በጣም ጣፋጭ እና በፍጥነት የተቀሰቀሰ ስኳር ከጫማ ኮሮ ጋር - የምግብ አዘገጃጀት, የምግብ አዘገጃጀት, ፎቶዎች

የከርካራኩት ወይም የተኮማች ጎመን ያልወደዱ ጥቂት ሰዎች አሉ. ለክረምቱ ሁሉም ዝግጅቶች, በባንኮች ውስጥ አብላጫው ዝርያ በጣም ተወዳጅ ነው.

ቀዝቃዛው እስኪመጣ ድረስ ለክረምቱ ዝግጅቶች ለመሳተፍ በጣም አፋጣኝ ነው, ግን እራስዎ ከተመረጠው ጎመን ጋር ለመያዝ ጊዜው ነው.

ተክሎች ጥንካሬን, የተሰበሰቡ ቪታሚኖችን, ከጎልፍ የተሠራ ጣዕም ጤናማ, አስጨናቂ እና ጣፋጭ ሆኖ ያመጣል.

በመጽሔቱ ውስጥ ይህን አትክልት እንዴት እንደሚወስዱ በዝርዝር እንመለከታለን, የበሰለ ጎመንትን ለማብሰል ቀላል እና የሚያምር ቀለል ያሉ ምግቦችን ይስጡ, ፎቶውን ያሳዩ.

ስለ እራት አጭር

ተስማሚ የአትክልት ዝርያዎች

ከቀይ ወደ ቀይ የሚወጣው ማንኛውም ዓይነት ጎመን እና ጥራዝ ለቦታዎች ተስማሚ ነው.ነገር ግን በጣም የተለመደው አትክልት ለመቁረጫው ነጭ የአበባ ዱቄት ነው. ሌላው ጠቃሚ ነገር ደግሞ ካሮት ነው.

የምግብ ዓይነቶች ጥቅሞች

100 ግራም የተደባለቀ ጎመን - 56 ኪሎሮኮል. በ 100 ግራም ምርት:

• 3.7 g ስብ;
• 0.93 ጊ ፕሮቲን,
• 4.5 ግራም ካርቦሃይድሬቶች.

ጎመን በረጥ ማዕድን የበለጸገ ነው:

• ማንጋኒዝ;
• ብረት;
• መዳብ,
• iodine;
• ፖታስየም
• ኮባልት
• ፎስፎረስ;
• ማግኒዥየም
• ካልሲየም
• ሶዲየም;
• ፍሎረንስ;
• ዚንክ;
• ክሎሪን;
• ሴሊኒየም
• chrome;
• ሞሊብዲነም.

የምርቱ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት, ዝቅተኛ ይዘት ያለው ይዘት ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ የዱሮራጥሬ እና የተከተፈ ጉጉር ውስጥ እንዲያካትቱ ያስችልዎታል.

የመደበኛ ምግብ ቁሳቁሶች ተፅእኖ:

• የነርቭ ሥርዓትን ያሻሽላል;
• የጭንቀት ተከላካይነትን ይጨምራል
• የጀርባ አጥንት ህዋስ (ማይክሮ ኤም)
• የደም ዝውውርን ያበረታታል.
• በጥርስ እና በድድ በሽታ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው;
• በቀዶ ጥገናው ምክንያት በኒኮቲን አሲድ ምክንያት ካርቦሃይድሬት እና ቅባት መጨመር ያስከትላል.
• የበለጸገ ቫይታሚን ስብስብ beriberi ይከላከላል.

ጥቅም ላይ የዋሉ መመሪያዎች

ብዙ ጠቃሚ ጥቅሞች ቢኖሩም, የተቀዳው የጉጉ ዝርያ ለብዙ ሰዎች ተቃራኒ ነው.:

• ከፓንጀክተስ ጋር;
• የብልግና ስሜትና የመብረቅ ዝንባሌ;
• በሆድ ውስጥ የሚገኙት የሆድ, የሆድ, የኩላሊት በሽታዎች.
• ወደ ሽፍታ (ወደ ማባያነት የሚያድግ ጨው ይይዛል).
• ከመድሃኒት ጋር አለርጂ;
• የስኳር በሽታ መኖሩን (የስጦታ ማዘጋጀት ሲጀምሩ, ስኳር በመድኃኒቱ ላይ ተጨምሮ ይታያል).

ሞቅ ባለ ፈሳሽ ውስጥ በጣም የሚወደድ የምግብ አሰራር

መክሰስ ለማዘጋጀት በጣም ፈጣኑ መንገድ በሞቃት ማርሚቴል ውስጥ መሙላት ነው, ስለዚህ ለመዘጋጀት ከ 3 እስከ 6 ሰዓታት ይወስዳል.

በፍሬው ውስጥ በፍጥነት በማብሰል ለማብሰል በአትክልት ፍራፍሬዎች ውስጥ ከዚህ ካሎሪ ምግብን አይጠቀሙ.

በሞቀ ብስለት ውስጥ የበሰለ እንጎቻዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል አንድ ቪዲዮ እንመለከታለን.

ቅቤን እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ንጥረ ነገሮች መድሃኒት:

• ነጭ ጎመን - አንድ ራስ;
• ካሮቶች - ሁለት ጥራዞች;
• ውሃ - 1 ሊትር;
• የዶልዳ ዘይት ወይም ሌላ ዘይት - ሁለት የሾርባ ማንኪያ;
• 20 ግራም ሆምጣጣ ለሜሪade;
• 20 ግራም ስኳር;
• 10 g ጠብ.

ምግብ ማብሰል: ኮተርን በፍጥነት ይቁረጡ, በኮተር ኮርኒስ ላይ ካሬዎችን ይለውጡ, አትክልቶችን ይቀላቅላሉ እና በአንድ ማሰሪያ ውስጥ በጥብቅ ይዝጉ.

ማርሚደቱን ያጠጡ:

1. ጨው እና ስኳር በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይፈስሳል.
2. ለ 5 ደቂቃዎች ቅባት;
3. ኮምጣጤና ዘይት መጨመር;
4. ቅልቅልውን በከፍተኛው ርቀት ለ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ያዙት.
5. ኮምፓንቱ የተትረፈረፈ ሙዚየም;
6. ሙሉ ለሙሉ ማቆየት የ 3 ሰዓታት ይጠብቁ. ሳህኑ ለመብላት ዝግጁ ነው.

ከዶልሜዘር ዘይት በተጨማሪ የንጎ ዱቄት ለማብሰል እንዴት እንደሚሰራ አንድ ቪዲዮ እንመለከታለን.

በንብ ማኮላ እንዴት እንደሚተኩ?

ለመክሰስ ማዘጋጀት ልዩነት:

1. ስኳር ላይ ቅመም በሸሚዝ ተዘጋጅቶ ወደ ትላልቅ ካሬዎች ቆርጠዋል. ካሮቶች በሳጥን, ባቄላና ነጭ ሽንኩርት ውስጥ የተቆራረጡ - ቀጭን ቅጠሎች.
2. በእንቁርት ውስጥ አትክልቶችን ያድርጉ: ጎመን, ካሮት, ባቄላ, ነጭ ሽንኩርት. ወደ ላይ ለመደርደር ቀጥል.
3. ማርሚደቱን ያጠጡ. በጣሪያው ውስጥ ያሉት አትክልቶችን በጋዝ ማራቢያ ውስጥ ይንፉ, ክዳኑን ይዝጉ እና ለ 12 ሰዓቶች ይነሳሉ.

በቃ ይለውጠዋል የተዘጋጀ ጉጉት, የሚያምር, ቅመም እና በቀለማት ያገለግላል. የበዓል ጠረጴዛ ይቀብሩ እና ወደታሰበው በተለመዱት የድንች ድንገቴዎች «በዩኒፎርዶች» ላይ ይለጥፉ. በጣም ረጅም እና በደንብ የተከማቸ ነው, በጣም ቀላል እና ፈጣን ለመዘጋጀት, ግን አንድ ዋነኛ ችግር ያለበት - በፍጥነት ይበላል.

የበሰለ ጉንዳን በ beet ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል አንድ ቪዲዮ እንዲመለከቱ እናሳይዎታለን.

በፖም ጣፋጭ ኮምጣጤ ማሬንዳ

አንዲት የቤት እመቤት የቤት ውስጥ ጎመን እና ካሬዎች, ብዙ ጤናማ እና ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ, ለምሳሌ:

• ቡርች;
• ሾርባ;
• የተጠበሰ ዱቄት የተጠበሰ ጣፋጭ ምግቦች;
• ከዶሮ ፍሬ የተዘጋጀ ጉቦዎች;
• በአረንጓዴ ሽንኩርት እና በአትክልት ዘይት አማካኝነት ትኩስ የቫይታተናል ሳል
• ጉጉር ሊፈሰስ ወይም ሊቦረረው ይችላል.

ከተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች በፖንች ኮምጣጤ (ኮምጣጤ) ኮምጣጤ (potam cider vinegar) በጣም የተጣበቀ ፈጣን ጥቅም ላይ ይውላል. ለእንዲህ ዓይነቱ መክሰስ ለመጠጥ ያህል ሁሉም ተመሳሳይ አትክልቶች እና ቅመሞች ያስፈልግዎታል, የተለመደው ሆምጣጤ በፖም ብቻ መተካት አለበት.

የ Apple Cider ኮምጣጤ ተፈጥሯዊ ምርት ስለሆነ ለሥላሹ ጥሩ ነው, ከጂስትሮስትዊትና ከጉበት ውስጥ አሉታዊ አሉታዊ ተፅዕኖ አያመጣም. ከተፈጥሯዊው ሚሊክ አሲድ ጋር ተመጣጣኝ ምግቦች በመመገብ እና ጤናማ አመጋገብ ላይ ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ለአስደሳች ዌይ ጠቃሚ ምክሮች:

• ወደ አትክልቶች እንቁላል ትንሽ የዱል ዘር በመጨመር ለስላሳ ሽታ እና ጣዕም ይሰጠዋል.
• ለቅመቱ, ጣዕሙ እና መዓዛ ወደ ቀይ ገምባጭ መጨመር, በንጥሎች መቁረጥ.
• የወረቀት ማቀዝቀዣ በማቀዝቀዣው ውስጥ ወይም በሌላ በማንኛውም ቅዝቃዜ ውስጥ መሆን አለበት.
• የዱር ቅጠል ጥቅም ላይ ከዋለ ግን ምቾትን ለማስወገድ ከመግፋቱ በፊት ማስወገድ የተሻለ ነው.
• ሽንኩርት በሁሉም ሁሉም የአሰራር ዘዴዎች ውስጥ ተካትቷል, ሽንኩርት የሽንት ሽታ አለው.
• ጥቅም ላይ የዋለው አሲድ ጠረጴዛ, ፖም, የወይን ተክል ሆምጣጣ, የቲንጥ እና የሎሚ ጭማቂ ነው.

ማጠቃለያ

የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች አስተናጋጁ በየቀኑ አዲስ የተረጨ ጎመንትን ለማዘጋጀት ይረዳል, ቅመም, ቅመም, ጣፋጭ, ያማረ. በጣዕት እና ቀለሞች ማጫወት ልክ እንደ አንድ አርቲስት እንዲሰማዎትና የቀዘቀዘ የዶሮ ዝርያ "ጣፋጭ" ቅመም መስራት ይችላሉ.