ለአስተናጋጅ

በጓሮው ውስጥ ባለው የስኳር መያዣ ውስጥ በክረምት ውስጥ በገበያ ውስጥ እንዴት የካቶቹን ምግብ ማከማቸት

መከር ጊዜ የመከር ጊዜ ነው. ነገር ግን መከርከም አይበቃም, አሁንም በትክክል ማስቀመጥ መቻል አለብዎት, ምክንያቱም በተሳሳተ የማከማቻ ሁኔታ ውስጥ ካሮኖች ቶሎ የሚቀሩትን ምርጥ ባህርያቸውን ያጣሉ ምክንያቱም ቀለም እና መዓዛው ደረቅ እና ጣዕም የሌለው ይሆናል.

ካሮትን ለማከማቸት በጣም ቀላሉ እና በጣም ምቹ መንገድ አትክልትን በቦርሳዎች ውስጥ ማስቀመጥ ነው. በመቀጠል, ስለ ሥረ-ጠቀሜታዊ ባህርያት ይንገሯቸው.

አክሲዮኖችዎን ለረጅም ጊዜ ለማቆየት የሚያግዙ ምክሮች-እንዴት አትክልትን ለዕይታ ማዘጋጀት እንደሚቻል, እንዴት ከመበስበስ መከላከል እንደሚቻል, እንዴት በስኳር ሻንጣዎች ውስጥ ማስቀመጥ እንደሚቻል. በማከማቸት ወቅት ሊከሰቱ የሚችሉ ችግሮች.

የእጽዋት ጠቃሚ ባህርያት

ካሮት ከሴሊ ዘር ቤተሰብ ሁለት እብሪት እጽዋት ነው. በመጀመሪያዎቹ አመታት ሊበቅሉ የሚችሉ ሥርወሮች ተፈጥረዋል. በሁለተኛው ዓመት - ዘሮቹ ይገለጣሉ. ይህ በጣም ጣፋጭና ጤናማ አትክልት ነው, ሁሉም በአትክልተኞች ዘንድ የተወደደ ነው. ስሮቿ እጅግ በጣም ብዙ ቪታሚን ኤ ይይዛሉ. ካሮቶች ለብዙ በሽታዎች ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ:

  • ከደም ማነስ ጋር
  • ብሮንካይተስ እና አስም;
  • በካርቦቫዊር በሽታ;
  • ቁስል ፈውስ;
  • ራእዩን እያዳከመ.

ይህ አትክልት በሰውነት ውስጥ እንደ አንቲፊፕቲክ, ፈታላሚዝ, ፀረ-ሰማሚቲክ, አልታገሲቲ, ዔሊቲክ, ተስፈንጣሪ, ፀረ እንግዳ በሽታ ናቸው. በተጨማሪም የጨጓራ ​​እጢን (gastrointestinal gland) ተግባር ላይ ያነጣጠረ ተፅዕኖ ይኖረዋል.

እገዛ የፕሮቲንቢቲክ ንጥረ ነገር (ፐሮፊክት) እንደ ድካ ድቀት, የምግብ ፍላጎት ማጣት, የአንቲባዮቲክ መርዛማዎች ተፅእኖን የሚያስታግሰው, ቅዝቃዜን ለመዋጋት ይረዳል, የቆዳውን ቀለም እና ስነፅሁፍ ያሻሽላል.

አዝመራውን ጠብቆ ለማቆየት የሚረዱ መመሪያዎች

አንድ ጥንቸል ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል, ነገር ግን ከመከማቹ በፊት አንዳንድ ቀላል ደንቦችን መከተል አስፈላጊ ነው:

  1. በማከማቻ ጊዜ አንድ የተበጠበጠ የአትክልት ክፍል እንኳ ሳይቀር ሁሉንም ጥራጥሬዎች ሊተላለፍ ስለሚችል ክብደት እና ጤናማ መሆን አለበት.
  2. አዝመራው በእርጥብ የአየር ሁኔታ ከተከናወነ, ካሮት ከመውጣቱ በፊት ትንሽ ተጣርቶ መቀመጥ አለበት, የሻጋታ መልክ እንዲፈጠር አይፈቅድም.
  3. የዛፍ ሰብሎችን በመዝጋት አያዘግዩ. ሰብሉ ከተሰበሰበበት ጊዜ አንስቶ ጊዜው እስኪያልቅ ድረስ አንድ ቀን ብቻ ማቆየት አይቻልም.

መበስበስን ለመከላከል ይቻላልን?

ከታች እንደተገለጸው ካሮቶች በስኳር ሻንጣዎች ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ. ነገር ግን በማከማቻ ውስጥ የሚገኙ አትክልቶች አነስተኛ መጠን ያለው የካርቦን ዳይኦክሳይድ (ካርቦን ዳይኦክሳይድ) ማብሰል አለባቸው. ሻንጣዎቹን ሙሉ በሙሉ መስማት ካቆሙና በቅርብ ርቀት ላይ ካስቀመጥካቸው የካርቦን ዳይኦክሳይድ የመበስበስ ሂደት ይጀምርና ይሄ ሁሉንም አትክልቶች ያበላሸዋል.

ተግባራዊ ምክሮች

ስኳርዎችን በስኳር ሻንጣዎች ውስጥ ማከማቸት በጣም ቀላል ነው. የካርቦን ዳይኦክሳይድ ለመልቀቅ ጥቂት አነስተኛ ቀዳዳዎችን መስራት ብቻ ነው, ወይም ሻንጣዎችን ቀጥ ባለ ቦታ ላይ ማስገባት እና ከህት ጋር አለመጣጣም ያስፈልግዎታል. እንዲሁም ለተሻሉ የመንከባከቢያ ቦታዎች, አትክልቶች እርጥበት ከሚመጡት ቁሳቁሶች ሊተኩ ይችላሉ:

  • ጠመቃ;
  • ቆርቆሮ
  • የእንጨት አመድ.

ምርቶች

  1. ቀላልና አመቺ ዘዴ.
  2. አቀነባበር.
  3. ከሌሎቹ የማከማቻ ዘዴዎች ጋር ሲነፃፀር አነስተኛ የዝርያ ምርቶች ተዘጋጅተዋል.


Cons:

  1. የአትክልት እቃዎች በየጊዜው የአየር ዝውውርን ስለሚጠይቁ ካሮውስ ደረቅ እና እርጥበት እንዲይዝና ለጥቅም ይዳክማል.
  2. በከረጢቶች ውስጥ ያሉት የሮክ አትክልቶች በጣም ቅርብ ከመሆናቸውም በላይ ለንብ መፋፋትና ፈጣን ዝለት እንዲስፋፋ አስተዋጽኦ ያበረክታሉ.

በክረምት ወቅት ክረምቱን ለማከማቸት እንዴት አትክልቶችን ማዘጋጀት እንደሚቻል?

ሊያገኙት የሚገባዎ

  • የዛፍ ሰብሎችን ለማድረቅ ጥሩ የአየር ማቀዝቀዣ እና ደረቅ ቦታ. ይህ በአካባቢው ከበስተጀርባ ውጭ የሚሰራ ቢሆንም ግን ከፀሐይ ብርሃን በሚገኝ መጠለያ ውስጥ ነው.
  • በማከማቻ ውስጥ አትክልቶችን ለማከማቸት.
  • ብዙ የዛፍ ሰብሎች በደረሱ አካባቢዎች ጉዳት ከደረሰባቸው ለስንጢስ ማከሚያ የሚሆን ሙቀት ሰጪ ፖታስየም ለዊንጋናን ማስቀመጥ ያስፈልጋል.
አስፈላጊ ነው! ለዕልባቶች መድረሻ በጣም ጥሩ መሆን አለበት. ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች በደንብ አይቀመጡም, ጣፋጭ ጣዕም ይኖራቸዋል እና በጣም ከባድ ነው. በስኳር የተሸፈኑ ካሬዎች ውስጥ የስኳር ይዘት እጅግ በጣም ከፍተኛ ነው.

የማጠራቀሚያ ዝግጅት:

  1. እንጉርጉሮቹን በከፍተኛ ጥልቀት ወለሉ. ወይም ሥሮቹን ላለመጉዳት በመሞከር አወጣቸው.
  2. የአየር ሁኔታው ​​ደረቅ ከሆነ, አንድ ጉርጓሜ መንፋት ቀላል ነው, ስለዚህ ተጨማሪ መሬት ከሱ ላይ ወደቀ. ቀማሚው እርጥብ እና በጣም ቆሽ ከሆነ ካቦሮጆዎች በሞቀ ውሃ ውስጥ መታጠብ አለባቸው.
  3. ጣራዎቹን ቆርጠህ ጣለው. መጀመሪያ, ከጉረጉር በ 2 ሴንቲ ሜትር ይቀንሱ. ከዚያም ካሮት እና የ 1.5-2 ሳ.ሜ ጫማዎችን ጫፍ ይቁረጡ.
  4. አትክልቶችን ማድረቅ, በደረቁ አንድ ቦታ ላይ እንዲደርቁ ያድርጓቸዋል.
  5. የንብ መጎሳቆል ወይም ሌላ ጉዳት ደርሶባቸው የተበጣጡ መገኛዎች ማኑዋኒን (ማያንጋን) ጨለማ ሐምራዊ (ሰማያዊ ሐምራዊ)

ሥር የሰደደ የስኳር ማቀነባበሪያ ውስጥ ለዕፅዋት ማከሚያ የሚሆን ጥልቀት መመሪያ

በመሬት ውስጥ ባለው የስኳር ጠረጴዛ ውስጥ ያለውን ካርቦሮትን ለማከማቸት ከታች ያሉትን መመሪያዎች ይከተሉ:

  1. ንጹህ ከረጢት ከ 5 እስከ 30 ኪ.ግ.
  2. ለ 2/3 ኛ ለሚሆኑት በንፁህ, በደረቁ ካራዎች ይሙሏቸው.
  3. አጣዳፊነት አይስጡ, አየር ወደ አየር ማስወጫ ማለቅ አለበት.
  4. የፍራፍሬን ከረጢቶች በቁምጣነት ያስቀምጡ, በጣም ቅርብ አይደሉም.
  5. በመሬት ውስጥ ወይም በሬሳ ውስጥ ክረምቱን ለመሰብሰብ ያስቀምጡ.
  6. ቤቴሉ ከፍተኛ እርጥበት ከሆነ, ሥሮቹ እርጥበትን በጥሩ ሁኔታ ስለሚያስወግድ እና መቆርጠው እንዲጀምር የማይፈቅዱ ስለሆነ ጥረቱን በደንብ ከተመረተው ደቃቅ ጋር መጨመር ይቻላል.
  7. የከረጢቶችን ይዘት ለግዳጅነት በየጊዜው ያረጋግጡ. የሚታይ ከሆነ ከመድረቁ በፊት መያዣውን ሙሉ በሙሉ ይፈትሹ, ከዚያ በኋላ ሻንጣዎቹ እንደገና በጥብቅ ታስረዋል.
  8. ቤቴሉ ውስጥ አትክልትን ሲያገኙ የመቆየቱ ሕይወት 6 ወር አካባቢ ይሆናል.

ሊሆኑ የሚችሉ ችግሮች

በማከማቻ ወቅት የሚከተሉት ችግሮች ሊከሰትባቸው ይችላል.:

  • የፕላስቲክ ቁሳቁሶች በፕላስቲክ ውስጥ ከታች የላይኛው የንብርብር ሽፋን ጋር ተያይዞ በደረጃው ዝቅተኛ ሽፋን ላይ የደረሰ ጉዳት
  • በከረጢቱ ውስጥ ካለው ክምችት መጨመር እና, በዚህም የተነሳ, የካርቹ ታችኛው ክፍል መበስበስ.
  • በአንድ ፓሻ ውስጥ በፍጥነት መሰራጨት.
ምክር. እነዚህን ችግሮች ለማስወገድ ብዙ ተጨማሪ ተጨማሪ ቀዳዳዎች በከረጢቶች ውስጥ መጨመር ይቻላል.

በተጨማሪም ብዙ የተዋቡ የአትክልት ስፍራዎች የተበላሸ የዝጓዝ ንጥረ ነገር በድንገት ቦርሳ ቢመጣላቸው የካሮቹን ከዕዳዎች ወይም ከቆሸሸ እቃዎች ላይ ለመበጥበጥ እና እንዳይበሰብስ ይከላከላል.

ማጠቃለያ

መከርከም ለክረምቱ መቆየት ይቻላል, ስለዚህ ትኩስ, ጭማቂ እና ጣዕም ይኖረዋል. በጣም ቀላሉ እና ዋጋው ተመጣጣኝ ማከማቸት በመሬት ውስጥ በሚገኘው የስኳር ጠረጴዛ ውስጥ የዝርያ ምርቶች መሰጠት ነው. ብዙ ጥረት አይጠይቅም እና በጣም ውጤታማ ነው. በተጨማሪም በማንኛውም ጊዜ በየትኛውም ጊዜ ጣፋጭና ጤናማ አትክልት ይዘው ይኖራሉ.