ኪኒንያ በተባለችው የአየር ጠባይ አካባቢ በሰፊው የሚታወቀው የዛም ላንያን ትልቅ ቤተሰብ ተወካይ ነው. እነዚህ ዕፅዋት በተፈጥሯዊ የአየር ንብረት ላይ የተመሰረቱ የተለያዩ ሁኔታዎችን በማስተካከል ከቅድመ-ቀደሙ ወቅት ይገነባሉ.
የ አኒንዳኒያ የኬሚካል ስብስብ
በጣዕት, አኒቲዳያ አናናሎችን ይመስላል. የኦስቲንዲዲያ ፍሬዎች በአጻጻፍዎ ውስጥ የበለፀጉ ናቸው. የቤሪ ኬሚካላዊ ቅንብር የሚከተሉትን ያካትታል:
- ቫይታሚኖች (P, A, B1, B2, E እና K);
- ተከተላቸው (መዳብ, ብረት, ፖታሲየም እና ካልሲየም, ማንጋኒዝ እና ማግኒዚየም, ፎስፈረስ እና ዚንክ, ሶዲየም).
- አሲድ (ፎሊክ እና ኒኮቲኒክ).
ተክሎችም በፋይሎች, በኬፕቲን, በስኳር, በቆሎ, በማዕድን ጨው እና በጣጣዎች, በ flavonoid antioxidants - beta-carotene, lutein እና xanthine የበለጸጉ ናቸው.በኢንኪኒዲያ ውስጥ የቫይታሚን ሲ መጠነ ሰፊ ጥቃቅን ጥቁር ጣዕምና ሎሚ ይበልጣል. ፍሬው ሲበሰብስ የቪታሬን መጠን ይጨምራል. የዛፉ ቅጠሎች ጋይሲኮሲዶች, ሳንቃንኖች ይገኙበታል. ዛፎች አልኮሎይዶች ሲሆኑ ዘሮቹ ደግሞ ቅባት ቅባቶች ናቸው. የምናውቃቸው የኪውያውያንም አባሎችም እንዲሁ ከአሚስቲኒያ ቤተሰብ ውስጥ ናቸው.
ታውቃለህ? ለደንበኞች ያልተለመደ ምላሽ. ድመት ተገኝቶ አንድ ትንሽ ተክል ሲገኝ ከፍተኛ ውስጣዊ ስሜት ይታይበታል. እንደዚያ አይነት ንጥረ ነገር ምን እንደሰራ አሁንም ግልጽ አይደለም. በጣም የሚያስደንቀው ነገር የጎለመሰ ዘሮች እንስሳትን አይነኩም.
የአርኪኒድያ የመፈወስ ባህሪ
3 ት የኤቲንዲአይድ አመጋገብ ለትልቅ ሰው በየቀኑ የአሂሪክ አሲድ ያደርገዋል. በእነዚህ የቤሪ ዓይነቶች ውስጥ ከሚገኙ ጠቃሚ ጠቃሚ ንጥረ-ተባይ የፋይበር ቫይረሶች የሚከላከል ሲሆን ይህም መርዛማው ተፅእኖን ይቀንሳል እንዲሁም ካንሰርን መርዛማ ንጥረነገሮችን ይቀንሳል. የቤሪ መብራትን ለደም መፍሰስ አስተዋጽኦ ያደርገዋል, ይህም የደም መፍሰሱን ያስወግዳል, የእምባታ መንቀጥቀጥ እና የልብ ድካም ይገኙበታል.
በድርንዳይድያ ውስጥ ኦሜጋ -3 የስኳር አሲዶች ትኩረትን የሚስብ ትኩረትን (hyperactivity) እና ኦቲዝም (በልጆች) ውስጥ እንዳይገቡ ይከላከላል.
በፍሬው ውስጥ ያለው ፖታስየም የልብ ምትና የደም ግፊትን ለመቆጣጠር ይረዳል. ማንኒንያ (አኒንቲዲያን) ፀረ-ዲያጀንደር ንጥረ ነገሮችን ተፅዕኖ ያሳድጋል. ካልሲየምና ማግኒዝየም አጥንትን ያጠነክራሉ. ቫይታሚን K የስጋ አጥንት ኦስቲኦቲክ እንቅስቃሴን ያበረታታል. ፍሬው በዛንዛይመር በሽታ ለሚሰቃዩ ጥሩ ነው. ተመሳሳይ ቪታሚን K ደግሞ በአንጎል የነርቭ ሴሎች ጉዳት ያስከትላል.
የሚስብ አቲንዲያ እና ፍራፍሬዎቹ በሰሜናዊ ቻይና ውስጥ ሲገኙ ቻይናውያን ደግሞ የኪዊ አሻንጉሊት ተስፈንጥቀው ለጠፉት. የቻይናው ንጉሠ ነገሥታት የአንቲንቢያን ቢሬስን እንደ አፍሮዲሲሲክ ይጠቀሙ ነበር.
የአይንስቲኒያ የመሰብሰብ እና የማከማቸት ማከማቻ
በድርንሲያ ውስጥ ሁሉም ነገር ጠቃሚ ነው; ቅርፊት, ቅጠሎች, ዛፎች, አበቦች እና ፍራፍሬዎች. እነዚህ የእጽዋት ክፍሎች በሙሉ የተሰበሰቡት ከቆሻሻ ወይም ከተበላሹ ንጥረ ነገሮች ነው, ታጥበው እና የደረቁ ናቸው. በ 50-60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን ማድረቅ አስፈላጊ ነው, ስለዚህ ሁሉም ጠቃሚ ባህሪያቶች የተሻሉ ናቸው. ቦታውን በደረቅ, ጥቁር ቦታ ውስጥ ለመወሰን. ክፍሉ በሚገባ ማሞቅ አለበት. አበቦችን ወይም ሻንጣዎችን የጨርቅ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ ማጠፍ ያስፈልግዎታል - ሴላፎን የለም. ፍራፍሬዎች ባልታሰበመጠ ቡት ሲቆራቡ, ነገር ግን በተሳካ ሁኔታ ተወስደዋል.
አስፈላጊ ነው! በብረት ዕቃዎች ውስጥ ማከማቸት እና ማከማቸት ስለማይችሉ የቪታሚን ሲ ከፍተኛነት ጠፍቷል.
ፍራፍሬውን በብርጭቆ ጣፋጭ ምግብ ውስጥ ይጣሉት እና ከፀሐይ ተጠብቆ በተቀመጠበት ቦታ ላይ ያስቀምጡት. የፕሮቲኒድያ መጠጥ (ስኪንዲየም) ቤንች በስኳር, በመስታወት ውስጥ የተሠሩ እና ከብራና ጋር ተጣብቆ መያዝ ይቻላል. ቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ይከማቹ. ፍራፍሬዎች ለምግብ ሙቀት የማይታዘዙ ስለሆነ የ አሚኒዲያ ፍሬዎች ጥቅም ብቻ ይበዛሉ.በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ አኒንዲያዎችን መጠቀም
ይህ ተክል እንደ መድሃኒት, ሀፕቲስታዊ, የመጠባበቂያ, ተውሳክ እና የህመም ማስታገሻ ይጠቀማል. በእሱ አማካኝነት ትልችን ማስወገድ, ካርኒዎችን ለመከላከል, ሳምባዎችን ለማዳን ይችላሉ. Actinidia የመገጣጠሚያ በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳል.
የደረቁ የፍራፍሬዎች ቅመሞች የጨጓራ ቁስሎችን ለማስታገስ, የአእምሮ ሽርሽር ስርጭትን ለመከላከልና ኦኮኮሎጂን ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላሉ. ጭማቂ እና ፍራሽ ለቆዳ ሕመሞች, ቧርማቲዝ, ራዲኩላስስ, የጀርባ አጥንት እና ቁስል እራት ይሠራል. የመተንፈሻ ምልክቶች ሲያጋጥሙ አኒቲንያሲው ሰውነት በማህጸን አመጣጥ ያሳድጋል.
በድርጊት ውስጥ የሚገኘው የአብቅስቲን ቅርጫት በሰውነት ውስጥ የሜታብሪብስ ዲስኦርደር መታወክ እና የቃል እግርን በሽታዎች ይይዛል. ፍራፍሬዎች የሆድ ድርቀት እና የደም መፍሰስ ያግዛሉ. Actinidia ስኳር, የደም ማነስ, ብሮንካይስ, የሆድ ቁርጠት ይከሰታል. የአንገት ጥቃቶችን ለማስታገስ ጥቅም ላይ የሚውሉት ቅጠሎች እና አበቦች. የአንትንቲኒያ ፍሬዎች ቅባት ለቆዳ ሕመሞች ያገለግላል: የእሳት ቃጠሎ, የበረዶ ግግር. ከተበላሹ በኋላ በማገገም ሂደት ላይ ጥሩ ውጤት አለው እናም ብዙ ጊዜ ለህክምናዎች ያገለግላል.
አቲንዳያን በየቀኑ ሕይወት ውስጥ መጠቀም
የበሰለ ምግብን በማብሰል ፍላጎት ማመንጨት. በድስት ሊበላሹ ይችላሉ, እንደ ማንኪያ, ሙጫ ወይንም ጣፋጮች ለመሙላት ያገለግላሉ. ጣፋጭ ምግቦች, ዱቄት, መዥገር, ማሽላ. የተለያዩ መጠጦችን ያዘጋጁ: ጭማቂ, ጭማቂ, ጭማቂ, ጄሊ. ኩኪዎች ወደ ክሬም ቤቶችን ያክላሉ, አፍንጫዎችን, ማማላይድ, ጄነርን ይዘጋጁ, ኬኮች, ሽንኩርት እና ሌሎች ምግቦችን ያቁሙ.
ልብ ይበሉ! ኪይቪ ጄሊ (kiwi jelly) ማድረግ ከፈለጉ - በላዩ ላይ የሚፍለቁን ውሃ አፍስቡ: ትኩስ ፍራፍሬ የጀልቲን (frost) ቅባት እንዳይጠጣ የሚያደርገውን ኢንዛይም ይዟል.
የደረቀ የቤሪ ፍሬዎች እንደ ዘቢብ መልክ አላቸው. ከኤፒንዲንያ ጣፋጭ እና ያልተለመደው የወይን ቀመር ሊሠሩ ይችላሉ. ብዛት ባለው ኤትሮብሊክ አሲድ ይህን የመሰለ ወይን ጠጅ በመኖሩ በክረምቱ ወቅት በትንሽ መጠን በቫይታሚኒየም እጥረት ለመጠጥ ጠቃሚ ነው. ተክሎች በአትክልት ውስጥ የሚቃጠሉ ፍራፍሬዎች አሉ, ነገር ግን እዚህም ቢሆን አሚስቲኒያ መጠቀም ተደረገ - ጃፓኖች የዚህን ዝርያ ቅጠሎች በማዘጋጀት ያዘጋጃሉ.
አሚንዲያኖችን ለመግታት የሚደረጉ መከላከያዎች
ለሐኪም ፍራፍሬስ, ለተለያዩ ፈሳሾች እና የደም ስሞታዎች መጨመር ለሚያስፈልጋቸው መድኃኒቶች ጥቅም ላይ መዋል የለበትም. የአለርጂ በሽተኞች ሰውነት ከመጠቀምዎ በፊት መሞከር አለባቸው, ለቤሪአ ብቸኛ አለመቻቻል ይቻላል. በምግብ ውስጥ አሲንዳይዳዎችን አላግባብ መጠቀሚያ ሆድ ሊሆን ይችላል. መዳንን ላለመፍጠር በልጆች ምግቦች ውስጥ ቤቶችን መስጠት አስፈላጊ አይደለም. ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ለነርሶቹ እናቶች ለማዳበጥ አስፈላጊ አይደለም.
እንደሚታየው ኤንቲንዲን እና ጠቃሚ ባህርያትን ያካተተ አለመጣጣም አለው. በጥንቃቄ ይጠቀሙ, ሰውነትዎን ያዳምጡ.
