ቲማቲም የሆኑ ብዙ የጓሮ አትክልቶች, የቲማቲን "ቡሊ ልብ" በመስኩ ውስጥ እንዴት እንደሚያድጉ ለማወቅ ይፈልጋሉ.
ይህንን አስደሳች መስዋእት ማምረት ከሚያስፈልጉት ልዩነቶች ጋር አብረን እናያይዛለን.
ታውቃለህ? በ 16 ኛው መቶ ዘመን አጋማሽ ላይ ቲማቲም ወደ አውሮፓ መጣ. ለረጅም ጊዜ ያህል ቲማቲም የማይበሰብሱ እና መርዛማ እንደሆኑ ይቆጠራሉ. የአውሮፓውያን አትክልተኞች እንደ ውብ የአበባ ተክል ያመርቱ ነበር.
የተለያየ እቃዎች እና ባህሪያት
ልዩነቱ የራሱ ባህሪያት እና ጥንካሬዎች አሉት, ከታች እርስዎ ማንበብ ይችላሉ.
በተለያዩ ምክንያቶች ተወዳጅ የአትክልተኞች አትክልቶች:
- በ 150-200 ግራም (ብዙ ጥቁር ቲማቲም ያላቸው የተለያዩ ዓይነቶች ከፍተኛ መጠን ያለው የፍራቻ ቲማቲም ነው, ፍሬዎቹ ከ 500-600 ግራም ይደርሳሉ).
- የቲማቲም ከፍተኛ ምርት. ከጫካ ውስጥ ቢያንስ 4 ኪ.ግራም ፍሬዎችን (በግሪንች ውስጥ ከ 10 እስከ 20 ኪሎ ግራም ቲማቲም ከአንድ ተክል ይጠቀሳሉ).
- ጣዕሙ ጣፋጭ ነው. የዚህ ዓይነቱ ልዩነት በፍራፍሬ ውስጥ በጣም ጣፋጭ ስለሚመስሉ በፍራፍሬ ውስጥ አነስተኛ መጠን ያለው ፈሳሽ መኖር ነው.
- ትላልቅ ቁጥቋጦዎች. የጫካው ቁመት የሰው ልጆች እድገት (160-170 ሴ.ሜ) ሊሆን ይችላል.
- የተለያዩ ቀለሞች የተለያዩ ዝርያዎች ተገኝተዋል. ከበርካታ እንቁላሎች (ጥቅልሎች) መካከል የቢሮ, ሮዝ, ነጭና ጥቁር ቀለም ያላቸው ፍሬዎች ይገኛሉ.
ስለዚህም "ቲማቲ" የተባለ ቲማቲም ረዥም, ከፍ ወዳለ ሰውነት, የተለያዩ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች የተለያዩ እና በከፍታ ቦታ ላይ ምርጡን ምርት ይሰጣል.
አስፈላጊ ነው! በዚህ ልዩነት ውስጥ ትላልቅ ፍራፍሬዎች በጫካ ውስጥ ከታች በታችኛው ብሩሽ ላይ ይበስላሉ. ስለሆነም ቲማቲም እንዳይበላሽ ለመከላከል ቲማቲም መሬቱን መንካካቱን ማረጋገጥ አለብዎት.
ችግኞችን ክፍት በሆነ መሬት እንዴት እንደሚተክሉ
ትክክለኛ እና ወቅታዊ የተተከሉ ችግኞች - ለጥሩ መከርከሚያ ቁልፍ. ስለዚህ, ወጣቶችን ቲማቲም በግብፅ ውስጥ ሲተክሉ ግምት ውስጥ መግባት ያለባቸውን ዋና ዋና ነጥቦች እንገልጻለን.
መጀመሪያ ላይ በአትክልት ላይ ያሉትን ችግኞች በጥንቃቄ ለመምረጥ እንመክራለን. ይህ ሊሆን የቻለው እርሻው ባለባለቤቱ "መብላቱን" በሚያሳየው ከፍተኛ መጠን ያለው ኬሚስትሪ ምክንያት ነው.
ክፍት ቦታዎችን በሚተክሉበት ጊዜ የሚተከሉ ደንቦች
ለስላሳዎች በረዶ አይሆኑም, መቼ የ "ቦይል ልቡን" ቲማንን ለመትከል መቼ እንደሚፈልጉ ማወቅ አለብዎት.
የበቆሎ ዝርያዎች ከግንቦት መጨረሻ - ሰኔ መጀመሪያ መትከል ይጀምራሉ. ከዚህ ቀደም (ከመድረሻ አንድ ቀን በፊት) በ Fitosporin-M ውስጥ መታከም አለበት. መመሪያው በእውነተኛ የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች መረጋገጥ አለበት.
ቀዝቃዛ ወይም ኃይለኛ ዝናብ ከሆነ ወደ ጥልቁ በመሄድ ትንሽ መቆየት የተሻለ ነው. የቡናው ሥፍራ ሊበሰብጥ ስለሚችል ዝናብ ከዝናብ በኋላ ወዲያውኑ መትከል አይመከርም.
ታውቃለህ? የቲማቲም ምግብ ለመጀመሪያው ምግብ በ 1692 በኔፕልስ ውስጥ በተዘጋጀ ምግብ መጽሐፍ ላይ ታተመ. ደራሲው ይህ የምግብ አዘገጃጀት ቀደምት ከስፔን የመነጨ መሆኑን አመልክቷል.
በአፈር ውስጥ ማዳበሪያ ከመጨመር በፊት
ወዲያውኑ, ቡላ የልብ ቲማቲም በገለልተኛነት ወይም በአነስተኛ አሲድ (በ 6.0 - 6.5 ፒኤች) ደረጃ ላይ ያለውን መሬት ይወድዳል.
ቲማቲም በአትክልተኝነት ውስጥ የተትረፈረፈ ስርዓት ላይ በመጨመር ማዳበሪያው የግድ ነው. በ 1 ካሬ ላይ ከመሣወር በፊት. ከ 8 እስከ 10 ኪሎ ግራም የ humus ወይም ድስታት እና 10 ግራም የናይትሮጂን ማዳበሪያዎችን ያድርጉ. በእቃ ማረፊያ ወቅት, በእያንዳንዱ ጉድጓድ ውስጥ ½ ስፖስ ውስጥ ይጣላል. ማዳበሪያ "ኡርጋ".
በዝግጅቱ ላይ ለዚህ ክፍል ማዳበሪያ ከተጠቀሙ, የቅድመ ማቅለሚያው መጠን ከተገለጸው ያነሰ ሊሆን ይችላል.
የመሬት አቀማመጥ እና ጥልቀት
ዝርያው በጣም የሚያምርና ከፍ ካለው በላይ ከፍ ብሎ ስለሚታይ, ቁጥቋጦዎቹ እርስ በርስ እንዲተማመኑ ስለማይችሉ አንድ የእርሻ ዘዴ ይከተላል.
በ 1 ካሬ ውስጥ በ 4 ተክሎች ተተክሏል. በ 40 x 50 ሴ.ሜ ርቀት ላይ በመመዘገብ በዚህ በጣም የተደባለቀ እህል ውስጥ በሚታዩ በርካታ በሽታዎች ውስጥ ቁጥቋጦዎችን ታድራለች.
አውታር ላይ ሲደረድሩ, ቁጥቋጦዎቹ ወደ ቁንጮው 1/3 እንዲቀበር ለቅጥብጥ ቅጠሎች ይቀመጣሉ.
ይህም ተክሉን በስሜቱ ላይ እንዲጨምሩ እና ተክሉን የበለጠ በፍጥነት እንዲያድግ ይደረጋል.
ተክሉን ለመተካት ተክሏል ይህም ወደ ደቡብ አቅጣጫ ማዕዘን ያበቃል.
በማደግ ሂደት ሂደት ለቲማትም እንክብካቤ ማድረግ
ትክክለኛው የማረፊያ መሬቱን ካስገቡ በኋላ የአፈርን ውሃ ማፍሰስ እና መሞከር ተገቢ ነው. በተጨማሪም ለቲማቲም ቁጥቋጦዎች ድጋፍ ለመገንባት.
ምን ውሃ ማጠጣት አለበት
ሽሉ ከተፀነሰ በኋላ ብዙ ቲማቲም ያስፈልጋቸዋል. በተመሳሳይ ጊዜ ውሃ እርጥበት እንዳይበሰብስ ውሃ ያስፈልጋል. ከዚህ በበሽታዎቹ በሽታዎች ይጎዳሉ (ከመጠን በላይ የአየር እርጥበት ወደ ህመም ይመራል). ለግንባታ ብቻ ሞቃት ውሃ ይጠቀማል!
የሚከተሉት ነጥቦች በጥንቃቄ ሊነበቡ ይገባል, አለበለዚያ በመጀመርያ እና በመብለጡ ወቅት ወቅት ተክሉን እጽዋት ማጥፋት ይችላሉ.
የቲማቲን ችግኞችን ካፈጠጡ, ሊስፋፋና ሊበከል ይጀምራል. በዚህ ሁኔታ ግን ኩንኩን ለመቆርጠጥ ጊዜ አይኖራቸውም, እና በራሱ ክብደት ምክንያት ተክሉ ሊሰበር ይችላል.
አስፈላጊ ነው! ከልክ በላይ እርጥበት እና ሙቀትን ስለማይቀጣጥመው ወደ ፍራፍሬ አደገኛነት እየጨመሩ መሄድ ይጀምራሉ.
የቲማቲም ቅጠሎች ቀለሙ ወይም ከመጠን በላይ እርጥበት ሊወሰኑ ይችላሉ. ጥቁር አረንጓዴ ፀጉር - እርጥበት አለመኖር; ቅጠሎቹ በፔላ አረንጓዴ የተሞሉ ናቸው - ከመጠን በላይ እርጥበት.
ስለዚህ ያልተለመደው ውሃ የውኃውን አመጋገብ እና ተጓዳኝን ሊሽር ይችላል.
ሙቀልን እና ከፍተኛ አለባበስ
ብዙ አትክልተኞች የቲማንን "ቡሬ ልቡን" ለመመገብ ስለሚፈልጉ እና ምርጡን ምርት እንዲያገኙ እንዴት ማምጣት ይፈልጉ ይሆናል.
ለ 2 ተከታታይ ጊዜያት የኦሮሚያ "ቦብል ልብ" የመጀመሪያው ንዑስ ክላስተር ችግኞችን ከተተከሉ ከ19-20 ቀናት ውስጥ ይካሄዳል. ሁለተኛው - ከመጀመሪያው ከ19-20 ቀናት በኋላ, ፍራፍሬ በሚፈጠርበት ጊዜ.
ማዳበሪያን በመጠቀም ፈሳሽ ምግብ ይሠራል. ይህን ለማድረግ ለ 10 ሊትር ውሃ 15 ግራም የፖታሽ ማዳበሪያ, 25 ግራም ናይትሮጅን እና 40 ግራም ፎስፌት ይውሰዱ. በመጀመሪያው የማዳበያ አጠቃቀም ወቅት እንደሚከተለው ነው-10 ሊትር በ 15 ቁጥቋጦዎች. በሁለተኛው አመጋገብ - 10 ሊትር በ 7 ቁጥቋጦዎች.
በሳምንት አንዴ በቬሊስክ ብረትን ለመከላከል, ተክሎች በካልሲየም ናይትሬት መፍትሄዎች ይረጫሉ. መፍለቅ የሚከናወነው በፍራፍሬ እድገቱ ወቅት ነው.
በተጨማሪም ለጉንብራሊድ (ለ 5 ግራም ናይትሮጂን እና 10 ግራም ፎስፌት በ 1 ሳ.ሜ) ጥቅም ላይ የሚውሉ ደረቅ ማዳበሪያዎችን መጠቀም ይችላሉ.
አስፈላጊ ነው! ከመጠን በላይ ናይትሮጂን ማዳበሪያዎች ወደ ተክሎች በሽታ እና ኦቭየርስ መውደድን ያመራሉ.
የማዳበሪያ እጥረት እንዴት የቅጠሎቹ ቀለም እንደሚበዛ ተመልከት. ፖታስየም እጥረት በመኖሩ ቅጠሎቹ ይታጠቡ, ደረቅ ድንበር በእነሱ ላይ ይታያል. ናይትሮጅ አለመኖሩ - ቅጠሎቹ በሸፈነ ጨርቅ ይለበጣሉ.
አንድ ቲማቲም ፎስፎረስ ከሌለው, የቀይው የኋሊኛው ክፍል ሐምራዊ ነው. ወደ ኩንቢ ተጭነው ይነሳሉ. ማግኒዥየም እጥረት አለ ቅጠሎች በእብነ በረድ ቀለም የተቀቡ ናቸው.
ማዳበሪያዎች ተፈፃሚ ሆነዋል - አሁን የአፈር አፈርን መስራት ይችላሉ.
ሙፍል ቲማቲም አንድ ምክንያት ካለ:
- በመሬት ውስጥ እርጥበት እንዲቆይ;
- አረሙን ለማጥፋት;
- ሥሮቹን ከመጠን በላይ ሙቀትን ለመከላከል ወይም በማስወገጃነት ለመጠበቅ;
- ቲማቲም ከመሬት ጋር አይገናኝም.
ስለዚህ ማሽኑ ብዙ ጠቃሚ ተግባራትን በአንድ ጊዜ ይፈጽማል, ስለዚህ በቲማቲም ቁጥቋጦ ስር መቀመጥ አለበት.
በመጥረቢያ መልክ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ቁሳቁሶች መጠቀም ይቻላል. ጥቁር / ነጭ / በድምፅ የሚተላለፈ ፊልም, ካርቶን, አተር, እርጥበት, ገለባ እና አግሮፊር.
ችግሩን ከተከተለ በኋላ መሬት ወዲያውኑ ይትከሉ. ከዚያም ከቁልቡ ጋር እንዳይገናኝ መቆረጥ. መሬቱን ከመትጣቱ በፊት እርጥበት (ግን ብዙ አይደሉም) እና መቀልበስ ያስፈልጋል.
አስፈላጊ ነው! አፈር በተጣራ ቆንጥጦ እና በተንጣለለው ዛፎች ላይ ከተጣበቀ በኋላ ናይትሮጅን ማዳበሪያዎች በሸፍጥ የተሸፈነው ንብርብር ላይ መትከል አለባቸው, ምክንያቱም እነዚህ ነገሮች በመበተናቸው ወቅት ከአፈር ውስጥ ናይትሮጂን ይወስዳሉ.በወሩ ማብቂያ ላይ ኦርጋኒክ ብራጫ በአንድ የአትክልት ስፍራ ውስጥ ይደረጋል, ለሚቀጥሉት ሰብሎች እንደ ማዳበሪያ ሆኖ ያገለግላል.
ለስላሳ ቅርጽ ያላቸው ቅርፊት
"ቡቡ የልብ" ቁጥቋጦን ለመፈጠር በ 1 ወይም በ 2 በግ ጠባቂዎች ውስጥ ሊሆን ይችላል. ከመጀመሪያው የእንጀራ ልጅ ከ 2 ቱ ዋና ዋና ክፍሎች በተጨማሪ አንድ ተጨማሪ ትተው ይሄዳሉ.
ሌሎቹ የእንጀራ ልጆች እና የዝሩ ቅጠሎች መወገድ አለባቸው ምክንያቱም ብዙ ቡቃያዎች ስለሚቀነሱ - ዝቅተኛውን ምርት (በበለጠ ፍጥነት ብዙ ፍራፍሬዎች ይኖራሉ, ግን ትንሽ ይሆናሉ).
በአንድ ተክል ላይ ከፍራፍሬዎች እስከ 8 የሚደርሱ ፍራሾችን ቁጥር መገደብ አለብዎት. ስለዚህ ትላልቅ እና ጣፋጭ ቲማቲሞችን ያገኛሉ.
የቲማቲም አምፑላዎች
የሸንበሮች ቁጥቋጦዎች የግዴታ ናቸው ምክንያቱም ረዣዥም ቁጥቋጦዎች የዝቅተኛውን ክብደት መቋቋም የማይችሉ እና መበላሸት (ወይም "መተኛት") ሊያደርጉ ይችላሉ.
የቅርቡ ቁጥቋጦዎች በአትክልቱ ውስጥ ሲገቡ ፍሬ ይሰጣሉ. ከ180-190 ሳ.ሜ ከፍታ እና ከ3-4 ሳ.ሜ ቁመት እንደ ድጋፍ ይጠቀማሉ (ድጋፍው ጫፉ ቁመት ላይ ተመስርቶ ዝቅተኛ ሊሆን ይችላል).
ተክሉን ከአንድ ገመድ ጋር የተያያዘ ነው. የሽቦው ሽፋን እንደ ድጋፍ ሆኖ የሚያገለግል ከሆነ ፍሬው በነፋስዎ ውስጥ እንዳይወድቅ ይጠንቀቁ.
የማብሰያ እና መከርከሚያዎች
"የቦካው ሌብ" የቡና ተክልን በመትከል ከ 70-80 ቀናት የሚዘልቅ በመሆኑ የቡና ተክል ዓይነት መካከለኛ ነው. ምርቱ እንደ ቲማቲም ሲቀለበስ ይካሄዳል (እጅግ በጣም ብዙ ፍሬዎች በፍጥነት አይጠቅሙም).
አስፈላጊ ነው! ሁሉም ቲማቲሞች (ገና ያልበሰለ) እስከሚጨርሰው ጊዜ እስከ 8 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ማቆር ይጠበቅባቸዋል.የፍራፍሬ መሰብሰብ በሞቃት እና ደረቅ የአየር ሁኔታ ይካሄዳል. በዚህ ጊዜ የተሰበሰቡ ፍሬዎች ደረቅ መሆን አለበለዚያ ከጥቂት ቆይታ በኋላ ይበሰብሳሉ.
ያልተለመዱ ቲማቲሞችን ከመረጡ እርስዎ ማድረግ ይችላሉ ፍሬ ማብሰል. ይህንን ለማድረግ አረንጓዴ ፍራፍሬዎች በአንድ ሙቀት ውስጥ በ <80 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ የ "+ 10-12" እና የትንፋሽ ሙቀት ውስጥ ይዘጋሉ.
በተመሳሳይ ጊዜ የበሰበሰ ቲማቲም በተከታታይ መፈተሽ እና ማስወገድ ያስፈልግዎታል. በፍጥነት ለመግደል, የሙቀት መጠኑ ወደ 21-24˚ እ. በእነዚህ ሁኔታዎች ውስጥ ፍሬዎቹ በሳምንት ውስጥ ይበስላሉ.
ማብሰያዎቹ ብሩህ በሆነ ክፍል ውስጥ ቢፈሱ, ፍሬዎቹ ይበልጥ ጥልቀት ይኖራቸዋል.
አስፈላጊ ነው! በማብሰያ ክፍሉ ውስጥ ማሰራጨት አለበት.
የቲማቲም ፍሬዎችን "የቦካው ሌብ"
ፍራፍሬ እጅግ በጣም ግዙፍ እንደመሆኑ መጠን ለመቆፈር መጀመር በጣም አስቸጋሪ ነው. ስለዚህ ሰላጣዎች, ጭማቂዎች እና ካቲፕስ የሚባሉት ናቸው. ለስላሳ ጣዕሙ ምስጋና ይግባው, ከእነዚህ ቲማቲሞች ውስጥ ጭማቂዎች እንደ ቤሪ ናቸው.
የዚህ አይነት ቲማቲም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማ ነው. "የላም አምሮ" ፖታስየም, አይዮዲን, ፎስፎረስ, ቫይታሚኖች B1, B2, B6 ይዟል. በተጨማሪም በቂ የቫይታሚን ኤ እና የክብደት ይይዛል. ቲማቲሞች የሰሮሮቶኒን - የደስታ ሆርሞን ይይዛሉ. ለዚህ ምስጋና ይግባው, ቲማቲም የስሜት ሁኔታን ያሻሽላል.
የቲማቲም ጭማቂዎች በምግብ መፍጫ አመክን, የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች, እንዲሁም በጨጓራና ትራንስሰትሬክተስ በሽታዎች መልክ ይታወቃሉ.
የቲማቲም "የቦል ልብ" አመጋገብን ለሚከተሉ ሰዎች ተስማሚ ነው. ይህ አትክልት ዝቅተኛ ካሎሪ ነው, እና ክሮምየም ከዝግጁት ውስጥ አንዱ የመረጋጋት ስሜት ይፈጥራል.
ስለዚህ, አንድ ትልቅ ጣፋጭ አትክልት ብቻ ሳይሆን ለሥጋ አካል አስፈላጊ የሆኑ የቪታሚኖች እና የማዕድን ማጠራቀሚያዎች ያገኛሉ.
አስፈላጊ ነው! ቲማቲም በአርትራይተስ, በጨጓራ እና የኩላሊት በሽታዎች ምክንያት በእነሱ ውስጥ ባለው የኦክሌሊክ አሲድ ይዘት ምክንያት አሉዋቸው.የቲማቲም "የቦካው ሌብ" በአትክልተኝነት ይወዳቸው የነበሩት ከእርሻቸው ምክንያት ብቻ ሳይሆን ነገር ግን በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ስለሆኑ ነው. መመሪያዎቹን በጥብቅ በመከተል, በቀላሉ በጤናማ እና ምርታማ የቲማቲም ቁጥቋጦዎች በቀላሉ ሊያድጉ ይችላሉ, ይህም ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ይሰጥዎታል.
