አብዛኞቻችን በልጅነታችን ወይን ለመመገብ ብቻ ሳይሆን ለመጠጥና ጭማቂ ለመጠጣት እንዲሁም የአልኮል መጠጦችን ለመጠጥ ወይን ጠጅ ለመጠጣትና ለመጠጣት ማደግን እናደባለን.
ይህ ሁሉ የተዘጋጀው ልዩ የወይራ ዝርያዎችን ነው. ከሚወጡት ተወካዮች አንዱ ሌኮምኪምኪ የሚባለው ወይን በኋላ ላይ ይገለጻል.
ምን ዓይነት ነው?
ሌቪስቶምክ ወይን ከቴክኒካዊ ወይን የተለየ ነው. ከሌሎች የበለጡ ዝርያዎች ባላነሰ የለውዝ ፍሬዎች እና የቤሪሳ ጥሬው ጥራቱ በጣም ዝቅተኛ ነው.
ከባንካ, ክሪስታል እና ኦጉስታ መካከልም የቴክኒካዊ ዝርያዎች ይገኙበታል.
በዋናነት የሚያገለግለው የወይን ጠጅ እና የተለያዩ ጭማቂዎች የሚያመርቱ ከሊቦምቡክ ወይን ነው. ከሎክሮምኪይኪ ዝርያዎች የተገኙ ወይን ያላቸው ጥቁር ቀለም ያላቸው, የፍራፍሬ የፍራፍሬ መዓዛ እና ከፍተኛ የአልኮል ይዘት ያላቸው ወይን ጠጅ ያላቸው ናቸው.
ለስላሳ እና እንደ ስፔራቪ, Rkatsiteli, Merlot እና Cabernet ያሉ ወይን ለማምረት እና ለማምረት.
.
Levokumsky የወይን ተክሎች ስለ ዝርያው ማብራሪያ
የ Levokumskiy ዓይነት ለየት ያለ መልክ አለው, ነገር ግን ጣዕሙ ቀለል ያለ ነው, እና መብላት የለብዎትም.
ቤሪው በጣም ትንሽ ነው, ብዙ ጥቁር ቀለም ያለው እና ክብ ቅርጽ ያለው ነው. አንድ የቤሪ ክብደት 1.3 ግራም ብቻ ነው.
ስብስቡም በትልቅ መጠን, በአብዛኛው ትንሽ, ብዙ ጊዜ አለ - መካከለኛ አይደለም. የእነዚህ የቁንጮዎች ክብደት ከ90-120 ግራም ነው.
የጥጥሩ ቅርፅ ትንሽ መጠኑ, ሲሊንደር-ሳቢ, መካከለኛ ድግግሞሽ ነው. በቤሪው ላይ ያለው ቆዳ ቀጭን ነው. ሥጋ በጣም ቀዝቃዛ ነው, ቀለም የለውም. ቤሪው ስኳር በደንብ ይሰበስባል.
ፎቶግራፍ
የፎቶ ሾርት "Levokumsky":
የዝርያ ታሪክ
በብሔራዊ ምርጫ የተገኘ Variety Levokumsky. የእርሱ የትውልድ አገር በስታቭሮፖል ክልል ውስጥ Levokumskoye መንደር. በክልሉ ውስጥ የንብ ማነብ ሥራ ከሁለት ምዕተ ዓመታት በላይ ታሪክ አለው. የዊንዶውስ እና የሸክላ ስራ መስራች መሥራቾች እንደ አንድ መኳንንት ይቆጠራሉ. Skarzhinsky P.M..
ባህሪይ
የ Levovumsky ወይን መበስበስ በአጭር ጊዜ ውስጥ ነው - 130 ቀናት ገደማ. ወደ በረዶነት የሚቀየረው ኃይለኛ ሙቀት እስከ እስከ -27 ° ሴ የሚደርስ የሙቀት መጠን ይከላከላል. ይህን ልዩነት በኢንዱስትሪ ደረጃ ማደግ ከፍተኛ ምርት - 130 ኪ.ግራ / ሃው.
በጣም የበለጡ, የተጠሉ እና አሌክስ በረዶም መቋቋም የሚችሉ ናቸው.
አስፈላጊ! የሎቮምመክ ወይን ፍሬዎችን በይበልጥ ለማሳደግ, አዘሜዞችን አዘውትሮ ማዳበስና መስኖ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ከዚያም በያንዳንዱ ሄክታር በ 20-30 ሴንቲግሬድ ያድጋል (በሄክታር ከ 150-160 ሴንቲግሮች ይሆናል).
ይህ ልዩነት በሩሲያ ባሉ የሩሲያ ክልሎች ለማደግ ምቹ ነው. የሞስኮ ክልል, የሰሜን ካውካሰስ, የስታቭሮፖል ግዛት.
መትከል እና እንክብካቤ
በ 3 x 1.5 ሚ.ሜ መሠረት በቡድን ለመተከል ይመከራል.ዱጫው ሲያድግ ለቅርጹ ቅርጽ መስጠት ያስፈልገዋል. የአትክልት ባለሙያዎች, ሊቦኖምስ ወይን የሚባሉ "በድርብ የተጠረገ ቋምጣ" ቅርጽ እንዲሰጥ ይመክራሉ. እንዲሁም ምቹ የጣፋ ቅርጽ.
በሁለት ትከሻዎች የተሸከመውን ኮርዶች ከ 1 ሜትር ቁመት መተው ይሻላል. የበሰሉ እንጆሪዎች, አረንጓዴ ቡቃያዎች እና የእንጀራ ልጆችም እንዲሰበሩ ይመከራሉ. የወይን ተክሎች ከመጠን በላይ መጫን አያስፈልጋቸውም.
ከመጠን በላይ ጭንቀትን ለማስወገድ, ወይኑን በአንድ ወይም በሁለት ዓይኖች ውስጥ መቁረጥ በቂ ነው. እነዚህን ምክሮች በሚከተሉበት ጊዜ የወይን ዘሮችዎን ያበቅላሉ, እና ትርፍዎቹም ይጨምራሉ.
በሽታዎች እና ተባዮች
የ Levokumsky የወይን ዘለላዎች እንክብካቤ እና ጥገና ከፍተኛ መጠን ያለው ነው. ለፀጉር እና ግራጫ መበስበስ በጣም የተጋለጠ ነው. Oidium እና phylloxera በጣም ታጋሽ ናቸው. ይሁን እንጂ በወይኑ ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ የሚችሉ በሽታዎች አሉ. ለምሳሌ:
- ወይን ጠጅ አንትሮኖዝ (የፈንገስ በሽታ, ቡቃያው ላይ የቆዳ ቁስል ያስገኛል, ከዚያም ቡቃያው ይደርቃል).
- ጥቁር ነጥብ (በእሾቹ ውስጥ ያሉትን ሁሉንም አረንጓዴ ክፍሎች ይጎዳቸዋል).
ያለ ልዩ ዝግጅት እነዚህን በሽታዎች ለመከላከል አይቻልም. አንቲካርሲስ ተስማሚ አንትራኮል, ራዲሞል, ቦርዶ ድብልቅ ነው. ተመሳሳይ ጥርስ ላይ ጥቁር ነጥብ, ተመሳሳይ መድሐኒቶች, እንዲሁም ከመዳብ ክሎራይድ, Kuproksat, Strobe.
መከላከያዎችን እና የተለመዱ የገብስ በሽታዎችን እንደ ባክቴሪያ, ክሎሮሲስ, ባክቴሪያ ካንሰር እና ሩቤላ የመሳሰሉትን ተጎጂዎች አያደርግም.
የማይጥሉ ተባዮች ጥይቶች ይገኙባቸዋል:
- የወይን ጭማቂ (የዝር ፎቶሲንተሲስ ይጥሳል);
- የተለመደው የሸረሪት ሚይት (የስኳር ይዘት ይቀንሳል).
ከቁጦች ጋር የተያያዙት ብቸኛው ዘዴዎች - የተክሚይክ አጠቃቀም-አቴቴልክ, ኦይማይት, ኒዮሮን, ሱማቴ.
የቤሪ ፍሬዎች ውበት ምክንያት በወፎች ቁጥቋጦዎች ላይ በተደጋጋሚ ጥቃት ይሰነዝራል. በማንኛውም ሁኔታ እንስሳትን መርዝ ወይም መወንጨፍ አይችለም, ስለዚህ ሰብዓዊ መንገድ ማግኘት አለብዎት. ለምሳሌ ያህል, ወይኑን በኔትሶቹ ላይ ሊሸፍኑ ይችላሉ; ይህ ደግሞ ለቤሪስ እንኳ የማይነቃነቁ, አነስተኛ ለሆኑ ወፎችም ጭምር ነው.
ሐርies ሌላ በጣም የሚያስጨንቅ ተባይ ናቸው. በሚያሳዝን ሁኔታ, በነዚህ በነፍሳት ላይ ምንም ልጣጭ የለም. እነርሱን ማጥፋት ብቻ ነው. ነገር ግን ይህንን በሚያደርጉበት ጊዜ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎ ምክንያቱም ጥንቸሎች ይህን ልዩ ሥራ እንዳያደርጉ ሊከለከሉዎት ይችላሉ.
አስፈላጊ! በወይን ዘለላዎች ወቅት እንቆቅልሽ በጣም ጠቃሚ ነው.. ለምሳሌ, ተባዮችን የሚያጠቁት በምግብ እጦት ነው. ስለዚህ, አስፈላጊ ሆኖ ከተገኘ በበጋው መጨረሻ ላይ የሚያስፈልጉትን wasሞች ለማጥፋት. ወይኑ መበስበስ ሲጀምር.
በጣቢያዎ ላይ ፍሳሽዎችን ለማስወገድ ብዙ መንገዶች አሉ.
- ሁሉንም በአንድ ጊዜ አጥፋው. ሁሉም ተድላዎች ወደ ቀፎ ሲመለሱ ቆይ. (ይህ ሌሊት ነው የሚከሰተው.) መድሃኒቱን በመድፍ በራሱ ውስጥ በመርከብ ይጭኑት.
- ለላባዎች ጉድጓድ. እንቁላሎቹ በእንጨት ላይ እንዲጣበቁ እና መውጣት ስለማይችሉ የማር እንጀራ መያዣ ማድረግ ይችላሉ. ወይንም አንድ ዓይነት ወጥመድን የሚመስል ነገር, አንድ ጊዜ በእሳቱ ውስጥ ማምለጥ አይችልም. ነገር ግን ቀፎውን በመመገብ አጠገብ በመርፌ መፈጠር ቀላሉ መንገድ.
- ጭስ. መከላከያ ልብስና የጃምብ ቦምብ ይዘጋጁ. ከዱር ውስጥ የሚወጣው ጭስ. ከጭሱ ጭሱ በቀላሉ ለመደፍረስ ወደ መሬት መውደቅ ይጀምራሉ. ይሁን እንጂ ጠንቃቃ ሁን, ጥንዚዛዎች ጥቃት ይሰነዝራሉ!
የመጥመቂያ ዓይነት Levokumsky በጣም የአልኮልና የአልኮል አልኮሎችን ለማምረት ጥሩ ውጤት.
ያድጋላቸው እና ለእነሱ ክብካቤ በአንፃራዊነት ቀላል ነው. የሎክሮምስክ ወይን እንክብካቤን በጣም ቀላል ያደርገዋል. ጥሩ ጥሩ ጣዕም እና ጭማቂዎችን ያመርታል.
ለማደግ እና በቀላሉ ለመራባት ከሚፈለገው በላይ ዝርያዎች Zabava, Sphinx እና ፋፊው ይለያሉ.
