ከፒታ ዳቦ ፋንታ የፔኪ ጎመን ለላይ ጥቅሎችን መውሰድ ይቻላል? ከፎቶዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት

ብዙውን ጊዜ የቤት እመቤቶች በተለመዱ ምርቶች አዳዲስ ፍላጎቶችን ለማግኘት ይሞክራሉ. እና ከቻይናውያን ጎመን ጋር ግን ቀላል አይደለም.

አዲስና ቀዝቃዛ ጣዕም ከበርካታ አስገራሚ ቀለሞች ጋር ተደባልቆ. ስለዚህ, የፔኪንግ ጎመን እንጨት ዝርያን ለማንም ሰው ሊተው አይችልም.

በእኛ ጽሑፋችን እንዲህ ያሉ ፈጣን እና በጣም ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀቱ ምርጡን የምግብ አዘገጃጀት እናጋራለን. በዚህ ርዕስ ላይ ጠቃሚ ቪዲዮም ማየት ይችላሉ.

ጥቅም እና ጉዳት

የቻይና የጉጉር ዝርያዎች በጣም ጣፋጭ እና ቀላል አትክልት ብቻ አይደሉም, ግን በጣም ጠቃሚ ናቸው. በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች, ይህ ምርት በሰላጣዎች እና በመጠጦች ምግብ በሚያውቀው መስክ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል, እና አልፎ አልፎ ሁለት ሴቶች ብቻ ለማዘጋጀት ይጠቀሙበታል.

ከጣጣዩ በተጨማሪ አትክልት አስደናቂ የሆነ የኬሚካል ስብጥር አለው. ስለዚህ, በአብዛኛው በአመጋገብ, በኮሜስቶሎጂ እና በተለምዶ መድሃኒት አዘገጃጀት ውስጥ ያገለግላል. ይህ ባህሌ ሇመፈጨት በጣም ጠቃሚ ነው ተብል ይታሰባል. እንዲሁም ብዙውን ጊዜ እንቅልፍ ማጣትና ሳል ማስወገድ ይረዳል. የፔኪ ጎመን ስኬታማነት, ቅልጥፍና እና የጤና ጥቅማጥቅሞችን ያካትታል.. ጣዕሙ ነጭ የሾርባ እና የአረንጓዴ ሰላጣ መካከል መስቀል ነው.

በጣም ትልቅ ጠቀሜታ ካላቸው ምርቶች አንዱ ምርቱ ቶሎ ቶሎ በሚቀላቀለው እና ብዙውን ጊዜ በሺን ኬሚካሎች የተበከለው በመሆኑ እጅግ በጣም ጥሩ የሆኑ ባህሪያቱን አያጣም. ምግብን ለመመገብ ከተመረጡት ምርቶች ውስጥ አንዱ.

የቻይናውያን ጎመንን ኬሚካላዊ ቅንጣቶች በቪታሚኖች, በጥቃቅን እና በማክሮ አእዋፍ ንጥረ ነገሮች የተሞሉ ናቸው.:

• ትኩስ የቀለማት የካሎሪ ይዘት በጣም አስደናቂ እፅ ነው በ 100 ግራም የምርት 16 ኪ.ሰል.
• ፕሮቲኖች, g: 1.2.
• Fat, g: 0.2.
• ካርቦሃይድሬት, g: 2.0.

በተጨማሪም, ምርቱ በጣም የተጠናከረ ነው. በአትክልቱ ውስጥ በአትክልቱ ውስጥ ቫይታሚክ C ን ይይዛል እና የፔኪንግ ጎመን ነጭው ክፍል በቪታሚን ኤ እና ኬ የተሞላ ነው. የመጀመሪያው ፈሳሽ ዕይታዎችን ለማሻሻል የሮዶፕሲን ንጥረ ነገር እንዲፈጠር አስፈላጊ ሲሆን ሁለተኛው ለዋናው የደም ስፌት አስፈላጊ ነው.

የፒታ ቡና እና የቻይናውያን አትክልቶች ቅሉ ላይ መሙላት ይቻላል?

ጎመን ከፒታሚያን ዳቦ ጋር ተጣብቆ ከሌሎች የተለያዩ ቀለሞች ጋር መቀላቀል ይችላል. ዶሮ, ደወል, ፔፐር ከተሰነጠቁ የቤጂንግ የጉጉት ቅጠሎች ላይ የፓታ ዳቦን እጅግ በጣም ቀዝቃዛና ጣፋጭ ያደርገዋል, ነገር ግን ቅጠሎቹ እራሳቸው የተለያዩ ቀለሞችን ለማሸጊያነት ይጠቅማሉ. ከሁሉም በበለጠ, ወጣት እና እምቅ ቅጠሎች አዲስ ሲሆኑ እንኳን አይዋጡም. ስለዚህ ለስላሳዎች ቀላል በሆነ መንገድ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.

የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች

ከዚህ በታች ስለ የተለያዩ የአበባውያን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና የምግብ ዝርዝሮችን ማየት ይችላሉ.

ከእንጨት ጥንድ

Juicy snack

ግብዓቶች:

1. የፔኪ ጎመን 6-8 ትላልቅ ቅጠሎች;
2. 4-5 ትላል እንቁላል.
3. mayonnaise;
4. የሻማ መያዣዎች - 1 ጥቅል;
5. ግሪን;
6. ጨው, ፔጃ.

እንዴት ማብሰል:

1. በሸክላ ጡብ እንጨት ላይ ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶች እናዘጋጃለን.
2. ደረቅ እንቁላሎች, ወደ ክበቦች የተቆራረጡ.
3. ማዮኔዜ ከተቀላቀሉ, ትንሽ አረንጓዴ ይጨምሩ.
4. ለመቅመስ ጨው እና ፔፐር.
5. እስኪሳቀቅ ድረስ ሁሉም ድብልቅ.
6. ከሎሚኒዝ ጋር በደንብ የተሸጎተ የቀለጠው ቅጠል.
7. የዓሳውን ጭረትን ላለማፍረስ በመሞከር ቀስ ብለው አሳየን.
8. በሜሚኒዝ ከተሸፈነው ወረቀት ላይ እንጨት ላይ እናበቅለው የአበባ ዱቄው ላይ የእንቁላል ቅልቅል ላይ አድርገን ነበር.
9. ጥቅልል ጥቅል.
10. እህልን ለመርጨት ለሁለት ሰዓቶች ይውጡ. እና ይህን ምግብ ደግመው ደጋግመው እንዲያበስሩ የሚያደርገው ዥቅ, ጣፋጭ ጣዕም ይደሰቱ.

የዱባው ተጨማሪ በመጨመር

የፒታውን መሙላት ዝግጅት ከዚህ ስሪት በተጨማሪ ሌላ አማራጭ መጠቀም ይችላሉ.

ግብዓቶች:

1. የፔኪ ጎመን 6-8 ትላልቅ ቅጠሎች;
2. 4-5 ትላል እንቁላል.
3. ትላልቅ የዱባ.
4. mayonnaise;
5. የሻማ መያዣዎች - 1 ጥቅል;
6. ግሪን;
7. ነጭ ሽንኩርት.

እንዴት ማብሰል:

1. በመጀመሪያ የዓይቡን እንጨቶችን ይቁረጡ, በጥሩ የተከተፉ እንቁዎችን ይጨምሩ, ከሜሶኒዝ እና ነጭ ሽታ ጋር ይደባለቁ, ወደ ተመሳሳይ ቅዝቃዜ ያመጡ.
2. በብዛት የታሸገ ሉህ ውስጥ ይቀቡ, ለተጨማሪ ጣፋጭነት ቆንጆ ቆንጨቅ ጨምሩ. ወዲያውኑ መጠበቅ አይችሉም, ሳይጠብቅ.

በተቀጠቀጠ አይብ

ፈጣን አማራጭ

ለኩስ አፍቃሪዎች, ይህ የምግብ አሰራር በጣም ተወዳጅ ይሆናል.

ግብዓቶች:

• የፔኪ ጎመን 6-8 ትላልቅ ቅጠሎች;
• 100 ግራም የፈላሽ አይብ;
• mayonnaise;
• 2 ሽንኩርት,
• ግሪን;
• ጨው, ፔጃ.

እንዴት ማብሰል:

1. ፋሲለሉን ለማዘጋጀት, የተቀዳውን አይብ በሎሚኒዝ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር መቀላቀል ብቻ ነው.
2. ለማንጸባረቅ አረንጓዴ ማከል ይችላሉ. ከዚያም በሾላ ቅጠል ላይ በደንብ የተደባለቀ ቅቤን ይጠቀሙ እና ጥቅሉን ይቀርጹ. ቀላል, ጣፋጭ እና ያለ ምንም ጭንቀት.

ከእሽካዎች ጋር

በሌላ በተሻለ መንገድ አጥጋቢ በሆነ መንገድ በጠንካራ አይሲስ, በስም እና በመጥበቅ የተሞሉ ስኒዎችን ማረም ትችላላችሁ.

ግብዓቶች:

• የፔኪ ጎመን 6-8 ትላልቅ ቅጠሎች;
• 100 ግራም የፈላሽ አይብ;
• ሻምፕል - 200 ግራም;
• 1 ካሮት;
• 1 ሽንኩርት;
• 150 ግራ. ወተትም;
• ጨው, ፔጃ.

እንዴት ማብሰል:

1. መሙላቱን ለማስገባት እንጉዳዮቹን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያጣቅቁት, ከተጠበበ ካሮት እና ሽንኩርት ጋር በዱቄ ውስጥ ይለብሱ.
2. በተጠናቀቁ እንጉዳዮች, የተቆራረጠው ጥሩ ጣፋጭ ጨምር.
3. የጋገሪውን ቅጠል በደረቁ አይብ ላይ ቀባው, በአንድ ወይም በሁለት በሶስት ሰሃን ያስቀምጡ.

   ቅርፁ የማይያዝ ከሆነ, መክሰስ በመቁጠጫዎች ይጠጡ እና ይህን ሞቅ ጣዕም ይደሰቱ.

በሙቅ መሙላት

ቀላል ማብሰል

በቡድ ጥብስ ጥብስ ውስጥ ይህን ያልተለመደ ሮሎ ለማዘጋጀት ከፍተኛ ጥረት አያስፈልገውም. የሸክላ ጥብስ, የተከተፉ ፍራፍሬዎች, የተቀሰለ ስጋን እና ቅመማ ቅመድን ያካትታል.

ግብዓቶች:

• የፔኪ ጎመን 6-8 ትላልቅ ቅጠሎች;
• 100 ግራም ዝቅተኛ የስነ አረቢያ ጥጃ;
• ነጭ ሽንኩርት, 2-3 ኩፋኖች,
• ግሪን;
• ጨው, ፔጃ.

እንዴት ማብሰል:

1. ሁሉንም ነገር ወደ አንድ ስብስብ ማዋሃድ, በረጋው መሃሉ ላይ በማስቀመጥ በጥንቃቄ ያስቀምጡ, ጥንቃቄ ያድርጉ, በአንድ ትልቅ ሉህ ላይ ሁለት ድስት ማቀነባበሪያዎችን አያስቀምጡ, አለበለዚያ መክሰስ ጋር ችግሮች ሊኖሩባቸው ይችላሉ.
2. አዲስ ምግብ ይበሉ.

ከቱና ጋር

ብዙዎች በጫጫ አይብና በቱና የተሸፈኑ ናቸው. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ዝግጁ ሊሆኑ ስለሚችሉ በጣም ብዙ ጥረት አያስፈልጋቸውም.

ግብዓቶች:

• የፔኪ ጎመን 6-8 ትላልቅ ቅጠሎች;
• 100 ግራም ዝቅተኛ የስነ አረቢያ ጥጃ;
• ጥቁር ዓሳ ሊጠጣ ይችላል.
• ግሪን

እንዴት ማብሰል:

1. ማሽ የተስጨው ዓሦች (ምርጥ ቱና (ቱና)) በሃቅ ውስጥ ከሚገኘው ፈሳሽ ድኗል.
2. ወደ መጋገሪያው ያክሉ.
3. አንድ ወጥ የሆነ ወጥነት ይዘው ይምጡ.
4. በጥንቃቄ የተከተፉ ፍራፍሬዎችን ይጨምሩ. ከዚያም የፔኪ ጎመንትን አንድ ላይ አስቀምጡ እና እንደዚህ አይነት ያልተለመዱ, ግን ያልተለመዱ ጣፋጭ ምግቦችን በቅንነት ይደሰቱ.

ከጋም

በቲማቲም

ለመሙላት በጣም ሞልቶቹን, ብሩህ እና ቀላል አማራጮችን ማረፊያ እና አይብ ናቸው.

ግብዓቶች:

• የፔኪ ጎመን 6-8 ትላልቅ ቅጠሎች;
• 300 ግራም;
• አይብ, 100 ግራም;
• ቲማቲክ, 1 ፒሲ;
• ዱባ, 1 ፒክሰል.

እንዴት ማብሰል:

1. ይህን ድንቅ ምግብ ለማብሰል, ወፈርን በመቀነስ, ዳቦውን በመቀባት እና ተጨማሪ የበሰለ ጣፋጭ እና ቲማቲም ለበዛ ጭው ያምሩ.
2. አዲስ ጣፋጭ ጣዕም ላይ ጣለው በአስከን ይንፏት, ብሩህ አትክልቶችን ይጨምሩ, ጥቅልል ​​ይቁሙ እና የዓመትን የጸደይ ሳሎን በማንኛውም ጊዜ ይዝናኑ.

በወይራ እና በወይራዎች

ግብዓቶች:

• የፔኪ ጎመን 6-8 ትላልቅ ቅጠሎች;
• 300 ግራም;
• አይብ, 100 ግራም;
• የወይራ ፍሬ ወይንም የወይራ ፍሬ, 70 ግራ.

በዚህ ተወዳጅነት ውስጥ ትንሽ ብሩህ ብለ, ከቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት ፈንታ ቲማቲም እና ሾርባው ይልቅ ትንሽ የተበላሹ የወይራ ፍሬዎችን ወይንም የወይራ ፍሬዎችን ይጨምሩ.

ከአሳ

በገመድ ይዝ

ግብዓቶች:

• የፔኪ ጎመን 6-8 ትላልቅ ቅጠሎች;
• 100 ግራም አይብ;
• የተስተካከለ ጥብስ;
• ቡልጋሪያ ፔፐር, ቀይ ወይም ቢጫ, 1 ፒሲ;
• የወይራ ፍሬዎች;
• ፈጭ ዱቄት;
• 2 ሽንኩርት,
• ግሪን

እንዴት ማብሰል:

1. ቀለሞችን ለማዘጋጀት መሰረታዊ የሆኑትን, ይህም ጭንቅላቱን በቅጠሎች መከፋፈል, በደረት መሰንጠቂያዎች መቆራረጥ ይኖርብዎታል.
2. ዱቄት መንከስ አለበት. በሸክላ ፈገግታ ሰሃን ሰሃን እና ቅልቅል ቅልቅል.
3. ለስለስ ያለ እና ለስለስ ያለ ጣፋጭነት, ትንሽ ደወል ይጨምሩ. ጣዕም በደንብ መቁረጥ ያስፈልጋቸዋል. ደማቅ ቀለምዎ የምግብ ፍላጎትዎን ይቀንሳል.
4. ለስላሳነት በሸክኒት ላይ ያለውን ነጭ ሽንኩርት መቀቀል ይመከራል. ከዚያም ሁሉንም ነገሮች በአንድ ላይ በማያያዝ ጥራሮችን መሙላት መጀመር ይችላሉ.
5. የወለልውን ዘይት ዘይቶች አክል, ቅልቅል.
6. ቅሪቱን እያንዳንዱን ቅመም ከተጣለ በኋላ ቅርጫቱን ለማስቀመጥ ጥቅልሉን በሸፍጥ ወይም በቆሻሻ መጣያ ይከርክሙ.
7. ለወደፊቱ ጥሩ ጣዕም እንዲሰማቸው ለሁለት ሰዓታት በመጠጣት በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ይልካቸው. እያንዳንዱን ፊልም ወይም ፊልም ቀድመው እንዲለቁ ያድርጉ.

ቀለል ያለ ስሪት

ፔሪን የማይወዱ ከሆነ የቀላል ቀለምን ከ አይብ እና ብርቱካን ጋር ይወዱታል.

ግብዓቶች:

• የፔኪ ጎመን 6-8 ትላልቅ ቅጠሎች;
• 100 ግራም አይብ;
• 2 ሽንኩርት,
• ግሪን

እንዴት ማብሰል:

1. ለመሙላት የተከማቸውን ስብስቦች ይቅረቡ, ፎርማውን በመንሽ ይለውጡት, ከተጠበሰ ቅጠል እና ከተቀዘቀዘ ሽታ ጋር ይቀላቅሉ.
2. በተጠቀመበት ድብልቅ ላይ የጉትሮቹን ክዳኖች ይቀንሱት, ያሸልሟቸውና ይበላቸዋል.

ከግሪስ ጋር

በዛፎቹ

ግብዓቶች:

• የፔኪ ጎመን 6-8 ትላልቅ ቅጠሎች;
• 30 ግራም የመሠረቱ ዋልን
• ማይኒዝ ወይም ክሬም ጨው;
• 2 ሽንኩርት,
• ግሪን, 70 ግራ;
• ጨው, ፔጃ.

እንዴት ማብሰል:

1. በፔፐር ለመምጠጥ እና በኣንዳንድ የሽንት ዓይነቶችን ለማርካት መቁረጣሪያዎችን በኦቾሎኒ ወይም ወይን ጥቁር ክሬም ይቀላቅሉ.
2. ከዚያም የጉጉሮቹን ቅጠሎች እና የዶልመውን ቅጠሎች ይቀልቡ.

   ለስለስ ያለ ጣዕም ያለው ትንሽ እና ጣዕም የመጠጥ ጣዕም ለእርስዎ እና ለእንግዶችዎ ይህንን ቀላል መብላት የመመገብ ቀሊሞን ይሰጥዎታል.

ከተሰቀለው ዶሮ ጋር

ግብዓቶች:

• የፔኪ ጎመን 6-8 ትላልቅ ቅጠሎች;
• 300 ክንድ;
• ሽንኩርት 1 ፒሲ;
• ካሮድስ 1 ፒሲ;
• ቲማቲክ, 1 ፒሲ;
• ቡልጋሪያ ፔፐር, 1 ክፍል;
• ግሪን, 70 ግራ;
• ጨው, ፔጃ;
• የአትክልት ዘይት, 30 ሚሜ.

እንዴት ማብሰል:

1. የተከተፉትን ስጋዎች በአትክልት ዘይት, በሽንኩርት እና በካርቦ ውስጥ በመመገብ, ቅጠሎችን ለመብላት, ለስላሳ, ለቲራቶ እና ለቡልጋሪያ ፔፐር መቆረጥ.
2. ማሸጊያው ሙቀትን በሙሉ በሞላ ይንጠፍጡ እና ወዲያውኑ ይብሉ. ጭንቅላትና ጣዕም. ለእርስዎ እና ለቤተሰብዎ ጥሩ ምትን.

በፍጥነት

ከተፈጠነ አይብ

ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ምግብ

ግብዓቶች:

• የፔኪ ጎመን 6-8 ትላልቅ ቅጠሎች;
• 100 ግራም ደረቅ ጥሬ;
• mayonnaise;
• ግሪን

እንዴት ማብሰል:

1. በአስቸኳይ እንግዶችን ለመመገብ በአስቸኳይ እና በሚገርም ሁኔታ የቻይና ጎመን, ጥራጥሬ, ብርቱካን እና ማዮኔዝ ብቻ ያስፈልግዎታል.
2. ሦስቱ ቅመሞች በአንድ በተለያየ ቅልቅል ውስጥ በመቀላቀል ከፍተኛ መጠን ያለው የበሰለ ቅጠል ያስቀምጡትና ወደ ጥቅል ይለውጡት.

የታሸገ ምግብ

በቸልታ, የታሸጉ (የተሻለ ቱና) መጠቀም ይችላሉ.

ግብዓቶች:

• የፔኪ ጎመን 6-8 ትላልቅ ቅጠሎች;
• የታንከር ታን, 1 ሊቅ;
• walnut, 30 ግራ;
• ግሪን;
• የሎሚ ጭማቂ ግማሽ ላም.

እንዴት ማብሰል:

1. የቤቱን ይዘቶች ያለ ፈሳሽ ያሽጉዋቸው, ጥቂት የኣላቀል, የፍራሽ እና የሎሚ ጭማቂ በትንሹ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ.
2. ከአሳ እና ከቀይ እንቁላል ጋር በመደባለቅ ምቾት ያለው ቅባት እና የእንግዳዎችዎን መደሰት ያስደስትዎታል.

እንዴት ማገልገል እንደሚቻል?

በዚህ የምግብ አዘገጃጀት አሰራር በጣም የተለያየ ሊሆን ይችላል. አንድ ሰው ትናንሽ ቀበሮዎችን በማጠፍ ላይ, ጥራጥሬን በመርጨት, አንድ ሰው እራሱን ትንሽ ቅንጦት እና በዚህ ቀለል ያለ ጣውላ ላይ ቀይ ቀለም ያለው መዓዛን ያስቀምጣል. ይህም በአዕምሯችሁ እና በስሜታችሁ ላይ የተመካ ነው.

ስዕሎቹ ብዙ ቦታዎችን በመቁረጥ እንግዶቹን ደማቅ መሙላት ለማሳየት ይችላሉ. ከዚያ በለሙሽዎቹ ላይ በደምብልሽ ላይ ምራቅ ይኑርሽና መድሃኒትን ይጨምራሉ.

ማጠቃለያ

የፔኪ ጎመንን ሁለገብነት መለየት ያስፈልጋል. ከሌሎች ምርቶች ጋር መቀላቀል የአመጋገብ ዉሃን ሙሉ ለሙሉ መመገብ ብቻ ሳይሆን ለሥነ-ተዋጉል ጠቃሚ የሆነውን ፈሳሽ ትኩስ ጣዕም እንዲደሰቱ ያደርጋል.