በገዛ እጃቸው ጣፋጭ ምግብ ማብሰል ባህሪያት-በቤት ውስጥ ከአረንጓዴ የበቆሎ ኮድን እንዴት እንደሚሰራ?

በጣም ዘመናዊ የሆኑ ምግቦች, በተለይ ለህጻናት, በተፈቀደ ጠቃሚ እና ብዙ ጊዜ - በተጨመሩ, በስኳር እና በቅቤ ምክንያት በጣም ግልጽ ናቸው. እነዚህን ምግቦች በቤት ውስጥ በማድረግዎ ሁኔታውን መቀየር ይችላሉ.

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቤት ውስጥ ከቆሎ ዱቄት ላይ ፈንጅ ማኮላተን እና በእራስዎ በብርዴራ ማቅለቢያው ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ ወይም በቤት ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ምግብ ማብሰል እንዴት እንደሚቻል እንመለከታለን: ዋጋው ርካሽ ሳይሆን ከባድ እና ፈጣን ነው, እና ከሁሉም በላይ - በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ነው.

ይህ ምንድን ነው?

ዛሬ ፖፕ ኮር ወይም ፖፕ-ፈንድ ምንድን ነው ሁሉም ሰው ያውቃል. ስሟ የመጣው ከቆሎ የእንግሊዝኛ ቃሎች ነው - "በቆሎን", ፖፕ "-" በድምፅ ጠልቋል. " የዚህ ምግብ ምግብ መገኘቱ የኩባንያው እቃ የእሳት ቃጠሎ ያበቃል, የበቆሎ እህሎች, ፍራፍሬዎች ወደ ጣፋጭ አረንጓዴ አበባዎች ይለወጣሉ.

አስፈላጊ! በቆሎው ውስጥ ውስጡን ጠብታ በመጨመር በቆሎ ይፈራል. ይህ ሙቀት በሚሟጠጥበት ወቅት, ይህ ውሃ ይፈጠራል, እና የሙቅ በእንፋሎት ፍሳሽ እሸት ሰብሉን በመጨመር ፍሬው እንዲጨምር ያደርጋል.

የተለያዩ የፖፕ አመስገን ዓይነቶች አሉ:

• ጣፋጭ
• ጨዋማ.
• በቅቤ.
• ከአሳ.
• ቀለም.
• ካራሚልዝ.

የትኛው ደረጃ ያስፈልጋል?

ስለዚህ በቤት ውስጥ የፖፕለር ማጨድ እንዴት ማድረግ ይቻላል? ምርቱን በቀጥታ ከመቀጠሎ በፊት ትክክለኛውን በቆሎ መግዛት ያስፈልግዎታል.

ለፖንዲነር, የተለያየ እህል ያላቸው ጥራጥሬዎች, ጥቅም ላይ ይውላሉ. ከተለመደው አዮጊያን በተለመደው እና በተመሳሳይ ጊዜ በፕሮቲን እና በጥቅም የተሞሉ ረዣዥን ቀዛን (ከቆሎ ላይ በበቆል የተዘጋጀው, እዚያ ያንብቡ).

ጠንካራ የሆነ ግድግዳው እህል ወዲያው እንዳይፈታ ያደርገዋል, ነገር ግን በቅድሚያ በደንብ ያሞቃል, እና በጥሩ ይከፈታል, ከፍ ብሎ መጠን ይጨምራል. በዚህ ዓይነት ውስጥ በምግብ ማብሰል ጊዜ እስከ 99% የእህል ዓይነቶች ይገለጣሉ!

ለስፖንኮርን የመሰለ እንዲህ ዓይነቱ የበቆሎ ዝርያዎች አሉ.

1. እሳተ ገሞራ
2. ብቅ-ፖፕ.
3. ዝይ - ይህ ልዩነት ለቡርጋዲ ቀለም በጣም አስደሳች ነው.
4. ፒንግ ፖን.

ተራው ሰው ብዙውን ጊዜ ፖንዴኮን ከተራው በቆሎ ለመሥራት ይቻል እንደሆነ ይዳሰሳሉ. አዎን, በንድፈ ሀሳብ ሊቻል ይችላል. ነገር ግን በተግባር ግን, ይህ ዋጋ ቢስ መሆን የለበትም. የበቆሎ እህሎች በቀላሉ ሊቃጠሉ ይችላሉ - ይህ አብዛኛውን ጊዜ ልምድ የሌላቸው የቤት እመቤት ናቸው, እና ምንም ቢያጠፉ ባይ ጥሩ ይሆናል.

እናም ሙከራው ከተሳካ, የተጠበቁ የበቆሎ ዝርያዎች በጣም ጥቂት እፅዋትን ይፈጥራሉ, እና ገና ክፍት የሆኑት, ከእርስዎ ከተለመደው የፖፕ ኩርግ በጣም ከሚታዩ እና ከመጠን በላይ ይሆናሉ.

ስለዚህ ልዩ የጥሬ እቃዎች ግዢ ብዙ ጊዜን, ነርቮቶችን እና ምርቶችን ከማባከን ያድኑልዎታል.

ለስፕሊንድ የበቀለ ምግብ በጣም ጥሩ አይደለም, ነገር ግን በጫካ እፅዋት ሊሞከሩ ይገባል. አንድ ተራ ቁራጭ ቅጠል ነው የሚመስለው - አንድ ግመል ከዘንባባው ውስጥ, ቢጫ ብቻ ሳይሆን ጥቁር, ነጭ ወይም ብዙ ቀለም ያለው ነው.

መመሪያ

በተለምዶ ፖፕ-ኮንገር በሆድ ጣፋጭ ምግቦች ወይም በበርካታ ቅቤ ጋር ይጠበሳል. በሕዝብ አደባባዮች ውስጥ, ይህ ጣፋጭ ምግብ በአየር ማሞቂያ (ፓፓራይ) ውስጥ ነው, ይህም የምግብ አዘገጃጀት በትንሹ በትንሹ በትንሹ ለመቃጠል ያደርገዋል. ነገር ግን በቤት ውስጥ እነዚህን የቤት ቁሳቁሶችን መግዛት ምንም መስሎ አይታወቅም, የበሰለ ኩኪዎችን ወይም ከፍ ያለ ቦታዎችን በቆሻሻ መጠቀምን መጠቀም የተሻለ ነው. ይህ ከድራጩ የበለጠ ነው - - በዘይት መቀባት ቀላል ነው.

ማይክሮዌቭ ምግብ ማብሰል

የዚህ ዘዴ ጠቀሜታ በቀላሉ ወደ ማይክሮዌቭ የሚቀይሩ ምግቦች እንዲሁም በፍጥነት ለማቀባጠል ወይም ለማቃጠል ዋስትና አይሆኑም. ይሁን እንጂ በምድራችን ላይ ከመጠን በላይ ቀለል ያለ ካሎሪ ይወጣል. ፍሬው በሚበዛበት ጊዜ ለመንቀጥቀጥ ወይም ለማቀላቀል ዕድል ስለማይኖር እህል ዘይት በብዛት መፍሰስ አለበት.

የማብሰል ቴክኖሎጂው:

1. የተወሰኑ የበቆሎ ጫፎችን ውሰድ. ምንም እንኳን መታጠብ አይኖርባቸውም, ሁላችንም, በፍጥነት ሂደቱ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ሁሉም ነገር የተጣለ አይደለም.
2. ከጉልበት እህል ይምረጡ. በጥንቃቄ ይመርጧቸው: ሁሉም መሆን አለበት.
3. ማይክሮዌቭ ውስጥ ለመብላት አመቺ የሆነውን መያዣ ውሰድ. በ 1 ሊትር እጥረት አሊት ውስጥ 1 ኩንታል ማፍላት.

   ጠቃሚ ምክር: የፀሓይ ዘይት, ከፈለጉ, ኮኮሉን መቀየር ይችላሉ. ለጤንነትም በጣም ጠቃሚ ሲሆን በተጨማሪም ለየት ያለ ጣዕም ይሰጣል.

4. በላያቸው ላይ ዘይቶች እስኪተኩሉ ድረስ ጥሬው ውስጥ በቆሎ ውስጥ ያስቀምጡና በደንብ ይቀላቅሉ. የበቆሎቶቹ ቁጥር በተመረጡት ምግቦች መጠን ይወሰናል, ነገር ግን ትንሽ መሆን አለበት! ትኩስ ጥራቱ ከተጠናቀቀ በኋላ 25 ግራም እህሎች በ 1 ሊትር ይይዛሉ.
5. እቃውን በከፊል በክፍል ውስጥ ይዝጉትና ማይክሮዌቭ ውስጥ ይላኩት. ግምታዊ ኃይል - 600-700 ዋት.
6. በጣም በፍጥነት, ማይክሮዌቭ ውስጥ የተደባለቀ ድምፅ ይሰማል - የበቆሎ እህሎች ይገለጣሉ. በማባዣዎቹ መካከል ያለው ልዩነት በከፍተኛ መጠን እየጨመረ ባለበት ጊዜ ማይክሮ ሞገድ ማጥፋት አስፈላጊ ነው; ይህ ማለት ሁሉም እህሎች ሁሉ ዝግጁ ናቸው ማለት ነው. በአማካይ, የማብሰያው ጊዜ ከ 3-4 ደቂቃዎች ይወስዳል.
7. ጣፋጭ ምግብ ዝግጁ ነው! ለማጣራት ብቻ ከማይክሮዌቭ ላይ ማውጣት, ዘይትን, ስኳር ወይም ጨዎችን መጨመር ይቀላል.

ለየት ያለ ባርኔጣ ማብሰያ ለማዘጋጀት እና ለየት ያለ ባርኔጣ ማይክሮዌቭ ውስጥ ይሸጣሉ. ይህን ለማድረግ, ጥቅሉን በቀላሉ ማይክሮዌቭ ውስጥ አስቀምጠው "ጀምር" ን ጠቅ ያድርጉ.

ፈጣን ማኮላ በማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ የሚያሳይ ቪዲዮ ይመልከቱ:

በምጣድ ላይ

1. በጣም ቀጭን እና ከፍ ያሉ የታች ወራዶች, ምርጥ የተሰበጠ ብረት ያለው ጥልፍ ይሂዱ.
2. በቀዝቃዜው ውስጥ - 1.5 ሊትስ 3 ጣፋጭ ምግቦች.
3. የተሰነጠቁና የተጠበቁ እህል ወደ ተቀመጠው ዘይት ይለውጡና ክዳን ላይ ወዲያውኑ ይሸፍኑ. ከዚህ በፊት በጋርቻው ውስጥ ለሁለት ሰዓታት ምርቱን ይዘው መቆየት ይችላሉ-ይህም የቁጥሩ ከፍተኛ ፍጥነት መጨመር እና ጥራቱን ፈጣን ፍጥነት መጨመር ያስችላል.
4. ተኝተው ካመጡት ጊዜ ከእሳት ወጥቶ ማስወጣት ይሻላል. ብዙውን ጊዜ ከጎን ወደ ጎን ማዞር ካስፈለገ በኋላ ዘይሉ በሁሉም እህል ላይ ይወድቃል.
5. ፍንዳታው ከተከሰተ በኋላ እና ሙሉ በሙሉ ማቆም ይችላሉ. አለበለዚያ, በቆሎ ውስጥ በክንፉ የሚበር ንብረትን በፍጥነት ሊያበላሹ ይችላሉ. ከዚህ በተጨማሪ ሊያቃጥልዎት ይችላል.
6. በሳምባ ወይም ስኳር ወቅቱ በፖታ ላይ ያለ ፖፖስፕ ጣል ያድርጉ. ምግቡ እስኪቀንስ ድረስ ቅዝቃዜ ከተደረገ ቅቤ ጋር መሞቅ ይችላሉ.

ጠቃሚ ምክር: በፕላስቲክ በተጠጋ በተጣራ የፕላስቲክ ከረጢት ቅመሞች ቅቤ እና ቅቤ ጋር ቅልቅል በመጨመር በብርቱነት ብዙ ጊዜ በእንቁላል ይንቀጠቀጣል.

የአረንጓዴ ምርቶች

በእራሱ የፖምፖንሰር ለመሥራት የሚያገለግል ማንኛውም ምግብ በጨው እና በጨው ወይም በስኳር ጣዕም ያለውን ጣዕም ለማጣራት ምክርን አስቀድሞ ይዟል. ነገር ግን የዚህ ምግብ ጣዕም ብዙ ነው. ሙከራ ማድረግ, በ ላይ መጨመር የተለያዩ ቅመማ ቅመም ይሆናል:

• ቀረፋ;
• የኮኮናት ቺፕስ;
• ስኳር;
• የአልሜል መንጋ;
• ፓፕሪክ እና ሌላው ቀርቶ ቦርሳ ቅመም.

የምግብ አዘገጃጀት

ካርማሌ

ልጆች ካራሜል ፖፕ-ኩርን ይደሰቱ, እንዲሁም በቤት ውስጥ ሊሰራ ይችላል.

1. ጥራቹ በሚፈስስበት ጊዜ ቅቤን ቀዝቀዝና የተጣራ ስኳር ይሰብስቡ.
2. እቃውን ጣፋጭ ከሆነው እሳቱ ጋር በእሳት ላይ ይተውና ሳያቋርጥ በማነሳሳት ወደ ወርቃማ ቀለም ያመጣሉ.
3. ከዚያ በኋላ በጅሙድ ጣል ጣል አድርገው በቃ ይለውጡ.

የካራሜል ፖፕ ኩርን በመጠቀም የምግብ አሰራሩን ቪዲዮ ይመልከቱ:

ከቸኮሌት ጋር

በተጨማሪም ካራሚል ከቸኮሌት ጋር በማዘጋጀቱ የምግብ አሰራሩን መሻሻል ይችላሉ - ይህን ለማድረግ, ጣፋጩን ጣፋጭ ጨው ይቀልጡ ወይም የኮኮዋ ዱቄት በቅቤና በ ስኳይ ላይ ይጨምሩ.

ከአሳ

ሌላ በጣም ምርጥ ምግብ. እንደ መዓዛው ተጨምቆ, ነገር ግን በእውነተኛ ዱቄት አይደለም, በጣፋጭ ምግቦች የተሸበረቀ. ጥንቸል ከቆሸጠ በኋላ እንኳን ጣዕሙን የሚያስተካክለው የውሃ ፈሳሽ ሰንሰለቶችን ይቀልጣል.

ሻር

ከቀደምቱ ሁሉ በበለጠ የተወሳሰበ ቢሆንም ነገር ግን በእርግጠኝነት እርስዎ ወይም እንግዶች ግዴታ የለባቸውም.

1. የፍራፍሬ ሽቶ (50 ሚሊ), ግማሽ ስኳር ስኳር, ትንሽ የስኳር ስኳር, የቫኒላ ጭማቂ, የጨው እና የሽላ ቅጠል እንዲሁም 2 ሊትር. ውሃ.
2. ተካፋዮች የተወሰነ ክፍል እስኪደርሱም ድረስ በትንሹ ሙቀትን መቀቀል አለባቸው (20 ደቂቃዎች ያህል).
3. ፖፕ ኩርኩን ለመቀልበስ በሚያስከትለው ድብድብ በኋላ.

የተትረፈረፈ አትክልትን እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ቀድሞው የበሰለ እህል ካላችሁ, ነገር ግን ድንገተኛ የፖሊኮርን መፈለግ ከፈለጉ ጥሩው ነገር ቢኖር አዲስ ጆሮ መግዛት ነው. የተክሎች ብሩሽ እህል ብቻ አይሰራም: በፋብሪካው ውስጥ የሚገኙት ጥቅጥቅ ያሉ ቀዳዳዎች ቀድሞውኑ ተስተካክለው ስለነበረ, እና በቆሻሻ ውኃ ውስጥ ያለው እምች ተለውጧል.

በነገራችን ላይ, የተገላቢጦሽ ሂደቱም የማይቻል ነው - በፒፕስ አንክ በተለይ እንዲበቅል የተደረገው በቆሎ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ አይሆንም. ፈንዲሻን ለማምረት ተስማሚ የሆኑ ብዙ ዓይነት ዝርያዎች እንዲሁም የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች.

ስለዚህ ሙከራ ያድርጉት እና በቤት ውስጥ የሚደረጉ በጤናማ ጣዕመ ህጻናት ጣዕም ይደሰቱ!