የአትክልት ሾርባን ከላፕላውን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? የተለመደው ምግብ አዘገጃጀት እና ልዩነቶች

የቬጀቴሪያን አበባ ቅርፊት ሾፑ ብዙ የምግብ አማራጮች አሉት. ተገቢ ምግብ እና አመጋገብ ለሚከተሉ ሰዎች ይህ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ነው. እንዲህ ያሉት ምግቦች ብዙ ጥቅሞች ስላሏቸው በርካታ ቪታሚኖችን ይዘዋል.

እኛ ያቀረቡዋቸው የምግብ አዘገጃጀት የእንስሳት ምርቶች የሌላቸው በመሆኑ ለቁጣው ሜኑ ተስማሚ ናቸው. ነገር ግን በውስጣቸው የእንስሳት ፕሮቲን አለመኖር ቢኖርም, እነዚህ ሾርባዎች ጠቃሚ እና ጠቃሚ ናቸው.

ባህሪዎች ምግብ ይመገባሉ

እንደዚህ የቬጀቴሪያን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ተገቢ የአመጋገብ ስርአት ናቸው, እና በውጤቱም እና በትክክለኛው የህይወት መንገድ. እነሱም የእኛ ደህንነትን ያሻሽላሉ, ሁሉንም የሰውነት አሠራር ያድሱ, ወጣትነትን ያራዝሙ እና ብዙ የጤና ችግሮችን ይፈታሉ.

የተለያዩ የአመጋገብ ምግቦች መርሆዎች አሉ.

• ከገዥው አካል ጋር መጣበቅን. መመገብ ሁልጊዜም በተመሳሳይ ጊዜ ነው, ከ 4 እስከ 6 ሰአታት ሳይበላሹ.
• ምግብን በከባድ መላክ. የተረጋጋ ስሜት እንዲኖርዎ ለማድረግ ጊዜ ያስፈልጋል; ይህ ማለት አንድ ሰው ለስላሳ የሰውነት ምላሽን ሳይጠብቅ ከምናስበው በላይ ይበላል ማለት ነው.
• በምሽት ምንም አትመገብ. የመጨረሻው ምግብ በአልጋ ከ 5 እስከ 6 ሰዓታት በፊት መሆን አለበት. የረሃብ ስሜት ካልተኛዎ, የዩጎት ብርጭቆ ወይም አልማ መብላት ይችላሉ.
• ጾም ቀን. እንደነዚህ ባሉ ቀናት ውስጥ ሰውነታችንን እረፍት እንሰጠዋለን, አንድ ዓይነት የአመጋገብ ምርትን ብቻ ይጠቀማሉ.
• ተወዳጅ ምግብዎን ከአመጋገብዎ ሙሉ በሙሉ አያስወግዱት.. ከተመጣጣኝ የአመጋገብ ሁኔታ ጋር ምንም እንኳን ባይጣጣምም. ይህ እንዳይበታቱ ይረዳዎታል.

እነዚህን ደንቦች የምትከተል ከሆነ ሰውነትዋ ስለ ውብ መልክህ አመሰግናለሁ.

የቬጂቴሪያን ምግቦች ጥቅሞችና ጉዳቶች

ስፖንስት ያለ ስጋ ጠቃሚ ምግብ ምንድነው? በአትክልት ውስጥ አነስተኛ መጠን ያለው ፋይበር, ይህ የተለየ ነው. ሙሉ በሙሉ ከተዋሃደ በስተቀር የጨጓራ ​​ቁስለት የለም. ቅርጫት ቀስ ብሎ ሰውነቱን ያጸዳል እና ለበርካታ አቀነባሪዎችም ጭምር ይመጣሉ.

ይሁን እንጂ እንደማንኛውም ምርት ሁሉ የሻይ ዘይቡ ግን ተቃራኒ ነው. የጨጓራ ስኳር, የጨጓራ ​​ቅባት ወይም የፔፕቲክ የጀርባ አሲድ በሽታ መጨመር ካለ, ከዚህ የአትክልት ተክሎች መጠቀምን የተገደበ መሆን አለበት.

የዶልፌር ቅባት አንድ ጥቅም የማይሰጥበት የመጀመሪያው ምልክት ምሬት ያስገኛል.

የፓፓው ፓወር ዋጋ ከ 100 ግራም 30 ኪ.ግ.. ነገር ግን ፕሮቲን, ካርቦሃይድሬት እና ቅባት ጥራቱ ምንድ ናቸው:

• ፕሮቲኖች - 2.5;
• ካርቦሃይድሬት - 4,2;
• ስብ - 0,2.

አሻንጉሊቱ ትክክለኛ የአመጋገብ ምርት መሆኑን በደህና ማሰብ እንችላለን.

በተጨማሪም ሞኖ - እና ዲካባሬድ, ብዙ ተክሎች እና ማዕድናት ይዟል-

• ማዕድን;
• ውሃ
• ኦርጋኒክ አሲዶች
• የምግብ ቅባቶች;
• ሶዲየም;
• ፖታስየም
• ፎስፎረስ;
• ማግኒዥየም
• ካልሲየም
• መዳብ,
• ማንጋኒዝ;
• ፍሎረንስ;
• ሴሊኒየም
• ዚንክ;
• ብረት

ስጋን-ነፃ ምግብዎችን ለማብሰል የደረጃ-በደረጃ መመሪያ ፈጣን እና ጣፋጭ

ግብዓቶች

• የፍራፍሬ አበባ - 1 ፒ.
• ሽንኩርት - 1 ፒ.
• ካሮቶች - 1 ፒ.
• 1 የሸንኮራ አገዳ;
• ጨው እና ቅመማ ቅመሞች;
• የአትክልት ዘይት - 50 ግራ.

ምግብ ማብሰል

1. ቀይ ሽንኩርት በጥንቃቄ መቀንጠልና በሸንጋይ ማቅለሚያ ላይ ያለውን ካሮት ይላኩት. ካሮንና ቀይ ሽንኩርት ትንሽ ይሙሉት.
2. የፍራፍሬ ዘይቡን ወደ እንብርትሴንስ ይከፋፍሉ እና ይጠቡ.
3. ውሃውን ቀቅለው ቡቃያውን ማብሰል.
4. በመቃጠም ይበረታቱ.
5. ጨው እና ወቅቶችን ጨምር.
6. ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ይቅጣጡት.
7. ከዚያም እሳቱን ያጥፉ, ፍየልዎን ያስቀምጡ እና ለ 10 ደቂቃዎች ከደከሙ ስር እንዲቆዩ ያድርጉ.

ሾርባው በሸክላ ጣዕምና በአስደሳች ጣዕምዎ ይሞላልዎታል.. በሚያገለግሉበት ወቅት ብርጋንና ዝቅተኛ ቅባት ቅባት ክሬም መጨመር ይችላሉ.

አትክልቶችን ለመሰብሰብ ይህንን ሾርባ ማብሰል የተሻለ ነው. ኬሚካሎች ሳይጨመሩ በተፈጥሯዊ ሁኔታ ውስጥ መትከል አለባቸው.

በቪዲዮ የምግብ አሰራር መሰረት የዶልፊን ሾርባዎችን ለማብቀል እንጠይቃለን-

የምግብ ማቅረቢያዎች

የዶልፊር ሾርባ በስጋ እና በምርጫቸው የተለያየ ነው. ማንኛውም ሰው ለፈለጉት ነገር አንድ መምረጥ ይችላል. እስቲ በጣም ታዋቂ የሆኑትን እንመልከት.

• ከድንች ጋር. በዚህ ምግብ ውስጥ በመጀመሪያ ይዘጋጃል. 2-3 ጥራጊዎች ይጠቡ, በቡሽ የተቆራረጡ እና ያዘጋጁ. እና ከዚያም ሌሎች ምግቦችን በማሳተፍ ማብሰል ይጀምሩ.
• በቆሎ. የቡና ስፖንጅ በማከል በጅምላ ውስጥ ስብ ውስጥ በቀጥታ ወደ ምግብ ጣዕምና ሾርባ ሊጨመር ይችላል.
• በዶሮዎች. በቆሎ በዶሮ ሊተካ ይችላል. በተጨማሪም አንድ ባንክ ይጠይቃል. በፓፓዬ ላይ አክለው.
• ከባቄላዎች. ይህንን ለማድረግ ለአንድ ምሽት 1 ኩባያ የባቄላ ፍሬዎች ውስጥ ይተኛል. ባቄሎቹን በሙሉ ወደ ዝግጁነት በማምጣት ሾርባውን ማብሰል እንጀምራለን.
• ከሩዝ ጋር. ግማሽ ብር ሩዝ ለግማሽ ዝግጁነት እና አዲስ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ እንቀጥላለን.
• ከቲማቲም ጋር. 2-3 መካከለኛ ቲማቲም በአንድ ስብርባሪ ላይ ይንሸራሸር, ቆዳውን አውጥተው ከቆሎዎቹ እና ካሮቶች ጋር በመመገብ የተገኘውን የዩኒየሙን መጠን ይቀላቀሉ.
• ከኖሽሎች ጋር. 200 ግራም የቫርሜሊሊ ጣዕም ከላፕላውን በኋላ ለሻሙ ይሻላል, ነገር ግን ከመቅጣቱ በፊት.
• በዱቄት. በትንሽ ኩብ የተቆራረጠ 300 g ጥፍጥ. በተመሳሳይም ከዶላ ዘይት ጋር ወደ ማሰሮው ጣለው.

በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ሾርባውን ቀምጠው. ስለዚህ በጣም የበለጸጉና የበለጸጉ ይሆኑታል. የአትክልት ሾርባ መፍጨት የለበትም.

የማጣሪያ አማራጮች

የአበባ ጎመን ሾርባ ለሁለቱም ምሳ እና እራት ሊቀርብ ይችላል. ምግቡ ከኩመትና አፉ ክሬም ጋር ፍጹም ይጣጣማል. ቂጣ እንጀራን ለሚወዱ, ጥቂ ጥሬ ጣፋጭ መጨመር ይችላሉ. በተጨማሪም በሾልኩ የተጠበቀ የቂጣ ዳቦ በብዛት የተሰራ. በፕሬስ, በዱላ ወይም በሴሎ ጫፍ ላይ ሊረግፍ ይችላል.

የክረምት ሾርባው ሾርባ በፀሓይ ቀን በሞቃታማው ጠረጴዛዎ ላይ ምርጥ ምግብ ነው. ብርሀን, ቫይታሚን እና ቫንቴሪያ ሾርባ ሙሉ ቤተሰብን እንደሚያደሰት. አመጋገብ, ነገር ግን ገንቢ ነው, ቀላል ምግብ በሚያስፈልገን ጊዜ ለሞቃው ጠቃሚ ነው.

ቪዲዮውን ይመልከቱ: Most Popular Diets Now - World's Most Popular Healthy Diets (ግንቦት 2024).