የተከማቸው ድንች ሲታደስ አረንጓዴና ጥቁር ይቀይራል - ይህ ለምን ይከሰታል? የበሽታዎችን ምክንያቶች እንረዳለን

ድንቹ በሙሉ በክረምቱ ውስጥ ሊከማች የሚችል ተወዳጅ አትክልት ናቸው. ይሁን እንጂ የማከማቻውን ሁኔታ ከተጣሱ እቃዎቸዎን ከጉድጓዱ ውስጥ ማግኘት ይችላሉ እና አረንጓዴ, በቆሸሹ ላይ, ወይም ወደ አስቀያሚ ጭማቂ ይለወጣሉ.

ለዘር የሚሆን ድንች ለቆ ዘር እንደ አንድ የሰመር ነዋሪዎች እና ለምግብ አቅርቦት የምግብ ፍቃደኛ የሆነ አንድ ሰው እንደ የተለያዩ የድንች ዓይነቶች መቋቋም አለበት.

የማከማቻው ድንች በሚቀነባበት ጊዜ ለምን አረንጓዴ ሊለቁ, ከውስጥ ሊጠሉ እና ሊበቅሉ እንደሚችሉ እና እንዴት በአግባቡ ማጠራቀም እንዳለብን በእኛ ጽሑፍ ውስጥ ተገልፀዋል.

ፖታሙስ አረንጓዴ ለምንድነው?

ድንች እንደ ሁሉም ተክሎች ሁሉ ፎቶሲንተሲስ ማድረግ ይችላሉ. በአብዛኛው የድንች ሙሮች በጨለማ ውስጥ ይገኛሉ. ይሁን እንጂ ለብርሃን የተጋለጡ ከሆኑ በኬሚካል ውስጥ ያለው ክሎሮፊል ከካርቦን ዳይኦክሳይድ እና ከውሃ ጋር ተመጣጣኝ የሆነ ሲሆን ድንቹ ደግሞ አረንጓዴ ይሆናል.

በራሱ ክሎሮፊል ለጤንነት ምንም ጉዳት የለውም, ነገር ግን በሶላኖች ውስጥ የሶላኒን ክምችት ይጨምራል. ይህ ንጥረ ነገር ለሰው ልጆች መርዛማ ነው, ስለዚህ እነዚህን ድንች መብላት አደገኛ ነው. እንዲያውም መራራን ይመርጣል. ለችግሮች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ነገር ግን ድንቹ እንደ ምግብ ተደርጎ ከተከማቸ መጣል አለበት.

ይህንን ችግር ለማስወገድ ድንች በጨለማ ቦታ መቀመጥ አለበት. ተስማሚ የሆነ የሬሳ ቤት, የእንግዳ ማረፊያ ወይም የተከለለ ሰገነት. ዋናው ነገር - ከፀሐይ ብርሃን ላይ ለመዝጋት. አነስተኛ መጠን ያለው ድንች በማቀዝያው ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል.

ለምን ውስጡን ይቀራል?

ድንቹን ወደ ጥቁር ቀለም ሊገባ የሚችልበት በርካታ ምክንያቶች አሉ - በማከላት ጊዜ ከማዳበሪያው ማጠራቀሚያ በማከማቸት የማከማቻ ሁኔታን መጣስ ነው. ጥቁርነት በተለያዩ ተክሎች ከአፈር ወይም ከሌሎች ተክሎች ሊበከል ይችላል.

አንዳንድ የድንች ዓይነቶች በዋነኛነት ለረጅም ጊዜ አይዋሹም. በመጀመሪያ መኸር ውስጥ መበላት አለባቸው. ድንቹ በደንብ ከተጠለፈ, በመበስበስ ምክንያት ሊጠፋ ይችላል. ምናልባት መከር መሰብሰብ ከመጀመሩ ቀደም ብሎ ተሰብስቦ በሰብሎች ውስጥ ከበሽታ ለመከላከል የሚያስችል በቂ ጥቅልል ​​በመፍጠር ሳይሆን አይቀርም.

የድንች ማልማትና መሰብሰብ በሁሉም ደንቦች መሠረት የሚከሰት ከሆነ ከፍተኛ ቁጥር ያላቸው ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ድንች በደንበኛው መትረፍ ይችላል.

1. ድንች ጥሩ የአየር ማራገቢያ እና የ + 2 ... +6 ዲግሪ ሙቀት ይፈልጋል.
2. ለማከማቻዎቹ ከማከማቹ በፊት የአፈር ቆሻሻዎችን ለማጽዳት በዱቄት በሽታ የመያዝ አደጋን ለመቀነስ ይመከራል.
3. በቦርሳዎች ወይም ሳጥኖች ውስጥ ጉድጓዶች እና ቀዳዳዎች መካከል ያለውን ክፍተት በሳጥኖቹ ውስጥ ማስገባት ጥሩ ነው.
4. አየር ማቀነባበሪያን ለማሻሻል በእንጨት ላይ እንዲተኩ ይመከራል.

አስፈላጊ! ድንቹ በደንብ ቢታጠብም ወይም አፈር በተነከረ ሁኔታ ቢወድቅ በማከማቻው ውስጥ መቀመጥ አለበት. አንዳንድ ጊዜ በፀሐይ ውስጥ ተጨማሪ ፀረ-ንኪኪነትን ለማርጠብ ፀሐይ ላይ እንዲደርቅ አንዳንድ ጊዜ ይመከራል.

የመብቀል መንስኤ

የጡንቻ መሰል በኩላሊቶች የተሞላ ነው. ግቡ - በፀደይ ወራት የሚበቅለው አዲስ ተክል ነው. ይህ ሂደት የሚጀምረው ሙቅ ሲቀነስ ነው. እንቡር ሊያበቅል ስለሚችል የተቀነጨቡ የሳሙሮች እምብዛም ገንቢ አይደሉም.

የማከማቻው ድንች ከተበከለ, ማከማቻው በጣም ሞቃት ነው ማለት ነው. የአየር ማቀዝቀዣው በቂ ካልሆነ ከፍ ያለ ከፍተኛ የሙቀት መጠን ሊኖር ይችላል. ለስላሳዎች ለመብላት አደገኛ ናቸው, ስለዚህ መቁረጥ አለባቸው. ከፍተኛ መጠን ያለው አየር ወደ ውስጥ እንዲገባ ለማድረግ ድንች ተለያይቶ መቀመጥ አለበት.

ስለዚህ, ለመብቀል ለመከላከል, ድንቹ ውስጥ ያለው ክፍል በደንብ አየር የተሞላ እና ቀዝቃዛ መሆን አለበት (ነገር ግን በጣም ቀዝቃዛ ካልሆነ አለበለዚያ ሥጋው ጨለመ).

በሽታዎች

በፈንገስ እና ረቂቅ ህዋሳት ምክንያት ከ 20 በላይ የድንች በሽታዎች አሉ. በበሽታው ከተያዙ እጽዋት ተከላካዮች ጋር እና በአካባቢው በሽታ ምክንያት ከአንድ አመት በፊት የበሽታ አመጋገብ ቢከሰት በአፈር ውስጥ የሚተላለፈው በሽታ መራባት ይቻላል. አንዳንድ የተለመዱ በሽታዎች እነኚሁና:

• እርጥብ ባክቴሪያ ብጥብጥ;
• fusarium dry rot;
• ሽክርክሪት;
• እከክ
• የክርን ጥቁር ጭለማ;
• ግግርጌ መለየት;
• ድንች ድንች.

እስቲ ጉዳዩን በዝርዝር እንመርምር:

1. እንደ ስሙ እንደሚጠቁመው, ጠፍጣፋ ብስራት ባክቴሪያ ምክንያት የሚከሰተው. ከድል ላይ በሚገኙ ጥቃቅን ድክመቶች ውስጥ ወደ ድንች ውስጥ ይገባሉ. ቀስ በቀስ, ሁሉም ህዋስ ወደ አስቀያሚ ቅዝቃዜ ይለወጣል. በማከማቻው ጣሪያ ላይ ከፍተኛ ሙቀትና የአፈር እርጥበት, ከአየር ማነስን ማጣት ጋር ተዳምሮ የዚህን በሽታ ፈጣን እድገት ያመጣል.
2. Fusarium በዱላዎች ውስጥ በማደግ ላይ ያሉ የፈንገሶች ብዛት በማሰራጨት ምክንያት ነው. በአፈር ውስጥ ይኖሩ የነበረ ሲሆን ከጥቂት ወራት በኋላ ደግሞ ድንች በተበላሹ ቦታዎች ላይ መኖር ችለዋል. ስለዚህ, ይህ በሽታ በተቀረው የሴሉዋይ ግማሽ ግዜ ውስጥ ሊገኝ ይችላል.

   ይሄ ይመስላል:

   • ጥቁር ቦታዎች ይከሰታሉ, ከዚያም ቆዳው በማጠፍ ውስጥ ይሰብራል.
   • በሳር የተሸፈነ ውስጡ የተቦረቦረ ነጭ ሽፋን ያለው ነጭ ሽፋን አለው.
   • በመጨረሻም, እምነቱ እየጨመረ ነው.
3. አስጩት ጉረኖውን በመቁረጥ ሊታወቅ ይችላል-በውስጠኛው ውስጥ ወፍራም ሆኖ መታጠፍና የጨርቁን ማቅለሚያ በለውጥ መልክ ያያል. በመቀጠል, የበሽታው ምንጭ ብጫና ጠንካራ ሆኖ ወደ ጎጂነት ሊለወጥ ይችላል. በሽታው በአፈሩ ውስጥ አይተላለፍም. ኢንፌክሽኑ ቀስ በቀስ ያድጋል; ከዚያም ተክሉን በሚያበቅለው ተክል ውስጥ ወደሚቀጥለው ሰብል አተኩሮ ይተላለፋል.
4. ስኳር በተፈጥሮ በኩንች እና በመሬት ውስጥ የተዘራ. በጥቁር እንፋሎት ወይም በቆርቆር መልክ የተሸፈነ የተንጠለጠለ ይመስላል. ለሰው ልጅ በበሽታ የተበከለው ድንች ምንም ጉዳት የላቸውም ነገር ግን የተመጣጠነ ምግብ ነው.

   የጃክዩኮል እድገቱ ዋናው ምክንያት:

   • ተገቢ ያልሆነ ማዳበሪያ
   • ከፍተኛ ትኩሳት;
   • የውኃ ማፍሰስ.
5. የ pulp ማጨድ በራሱ አደገኛ በሽታ አይደለም. በአፈር ውስጥ አግባብ ያላቸውን የምግብ ንጥረ ነገሮች ድብልቅ በመሆናቸው ምክንያት ሊከሰት ይችላል-የናይትሮጅን ወይም የፖታስየም እጥረት. ከዚህም ባሻገር ከበረዶው የተነሳ ጨው ጨልቆ ሊወጣ ይችላል.

   ይህን ለማስቀረት በጊዜ ውስጥ መሰብሰብ እና በ 0-ዲግሬድ በላይ በሴላ ውስጥ ያለውን ትክክለኛ ሙቀት ጠብቆ ማቆየቱ አስፈላጊ ነው. ይህን ማድረግ ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም የተለያዩ የንብረት ዓይነቶች በድቅድቅ ጨለማ በተሠራ ቱቦ እንዲዳከም ስለሚቀል ነው.

6. የብረት ፍሬን ወይም የሩዝነት ስሜት ሲቆራፍ የሚታየው በቆዳው ውስጥ ያሉት ሽንትሽኖች ናቸው. ይህ በሽታ ተላላፊ አይደለም, የወደፊቱ መሰብሰብም አይተላለፍም.

   ይህም የሚነሳው ከ:

   • ተገቢ ያልሆነ የአፈር አደረጃጀት, በተለይም ብረት እና አልሙኒየም,
   • በቂ phosphorus;
   • ደረቅነትና ሙቀት ለግላር አቀማመጥ እድገት አስተዋፅኦ ያደርጋል.

   ይህ ክስተት የሚከሰተው በአትክልትን ተገቢ የእርሻ እና በቂ ውሃ በመርሳቱ ብቻ ነው.

7. የድንች ጥንካሬ - እነዚህ በትልቅ ድንች ውስጥ ሊታዩ የሚችሉ ጥፋቶች ናቸው እንደዚህ አይነት ምርት ለመመገብ ደህንነት የለውም እናም በዚህ በሽታ ለመያዝም አይቻልም. ውስጠ ክፍያዎች ውስጣዊ ውስጣዊ ውስጣዊ አካላት በውስጣቸው ያድጉ ስለሆኑ በመካከላቸው ክፍተቶች ይፈጠራሉ.
   እንዲህ ያሉት ድንች ክምችት በጣም ስለሚከማቹ ተላላፊ ለሆኑ ተህዋሲያን ለማስወገድ ቀላል ነው. ስለሆነም የአፈርና የተህዋሲያን ጥራትን መቆጣጠር በጣም አስፈላጊ ነው.

እንዴት በአግባቡ ማከማቸት እንደሚቻል ጠቃሚ ምክሮች

1. ሰብሉ በደንብ እንዲተላለፍ የሚረዱ ክምችት እቃዎችን ማዘጋጀት.
2. በጣም ጥሩውን ሙቀት የሚሰጡ ጨለማ ክፍሎችን ፈልግ (ድንችን ምን ማስቀመጥ እንዳለብን, እዚህ እንደፃፍ እና ለዚህ እዚህ ምን ያህል የሙቀት መጠን እንደሚያስፈልግ).
3. ድንቹን በጥንቃቄ ይደረድሩ እና እንክብሎችን በአካልና በመበስበስ ያስወግዱ.
4. አንዳንድ የአትክልተኞች አትክልት ቤቶችን ከናይትሮቴክ ሳልፋት ወይም ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ተያይዘው ባክቴሪያዎችን እና ፈንገሶችን ለማስወገድ ይመክራሉ.
5. ጉልበቶቹን ደካማ በሆነ የፖታስየም ፐርማንጋን ወይም ደማቅ አረንጓዴ ለመበከል ይችላሉ.
6. ድንቹን ከአፈሩ ውስጥ ማጽዳትና ማድረቅ.

ድንቹ በደንብ ከተበተለ, በጥንቃቄ ዝግጅት እና ከሁሉም የማከማቻ ሁኔታዎች ጋር መጣጣምን በክረምት ውስጥ እንዲዋኝ ያስችላቸዋል.