ማንም ሰው ለመመገብ አይወድም በቀዝቃዛው ወቅት ትኩስ አትክልቶች. በክረምት ወቅት ምርቶች ዋጋ ሲሰጧቸው ለትክክለኛው መተካት የተሻለ ነው.
በክረምቱ ወቅት ዊፐዎችን ማቆም ይቻላል? ቡልጋሪያ ፔፐር ለረጅም ጊዜ የቆየ ነው የምግብ አዘገጃጀት አሸነፈ.
እንዲሁም አትክልቶችን በመጠቀም ሊዘጋጁ የሚችሉ ምግቦች ጥሩ ጣዕም ብቻ ሣይሆኑ በጣም ውስብስብ በሆኑ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችም ሀብታም ናቸው.
አዲስ የቡልጋሪያ ፔፔን በሴላ እና በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚከማቸን በድረ-ገጻችን ላይ ያንብቡ. የአገራችን የአየር ንብረት ሁኔታ ዓመቱን ሙሉ ሰብል ለማምረት አይፈቅድም, ስለዚህ የምትወደውን አትክልት መብላትን እራስህን አትጥራበክረምት ወራት ደረቅ, የደረቀ, እና በረዶ ነበር.
በዚህ መልክ, ፔሩ ጤናማና ጣዕሙን ይዞ ይገኛል. ለስላሳ ጸጉር ምን ያህል ለማድረቅ እና እንዴት በክረምት ላይ ለስላሳ ቅዝቃዜ ለስላሳ ማቆምን እንደሚማሩ ለመማር, ከጽሑፎቻችን መማር ይችላሉ. በክረምቱ ወቅት በጓሮው ውስጥ ጓዝ ለማድረቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያንብቡ.
መንገዶች
በክረምት ወራት የቡልጋሪያ ፔፐርትን እንዴት ማቆም ይቻላል? ፔፐር የሚቀዳበት ዘዴ የወደፊቱ ጥቅም ላይ የሚውለው የወደፊት ግቦች ላይ ነው.
- ለቀልድ ምርቱ ሙሉ በሙሉ በረዶ ይሆናል.
- ለማብሰል ሰላጣዎች እና ይጨመር ሾርባ, ዥዋዥያን, ዘለላ የአትክልት ፍራፍሬዎች.
ትኩስ የቺሊ ቺፖችን ማቀዝቀዝ እንደሚፈልጉ ለመማር ፍላጎት ካሳዩ ስለእነዚህ ጽሑፎቻችን እናነግርዎታለን.
ዝግጅት
እንዴት ቀዝቃዛ ፔፐር እንደ በረዶ መዘጋጀት? ለማቀዝቀዝ ብቻ ትልቅ ፍሬዎችን ብቻ ይምረጡ.
ይህ ፔሩ ወፍራም ግድግዳዎች እና ከጥቂት ቆዳን በኋላ ቅርፁን አይጥልም.
እያንዲንደ ሰብልችን በጥንቃቄ ከፋፈሇ መታጠብእግሮቹን ቀስ ብለው ይቁሙ እና የውስጥ ክፍሉን ያጸዱ ዘሮች እና ክፋዮች.
የግድግዳውን ሥጋ እንዳይበላሽ የፅዳት ሂደቱ የሚደረገው በቢላ ሳይሆን በጣት ነው. መጨረሻ ላይ እርጥበትን ያስወግዱበውሃ ጣውላ ወይም ጨርቅ በመደርበያው ፔንዙን ማንሳት.
የቡልጋሪያ ፔፐር ለክረምት እንዴት ማቆም ይቻላል? ፔፐርውን በቤት ውስጥ ለማቆም, ልዩ መሣሪያዎች አያስፈልጉዎትም, አብሮገነብ ውስጥ ማቀዝቀዣው በቂ ነው ማቀዝቀዣ. የማብሰያው ሂደት የተለየ የሸቀጣ ሸቀጥ ዘዴዎችን አይጠይቅም, የተወሰኑ መመሪያዎችን መከተል በቂ ነው.
በክረምት ውስጥ ፔፐር ለክረምት እንዴት ገዝ ማድረግ እንደሚቻል? የቡልጋሪያ ፔፐርንን ለማቀዝቀዣ እና ሙሉ ለሙሉ የሙዚቃ መመሪያዎችን ይመልከቱ. በፓኬቶች:
መመሪያ
በቤት ውስጥ የሚቀባ ጣፋጭ ምን ማለት ነው? በክረምት ውስጥ ዊፐዎችን በክረምት ለማቆም ይቻላል? በማቀዝቀዣ ውስጥ መካከለኛ መያዣ ከሌለ ጥንቃቄ መደረግ አለበት የፕላስቲክ ትሬ. መርከቧ በደንብ ታጥቦ ከመድረሱ በፊት, በደረቁ ጨርቅ ታጥቦ ከታች የጥጥ ቁርጥራጭ.
ከዚያም የተበቀሉትን እንጨቶች በላዩ ላይ ይለፋሉ ወይም ከመላው ዲፕራ የተቀቡ ፒራሚዶች ይደረደራሉ. በጨርቅ የተሸፈኑ አትክልቶች ስለዚህ ምንም ክፍተቶች የሉምእና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጣሉ.
በክረምቱ ወቅት ለስላሳ ቆንጆ ቆንጆ ቆንጆ የሙቀት መጠን ምን ያህል ነው? የአትክልት መቁረጥ በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን በ -19 ° C -23 ° ሴ. የዚህ የሙቀት ወሰን ምርቶች በተከበሩበት ወቅት ለስጭት የሚጋለጡ እና ጠቃሚ ባህሪያታቸውን አያጡም. ከበረዶ የተሸፈኑ አትክልቶች የፀዳ ሕይወት - እስከ 6 ወር ድረስ.
ሙሉ
በፒራሚድ ውስጥ ሙሉ ቆርቆሮ ፔፐር - ፎቶግራፍ:
የቡልጋሪያ ፔፐር ለክረምት አረጅ እዘጋለሁን? ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, አንድ ጠንካራ እደዚህ ምርቱን እንድትጠቀም ይፈቅድልሃል. ለቀልድ:
- ተለይቶ ወጥቷል በጣም ግዙፍ የሆኑ ፍሬዎች ብቻ ናቸው.
- ፔፐር መታጠብ, እግሮችን ቆርጠው ጣራዎቹን ያስወግዱ,
- የተቆረጠ ፔፐር ደረቅ በደረቁ ጨርቅ በጥሩ ሁኔታ ይጥረጉ.
- ሙሉ ፍሬ እርስ በርስ መዋጠንፒራሚድ ሲሠራ;
- የአትክልት ፒራሚድ ድፍን ጥቅሎች በጨው እቅፍ ውስጥ አኑራቸው.
- ከሁለት ሰዓቶች በኋላ, አትክልቶቹ ከአውሮፕላኑ ውስጥ ይወሰዳሉ, እናም በጅፐርዶች መሃከል ይንቀጠቀጡ እርስ በርሳቸው ተለያይተዋል እና አብረው አልተጣመሩም.
በዚህ ቪዲዮ ያለው ልምድ ያለው የቤት እመቤት ኩኪዎችን ሙሉ ለሙሉ ለማስደንገሪያ የሚሆን ሚስጥሮችን ያጋራል.
ስሊዎች
በክረምቱ ወቅት ፔፐር የሚቀመጠው እንዴት ነው? ይህ የመቀዝቀዣ ዘዴ ለወደፊት ለሚዘጋጁ ሰዎች አመቺ ነው. ፔፐር ሇሰካ, ሾርባ እና ቦርች አክል እና ሌሎች ምግቦች
- አትክልቶች የመጀመሪያ ደረጃዎችን ከቀደመው ዘዴ ፈጽሞ አይለይም. ፔሩ ይመረታል, ይታጠበበታል, ይፀድቃል እና በደንብ ይደርቃል.
- ምርት ቆርጠው ስሊዞች ወይም ቀለበቶች ለወደፊት ጥቅም ላይ የሚውል ይሆናል.
- በጥንቃቄ ከመጣው ዕቃ ውስጥ የቀዘቀዘባቸው ድስቶች በጨርቅ እና በጋላቂው ውስጥ ይሸፍኑ;
- በኋላ ላይ ሁለት ቀናት በፓኬጅ የተሸፈኑ አትክልቶች.
በዚህ ቪዲዮ ውስጥ በተጨበጠው ፔፐር በበረዶ ላይ አዋቂ የቤት ውስጥ እመቤት
የማከማቻ ጊዜ
ከማብሰልህ በፊት ድብደባ የሌለብዎት በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ላይ ተጣብቆ ማምረት ይችላሉ. ለምሳሌ, በሾርባ ውስጥ, በረዶ ፔፐር ለመጨረሻው ዝግጅት ከመቶ 10 - 15 ደቂቃዎች በፊት ይዘጋል.
አትክልቱን ከምድጃ ከማስወገድዎ በፊት ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ከቅላል ጋር ይቀላቅላሉ. ሙሉውን ፔፐርች መጨፍ ለበስ ወደ ግድግዳው ድግግሞሽ ሁኔታ.
አለበለዚያ ግን አትክልቶችን በሙቅ የተሰሩ ንጥረ ነገሮችን መሙላት አስቸጋሪ ነው. በቤት ውስጥ ለክረምሩት ቡና ረጅም ቡና ቀዝቃዛ አይሆንም ልዩ ሥራ.
በክረምት ወቅት የምርቱን ጣዕም ለመደሰት ብዙ ሰዓትን ማሳለፍ በቂ ነው.
