በክረምት በሰገነት በጋጣ ውስጥ ማከዴን ለማከማቸት ጠቃሚ ምክሮች: አስፈላጊውን ሁኔታ በመፍጠር

ከፍተኛ ሙቀትና ደረቅ አየር ስለሚኖር በአፓርታማ ውስጥ የካርቸን ክብደት ማከማቸት ከባድ ነው. በዚህ ምክንያት ሥሮቹ መበጥበቅ, ማለቅለቅ, በሻጋታ መሸከም ይጀምራሉ.

ነገር ግን ይህ የተናደደ ምክንያት አይደለም ምክንያቱም በመሬት ውስጥ አለመኖር በመከሩ ወቅት የሚሰበሰብ የመከር ወቅት በሎሌን ላይ ሊሆን ይችላል.

የዝርያ ምርቶች አወቃቀር ገፅታዎች

የዛፉ ሰብሎች ለስላሳ ጥቃቅን ድብልቅ ለሆኑ ዝሆኖች የተጋለጡ ናቸው. ምርቱ ከተሰበሰበ በኋላ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ይቆያል. እና ጭንቅላቱ ላይ, የሙቀት መጠኑ ከ 20 እስከ 25 ዲግሪ ከሆነ እና የሂደቱ መጠን ከ 90-95% ሆኖ ከተገኘ በደንብ ይቃኛል.

የሱቤን አሠራር ከተባባሰ የሙቀት መጠን አመልካቾች ጋር ፍጥነት ይጨምራል. ነገር ግን ከዛቹ ሥሩን ማብቀል ይጀምሩና ዛፎዎቹ ይጠፋሉ. ከ 10 -14 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ እና በ 90-95% የመስተካከል ቅዝቃዜን ካከማቹ, እዳው በ 8-12 ቀናት ውስጥ ያበቃል.

ልብ ይበሉ! ትናንሽ እና አጥንት የሚር ወራጅ አትክልቶች መካከለኛ እና ትልቅ ከሆኑ በጣም የተከማቹ ናቸው.

ያልተለመዱ የዛፍ ሰብሎች, የኩላሊት መለዋወጥ ቶሎ ይከሰታል, እንዲሁም አፈር ምግቦች ቀደም ብለው ይጠቀማሉ, እንዲሁም ለበሽታዎች መከላከያነት በፍጥነት ይጠፋል.

በሎሌው ላይ አትክልቶችን ማከማቸት

ዋናው የአትክልት ዘይት በቤት ውስጥ ማከማቸት ይቻላል? በአፓርታማ ውስጥ አትክልቶችን ማከማቸት ብዙውን ጊዜ የበጋን ወይም የጋዝ መቆጣጠሪያን ይጠቀማል. ሰብሉን ለማቆየት ይህን ዘዴ መምረጥ ትክክለኛውን የሙቀት መጠን ማክበር አለብዎ, ከመጠን በላይ ሙቀትን አይጨምሩ እና የዛፍ ሰብሎችን ሰብስብ አያረግፉ.

አትክልቶችን ጥራት የሚጎዳውን የፀሐይ ጨረር ያልደረሰበት ቦታ ምረጥ. በዚህ ምክንያት የካሮዎች ቀለም ይለወጣሉ, አረንጓዴ ይለጥፉ እና መራራን ይከተላል.

ሁሉም የመልቀኛ እርምጃዎች እና የማከማቻ ሁኔታዎች ተከስተው ከሆነ, ከዚያ ካሮት በሎሌ ውስጥ ለ 9 ወር ያህል ሊተኛ ይችላል. ነገር ግን ይህ በአማካይ የማከማቻ ዘዴ ላይ የተመረኮዘ ስለሆነ ይህ አማካይ ቁጥር ነው.

ምን ዓይነት ዝርያዎች ተስማሚ ናቸው?

በክረምት ወቅት መሰብሰብያ ወንበር ላይ ለመምረጥ በሚፈልጉበት ጊዜ ለሚከተሉት ዘርፎች ትኩረት መስጠት አለብዎት.

1. የክረምት ንግስት. ይህ ረዥም ደረጃ ነው, የተዘጋጁት በሩስያ በዘሮቻቸው ነው. የአንድ ፍሬ ክብደት 200 ግራም ርዝመቱ ከ 25 እስከ 30 ሴ.ሜ ይደርሳል.ከመጀመሪያዎቹ ቅጠሎች ወደ ብስለት በ 120 ቀናት ይሻገራሉ. ክፍሉ በጥሩ ሁኔታ ለአዲስ አጠቃቀም እና ለመቆየት ተስማሚ ነው. ፍራፍሬዎች ትንሽ ውበት, ጣፋጭ ጣዕም. እስከ ጁን ድረስ ማከማቸት ይችላሉ. በዚህ ጊዜ የሱፍ ልብስና ጣዕም አይበላሹም.
2. Flaccore. ይህ የተሇያዩ የዯች ገበሬዎች ናቸው. የሸቀጣ ሸቀጥ ብስለት ከደረሰ ከ 110-1130 ቀናት ውስጥ ይከሰታል. የካሮሪ ቀለም ደማቅ ብርቱካናማ ነው. የሚጣፍጥ ሥጋ ያለበት ቢሆንም እንኳን. ልዩነቱ ከፍተኛ ምርት ሲሆን 30 ሴ.ሜ.
   እገዛ ከሌሎቹ ዝርያዎች ውስጥ በዋና ጥራት ውስጥ በዋናነት ይጠቀማል. የንግድ ጥራት እስከሚቀጥለው ሰመር ይጠበቃል.
3. ቪታ ሎንግ ይህ በጣም ከፍተኛ ምርት ያለው በአንፃራዊነት በጣም አዲስ ዓይነት ነው. እያደገ የመጣው ወቅት 140 ቀናት ነው. በጣም ጥሩ የሆነ የደን ምንጠራ እንደመሆኑ መጠን ለክረምት ደህንነት በጣም ይመከራል. ሊጠቀሙበት ይችላሉ. የእርሻ ሰብል 200-300 ግራም ርዝመቱ 30 ሴ.ሜ.
4. ካርለን. ፍሬዎችን ከተዘሩ በ 130 ቀናት ውስጥ የቡና ፍሬዎች ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ ልዩ ልዩ ዓይነቶች ናቸው. የስኳር ሰብሎች ከፍ ባለ የስኳር መጠን ውስጥ ስለሚገኙ የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች እንዲጠቀሙባቸው አይመከርም. ካራና በንቃት ይጠብቃታል, እና ተፈላጊው ማይክሮ ክሎሪስ ከተገኘ, ምርቱ እስከ ፀደይ ድረስ ይቆያል.
5. ሳምሶን. ይህ ልዩነት እጅግ በጣም ቀልደኛ ነው. Vegetation የቆይታ ጊዜ ከ 110-115 ቀናት ነው. በተሻሻለው ጣዕም ይለያያል. የካሮው ርዝመት 20 ሴ.ሜ እና ክብደቱ 160-200 ግራም ነው.እንደ እምብርት ውስጥ የለም, ነገር ግን ከፍተኛ መጠን ያለው የካሮቴን, ቫይታሚኖች እና የመከታተያ ቅደም ተከተሎች ውስጥ ይገኛል. የተለያዩ ዓይነት የወሊድ ምግቦች በሚገኙባቸው አካባቢዎች የተለያዩ ዝርያዎች ሊያድጉ ይችላሉ. እስከ ቀጣዩ መከር ጊዜ ድረስ ሊያከማቹ ይችላሉ.
6. ቫይታሚ ይህ ልዩነት ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ተገኝቷል. ከተከፈለ ከ 110 ቀናት በኋላ ነው. የፍራፍሬው ርዝመት 17 ሴንቲ ሜትር ሲሆን በጥንቃቄ እና በመደበኛ ውሃ ላይ ካሮሪው በከፍተኛ ፍጥነት እና በጣም ጥሩ ጣዕም ይገለጻል.

የክረምቱ ደረጃ ምን ያህል ለረዥም ጊዜ ማቆየት ተስማሚ እንደሆነ በበለጠ ዝርዝር መግለጫዎች ተመልክተናል.

መሰረታዊ ተግባሮች

አዝመራው በጥንቃቄ ከተዘጋጀ ብቻ አስቀድመው ይዘጋል. የቅድመ ዝግጅት ተግባራት በርካታ ደረጃዎች አሉት.

1. መከር. የካንዝ መከር ጊዜ ከዝርያው ጋር በቀጥታ የተያያዘ ነው. ለክረምት ክምችት, መካከለኛ እና ዘግይተው ዝርያዎችን መምረጥ የተሻለ ነው. ምርት መሰብሰብ የሚጀምረው በነሐሴ መጨረሻ ወይም በመስከረም ወር መጀመሪያ ላይ ነው. የዛፉ ሰብል ምርታማነት መጨረሻ ላይ የተጠናቀቀበት ጊዜ ነው. ካሬዎች ከመሬት ውስጥ አይጣሉም, ነገር ግን ቀስ ብለው በጣራው ላይ ይጎትቱታል. አፈር በጣም ደረቅ ከሆነ, ትንሹን እምቡልቶ በጀርኩል መጨመር.
2. ተክሎችን ሰብልን ከምድር ካስወገዱ በኋላ ለ 2 - 3 ሰዓታት በፀሐይ ውስጥ ይቀመጡዋቸው. በዚህ ጊዜ አየር መተው እና መጥረግ ይችላሉ.
3. የካሮት ሽባዎችን ይቁረጡ. ለእነዚህ ዓላማዎች ተስማሚ ቢላዋ ወይም ትላልቅ መቀሶች.

   ልብ ይበሉ! ጭንቅላቱን ሙሉ በሙሉ ወደ የእድገት ነጥብ ይቁረጡ. ይህ ሁኔታ ካልተሟላ, የስሮው ሰብል አስቀድሞ ያልተበከለ እና የሚጣጣሙበትን ዕድል ያጣል.
4. እያንዳንዱን ካሮት ከበስ ቆሻሻ ማጽዳት. ሰብሉን በፀዳ እና በደንብ በደንብ በሚፈለገው ቦታ ማስቆረጥ. ለዚህም ፊልም ወይም የተሸከመውን የሸራ ማንጠልጠያ (ፓራፊን) ላይ መትከል አይኖርብዎትም.
5. ከደረቁ በኋላ ሥሮቹን የሚይዙት ከትልቅ ሆነው ለመለየት አነስተኛ ናቸው.
6. በሻንዳው ውስጥ አትክልቶች ከመጥባቱ በፊት አትክልቶችን ማጠብ ዋጋ አይኖረውም, ደረቅ መሬት ብቻ ይለያሉ (የበለጠ ስለዚሁ, እዚህ እናነባለን). ማቀዝቀዣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማስቀመጥ ካሰቡ ብቻ ነው ማጽዳት የሚችሉት.

አትክልተኛው የአትክልቱን ቀን ማወቅ ካልቻለ ወደ ጫፉ መክሰስ አለበት. የታች ቅጠሎች ቢጫ እና ደረቅ ከሆኑ ከዚያ ካሮት የሚወስዱበት ጊዜ ነው.

ለክረምት ክሬም ካርቦን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ የበለጠ ያንብቡ, እዚህ ያንብቡ.

የሙቀት ሁኔታዎች

አትክልትን ማከማቸት ምን ያህል ሙቀት ነው? ሰብሎች ሳይበቅሉ ቢቆዩ ሙቀቱ 1-2 ዲግሪ መሆን አለበት. በረዶው ካሮው ቶሎ ቶሎ እያሽቆለቆለቆለ እና ሁሉንም ቫይታሚኖች እና ጣዕም እንደሚጠፋው ከዚህ በታች የማይቻል ነው.

ቅድመ-ሁኔታዎች

በክረምት ወቅት የካሮትን ክሬኖቸት ለማከማቻቸው በሸታ እና በማያድድ የበለፀገ በረንዳ ብቻ ይሸጋገራሉ. በከባድ በረዶ ጊዜያት ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ሊኖር ስለሚችል, አትክልቶቹ የበለጠ ሙቅ. እያንዳንዳቸው በተወሰኑ ባህሪያት የሚታወቁ ካሮቶችን ለማከማቸት ብዙ መንገዶች አሉ.

እርጥብ አሸዋ ሳጥን

በአሸዋው አማካኝነት አስፈላጊ የሆነውን እርጥበት እና ሙቀትን መጠበቅ ይችላሉ. ከዚህም በተጨማሪ እያንዳንዱን ሥር ይሰራል. ሂደቱ እንደሚከተለው ነው-

1. በአሸዋ በተሞላ ትልቅ ሳጥን.
2. በመካከላቸው በ2-3 ሴ.
3. የንብርብሮች ጠቅላላ ቁመት ከ 1 ሜትር አይበልጥም.

በማስታወሻው ላይ. ከተቀዘቀዘ የሳምባ ዱቄት ወይም ከእንጨት የተሠራውን አመድ 1-2% ይጨምሩ. ለእነዚህም ምስጋና ይግባውና ተላላፊ ምግቦች (microorganisms) ተከላክሏል.

በኩሽ

ድርቆሽ በባክቴሪያዎች ባህሪያት እና በደካማ አቀዝቃዩነት ይታወቃል. በዚህ ጥራቱ ምክንያት አትክልቶችን ለማቆየት እጅግ በጣም ግሩም የሆነ ቁሳቁስ ነው.

ካራቶቹን መሰብሰብ በሽንኩርት ሣጥኖች ውስጥ በማስቀመጥ እስከሚቀጥለው ፀደይ ድረስ ሊቆይ ይችላል. በከፍተኛው የመበዝበጫ (ከ 15% ያነሰ) በቆሻሻ ፍራፍሬ መጠቀምን ይመከራል. በጸደይ ወቅት ለቤት ውስጥ አበባዎች እንደ ማዳበሪያ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

በቆሻሻ ፍሳሽ

ተስማሚ የድንጋይ ወፍጮ ኮምጣጣ ዛፎችን ለማከማቸት. ጠቃሚ የሆኑ ዘይቶችና ቅጠላ ቅጠሎች በባክቴሪያ መድሃኒት ባህርያት ይዘዋል. ሂደት:

1. ትላልቅ ሳጥኖችን አዘጋጁ እና የእቃ ማጠቢያ (2 ሴንቲሜ ውፍረት) ንብርብል.
2. ካሮት ውስጥ በዛፍ ላይ እና በድጋሜ ላይ የእንቁላል ቅጠል ይደረጋል.
3. በተመሣሣይ ዯግሞ ሙሌቱ እስኪሞሊ ዴረስ ሥሮቹን ሥሩ.
4. የሽንኩርት ብጣፍ ከተፈለገው ጋር መሰብሰብ ይችላሉ. ሰብሉን ከፋፍ ሙሉ በሙሉ ይከላከላል.

በዚህ ጽሁፍ ውስጥ በክረምቱ ውስጥ በክረምት ውስጥ የካቶቹን መያዣዎች እንዴት እንደምታስቀምጥ በዝርዝር እናወራለን, እና እዚህ ውስጥ የካርቸን ማጉያዎችን ለማከማቸት የተረጋገጡ ዘዴዎችን ማግኘት ይችላሉ.

ሊፈጠሩ የሚችሉ ችግሮች እና መፍትሔዎቻቸው

ሥሮቹን ከጥቅም ውጭ ሲያደርጉ በሽታን የመከላከል አቅማቸው ይቀንሳል. የዝርያው የታችኛው ክፍል በፍጥነት ይጠፋል. ይህን ችግር ለመከላከል ምርቱን ከፀሐይ እና ከፀሃይ በፊት ወይም በአጨዳው ወዲያው መሰብሰብ አስፈላጊ ነው. መጓጓዣ ሲዘገይ, ትናንሽ የምድር ጂፕስ ወራዎችን አያስወግዱ.

አስፈላጊ ነው! ካሮዎች ትንሽ ቀዝቃዛ ሊቆሙ አይችሉም. ካነሰለፈው በኋላ የተበከላቸው ሕብረ ሕዋሳት የሆድ ህመምን ያጣሉ, በህመም የተሸፈኑ እና ጥቃቅን ህዋስ ማከማቸት ማዕከል ናቸው.

ስለዚህ በማከማቸት ወቅት ካሮቹን ማቀዝቀዝ እና በማከማቸት ወቅት የሙቀት መጠኑን ከ 0 ዲግሪ እንዳይቀንስ ማድረግ. የቀዝቃዛው አየር ከመምጣቱ በፊት ካንዶቹን ማስወገድ እንደማይችሉ ካወቁ, ይህን ጽሑፍ ያንብቡ, በጓሮው ውስጥ ግሮሰሪዎችን እንዴት እስከሚቀጥሉበት ጊዜ እንዴት እንደሚቆዩ ያወያየን.

ተጨማሪ ጠቃሚ ምክሮች እና ማስጠንቀቂያዎች

ምንም እንኳን ሰብሉ በሰንደል ውስጥ እንዴት እንደሚከማች, አጠቃላይ መመሪያዎችን መከተል በጣም አስፈላጊ ነው:

1. እያንዳንዱ ስርዓት እርስ በርስ መቆየት አለበት. ካሮት የሚይዘው አነስተኛ መጠን ከሌላው ጋር ይገናኛል.
2. በአንድ ሰብል ውስጥ የተካተቱ ሳጥኖችም ቢሆኑ በጣሪያው ላይ በጥብቅ መዘጋት አለባቸው. ከላይ ጀምሮ የሞቃት ብርድ ልብስ ማዘጋጀት ይቻላል. ይህም ከአደገኛ በረዶዎች ተጨማሪ መከላከያ ይፈጥራል.
3. ለካሮቴሩ ከፍተኛ ጥራት ያለው በሄክታር መፍትሄ ቀድተው በማጥለቅ በደንብ በደረቅ ይደርቅ. ከዚያ በኋላ, ኣትክልቱ ለተጨማሪ ማከማቻ ዝግጁ ነው.

ካሮቶች በሴላ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በሎሌን ላይም ሊከማቹ ይችላሉ. ከዚህም በላይ ይህ ዘዴ ከመጀመሪያው አይበልጥም, የተቆረጡትን ስርዓቶች በሚገባ ያዘጋጃል እና የጥገናውን ሁኔታ በሙሉ ይመለከታል. ተገቢውን ዘዴ መምረጥ የክልልዎን የተለያዩ የካሮትን እና የአየር ሁኔታን መመርመር ያስፈልግዎታል.

ቪዲዮውን ይመልከቱ: የጥምቀት በዓልን በደማቅ ሁኔታ ለማክበር አስፈላጊውን ቅድመ ዝግጅት መደረጉን የጎንደር ከተማ አስተዳደር አስታወቀ (ግንቦት 2024).