ለአስተናጋጅ

በመሳፈሪያ ውስጥ ድንችን ማስቀመጥ-ለምን አትክልቶች ለስላሳ, ለስላሳ እና ለጤና ተስማሚ እንዲሆኑ ለማድረግ ምን ማወቅ አለብዎት?

ድንች በሁሉም ቤተሰቦች ዘንድ ተወዳጅ ነው, በብዙ ስጋዎች ውስጥ ይገኛል. በሳምንት እና በበዓላት ሁለቱንም ይበላሉ.

የዚህ አትክልት ምርት በዓመት አንድ ጊዜ, በመውደቅ ይከሰታል. በፀሐይ ሙቀት ውስጥ የሚገኙት ድንች እስኪበቅሉ ድረስ በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚቆዩ እንዴት እንደሚቆዩ, በከፍተኛ እርጥበት ምክንያት, መበስበስ ይጀምራል, በረዶ እና ከፍተኛ ሙቀት ይፈራሉ.

አትክልቶችን ለማከማቸት የተለዩ መያዣዎች እራሳቸውን ያድናሉ. ሊገዙት ወይም እራስዎ ሊያደርጉት ይችላሉ. ለትራክቸሮች ምን ያህል ጥሩ ናቸው, ድንችን ለመዘጋጀቱ ደንቦች ምን ምን ናቸው? - በዝርዝር እንገልጻለን.

በክረምቱ ወራት ድንች ክሬን በአፓርታማ ውስጥ እንዴት ማስቀመጥ እንደሚቻል?

ድንች የሚበላሹ ምርቶች አይደሉም, ነገር ግን ማከማቻው አስቸጋሪ ነው. ይህ ኣትክል እርጥበት, ለበረዶና ለከፍተኛ ሙቀት መራገፍን የማይጋለጥ, የተበጠበጠ ነው.

ባልተመዘገበው የማከማቻ ሙቀት ምክንያት, ድንቹ ጣዕምቸውን ይዛሉ. ሙቀቱ በጣም ዝቅ በሚሆንበት ጊዜ ድንች ጣፋጭ, ጣፋጭ ጣዕም አለው, እና ሙቀቱ በጣም ከፍተኛ ከሆነ ተባይ ይወርዳል.

በጣም ተስማሚ የአየር ሙቀት መጠን ከ 4 እስከ 6 ዲግሪ ነው, በዚህ ሁኔታ ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ይጠበቃሉ. እርጥበት በአንድ ጊዜ ከ 80-90% በላይ መሆን የለበትም. ከ 90% በላይ እርጥበት ካስቸኰለ, ድንቹ ቢበሰብስ, እና እርጥበት ከ 80% ያነሰ ከሆነ የሱፍ ብዛት ይቀንሳል. ድንቹን የፀሐይ ብርሃን የድንች ዛፍ ላይ አትፍቀድ.

ትኩረት ይስጡ! በፀሐይ ሙቀት ውስጥ, የድንች ዛፍ መርዝ ለሰዎች ለሰው ልጆች መርዛማ ነዳጅ ያመነጫል! ድንቹ ለስላሳ አረንጓዴ የሆነ ቀለም የሚሰጠው ነው.

በክረምቱ ወቅት በክረምት ውስጥ እንዴት የአስፐሬድ ዝርያዎችን በአግባቡ ማከማቸት እንደሚቻል ለበለጠ መረጃ እዚህ እዚህ ማግኘት ይችላሉ.

የመኪናውን እቃዎች እና መጠቀሚያዎች

በቤት ውስጥ ድንች ለማከማቸት ልዩ ቦንቦች አሉ. የእንደገና መያዢያውን እራስዎ ማድረግ ይችላሉ. በእንዲህ ዓይነቱ መያዢያ ውስጥ እሾችን በጥሩ ሁኔታ ለማቆየት አስፈላጊውን የአየር ሙቀት መቆጣጠር ያስፈልጋል. በአንድ ልዩ ማጠራቀሚያ ውስጥ ድንቹ የሚከማቸው ጥቅሞች:

  • አስፈላጊ የሆነውን እርጥበት ያቀርባል.
  • የድንች ዛፍ መጨመር ይቀንሳል.
  • በፈሳሹ መሃከል ላይ አይጨምርም.
  • ከዋናው የፀሐይ ብርሃን ጥበቃ.
  • የሚፈለገው የሙቀት መጠን እንዲኖርዎት ያስችላል.
  • የሱፍ እና የድንች ድንች የመለጠጥ መጠን መቀነስ.
  • ድንች በክረምቱ ወቅት ተጠብቆ ሊቆይ ይችላል.
  • አመች.
  • የጥበብ ገጽታ.

Cons:

  • ከመከማቹ በፊት የድንች ዓይነቶች መዘጋጀት አለባቸው.
  • ዋጋ, ወይም እራሱን እራስዎ የማምረት አስፈላጊነት.

የማከማቻ ደንቦች

  1. ድንቹን በድንጋይ ውስጥ ከማስቀመጥህ በፊት, ሙሉ በሙሉ ደረቅ, ሁሉንም ምድር እና ቆሻሻ አስወግድ.
  2. ከዚያም ሰብሉ ይለያል: ሁሉም ጥቃቅን, የተጎዱ, የበሰበሱ እና መጥፎ ድንች ይያዙ ይወሰዳሉ. በጣም ተስማሚ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ እንኳን ለክረምቱ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው እና ጤናማ ድንች ብቻ ናቸው የሚቀመጡት.

    ልብ ይበሉ! በማንኛውም ሁኔታ ድንች አትስገዱ!

  3. ከመጠቀምዎ በፊት ሳጥኑ ከፖታስየም ፈላልጋናን ወይም ከመስተላለፊያ ፈሳሽ መፍትሄ ጋር ማጽዳት አለበት. በሳጥኑ ውስጥ ረዥም ክምችት ከረሜላዎች ውስጥ ከጊዜ ወደ ጊዜ ይለያሉ. ሽፍታው ሲስተካከል መደረግ አለበት. ይህ የሚያሳየው ባክቴሪያዎች ወደ ማከማቻው መገልገያዎች እንደገቡ ነው.

    አስፈላጊ ነው! በዚህ ሁኔታ በበሽታው የተጠቁ የሳር ዝርያዎች ከመያዣው ላይ ብቻ ሳይሆን ከእነሱ ጋር ያላቸውንም ጭምር ያስወግዳሉ. ድንቹ የሚታየው ጤናማ ዓይን ካላቸው, ነገር ግን ዝንቦች በክፍሉ ውስጥ ብቅ ይላሉ, እና እሽታ ከእቃ መያዣው ውስጥ ይወጣል, ከዚያም ሙሉውን ጎተራውን መለየት እና ከታች ያለውን ሁሉንም የተበላሹ ድንች ማስወገድ ያስፈልጋል.

ዕቃውን በአፓርታማ ውስጥ ማስገባቱ የተሻለ ነው?

ባሌኒ

ሎግሺያ በክረምት ውስጥ አትክልቶችን ለማከማቸት በጣም የተሻለው ቦታ እንደሆነ ይታመናል.ምክንያቱም ሙቀቱ እየቀለበሰ ሊሄድ እና ሊበላሽ ስለሚችል ነው. ቢሆንም አንዳንድ ቅድመ ሁኔታዎችን ማሟላት አለብዎት.

በጣም አስፈላጊው ነገር አዎንታዊ የሙቀት መጠን መኖራቸውን ማረጋገጥ ነው, ድንች አየር መጓዝ የለበትም. ክረምቱን በክረምት በከፈተው የበጋን መዝለያ ማግኘት አይቻልም, ነገር ግን ባልተለመደው ሎግያ ውስጥ, ድንቹ ክረምቱን ጥሩውን ክረምት ያሳልፋል.

ሙቅ የማሞቂያ ማስቀመጫዎች አለ, ይህንን እራስዎ ማድረግ ይችላሉ, ነገር ግን ክፍት በረንዳ ሆኖ የኤሌክትሪክ ዋጋ ከፍተኛ ይሆናል.
በበጋው ወቅት በክረምቱ ወቅት ድንቾችን እንዴት ማስቀመጥ እንደሚቻል ተጨማሪ መረጃ እዚህ ይገኛል.

ኮሪዶር

ብዙ የአፓርትመንት ሕንፃዎች ነዋሪዎች ድንገተኛ ክፍል በጋራ መስመሮች ውስጥ ያከማቹ. በደንብ መግቢያ ላይ ያለው አየር ሙቀት ለዳኛው ድንች ተስማሚ ነውከሁሉም በላይ በአብዛኛው ለዋላዎች አስፈላጊው 4 -6 ዲግሪ ፋራናይት አለ. ምንም እንኳን የሙቀት መጠን አይኖርም. በዚህ የማከማቻ ቦታ ላይ አትክልቶች ሁልጊዜ ይገኛሉ, ልዩ እንክብካቤ አይፈለግም, ማሞቂያም ሆነ ማቀዝቀዣ አያስፈልግም.

የማከማቻ ቦታ

በአፓርታማ ውስጥ በሚገኙ የእሳት ማገዶዎች ውስጥ ድንቾችን ማስቀመጥ ከተጨማሪ ችግሮች ጋር ይዛመዳል: በጣም ከፍተኛ ሙቀት እና ደረቅ አየር. ክፍሉ ውስጥ የድንች ማከማቻ ሲከማች, ክፍሉ ያለማቋረጥ እንዲተከል እና እንዲራገፍ ማድረግ አለበት.

በሚቀጥሉት ጽሁፎች ውስጥ ድንች ለማከማቸት ሌሎች አማራጮችን ማግኘት ይቻላል.

  • በሴላ ውስጥ
  • በአትክልት መደብር ውስጥ.

ከሌሎች አእዋፍ ጋር ድንቹ አብሮ ማሳደግ እችላለሁን?

ድንች ከሌሎች አትክልቶች ጋር መቀመጥ ይችላል ግን በሁሉም አይደለም. ምርጥ ከቆሎ በበረዶ የተሸፈነ ድንች. ቢቶች ከ 2-3 ጥፍሮች በላይ ይቀመጣሉ, ከመጠን በላይ እርጥበት ይሞላል.

ምክር. ሌሎች ድንች እና ፍራፍሬዎች ድንች እንደሞቁት ስለሚወስዱ አይመከርም. በተጨማሪም ብዙ አትክልቶች ከድንች የተለየ የመኖጥ መጠን አላቸው.

በእራስዎ እቃ መያዢያ እንዴት እንደሚሰራ?

በመጀመሪያ የሚያስፈልግዎት ነገር በድንኳን ቁጥር እና በሚተካበት ቦታ ላይ በመመርኮዝ የወደፊቱን ሳጥን ያሰሉ ከዚያ በኋላ. በጣውጣ, በእንጨት, በቆርቆሮ, በፕላስቲክ, እና ከድሮ ማቀዝቀዣ ወይም የቤት እቃዎች ጭነት ማጠራቀሚያ ማዘጋጀት ይቻላል.

ያለ ሙቀት

እቃዎች-

  • 5 * 5 ሴንቲ ሜትር;
  • የእንጨት ሰሌዳዎች, የወረቀት ወፍጮዎች, ኦ.ሲ.ቢ.
  • ሙቀትን-መከላከያ ቁሳቁሶች-ፖሊፎም, ፓንፓክክስ.
  1. የዛቡን ክፈፍ ያሰባስቡ, ከዚያም የሴጣው ቁሳቁስ ውስጡንም ሆነ ውስጡን ይዝጉ.
  2. ሙቀቱን ለመሙል ከውስጥ እና ከውጭው ሽፋን መካከል.
  3. ከዚያም ተስማሚ መጠን ያለው ክዳን ማስገባት ያስፈልግዎታል, ሊወገድ የሚችል, ሊጣጣም ይችላል.
  4. የሆርሞተር ማስገቢያ ፓምፕላክስ የተሻለ ነው, ምክንያቱም ከመጠን በላይ እርጥበት ስለሚይዝ ግን ይህ ሽፋኑ በጣም ውድ ነው. የሉህ ቁሳቁስ, ማንኛውንም መምረጥ ይችላሉ.

ከቪዲዮው ውስጥ ድንች ለማከማቸት ሳጥኖች እንዴት እንደሚሠሩ ይማራሉ.

የተሞላል

ሎግጋያ ሙቀት ካጋጠመው, ተጨማሪ ለቤት ድንበሮች አያስፈልግም, ነገር ግን በቅዝቃዜ ሎግያ ውስጥ ማሞቂያ ያስፈልጋል. ፀሓይ የማድረቅ ማቀዝቀዣ, ማቀዝቀዣ መብራት ወይም ሙቀት ወለሉን ወለል ይጠቀማል. ኃይል ከ 60 ዋት መብለጥ የለበትም.

በሳጥኑ መሃል ላይ መብራት ማሞቂያ በማቀዝቀዣ ውስጥ የተጣራ ቧንቧ ነበራቸው. በጣም ቀዝቃዛ በሆነ የሙቀት መቀየሪያ ይጠበቃል, በራስ-ሰር ማብራት እና ማሞቅ ይችላል.

ቁሶች:

  • መጠጫ 5 * 5 ሴ.ሬን ለክፍሉ.
  • ጭረታ, ፋይበር ወረቀት, ኦ.ሲ.አ.ቢ. ቁመቱ ከ 5 ሴሜ የማይበልጥ.
  • የሙቀት መከላከያ ቁሳቁሶች: አረፋ, አረፋ.
  • የፕላስቲክ ቱቦዎች ከ4-5 ሳ.ሜ. ዲያሜትር.
  • የፀጉር ማሽን
  • Relay የኮረንቲ ግንኙንት.
  1. በመጀመሪያ መቀርቀሪያዎቹን ክምችት ይቁረጡ, በቆልፎች ያጠቋቸው.
  2. በመቀጠልም የተሰራው መዋቅር በሳጥኑ በሸፍጥ የተሸፈነ ሲሆን ጉድጓዶች ደግሞ ለስላሳ አየር በሚገኙ ፕላስቲክ ቱቦዎች የተሰሩ ናቸው.
  3. ወደ መያዣው ግድግዳዎች የተጋለጠው ግድግዳ ከጉንዳኖቹ በሙሉ ከውስጥ ባለው ሙጫ ነው.
  4. ቀዳዳዎች በአየር ቱቦ ውስጥ የተሠሩ እና ቀደም ተብሎ በተሰሩ ማሽኖች ውስጥ ይገቡታል.
  5. የመጨረሻው ነገር ፀጉር ማቆሚያውን ይጭኑት እና ሁሉም የኤሌክትሪክ መሳሪያዎችን ያገልሉ.
አስፈላጊ ነው! ሁሉም የኤሌክትሪክ ኃይልዎች በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን ተለዋዋጭ መሆን አለባቸው!

በክረምቱ ወቅት ድንች ለማከማቸት በጋዝ ወንበር ላይ የጋዝ ሳጥን እንዴት እንደሚሠራ ይመልከቱ.

በድረ-ገፃችን ላይ ክረምቱን ወይንም የተሞሉ ቅርጫቶችን ለክረምት ስለሚያስቀምጡ የድንች ድንክዬዎችን ለማከማቸት መረጃን ማግኘት ይችላሉ.

  • የውኃ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት የሚችሉት ለምን ያህል ጊዜ ነው?
  • ጥሬውን, ጥሬን ወይም በፍራፍሬ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ እችላለሁን?
  • ጠቃሚ ምክሮች እንዴት አትክልትን መቆጠብ እንደሚቻል?

ማጠቃለያ

በአንድ ልዩ ሳጥን ውስጥ ሲከማቹ ድንች ከ 6 እስከ 8 ወራት ጤናማ, ጣዕም እና ጤናማ መሆን ይችላሉ. ማንኛውም አነስተኛ የማጣበሻ ክህሎቶች እና አንዳንድ የመሳሪያዎች ስብስቦች በተናጥል እንዲህ አይነት እቃ ማምረት ይችላሉ.