ለስላሳ «አስቲስታሲ» ከቻይናውያን ጎመን ጋር ብዙ ጣፋጭ አማራጮች

ጣፋጭ ምግብን ለመጠበቅ ብቸኛው ምክንያት የበዓላት ቀናት አይደሉም. ሰላጣ "አስቲስታሲያ" በጣም የሚያስጨንቁትን የዕለት ተዕለት ህይወትንም እንኳን ብሩህ ያደርገዋል እናም የሚወዱትን ይደሰታል.

በዶሮ, በሳም, በአሳማ, በቱርክ ወይም በስጋ አዘጋጅ ውስጥ ሁለት ዓይነት የስጋ ዓይነቶች መኖሩን በእርግጠኝነት ይደሰታሉ. የቻይናውያን ጎመን እና ካሮዎች በኮሪያ ውስጥ የጨው ብርሃንን እና ቀላልነትን ይጨምራሉ. የሰውን ልጅ ቆንጆ ግማሽ ጣዕም. የአኩስታይስትን አጠቃላይ ጥቅም በጠቅላላው ለአንጎላ አምራችነት ከፍተኛ ጥቅም አለው ምክንያቱም ከፍተኛ መጠን ያላቸው የፕሮስቴት እና የቅባት ቅባቶች እንዲሁም እንዲሁም የአትክልት ቅባቶች እንዲሁም የሰውነትዎ ረቂቅ ምግቦችን የመመገብን እና ለጥሩ ቫይታሚኖች ተስማሚ የሆነ መድሃኒት እንዲኖር ስለሚያደርግ, .

በተጨማሪም, ሴቶች ይህን ስኳር እንደ ምግቦች አድርገው የመቁጠር መብት አላቸው, ምክንያቱም አልኮል ወይም የግሪክ የፍየል መጠጥ እንደ መጎሳቆል የምትጠቀሙ ከሆነ, ምክንያቱም በዚህ ምክንያት የፓርማው መጠን ከ 100 ግራም በላይ አልፈዋል.

ዝግጅቱ ደረጃ

የሳባው ስብስብ ያካትታል:

• የዶሮ ስጋ ለመብላት (ማዮኔዝ, አኩሪ ክሬም, አኩሪ አተር, ካሪ ጨው, ወዘተ) በመጠቀም የተለያዩ ጣፋጭ ቅመሞችን እና ጣዕሞችን በመጠቀም ቀድሞ ይሞላል ወይም ይጋገራል.
• አትክልቶች አስቀድመው አዲስ ሲጨመሩ ወይንም ተሻግረዋል.
• እንቁላል የተቀላቀለበት ወይንም ኦሜይል, ፓንኬኬ (ዱቄት, ወተት, አይብ, ቅመማ ቅመሞች ወዘተ ...).

የሳላ "Anastasia" ለየት ያለ ገጽታ ንጥረ ነገሮችን ወደ ቀጭን ገለባ መቁረጥ ነው - ይህ ባህሪ በተቻለ መጠን የአካሉን ክፍሎች በተቻለ መጠን ለማጣመር ያስችልዎታል. ሰላጣውን ከኦቾሎኒ ቅጠላ ቅጠሎች, ከአታክልት ዘይት, ከአኩሪ አተር እና ከአኩሪ አተር ጋር በመሆን መመገብ ይችላሉ.

ደረጃ በደረጃ ማብሰል

በዶሮ

ከ mayonnaise ጋር

• የዶሮ ጫማ - 1 ፒ.
• ሃም - 150 ግ.
• እንክብሎች - 3 pcs.
• የስንዴ ዱቄት - 1 tbsp.
• ቤጂንግ ጎመን - 250 ግ
• የኮሪያ ካሮት - 200 ግ
• የአትክልት ዘይት - 2 tbsp.
• ውሃ - 1-2 ሴ.ላ.
• ማይዬዝዝ - ለመቅመስ.
• Walnuts - ለመብላት.
• ቅመሞች - ለመብላት.

1. ዶሮው ቀጭን ድራጎችን ይጠቀማል ወይም ነጣ ያሉትን ጭራዎች ይከርክሙ.
2. ሓም ቀጭን ማሰሪያዎችን ይቀጠቅጣል.
3. የፔኪ ጎመንን በፍጥነት ይቁረጡ.
4. በሁለቱም በኩል የተጠበሰ የፓንኮክ ምግብ ለማዘጋጀት እንቁላል, ዱቄት እና ውሃ. ሲቀዘቅዙ በትንሹ ቅልቅሎች መቁረጥ አለባቸው.
5. ሁሉንም ጣዕማቸውን ለመምጠጥ በጣፋጭ ጣዕም ውስጥ ይቀላቅሉ. አንዳንድ የኦቾሎኒዎችን ከላይ አናት ላይ ይንፉ.

በቀስት

• የዶሮ ጫማ - 1 ፒ.
• የተጋገረ ጋቢ - 150 ግ
• እንክብሎች - 2-3 እንክብሮች.
• ቤጂንግ ጎመን - 250 ግ
• የኮሪያ ካሮት - 200 ግ
• ሽንኩርት - 1 ፔር.
• ፈገግታ - ለመቅመስ.
• የተለያዩ ትኩስ ወይም የደረቁ ዕፅዋት (ቀሚስ, ፓሲስ) - ለመብላት.
• Walnuts - ለመብላት.

1. የዶሮ ተቆርጦ ወደ ብስባሽ ብረት ወይም ወደ እምች ቃጫዎች ይከፈላል.
2. የዶሮ እርባታ ከዶሮ ጋር ይመሳሰላል.
3. የፔኪ ጎመንን በፍጥነት ይቁረጡ.
4. እንቁላሎቹን ቀቅለው ይሞከሩት, ከዚያም በደረጃዎች ላይ ይቁረጡ ወይም እፉኝት ላይ ይሸፍኑ.
5. የማሳ ማጥፊያ ሽንኩርት.
6. በአንድ ጎድጓዳ ጎድጓዳ ሳህኖች ለመብላት በዶሮ, በቆርባ ጣፋጭ, በእንቁላሎች, በኮሪያ ኮሮ, በሽንኩርት እና በቸር ክሬም ላይ ይጨምሩ.
7. ሁሉንም ምግቦች ይቀላቅሉ እና ለማገልገል በሳባ ሳህን ውስጥ ይቀመጡ. ከላይ በጨው ይበላሉ.

ከጋም

በጣፋ ጡንቻ

• ሃም - 150 ግ.
• የተቀቀለ የዶሮ ጡት ወጭ - 1 ፒክሰል.
• እንክብሎች - 2-3 እንክብሮች.
• ቤጂንግ ጎመን - 250 ግ
• የኮሪያ ካሮት - 200 ግ
• ዱባ - 1 ፓኮ.
• ማይኔዝዝ - ለመብላት.
• እንቁላል ወይም ሌሎች እንጨቶች - ለመብላት.

1. ካም እና ዶሮ ተመሳሳይ መጠን ያለው ቀጭን ሽክርክሪት ይቀይራሉ.
2. ጉጉኑን በተቻለ መጠን በደንብ ይቁረጡ.
3. የተጠበሰ እንቁላዎችን ያስቀምጡ.
4. ቆጩን ወደ ቀጭን ማረሻዎች ይቁረጡ.
5. ቀደም ሲል የተዘጋጁትን ምግቦች ሁሉ ይቀላቅሉ, እና የሚፈልጉትን mayonnaise እና ቅመሞች ይጨምሩ.

   ከላይ ሙሉ ወይም የተቆረጡ ኔልቶች በቢላ ሊለቁ ይችላሉ.

በ Curry:

• ሃም - 150 ግ.
• የተጠበቀው የዶሮ ዝቶ-1 ፒክሰል.
• ቤጂንግ ጎመን - 250 ግ
• የኮሪያ ካሮት - 200 ግ
• ማይኔዝዝ - ለመብላት; የስታለም ኩሬ - ለመብላት.
• Walnuts - ለመብላት.

1. ሁሇት የጣፋጭ ምግቦች.
2. ቀድሞ የተቀመመ የዶሮ ዝይ የተቆራረጠ ወይም በቃጫዎች ውስጥ ተቆርጧል.
3. ጎመን ይቁረጡ.
4. እንቁላሎቹን ቀቅለው ይቁሙና በቀዘፉ ቅጠሎች ውስጥ ይቁረጡ.
5. በ 1: 1 ውስጥ በአማካይ በሻሊ ኩሬ ላይ ማዮኔዜን ቀድመው ይቀላቅሉ. ለመወደድ ቅመሞችን ያክሉ.
6. ሁሉንም በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ. የሎተ ኩርቲዎች ከማገዶ በፊት የሳላ ጎድጓዳ ሳጥኑ ላይ ይወጣሉ.

በአሳማ ሥጋ

በግሪክ የያግት

• የተጋገረ ጋቢ - 150 ግ
• የተጠበቀው የዶሮ ዝቶ-1 ፒክሰል.
• የስንዴ ዱቄት - 1 tbsp.
• ቤጂንግ ጎመን - 250 ግ
• የኮሪያ ካሮት - 200 ግ
• የአትክልት ዘይት - 2 tbsp.
• ውሃ - 1-2 ሴ.ላ.
• ነጭ ሽንኩርት - ለመብላት.
• የግሪክ የሆድ አይነት - ለመብላት.
• የፒን ፍሬዎች - ለመብላት.

1. ወፍ እና ዶሮን ተመሳሳይ መጠን ባለው መጠን ይቀንሱ.
2. የፔኪንግ ጎመን ይጥረጉ.
3. ቀዝቃዛ እና የተቀቀለ እንቁላሎች ወደ ቀጭን እንጨቶች ይቁረጡ.
4. ጭማቂውን ከትንሽ ሽንኩስ ጋር ጠርተው ከግሪኩ ዶርቲ ጋር ይቀላቅሉት.
5. ቂጣ, እንቁላል, ኮሪያ ኮሮ, ፒን ኦቾሎኒ እና ጂኦግራፊያን በያሱ ጎመን ውስጥ ጎመን ይለውጡ.

በዶኪ

• የቱርክ ዝርግ - 1 ፒ.
• የተጨመረው የአሳማ ሥጋ - 300 ግራ.
• የኮሪያ ካሮት - 200 ግ
• የቻይናውያን ጎመን - 1 pc.
• እንክብሎች - 3 pcs.
• አልማዝ - 1 tbsp. l
• ማይዬዝዝ - ለመቅመስ.

1. በደንብ የፒቸር ጎመን ይርጋግሙ.
2. የተዳፈጠ የቱርክ ዝንጅ የዝርፊያ ዝርጋታ ወይም በሌላ በኩል ደግሞ በቃጫዎች ይከፈላል.
3. የአሳማ ሥጋን ወደ አረንጓዴነት ይለውጡ.
4. እንቁላልን እና ውሃን ጨምሮ እንቁላል ይቁረጡ, ከዚያም በሁለቱም በኩል በኩሬዎች, በትንሽ የአትክልት ዘይት ላይ ወይም የተጋገረ የለውዝ ድስት መጠቀም.
5. ቀዝቃዛ ክራቦች ቀጭን ሽክርክሪት ይቀራረባሉ.
6. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ, ከሜሶኒዝ ጋር ይሞላል, ሁሉንም በከሸው የተቀቀለ ቡቃያዎችን ይንቁ.

ከብት ጋር

ሮማን

• ሽንኩርት - 1 ፒ.
• የኮሪያ ካሮት - 200 ግራ.
• የቻይናውያን ጎመን - 250 ግራ.
• እንክብሎች - 3 pcs.
• ወተት - 3 tbsp.
• የአትክልት ዘይት - 3 tbsp.
• ቢጫ - 300 ግራ.
• የበሰለ ሮማን - 1 ፔር.
• ስንዴ - 60 ግራ.
• ማይዬዝዝ - ለመቅመስ.

1. የተረፈ አሳማ በቂ ስንዴ ይከረፋል.
2. የፔኪንግ ጎመን ይጥረጉ.
3. በቀስታ የሽንኩ ንቱን ይቀንሱ.
4. በትንንሽ መጠን ከጨውና ከጡት ወተት ከሚገኙ እንቁላል ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች በጣፋጭነት በሁለቱም ጎኖች ይጠበቃሉ.
5. ቀዝቃዛ የፓንቻንች ቀጫጭን ነጠብጣቦች ይርገበገባሉ.
6. የሮማን ፍሬውን እጠፉት እና የእያንዳንዱን እህል ይለያሉ.
7. ኳሶች በቢንዳ ይቁሙና በደረቅ የሚሞቁ ጋኖች ይፈልጓቸዋል.
8. ሁሉንም ጥሬ እቃዎች በከፍተኛ የሰላጣ ሳጥ, ከሜሶኒዝ ጋር ይለብሱ.

የቻይናውያን ጎመን እና ሮማን እንዴት እንደሚዘጋጅ አንድ ቪዲዮ እንመለከታለን.

በበኩባ

• ዱባ - 1 ፓኮ.
• የኮሪያ ካሮት - 200 ግራ.
• የቻይናውያን ጎመን - 250 ግራ.
• እንክብሎች - 3 pcs.
• ወተት - 3 tbsp.
• የአትክልት ዘይት - 3 tbsp.
• ቢጫ - 300 ግራ.
• ግሬምፐስት - 1 ፒክሰል.
• እንቁላል (ጥራጥሬዎች) - 60 ግራ.
• የግሪክ የሆድ አይነት - ለመብላት.

1. የተረፈ ስጋ ወደ ቀዳዳዎች ይዘጋል.
2. በተቻለ መጠን በትንሹ የፔኪ ጎመን.
3. ዱባውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
4. አነስተኛ መጠን ካለው የጨው እና የትንሽ ወፍራም እንቁላል ውስጥ ፓንኬኬቶችን ማዘጋጀት.
5. ለስላሳ የጠፍጣፋ ቁርጥራጮዎች ያሸበረቀ ክኒን.
6. እንቁራሪቱን ይቁፉት, ቆዳውን ከቁፋዮች ያስወግዱ እና ቧንቧውን ይቁረጡ.
7. ኳሶች በቢንዳ ይቁሙና በደረቅ የሚሞቁ ጋኖች ይፈልጓቸዋል.
8. ሁሉንም ጥሬ እቃዎች በለስላሳ ጎድጓዳ ሳህን, በግሪኩ ዶሮ መሙላት.

የሚስቡ ልዩነቶች

በመጽሃፎች እና በመጥፋት

• የተጠበቀው የዶሮ ዝቶ-1 ፒክሰል.
• ሃም - 150 ግ.
• የኮሪያ ካሮት - 0.5 ኪ.ግ.
• Walnuts - ለመብላት.
• ሽንኩርት - 0.2 ኪ.ግ.
• ፍራፍሬዎች - 1 ኪ.ግ.
• Prunes - 250-300 ግራም.
• የአትክልት ዘይት - 1-2 ሳ.ል.
• ማይዋን ቸነፈር - ለመብላት.
• ጨው - ለመብላት.
• ፒጋራ - ለመቅመስ.

1. ሽንኩርት በቀጭን ቀጭን ሽቦዎች ይቆርጣል.
2. ሻጋታዎችን ወደ ቀጭን ቅጠሎች ይቀንሱ እና ከአትክልት ዘይት ጋር ይለፍፉ.
3. የዶሮ ፊንጢር በቃጫዎች የተከፈለ ወይም በድርብጥ የተቆራረጠ ነው.
4. እንደ ዶሮ የመንኮራ ጣፋጭ ምግቦች.
5. እንደተፈለገው በመድሃኒው ቅመም እና ቅመማ ቅመም በሞላ አንድ ትልቅ ሳህን.

ከእንቁላል ጋር

• የተጠበቀው የዶሮ ዝቶ-1 ፒክሰል.
• ሃም - 150 ግ.
• የኮሪያ ካሮት - 0.5 ኪ.ግ.
• እንቁላል - 20 pcs.
• ሽንኩርት - 0.5 ኪግ.
• ፍራፍሬዎች - 1 ኪ.ግ.
• የታሸገ አኖል - 250 ግ
• የአትክልት ዘይት - 1-2 ሳ.ል.
• የግሪክ የሆድ አይነት - ለመብላት.
• ጨው - ለመብላት.
• ፒጋራ - ለመቅመስ.

1. ሽንኩርት ቆርቆሮ ይሠራል.
2. ሻጋታዎችን ወደ ቀጭን ቅጠሎች ይቀንሱ እና ከአትክልት ዘይት ጋር ይለፍፉ.
3. የዶሮ ጫጩት በቃጫዎች የተከፋፈሉ ወይም በመርከቦች የተቆራረጡ እንዲሁም ውስጡን ይቀንሱ.
4. አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ አናናስ ይቦጫጭቁ.
5. ለመብላት ከግሪክ እርጎትና ከግብ ቅጠሎች በተጨማሪ ሁሉንም እቃዎች በሙሉ በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ.

የቻይናውያን ጎመን እና አናናስ ሰላጣ እንዴት እንደሚዘጋጅ ለማየት ይህንን ቅጽ እንመለከታለን.

በጠረጴዛ ላይ ማገልገል

ይህ ምግብ በሁለቱም ጥራጥሬዎች ውስጥ ይቀርባል, ይህም በጠረጴዛው መካከለኛ ቦታ እና በሳላዎች ልዩ ቅርፆችን በሚይዙ ክፍሎች ውስጥ ይሰጣል.

ለማጠናቀቂያው ምግብ ቅዝቃዜና ቅዝቃዜ ለመሳል, ለስላሳ ወይንም በተለይም ለወንዶች ኩባንያዎች, እንደ ወይራ, ዶሮ, እንጆሪ እና እንጉዳይ የመሳሰሉ ጨዋማዎችን ለመለየት ለስላሳ, ለውዝ ወይንም የደረቁ ፍራፍሬዎች ይጠቀሙ.

ልጆች በሳባው ጫፍ ላይ ቺፕ ላይ መጨመራቸው ያስደስታቸዋል. እንዲሁም ለቤት ማሳመርያ ቤት የተሰሩ ጥፍሮች መጠቀም ይቻላል(እንደ ካሮት, ድንች, ዱባዎች) የተሰሩ የተለያየ ቀለሞችን ይለያሉ.

እናም የእራስዎን ምናብ ማምጣት አይርሱ.