የእንቁላል እንቁላል ከጫት እንቁላል ውስጥ ብቻ ሳይሆን በአመጋገብ ዋጋቸው ላይም ይለያያል. በአመጋሾች ውስጥ ስለነበሩ ተጽእኖዎች በምክንያትያት ባለሙያዎች መካከል አንድም ስምምነት የለም. አንዳንዶች ይህ ለብዙ በሽታዎች እንደ ማከሚያ ያለ መድኃኒት, ሌሎች ደግሞ በችግር ውስጥ የተንሰራፋ አደገኛ ነገር እንደሆነ ያምናሉ. አንድ ነገር በእርግጠኝነት የተረጋገጠ ነው; ይህ ማለት በተለመደው ጣዕም እና ጥሩ መዓዛ ያለው ምርት ነው. ይህ እንዴት ጠቃሚ እንደሆነ እና እንዴት ጉዳት ሊያደርስ እንደሚችል እንመልከት.
የዶሮ እንቁላል መመገብ ይቻላልን?
የጉጉት እንቁላል አብዛኛውን ጊዜ ምግብን ለማብሰል ይጠቀማሉ. እነሱ የተጠበሰ, የተቀቀለ, የተጋገረ, በመጋጫ ውስጥ ይጨምራሉ. ነገር ግን እንደዚህ አይነት ምግብ ከመብላትዎ በፊት በጭራሽ መበተን አለመቻልዎን መገንዘብ አለብዎ.
በአጠቃላይ
አባቶቻችን ሁልጊዜ ለዚህ ምርት ድክመት ነበረባቸው, ነገር ግን በአመጋገብ ውስጥ እንደ ዶሮ እንቁላል በእንግድነት አይጠግብም. ሁሉም ዝይዎች እምብዛም አያድኑም. በአጠቃላይ ገንቢ እና ጠቃሚ ምርቶች ናቸው.
አስፈላጊ ነው! ፈገግያ የሌላቸው እንቁላሎች ደስ የሚል መዓዛ ይኖራቸዋል. ማንኛውም ደስ የማያሰኝ ሽታ ሙስና ምልክት ነው.
በሚጠቀሙበት ጊዜ ለጤናቸው ስጋት አደጋን ለመቀነስ የተደረጉትን ቅድመ ጥንቃቄዎች ሁሉ መጠበቅ አስፈላጊ ነው.
ነርሷ እናት
ነርሶች እናቶች ይህን ምግብ ይዘው መሄድ የለባቸውም. ይህ የሆነበት ምክንያት የእርሷ አመጋገቢ ህፃኑ ጤና ላይ ተፅዕኖ አለው. እንቁላል በተፈጥሮ ጠንካራ መቆንጠጥ ነው. ጉም ለትእዛዙ የተለየ አይደለም. ነርሷን የሚጠቀሙባቸው ሴቶች በልጅዎ ላይ አለርጂ ሊያስከትሉ ይችላሉ. 
Fried
የተጠበሰ ዶሮ እንቁላል ከዶሮ ለመለየት ቀላል አይደለም, ነገር ግን ትላልቅ የሱቅ መስሎን በጋራ የተለመደው ምግብ ላይ ላለመገንዘብ በጣም ከባድ ነው. ሲጨዱ, በጣም ወፍራም, ጠንካራ ጣዕም አላቸው. በማንኛውም ሁኔታ, ሙቀትን ያቃጠለው ምርት ምንም ልዩ ስጋቶች ሊበላ ይችላል.
ቪዲዮ-ጎመን እንቁላል ኦሜቴ
ተፍቷል
ዱቄት ደግሞ የአመጋገብዎ አካል ሊሆኑ ይችላሉ. ዋናው ነገር - እነሱን ማብሰል መብት. በደንብ የተጠጋውን ምርት በሳጥኑ ውስጥ ቀዝቃዛ ውሃ እና ሽፋኑን በክፍል ውስጥ ያስቀምጡ. በትንሽ ሙቀት መካከሌ አሇበት. የማፍላቱ ሂደት ለ 15-25 ደቂቃዎች ሊቆይ ይችላል: 15 ደቂቃ የሚሞላ - ለስላሳ, 25 - በዛ የተሞላ. በነገራችን ላይ በመጽሃፎቹ አተኩሮዎች ውስጥ እንደነዚህ ዓይነቶች ቁንጮዎች 4 ዶሮዎችን ይተካዋል.
ጥሬ እንቁላል ለመጠጣ ወይም ለመብላት ወይም የእንቁላል ክብደት ምን እንደሆነ ማወቅ ጥሩ ነው.
ጥሬ
ዔዴዎች ንጹህ እንስሳት አይደሉም, ስለዚህ እንቁላሎቻቸው በተደጋጋሚ በባህር ተውሳኮች እና በተለያዩ ባክቴሪያዎች ይመረታሉ. በሰውነት ውስጥ የተለያዩ የአጥንት በሽታዎች መንስኤ ስጋት በመሆኑ እነሱን መብላት በጥብቅ የተከለከለ ነው. 
ጥቅም ላይ የሚውለው ምንድን ነው?
100 ግራም የእንቁላል ምርት 200 ኪ.ግ. እነኚህን ያካትታል:
1. የቡድን ቢዎች ቫይታሚኖች, እንዲሁም ቫይታሚኖች A (ሪታኖል), ዲ (ካልሲዮፎርልስ), ኢ (ቶኮፌር), ኬ (ፍሎሎኩዊን). 2. ማዕድናት
- ፎስፎረስ (P);
- ብረት (Fe);
- ድቅዳ (S);
- መዳብ (Cu);
- ካልሲየም (ካዮ);
- ፖታስየም (ኬ) እና ሌሎች.
3. ፕሮቲኖች - 14 ግብ 4. ወፍራም - 13.2 ግራም 5. ካርቦሃይድሬቶች - 1.4 ጊ.
የዶሮ እርሻ ገበሬዎች የእንቁላል እንቁላልን እንዴት እንደሚመርጡ እና በየቀኑ በአጭሩ እንዲሞሉ ማድረግ አለባቸው.
አዘውትሮ የእንቁላሎቹ እንቁላል ለሰውነት ጠቃሚ ናቸው-
- የአንጎል እንቅስቃሴ እድገትን ያሻሽላል.
- ሆርሞኖች የተረጋጉ ናቸው.
- የደም ቧንቧዎች ይጸዳሉ;
- መርዞች ይወገዳሉ;
- ራዕይ ያሻሽላል;
- የነርቭ ስርዓት መስተካከል;
- የካስማዎች, ጸጉር, ወዘተ ሁኔታን ያሻሽላል.
ምን ጉዳት አለው?
የእንቁላሎቹ እንቁላል አዘውትሮ የመጠቀም ውጤቱ ፖዘቲቭ ብቻ ሳይሆን ለሥላሴም አሉታዊ ተፅዕኖ ሊሆን ይችላል. የእነዚህ ወፎች የእንቁላል እንቁላሎች በጣም ትልልቅ እጢዎች ስላሉት ተላላፊ በሽታ ያላቸው ባክቴሪያዎች ወደ ውስጥ ገብተው በሰከንዶች ውስጥ በሰዎች ላይ ጉዳት ሊያስከትሉ ይችላሉ (ለምሳሌ, ሳልሞኔሎሲስ). በተጨማሪም, ይህ ምርት አለርጂዎችን በተለይም በማይጠበቅ የልጆች አካል ውስጥ ሊፈጠር ይችላል.
ከረጅም ጊዜ እንቁላል ጋር በሚመሳሰል መልኩ የአመጋገብ ዋጋቸውን አጥተው ለጤንነት አደገኛ ሊሆኑ እንደሚችሉ ይታወቃል. በቤት ውስጥ የእንቁላልን እውነተኛነት እንዴት እንደሚወስኑ ይማሩ, በተለይም የእንቁላልን እንቁላል በውሃ ውስጥ በማንሳት እንዴት እንደሚመረምሩ ይማሩ.
እንዴት መጠቀም እንደሚቻል
ከመጠቀምዎ በፊት ጥንቃቄዎችን በጥንቃቄ ማንበብ አለብዎ:
- እንቁላል እንከን ነክ ሸቀጦችን ብቻ መግዛት ይችላሉ, አለበለዚያ እንዲህ ዓይነቱ ሙከራ በተገቢው ሁኔታ ሊጠፋ ይችላል. ዛፉ ሙሉና ንጹህ መሆን አለበት.
- ከእንቁላሎቹ ቀጥታ የተሰበሰቡ እንቁላሎች ከ "ልደት" በኋላ በነበሩት 3 ሰዓቶች ውስጥ መከናወን አለባቸው. በጥቁር እብጠት መጠን ምክንያት በጥንቃቄ ይታጠባሉ.
- በ 2 ዲግሪ-12 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ እና በንፁህ ውሀነት 90% ሊከማቹ ይችላሉ.
- ምርቱ ጥሬ መብላት አይችልም. በሙቀት ማስተካከልም ማለፍ አለበት.
የጉጉት እንቁላል - ለሥጋዊ ንጥረ ነገሮች ብዙ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ነው. የእነሱ አጠቃቀም ውጤት የአንጎል እንቅስቃሴ መጨመር, የደም ሥሮች መረጋገጥ እና የነርቭ ሥርዓትን እንቅስቃሴ ማረጋጋት ነው. ነገር ግን በዚህ ምርት ላይ በጣም ጥንቃቄ ማድረግ ተገቢ ነው.ከእንቁላል በተጨማሪ እንቁላል ከጤንነት በተጨማሪ ጠቃሚ ባህሪያት አለው. እንቁላሉ ለሰው ልጅ ጠቃሚ እንዲሆን, ባህላዊ መድሃኒቶችን እንዴት እንደሚጠቀሙ እና እንዴት እንደሚጠቀሙበት ይመልከቱ.
በሳልሞሌሎሲስ, በአለርጂ (አለርጂ) ወይም በመርዝ መመርመርን ጨምሮ የተለያዩ በሽታዎችን በሰውነት ውስጥ ሊያድግ ይችላል. ለታዳጊ ህፃናት, ለእርጉዝ እና ለቤት ጠባቂ ሴቶች, እንዲሁም ለአለርጂዎች የተጋለጡ ሰዎች አይጠቀሙበትም.
