የሳይቤሪያ ወይን

በሞቃታማ አገሮች ውስጥ እንደ ወይን, ሙቀት አፍቃሪ እና ፀሐይ እንዲህ ዓይነቱ የእርሻ ሰብል ሊስፋፋ ይችላል, ነገር ግን የወይንን ፍቅር ያላቸው በሳይቤሪያዊ ሁኔታዎች ውስጥ ሊያድጉ የሚችሉ መንገዶችን አግኝተዋል.

እርግጥ ነው, እንዲህ ዓይነቱ ባሕል በዚህ ቀዝቃዛ ሁኔታ ውስጥ ማደግ ስለማይችል የመከላከያ ዘዴ ዘዴዎች የተመረጡ ቅዝቃዜን መቋቋም የሚችሉ ዝርያዎች ተመርጠዋል.

ዛሬ ሰሜናዊውን ወይን እርካታ እንዴት እንደተለመደው ስለ ልዩ የአየር ሁኔታ እና ስለ እርባታው ሁኔታ እና ስለ እርባታ ዘዴዎች እንስማማለን.

ዋናው የሳይቤሪያ ምርጫ የወይን ተክል ዝርያ

በዚህ ውይይት ውስጥ እንደ ሩሲያ ቅድመ-ህዝቦች, ሳባ ፐርል, ደስታ, አርፔል እና ሩስቦል የመሳሰሉትን አምስት አይነት የሳይቤሪያ ወይኖች እንጠቀማለን. ስለ እያንዳንዳቸውን ደካማና ግፊት, ስለ ልዩ ባህሪያት እና ስለ ማረፊያ እንክብካቤ እና ጊዜ እንነጋገራለን.

የሩሲያውያኑ ወቅታዊ ወይን: የእርሳቱ እና የማብቂያ ጊዜ. ይህንን ባህል መትከል ያለው ጥቅሞች እና ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

ይህ የወይኑ ዓይነት ከቡድኑ በጣም ምርጥ ነው. የማለቁ ሂደት ቀደም ብሎ ነው. የመጨረሻው የኩባታ ምርት በ 105-115 ቀናት ውስጥ ይከሰታል. በኦገስት ኦገስት ውስጥ አስቀድሚ የተጠበሰ ወይን አስቀድሞ ሊሰበሰብ ይችላል. ለ 4 አመት ጊዜያት ወይን ለብዙ አመታት የእንጨት እህል ያመርታል. ይህ እውነታ ልምድ የሌላቸው የአትክልተኞች አትክልት ሊሆኑ ይችላሉ, ግን እንደሚሉት, በተስፋ የተገባውን 3 አመት ይጠብቃሉ, በእኛ ጉዳይ 4.

ወይን ጠማቂዎች ብዙ ቦታዎችን እንደሚወስዱ, 5 ሜትር ርዝማኔ ያለው, የወይራ ፍሬዎች ክብ, ሮዝሪ-ሊilላ ቀለም አላቸው. በአዋቂ ሰው ጫካ ውስጥ አማካይ ምርቱ 25 ኪ.ግ ነው. የዚህ ክላስተር አካላት ቅርፆች አላቸው. የወይኖቹ ጣዕም ከአንዳንድ ቅጠሎች ጋር ጣፋጭ ነው.

የሩሲያ መጀመሪያ ወይን የመትከል ጥቅሞች

• በጣም ብዙ የሰብል ምርቶችን ይዘው ይወጣሉ, አንድ ቀስት ብቻ እስከ ሦስት ቁጥሮች ሊተዋቸው ይችላሉ.

• በማጓጓዝ ወቅት ጥሩ ደህንነት.

• አስቸጋሪ በሆኑ የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች የማደግ ችሎታ.

• መጀመሪያ የክርክር ማብሰል.

• እንደ ጥሩ ሽታ, ኦዲቲየም ያሉ በሽታዎች ይቋቋማሉ.

• ረጅም የፀሐይ ህይወት.

• ብዙ እንክብካቤ አያስፈልገውም.

የዚህ ልዩነት ጉዳቶች

• ትንሽ ቤሪ (3-5 ግራም)

• በወይኖቹ ውስጥ ዘሮች አሉ.

የአትክልት ፍሬዎች እንቁዎች ሳባ: ዋነኞቹ ባህርያት

ልክ እንደ ቀድሞው ወይን, ሳባ ብረቶች የቡና ዝርያዎች ከመጠን በላይ ናቸው. እየጨመረ የሚሄድበት ወቅት 100 ቀናት ገደማ ስለሚሆን የወይን ተክሎች ለአትክልተኞች አትክልት በጣም ማራኪ ያደርጋቸዋል. የቤሪካው መጠን በጣም ትንሽ ነው እና እስከ 4 ግራም ከፍተኛ ቅንጅቶችን (300 - 500 ግራም) አነስተኛ ነው.

በአማካይ, እና በአንዳንድ ዓመታት የዚህ አይነት አዘቅተኛ የአትክልተኞች አትክልት ዝቅተኛ መሆን. ሳባ ዕንቁዎች ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ተክሎች ናቸው. ጣዕሙ ጣፋጭ ነው. ትንሽ ቅርጻ ቅርጽ ያለው እና ቢጫ አረንጓዴ ቀለም አለው.

የእንቁ ዘቢብ ጥቅም

• ከወትሮዎች ዝቅተኛ ሙቀት (-23 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) መቋቋም. ነገርግን ልክ እንደሌሎች የወይኑ ኳሬቶች ሁሉ ሊሞቀው ይገባል.

• ከሌሎች ዓይነት ዝርያዎች ጋር ሲነፃፀር በጣም ጥሩ የማብሰያ ጊዜ አለው.

• የቫይታሚን ሲ ረጅም ይዘት አለው

• በተጨማሪም ድርቅን በደንብ ያጥራል.

• ፍራፍሬዎች በእንጀራ ልጆች ላይ ጥሩ ነው.

የዚህ የወይራ ልዩነት ጉዳቶች

• ዝቅተኛ መጓጓዣ.

• የተለያዩ ተክሎች ለተለያዩ በሽታዎች ያልተዘጋጁ ናቸው.

• ዘግይተው መከር ወደ መሞቱ ያመራል, ስለዚህ የወይቀቱ ማብሰል መከታተል ይገባዎታል.

• ይህ ዝርያ በጋቤዞዎች ወይም በከፍተኛ ሕንፃዎች አቅራቢያ ለግብርና ተስማሚ አይደለም.

• በዝናብ እና በዝናብ የአየር ጠባይ በቀላሉ ይፈጠራል.

የመደሰት አስደሳች: ምን ያህል አስደሳች ነው?

የወይኑ እርሻ ስም ለራሱ የሚናገር ሲሆን ለጣቢያው ሙሉ ኃላፊነት አለበት. የዚህ አይነት ልዩነት የመነጩበት ጊዜ ከ 110-120 ቀናት ነው, ይህም የሚያመለክተው ባህሉ ቀደም ብሎ ነው. አንዳንድ ጊዜ በ 3 ዓመት ጊዜ ውስጥ ፍሬ የሚያፈራ ወይን ይወጣል. የወይራ ፍሬዎች በጣም ከፍተኛ ናቸው. ለተሻለ ምርት, በአቅራቢያዎና በትልች ቦታዎች አጠገብ ባለው ቦታ ላይ ማስቀመጥ በጣም ጠቃሚ ነው.

በወይኑ ውስጥ ያሉት ቁጥቋጦዎች ጠንካራ, እስከ 1 ኪሎ ግራም የሚደርሱ ትላልቅ ቅንጣቶች እና አንዳንድ ጊዜ በትልቅ ቅርጾች እስከ 2 ኪሎ ግራም አላቸው. አንድ የወይን ጫጩት ከ 5 እስከ 6 ግራም ይመዝናል, እሱም ነጭ ቀለም እና ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ጣፋጭ ሥጋ.

አስደሳች የሆኑ የወይራ ፍሬዎችን ጥቅሞች እናገኛለን

• ከፍተኛ ቅዝቃዜ -26 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ (ስፕሬቲቭ), አንዳንዴም የውስጥ ሽፋን አይፈልግም.

• ይህ ጥራቱ ለረጅም ርቀት መጓጓዣ አመቺ ሲሆን ለስላሳ ሽፋን እና ጣዕም አይጠፋም.

• በተጨማሪም ፕራይቬት ቫይሬክተሩ በተመረጡ የአትክልት ዝርያዎች ላይ ጥሩ ሰብሎችን ለማምረት ለሚያስችሉ የተለያዩ የችግሮች ተፅዕኖ የማይታይ የመሆኑ እውነታ ነው.

• ከሁሉም በላይ ከፍተኛ ምርቶች ይሰጣል.

• ብዙ ሰዎች የሚመርጡት በጥሩ ሁኔታ የሚደረግ እንክብካቤን አይደለም. ማዳበሪያ እና ተጨማሪ እንክብካቤ በጣም ጥሩ ምላሽ ይሰጣሉ.

• በቆርቆሮ በጣም በደንብ ይሠራል.

ይሄንን ወይን ማሳደግ የሚያሳድረው የጉዳት ችግር

• የፀሐይ ሙቀትን እጥረት ማጣት, በዚህም ምክንያት በወይኑ እና በደም ውስጥ የተበታተነ አለመኖር.

• በቂ ያልሆነ እርጥበት ከወይን ፍሬው ጣፋጭ ላይ ተጽዕኖ ያደርሳል.

እንዲሁም ስለ የቤት ውስጥ ወይኖች ማንበብ ለማንበብ

የወይን ዘይቶች እንቆቅልሽ: ሁሉም ምሥጢራቸዉን ያሳዩ

ይህ ሰብል በጣም ከሚመጡት የቡና ዝርያዎች ውስጥ አንዱ ነው. በማደግ ላይ ላለው ለ 110 ቀናት የወይዘሮ ወይን ነው, እና ለ 16-20 ቀናት ቀደም ባሉት ጊዜያት ውስጥ ለምድን ሙቀት መጠን ሲያድጉ. ለወደፊቱ ጥሩ ምርት ለማግኘት በአንድ ዓመታዊ የእህል እርሻ ላይ አንድ ተክልን መተው አስፈላጊ ነው (ይህ ለዛፉ ተለይቶ መሰጠት አስፈላጊ ነው), ከዚያም በሚቀጥለው ዓመት የመጀመሪያውን መከር ይቀበላሉ.

ልምድ ያላቸው ወይን ጠጅዎች ይህ የሰብል ምርት በሰሜናዊ ክልሎች ለማደግ እጅግ አስተማማኝ መሆኑን ያምናሉ. የምስጢር የወይን ተክል ክምችት 700-900 ግራም ሲሆን አንዳንድ ጊዜ እስከ 1.7 ኪሎ ይደርሳል. ይህ ልዩነት አጥንቶች አሉት. የወይኖቹ መጠን መካከለኛ, ጥቁር ሰማያዊ ቆዳ እና በአፍ አፍንጫ ውስጥ ይቀንሳል.

የምስጢራዊው የወይን ተክል ጥቅሞች ምንድ ናቸው: ስለ ባህሉ በጣም አስፈላጊ ነጥቦች ጥቂት

• የሳይቤሪያ ባህል በተፈጥሮ በፀዳ ተከላካይ, እስከ -32 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እንደመሆኑ መጠን በተፈጥሯዊ ሁኔታ ላይ ሊወድቅ ይችላል. እና ከተስተካከለ, እስከ ቀዝቃዛ እስከ ° -40 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ይቀበላል.

• የተለያዩ ፈንጋይዎችን የመቋቋም ችሎታ.

• መልካም እንክብካቤ, ለበርካታ ወሮች የጣሳትን እና የመልክበሪያ ባህርያትን አያጠፋም.

• ጎደሎቱ መጀመሪያ ላይ ወይን ማብሰያ ነው.

• የፍራፍሬው ፍሬያማነት ምንም እንኳን የወይራውን ማብቂያ እስከመጨረሻው ስለማይጨምር, ቫይረሱን በአጭር ጊዜ ውስጥ ቢቆርጡም, እና አጭር ቁጥቋጦዎች ከአየር ላይ ለማንሳት ቀላል ናቸው.

• ይህ ዓይነቱ ተክል በተፈጥሮ አትክልቶች ውስጥ ለማደግ ጥሩ ነው, ምክንያቱም ሁልጊዜ ጥሩ ውጤት ስለሚያስገኝ.

• የዚህ አረብ ባህሪ የአፈር አፈርን የመቋቋም ችሎታ ነው.

ሁሉም ተመሳሳይ ድፍረቶች ምንድ ናቸው? ወይን «እንቆቅልሽ»:

• የኩላሊቱ ጫፍ በእንጨል ላይ ከመጠን በላይ መብራቱን ያረጋግጡ. • በዚህ ልዩነት ባህል አጥንት አለ.

የሩስቦል ወይን ወይም ሁለተኛው መጠሪያ ኪሽሚሽ ማይሪግ ነው. የዚህን ባህል ዋና ባህሪያት, ጥቅሞችና ጎላዎች እንወያይበታለን

ይህ የወይራ ልዩነት በልጆች መካከል ብቻ ሳይሆን በአዋቂዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው. በአማካይ ከ 115 እስከ 125 ቀናት ባለው ጊዜ ውስጥ በአንጻራዊነት የሚያድግበት ወቅት አለው. የዚህ ዓይነቱ ልዩነት በጣም ከፍተኛ ነው, ወይኑ የ "ራስን ማጥፋት" ከሚባሉት የእህል አይነቶች ውስጥ ይከተላል, እራሳቸውን ከሰብል ጋር በመመገብ ላይ ናቸው. ስለሆነም ለተለመዱ እድገቶች የወይራውን ፍሬዎች መከታተል አስፈላጊ ነው.

ለ 2-3 ዓመታት ጥሩ ምርት ለመሰብሰብ ይጀምራል. የዚህ ወይን የወይን ዘውድ መጠን 600 ግራም ሲሆን አንዳንድ ጊዜ 1 ኪ.ግ. ፍራፍሬዎቹ ትንሽ, ፍሬያማ, ነጭ, የኦብብራ ቅርፅ አላቸው. ከፍተኛ የስኳር ይዘት ያለው ስኳር ከመደበኛው ጣፋጭ ጣዕም ጋር ተለይቶ ይታወቃል. የአትክልት ቦታዎቸ ይህንን ሁለተኛው ስም << ለአውዲስ የወይን ተክሎች >> የሚል ስም ሰጥተውታል.

የሩስቦል ወይን መልካም ገጽታዎችን በሙሉ እናሳልፋለን

• በዚህ ዓይነቱ ፍራፍሬ ውስጥ የሚገኝ የፈንገስ በሽታዎች ጥሩ ሽንፈት አላቸው.

• ትላልቅ እና አንዳንድ ጊዜ በጣም ትልቅ የወይራ ቅርንጫፎች እና በጣም ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ጣዕም ያላቸው.

• ለመደርደር ተስማሚ ነው.

• በአንድ ወቅት የሚሰሩ ሌሎች የወይራ ዝርያዎች ምርጥ ከሚባሉት እንስሳት አንዱ ነው.

• ሮስ / Rusbol ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ የክርክር ዓይነቶች ናቸው.

• የዚህ ባህል ጠቀሜታ ጥሩ የዝርፊያ ጣሪያ ነው.

• ከፍተኛ የበረዶ መቋቋም (-25 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) መቋቋም.

• ይህ የወይራ ዓይነት በአቀነሰ ቅርፅ ላይ ሊበቅል ይችላል.

• Rusbol ምንም ያልተጨመረ የወይን ተክል ነው.

• ልጆች መውደድ በጣም A ስፈላጊ ነው.

የዚህን ልዩነት ባህሪያት ተነጋገሩ.

• ወይን የረጅም ርቀት መጓጓዣን አይደግፍም.

• ገበያ-አልባ መልክ ይኖረዋል.

• በዚህ የወይራ ልዩነት, መሰረታዊ ነገሮች (የዘር ጉንዳን) ይባላሉ.

• በዝናብ ጊዜ ውስጥ ብክለት እና ብስኩት.

በዳካ ውስጥ የሳይቤሪያን እንቁላል የሚድቡ የተለያዩ አይነት የወይራ ዓይነት ወይንም የጊዜ ተክል እንዴት ነው?

ብዙ ሰዎች የሳይቤርያዊ ሁኔታ እንደ ወይን የመሳሰሉ ሙቀት አፍቃሪ ሰብሎችን ለማምረት የማይመች እንደሆነ ያስባሉ, ነገር ግን ተሞክሮው ተቃራኒውን ያሳያል. በእነዚህ ቦታዎች ላይ ወይን መትከል ዋና ዋና ነጥቦች አሉት. እያንዳንዱ ተክል የራሱን ባህላት የራሱ ባህርይ አለው, ነገር ግን ስለ አጠቃላይ ሁኔታዎች እንነጋገራለን. ወይን በያዝነው ወር አጋማሽ ላይ ወይም በግንቦት ወር ላይ ይከማቻል. በመኸምሩት ወራት ግን ብዙ የክረምት ዝርያዎች ሊዘሩ ይችላሉ.

በመጀመሪያ በጣቢያው ፀሃይ አጠገብ መሆን የሚገባውን ወይን ለመትከል ትክክለኛውን ቦታ መምረጥ ያስፈልግዎታል, በተጨማሪም ከፍ ያለ እና ደረቅ መሆን አለበት. ጉድጓዱ ከአንድ ሜትር እና ከ1-1.3 ሜትር ጥልቀት ቀደም ብሎ ተዘጋጅቷል. የታችኛው ክፍል የተቆረጠ አፈር እና የማዕድን ማዳበሪያዎች በከባቢ አፈር እና ከዚያም ከ humus ጋር ይቀመጣል. በዚህ ጊዜ እያንዳንዱን ሽፋን በእግሮቹ ማመቻቸት አስፈላጊ ነው.

በተከላው ጉድጓድ ማእከላዊ ቦታ ውስጥ, አንድ እምብርት በእንቁላል ጥልቀት ውስጥ ሊገባ የሚችልበት ሌላ ጥልቅ ጉድጓድ እንፈልፍባለን, ከ 15 እስከ 25 ሴንቲ ሜትር ብቻ ወደላይ ላይ መቆየት ያለባቸው ሲሆን በቀጣዩ የቀዘቀዙ እምብርት በ 2 ዉስጥ በ 2 ዉሃ ይጠመዋል. አንድ ወጣት የወይን እርሻ በጥንቃቄ አይንከባከብ, ሰብሉ በሚበቅለው አፈር ላይ ተመስርቶ በሰባት ቀናት ውስጥ 1-2 ጊዜ ሊጠጣ ይገባል.

በሳይቤሪያ ለተጎዱ ወይኖች መንከባከብ-ዋና ዋና ዜናዎች

በሰሜኑ ሁኔታዎች ውስጥ ወይን እንክብካቤን በተመለከተ ማወቅ ያለብዎ ነገር

• ከሰሜን አውሮፓ ውስጥ ከወይን ዘይት እንክብካቤ ዋና ዋና ገጽታዎች አንዱ መበስበስ ነው. የሳይቤሪያን የመከር ወቅት ከአውሮፓ አንድ አውታር አጭር መሆኑን ያውቃሉ, በዚህም ምክንያት በአካባቢው የሚከሰተው መቁረጥ ከግንዱ ይለያያል. የመጀመሪያው እና በጣም አስፈላጊ የሆነ እርሾ በስርጭቶች ውስጥ ይካሄዳል-ከኦገስት እስከ መስከረም አጋማሽ ድረስ, የመጨረሻው ሰብል ሲሰበሰብ, ግን አሁንም አረንጓዴ ቅጠሎች አሉ. በፈንገስ በሽታዎች ምክንያት የወይራ ፍሬን, ደካማና ቀጫጭን ቅጠሎችን, ደረቅ ቅርንጫፎችን እና ቦታዎችን ማስወገድ አስፈላጊ ነው.

ለሁለተኛ እርግዝና ወቅት ለፀደይ ወቅት መተው የለበትም, ግን የክረምት አረፋ ክረምት በፊት ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም በጸደይ ወቅት ጭማቂው ጭማቂው እየዘገዘ ስለሆነ, እንቁዎች ይበቅላሉ እና የወይኑ ቦታ በፍጥነት ያሸንፋል. የክረምት ቅዝቃዜ ከመጀመሩ በፊት መከርከም እስከሚቀጥለው የዕፅዋት ወቅት ድረስ የወይኑ እርሻ ከፍተኛውን የምግብ መጠን ይሰበስባል.

• በሳይቤሪያ የአግ ቴክኒካዊ ርምጃዎች አስፈላጊነት የጫካውን ሸክም ለመቆጣጠር አስፈላጊ ነው የሚል ነው. ጫካውን ከጫፍን, እንጆቹን ቀስ ብሎ ይዘፍናል, እንጨቱ ደግሞ ያድጋል. የጫካው ዛፍ በፍራፍሬዎች ላይ ካልተጫነም, በዱካዬ ወይንም በበርካታ አረንጓዴ ሽፋኖች ለመጨመር ጥቅም ላይ ይውላል. ለዚህም ነው ባህሩ ለክረምት ጊዜ ለማሳለፍ ጊዜ የለውም.

• በወይን እርሻ ላይ የሚንከባከበው ሦስተኛ ነገር ተክሉን ማድመቅ, ወደ ሙቀት ወሰኖች መግባባት መሆኑ ነው. ሙሉ ማሞቂያው የሳይቤሪያ ዝርያ ከመትከሉ በፊት የግሪን ሃውስ ቤት ውስጥ መቀመጥ አለበት, ስለዚህ የፀደይ በረዶ ሊወገድ ይችላል, ይህም በወይን ፍሬያማ እና እድገት ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ያሳድራል. ሁሉንም የሰብል እንክብካቤ ደንቦች በማክበር ቀስ በቀስ ቫውቸር ወደ ሙቀቱ ጽንፍ መቋቋሚያዎች እና ውበቱን እየቀነሰ ይሄዳል.

ቪዲዮውን ይመልከቱ: Million Siberian cats (ሚያዚያ 2024).