያው ባሉ አካባቢዎች ይጠቃለላሉ. ይህ የዶሮ እርባታ ነጭ ቀለም ያለው ሲሆን ላባ ላይ ጥቁር ጥላ ሊያሳይ ይችላል, ጭንቅላቱ በአማካይ አንገቱ ላይ በአማካይ ይሆናል. የጣፍ እና መዳፍ ቢጫ-ብርቱካናማ ናቸው. አካሉ ትልቅ, መልክ ያለው ቅርፅ ያለው, የፊት ክፍልው በትንሹ ከፍ ይላል. 
አምራች ባህሪ:
- ሴት ክብደት - 5.0-7.0 ኪ.ግ;
- ወንድ ክብደት - 6.5-9.0 ኪ.ግ;
- የእንቁላል ምርት - 25-40 ቅጦች;
- አንድ የእንቁላል ክብደት 165 ግ
የጌጣን የግብረ-ሥጋ ግንኙነትን እንዴት እንደሚወስኑ, እንዲሁም ዝይዎችን በቤት ውስጥ ለመዘዋወር ሲጀምሩ.
Lindov (Gorky) ዝይ
ይህ ዝርያ በአካባቢው ያሉ ወፎች ከቻይናውያን ዝርያዎች ጋር እንዲሁም የሱኒየር እና የአሊልገር ዝርያዎች በሚፈለፈሉበት ጊዜ የተለያዩ ዝርያዎች አሉት. በዚህ ውስብስብ የእንሰሳት ሥራ ምክንያት, አለም እጅግ በጣም ጥሩ እንቁላል ማምረት እና የስጋ ምርት ማምረት አሻፈረኝ. 
ሰውነታችን ትልቅ ነው, ረዥም ነው, የፊት ክፍልው በትንሹ ከፍ አድርጓል. ጭንቅላቱ መካከለኛ ሲሆን ከመጥፋቱ በላይ ትንሽ የእንጨት ቅርጽ ይሠራል. አን ትንሽ ረጅም ነው. ምንጣፍ እና መዳፍ ብርቱካን. ቀለሞቹ ሁለት አይነት ዓይነቶች ናቸው - ንጹህ ነጭ ሻርክ እና ቡኒ ቀለም ያለው ግራጫ. የዓይን ቀለም ሰማያዊ እና ብሩህ እና በጫጩ ቀለም ላይ ሊወሰን ይችላል. 
አምራች ባህሪ:
- ሴት ክብደት - 5.5-7.0 ኪ.ግ;
- ወንድ ክብደት 6.5-8.5 ኪ.ግ;
- የእንቁላል ምርት - 40-50 ቅጦች;
- የአንድ እንቁላል ክብደት 155 ግራም ነው.
አስፈላጊ ነው! የጅየስ ቱላ እና የአርዘማ ዝርያዎች በጣም ኃይለኛ ገጸ ባህር አላቸው. በርካታ የአእዋፍ ዝርያዎችን አብሮ ለመኖር ካሰቡ, ለመራመድ ለተለየ ቦታ ለወንዶች ይዘጋጁ.
ጣሊያን ነጭ ዝይ
ይህ የቤት ዝይ በጣሊያን ከሁለት መቶ ዓመታት በፊት የተወለደ ሲሆን እስከ ዛሬም ድረስ ምርታማነት አመልካቾች, በወጣት እንስሳት ክብደት መጨመር እንዲሁም ስጋ ጣዕም እንደ ምሳሌነት ይቆጠራል. ከላይ ወደ ታች እነዚህ ወፎች ከዚህ በታች ይመሳሰላሉ; ጭራው ጥቃቅን, ክብ, አናት መካከለኛ መጠን ያለው እና አንገቱ በጣም ወፍራም ነው. ዓይኖቹ ብርቱካንማ ጠርዝ ያላቸው ሰማያዊ ናቸው, እግሮቹም እና ቢጫ ቢጫ-ብርቱካን ናቸው. ላባዎች እና ቀሚሶች ሁልጊዜ ነጭ ናቸው. ጂኦ ሁልጊዜ እንቁላለን ይቅፋቸው እና በዘሮቻቸው ላይ ንቁ ሆነው ይጠብቁ. 
አምራች ባህሪ:
- ሴት ክብደት - 5.5-6.0 ኪ.ግ;
- የወንዱን ክብደት ከ 6 እስከ 7.5 ኪ.ግ;
- የእንቁላል ምርት - 40-50 ቅጦች;
- አንድ የእንቁላል ክብደት 165 ግ
ስለ የዱር ዝይ ዝርያዎች ማንበብ ደስ የሚል ነው. ነጭ ቀለም ያለው ነጭ ዝይ.
የአስተዳዳሪው
ይህ ዝይ ዝርያ በአንጻራዊነት "ወጣት" ነው - እድሜው 7 አመት ብቻ ነው, ነገር ግን ይበልጥ ውጤታማ የሆኑ የዶሮ እርባታ ፍራፍሬዎችን መፍጠር ከ 10 አመታት በላይ ቆይቷል. የሩሲያውያን ሳይንቲስቶች የሻድድን ዝርያንና የኢጣሊያን ነጭዎችን በማቋረጥ የመራቢያና ምርታማ የሆኑ ግለሰቦችን ፈጥረው ነበር. የውጫዊው ዝይ የውጭውን ዋና ዋና ባህሪያት እንመለከታለን-የሰውነት ጥብቅ ነው, ጀርባው ሰፊ, አንገትና ራስ የመለኪያ መጠኑ. ምንጣፍ እና መዳብ ብርቱካንማ, መሰንዘር ያለማሰዶ. ቀለም - ነጭ. የዚህ አይነት ዶሮ በደረቁ ልዩ መዋቅሮች ምክንያት ቅዝቃዜን የመቋቋም ችሎታ አለው - ጥቅጥቅ ያለ እና የተበታተመ መዋቅሩ ሙቀትን እንዳያመልጥ ያግደዋል. 
አምራች ባህሪ:
- ሴት ክብደት - 5.5-6.0 ኪ.ግ;
- ወንድ ክብደት - 6.0-7.0 ኪ.ግ;
- የእንቁላል ምርት - 40-46 ትኬቶች;
- የአንድ እንቁላል ክብደት 160 ግራም ነው.
አርዞማዎች
ስለ አርዘዛዎች ዝይቶች በጽሑፎቹ ውስጥ እጅግ ረጅም ማጣቀሻዎች መካከል አንዱ በ 1767 የተጻፈ ሲሆን, እነዚህ ወፎችም የአርዙማ ከተማን የጎበኘችውን ካትሪን 2 ን ለመዝናናት ያዘጋጀውን ለየት ያለ ውጊያ ተዘጋጅተዋል. የአርዙማ ዝይዎች መጠነኛ የከብት ዝርያዎች ናቸው. በአጭር አጭር, በአሻንጉሊቶች እና ቢጫ ቀለም ያለው ትንሽ አናት አላቸው, ሰውነቱም ትልቅ, ሰፊ, ትንሽ ዘለግ ያለ ነው. ነጭ ላባዎች እና ታች. 
አምራች ባህሪ:
- የሴቶች ክብደት - 4.7-5.5 ኪ.ግ;
- ወንድ ክብደት - 6.0-6.5 ኪ.ግ;
- የእንቁላል ምርት - 15-20 ሳ.
- የአንድ እንቁላል ክብደት 170 ግራም ነው.
በፎቶዎች እና መግለጫዎች የቤት ለቤት መመረትን ለመምረጥ የጌጣ ዝርያዎች ምርጫ ይመልከቱ.
ኩባን
ይህ ዝርያ የመጣው የሎክ እና የቻይና ዝይዎችን በማቋረጥ ምክንያት ነው. የኩባ ጂኦዎች የሚከተሉትን ውጫዊ ውሂቦች ይይዛሉ: ኩንቢው በአንድ በርሜል ውስጥ ትልቅ ነው, የፊት ክፍልው ይነሳል, እና ደረቱ ጥቂቶቹ ይጣላሉ. ጭንቅሊቱ መካከለኛ, አንገቱ በጣም ውብ ነው, ግንባታው ላይ ትልቅ እድገት እያደገ ነው. የላባዎች ወፍራም ነጭ ወይም ግራጫ-ቡና ቀለም ሊሆን ይችላል. ጫፍ እና እግር ቀላልና ቢጫ ነው. 
አምራች ባህሪ:
- ሴት ክብደት - 5.0 ኪ.ግ;
- ወንድ ክብደት - 5.3-6.0 ኪ.ግ;
- የእንቁላል ምርት - 80-140 ስዎች;
- የአንድ እንቁላል ክብደት 155 ግራም ነው.
ቻይንኛ
የቻይናውያን ዝርያዎች ቅድመ አያቶች ከብዙ መቶ ዘመናት በፊት የቻይናውያን ገበሬዎች ያረጁ የበረሃ እንቁዎች ናቸው. ይህ አይነት ሁለት የአገር ውስጥ ወፎችን ያካትታል - ነጭ እና ግራጫ ባለው ቡናማ ቀለም. 
ሁለቱም የቻይና ዝርያዎች ተወካዮች ተመሳሳይ ውጫዊ ውሂብ አላቸው - ትልቅ ኦዋክብር ቅርጽ ያለው ጭንቅላት, አንገተገመ, አንጸባራቂ ቅርጽ ያለው የሰውነት አካል, የፊት ክፍል ይነሳል. የዚህ ዝርያ ገጸ ባህሪያት ከጣቢያው በላይ ትልቅ እብጠት ነው. 
አምራች ባህሪ:
- ሴት ክብደት - 4.2 ኪ.ግ;
- ወንድ ክብደት - 5.1 ኪ.ግ;
- የእንቁላል ምርት - 47-60 ቅጦች;
- የአንድ እንቁላል ክብደት 155 ግራም ነው.
ለማጠቃለል ያህል, ከላይ የተጠቀሱትን የዝይዝ ዝርያዎች ሁሉ, ከከፍተኛ ምርታማነት አመልካቾች በተጨማሪ ለብዙ በሽታዎች የመከላከል አቅም አላቸው, እናም ለእነርሱ እንክብካቤን ልዩ ክህሎቶች አያስፈልጋቸውም.
