ኋይስ የማይወደድ ሰው ማግኘት በጣም ከባድ ነው. እንደ ተለቀቀ, የተጣራ የፍራፍሬ ፍቃዶች ይህን ቃል በንቃተ ህይወት ውስጥ ይዛመዳሉ, ግን አንዲት የቤት እመቤት የዚህ ተክል ሥሮች ከመሬት በላይ ሽታ እና እምብዛም የማይታወቅ መሆኑን ስለሚያውቅ, ዘጠኝ አንዳንዴም አትክልት (ተክል), ይበልጥ ትክክለኛ የሆነ ሰብል (ሰብል) ተብሎ ይጠራል. ይህ ባህላችን ምንድን ነው, የ መዋቅሩ ባህሪያት ምን ማለት ነው, ከሌሎች የአረንጓዴ አይነት እንዴት ይለያል? ይህ ሁሉ እና ሌሎች በርካታ ነገሮች በዚህ ግምገማ ውስጥ ይብራራሉ.
ዘርፎች እና ዓይነቶች
በፓስፕስ (ፓስታ ቬለዝ ላቲ ተብሎ የሚጠራው የላቲን ስም የፔትሮሊን crምፓም ተብሎ የሚጠራው በላቲን የተተረጎመበት ቃል በሁለት ዋና ዋና ክፍሎች ይከፈላል) ቅጠሎች (Petroselinum criscum var crispum) እና ሮዝ (Petroselinum crispum var.tuberosum, የመጨረሻ ቃል «ስር» ተብሎ ተርጉሟል).
ውጫዊ ውጫዊ መልክ ያላቸው ሁለት ዝርያዎች በጣም የተለያዩ ናቸው, ነገር ግን ልዩነቱ የባሕል ሥር ቅጠሎቹ ከበቂ በላይ ናቸው, እና በአብዛኛው ለአረንጓዴነት እንኳን ለአረንጓዴነት ሙቀት የሚሰጡ ሣንቲሞች በተደጋጋሚ ያገለግላሉ.
አንዳንድ ጊዜ ትኩስ እና መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎችን ለመብላት ሲሉ የአበባ ስፕሬሶን እንደ ዓመታዊ ሰብል ያመርታሉ.
ሁለቱም የዝሬን ዓይነቶች በቅጠሎች, ጣዕም, ማሽተት እና ሌሎች ገጽታዎች የሚለያዩ ልዩ ልዩ ዓይነት ዝርያዎች ዛሬ ይገኛሉ. የእነዚህን ዝርያዎች በጣም ተወዳጅ እንደሆነ እንመልከት.
Leafy
ከላይ እንደተጠቀሰው, ቅጠሉ በፕሬስ የተለበሰ አይደለም, እናም የእጽዋት ንዑስ ክፍል ነው. 
ሁሉም ልዩ ልዩ ዘይቤዎች በሚከተሉት ዋና ዋና ባህሪያት ተለይተው ይታወቃሉ.
- የጫካው ከፍታ - 40-50 ሴሜ;
- የቅጠሎቹ አቀማመጥ ትክክለኛ ነው.
- ቅጠሉ ቅርፊት ነው.
- ስርወ-ስርዓት - የአትክልት አትክልት;
- ዕድሜ - ለረጅም ጊዜ የቆየ ባህል;
- የሕይወት አጀማመር በመጪው የአንድ ዓመት አመት የአየር ክፍፍል ቅርፅ - ቅጠሎቹ የአዝራር መቀያቀሻዎች, ከተቆረጡ በኋላ ብዙ ጊዜ ሊያድጉ የሚችሉ ናቸው.
- በሁለተኛ የዓመት ዓመቶች የአየር ክፍፍል ቅርፅ - እስከ 100 ሴ.ሜ, በረዥሞች, አበቦች ጥቁር, ብዙ, ቢጫ አረንጓዴ ያሏቸው አበቦች.
የተለመደው
ይህ ዓይነት ዝርያ አንዳንድ ጊዜ ክላሲካል ተብሎ ይጠራል. የፔስትሴሊም ክራፕፓም ቫርስሪፕም ዋና ዋና ገጽታዎች ሁሉ ተለይተው ይታወቃሉ. ቅጠሎቹ ጠፍጣፋ ውሸቶችን በመጠቀም ረዣዥም ጠርዞች ይናገራሉ. የሳለ ሉህ ጠፍጣፋ, ጥርት ብሎ የተሞላ ጥቁር አረንጓዴ ቀለም ያለው ነው. 
ክሬሴል ከፍተኛ የእድገት ኃይል እና ጥሩ ምርት አለው. ዘሮቹ ከተዘሩ በኋላ ከ 45 እስከ 60 ቀናት ውስጥ የመጀመሪያዎቹ ትኩስ ቅጠሎች ለስፓርት ሊቆረጡ ይችላሉ.
በቤት ውስጥ እንዴት ስፕሊስ ውስጥ እንዴት እንደሚዘራ እና እንክብካቤ እንደሚሰጥ ይማሩ.
ግሎሪያ
በሆላንዲ ዘርጋዮች የተመሰረቱ የተለያዩ አይነት. በክረምት ውስጥ በጣም ዝቅተኛ የክረምት ጉልበት በመሆኑ በክብረ በዓሉ እና በዩክሬን ከምሥራቃዊው ክፍል ከሚገኘው የ 5 ኛ እና 6 ኛ ዞኖች ውስጥ ሊበቅል ይችላል. በቀዝቃዛ አካባቢዎች በክረምት ውስጥ ለመትከል ይበልጥ አመቺ ነው. 
ግሎሪያ ትልቁን እድገት በማብሰያነት ከሚመጡት ዝርያዎች ጋር የተያያዘ ነው, ከብዝቃዜ እስከ ቴክኒካዊ ብስለት ሁለት ወር ይፈጃል. በአብዛኛው ጥቅም ላይ የሚውለው እንደ ተክሎች ስብስብ ነው, ልዩ ጣዕም ያለው እና ጥሩ መዓዛ አለው. በሚገባ የተጓጓዘው እና ለረጅም ጊዜ ተከማችቷል.
የተለያየ መጠን ያላቸው የፓምፕ እና የመድገጥ ችሎታ በጣም ከፍተኛ ነው; ከ 20 እስከ 25 እምች ውስጥ ከ 20 እስከ 40 ሴንቲ ሜትር ቁመት ያለው ሲሆን በቅጠሎቹ ከፍተኛ ደረጃ ላይ ይገኛሉ. የሣጥኑ ጠፍጣፋ ቀለም ጥቁር አረንጓዴ ሲሆን, ስሩቱ ደህና ነው, ክፍሎቹ ትልቅ ናቸው. አበቦቹ ነጭ ወይም ክሬም ናቸው, የጃጣጣኖቹ ዲያሜትር እስከ 15 ሴንቲ ሜትር ነው የዛፉ ሰብል በጣም አናሳ እና ረዥም ነው.
አስትራ
በዓመት ውስጥ በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ ለግብርና ተስማሚ ነው. ካቆረጠ በኋላ በጣም በፍጥነት ያድጋል. ከፍተኛ ምርት ከፍታ ያለው ሲሆን በጉልበቱ ግን ከግሪሎ በጣም ዝቅተኛ ነው - በፀደይ ወቅት ምርቱን ለማጠናቀቅ ከ 80 እስከ 90 ቀናት አስፈላጊ ሲሆን በክረምት 150-180 ያህል. 
የቅጠሎቹ ቅርፅ እና ቀለም ከጥንታዊው ፔትሮሼንሚም ክራፕፈም ቫርቼፍፕም ጋር ተመሳሳይ ናቸው. በተለመደው ሰፊ የምግብ ፍጆታ ሳይሆን የተለያዩ ዓይነት ሰፋፊ ዝርያዎች ለክረምት ወቅት ለመዝነቅ ወይም ለማቀዝቀዝ ተስማሚ ናቸው.
ነፋሻማ
ነፋሻማ መካከለኛ የትራፊክ ቅጠል የተለያየ ቅጠል ነው. ሙሉ ብስለት የሚከሰትበት ጊዜ ከዛፉ መትከል ከጀመረበት ጊዜ አንስቶ 80 ቀናት ነው. እፅዋቱ ረዥም እና ረጅም, ከ 70 ሴንቲ ሜትር ቁመትና እስከ 80 ግራም ክብደት ያለው ሲሆን የሶኬት ቀጥ ያለ ነው. ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎች በሶስት ክፍሎች የተቆራረጡ ናቸው, በጣሪያው ጫፎች ላይ ያሉት ጥርስ በትንሹ ወደ መሃል ይመለሳሉ. 
ቅጠሉ ጠፍጣፋ ሲሆን, የሚያምር አንጸባራቂ ሽታ, በቅጠሉ ላይ ለስላሳነት እና ቅጠሎችም አይገኙም. የፍራፍሬው ጣዕም በጣም ትንሽ ወፍራም የሆነ ጭማቂ ነው.
የዚህ ልዩነት ጥቅሞች ከፍተኛ ጣዕም, ጥሩ ምርት, የመቋቋም ችሎታ, እጅግ በጣም ጥሩ መጓጓዣ እና ጥራት.
ስርወ
ቅጠሉ ሽቶው በዋና አረንጓዴ ክፍሉ ውስጥ የሚገኝ ከሆነ በፔስትሴሊን ክራፕፎር ቮትዩሮሶም ገበሬዎች ውስጥ ለዝርያ ምርምር ፍላጎት አላቸው. 
ይህ የአበባው ክፍል ከመሬት በላይ ካለው አናት ይበልጥ ኃይለኛ የሆነ መዓዛ አለው, ስለዚህ ብዙ የቤት እመቤቶች ወደ ኩፋኖች, ተክሎች እና የተለያዩ ዋና ዋና ምግቦች (አትክልቶች, ሥጋ እና ዓሳዎች) ላይ ማካተት ይወዳሉ.
አስፈላጊ ነው! Petroselinum crispum var.tuberosum በብዛት የተለመደው በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ ነው - ለቆሸሸ, ለዕፅዋት, ለልብስ እና ለበርካታ የዝርያ እቃዎች ዝግጅት ነው.
ስኳር
በከፍተኛ ደረጃ ምርታማነት እና በጣም ጥሩ የበረዶ መከላከያ ጠቋሚዎች ቀደምት የበሰለ ደረጃ. የዛፉ ፍሬዎች ከተነሱበት ጊዜ አንስቶ ከ3-3,5 ወራት ውስጥ እንብላሳቶች. ጫካው በጣም ጠንካራ, ለምለም እና በስፋት እየተስፋፋ ሲሄድ, ቅጠሎቹ ብርሀን, ጥቁር አረንጓዴ እና በአረንጓዴ ውስጥ እስከ 40 የሚደርሱ ቅጠሎች ናቸው. 
የዝርባው ክፍል ከ 25 እስከ 30 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው ሾጣጣ ሲሆን ጫጩቱ 50-55 ግግግ ነው, ቆዳው ቆሽ-ነጭ, ወፍራም ነጭ ነጭ, ጥቁር ነጭ ወደ መካከለኛ ወለል, በጣም ፈዛዛ, ጥልቅ, ጣፋጭ እና መዓዛ አለው.
የዚህ ዓይነቱ ዋነኛ ጠቀሜታ የሴሉን ዋና ፍሬን ለመዝራት እና ሁለንተናዊ አላማው ነው. በፓስፕሌት ስኳር ውስጥ ከመሬት በታች እና ከመሬት በላይ ያለውን ክፍል መጠቀም ይችላሉ, ሁለቱም እምብዛም ጣዕም እና መዓዛ ያላቸው ናቸው.
አልባ
የአላባ የማብሰያ ጊዜ ከአብዛኞቹ ሌሎች ዓይነት ዝርያዎች ረዘም ላለ ጊዜ ይረዝማል-የዛፉ ሰብሎችን ሙሉ በሙሉ ለማብሰል ከሦስት እስከ አራት ወራት ጊዜ ይወስዳል. ነገር ግን የስሩ አካል መጠኑ እጅግ በጣም የሚያስገርም ነው: እስከ 25 ሴ.ሜ ድረስ ርዝመቱ እስከ 220 ግራም ድረስ, አንዳንዴ ደግሞ ወደ 300 ግራም ይደርሳል. ምንም እንኳ በአማካይ ጥንቃቄዎች እነዚህ ቁጥሮች ሁለት እጥፍ ሊሆኑ ይችላሉ. 
በአበባው ውስጥ የሚገኙት ቅጠሎች በትንሹ - ከ 12 በላይ አይደሉም, አረንጓዴው ግን ከፍተኛ የቪታሚን ሲ እና እንዲያውም የበለጠ የካርቶን ንጥረ ነገር አለው.
ስሩ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው, ብሩህ ጣዕም አለው, ሙቀቱ ህክምናን ከማጣፈጥም በላይ - አንዱን ዋነኛው ጠቀሜታ - ያልተቀላቀለ ነው, ስለዚህ በሂደቱ በጣም ምቹ ነው, በደንብ ይከማቻል እና አይሰነጣጠልም.
መጨረሻ
የአላባ መካከለኛ እርከን ዝርያ እንደሆነ ተደርጎ ከተወሰነው መጨረሻው ዘግይቶ መመዝገብ አለበት. የዛፉ ማብቀል ጊዜ ከተበከለበት ጊዜ ከ 130 ቀናት ያልበለጠ ነው. ከአበባ በተቃራኒ አስገራሚ ሥርወ-ተረት ከመሆናቸውም ባሻገር ከ 25-30 ባለ አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ባለ ሰማኒያ-ሐምራዊ ቀለም ያለው እጅግ በጣም አረንጓዴ ክፍል አለው. 
አንድ ቁመት 28 ሴንቲ ሜትር ስሩ ስሩ 24 ሴንቲግሬድ ሲሆን የሴሉ ቅርፅ ከ 12 እስከ 19 ሚሊ ሜትር ስፋት ያለው ሲሆን ክብደት 130-200 ግራም ነው የዛፉ ጣዕም በጣም ከፍተኛ ሲሆን ወበቱ ለስላሳ, የሚያምር, የሚያምር ነጭ ብርሃን ነው.
ታውቃለህ? በካልሲየም መጠን, ፐርሰይል ሙሉውን የላም ወተት ከሚጠቁ አመልካች ሁለት እጥፍ ይበልጣል.
ልዩነቱም ከፍተኛ ምርት አለው.
ንስር
ኤጂል ከኔዘርላንድ ከኔዘርላንድ ከሚገኙ ሸረሪቶች የተለያዩ የዝርያ ዓይነቶች ነው. እንደ መሃከለኛ-ወቅት ይቆጠራል, ነገር ግን ከአልባ ከተሰቀለበት ጊዜ አንስቶ እስከ 135 ቀናት ድረስ ይበቃል. ጥሩ የእድገት ስብስብ, ብስባሽ ቅርጽ ያለው እርቃና እና እርጥበት ያለው የሰብል ቅጠሎች, ነጭ, ጣፋጭ እና መዓዛ ያላቸው. 
የስርዓት ስርዓት መጠኖች በአማካኝ ከ 100-150 ግ.በሁሉም የደች አትክልቶች ሁሉ Eagle parsley እንደ እጅግ በጣም ጥሩ የንግድ መስመሮች, ከፍተኛ ጥራት, ጥሩ መጓጓዣ, ሰፊ ዞን ዞኖች እና ለአጠቃላይ ሽያጭ ተስማሚ ናቸው. , እና ለትክክለኛ ክፍት ቦታ).
የተለያየ እምቅ ልዩነት - ቀስቱን ለመጀመር ይከላከላል.
መግለጫ እና ባህሪያት
ስለዚህ, እንሽሊ በሁለት ዓመት የህይወት ዑደት የተሞላ የጫማ ዝርያ ነው, በአየር ላይ የተቆራረጠ የዛፍ ቅጠል የተሸፈኑ በርካታ የዛፍ ቅጠሎች ነው, መሬት ውስጥ ያለው መሬት ደግሞ ከ 20-25 ሳ.ሜ ወደ ጥልቀት የሚገባው ወፍራም እና ግዙፍ የሴንግ ቅርጽ ሥር ነው.
አስፈላጊ ነው! ከሥነ-ምድር መግለጫው አንጻር ሲታይ, ዘጠኝ እንደ አትክልት መስራት ይጠበቃል. ይሁን እንጂ ከሥሩ በተጨማሪ በቡናው ላይ ሊበቅል የሚችል ቅጠል እንደ አረንጓዴ ገጽታ ሲሆን ይህም አንዳንዴ ቅጠላ ቅጠል በመባል ይታወቃል.
የፔስትሴሊን ኩፕምፐም ኬሚካዊ ቅንጣቶች ሀብታምና የተለያዩ ናቸው.
ከታች የሚታዩት በዚህ ተክል ውስጥ በጣም አስፈላጊ የሆኑት ህይወት ያላቸው ንጥረ ነገሮች ብቻ ናቸው.
| ቫይታሚኖች | ኤ (ቤታ ካሮቲን), ሲ, ኢ, ኬ, ቢ 1, B2, B4, B5, B6, B9, PP |
| ማዕድናት | ፖታስየም, ካልሲየም, ማግኒየም, ሶዲየም, ፎስፎረስ, ብረት, ማንጋኒዝ, መዳብ, ሞሊብዲነም, ሴሊኒየም, ክሮምሚክ, ዚንክ |
| ተለዋጭ የሆኑት አሚኖ አሲዶች | alanine, aspartic acid, glycine, glutamic acid, proline, tyrosine, cysteine |
| አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | tryptophan, arginine, histidine, methionine, valine, isoleucine, threonine, phenylalanine, lysine, leucine |
ታውቃለህ? በፔትሴሊን ክሪፕስ ዘርዎች ውስጥ ሳይንቲስቶች በአካል ላይ የሚከሰቱ ንጥረ ነገሮች እንደ ናርኮቲክ ተመሳሳይ ናቸው. ከዚህ አንጻር ከ 8 አመት በፊት በሩሲያ የፓሸል ፍራፍሬ እና የእነርሱ አስፈላጊ ዘይት ምርትን በማምረት ስራ ላይ መዋል የተከለከለ ነው.
በተጨማሪም የፓሲስ ቅጠሎች እና ስሮች ኦርጋኒክ አሲዶች, ፎተቴሮስቶች, ፍሌቮኖይዶች, ጋይኬሲዶች, ፋይበር እና ሌሎች ውስብስብ ካርቦሃይድሬቶች, ጠቃሚ ዘይቶች, ቅባት ሰጭ ንጥረ ነገሮች, polyunsaturated ንጥረ-ምግቦችን ጨምሮ ሌሎች በርካታ ንጥረ-ምግቦችን ይዘዋል. (የመጀመሪያው በአፕልጂን glycoside ውስጥ በተፈጥሮ ዘይት ውስጥ እንዲሁም በአፒሊልና በቲሪሲቲን ውስጥ ይገኛል). 
በሰው አካል ላይ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
የፓሸልስ ጠቃሚ ጠቀሜታ ለሰው ልጆች ሁሉ ለረዥም ጊዜ ይታወቃል.
ስለዚህ, ይህ ተክል:
- ከሰውነታችን ውስጥ ከሚገኙ መርዛማ ነገሮች ውስጥ ጥልቀት ያለው ጽዳት, የተሟላ ያልተደረገላቸው የኦክቲክስ ውጤቶች, የብረታ ብረት እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮችን እና ውህዶች ያካትታል.
- በአጠቃላይ በሰውነት ላይ ተፅዕኖ የሚያስከትሉ ተካፋይዎችን መጨመር, እንቅልፍን ማሻሻል, ማህደረ ትውስታን ማጠናከር, ውጥረትንና ውጥረትን ለማስታገስ, የመንፈስ ጭንቀትን ማስወገድ (በንጹህ ውስጣዊ የቪዲ መድሃኒት ስብስብ ከፍተኛ ይዘት ምክንያት);
- የጨጓራ ዱቄት ማረጋጊያውን ያረጋጋሉ, የምግብ ፍላጎት ይሻላል;
- የደም ስኳር መጠን (ማለትም በፓስሰሊ ኢንኑሊን, ፖልሲሳክራይት (ኢንሱሊን), የአትሊን ኢንሱሌን ናሙና እና የግሉኮስ መለዋወጥን ይቆጣጠራል);
- (የካቶቲን ከፍተኛ ይዘት ምክንያት);
- የአኩሪ አተርን ውጤት ማመቻቸት, የመከላከል አቅምን ማጎልበት, የመተንፈሻ አካላትን እና የባክቴሪያን ጨምሮ የመርሳት ኢንፌክሽንን ለመቋቋም ቀላል እና የተሻሻለ የአካላዊ ሙቀት መጠን (ከአሳኮርባሲ ከፍተኛ ይዘት የተነሳ);
- ክብደታቸውን ለሚከታተሉ ወይም ከውጥሙ ትርፍ ጋር ለሚታገሉ ሰዎች ምርቱ በጣም ዋጋ ያለው የምርት ስራ ሂደትን ያፋጥነዋል,
- ቁስሉን መፈወስ;
- የሰውነትዎ ፈሳሽ ከመጥፋቱ በላይ ፈሳሹን ያስወግዳል.
- የጉበት ሥራን ያሻሽላል, ኩላሊት (ከሰውነት ውስጥ የዩሪክ አሲድ ጨዎችን, እንዲሁም ከኩላሊት ውስጥ ያለው አሸዋ ያስወግዳል, የዶኔቲክ ተጽእኖ አለው), የልብና የደም ዝውውር ስርዓት ሥራን መደበኛ ሁኔታ መቆጣጠር,
- የሴል ዳግም መወለድን ያበረታቱ, ወደ አካባቢያቸው (ከካንሰር ለመከላከል አስፈላጊ ናቸው) ለውጥ ያደርጋሉ.
- የቆዳ ሁኔታ (እንደ ውስብስብ ህክምና አካል).
- ጥራቶቹን ለማጠናከር እና የጥርስ ሁኔታን ለማሻሻል (በከፍተኛ የካልሲየም ይዘት ምክንያት).
ለሰው ልጅ ሰውነት ጥሩ ስለሆነው ምንዝየም ተጨማሪ ይወቁ.
ለስላሳ እና የፓርሶር ስርዓቶች ጥቅም ላይ የዋለ ቀጥተኛ እና ከጉዳዩ ጋር ተመጣጣኝ ያልሆነ ጠለፋ ተለይቷል.
ለተመዘገቡ ሰዎች ብቻ ይህን ምርት በአመጋገብዎ ውስጥ ለማካተት በጥንቃቄ ያድርጉ:
- ተክሉን ለየትኛውም ንጥረ ነገር በግለሰብ አለመቻቻል;
- urolithiasis, ሌሎች የኩላሊት በሽታዎች, የሆድ ቁርጠት, የሆድ ህመም, የፔንታ (የፔንታሮስ የአካል ክፍሎች).
የሚንከባከበው እንዴትና የት ነው?
የፔትሮሳልን ክሪስተር የተፈጥሮ ማከፋፈያ አካባቢ የሜዲትራኒያን አካባቢ ነው. በአንደኛው ስሪት መሠረት የጥንት ግሪኮች ተክሉን ያራውና ሌሎቹ ደግሞ ስፔናውያን ናቸው. ይሁን እንጂ በጥንት የግብፅ አገር ፓስሴ ውስጥ የሚታወቀውና የሚወደደው ይመስላል. 
ይሁን እንጂ ለብዙ ጥንታዊ ሮማውያን ባህል መገንባቱን ተከትሎ አዳዲስ ተክሎችን ከአዲሱ ስርዓት ጋር በማሰባሰብ ተወዳጅ ተክሎችን በማስተዋወቅ እና በአስቸኳይ ተስማሚ የአየር ንብረት ሁኔታን ለመምጣትና ለመምጣቱ ከፍተኛ አስተዋጽኦ አበርክቷል.
ታውቃለህ? ስለ ፓስስሌክ - ግብፃውያንና ግሪክ መነሻዎች ሁለት አፈጣቦች በጣም ተመሳሳይ ናቸው. ሁለቱም ሁለቱ ተክሎች የተገኙት ከደም ብቻ ነው, ነገር ግን በግብፃውያን ስሪት ውስጥ ደሙ ከሱ ጋር የተዋጋው ከፍተኛው አምላክ ነበር, በግሪክ ደግሞ, ለኔማ ንጉስ ሊኪርጉስ የልጅ ልጅ.
ዛሬ, ፓስኒቨን ከሚባሉት በስተቀር ሁሉም የፓሪስ ሀገሮች በፓስፕስ ውስጥ ይሠራሉ. በአሜሪካ ውስጥ ተክሎች በደቡብ ግዛቶች እና በዩናይትድ ስቴትስ ሰሜናዊ ግዛቶች ታዋቂ ናቸው.
ከዚህ አንጻር ሩሲያ ከአውሮፓው ክፍል (እስከ ሞስኮ ድረስ) የፔትሮሼን ኩሳም በሳይቤሪያ እና በሩቅ ምስራቅ ፌዴራላዊ ወረዳዎች ውስጥ በሚገባ ተሞልቷል, ነገር ግን በደቡባዊ ክፍላቸው ላይ ብቻ ነው.
በተቀላቀለበት አየር ሁኔታ ውስጥ ተክሎችን ማብቀል በአብዛኛው በአጭር ጊዜ በሚጨምረው የፓሳይ (ፓስስሌ) ወቅቶች ምክንያት በጣም በአጭር እና በበጋ ምንም እንኳን በበጋው ወቅት እንኳ ሳይቀር ማበጀት ያስችላል.
ከሴሌይሪ እና ኪላንትሮ ምን የተለየ ነው?
ፓርሲስ አንዳንድ ጊዜ ተመሳሳይ ቅጠል, የሴልሪ እና ክላይንሮ (ኮሊንደር ተብሎም ይጠራል) ከሚመስሉት ሌሎች ሁለት ዓይነት ፍራፍሬዎች ጋር ግራ ይጋባል. እነዚህ ሁሉ ባህሎች የኡውለሪ ቤተሰብ ናቸው, ማለትም እነርሱ የቅርብ የቅርብ ዘመድ ነው, ነገር ግን የጎሳ ግንኙነትቸው የተለየ ነው.
በተለያዩ ዓይነት ባህሪያት ማለትም ስነ-ምግባራዊ, ኬሚካ (ቁርጥራጭ), ወዘተ የመሳሰሉትን በመለያየት መለየት ይቻላል, ነገር ግን በእራስዎ የማሽተት ስሜት ላይ ማተኮር ይሻላል. እያንዳንዳቸው ሶስት እፅዋቶች የራሳቸው, ልዩ የሆነ ሽታ አላቸው, ከማንም ጋር ሊጣበቅ እንደማይችል በማስታወስ. 
የእነሱን "ጠረን" የማይታመኑት, ከታች ከሶስት ተመሳሳይ ዕፅዋት የበለጠ ዝርዝር መረጃ ነው.
| ፓርሲል (Petroselinum crispum) | Cilantro (ኮሪንስትራስትራም Sativum) | ቂጣ (አፒየም ሲኦሊንስ) |
| ሁለት ዓይነት ዓይነቶች - ስር እና ቅጠል | ሁልጊዜ ብሩሽ | ሶስት ዓይነቶች ማለትም ስር, ቅጠል እና ቅጠል |
| የጥራጥሬ ሰብል በኩንች ቅርፅ (ከካሮድስ ጋር ተመሳሳይነት አለው) | ምንም የዝርያ ስብስብ የለም | ጅራቱ ክብ, ትንሽ ጠፍጣፋ ቅርጽ ያለው (ከብሬ ወይም ቀይት ጋር ተመሳሳይ ነው) |
| ከኬላሪ ያነሰ, ነገር ግን ከቆሎ ጣውላ ይበልጣል | ትናንሽ ቅጠሎች | ቅጠሎቹ ከሲላንትሮ እና ከጃሲል የበለጠ ናቸው |
| ግንዱ በጣም ከባድ ነው, ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ ከቅጠኞቹ ጋር ተጣብቆ መጠቀም ይቻላል. | ቁሱ በጣም ትንሽ ነው, በማከማቸት ሂደት ውስጥ ወዲያውኑ ለስላሳ ይሆናል | ዛፉ በጣም ጠንካራና ጥብቅ ሲሆን, ጥቅም ላይ ሲውል ቅጠሎቹ ብቻ በብዛት ይጠቀማሉ. |
ከፓሲስ ጋር የሚደረግ ሕክምና ገፅታዎች
በባህላዊ መድኃኒት በስፋት ጥቅም ላይ የዋለው ፀረ-ተውጣጣ ማስታገሻ, ቁስለት ፈውስ, ፀረ-ቁስላት, ፀረ-ቁስለሚክ, ማጽዳት, ቫይስቲክ, የመድሃኒት እና የዲያቢሮቲ ባህሪያት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ.
ታውቃለህ? የሚገርመው, ጥንታዊ ግሪኮች, እንዲሁም ከሩቅ የቀድሞ አባቶቻችን ለረዥም ጊዜ እንደ መድኃኒት ተክል, እንደ የምግብ ምርቶች ሳይሆን, እንደዚሁም በአብዛኛው የፔስትሮሊን ኩምፕ ለፈውስ ቁስሎች የተለያዩ ስልቶችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ውሏል.
ስለዚህ በዋነኝነት ከተክሎች መነሻ ሥር የተዘጋጁ ድንጋዮችና ቅመሞች እነዚህን ለማከም ያገለግላሉ:
- ቁስሎች እና ሌሎች የቆዳ ሕያዌዎች, አብረው የሚጨቃጨቁትን ጨምሮ;
- የመሽናት ችግር, ሌሎች የኩላሊት በሽታዎች እና ፊኛዎች እንዲሁም የካርዲዮቫስኩላር ህመም እና የሆድ በሽታ (እንደ ዲፕሬይክ, እንደ ዳይሬክቲቭ) ናቸው.
- የወር አበባ መዛባትና የደም መደምሰስ;
- (እንደ ፀረ-ቃላትና ዳይፎሮቲክ).
- የፕሮስቴት ህመም;
- подагры, полиартрита и других заболеваний хрящей и суставов;
- астении (упадка сил), депрессии, бессонницы, синдрома повышенной усталости;
- метеоризма, запоров, других проблем с пищеварением;
- የጨጓራ እና የፓንጀኒክስ ጭማቂዎች በተፈጠረው ቀጥተኛ የጀርባ አመጣጥ እና የአከርካሪ ላይ
- የዓይን ችግሮችን ከማጣት ጋር የተያያዘ ችግር;
- ስቶሜቲስስ እና የፔሮድደን በሽታ.
ከስሩ ሰብሎች, ከፕሬስ ፍራፍሬዎች (ዘሮች), ትኩስ ወይም የደረቁ ቅጠሎች እና ሌላው ቀርቶ ከመሬት በታች ወይም ከመሬት በታች ያሉ የአትክልት ጭማቂዎች ጭምር እንኳ የተወሰኑ የመጠን ቅፆችን ለማዘጋጀት እንደ መጠቀሚያ ንጥረ ነገር ሊጠቀሙበት ይችላል.ታውቃለህ? በድሮ ጊዜ የቆሸሸውን ሂደት ለማቆም ተመሳሳይ ዘዴዎች የተቆራረጡ የፓርሳይዶ ሥሮች ቆዳውን ለማጥፋት ቆዳ ላይ ይረጩ ነበር.
እንደ ኮምሞሜትር መድኃኒት, ብዙውን ጊዜ የቆዳ በሽታን ለመሳል, የዕድሜ ማራገሚያዎችን እና አስጨናቂዎችን ያስወግዳል.
መትከል, እንክብካቤ, መሰብሰብ እና ማከማቻ
በፌስሌ ማራባት በተለይ አስቸጋሪ አይደለም. ለክፍያው ዋናዎቹ የሚከተሉት ናቸው-
| የማረፊያ ጊዜ | የክረምት ዘዴ (ለክረምት-ደረቅ ተባዮች) - የመቋቋም ችሎታ ከመጀመሩ 2 ሳምንታት በፊት - በስፕሪንግ ማክሰኞ - በአፕሪል ወር አጋማሽ ላይ አፈር በቂ ሙቀት በሚነሳበት ጊዜ, ግን ለመድረቅ ጊዜ የለውም. |
| መልካም ቀዳሚዎች | ሁሉም የዱቄት ዱቄቶች (ዱባ, ዞቻቺኒ, ስኳሽ), ጎመን, ድንች, ቲማቲም, ሽንኩርት. |
| መጥፎ ቀዳሚዎች | ሁሉም አይነት ጃንጥላ (ፓስሊ, ኮሊንደር, ካሮት, ሴሊየሪ, ሙሙ ወዘተ). |
| አፈር | ለስላሳ, ቀላል እና ለምለም, በገለልተኛ ምላሽ (በአጠቃላይ ተክሉን በአፈር ውስጥ ጥብቅ አይሆንም). |
| መብረቅ | አልጋዎች ለማዘጋጀት ክፍት እና በጣም ብሩህ አካባቢን መምረጥ ያስፈልግዎታል. |
| ውኃ ማጠጣት | መደበኛ, ግን መካከለኛ. |
| ማዳበሪያዎች | 1 ዱር እና 2-3 እርጥበት / ማቀነባበሪያዎች በበጋ ወቅት ኦርጋኒክ እና የተወሳሰበ የማዕድን ማዳበሪያዎችን (ፎስፎረስ, ፖታስየም, ናይትሮጅን, የጨርቃጨር ንጥረነገሮች ለትላልቅ ዝርያዎች በጣም አስፈላጊ እና ለርብ ልዩነት) በጣም አስፈላጊ ናቸው. |
| የአፈር እንክብካቤ | ባቄላ (አረም ወይም ወተትን መጠቀሙ የተሻለ ነው), አረሞችን በመደበኛነት ማስወገድ. ማቅለጥ በማይኖርበት ጊዜ - ማቅለል. |
| መከር | ግሪቶች - ሲያድጉ (ሦስቱ ክፍሎች በቅጠሎቹ ላይ መታየት አለባቸው). እንቡርሱን ከውጭውን ከውጭ በኩል ይጀምሩ. ብዙውን ጊዜ ቆዳው እየጨመረ በሄደ መጠን አዲሱ አረንጓዴ ይበቅላል. የዛፎ ሰብልች ሰብሉ በሁለተኛ ዓመት ውስጥ ይበስላሉ (ከፓሲስ ሮዝ ቴክኒካዊ ብስለት ምልክቶች አንዱን ቅጠሎች በዛገቱ ላይ ያደርቁታል). |
| ማከማቻ ክምችት | አዲስ ዕፅዋት ለረጅም ጊዜ አይቀመጡም. ጥቅሉን በውሃ ውስጥ በማስቀመጥ ጊዜውን ለማራዘም ይችላሉ. አንድ ትልቅ ሰብል በሚሰበሰብበት ጊዜ በቤት ውስጥ የሙቀት መጠን (ለምሳሌ በሸንጋይ ላይ) ውስጥ ማቀዝቀዝ ወይም ማድረቅ ጥሩ ነው. የጎመራ አትክልቶች በከርሱ ውስጥ ወይም በአትክልት ውስጥ ባለው ማቀዝቀዣ ውስጥ ይከማቻሉ, ነገር ግን በሁለተኛው ጊዜ ውስጥ ከ 1-2 ወር ያልበለጠ ነው. |
በሽታዎች እና ተባዮች
ምንም እንኳን በጣም ውስን ቢሆንም ፓሶርም በተደጋጋሚ በተለያዩ በሽታዎች እና ተባዮች ይጎዳል.
ከመጀመሪያዎቹ ውስጥ ለፋብሪካው ዋነኛ ችግር በተለያዩ የአፈታት ዓይነቶች የተፈጠረ ሲሆን ከእነዚህ ውስጥ - በአፈር ውስጥ ተቆርጠው እና የዝርያ ሰብሎችን ያጠምዳሉ. 
የበሽታ መከላከያ ዘዴዎችን ለመዋጋት የተለመደ ዘዴ የፀረ-ቂጣዎች መከላከያ ዘዴዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ, ፀረ-ነፍሳት እና አሲዲክቶች ተባዮችን ለመቋቋም ያግዛሉ.
በተለይ ለፌስሌ በጣም የተለዩ ችግሮች በዚህ መንገድ እርዳታ ይቀርባሉ.
| በሽታ (ተባዮች) | የመድኃኒት ስም የንግድ ስም |
| Mealy dew | "ቴቪቲ ጀት", "ቶዛዝ", "ክቫዲስ", "ፈንዶል" |
| ጥቁር ሮበት (Alternaria) | «Abiga-PIK», «Alirin-B», «Acrobat», |
| ግራጫ ብርፍ | "ስቶብል", "ፈን", "ክርነስ", "ባታይቶን" |
| ነጭ ብጉር | "ኦክሲ", "ኦርዳን", "ፕሪቫኪር" |
| የተበላሸ (ሪዝኦክቶኒየስ) | «Bator», «Albit», «Vist», |
| Wireworm | "ባዝድኒን", "ፕሮቶቶክስ", "ባዛር" |
| የካሮት ዝንብ | "ላርኮድ", "Arrivo", "Sochva" |
| ስኮፕስ | "ምስጢረኛ", "ኤትቴልካ", "አንቲግሴሴኒሳ" |
| ካሮት listobloshka | "አቶታራ", "ቮራቶን", "ዲሴስ" |
መርዛማ ኬሚካሎች እንዳይጠቀሙ ለመከላከል የግብርና ኢንጂነሪንግን መጠበቅ አለብዎት. እነዚህም በዋናነት የሰብል ማሽከርከር, የአፈር እንክብካቤ, የአረሞች ቁጥጥር, ተገቢ ውሃ ማጠጣት, ወዘተ. 
ለበሽታ እና ለአካባቢ ጥበቃ ተስማሚ የሆኑ ዘዴዎች በሽታዎችን እና ተባዮችን ለመዋጋት ከሚያስፈልጉት ዘዴዎች መካከል እንደ Fitosporin, Bicol, Dendrobatsillin, Fitoverm, Nemobact እና ሌሎች የመሳሰሉ ልዩ የስነ-ምድራዊ ምርቶች ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው.
ፓርሲስ በአበባው ጥራጥሬዎች በጣም የተከፈለ ነው, ምክንያቱም ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተክሎች - ጥንድ እና ሥሮች ከሚመገቡባቸው ጥራጥሬዎች አንዱ ስለሆነ ነው.
ከሸክላ ጣዕም እና ልዩ ጣዕም በተጨማሪ ቫይታሚንና ማዕድናት ስብስቦች ምክንያት በርካታ ጣፋጭ ምግቦች, ጣፋጭነት, በርካታ ጠቃሚ ጥቅሞች አሉት እናም ስለሆነም በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ የዋለው ለማብሰል ብቻ አይደለም, ባህላዊ ሕክምና.
ለዚህ የአትክልት ስፍራ ጥቅም ላይ የሚውሉ በጣም ጥቂት ተቃራኒዎች ናቸው, ስለዚህ ጠረጴዛው ላይ የበለጠ የበሰለ ፍሬዎች, የተሻለ!
