በቤት ውስጥ ለክረምዳቸው የካቶቹን አትክልቶች እንዴት እንደሚቀምቁ በቅንዓት የሚያገለግሉ ባለቤቶች. ክላር ባይኖርስ?

ካሮቶች በሰዎች ምግብ ውስጥ በጣም አስፈላጊ የሆኑት በጣም ጤናማ እና ጣፋጭ የዛፎ አትክልቶች ናቸው. ስለዚህ በማራቶቻቸው ላይ የካሮቸን ዕፅዋት የሚያመርቱ ብዙ አትክልተኞች የመጠጥ ችግሩን ያጋጫሉ.

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ክረምቱን ረዥም ርዝመት እንዴት ማስቀመጥ እንደሚቻል እንገልጻለን, ስለዚህም እንደ ጣፋጭ, ጥራጥ እና ጠቃሚ ሆኖ እንዲቀጥል እና ከባድ ስህተቶችን እንድትቀይሩ ለማስጠንቀቅ እንነጋገራለን. በተጨማሪም በሴላ ውስጥ እና በውስጥም ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት የትኞቹ ዘሮች የተሻለ እንደሚሆኑ እንነግርዎታለን.

የስር መሰረቱ አወቃቀር ባህሪያት

ካሮቲ ​​የሁለት አመት እድሜ የዱኪሌዶድል ተክል ነው. ከፍተኛ መጠን ያላቸው ንጥረ ነገሮች በሙሉ ሥር ውስጥ ይሰበስባሉ. አብዛኛው ሥሩ በዋናው ስር ነው የተሰራው. ሥሩ ራሱ የአበባ ቅርፅ አለው, ለስላሳ ጥንካሬ አለው, እና ሲቆረጥ, የባህሪው ጥንካሬ ይደመጣል.

ካሮዎች በአግባቡ እንዲከማቹ ካልተደረጉ ለውጦች በአወቃቂው ውስጥ ሊከሰቱ ይችላሉ. ለስላሳ, ለስላሳ, ቅርጽ እና ጣዕም ሊያጣ ይችላል. ስለዚህ, ለረጅም ጊዜ የማርቼት ማከማቸት የሚከተሉትን መስፈርቶች የሚያሟሉ ዘመናዊ ዝርያዎችን ማልማቱ አስፈላጊ ነው:

• ለማጠራቀሚያው ቀድሞውኑ የተገጣጠሙ ናቸው.
• በአንጻራዊነት ከፍተኛ ምርት አላቸው.
• ትክክለኛውን ፎርም ይያዙ.

የክረምት ክምችት ምን አይነት ክሮሞንት ምርጥ ነው?

የእርባታ አበዳሪዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ምርት እና ጥራትን ጠብቀው ከበረዶ ጋር ተጣብቀው የዚህን ተወዳጅ ሥርወ መንግሥት የተለያዩ ዝርያዎችን ማምጣት ችለዋል. የውጭ መስኖ ዝርያዎች አዳዲስ ዝርያዎችን በማጠፍ ላይ በሚጣደፍ መልክ ላይ ያተኮሩ ሲሆን የቤት ባለሙያዎችም የበረዶ መቋቋም እና ክረምቱን በሙሉ የማከማቸት ጥገኛ ናቸው.

በክረምት ጊዜ ሊቀመጡ የሚችሉ ዝርያዎች-

1. F1 ውድድር. ይህ ዓይነቱ ተክል በሽታ ተከላካይ ባሕሪያትን እንዲሁም ረጅም ጊዜ የመቆየት ችሎታ አለው. ፍሬው አጭር ቅርፅ አለው, ከታች ወደ ብርጭቆ ብር ቀለም አለው.
2. የክረምት ንግስት. ይህ አይነት ዘግይቶ የመብሰል ዝርያ ነው. ፍራፍሬው ትክክለኛ, እኩል እና ውብ ቅርጽ አለው, ትልቅ መጠን እና እጅግ በጣም ጨዋና ጣፋጭ ጣዕም አለው.
3. Nantes. ይህ ልዩነት በስኳርነቱ ተወዳጅ ነው. ፍሬው ራሱ ለስላሳ ነው, ደማቅ ብርቱካንማ ቀለም አለው.
4. አስደሳች ክረምት. ከፍተኛ ምርት ያለው ከፍተኛ ምርት. የፍራፍሬው ርዝመት ከ 20 ሴ.ሜ በላይ ሊፈጅ ይችላል, ጣዕሙም ይሞላል.
5. ንጉሠ ነገሥቱ. ይህ ቆሻሻ ለረጅም ጊዜ የማከማቸትና የመጓጓዣ አቅም ያለው ሲሆን እንዲሁም ጥሩ በሽታ የመቋቋም ችሎታ አለው. እንዲሁም ጥሩ መጠራትንና ፍራፍሬን ያመጣል, ትልቅ መጠንና ውብ ቅርፅ ይሰጣል.
6. Flakke. በሩሲያ ክልሎች ውስጥ በደንብ የሚሰራው በውጭ አገር ለሽያጭ የተዘጋጁ ዝርያዎች ናቸው. ፍራፍሬዎች በጣም ጣፋጭ, ትላልቅ እና የሚያምሩ ቅርጾች ናቸው. ይህ ጥንቸል ለረጅም ጊዜ ሊከማች ስለሚችል ግን አይሰበርም.
7. ቼንታይን 2461. ይህ አይነት የተለያዩ ፍራፍሬዎች, ውብ ቅርፅ ያላቸው ሲሆን, ከመጠን በላይ በጣም የተለየ. በጣም ጣፋጭ ነው. ለጥቃቅን መቋቋም የሚችሉ ናቸው. አፈር ባለው ክልል ውስጥ ለማደግ ተስማሚ.

በከርካው ውስጥ እስከ ፀደይ ድረስ ምርቱን ለመቆጠብ የሚያስችሉ መንገዶች

አስፈላጊ ነው! ለማከማቻ ውስጥ በካሬን ውስጥ ከማዳመጡ በፊት የተጎዱትን ፍሬዎች ወይም ሌሎች ጉድለቶችን መከፋፈል አለብዎ.

የተበላሹ ካሮቶች በቅርቡ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው.. እንከን የሌላቸው ሁሉም ሌሎች ፍራፍሬዎች ክረምቱን በሙሉ ሊከማቹ ይችላሉ.

በሴላር ውስጥ በተለያየ መንገድ ያከማቹ;

• በአሸዋ ላይ. ካሮቶች በሳጥን ውስጥ ይቀመጣሉ.
• በደን የተሸፈነ ቆርቆሮ. ዕፅዋት በቆሎው ውስጥ ከተቀነጠጡ የተለያዩ በሽታዎች እና የካንሰር ጥራቶች መራቅ ይችላሉ.
• በዛፉ ውስጥ. የፀሐይ-የደረቁ የካፍሮ ዝርያዎች በደረጃዎች ውስጥ በደረቁ ሣጥኖች ውስጥ ተክለዋል.
• በሽንሽር ወይንም በጡጫ ተክል. ሽንኩርት እና ጂቱሽ የተባሉ የፍራፍሬ ዛፎች የዝርያ ምርቶችን ማባከትን ለመከላከል የሚረዱ አስፈላጊ ዘይቶችን ይዘዋል.
• በዛፉ ውስጥ. ካሮቼ በጫካ ውስጥ በሚተኩበቱ ሳጥኖች ውስጥ ይቀመጣሉ.
• በፕላስቲክ ከረጢቶች. በማሸጊያዎች የተሰሩ ደረቅ ካሮዎችን ማጽዳትና ኦክስጅንን ማግኘት እንዲችሉ ማያያዝ.

ክላር ባይኖርስ?

ሴላዎችን ለማይገኙ ፍራፍሬዎችን ለማከማቸት ብዙ ሌሎች መንገዶች አሉ.

ለማከማቻ, በረንዳውን, ቤትን, ማቀዝቀዣዎችን, የክንፍ ክፍሎችን ወይም ወለሉን መጠቀም ይችላሉ. ለማከማቸት በጣም ጥሩ ሁኔታ 90% የአየር እርጥበት እና 1-2 ዲግሪ ከዜሮ ነው.

ይህን የዛፍ አትክልት በጨለማ, ቀዝቃዛ ቦታ, ከማሞቂያ ስርዓቶች ማቆየት ይመረጣል. አንዳንድ የበጋ ነዋሪዎች አልጋዎችን አልጋዎች ላይ ይዘጋሉ ወይም የሸክላ ጉንጉን ይሠራሉ.

በቤት ውስጥ አትክልቶችን እንዴት አትክልቶችን እንዴት ማስቀመጥ እንደሚቻል?

የሬሳውን ወይም የውሃ ጉድጓዱን መጠቀም ካልቻሉ, የካሮቹን የቅባትነት ህይወት በሌሎች መንገዶች ማስፋት ይችላሉ:

በአፓርትመንት ውስጥ

ካራቶቹን በአፓርትመንት ውስጥ ለማስቀመጥ, "ሸክላ" የሚለውን ሂደት ማከናወን አስፈላጊ ነው.. ለዚህም ያስፈልግዎታል:

1. ካሬዎችን ከመሬት ላይ ይጠጡ.
2. ለስላሳ አኳኋን እስኪፈጠር ድረስ ሸክላ ውሃን ይንቁ.
3. የከርሰ ምድር ንጣፍ በሸክላ አፈር ውስጥ ያፅዱ.
4. የሸክላ ድብደባ እስኪያልፍ ድረስ ጠብቅ ጥበቃ በማድረግ እና በቀዝቃዛ ቦታ ማጽዳት.

ልብ ይበሉ! የሸክላ አፈር ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ብቻ ሳይሆን የካቶቹን ከበሽታዎች ይከላከላል.

በረንዳ ላይ

የበረዶ መከሰት ከመጀመሩ በፊት አትክልቶችን በበረንዳ, በከረጢቶች ወይም በተሸፈነ የእንጨት ሳጥኖች ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ. በተጨማሪም የበጋን በረዶ (ጋንዚንግ) ካልሆነ ካራውን (ሽንኩሩን) መሸፈን አስፈላጊ ነው. በደማቅ ሎግጋ ካስያዝህ ካሮትን በመሬቱ ላይ ማስቀመጥ ትችላለህ. አስፈላጊ ነው:

1. መያዣን ለመጣል;
2. በላዩም ላይ የሚሸፍነውን ጥብ ይልበስ.
3. ካሮት በጨርቁ ቀን በጥንቃቄ ከተጠበቀው በላይ ሌላውን የፍራፍሬን ሽፋን ይሸፍኑ.

በባንኮች ውስጥ

የፍራፍሬው መጠን ከልክ በላይ ካልሆነ ባንኮች ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.. ለዚህም ያስፈልግዎታል:

1. ቆርቆሮዎችን እና ሳሙና በደንብ ያሽጉሉ.
2. ከዛ በኋላ እንዲደርቅ ያድርጓቸው እና በፍራፍሬዎቹ መካከል ትንሽ ርቀት እንዲኖር በካርቦዎች ይሞሏቸው.
3. ከተፈለፈበት ዱቄት ዱቄት ጋር ይንጥፉ, ወይም የዩታር ፍሬዎች ጥቂቱን ይጨምሩ.

በማቀዝቀዣ ውስጥ

በማቀዝቀዣ ውስጥ አትክልቶችን ለማከማቸት ልዩ ክፍፍል አለው. በጥንቃቄ ጊዜውን ካሮት ለማቆየት በደንብ መታጠብና ማድረቅ ያስፈልገዋል. ከዚያ በኋላ በፕላስቲክ ከረጢቶች ተሰባስበው እና ያስወግዱ.

በሚያሳዝን ሁኔታ, በማቀዝቀዣው ውስጥ ካሮዎች ቶሎ ቶሎ እርጥበታቸውን ያጣሉ እና ቀስ በቀስ የተጨማተረቁ ናቸው. ብዙውን ጊዜ እንዲህ ዓይነቶቹ አትክልቶች ወዲያውኑ ይወገዳሉ, ነገር ግን እነሱን ለማቀላቀል መንገድ አለ. ይህን ለማድረግ የካርቱን ዝቅተኛውን ክፍል ቆርጦ ማውጣትና መስታወት ውስጥ መጨመር, አንድ ሶስተኛ በውሀ ተሞልቶ እና ለተሻለ ውጤት, ጥቂት የጋዝ ክሮችን መጨመር ያስፈልግዎታል. ከጥቂት ሰዓታት በኋላ ካሮት ይለወጣል, እንደገና ትኩስ እና ንጹሕ ይሆናል.

መስጠት የሚቻልባቸው መንገዶች

በዳካ ውስጥ ምንም ቋት ከሌለ, ካሮዎችን በተለየ ጉድጓድ ውስጥ, አልጋዎች ላይ ወይም በሰፊ መስክ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.

በንኡስ ክፍል / ቤት ውስጥ

ቤቱ በህንፃው ውስጥ የተገጠመ ከሆነ, በሴላ ውስጥ ሲቀመጡ ጥቅም ላይ የሚውሉ ተመሳሳይ ዘዴዎችን በመጠቀም አትክልቶችን ማጠራቀም ይቻላል. ዋናው ነገር በማከማቸት ወቅት በቂ ሙቀትን እና እርጥበት እንዳይገኝ ማድረግ ነው..

ጉድጓዱ ውስጥ

ጉድጓዱ ውስጥ እስከሆነ ድረስ ካሮት ውስጥ ለማቆየት ይህንን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ለዚህም ያስፈልግዎታል:

1. የማቆም ሥራን ከመሰብሰብ ሁለት ሳምንታት በፊት.
2. በጥንቃቄ መጎናጸፊያውን በማጠራቀምና በማድረቅ ላይ ምንም ጉዳት እንዳይኖር, አፈርን ለማጽዳትና ደረቅ እንዲሆን ጥንቃቄ አድርጉ.
3. ከላይ ወደታች ይቁረጡ.

በመቀጠልም ካሮት ለማከማቸት አንድ ጉድጓድ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል:

1. አንድ ጉድጓድ ቆፍረው ጉድጓዱ ውስጥ ይመረታል.
   እገዛ! የክረምቱ ጠንከር ያለ ከባድ ከሆነ, ጉድጓዱ ጥልቀት ቢያንስ አንድ ሜትር መሆን አለበት, እና አፈሩ ከ 30-40 ሳ.ሜ. የማይዘልቅበት.
2. ይህ ጉድጓድ አሸዋውን ከሸንጣው ለመሙላት ከ 3 ሴንቲ ሜትር (3 ሴ.ሜ) የማይበልጥ መሆን ይኖርበታል. በመቀጠልም የሣር ክምችቶችን በአሸዋ ላይ ማቅለልና እስከ 25 ሴ.ሜ ድረስ እስከሚቀረው ድረስ ይቀራል.
3. ከዚያ በኋላ የመጨረሻው ንብርብቱን በአሸዋ ላይ መሸፈን እና በምድር ላይ አናት ላይ መጨመር እና ከውሃው በላይ ይወጣል.
4. የመጨረሻው እርከን የንፋሱ ሙቀት በደረቅ ቅጠሎች, በድርጣሽ ወይም በእቃ ቆዳ ላይ ነው.

በገነት ውስጥ

የአፈር ውስጥ በሽታ ባይኖር ካሬዎች በአትክሌቱ ውስጥ ሊከማቹ ይችላሉ, ምንም አይነት የብረት ሽቦዎች, ድቦች እና ሌሎች ተባዮች የሉም.

በአትክልቱ ውስጥ የማከማቻ ማህደረ ትውስታ የሚከተሉትን ደረጃዎች ያካትታል.:

1. የማጠራቀሚያ ዝግጅት ከመጀመሩ ከአንድ ወር በፊት መኝታውን ማጠጣቱን ያቁሙ.
2. ቢያንስ ለሳምንት ምንም ዝናብ በማይኖርበት ጊዜ እና ምድር ምደር ይደርቃል.
3. ከአድማው ሁሉ አልጋውን አረም.
4. አንሶላውን እና አንድ ሜትር በሸክላ አሸዋ ውቅለሉ ከ 3 ሴ.ሜ ያልበለጠ ውፍረት. 5. ከፕላስቲክ መጠቅለል ሽፋን ላይ, ደረቅ ቅጠሎችን, እርጥብጦሽ, እርጥበት, እና ሽፋን ከሌላ የፎቶ ሽፋን ጋር ይሸፍኑ.

አስፈላጊ ህጎች

1. ቅደም ተከተሉን ቸል አትበል: ሙሉ, ለአካለ መጠን የደረሱ እና ጤናማ ስርዓቶች ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ ናቸው.
2. ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ጥቅም ላይ የሚውሉ ልዩ የቀርከሃ ዝርያዎች ያስፈልጉዎታል.
3. በክፍሉ ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን እና አስፈላጊ የሆነውን እርጥበት መጠበቅ አስፈላጊ ነው.
4. ረዥሙ ካሮሬ የሚበለው በድብቅ ወይም በግቢው ክፍል ውስጥ ነው. የሚስተጋባ የበጋን ወይም ሎግጋ ካለ, ይህ የሙቀት መለኪያ ወደ 0 እስኪገባ ድረስ እዛው እህል ውስጥ ሊከማች ይችላል.
5. በአትክልቱ ውስጥ ወይም በግቢው ውስጥ የተከማቸውን ካሮኬቶችን ለመተው ከተወሰነ ቦታውን ቅድመ-ሁኔታ ማጠብ እና ከአፈር መትረቅ አስፈላጊ ነው.

ማስጠንቀቂያዎች

• ካሮት ያረጀ ቢሆን, የተበላሸው ፍሬ መበላሸት ይጀምራል, ይህም ሰብሉ በሙሉ ሊበላሽ ይችላል.
• ካሮዎች የተከማቹበት የአየር ውስጥ ሙቀት ከ 5 ዲግሪ በላይ ከሆነ ማብቀል ይጀምራል.
• የማጠራቀሚው የሙቀት መጠን ከ 0 በታች ቢወድቅ ስርጩን በረዶ ሊሆን ይችላል.
• ካሮትን በተቻለ መጠን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለማጽዳት ውሃውን በደንብ ማጥለቅ, ማድረቅ እና በፍራፍሬ ፊልም ማቅለጥ አስፈላጊ ነው.

ስለዚህም ካሮት የሚያበቅል ሰው አትክልቶችን ለማከማቸት ሴላ የሌለው ከሆነ ተስፋ አትቁረጡ; ሌሎች በርካታ መንገዶች አሉ. አትክልቶችን በበጋ ክረም ውስጥ ብቻ ሳይሆን በአፓርታማ ውስጥም እንዲያከማቹ ያስችሉዎታል. ይሁን እንጂ በተቻለ መጠን የፀረሙትን ባህሪያት ለማቆየት, ደንቦችን መከተል አስፈላጊ ነው.