ክረምቱን ለመቆጠብ ጠቃሚ ምክሮች. በሬሳ ውስጥ እና በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ባንኮች ውስጥ አትክልቶችን እንዴት ማስቀመጥ እንደሚቻል መመሪያ

ካሮድስ ጤናማ አትክልት ናቸው. በቫይታሚን ኤ የበለፀጉ ለሆኑ ሰብሎችን ለማግኘት አድናቆት ይስጡ. ካሮቶች የበጋውን ሰላጣ ያዘጋጁ እና በክረምቱ ወቅት መቆየት ይችላሉ.

ጠንካራ የሆነ መዋቅር እና ቀጭን ቆዳ አለው. የስር መሰረታዊ አትክሌትን ካሳነፈ በኋላ ረዘም ሊቆይ ይችላል. ደካማ, በተህዋሲያን ወይም በተባይ መቆራረጥ የተሻገረ ጨው ይከተላል, በደረቁ ወይም በረዶ ውስጥ ይቀመጣል.

ይሁን እንጂ ሁሉም የካሮዎች ለረዥም ጊዜ መቆየት ተስማሚ ናቸው. የትኛው ነው መቀመጥ ያለበት? የትኛውን ዓይነት ዝርያ ይመርጣል? እንዴት? ይህ በዚህ ዝርዝር እና ጠቃሚ ርዕስ ውስጥ ተብራርቷል.

የዝርታውን አወቃቀር ባህሪያት, ከአልጋዎቹ በሚሰበሰብበት ጊዜ የሚኖረው ልዩነት

የዛፉ አትክልቶች ጥቃቅን ጉዳቶችን መፈወስ ይችላሉ. ይህ ችሎታው ከ10 -14 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እና 90-95% ሙቀት ከተጨመረ በ 8-12 ቀናት ይቆያል. የፅንሱ ራስ ከ 20-25 ዲግሪ እና ከ 90 እስከ 95% እንዲደርቅ ይደረጋል.

ካሮት ሲቀዘቅዝ የበሽታ መቋቋሚያውን ያጣል.. ይህንን ለማስቀረት መቁረጫ መደርቆያ ከመሰብሰብዎ በፊት ወይም በኋላ ይረዳል. በተጨማሪም, ምርቱ ከፀሀይና ከነፋስ መከላከል አለበት.

የሚመርጠው ምን ዓይነት ካሮት ነው?

ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ዝርጋታ ለዘመናት ዝርያዎች ተወስዷል እነሱ ትክክሇኛ ቅርጽ እና የዛፉ ሥርፅ ሳይዯረግ መሆን አሇባቸው. ከ 0 እስከ 10 ዲግሪስ እና የሂውተርስ ቅዝቃዜ ከ 94-100%, የመጠባበቂያው ዕድሜ ከ 4 - 8 ወራት ነው.

ቀደምት ማብሰያ ዘይቤዎች በመሬት ውስጥ ለማከማቸት አመቺ አይደሉም. ምርቶቹን ማብቀል ጊዜ አስፈላጊ ከሆነ - 4 ወር የሚያበቅል ጊዜ አለው.

ለምሳሌ:

• "የክረምት ንግስት" - ፍራፍሬዎቹ ጭማቂ እና ጣፋጭ ናቸው. ደማቅ ብርቱካንማ ቀለም ያለው. ይህ ለረዥም ጊዜ የሚከማች እና የሙቀት መጠን መቀነስ ወደ -4 የሚቀንስ ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ ልዩ ልዩ ምርቶች ናቸው.
• "Flaccoro" - ለስላሳ ሽፋን ያላቸው ወፍራም የስሮዎች አትክልቶች እና ለበሽታዎች "መከላከያ" ናቸው. ለሁለቱም ለሂደቱ እና ለመጠጥነት ተስማሚ ነው.
• መካከለኛ መጨረሻ ላይ "የካሮድስ ልዩ" - የፍራፍሬ ቀይ-በቀጭ ዛፍ ቅርፊት አለው. ረጅምና ያለ ችግር የተከማቸ.
• "F1 ድባብ" - በአጭር አጭር ሥር. ብርቱካንማ የለውጥ ፍሬ አለው. በማከማቻ ውስጥ አስቂኝ አይደለም. በበሽታው በጣም ይቋቋማል. ለልጆች ምግቦች ምርጥ.
• "ቪታ ሎንግ" - ረዥም ፍራፍሬዎች በጣም ጥሩ ጣዕም አላቸው. ሲያድግ አይሰበሰብም. ከፍተኛ መጠን ያለው ካሮቴን እና ስኳር ይዟል. በጣም ጥሩ የካሮት ጭማቂ ያደርገዋል.
• "Rote Riesen" - ፍራፍሬዎች ብርቱካናማ ቀለም አላቸው. እንደ "የካሮት ልዩ", ሳኒካል ቅርጽ አለው. ለማንኛውም ሂደት.
• "ካርኔና" - የረጅም ማከማቻ መሪ. ለስላሳ አጥር ያለው የሲሊን ቅርጽ ያለው ቅርፊት. አስጨናቂ እና ለስለስ ያለ ጣዕም ያለው. የጸደይ መጨረሻ እስከሚቆይበት ድረስ ንብረታቸውን ጠብቆ ማቆየት ይችላሉ.
• "ካርዲናል" - በተለይ የስኳር እና የካሮቴን (ሀሮዲን) ባለቅን. በኩን ቅርጽ የተገኙ ፍራፍሬዎች እስከ የበጋ መጀመሪያ ድረስ ጠብቀዋል.
• በጣም ታዋቂ የሆነ ልዩነት "ሻንታነ" - ትክክለኛና ቀጭን የሆነ ወፍራም ወፍራም የፍራፍሬ ፍራፍሬ አላቸው. ይህ ካሮት እስከ ክረምት ማብቂያ ድረስ ዘላቂ ነው.

በሴላ ውስጥ የማከማቻ ዘዴዎች

በመከር ወቅት, ካሮው በንጹህ ውሃ ውስጥ ምንም የጽዳት ተከላካይ አይኖረውም. ከዚያም በ 10 -14 ዲግሪ ቅዝቃዜ በሚሰፋው አየር ውስጥ ሙሉ በሙሉ ይደርቃል. እንደዚህ ያለ "ማቆያ ቦታ" ከ 7 - 10 ቀናት ይቆያል. ከዚያም ፍሬው ተከፋፍሎ ጉድለቶችን ይፈትሽ.

የሴላ ግዛቱ የመደርደሪያውን ሕይወት በእጅጉ ይለውጣል አትክልቶች እና ዝግጅቶች. የሙቀት መጠኑ በ1-3 ዲግሪ ውስጥ ሊለዋወጥ ይገባል. አለበለዚያ ምርቶቹ ይባክናሉ.

በመሬት ውስጥኛው ውስጥ የካንሰር ጥሬ ዕቃዎችን ለማከማቸት ብዙ አማራጮች አሉ. ትክክለኛውን ዘዴ ለመምረጥ, የሴላ, የአየር እርጥበት እና የሙቀት መጠንን አወቃቀር ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት.

የማከማቻ ዘዴዎች-

• በአሸዋ እርዳታ. የበጋ ወቅት ነዋሪዎች ተወዳጅ መንገድ.
• በሸክላ. በሚገባ የተጠበቁ ቢሆኑም ንጹህ አይደሉም.
• ከቆሸሸ, በተመረጠው ቀዘን ነው. ምቹ እና ቀላል.
• ኦንየን ሃውክ አትክልትንና እንጨትን ማቆምን ያስቀምጡ.
• ትልቅ የአበባ ማጠራቀሚያ. ታላቅ መንገድ.
• በፕላስቲክ ከረጢቶች. ምርጥ መሣሪያ አይደለም, ነገር ግን ለመጠቀም በጣም ቀላል ስለሆነ ምክኒያት የታወቀ ነው.

በመስታወት ውስጥ እስከሚቀጥለው ቅጠል ድረስ ካሮት የሚቀመጡት እንዴት ነው?

አንዳንድ መንገዶች እዚህ አሉ

1. ካሮት ውስጥ በቆርቆሮ ክር ይለውጠዋል, በገመድ መያዣዎች ውስጥ ይደረጋል. እያንዳንዱ ድብል ከጠረጴዛ ጨው የተረጨ ነው. ከዚያም እቃው ወደ ማቀዝቀዣ ይላካል. እስከ ስድስት ወር ያህል የተከማቸ. በምግብ ውስጥ ሲያከለው ጨው እንዳይጠቀሙበት መጠቀም ተገቢ አይሆንም.
2. በደንብ የተጠቡና ደረቅ ያሉ አትክልቶች ተጥለው በትንሽ ቆራጮች ይቦካሉ. ከዛ ንጹህና ደረቅ ማሰሮ ውስጥ ይግቡ. የተሞሉ መያዣዎች ወደ ማቀዝያው ይላካሉ. የመደርደሪያ ሕይወት - 1-2 ወራት.
3. በቆርቆሮው ላይ ፍሬውን ማሞቅ, በእሳት ወይም በፀሐይ ስር ማድረቅ ይቻላል. ከዚያ በኋላ በመስታወት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ. በንፋስ በጥብቅ ይዝጉ.
4. አራቱ እቃዎች ለጥቂት ሩብ ሰዓት ውስጥ በቀዝቃዛ ውሃ ይታጠባሉ. ከዚያም በ 4 ደቂቃዎች ውስጥ በተቃጠለው ውኃ ውስጥ ይጠመቃሉ. ከዚያም ተጣጥፈው ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ሁሉንም ነገር በጋሬዎች ውስጥ ያስቀምጡ እና የሞቅ ዶልፊንን ያቁሙ. በኋላ - ክዳንዎን በጥብቅ ይዝጉ.
5. በደንብ የተቀመመ ፍራፍሬ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይዘጋጃል. ለ 7 ደቂቃዎች ቅባት. ከዚያ በኋላ በባንኮች ላይ የተዘዋወሩ, ሙቅ መፍትሄ ይፍቱ እና ሽፋኖቹን ይዝጉ.
6. የተጣሩ ካሮት በቆሎ መያዥያ ውስጥ ያስቀምጡ. ከዚያም ለስለሚ የሳሊን ፈሳሽ አፍስሱ እና ቀንበር ስር ለበርካታ ቀናት ጥብዝዝ ያድርጉ. ከዚያም ባንኮቹ ተዘግተው ወደ ማቀዝቀዣው ይላካሉ.

ብሬን ለማዘጋጀት, 60-65 ግራም ጨው ውስጥ በፈላ ውሃ ማለቅ አለብዎት. ቅጠል 5 ደቂቃ መሆን አለበት. ከዚያ እስከ 20 እስከ 25 ዲግሪን ዝጋ እና ሙቀት.

በሴላ ውስጥ 3 ሊት ሊትስክሎች ማጠራቀሚያ

በመሬት ውስጥ ውስጥ አትክልትን ለመጠበቅ ሌላኛው መንገድ የብርጭቆዎች መያዣ ነው.. ይህን ለማድረግ ዕቃውን በፀጉር እና በደረቁ በሙሉ መታጠብ አለበት. ሊሞክርና ሊሞቅ ይችላል. ከዚያም ካሮት ውስጥ ቀጥ ብለው ይቀመጡ. በሥሮቹ መካከል ትንሽ ርቀት መተው ያስፈልጋል. እዚህ ላይ ትንሽ የአራስ ነዳጅ ስር ወይም የፒን ቆሻሻ ማዘጋጀት ይችላሉ. ባንኮች ወደ ክፍሉ ይልኳቸው.

የሆነ ችግር ከተፈጠረስ?

አንዳንድ ጊዜ ሁሉንም ህጎች እና ምክሮችን እንኳን ሳይቀር, ምርቶቹ እየሸረጉ መሄድ ይጀምራሉ. የመበስበስ ሂደቱ መጀመሩን ወይም የሻራታ መጣር ከተከሰተ አፋጣኝ ምላሽ መስጠት አስፈላጊ ነው.

1. በሴላ ውስጥ ሁሉንም አትክልቶች ሁሉ ያረጋግጡ. ብዙውን ጊዜ ካሮት በ beets ውስጥ ይቀመጣል. ማበጥ እንደጀመረ, መሬቱን ማለቅ ያስፈልግዎታል - ተበክሏል.
2. ፍሬው በሚከማችባቸው ታንኮች በቂ በቂ አየር እንዳገኘ ይፈትሹ.
3. በጀርባዎቹ መካከል ያለውን ርቀት ይፈትሹ, ምናልባት የሚያበቅል በቂ ቦታ አይኖራቸው ይሆናል.
4. የመሬት ውስጥ ወይም ሌላ የማከማቻ ቦታ ሙቀትና እርጥበት ይለኩ. በጣም ብዙ ለውጦች ይኖራሉ.

አስፈላጊ ነው! ሁሉንም ካሮኖች በጥንቃቄ መመርመር እና የተበላሸውን ምርትን መምረጥ አለብዎ. የተቀሩት አትክልቶች የሽንኩርት ብጣሽ ሽታ እና በደረቁ ይደርቅ መታጠብ አለባቸው.

ተጨማሪ ጠቃሚ ምክሮች እና ማስጠንቀቂያዎች

የተሻለ ጥበቃ ለማድረግ, አስፈላጊ ነው:

• በመሬት ውስጥ እና በሰሌን ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ሲለዋወጥ የእሴት ሰንሰለቱ በፀደይ መጀመሪያ ላይ ያከናውኑ.
• ምርቶቹን ከማጓጓዝ በፊት ውሃውን በደንብ ያጥቁ.
• ካሮትውን ከማድረቅህ በፊት ቆንጠው ማውጣት ይሻላል. ይህ ቀለሙን እና ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያቱን ያቆያል.
• በከርከሩ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ከሚያስፈልገው በታች በመውጣቱ ምርቱን በጋርዶሮ ይሸፍኑ. ይህ የወተት ማራገቢነትን ለማስወገድ ይረዳል.

የካንሮዎች መመንጨት የሚከሰተው በክፍሉ ውስጥ በጣም ከፍተኛ የአየር ልውውጥ ሲኖር ነው. አየር ማሠራጨት ወዲያውኑ ማወቅ አስቸጋሪ ነው. ይህ ከተከሰተ, የአየር ቧንቧው መቆረጥ አለበት, ወጣቱ ጫፎቹ ተቆርጠው መቆረጥ አለባቸው.

የብርጭቆ ጌጦች አነስተኛ የአትክልት መጠን ለማከማቸት ጥሩ መንገድ ናቸው. ዋናው ነገር ለእነሱ ተስማሚ ሁኔታዎችን ለመፍጠር እና ከተበላሹ ፍራፍሬዎች ጋር እንዳይቀላቀሉ ነው. ብዙ የተስፋፋ ጉርምስ ያላቸው ካርቦቶች ሊደርቁ, ሊመረቱ ወይም ሊመረቱ ይችላሉ, ጣፋጭና ገንቢ የክረምት ዝግጅቶችን ይፈጥራሉ.

ቪዲዮውን ይመልከቱ: NYSTV - The Book of Enoch and Warning for The Final Generation Is that us? - Multi - Language (ሚያዚያ 2025).