ለጆርጂያ የጋግራ ቅርፅ ቀይ ቀለም የተለየ ቅመም

የጆርጂያ ቀይ ቀይ ሽፋን (Mzhave) በጣም ጥሩ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጤናማ ጥቅሞች (ይህ የዝግጅት ዝግጅት እጅግ በጣም ብዙ ቪታሚኖችን ለመቆጠብ ያስችልዎታል).

ይህ ምግብ ለማንኛውም ጎሳ ምግብ ወይም ሙቅ ምግብ በጣም በሚመች ሁኔታ ተስማሚ ነው, እንዲሁም ምግብ ለማብሰል ብዙ ጊዜ ለማሳለፍ ለማይፈልጉ ሁሉ እውነተኛ ጠቀሜታ ይሆናል.

ከዚህ ጽሑፍ ላይ ከዚህ ምርት ምን ጥቅሞች ወይም ጉዳቶች እንደሚማሩ ይማራሉ, እንዲሁም ለስኒ ጣፋጭ ምግብ በደረጃ አንድ ደረጃ ያንብቡ.

ይህ ምንድን ነው?

በጆርጂያ ውስጥ የጉጉር ዝርያ የጆርጂያ ምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ነው.. ስጋው የተወሳሰበ የፍራፍሬ አመጋገብ ሲሆን ለስላሳ እና ጥቁር ማስታወሻዎች የጨው ጣዕም ያለው ነው. በተለይም አስጨናቂ የዳቦ ምግቦችን ለሚወዱ ሰዎች ያስደስታል.

በቀላጥል ምርቶች ጥቅሞችና ጉዳቶች

መክሰስ የአመጋገብ ምግቦች ሲሆን የአንድ አገልግሎት አንድ ጋሪ 226 ኪ.ሲ ብቻ ነው.. ጉጉ ውስጥ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን (ቫይታሚኖች A, B1, B2, B4, C, K) እንዲሁም እንዲሁም ለመበጥበጥ የሚያስፈልጉ ካርቦሃይድሬት እና የአትክልት ቅባቶች እና ፋይበር ይዟል. ብዙ ጠቃሚ ጥቅሞች ቢኖሩም, የጉጉራፍት ሽፋን በጂስትሮስት ትራክተሮች ህመም ለሚሰቃዩ ሰዎች ሊበከል አይገባም.

በጆርጂያ ውስጥ ቀይ ቀለምን ለማብሰል ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. በጣም ደማቅ እና በጣም ጣፋጭ ከሆኑት አንዱን ወደ እርስዎ ትኩረት እናመጣለን.

አትክልቶችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል-የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እና እርምጃዎች

በጆርጂያ ቀይ ፍራፍሬን ለማብሰል, ያስፈልግዎታል.

ንብረቶች(ከ 6 ሊትር በላይ), ለመቁረጥ, ለመሸጥ, ሰሌዳ (የፕላስቲክ ወይም የእንጨት) ቢላዋ.

ግብዓቶች:

• ጎመን - 2.5 - 3 ኪ.ግ.
• ቢቶች - 1.5 ኪ.ግ.
• ለመብላት ቀይ ብርቱ ደበበ.
• ነጭ ሽንኩርት - 2 ራስ.
• ጨው - 3 በሾርባ.
• ስኳር - 2 የሾርባ ማንኪያ.
• ሽርሽርት - 300 ሚሊ ሊትር.
• ውሃ - 2 ሊትር አካባቢ.
• በአማራጭ, የተጠበሱ ለስላሳዎች (2 ቡኒዎች) ሊጨመሩ ይችላሉ.

የማብሰል ዘዴ:

1. ከጉጎቹ ውስጥ የላይኛው በራሪ ወረቀቶችን ማስወገድ አስፈላጊ ሲሆን በመቀጠልም መካከለኛ የሆኑ ስጋዎችን ይቁረጡት. በአማካይ አንድ ራስ በ 6 ይከፈታል. በጣም ቀናተኛ አትሁኑ እና ጉጉቱን በጥቃቅን ቁርጥራጮች ይቀንሱ - አማካይ መጠን ለአጠቃቀም ምቹ ይሆናል.
2. በቆሎዎች በጣሪያ የተሸፈኑ እና ቀጫጭን ስጋዎች የተቆራረጡ ናቸው.
3. ነጭ ሽንኩርት ማጽዳት እና እያንዳንዱን ክሊብ በበርካታ ቁርጥራጮች መቀቀል ይኖርበታል.
4. ፒፔር የተሸፈነና ቀለበቶች የተደረገባቸው ናቸው.
5. በቅድሚያ ከተሰካው ቅቤ ከጣፋጭ በታች ትንሽ ጥቁር ተቆልሎ ተከትሎ የጫጉላ ሽፋን ይከተላል. ከዚያም ቢራ እንደገና ይወጣል, ነጭ ሽንኩርት, ፔሩ እና ከተፈለገ የሸገር መጨመር ይጨመርለታል. የተጠቀሙበት ሙሉውን የሙሉ መጠን እስኪጨርስ ድረስ ንብርብሮች በዚህ መንገድ ይለዋወጣሉ. የላይኛው ንብርብር ባራቶት ነው.
6. ሁሉም እቃዎች በዱላ ውስጥ ከተቀመጡ በኋላ, በሙቅ የበሰለ ጣዕም መሙላት ያስፈልግዎታል.

   ትኩረት: ብሩሽ አስቀድሜ መዘጋጀት አለበት. ይህን ለማድረግ, ጨውና ስኳር ውሃ ውስጥ ይሰብስቡ, ሙቀቱ ያመጣሉ, ኮምጣጤ ይጨምሩ, ከዚያም ይሞቃሉ.

7. የመንሸራተቻው ሂደት የሚጀምረው ቀዝቃዛ ዶቃዎችን ከቀዘቀዙ በኋላ ሽፋኑን በክፍሉ ውስጥ ከሞላን እና ቢያንስ ለሶስት ቀናት በክፍሉ ውስጥ ካስገባን በኋላ ነው.
8. የተወሰነ ጊዜ ካለፈ በኋላ ትንሽ ተጨማሪ ጨው ወደ ጉጉ ላይ ሊጨመር ይችላል, እና ከሁለት ቀን በኋላ ቆርቆሮውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስወገድ ይኖርብዎታል. ጉጉቱ ለመብላት ዝግጁ ነው!

የማጣሪያ አማራጮች

በምርጫዎችዎ ላይ ብቻ ይወሰናል. አስቀድመው ከተዘጋጀው ትኩስ ማቅለጫ በተጨማሪ እንደ ገላጭ ምግቦች እና እንደ መክሰስ ሊጠቀሙበት ይችላሉ. የጆርጂያ ቀይ ፍራፍሬ ጣፋጭ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ነው. መዘጋጀት ቀላል ነው, ነገር ግን በቅዝቃዜ እና ቅልቅል ቅመሱ ይማረካሉ.