ስለ ማሽላ ዛሬ ግን ጥቂት ሰዎች ያውቁታል. ይሁን እንጂ ይህ ተክል ብዙ ጠቃሚ የሆኑ ባህሪያት ስላለው በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች እና የእንስሳት ዘርፎች ውስጥ ንቁ ተሳትፎ አለው. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ማሽሉ ምን እንደሆነ, በጣም ታዋቂ የሆኑ አይነቶች እና የትግበራ አካባቢዎች ምን እንደሆነ ይገነዘባሉ.
Sorghum ምንድን ነው
ሶርጉም ዓመታዊ ወይም የዛፍ እጽዋት ነው. ለፀደይ ሰብሎች ያመላክታል. የትውልድ አገሩ የምስራቅ አፍሪካ ሲሆን, እምቡቱ በአራተኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ማደግ ጀመረ. ኤር በአለም አምራች የባህል ምርት አምስተኛ ደረጃ ላይ ይገኛል. በእጽዋት ውስጥ በንፅህና ውስጥ እጅግ በጣም ተወዳጅ ስለሆነ ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ እና በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት. በጣም ጠቃሚ የሚሆነው በባህል ማደግ ልዩ መሳሪያዎችን እና ማሽኖችን አይፈልግም. 
ሶሪም በጣም ሞቃት ፓትሮፊል ነው. ከ 25 እስከ 30 ° ሴ ባለው የሙቀት መጠን መጨመር ውስጥ መደበኛ እድገቱ እና ምርቱ አስፈላጊ ነው. ዝርግ የሰብል መሞት ሊያስከትል ይችላል. በተመሳሳይም sorghum ድርቅ, የተለያዩ አይነት ተባይ እና በሽታዎች ሊቋቋሙት ይችላል. በደንብ ያደጉ ስሮች አሉት. ከአፈሩ ውስጥ ጥራቱን በመጠበቁ በጣፋጭ አፈርና በአሸዋ, በሸክላ አለት ላይ ይበቅላል. ከመጠን በላይ አረሙን ከእጽዋት እና በደካማ መሬት ላይ በዝግጅቱ ሁኔታዎች ላይ ተጨማሪ ማዳበሪያ ይፈልጋል. ተክሎች በጣም የተትረፈረፈ የቪታሚን ውስብስብ ንጥረ ነገሮች ናቸው.
አስፈላጊ ነው! ሶሪም ጠቃሚ የፕሮቲን እና የካርቦሃይድሬት ምንጭ ነው. ስለዚህ የእህል ጥራ ጥራጥሬዎች ጡንቻን ለመገንባትና የኃይል ወጪዎችን ለመሙላት በስፖርት የአመጋገብ ስርዓት የአመጋገብ ስርዓት ላይ ተጨባጭነት ሊሆኑ ይችላሉ.
የተለመዱ የማሽላ ዝርያዎች
ብዙ ዓይነት ማሽላዎች አሉት: 70 የሚያክሉት እና 24 ዱር ያሉ ናቸው. እነሱ በባህሪያቸው, በተቀነባበረ እና በስፋት የሚለያዩ ናቸው. ሶርጊም እውነተኛ የቫይታሚኖች እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መደብሮች ናቸው. ይሁን እንጂ ማብሰያዉን ለመሙላት በጣም ከባድ ነው, ምክንያቱም የሱፍ ሽፋኑ ወፍራም, መራራ - የሚጣፍ ቆዳ አለው. በተመሳሳይም ተክሎች በከብት እርባታ (ኢንዱስትሪ) ማለትም በከብት እርባታ (ኢንዱስትሪ) ውስጥ በንቃት ሥራ ላይ ይውላሉ. በአጠቃቀም ወሰን ላይ በመመስረት ሶሪም በሚከተሉት ምድቦች ውስጥ ተመድቧል
- እህል;
- ስኳር;
- ሎሚ;
- ማራኪ;
- ሣር.
የሰብል ማሽላ
የበቆሎ sorghum በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ከጥንት ዘመን ጀምሮ ይህ የአትክልት ዓይነት በአፍሪካ ህዝብ መካከል ተክሎች ለምግብ ማቅለሚያ በጣም አስፈላጊ ናቸው. Sorghum ከደረቅ አየር ሁኔታ ጋር ተጣጥሎ ስለሚቆይ በድርቅ ጊዜያት ይህ ተክል በአፍሪካ ለሚገኙ ንጥረ ነገሮች አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ብቻ ነው.
ስሩም ለዘርፉ በስፋት ጥቅም ላይ ውሏል.
- ማዕድን;
- ዱቄት;
- ጥራጥሬዎች.
የሶርጎም ውስጡን በምግብ, በማዕድን, በጨርቃ ጨርቅ, በወረቀት, በሕክምና ኢንዱስትሪ ውስጥ ያገለግላል. ብዙ የአትክልት ዝርያዎች በቆሎ በዲፕሎማ አቅም ይጠቀማሉ. በተመሳሳይም የበቆሎ አትክልት ምርትን ማምረት እና ማቀነባበር በጣም ቀላል ነው.
እንደነዚህ ያሉ የእህል ምርቶች በጣም ፍሬያማ ናቸው. "ጋሎንያን"; ዱራ; "ጄጃ". ከዙህ በተጨማሪ, በአሁኑ ጊዜ ብዛት ባሇው የእንስሳት እጽዋት የተገጠሙ የእብሪት ዝርያዎች ተዘጋጅተዋሌ.
በጣም ውጤታማ የሆኑት ትናንሽ ጅብቶች የሚከተሉት ናቸው: "ታይታ"; ኳርትዝ; «Emerald»; «ኤርትራ». በክብደት የበለፀጉ ምርጥ ነ ውዶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
ታላቁ; ኤርትራ; «ታይታ». ከፕሮቲን ይዘት አንጻር ሲታይ በጣም የተሻሉ ዝርያዎች "ቲታ" ናቸው. ኳርትዝ; "ፐርል".
ታውቃለህ? ይህ ዝርያ እንደ የእንስሳት እርባታ እና የዶሮ እርሻ እርሻ በጣም ተወዳጅ ነው. ዶሮዎች በእንቁላል ውስጥ የተፈለፈውን የእንጨትና የእንሰሳት መጠን ለማሳደግ በቆሎና በስንዴ ምትክ 40% የሚሆነውን የሶማሌ እህል ለመጨመር ይመከራል.
ጥራጥሬ
በዚህ የእንሰሳት ዓይነቱ ጭማቂ ውስጥ እስከ 20% ስኳር ድረስ ይገኛል. በእንደዚህ ያለ ከፍተኛ ኢንዴክስ ምክንያት, ስኳር sorghum በአብዛኛው ለማር, ማር, አልኮል እና የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላል. በተጨማሪም የእፅዋቱ ተክሎች ለምግብ, ለቫይታሚክ እፅዋቶች, ለምግብ ማቀነባበር ጥቅም ላይ ይውላሉ.
የሶርጎ ዛፍ እንጆሪዎች ትልቅ መጠን ያለው የሱዛዝ ዘይት ይይዛሉ. በዕፅዋት ውስጥ ያለው ንጥረ ነገር ከፍተኛው መጠን በአበባው ከተከማች በኋላ ይከማቻል. የስኳር ድንች በጣም ጥሩ ምርት ነው. ምክንያቱም ሰብል ጥሩ ሰብል ያመርት እና የአፈርን ፍጆታ, የአየር ሁኔታ (ሙቀትን አስፈላጊ ካልሆነ), ድርቅን በደንብ ይተገብረዋል, እና በድሆች አፈር ላይ ከፍተኛ ውጤትን ያሳያል. በእነዚህ ባህርያት ምክንያት በቅርብ ጊዜ ለእዚህ ተክል ፍላጎት በቅርብ ተስማሚ የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች በሁሉም አገሮች መጨመር ተችሏል.
አስፈላጊ ነው! እንደ ስኒ, ባቄት የስጋቬቪ ስኳር ምግብ ነው. በስኳር በሽታ የተያዙ ሰዎች ሊጠቀሙበት ይችላሉ.
የምርምር ውጤቱ የሚያሳየው ከሶማው የስኳር ወጪ ዋጋው በግማሽ እና በቃ ከተመረተው ተመሳሳይ ዋጋ ነው. ከዚህም በተጨማሪ, ለእጽዋት እና ለ ተባዮች የተዳቀለ የፕላንት ተከላካይ ተፅዕኖውን ለመቋቋም ጥቅም ላይ የሚውለው ብዙ ዓይነት ተባይ ማጥፊያዎች ናቸው. ስለዚህ በሸንጋማ ላይ የተመሰረተው ምርት በአካባቢው ተስማሚ እና ጤናማ ነው.
ስኳር ደማቅ sorghum እንደ የእንስሳት መኖ በሰፊው ይሠራበታል. አረንጓዴ እና ሐር ይወጣሉ. ምርቶቹ በአመጋገብ የበለፀጉ ናቸው. ከእንስሳት እርባታ እና በቆሎ የተዋቀረ ጥራጥሬ በእንስሳት ዘርፍ ውስጥ እጅግ በጣም ጥሩ ምግብ እንደሆነ ይቆጠራል.
የዚህ ዓይነቱ አይነት ማኩሬ (ማኩሬን) በባዮዌይ ማዳበሪያ ምርምር ውስጥ ሊውል ይችላል. የተሠራው ከ:
- ቤዮኢቴኖል;
- ባዮጋዎች;
- ጠንካራ ነዳጅ.
ታውቃለህ? በቻይና የስኳር ስኒል ማሽላ በጣም ጥሩ የቢዩዋንስ ህይወት ምንጭ ነው. በዚህ ምክንያት በክልሉ ዕቅድ ውስጥ በባህል ማደግ ላይ.
Lemongrass
ላምሶርስስ የተሰራውን የሎሚ ጣዕም አለው. በዚህ ንብረት ምክንያት ፋብሪካው ሽቶ ለመሥራት እንዲሁም በቡና ማብሰያ (እንደ ሻይ ምርት ወይም ሻይ ለመሥራት) ይሠራበታል. ሶሪም በደረቁ እና በአስደሳች መልክ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ከመጠቀምዎ በፊት የደረቁ ቆንጆዎች ለሁለት ሰዓት ያህል በውሀ ውስጥ መታጠፍ አለባቸው. በምግብ ማብሰያ ላይ ቅጠልን, ቧንቧን እና ሽንኩርን ይጠቀሙ. ቁሱ በጣም ከባድ ስለሆነ ወደ ቀሚው ከመጨመቱ በፊት ቀጭን ስቲከሮች ይቆርጣሉ. ላምሶርስስ ማሽሊ በሶሺያ, የካሪቢያን, ታይ, የቬትናም የቡና ምግቦች በጣም ተወዳጅ ነው. ለማርሽቶች ምግብ ለማብሰል በሰፊው ይሠራበታል. እንደ ቅመማ ቅመም, ለዓሳ, ለስላሳ ስጋ, ለአትክልት ሾርባ, ለስላሳዎች በጣም ጥሩ ነው.
በዚህ ተክል ላይ የተመሠረተ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ሻይ. የባሕል ግንድ በሆድ የተቀላቀለ ውሃ በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ይሞላል. ትልቅ ሞቅ ያለ ጣፋጭ ብስጭት ያመጣል. ከዚህም በላይ ለቅዝቃዜ በጣም ጠቃሚ ነው.
ይህ አይነት የማሽላ አይነት ፀረ ተባይ, ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-አረቄ ባህሪያት ነው. በዚህም ምክንያት በሕንድ, በቻይና እና በቬትና ውስጥ በሕክምና መዘዋወር ላይ ለሚገኙ በሽታዎች ለምርመራ እንዲሁም ለፌብሪፍ መከሰት የተለመደ ነው.
አስፈላጊ ነው! ላምሶሬስ ሰልፈርን በመዋጋት ረገድ በጣም ውጤታማ ነው. ከዚህም በተጨማሪ ፀጉሩን በደንብ ማጠናከር, ብሩህ ሊያበራ እንዲሁም ራስን መከላከል ይቻላል.
በጣም አስፈላጊ የሆነውን ዘንቢል ዘይት በመጠቀም ሽቶው ውስጥ ይገኛል. ትንኞች እና ቲምሴ ዝንቦች ላይም ውጤታማ ነው.
ቴክኒካዊ ወይም የበቀሎ ማሽላ
ሙጫ ማቅለጫ (sorghum sorghum) በእርሻ ውስጥ ለማደግ ጠቃሚ ነው. በአእዋፍ ወፎች አማካኝነት መመገብ ይቻላል, እና ሸምበቆ-የተረጨ ቆንጨራ ማሳዎችን ለማብራት ያገለግላል. በእንደዚህ አይነት ሽንኩርት ዋጋው ርካሽ ነው, እንዲሁም ሙሉውን ተክሎች በእንክብካቤው ውስጥ ፈጽሞ የማያስፈልግ, በበለፀጉ አፈር ላይ እንኳ ሳይቀር ሲያድጉ, ከፍተኛ ምርት ይሰጣሉ. ስለዚህ በበቀለ ጥምር እህል እርዳታ, ጥሩ የንግድ ስራን መፍጠር ይችላሉ.
ቴክኒዉ እርሾ ብዙ አይነት ዓይነቶች, ብራሾችን ለመስራት የሚያስችሉት ብስባቶች ቀለም እና ቅርፅ በእሱ ላይ ይወሰናል. በጣም ውድ የሆኑ ዝርያዎች ደግሞ እስከ ጫፉ ድረስ ጥቅጥቅ ያለ እግር ያላቸው እና የሽብልቅ ቅርፊቶች ያላቸው ናቸው. ቀይ ድሪባዎች በጣም ዋጋ ያላቸው ስለሆነ በጣም ከባድ ናቸው. ቴክኒሽት ሽመልስ ደግሞ ወረቀትን, የቢጫ ነገሮችን ለማምረት ያገለግላል.
ሣር ማሽላ
የእርሻ ማሽላ ዓላማን ለመመገብ አላማ ይሠራበታል. ፈሳሽ የሆነ ማዕድን ያለው ሲሆን በአመጋገብ ውስጥ የበለጸገ ነው. የማሽላ እህሎች ጠንካራ ካንበር ስለነበራቸው ከብቶቹን ከመመገብ በፊት መንቀል ያስፈልገዋል. ዛጎቱ ታኒን ይዟል. ስለዚህ በእንስሳት የአመጋገብ ውስጥ ማሽላ በ 30% ብቻ መወሰን አለባቸው. በዘመናዊ ትውልዱ ዝርያዎች በጣም ያነሰ ነው. ስለዚህ ለምግብነት ተስማሚ ናቸው.
ታውቃለህ? ለእንስሳት ጠቃሚ እና ጠቃሚ ናቸው ከተምር እና በበቆሎ ምግቦች ይጠበቃሉ. በዶሮዎች የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ማሽላ በመጨመር የእንቁ-ምርትዎ የበለጠ ውጤታማ ይሆናል.
የማሽል ካሎሪ ይዘት እና ስብጥር
ሶሪም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አለው: 100 ግራም ምርቱ 339 ካ.ኪ., አብዛኛዎቹ ካርቦሃይድሬት ናቸው. 100 ግራም የማሽላ መጠኑ የሚከተለው የአመጋገብ ዋጋ አለው: 
- በካርቦሃይድሬቶች - 68, 3 ግ.
- ውሃ - 9, 2 ግሬድ;
- ፕሮቲኖች - 11, 3 ግ.
- ቅባት - 3, 3 ግ.
- አመት - 1, 57 ግ
- B1;
- B2;
- B6;
- C;
- PP
- H;
- ፎሊክ አሲድ.
አስፈላጊ ነው! ሶርኮም ከቆሎ ይልቅ ብዙ ፕሮቲን አለው. በሌላ በኩል ደግሞ ተክላው የአሚኖ አሲድ ሌሳይን የለውም. ስለዚህ የፕሮቲን አቅርቦትን ለመተካት, ማሽላ ከሌላው የፕሮቲን ምንጮች ጋር መቀናበር አለበት.
የማሽል ጠቃሚ ባህርያት
የ sorghum የኬሚካል ውህደት ዋጋ እና ብዙ መድሃኒት ባህሪያት ያብራራል. ሶርቱም ለሥጋው እንዲህ ዓይነት ጥቅሞች አለው:
- የፀረ-ሙቀት-ነጭ (oxidant)
- የልብን ጡንቻዎች ያጠነክራል;
- የምግብ ፍላጎት ይበረታታል;
- የአንጎል እንቅስቃሴን ያሻሽላል;
- የቅባት ስብራትን መሥራትን ያበረታታል እና የሜካቢንን ሂደት ያሻሽላል;
- የፕሮቲን ውህድነትን ያፋጥናል;
- በግሉኮስ ውስጥ በሚሰራጩት ውስጥ የተሳተፉ,
- የደም ስኳር ደረጃዎችን ያረጋጋሌ.
- የሂሞግሎቢን ምርትን ያበረታታል.
- ጨው ከሥጋው ያስወግዳል.
የበቆሎ ጤንነት ሊኖር የሚችለው በግለሰብ አለመቻቻል ላይ ብቻ ነው. ብዙውን ጊዜ በጨጓራቂ ትራክቶች (ተቅማጥ, የሆድ ድርቀት). ምልክቶቹ ለብዙ ቀናት ከቀጠሉ, ጥራጥሬው መወገድ አለበት.
አስፈላጊ ነው! ሶርጊም ብዙ ፋይበር ይይዛል. ስለሆነም በሆድ ውስጥ የተንጠባጠቡ ምጥጥነን, የጀርባ አጥንት ሚዛን አለመጣጣም አይመከሩም.
የሶርጎም ባዮሆልድስ
ሶሪም በጣም ጠቃሚ ከሆኑት የቢዮኖልጂ ምንጮች አንዱ ነው. ስኳር sorghum ለማምረት ተስማሚ ነው. የሳይንስ ሊቃውንት ከፍተኛ መጠን ምርምር ያካሂዳሉ, በዚህም ምክንያት የቡና ምርትን ለማምረት ያለው ጥቅም ተረጋግጧል. ከእሱ ውስጥ ቢዮኤቲኖል, ባዮጋስ, ጠንካራ ብሩብ ብሬክ አፕል ማምረት ይቻላል. በዚህ ባዮኤነርጂ መስክ ውስጥ ይህን ባህል መጠቀም ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታል:
- ከፍተኛ ምርት;
- ጥንቁቅ እንክብካቤ;
- ዝቅተኛ የአፈር መኖር;
- ድርቅ መቋቋም;
- ለበሽታዎች እና ለተባይ መቋቋም;
- የግብርና ምርቶች ልዩ መሳሪያዎችን መጠቀም አያስፈልግም.
ታውቃለህ? ዛሬ የቢዮኖልጂዎችን ዋና ዋና ጥሬ እቃዎች በቆሎ. ይሁን እንጂ አሜሪካዊያን ሳይንቲስቶች እንዳሉት ከሆነ በዚህ አካባቢ ውስጥ እምቡርት የበለጠ ውጤታማና የበለጠ ኢኮኖሚያዊ ጥቅም አለው. በአሜሪካ, ቻይና, በስቴቱ ደረጃዎች, የባዮፊየሎችን ለማምረት ትልቅ ሰጎል ቴክኖሎጂያዊ ሂደት ለማዘጋጀት ፕሮግራሞች ተዘጋጅተዋል.
ስለዚህ ያልተለመደ የገብሾ ምርት በምግብ, በክረምት, በሕክምና, በእንስሳት እና በእንስሳት ኢንዱስትሪዎች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በተጨማሪም ተክሉ ብዙ ብዛት ያላቸው ምግቦች እና ቫይታሚኖች አሉት. ይህ ተክል ለብዙ ሰበቦች እስካሁን ድረስ እስካሁን ድረስ ስለማይታወቁ በማመልከቻው ላይ በመመርኮዝ በንግድ ሥራው ውስጥ ኑሮውን በጥብቅ መቆጣጠር ይቻላል.
