የበረሃ ጎመንን ስለ ጥቅሞችና ጉዳቶች እናውቃለን እና ስለነሱ እናነግርዎታለን!

በዓለም ላይ በጣም ዝነኛ ከሆኑት የዶሮ ዝርያዎች መካከል አንዱ የበረሃ ጎመን ነው. እሷም "የፍራፍሬዎች ንግስት" በመባል የሚታወቀው ለግላጎት እና ለሕክምና ሜዳ (ልዩ ልዩ የአመጋገብ አካላት መከላከያ እና የአካለ ስንኩነት) ልዩ ባህሪያት ነው.

በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ሩሲያ የሳሮ ዝርጋታ ተጀመረ. በአገራችን ውስጥ የአትክልት ፍራፍሬን ለመዝራት ቢቻል እንኳን ለመኮንጠፍ የማይመች በመሆኑ ከፍተኛ ተወዳጅነት አላገኘም.

ዛሬ ምን ጠቃሚ ቫይታሚኖች እና ንጥረ ነገሮች እንዳሉት እንዲሁም እንዲሁም አትክልትን መብላት በማይችሉበት ጊዜ ላይ ይማራሉ.

የኬሚካዊ ቅንብር

ምርቱ ለድርጅቱ ልዩ ነው. በአትክልቱ ቅጠሎች ላይ ምንም ደረቅ ጭራሮች አይኖሩም - በክፍሎቹ ውስጥ በአንጻራዊነት አነስተኛ ፋይሎች ናቸው. መዋቅሩ ያካትታል:

• ስብስቦች - 0.1 ግራም;
• ፕሮቲን - 1.2 ግራም;
• ካርቦሃይድሬት - 6 ግራም.

ተለጣፊ አካላት እና ቫይታሚኖች

የ savoy ጉጉር በቪታሚን ሲ የበለፀ ነው (ከካንጋይ የበለጠ ነው). ሰውነቶችን ከነጻ ራዲሶች በመጠበቅ, ከመጠን በላይ እርጅናን ለማስቆም ይረዳል.

በዚህ ቅንብር ውስጥ ቫይታሚኖች እና ዱካዎች:

• A እና ሲ.
• B1 (ቴራሚን).
• B2 (riboflavin).
• B6 (ፒሪራይድሲን).
• B9 (folate).
• ፓንታቶይክ አሲድ.
• ኒያሲን.
• ቶኮፈር.
• ፍሎሎክሊን
• ቤታ ካሮቲን.

የአዮዲን በቂ ንጥረ ነገር የኤንስታኒን ሲስተም መደበኛ ተግባር ይደግፋል, እንዲሁም በነርቭ ሥርዓት ሁኔታ ጠቃሚ ውጤት አለው. ሰልፈር የሰውነት ውስጣዊ ጥንካሬን ያጠናክራል, ይህም በበሽታ የመያዝ አደጋን ይቀንሳል, እንዲሁም ቁስልን ፈጣን ለማድረግ ይረዳል.

የዚህ ዓይነት ዝርያ ወንጂም ማዕድናት ያካትታል-

1. iodine;
2. ብረት;
3. መዳብ,
4. ማንጋኒዝ;
5. ዚንክ;
6. ካልሲየም እና ሌሎች.

አመላካቾች እና መከላከያዎች

በተመጣጣኝ ስብስብ, በቫይታሚኖች እና በማዕበል የበለጸጉ, በቀላሉ መበስበስ, የሳሮ ዝንጀር በተለይም የቤሪቢን የመከላከል እድልን ለማሻሻል እና ለመከላከል በጣም ውጤታማ ነው.

ምርቱ ጠቃሚ በሚሆንበት ጊዜ:

1. አንዳንድ የምግብ መፍጫነትዎ በሽታዎች. ጉጉጁ አንጀትን ለማሻሻል ይረዳል, ችግሩን ያስወግዳል. የስኳር ሂደቶችን እና የምግብ ፍላጎት ያሻሽላል. "መጥፎ" ኮሌስትሮልን ያስወግድና በአካሉ ውስጥ እንዲወጣ ያደርጋል.
2. ቲሞች. በዚህ ልዩነት ውስጥ የሚገኙት ተፈጥሯዊ ፀረ-ተውዳይድ ንጥረነገሮች የተለያዩ ዕጢዎ ዓይነቶችን ለማዳከም ያግዛሉ. በተጨማሪም የወጣቶችን ዕድሜ ለማራዘም የሚረዱ ሴሎች እና ሕብረ ሕዋሳት እንደገና እንዲዳብሩ አስተዋፅኦ ያደርጉ.
3. ውሻ የ savoy ጉጉር ሥጋን ያጸዳውና ከልክ በላይ እንዳይበከል ይከላከላል.
4. መከላከያ. አትክልቶች መጠቀም የደም ግፊትን ለመቋቋም ይረዳሉ እና የልብና የደም ሥር ሕክምናዎችን ይከላከላሉ. በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን መደበኛ ነው, የየራሳቸው ሁኔታ ይሻሻላል.
5. የዓይን ግፊትን ለመቀነስ እና የኦፕቲካል ነርቭ ስራን መደበኛ ሁኔታ ለመቀየር የጉጉ ፓውፐስ በጣም አስፈላጊ ነው.
6. ሁልጊዜ የሸንኮራ ዱቄት መጠቀም ክብደት ለመቀነስ ይረዳል.
7. የ savዮ ስጋው ጭማቂ እንደ ፀረ-ቫይራል እና ፀረ-ፍሳሽ ወኪል በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ውሏል.
8. የውሃ ጉተትን (1: 1) ለማሟላት አፋችን የጉሮሮ መጎሳቆል, የጆሮሮድስ ሕመም እና የሱሞቲት በሽታ መከላከያ ጥቅም ላይ ይውላል.

አስፈላጊ ነው! በአንጎል እንቅስቃሴ በጣም ጥሩ የአትክልት ውጤት. ይህ የነርቭ ሥርዓት ሥራን ያረጋጋዋል, የማህደረ ትውስታን, የማተኮር እና የመልዕክት ግንዛቤን ያሻሽላል. አልጌይመር እና ፓርኪንሰንስ የተባሉትን በሽታዎች ለመከላከል ጥቅም ላይ የሚውለው የጉጉላ ተግባር ነው.

አትክልትን መቼ አትበሉም?

በአንዳንድ ምርመራዎች እና ሁኔታዎች ውስጥ የሳሮይድ ዱቄት የተከለከለ ነው.

1. ይህን ምርት በፓንሲራ (የፓንቄንታተስ) እና በታይሮይድ ዕጢ በመውሰዳቸው ለጉዳዩ መጣስ አደገኛ ነው.
2. ከሆድ በኋላ ወይም በሆድ ጉድጓድ ውስጥ ቀዶ ጥገና ከተደረገ በኋላ የቀዶ ጥገና ይመረጣል.
3. በተጨማሪም, ከፍተኛ አሲድ በመፍላት ለአፍ ምግቦች አልጋ አይበሉ.

ከመጠን በላይ የሆነ አትክልት ከልክ በላይ ወደ ጋዝ መፈጠር ሊያመራ ይችላል, የምግብ መፍጫውን የሚጎዳ እና በሰው ልብ ውስጥ ያሉ ሰዎችን ሊጎዳ ይችላል. ጉበት ላይ ላለመውሰድ ከመጠን በላይ ወተቱ ከወተት እና ከቡና ጋር አብሮ መጠቀም የለበትም.

ጥቅም እና ጉዳት

ይህ ምርት በማብሰያነት በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል - በተለያዩ መንገዶች ይዘጋል, በብዙ ስጋዎች ውስጥ ይካተታል. ይሁን እንጂ በተቀናበረው ንጥረ ነገር ውስጥ የሚገኙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበዛበት ተክሎች ለህመምተኞቻቸው ለመከላከልና ለማከም አስፈላጊ ናቸው.

ከድኖ ዝርግ የሚደርስ ጉዳት የሚከሰተው ተቃርኖውን ችላ ቢሉ ብቻ ነው. ምርቱ በግለሰብ አለመቻቻል ላይ ሆስፒታሉ ቀዶ ጥገና ከተደረገለት በኋላ ለተወሰኑ ችግሮችን በጨጓራቂ ትራንስፖርት የተከለከለ ነው. ለተለያዩ የህብረተሰብ ቡድኖች የዱርዬ ጎመን ጠቃሚነት ያስቡ.

ለህጻናት

በአትክልት ውስጥ የሚገኙትን ቫይታሚኖች እና የዘር ንጥረነገሮች በቀላሉ በአጠቃላይ በልጁ አካል ውስጥ ይገኛሉ. ምርቱ ለህጻናት በወቅታዊ ወረርሽኝ እና በክረምቱ ወቅት የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር እና የቫይታሚን እጥረት እንዳይኖር ይፈቀድላቸዋል. ከ 1 አመት እድሜ በታች የሆኑ ህጻናት በቅጠላ ቅጠሎች እና በትንሽ መጠን በመውሰድ ህፃናት እንዳይቆጠቡ እና እንዳይጠጡ ይመከራል. የአትክልት መመዘኛ እስከ 8 ወር ድረስ በልጆች ላይ አይጠቅምም.

ሴቶች

በቫይረፐር ጎመን ውስጥ በብዛት የሚገኝ ፎሊክ አሲድ በእርግዝና ወቅት በጣም ጠቃሚ ነው. የዚህ ንጥረ ነገር አለመኖር በማኅፀን ውስጥ የነርቭ ሕዋስ ውስጥ ጉድለት እንዲከሰት እና የአከርካሪ አጥንት በሽታ መስጠትን ሊያስከትል ይችላል.

ወንዶች

የሻይ ፓውላ የሰዎችን የወሲብ ተግባር ለማሻሻል ይረዳል, ለፕሮስቴትነቲካል እና ልምምድ መከላከያን ይከላከላል.

ምንም እንኳን የሱዮይድ ጎመን ከአብዛኞቹ የፍራፍሬ ዝርያዎች ውስጥ አንዱ ቢሆንም ይህ የፈውስ ጤና አጠባበቅ ባህሪያት አንዱ ነው. የአትክልት ምርታማነትን ለማጠናከር እና ጤናን ለማሻሻል ትልቅ ነው. ምርቱ ለልጆችም ሆነ ለአዋቂዎች ጠቃሚ ነው.