በአገሪቱ ውስጥ ምግብ ማብሰል: ሾርባ ዲቮጋ

ቀዝቃዛ ሾርባዎች የምግብ ሸቀጦች በጣም ጎበዝ ናቸው.

በሩሲያ ብዙ ሰዎች የኦሮሽካ እና የቤሮ ቶሮ ሾርባዎች ሲሆኑ, ቡልጋሪያ ውስጥ የቡና መጠጦች ይታወቃሉ.

ለዶቪጂ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ የኬፕስ ሾርባ ብቻ ነው, ነገር ግን ይህ እውነታ ትኩረት የሚስብ ብቻ ሳይሆን በየትኛውም የዓመቱ ወቅት ለማብሰል እድል ነው.

ከሁሉም በላይ እነዚህ ንጥረ ነገሮች ሁልጊዜ ይገኛሉ. በበጋ ወቅት, ይህ ሾርባ አረንጓዴ ያደርግልዎታል, እና በክረምት, ሙቀት.

ግብዓቶች

• አንድ ክንድ ከግማሽ ኪልር;
• አንድ ቅቤ ክሬም,
• ግማሽ ኩባያ ሩዝ;
• እንቁላል
• የስንዴ ዱቄት አራት ዗ንዴ:
• አንድ ብርጭቆ ውሃ;
• 70 ግራም ቅቤ;
• ለስላሳ ጣዕምና ፍራፍሬ;
• አንዳንድ ጨው.

Recipe

1. መጀመሪያ, እንቁላል, ዱቄት እና ክፋይ አንድ ብርጭቆ ማደባለቅ, በሹፌራ ነጠብጣብ. በዚህ ጊዜ ውስጥ እስከ ሩቅ ድረስ ሙዳ ሩዝ.
2. የቀረውን የ kefir እና የአጥንት ክሬም በጡጦ ውስጥ ይጨምሩ, እንቁላሎችን ዱቄት እና ድብልቅን ይክፈቱ.
3. እንቁላሎቹ እንዳይዘጉ በከፍተኛ ሙቀት ላይ አንድ ብርጭቆ ውሃና ተቅማጥ ይጨምሩ.
4. ክፋይ ሲቀላቀል ሩትን ጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀጥሉ.
5. እሳቱ በትንሹ ፍጥነት ይቀንሳል, አረንጓዴዎቹን ቆርጠው ይጨምሩ.
6. ትንሽ ሙቅ እና ሙቀትን ከውስጡ ያውጡት, ምንም ነገር እንዳይቀዘቅዝ ያድርጉት.
7. የተከተለውን ሾርባ በማቀዝቀዝ ያገለግላል.

ቪዲዮውን ይመልከቱ: How Expensive Is Ljubljana Slovenia. Is Slovenia Safe? (ሚያዚያ 2024).