የሳምባ ዋይ የተቆራረጠ ባህላዊ እና የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች መልካም ጠቀሜታ አለው, ይህም የስጋና እና የዓሳ ምግቦችን, ጥምጣጣሽ እና ቁማቂዎች ያሸበረቀ ነው.
በብዙ አገሮች የሎሚ ሸንበሮችን እንደ ማብሰያ ብቻ ሳይሆን እንደ ስኳር እና ጎድ ዋና ቁሳቁሶች በጥቅም ላይ ይውላል.
ይህ ተክል ከመድረቁ ወይም ከመጠን በላይ ምርጡን ባህሪ አያጣም. የኣንች ተክል ውስጥ በምግብነት መጠቀም የሰውን አመጋገብ በተመጣጡ ንጥረ ምግቦች እና ቫይታሚኖች አማካኝነት በእጅጉን ያበለጽጋል. ለስላሳ ወይም አመታዊ ተክሎች በአስደሳች የሎሚ መዓዛ ታውቀዋለህ.
የእጽዋት ገለፃ እና የአትክልት ጊዜ
ምርታማነት ከአንድ ጫካ 300 ግራም ይገኛል. ተክሉን ለስላሳ, ደረቅ እና የታሸገ ቅርጽ በመጠቀም ጥቅም ላይ ይውላል. ዘሮች ለ 4-5 ዓመታት ያህል ተረጋግተው መኖር ይችላሉ. የዕድገት ወቅት 45-60 ቀናት. ይህ አይነት በረዶ ከመቋቋም አኳያ አይደለም.
ታሪክ
የሊንጥ ዋሻ የትውልድ አገር ደቡብ እስያ, አፍሪካ, ቻይና ነው. ይህ ተክል በአስራ ዘጠነኛው መቶ ዘመን አጋማሽ ላይ ወደ አውሮፓ የተመለሰ ሲሆን ከ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ አንስቶ ወደ ሩሲያ ተዛምዶ ነበር. መጀመሪያ ላይ የዓሳሙ ተክል እንደ መድኃኒት ተክሎችን አጣብቂኝ አድርጎ በመያዝ እንደ ባክቴሪያ መድሃኒትና ፀረ-ኢንፌርሽን ተክሏል.
በአስራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ የሳምሶን ተክሎች አትክልቶችን ለመመገብ እና የፍራፍሬዎችን ለስኳር ጥፍጥፍ ለማቅረብ ያገለግሉ ነበር.
መልክ
የሳምባ ዋይፕ እስከ 40 ሴ.ሜ ቁመት አለው. ስርዓቱ የተገነባው በአንዱ ነጭ ቀጭን ስሮች ሲሆን በርካታ ቅርንጫፎች አሉት. ቅጠሎቹ ለስላሳ አረንጓዴ, አረንጓዴ አረንጓዴ, ከዋክብት ጋር, በባለታም ጫፎች እና ጥቃቅን ምክሮች, በትንሽ አጭር ፀጉሮች የተሸፈኑ, የተገላቢጦቹ መዓዛ ያላቸው ናቸው.
ባለ ሁለት እርጥብ አበቦች ወይም ጥቁር ቢጫ ቀለም በአፕላስቲክ ቅጠሎች በኩል ይበቅላል. ዝጋ ማለቅ ደግሞ ከ 2 ሳምንታት እስከ አንድ ወር ተኩል ነው. ፍሬን በማብራት ምክንያት ቡናማ ቡናማ ያላቸው ትናንሽ ዘር ያላቸው አራት ፍሬዎችን ያቀፈ ነው.
ፎቶግራፍ
በፎቶው ውስጥ ይህ ተክል ምን እንደሚመስል ታያለህ:
የሌሎች ዝርያዎችና ልዩ ልዩ ልዩነቶች
- የዚህ ተክል የመድኃኒት ሽክርክሪት የመሬት ተክል በውስጡ ብቻ ነው.
- ጣዕሙ እና ጣፉ ጣፋጭ ምግቦችን, የቤላ እና የፍራፍሬ ስጋን በማዘጋጀት የ .ሲን ሸንጎን ብቻ መጠቀም ይችላሉ.
- የሎም ዋሻ እንደ ትልቅና አስደናቂ ክብ ሸለቆ እያደገ በሚመጣው ጭቃ ቅርጹ ላይ እስከ 40 ሴሜ ከፍታ ባለው ቁልቁለ ቁልቁል ያድጋል.
- ጣፋጭ ጣዕምና ትናንሽ ቅጠሎች ያሉት የቱርክ ተፋሰስ ከመቅለጥና ከቅሚኒው ቅመምና ትልቅ ቀይ ቀለም ያላቸው የሜክሲኮው ተክሎች በተለያየ መልኩ የዝሆን ቅመሞች እና ቅጠሎች አሉት.
- እንደ ጣይ ተክል ዓይነት ጣዕም የሚመስል ጣዕም እና የቡናው ቀለም ቀይ ነው, ይህ ባቄላ አረንጓዴ አረንጓዴ እና የሎሚ ጣዕም አለው.
- የሎሚ ቅጠል ወይን ጠጅ ወይም ሐምራዊ ቢጫ ካላቸው የዱር እና ወይን ጠጅ ዝርያዎች በተለየ ነው.
- የኩባ ባህር ተክል ቅጠል ይደረግበታል, እና የሎሚ ቅጠል ቅጠሎች ጠንካራ አረንጓዴ ቀለም ይኖራቸዋል.
የሳምባው ዕፅዋት, እንደማንኛውም ዓይነት ዝርያዎች ሁሉ, ከተቀባ አስፈላጊ ዘይቶች ጋር ተመሳሳይነት አላቸው.
ፈውስ እና ጠቃሚ ጥቅሞች
- የካርዲዮቫስካላር ስርዓት መደበኛነት.
- የጨጓራ ዱቄት እና ኢንዛይሞች ምርት በመጨመር የጨጓራ ዱቄት ሽግግርን ማበረታታት.
- የጡንቻ ተጽእኖ, የተሻሻለ ስሜት, የተሻሻለ ትኩረት.
- በደም ውስጥ የኮሌስትሮል መጠን መቀነስ.
- የካንሰር እድገትን መከላከል.
- መከላከያን ማጠናከር.
- የጡንቻ መጨፍጨፍ ማስወገድ, መርዛማዎች መወገድ.
- የካርኬላ ህብረ ህዋስ ማጠናከሪያ.
- ኮሌጅን ለማምረት በማነሳሳት የህብረ ህዋስነትን መጨመር.
- በሊሎኖል (Lemon) ምክንያት የሚከሰት የክብደት መቀነቀጥን (metabolism) መቀነስ የሚያስከትሉ ወሳኝ ዘይቶች አካል.
በ 100 ግራም የምርት ምርት የኬሚካል ስብስብ
- የካሎሪ ይዘት - 27 ኪ.ሲ.
- ውሃ - 91 ግራም
- ካርቦሃይድሬቶች - 4 ዓመት
- ፕሮቲን - 3.7 ግ
- ውፍረት - 0.3 ግ
- ያልተለመዱ ቅባት ኤድስ - 0.04 ግ
ትራክ አባሪዎች
- የምግብ ዓይነት - 0.6 ግ.
- ሶዲየም, 4 ሚሜ;
- ፖታሽየም - 278 ሚ.ግ.
- ካልሲየም 16 ሚሜ;
- ፎስፈረስ - 54 ሚሜ;
- ማንጋኒዝዝ - 0.89 mg;
- ብረት - 3.4 ሚ.ግ.
- ሴሊኒየም - 0.3 ሚ.ግ.
- መዳብ - 237 mcg.
ቫይታሚኖች
- ቲራሚን - 0.03 ሚ.ግ.
- B2 - 0.076 ሚ.ግ.;
- B9 - 76 μg;
- ኤታሪብሊክ አሲድ - 17 ሚሜ;
- ቶክፋሮል - 0.7 ሚ.ግ.
- ፍሎክሎዊን - 414 mcg;
- ናይካን - 0.9 ሚ.ግ.;
- ኮሎን - 4 ሚሜ;
- መለቲን - 265 mcg;
- B5 - 0.3 ሚ.ግ.
የሙጥኝነቶች
- የግለሰብ አለመቻቻል.
- ትኩሳት.
- እርግዝና እና ላባት.
- ከፍ ያለ የደም ስኳር.
የት መጠቀም እና እንዴት ማመልከት እንደሚቻል?
የሊን ዱቄት በአትክልት ዘይት, ደረቅ እና የታሸጉ ቅርጾች ላይ ጥቅም ላይ ይውላል. በፍራፍሬ መዓዛ እና በመዓዛው ምክንያት ጥቅም ላይ የሚውለው በአትክልትና ፍራፍሬዎች, ጥርስ እና የተጋገሩ ሸቀጦች ነው, ይህም ሌሎች ዝርያዎች ለምግብነት የሚውሉ አይደሉም.
ጥሬው በሚለው ጥራጥሬ ውስጥ ስኳሮች እና ሳንድዊች ለማቀላጠፍ ጥቅም ላይ ይውላሉ, ለስጋ እና የዓሳ ምግብ, ለጎን ምግቦች እና ለስለስ ጣፋጭ ምግቦች በመጨመር በእንቁላል ውስጥ ይከተላል. እንዲሁም የሎም ዕንቁ ቅጠሎች የተዘጋጁ ልብሶች እንደ ውብ ቅባት ይሠራሉ.
የሊን ተክል ተሻጋሪ ከ:
- ነጭ የዓሣ ዝርያዎች;
- የአሳማ ሥጋ;
- ድንች;
- ካሮድስ;
- ኮምጣጤ
- ሮማመሪ;
- mint.
በመስኩ ውስጥ ሲበዙ እንዴት ጥንቃቄ ማድረግ እንደሚችሉ?
- የሙቀት መጠን የሳምባ ዋሻ ሙቀት አፍቃሪ ተክሎች ነው. ለማደግ አመቺው የሙቀት መጠን በቀን 25-28 ዲግሪ እንዲሁም በምሽት ከ20-22 ዲግሪ. ዘሮች በእርጥበት አፈር ውስጥ ተተክለዋል.
- ውኃ ማጠጣት አፈሩ እንዲደርቅ ቢደረግ, ነገር ግን አልሸበሸበም, አፈሩ እንዲደርቅ ከማድረጉ በፊት አፈር ይደርቃል. በሞቃታማው ውሃ (28-30 ዲግሪ) ውኃ ያጠጣዋል.
- ብርሃን የቀን ትንሹ የእለት ርዝመት 7 ሰዓት ነው. የተበከሉት ዘሮች ከመበታተታቸው በፊት ጥቁር ጥበቃ በሚደረግላቸው ቁሳቁሶች መሸፈን ይችላሉ. የብርሃን እጦት ባለመኖሩ ይህ ዝርያ ቀስ በቀስ እየጨመረ እና የባህርይ ልዩነት ያጣ ይሆናል.
- መመገብ. በእዚህ የእድገት ጊዜ ውስጥ ቢያንስ ቢያንስ ሁለት ጊዜ የማዕድን ማዳበሪያዎች በማዳበሪያነት ማደግ እንዲችሉ በአፈር ውስጥ ማደግ ይጠበቅባቸዋል - እጽዋት ሲበቅሉ እና በአበባው መጀመሪያ ላይ. በፍራፍሮስ እና በፖታስየም ማዳበሪያዎች (ስፕልፎስቴት, በ 10 ሊትር ውኃ), በእንጨት አመድ ወይም በቆሻሻ (1 ባህር ውስጥ በአንድ አልጋ) ይመረጣሉ.
- በመዝጋት ላይ. ማቅለሉ አለመኖር በአፈር ውስጥ የአሲድ አሲድ ወደመሆን ስለሚሸጋገር ከእያንዳንዱ መስኖ ሥራ በኋላ ይከናወናል.
- አረም ቢያንስ በአሥር ቀናቶች ውስጥ ቢያንስ ሁለት ጊዜ ተግባራዊ ማድረግ ያስፈልጋል, በተለይም በዝቅተኛ ስርዓት ስርዓት ውስጥ አረሞችን በጥንቃቄ ማስወገድ ያስፈልጋል.
- ማሳነስ. ቡቃያው ከ 10-15 ሴንቲ ሜትር ቁመት ሲጨምሩ እስከ 20 ሴ.ሜ እና በአነስተኛ ደረጃዎች መካከል በትንሹ 40 ሴ.ሜ ይቀንሳል.
- በማጣበቅ. እጩው ከ 6 በላይ የሆኑ ቅጠሎች ያለው ከሆነ ነው. ጫካውን ለመንከባከብ ምስጋና ይድረሱልን በስፋት ያድጋል እና ወደ ላይ ብቻ አያልፍም.
የቤት ውስጥ እንክብካቤዎች
- በቤት ውስጥ የተሻሉ የሙቀት መጠኖች ይስተዋላል. በዚህ ሁኔታ, ያልተፈለገ አበባን ለማስወገድ የሚወጣውን ጤፍ በተደጋጋሚ ቆንጥጦ ማስወገድ.
- በአፈር ማዳበሪያው ላይ ልዩነት ስለሌለው ከማዳበሪያ ማዳበሪያዎች ተጨማሪ አፈጣጠር ማካሄድ ይጠበቅበታል. ለማዳበሪያ ዝግጁ የሆነ አፈር መጠቀም ይመረጣል.
- በቤት ውስጥ በሚሰደደበት ጊዜ ከመስመሮች በላይ የመስኮት ወረቀቶችን መምረጥ የተሻለ ነው. ተክሉን ነፋሱን በትዕግሥት አይጠብቅም.
- በቤት ሲበቅ, ውሃውን ማቅለጥ, መፍለቅ እና መሬቱን ማለክ የሚከናወነው መሬት ላይ በሚበቅሉ ደንቦች መሠረት ነው.
መትከል እና ማራባት
ዘሮች
- በ 1 ሳንቲሜ ጥልቀት ውስጥ ባሉ የእጽዋት ሳጥኖች ውስጥ በሚመረቁ ወራት ውስጥ በሚመረቁ ወራት ውስጥ የሚመረቱ የዘር ዘርን መዘመር.
- በነዚህ ረድፎች መካከል ያለው ርቀት 5-6 ሴንቲሜትር ነው.
- ምርቱ ከተዘራ በኋላ, አፈር በቀላሉ በጥሩ ሁኔታ የተሸፈነ እና በሚስጥር ፊልም የተሸፈነ ነው.
- በቀኑ በጣም ሞቃት ሰዓት ውስጥ ፊልሙ በየቀኑ ለብዙ ሰዓታት ይወገዳል.
ችግኝ
ችግኞቹ ወደ 5 ሴንቲሜትር ከፍታ ሲደርሱ ወደ ጋለሪ እጥረት ወይም ወለል መሬት ይለቀቃሉ. ማከሚያው ከግንቦት መጨረሻ አንስቶ ከምሽቱ በታች ከ 12 ዲግሪ በታች በሚሆንበት ጊዜ እነዚህ ችግኞች መሬት ውስጥ ተተክለዋል. የማረፊያ ቦታው ከነፋስ የተሸፈነ ሲሆን በአብዛኛው ቀኑን ሙለ ብርሃን ይፈጠራል.
እሾህ
የሳምባ ቀንድ በመቆርጠጡ የተሻለችለስላሳ የቅርንጫፎቹ የተቆራረጡ ክፍሎች ለ 1 ሳምንታት በውኃ ውስጥ ይቀመጡና ከተቆረጡ በኋላ በመሬቱ ውስጥ ተተክለው ሲሆን ይህም አዝመራን በመጨመር ላይ ያሣያል.
የመልቀቂያ ደንቦች
ቁንጮዎቹ ቢያንስ 15 ሴንቲሜትር ርዝመት (ከሐምሌ መጨረሻ) አንስቶ ወደ አረንጓዴ ቦታዎች መሰብሰብ ይደረጋል. በቅጠሎቹ ላይ የተተከሉ 5-6 በራሪ ወረቀቶች እስኪወጡ ድረስ ቅጠሎች አንድ በአንድ በጥንቃቄ ይለያሉ. በክረምቱ ወቅት እስከ 4 ክሊኒካዎች ሊደረጉ ይችላሉ.
የታፈቀ አበባ ማሳለጥ አይፈቀድም (የበቆሎው ስርዓት በዘዴ መወገድ አለበት ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ ቅጠሎቹ ጠንካራ እና ለምግብነት የማይመቹ ናቸው.
ቅጠሎች ከተሰበሰቡበት ጥላ እና በአየር ላይ ይደርቅ ወይም ሙሉ ጣውላ ከጣራው ላይ ይጣበቃሉ. የደረቀ የሻንጥ ዋሻ እስከ አንድ ዓመት ተኩል ድረስ ይቆያል.
ዘር እንዴት ነው የምንገዛው?
ዘሮች በ 2 ግራዎች የመስመር ላይ መደብሮች ወይም በሞስኮ እና ቅዱስ ፒተርስበርግ በሚገኙ አትክልተሮ መደብሮች ውስጥ መትከል ይቻላል.
ዋጋው ከ 13 እስከ 28 ሬልፔጆች ውስጥ ሲሆን በአማካይ 20.5 ሬቡል ነው. የእህል ጫጩቶች በአብዛኛው ከግል የአትክልተኝነት ገበያዎች የተገዙ ሲሆን ከ 1 እስከ 150 ጫማዎች (አንድ አማካይ ዋጋ 30 ድሬግ) ነው.
በሚገዙበት ጊዜ ለስላሳዎቹ ገጽታ ትኩረት ይስጡ (ደረቅ መሆን, ምንም ጉዳት አልባ መሆን, ጠንካራ ቡናማ ቡናማ መሆን የለባቸውም). ችግኞችን ለመግዛት ሲፈልጉ የስርወሩን ስርዓት እና የአበባውን የላይኛው ክፍል ትክክለኛነት ያረጋግጡ.
በሽታዎች እና ተባዮች
የሊን ተክል ተጎድቷል
- Fusarium;
- ግራጫማ ብረት;
- ጥቁር እግር.
ይህ በመቆርቆር እና ተክሉን ከዛፉ ሥሮች እና ቅጠሎች እየጠበበ መጥቷል.
የመቆጣጠሪያ እርምጃዎች ደንቦቹን መከተል ያካትታሉ:
- ሰብል ማሽከርከር;
- መደበኛ ማረም;
- መፍለስና ማፍሰስ;
- በመጀመሪያው በሽታው በሚከሰቱ ምልክቶች የሽንኩርት ብናኝ ወይም የፀረ-ፈንገስ መድኃኒቶችን በማስታገስ.
ቀለል ያለ እንክብካቤን እና የእህል ሰብልን ማልማት በአትክልትና ፍራፍሬ እንዲሁም በቤት ውስጥ ረዥም እና ከፍተኛ ምርት እንዲያገኙ ያስችልዎታል. ለማንኛውም ጣዕም ማጌጥ እና ብዙ ተላላፊ በሽታዎች እንዳይከሰት ለመከላከል ጠቃሚ ነው.