ዘመናዊ የቤት እመቤቶች መጡ አንድ ሚሊዮን መንገዶች በክረምት ወራት አትክልቶችን ማከማቸት.
ለምሳሌ ነጭ ሽንኩርት በሳጥኖች, ሣጥኖችና በድብል ውስጥ ይቀመጣል. ነገር ግን በረዶ የተቀባ ሽታ በጣም ረጅም ዕድሜ ያለው ረጅም ዕድሜ አለው.
እሱ በሚገባ ተጠብቆ በተቀማጭው የማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ ባለው ቦታ ላይ ብዙ ቦታ አይወስድም.
በክረምት ውስጥ ክረምቱን ለበረዶ አስቀምጠው?
በአፓርትመንት ውስጥ የክረምት (winter) አትክልት ማጠራቀስን ጨምሮ በቤት ውስጥ ሽንኩርት እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል ከጽሁፎቻችን ይወቁ.
ጥቅሞች እና ጉዳቶች
አብዛኛውን ጊዜ በአስታሊሾች ውስጥ ለማቆር ጥቅም ላይ የሚውሉ አረባ አዘል ናቸው. ይህ ዘዴ ሁለቱም ጠቀሜታዎች እና ተቃውሞዎች አሉት. በአጠቃላይ:
ሙያዎች:
- ነጭ ሽንኩርት የፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያትን ይይዛል.
- ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይከላከላል,
- ከየትኛውም መንገድ በላይ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል.
- ወዲያውኑ ጥቅም ላይ ለመዋል ዝግጁ ነው.
Cons::
- ትንሽ ጣዕም ይጎድላል;
- ጣዕም እንደ አዲስ እንደሚለው ዓይነት አይደለም.
- ከተነጠፈ በኋላ ውጫዊ ገጽታውን ያጣል, ያሰራጫል.
እነዚህ ጥቅሞችና ግጭቶች እርስ በርስ ስለሚጋጩ እያንዳንዱ የቤት እመቤት ራሷ የምትደንቅ ናት ብልህነት በነጭ ሽታ. እንደ አማራጭ የቤት ውስጥ መጠቀሚያ መሳሪያዎችን ወይም ንጹህ አየርን ለማቀነባበር እንደ ክረምቱን ለማቆየት እንዲህ አይነት ዘዴ ሊሆን ይችላል.
መንገዶች
ነጭ ሽንኩርት
ሙሉ ለሙሉ አልተደረገም
ነጭውን ነጭ ሽንኩርት በማቀዝያው ውስጥ ማቀዝቀዝ እችላለሁ? ይህ ዘዴ በበቂ ሁኔታ ተተግብሯል. አልፎ አልፎ.
ሙሉ ጭንቅላትን ወደ ነጭ ሽንኩር ለመቀየር ከተወሰደ ብቻ ነው ፕላስቲክ ከረጢቶች. እነዚህ ከረጢቶች በማቀዝቀዣው ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ.
የተቆረጡ ጠርዞች
ይህ ዘዴ ለቀዳሚው ይመረጣል. ነጭ ሽንኩርት ከበረሮው ውስጥ ካስወገደው በኋላ የጸዳ ነው ለመጠቀም ዝግጁ ነው በማብሰያ ምግብ, በኩስ, ወዘተ.
የጡጫ ስብስብ
ነጭ ሽንኩርት ለማቆም ጥሩ አማራጭ. ነጭ ሽንኩርት በስጋ አስጨናቂ ውስጥ እና በታሸገ ዕቃ ውስጥ. አስፈላጊ ከሆነ ማስቀመጫውን ከማቀዝያው ውስጥ ያስወግዱትና አስፈላጊውን ያህል የጡቱትን ክብደት በቢላ ይቁረጡ. ቀሪው ያለው እቃ መያዣ ወደ ማቀዝያው ይመለሳል.
ሽንኩርት ማቀዝቀዣም እንኳን እንዳለ ያውቁ ነበር ልዩ ዝግጅቶች? በዚህ ቪዲዮ ውስጥ ስለ አንዱ.
ዝግጅት
ለመድኃኒት ክኒን መጀመሪያ ማዘጋጀት አለበት:
- ከመከር በኋላ የሥርዓት መሪዎችንየዛፉ ስርዓትን በመቁረጥ,
- ተለጣፊ. ለማቀዝቀዝ ያህል, ለቀለመና ማጠራቀሚያዎች የማይመቹ የትንበያ ዘንዶዎችን መጠቀም ይችላሉ. አደጋው ወሳኝ ካልሆነ የማይሰሩ ቅርጫቶችን መለየትና እነሱን ማስወገድ ይችላሉ. ነጭ ሽንኩርት እምብዛም ያልታሸሸ በመሆኑ አሁንም ቢሆን ይቻላል.
- ለማጽዳት ቅርጫት (ቡና);
- እፉኝክምችት አስቀያሚ ቅዝቃዜ በሚል የታቀደ ከሆነ.
ነጭ ሽፋኑን የማቆም ቦታ የትኛው ነው? ነጭ ሽንኩርት በማቀዝቀዣው ውስጥ ወይም በተለየ የጋግ በር በመርከብ ውስጥ እንደቀዘቀዘ ምንም ለውጥ አያመጣም. ለምሳሌ, እንደ ቡልጋሪያ ፔፐር ፔፐር እንደ ተበከለ እንዲሁ ነጭ ሽፋን የለም. ምንም ነገር አይኖርበትም ሻንጣዎቹ እቃው ወደ ማቀዝቀዣው እቃ ከተጣበበ እንኳን.
በቤት ውስጥ ምን ያክራል? ነጭ ሽንኩርት ማቆም የተሻለ ነው:
- በፕላስቲክ ከረጢቶች;
- በፕላስቲክ ኮንቴይነሮች (በተለይ የጡቱ ክብደት ከሆነ).
ሁሉም ትናንሽ ሰዎች ማለት ይቻላል. ፕላስቲክ አቅም. ማሸጋገሪያ በመጠቀም ነጭ ሽፋኖችን በሳጥኑ ላይ ማጓጓዝ ይችላሉ የተጣበቀ ፊልም.
በዚህ ቪዲዮ ውስጥ የበረጣ ኬኮች በጋ አይሰቅል ለማስቆም የሚቻልበት መንገድ:
መመሪያ
ክረምቱን ለክረምት እንዴት ማቆም ይቻላል? በየትኛው የሙቀት መጠን ይቀናቀራል?
በማቀዝቀዣው ማቀዝቀዣ ውስጥ እና በማንኛውም ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቆያል. በዚህ የሙቀት መጠን, ነጭ ሽንኩርት ለረጅም ጊዜ ይቆያል. ጠቃሚ ባህርያትን አያጠፋም እና ከጥቂት እጨዳ በኋላ ለመበላት ዝግጁ ይሆናሉ.
በቀዝቃዛው ማእድ ውስጥ ከመቀዘቅ በፊት የተወሰኑ ደረጃዎችን ማድረግ ያስፈልግዎታል:
- ነጭ ሽንኩርት ይለፉ: ተጣጣፊ ያልሆኑ ስሎቶችን ለመለየት, እስከመጨረሻው ይምረጡ.
- አጽዳ ነጭ ሽንኩርት ከሾሎ.
- ወደ ውስጥ አስገባ ፕላስቲክ ከረጢቶችሙሉ ጉርሽኖዎች ለማቆም ካሰቡ.
- በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ይግሱ እና ቅጠሉን እንደ ፕላስቲክ ኮንቴይነሮች በጅምላ ለማቀላጠፍ ከተወሰደ ይጣሉት.
- ከረጢቶችን ወይም መያዣዎችን በማቀዝያው ውስጥ ያስቀምጡ.
ለመውሰድ የተሻለ ትንሽ ቆርቆሮዎችን እና ማቀዝቀዣዎችን ትንኞች የፕላስቲክ ከረጢቶች ለማጣበቅ ነው. በጣም ጠቀሜታ ያለው ነው. ቀዝቃዛ ነጭ ሽንኩርት በትንሽ መጠንእሱን ለመጠቀም በጣም አመቺ ነው.
የመደርደሪያ ሕይወት
ሌላ የማከማቻ ዘዴን ከመረጡ ሁልጊዜ አደጋ አለየሽታው ሽፋኑ በታቀደበት ጊዜ እንደማይቆይ, በጠቅላላ ለተመዘገበው የማከማቻ ጊዜ በበረዶው ወቅት በትክክል ይዋሻል.
ስለዚህ, ነጭ ሽንኩርት ለክረምት ቀዝቃዛ ተስማሚ ነው. ይህ ዘዴ ሽንኩርት ለመቆጠብ ያስችላል ረዘም ላለ ጊዜከሌሎቹ ይልቅ. ችግሮች ዘዴው ቆዳውን ካሳለፈ በኋላ የጡንቻውን ቅርጽና የቅርጽ ቅርጽ እንዲሰጥ ይደግፍ ነበር
ሆኖም ግን, የጡቱትን ክብደት በሚቀዘቅዝበት ጊዜ, ይህ መዘግየት በጭራሽ አይጠቅምም. የቀዘቀዘ አስጨናቂ የሆነው ዘይቤን ጭምር እንጠቀማለን ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ተስማሚ አይደለም አዲስ.
በአካባቢው በቀዝቃዛው ሽንኩርት እና ያልተጠበቁ ኩንታል, እንዲሁም በዚህ ቪዲዮ ውስጥ በአካባቢ ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ማከማቸት የተለያዩ መንገዶች:
