ማንኛውም የምግብ ምርት በተጠቃሚዎች አካል ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ የተወሰኑ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን ይዟል. በረዶ ፍሬ ውስጥ ብዙ ቅንጣቶች, ኦርጋኒክ አሲዶች, ፋይብሎችም ይገኛሉ. ከዚህም በተጨማሪ, ባክቴሪያ ሴሎች ግድግዳዎች በሚያስከትሉበት ሁኔታ ግሉሲየስ, ፎቲንሲድስ, አሚኖ አሲዶች እና ኢንዛይም ሊሎዚም ይይዛሉ.
እንዲህ ዓይነቱ ቀለል ያለና የተለመደው ሰብል እንደ አረንጓዴ ራዲሽ እጅግ በጣም ሀብታም እና ጠቃሚ ነው. የዚህ ሥርኛው ኬሚካላዊ ውህደት እና ይዘቱ በኋላ በጽሁፉ ውስጥ ይብራራል.
የስርሴን አመጣጥ ማወቅ አስፈላጊ የሆነው ለምንድን ነው?
እኛ የምንበላው የምንሆነው እንደ ጥንታዊ ጥበብ ነው, እና በዚህ ላይ ላለመግባባት በጣም ከባድ ነው. የዚህን ምርት አጻጻፍ ማወቅ, ስለ ግለሰባዊ ፍላጎቶች, የመተግበሪያውን ወይም የመቁጠሪያ ውጤቶችን ሀሳብ የሚሰጠውን ባህሪያት መረዳት ይችላሉ.
የኬሚካላዊ ውህደት እና የአመጋገብ ዋጋ
ይህ የሚያስገርም አይደለም ዘቢብ ጠንካራ የሆነ ንጥረ ነገር አለው. ከተፈጥሯችን የተለያዩ ማዕድናት, ቫይታሚኖች, ጠቃሚ ዘይቶችና ተፈጥሯዊ አሲዶች አሉ. እስቲ በጥልቀት እንመርምረው.
100 ግራም ካሎሪ
ምን ያህል ካሎሪዎች ውስጥ ሥር እንደገቡ አስቡ. የሳይንስ ሊቃውንት ይህ አስደናቂ እፅዋት 100 ግራም 32 ካሎሪ የሚይዝ ሲሆን ይህም በአማካይ ክብደቱ እና በመገንባት አማካይ የዕለት እሴት 2.25% ነው. በተለይም, አንድ አስረኛ ኪሎ ግራም አረንጓዴ ራትስ ይይዛል.
ያለ ሙቀት, ያለ ሙቀት ሕክምና, BJU ነው:
2 g ፕሮቲን;- 0.2 g ስብ;
- 6.5 ግራም ካርቦሃይድሬቶች.
2 g ፕሮቲን;ሞቅቷል:
- ካሎሪ 57 ኪ.ግ. ነው.
- ፕሮቲን 0.9 ግ
- ወፍራም 0.35 ግ
- 15.5 ግራም ካርቦሃይድሬት
በሳባ (መረጃው እንደ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ሊለያይ ይችላል):
- የካሎሪ ፍራጫ 40 ኪ.ሰ. ይሆናል.
- ፕሮቲን 1.8 ግ
- አይጥ 2 አመት
- Carbohydrate 5 g.
በ 100 ግራም የምርት ውስጥ ምን ዓይነት ቪታሚኖች አሉ?
- Retinol - 3 * 10 - 4 mg.
- ቲያይን - 0, 03 ሚ.ግ.
- ፒሪሮክስን - 0.06 ሚ.ግ.
- Riboflavin - 0.03 mg.
- Pantothenic acid - 0.2 ሚሜ.
- Tocopherol - 0.1 ሚሜ.
- አስካሪብሊክ አሲድ - 29 ሚሜ.
- ኒኮቲኒክ አሲድ - 0.3 ሚሜ.
የግሮሰቲክ መረጃ ጠቋሚ የደም ስኳር መጠን መለዋወጥ በካርቦሃይድሬድ ተፅዕኖ ላይ ተመርኩዞ - አመራሮ 15 ደርሷል.
የአደገኛ ፍራፍሬዎች ለስኳር ህመም እንኳን ሳይቀር በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ስለሚቀንስ የኢንሱሊን ምርትን ያረጋጋል.
በ 100 ጂ ማክሮዎች:
- Ca - 35 ሚሜ.
- P - 26 ሚሜ.
- K - 350 ሚ.ግ.
- ና - 13 ሚሜ.
- ኤምኤg - 21 ሚሜ.
በ 100 ግራም ምርት ውስጥ የተካተቱ ተጎታች ንጥረ ነገሮች:
- Fe - 0.4 mg.
- Zn - 0.15 mg.
- Cu - 115 μg.
- Se - 0.7 mcg.
- Mn - 38 mcg.
ጥቅሞቹ
በመጀመሪያ ደረጃ ለጨጓራና አንቲንሲስ እና ለአጓጓቂ ስርዓት ከፍተኛ የአትክልት ፍራፍሬ ጥቅም በጣም ጠቃሚ ነው. ሬዝ ለወትሮ የማፍሰስ እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. ይህ የዝርያ ዓይነቶች ከሰውነቱ ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳሉ. በተጨማሪም, ይህ ምርት ክብደት መቀነስን ለማጥፋት የታሰበውን ማንኛውንም የአመጋገብ ምናሌ ውስጥ በጣም ዝቅተኛ ካሎሪ ነው.
የስኳር ህመምተኞች በደም ውስጥ በሚገኙ ስኳር መጠን ላይ ባለው አወንታዊ ተመጣጣኝነት ምክንያት በመድኃኒቱ ምክንያት የሚበቅል መድሃኒት መውሰድ ይችላሉ. በሮዝ ቅንብር ውስጥ ካሮቲን እና ሬቲኖል ራዕይ እንዲሻሻል እና አጥንት እና የጡንቻ ሕብረ ሕዋሳትን ያጠነክራል.
ራዲሽው ለሚከተሉት ሕክምናዎች የተለያዩ የቀለሙ መድሃኒቶች ጥቅም ላይ እንደዋለ መጠቀሙ የማይታበል ነው.
- ጉንጭ;
- ሳል;
- እብጠት;
- የአደንዛዥ እፅ እንቅስቃሴ, ወዘተ.
ሴቶች በዚህ በተአምራዊ ስርዓት ላይ በመመርኮዝ የተለያዩ አይነት የመዋቢያ ጭምቅዎችን መጠቀም ይችላሉ.
ጉዳት አለው
ይህ ኣትክል የምግብ መፍጫ ስርዓቶች ሕመምተኞች እና የኩላሊት, የጉበት እና የፓንሲስ መዛባት ችግር ላለባቸው ሰዎች አይከክልም. ከላይ ባሉት የሰውነት ክፍሎች ውስጥ ሥር የሰደደ በሽታዎች የታመሙ ሰዎች እንዲሁም የጨጓራ የአከባቢው የአሲድ አመጋገብን እና የሆድ ጠዶቶችን መጨመር. አረንጓዴ ራት በቀን ከ 150 ግራም በላይ ለመብላት አይመከርም.
አረንጓዴው ራዲዝ በሲአይሲ ሀገሮች እና በመላው ዓለም በጣም ታዋቂ ምርት ነው, እንዲሁም በቁሳቁሶች ውስጥ እጅግ በጣም የሚደንዝ የቫይታሚን ሽፋን አለው. እንዲሁም የዚህን አትክልት ንጥረነገሮች እና ቫይታሚኖች ሙሉ እውቀት ካላቸው, ማንኛውም ሰው የእራሱን ምርቱን በሙሉ ኃይል መጠቀም እና ከእዚህ አትክልት ላይ ከፍተኛውን ጥቅም ማስገኘት ይችላል.
