
በጥንት ጊዜ ወይን ጠጅ ቀለም ያለው ፕላስቲክ የንጉሥ ሣር ተብሎ ይጠራል. እና ይህ በአጋጣሚ አይደለም, ምክንያቱም ይህ ጠቃሚ እፅዋት የተለያዩ ተህዋስያንን ለማከም በየአንዳች ፈውሶች ጥቅም ላይ ውሏል.
የሸንኮው ጠቃሚ ጥቅሞች በእሱ ልዩ የቪታሚንና ማዕድናት ስብጥር ምክንያት ነው. እንዲሁም በዚህ የተክል ቅመም እና ጣዕም ምስጋና ይግባውና ይህ ተክል በአነጣባብ ላይ በስፋት ጥቅም ላይ ውሏል.
ከዚህ በተጨማሪ ስለ አንድ ሬንጅ ጠቃሚ ለሆነ እና ጎጂ ለሆነ አካል ነው. በተጨማሪም እንዴት እንደሚያድግ እና እንዴት በተገቢው መንገድ እንደሚጠቀሙ እንነግራለን, አንዳንድ ጊዜ የእቃው ቅጠሎች ለምን አረንጓዴ ናቸው.
ምንድነው እና እንዴት ከአረንጓዴ ይለያል?
አረንጓዴ ዓይነት - ቀጭን, ጠጣር, ፈገግታ. በጣሏ ውስጥ ፍራፍሬ እና የሾላ ምግቦች ማስታወሻዎች አሉ. በጣም የተለመደው ልዩነት ጣፋጭ ነው ወይም የሊግሪን ተክሎች. ይህ ቅመም በብዙ ሜዲትራኒያን የምግብ አዘገጃጀት አገልግሎት ላይ ውሏል.
ሐምራዊ ቀዳዳ የተንቆጠቆጥ ጣዕም አለው. በእስያ አገሮች እና በካውካሰስ ምግብ ለማብሰል ጥቅም ላይ ይውላል. ቀለል ያሉ እንጨቶችን አትክልቶችን ለመመገብ ጥቅም ላይ ይውላሉ, ቅጠሎችና ቅጠሎች ለተለያዩ ሙቅ, ቀዝቃዛ ስጋዎችና መጠጦች ቅመሞች ይገለገላሉ.
ለተለያዩ ዝርያዎች እና ቀለሞች የባቄላ እንክብካቤ ዘዴዎች ተመሳሳይ ናቸው.
በኬሚካዊ ውህደታቸው እና ለሰብዓዊ አካል ጥቅሞች, አረንጓዴና ወይን ጠጅ ቅይጥ ይለያያል. ስለዚህ ሐምራዊ ዝርያዎች ብዙውን ጊዜ ለመድኃኒትነት ይጠቅማሉ. ሁለቱም ዝርያዎች አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖራቸዋል:
- የምግብ መፍጫ ሥርዓት;
- የደም ዝውውር ስርዓት;
- ቆዳና ፀጉር ሁኔታ;
- የበሽታ መከላከያ ስርዓት.
አይነቶች እና ዘሮች: ፎቶ ከፎቶ ጋር
ከዚህ በታች ቀይን ጨምሮ የተለያዩ የሬሳ ዓይነቶችን ፎቶግራፎችን እና መግለጫዎችን ማግኘት ይችላሉ. ከሐምራዊ ቅጠል የተሠሩ ዝርያዎች የሚከተሉት ናቸው-
የተለመደው
ዝቅተኛ የማደግ ዓይነት. አንድ ትልቅ የአትክልት ዓይነት ከ 50 ሴንቲሜትር አይበልጥም. አልጋዎች ላይ ወይም በቤት ውስጥ በጋር ላይ ይበቅላል. ቅጠሎቹ በሸንጋይ መጥረቢያ መልካም መዓዛ ይኖራቸዋል. እንደ ልዩ ልዩ ማራዎች, የሳባ ማጠቢያዎች እና ትኩስ ምግቦች እንደ ማንኛውም ዓይነት ጥቅም ላይ ይውላል.
ያሬቫን
የተጠየቀው የእህል ምርት. በዚሁ ወቅት ብዙ ተክሎች የተሰበሰቡ ናቸው. ቅጠሎቹ በሁሉም የቢንጎ ግሮሰሮች ላይ የ tart ማጣሪያ አላቸው. ሾርባዎች, ሰላጣዎች, ስጋዎች እና ፍራፍሬዎች ምርጥ ናቸው.
ቀይ
ከግማሽ ምዕተ ዓመት በፊት በዘር ማራባት የተሠራ ሰው የተለያየ ነው. የሚጣፍጥ ቅመም የሆነ ሽታ አለው. በመስኮትና በመስክ ላይ በቤት ውስጥ ለማደግ ተስማሚ. ለአለባበስ እና ለጋንዳዎች እንደ ማከሚያ ጥቅም ላይ ይውላል.
ቅዱስ
በሕንድ ምግብ ውስጥ በስፋት የተሠራ. እሱ መጠነኛ ጣፋጭ ጣዕም አለው. በህንድ ውስጥ ለቅዱስ አምልኮዎች ይገለገሉ ነበር.
ኦስሚን
የደቡባዊው ቅርፅ ለሙዝ, ለዓሳ ምግብና ለስላሳ ቅመም ይሠራል. እንዲህ ዓይነቱ የመሰላል ዝፋፈን ሙቀትን ይወዳል, ስለዚህ በቤት ውስጥ ይበቅላል.
ጠቃሚ ባህርያት እና አወቃቀሮች
አሁን ለአካሉ ስለሚያበረክቱ ጥቅሞች, ቀይ የሆነውን ጨምሮ የተለያዩ የሬሳ ዓይነቶችን የሚጎዳና የተቃውሞ ጠቀሜታ. የቡናው ደስ የሚል ሽታ በተፈጥሮ ቅጠሎችና በቅጠሎቹ ውስጥ በጣም ውስብስብ የሆነ ዘይት መኖሩን ያሳያል. በተለያዩ ዘይቶች ውስጥ ያለው ዘይት መጠን ከ 0.3 ወደ 1.5 በመቶ ይደርሳል. ኬሚካዊ መዋቅር የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያካትታል:
- Zineol.
- ኢዩጊኖል.
- ታኒን.
- ኦቲሚን.
- Linalool.
- ካፌር
- ሜቲሃሃቪኖል.
- ሱሩክን.
- ፊንቶንሲዶች
- Glycosides.
- ሰሃራ.
የሚከተሉት ቪታሚኖች በቅጠል ቅጠሎች ይገኛሉ:
- አስክሮብሊክ አሲድ.
- ካሮቲን.
- Rutin
- ቫይታሚን K.
- ፎሊክ አሲድ
- ቫይታሚ ኢ.
- ኒኮቲኒክ አሲድ.
በሃይነቱ ከፍተኛ ኬሚካዊ ቅንጣቶች ምክንያት, ደቅ በጣም ውጤታማ ጸረ-ኢንፌር, ፀረ-ባክቴሪያ እና ቶኒክ መፍትሄ ነው. ጠቃሚ የሆኑ ቅመማ ቅመም (hypotonics), እንደ ደም መቁረጥ, የደም ግፊት ስለሚያስከትል.
ጉዳት እና ተቃውሞዎች
ተክሎች ጥቅም ላይ መዋላቸው ለተወሰኑ ግጭቶች ብቻ የተወሰነ ነው:
ዝቅተኛ የደም ንፍጥ.
- የድህረ-ተጠናቋል ሁኔታ.
- የደም ቧንቧዎች የስርመለት ችግር.
- ከፍተኛ የደም ግፊት.
- ማንኛውም የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት.
- እርግዝና, ልክ እንደ ተክሎች የጭንቀት እና ታክሲካይስ መጨመር ሊያስከትል ይችላል.
ከነዚህ ተቃራኒዎች ውስጥ እንኳን ሳይቀር ታንሱ በተገቢው መጠን ይወሰዳል. ከመጠን በላይ መበከል ቢፈጠር, የሰውነት ጣዕም ሊኖር ይችላል.
ትግበራ
በማብሰል ላይ: ትኩስ ቅጠሎችን መጨመር የት ነው?
ሐምራዊ ዕፅዋት በሸበቱ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ. በጥንቃቄ የተመረጡ ቅጠሎች ወይም በእጅ የተሰራጩ እና ለምግብነት የተጨመሩ ቅጠሎችን መጠቀም ይመረጣል. በተጨማሪም የደረቁ ወይም ያለቀቀ ሜዳ ይጠቀማሉ. ከስሬን የሚበሉ ነገሮች ምንድን ናቸው? ቅመም ለማብሰል ተስማሚ ነው:
- የበጉ, የበሬ.
- የባህር ምግቦች.
- ሰላጣዎች.
- መጠጦች.
- የታሸጉ አትክልቶች.
በመዋቅር ጥናት
ባሲል ለጭብስና ለመከላከያ ምርቶች, ለቆዳ, ለስላሳዎች ለማዘጋጀት ለኮሜትሜትሮ ጥቅም ላይ ይውላል. ይህ ተከላካይ የሚከተለው ጥቅሞች አሉት.
- ቆዳ ላይ በደም ይለቀቁ.
- በፕላስቲማ እና በቆዳ ሕዋሳት ሴሎች ውስጥ ማይክሮክሽኑን ይሻሻሉ.
- ከእርጅና ጋር እርዳው
- ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት አሏቸው.
- ቀለም እና የዕድሜ ቦታዎች አስወግድ.
- ሁልጊዜ በመደበኛነት የቆዳውን, ጸጉርን እና ምስማሮችን አጠቃላይ ሁኔታን ማሻሻል.
የጭስ ሽፋን እና የእንክብካቤ ምርቶች, ተክሉን እራሱ ጥቅም ላይ ይውላል, እንዲሁም የተዘጋጁ ተክሎች መሰረታዊ ዘይቶችን ይጠቀማሉ.
መትከል እና ማደግ
መሬት ውስጥ ዘር
የታችኛው የሰሊጥ ዘሮችን በእርሻ መሬት ውስጥ መትጋት የሚችሉት በግንቦት ወር አጋማሽ ላይ, በሌሊት በረዶ ካልመጣም. ተክሏዊ የፀሐይ ብርሃንን, ለምነትና ማዳበሪያ አፈርን ይወዳል.
ወደ ማረፊያ ለመሄድ በደመና ወይም በከፍተኛ የአየር ሁኔታ ለመምረጥ ይመከራል. ዘወትር ውሃ ማጠጣት እና ልብስ መልበስ አስፈላጊ ነው. ይህ የእድገት ዘዴ ቀስ በቀስ የሚያድግ ሲሆን አዝመራው ረጅም ጊዜ መጠበቅ አለበት.
ከእንስሳት ጋር እንዴት እንደሚበቅል?
ለስላሳ ክምችት የሚዘሩት ሚያዝያ ውስጥ ነው.
- በመጀመሪያ, የአፈር መሬቱ ይዘጋጃል, በመደብሮች ሊገዛ ይችላል. ምድራቱ ቀላል እና የተላጠቁ, አየር እና እርጥበት እንዲኖር ያድርጉ.
- ዘሮቹ በጥልቀት ከመርከባቸው ጋር ጥልቀት አይፈጥሙም. ጀርሚሽን ብዙ ጊዜ አይፈጅም.
- የመጀመሪያዎቹ ቅጠሎች እንደተከፈቱ በፍጥነት ወደ ታች መውረድ ይችላሉ.
- የአየር ሁኔታው በሚሞቅበት ጊዜ ችግኞቹ በአትክልት ውስጥ ይከማቻሉ.
ይህ ዘዴ ከዘር ዘር ሲፈፀም ይበልጥ ፈጣን ይሆናል.
እንክብካቤ
ለችግሮች ጥሩ እንክብካቤ. የመስኖቹን አሠራር ለመጠበቅ እና በየጊዜው መሬቱን ለማንሣለጥ በቂ ነው. በተጨማሪም በየወሩ የተሰሩ ማዳበሪያዎችን መመገብ ያስፈልግዎታል. የኩላሊቱ ቅርጽ ሲመጣ እነሱ በደንብ ይወገዳሉ, የጫካው ጫፍ በዛፉ መጠን የሚበቅለው ነው.
በሽታዎችና ችግሮች
መሰዊያው ተህዋሲያን የሚያመነጩ ተህዋስያንን ይከላከላል, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ እንደነዚህ አይነት በሽታዎች ሊዛመት ይችላል.
- Fusarium
- ግራጫ ብርፍ.
- ጥቁር እግር.
- AphIDs Aphid ይበሉ.
ለምን አረንጓዴ ነው?
ብዙዎቹ የቫዮሌት ታንዛር አንዳንድ ጊዜ አረንጓዴ ሲሆኑ ለሚሰጠው ጥያቄ መልስ ለማግኘት ፍላጎት አላቸው. በድንገት ወይን ጠጅ ቀለም ያለው አረንጓዴ ሽፋን ለማግኘት ወይም አዲስ አረንጓዴ ቅጠሎች ሲታዩ በእስር ላይ ባለው ሁኔታ ላይ ትኩረት መስጠት አለብዎት. ብዙውን ጊዜ ተክሉን በቂ የፀሐይ ብርሃን የለውም. በዚህ ጊዜ ወደ ተለዋዋጭ አካባቢ ማስተካክል ያስፈልግዎታል.
እንዴት እንደሚከማች?
ባክቴሪያውን ለመድሃኒትና ለመድሃኒት ባህሪያት በሚቀጥሉት መንገዶች እንዳይጠፋ ማድረግ ይችላሉ.
- በማቀዝቀዣ ውስጥ - ለአጭር ጊዜ (እስከ 2 ሳምንታት).
- ተፈጥሯዊ ሁኔታዎችን ማድረቅ: በደረቅ, ሙቅ ቦታ, በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን ያለማድረቅ.
- እሰር.
ባሲል የተለያዩ ስጋዎችና መጠጦች ጣዕም እንዲኖረው የሚያምር መዓዛ ያለው ተክል ነው. ይህንን ሣር ማብቀል እና መንከባከብ ብዙ ችግር አይፈጥርም, እና በምግቡ ውስጥ ያለው ፍጆታ በጣም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያቀርባል.