ጥቁር እንጆሪቤሪ - ቤት እያደገ

የዚህ የተለያዩ ዓይነቶች መታየት ታሪክ የተጀመረው ከአሜሪካ የመጡ አዳዲስ የጌጣጌጥ ዝርያዎች ወደ እንግሊዝ የመጡት በመሆናቸው ነው ፡፡ ከእነሱ ጋር በአውሮፓ ከዚህ በፊት ያልታወቀ በሽታ - ዱቄት ፈንገስ ወይም ስፍሮቴክ ፡፡ በሽታው በርካታ ልዩ ልዩ አካባቢያዊ ዝርያዎችን በማጥፋት አህጉሪቱ በመሰራጨት ወደ ሩሲያ ደርሷል ፡፡

እ.ኤ.አ. በ 1920 የሩሲያ የባዮሎጂ ባለሙያው እና አርኪስት I.V. ሚሺገን በበሽታው የመቋቋም ልዩ ልዩ የመፍጠር ስራ እራሱን አቆመ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ጥሩ ጣዕም አለው ፡፡ ወደ ስፔል ቤተ ፍርግም (ዲፕሬሽንስ) የመከላከል አቅሙ ስላለው የአውሮፓን ዝንጅብል ከአሜሪካን ጋር ተሻገረ ፡፡ አርሶ አደሩ ሰነዶችን ለአዲሶቹ የተለያዩ ምርቶችን ለመሳብ አላሰበም ፣ ነገር ግን አዳዲስ ዝርያዎችን ለማግኘት ይጠቀምበታል ፡፡ ነገር ግን ይህ ጥቁር እንጆሪ በአትክልተኞች ዘንድ በጣም የተወደደ በመሆኑ ታዋቂነትን እና ጥቁር ኒዩስ የሚል ስም አገኘ ፡፡

የሾርባ እንጆሪዎች ጥቁር ነጠብጣብ

የባህል መግለጫ

የጥቁር ኒዩስ ጣውላዎች ኃይለኛ ፣ የሚፋፉ ፣ ቁመታቸው እስከ 2 ሜትር ሊደርስ ይችላል ፡፡ የዚህ ልዩ ልዩ ገጽታ እሾህ (አከርካሪው 2 ሴ.ሜ ቁመት ሊደርስ ይችላል) ኒጊስ ከዱር አሜሪካዊ ቅድመ አያት የወረሰው ፡፡

የቤሪ ባህሪዎች

በዚህ የቾኮሌት ፍሬ ላይ የሚበቅሉት ጥቁር ፍሬዎች ለእዚህ ዝርያ ያልተለመዱ ናቸው-ትንሽ ፣ ሙሉ በሙሉ ለስላሳ ፣ አንዳንድ ጊዜ በትንሹ በብሉቱዝ አበባ ፣ በጥሩ ቁጥቋጦ ላይ እንኳን አይወድቁ ፡፡ የኒዩስ ፍሬ ዱላ ለስላሳ ፣ ማሮን ፣ ዘሮቹ በጣም ትንሽ ናቸው ፣ ቆዳው ቀጭን ነው ፡፡

የደረጃ ክፍሎች

ጥቁር ኒዩስ gooseberries በሜይ ማብቀል ይጀምራል። የቤሪ ፍሬዎች በአንድ ጊዜ በሐምሌ መጨረሻ - በአንድ ነሐሴ መጀመሪያ ላይ ይዘምራሉ ፡፡ በሚበቅልበት ጊዜ ቁጥቋጦው በጣም ቆንጆ ይመስላል-ጥቁር ፍሬዎች በዛፎቹ ላይ ቅርንጫፎቹን በደንብ ይሸፍኑታል ፣ ከዝናብ አይራቁሙ እና እስከ መኸር መከርከም ይችላሉ ፡፡

ጣዕምና

ጥቁር ኒዩስ ያልተለመደ ጣዕም አለው-እንደ ኢዛቤላ ወይን አይነት ተመሳሳይ እና ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች ከዚህ ዝርያ ጋር ብቻ ጥሩ ጥሩ መዓዛ አላቸው ፡፡

ድርቅና የበረዶ መቋቋም

በሩሲያ ውስጥ ይህ የጌጣጌጥ ዝርያ የተቦረቦረ በመሆኑ በብርድ መቋቋም ይታወቃል ፡፡ እሱ የሩሲያ ክረምትን አይፈራም: - በረዶውም እስከ °25 ድግሪ ሴንቲግሬድ ፣ ወይም የፀደይ በረዶዎች ፣ ወይም የቀዝቃዛ ነፋሶች አይደለም ፣ ስለሆነም ይህ ዓይነቱ ልዩነት በሁሉም የአገሪቱ ክልሎች ውስጥ ሥር ሆኗል።

ጥቁር ኒዩስ በድርቅ ተከላካይ ተክል ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፣ ነገር ግን አፈሩን ማድረቅ የምርቱን መጠን ይነካል።

የበሽታዎችን እና ተባዮችን የመቋቋም ችሎታ

ይህ ጥቁር እንጆሪ በአሜሪካን “ዘመድ” ለሚመጡ በሽታዎች እና ተባዮች የበሽታ መከላከያ አገኘ ፡፡ Sphereotka, ዝገት እና ሌሎች የፈንገስ በሽታዎች እሱን ሊጎዱት አይችሉም

የቤሪ አጠቃቀም

ደማቅ ቀለም እና የመጀመሪያው ፣ የጥቁር ኒዩስ ፍሬዎች የመጀመሪያ እና የበለፀገ ጣዕም በማብሰያው ውስጥ ቦታቸውን አግኝተዋል ፡፡ እሱ እንደ የምግብ ቀለም ጥቅም ላይ ይውላል ፣ እንዲሁም የሾርባ ፍሬዎች የተለያዩ ወይኖችን እና ጥቃቅን ነገሮችን ለመሥራት ያገለግላሉ ፡፡ ጥቁር ኒዩስ ወይን ደማቅ ወይን ጠጅ ጣዕም እና ጥሩ መዓዛ እንዲሁም ጥሩ ወይን ጠጅ ቀለም አለው ፡፡

የጌጣጌጥ ፍሬ

ጥቁር ኒዩስ የቤሪ ፍሬዎች ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፣ እናም በውስጡ ያለው የቫይታሚን መጠን ከተለመደው gooseberries የበለጠ ነው ፣ ስለሆነም ጭማቂዎችን ፣ ኮምፖችን እና ቅባቶችን ለማምረት ያገለግላል ፡፡

የብዙዎች ጥቅሞች እና ጉዳቶች

በየትኛውም የሩሲያ ክልል ውስጥ በማንኛውም የአትክልት እርሻ ውስጥ ለማደግ ተስማሚ የሆነ የቁርጭምጭጭ ዝርያ ካለ ፣ ከዚያ ይህ ጥቁር ኒዩስ የጌጣጌጥ ነው ፣ የሁሉም ጥቅሞች መግለጫ ብዙ ቦታ ይወስዳል ፣ ስለዚህ ከዚህ በታች በጣም መሠረታዊ የሆኑት ብቻ ናቸው-

• ድንቅ ጣዕም;
• ብዙ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች;
• አለመረዳት;
• የበረዶ መቋቋም;
• የበሽታዎችን እና ተባዮችን መቋቋም;
• አስደናቂ ገጽታ;
• ጥሩ መጓጓዣ እና የፍራፍሬ ረጅም መደርደሪያዎች።

በጣቢያው ላይ ወጣት ችግኞችን መትከል

ችግኝ ምርጥ አመታዊ ምርቶችን ነው ፣ ለመቀበል ቀላል ናቸው ፣ ትልቅ የማረፊያ ቀዳዳ አያስፈልጉም ፡፡ ከመትከልዎ በፊት እንደ መመሪያው መሠረት ሥር-ነክ ዝግጅት ይደረጋሉ ፡፡ ከመትከልዎ በፊት የስር ስርዓት እድገትን ለማግበር የችግሮቹን ሥሮች በሁለት ሴንቲሜትር ይቁረጡ።

የጊዜ እና የማረፊያ ንድፍ

ጥቁር ኒዩስ በበልግ እና በፀደይ መትከል በእኩልነት በደንብ ስር ይወዳል ፡፡ ነገር ግን በፀደይ ወቅት አንድ ተክል ብትተክሉ ከመትከል ጀምሮ እስከ በረዶው መጀመሪያ ድረስ ቁጥቋጦው ለመልመድ እስከ 1.5 ወር ያህል ጊዜ ሊወስድበት ይገባል ፣ እና ስርአቱ ከክረምት በፊት ይጠናክራል።

መትከል

ማረፊያ ቦታን መምረጥ

የጌጣጌጥ ፍሬዎችን ለመትከል ፀሐያማ እና በጣም ነፋሻ ቦታ መምረጥ አለብዎት ፣ ግን ትርጉም ለሌለው ጥቁር ጥቁር ኒዮስ በትንሽ ጥላ ውስጥ መትከል ይቻላል ፡፡

ሽሮፕ ከፍ ካለ (በጣም ከባድ በሆነ ሁኔታም ቢሆን) ወለል ላይ መትከል አለበት ፣ ምክንያቱም ከመጠን በላይ እርጥበት ለተክል ሥሮች ጎጂ ነው። የከርሰ ምድር ውሃ ወደ መሬት ቅርብ የሚነሳበት ቦታ ለመትከልም ተስማሚ አይደለም ፡፡

የአፈሩ ጥንቅር ምንም ለውጥ አያመጣም ፣ የበቆሎ ፍሬዎች ከሸክላ በስተቀር ሌላ በማንኛውም መሬት ላይ ፍሬ ያፈራሉ ፡፡ ነገር ግን እፅዋቱ ሙሉ አቅሙን ለማሳካት እና ብዙ ፍሬ ማፍራት እንዲችል ፣ ለመትከል በኦርጋኒክ ማዳበሪያ የበለፀገ ለምለም ለምለም ይመርጣሉ ፡፡

የጣቢያ ዝግጅት

ችግኞችን ከመትከልዎ በፊት መሬቱን መቆፈር እና አረም እንክርዳዱን ከሥሩ እንዲወገድ ይመከራል ፣ ምክንያቱም እሾህ ቁጥቋጦ በሚበቅልበት ጊዜ ከሱ ስር ማፅዳት ችግር አለበት ፡፡

የማረፊያ ሂደት

ለ ችግኞች የሚመረቱ ጉድጓዶች በ 40 ሴ.ሜ ስፋት እና በ 50 ሴ.ሜ ጥልቀት ያላቸው ተቆፍረዋል ፣ እነሱ ይዳብራሉ (humus ወይም ኮምጣጤ እንደ ምርጥ አለባበስ ጥሩ ነው ፣ ከሌለ ሱ superርፎፌት እና ፖታስየም እንዲሁ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ) እና ውሃ ይፈስሳል ፡፡ የዘር ፍሬ ሥሮች በሸክላ ማሽተት ውስጥ ይቀመጣሉ እና ስር አንገቱ በ 5 ሳ.ሜ ስፋት ባለው መሬት ይረጫል (ከተቆረጠ በኋላ) ችግኞቹ ተቆርጠው በእያንዳንዱ ላይ ከ4-6 ቅርንጫፎችን ይተዋል ፡፡ ችግኝ በብዛት ታጥቧል ፣ በአንድ ጫካ ውስጥ 10 ሊትር ውሃ ያስፈልጋል።

ዘሮች በብዛት መታጠብ አለባቸው

ወቅታዊ እንክብካቤ ባህሪዎች

ጥቁር ኒዩስ ያልተለመደ ግን ብዙ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋል ፡፡ ከእያንዳንዱ ቁጥቋጦ ሥር ስር እስከ 10-30 ሊት / የውሃ ጊዜ / ከ5-5 ሊት / ውሃ ያስፈልጋል ፡፡ ክረምቱ ደረቅ ከሆነ እፅዋቱን ብዙ ጊዜ ውሃ ማጠጣት ያስፈልግዎታል።

የጓሮ ፍሬዎች ከተተከሉ ከ 1-2 ዓመታት በኋላ ማዳበሪያ ይዘጋጃሉ። የላይኛው አለባበስ በዓመት 2 ጊዜ ይከናወናል-በፀደይ ወቅት ፣ ቡቃያው እስከሚከፈት ድረስ ፣ እና በመከር ወቅት ፡፡

ጥቁር እንጆሪ (እንጆሪ) እጅግ በጣም ተክል ነው ፣ ስለሆነም ተደጋጋሚ አረም እና አረም ለማስወገድ የዛፍ ግንዶች በጭቃ ተሸፍነዋል ፡፡

በፍራፍሬዎች ላይ የጌጣጌጥ ፍሬዎችን ማደግ

በፍራፍሬዎች ላይ የሾላ ፍሬዎችን ማብቀል ሰብሎችን ለመሰብሰብ እና የቤሪ ፍሬዎችን ማብቀል ያፋጥናል ፡፡ የጫካው ቅርንጫፎች አንዳቸው ከሌላው እስከ 20 ሴ.ሜ ርቀት ባለው ርቀት ላይ ወደ ላይ በመሬት ላይ በማንጠፍጠፍ ማራገቢያ አላቸው ፡፡

ቁጥቋጦውን በብርቱካናማ በርበሬ ፣ የሽንኩርት ጭምብል ወይንም በቢሊክ-ኤም -1 መፍትሄ አማካኝነት ቁጥቋጦውን መበጠጡ ከሽፍታ ይከላከላል ፡፡

በፀደይ መጀመሪያ እና በክረምት ዋዜማ ጥቁር ኒዩስ መቁረጥ አለበት ፣ ሁሉም የተዳከሙ ቅርንጫፎች ፣ ትናንሽ ቅርንጫፎች እና ተሸካሚ ያልሆኑ ቁጥቋጦዎች በወቅቱ መወገድ አለባቸው ፡፡ ከ 2 እስከ 7 ዓመት ለሆኑ ቅርንጫፎች የፀረ-እርጅና መቆረጥ መከናወን አለበት ፡፡ በፀደይ ወቅት የጫካውን የላይኛው ክፍል በ 1/3 ማሳጠር ይመከራል ፡፡

ለክረምቱ ፍሬውን / እንጆሪዎችን ለማዘጋጀት ተክሉን በብዛት ለመርጨት እና ለማጠጣት በቂ ነው። የአፈሩ ሙቀት አቅም በቅዝቃዛው ዋዜማ ላይ ባለው የውሃ መጠን ይጨምራል ፣ አፈሩ ደግሞ በቀስታ ይቀዘቅዛል።

የጌጣጌጥ መቆራረጥ

እርባታ

ጥቁር ቸልሲስ በመደበኛ መንገዶች ይተላለፋል።

• ቁርጥራጮች. በመከር ወቅት ፣ ወጣት ቡቃያዎች ተለያይተው በ 3-4 እሾሎች ተቆርጠው በ 45 ዲግሪ ማእዘን በአፈር ውስጥ ተተክለው 1-2 እሾህ ከመሬት በላይ ይቆያሉ ፡፡
• ክፍል ፡፡ ቁጥቋጦ ተቆፍሮ በሁለት ይከፈላል። ከመካከላቸው አንዱ በአዲስ ቦታ እየተተከለ ነው ፡፡
• ንጣፍ ይህ በጣም ውጤታማው የመራባት ዘዴ ነው - በፀደይ ወቅት ፣ ከጫካ ቁጥቋጦዎች አንዱ መሬት ላይ ተቆርጦ ተቆል .ል። እፅዋቱ በመደበኛነት ውሃ ይጠጣል ፣ እና አዳዲስ ቡቃያዎች ከተመገቡ በኋላ መመገብ ይጀምራል። በመኸር ወቅት አንድ አዲስ ተክል ተለያይቶ ይተካል።
• ጥይቶች በእጽዋቱ ሥፍራ ቅርብ ሆነው የተሠሩትን ቅርንጫፎች ይቁረጡ እና ከዚያ ይረ rootቸው። ይህ የመራባት ዘዴ ከ 8 እስከ 9 ዓመት ዕድሜ ላላቸው ቁጥቋጦዎች ተስማሚ አይደለም።
• ቅርንጫፎች ፡፡ ከስሩ ስርአት አንድ አካል የሆነ በደንብ የተቆለለ ቀንበጥ ከእናቱ ተክል ተለይቶ ወደ ሌላ ቦታ ይተላለፋል።

ተባይ እና በሽታ ቁጥጥር

እፀዋት በፀደይ መጀመሪያ ላይ እፅዋትን ከተባይ ተባዮች ለመከላከል ፣ ቡቃያው እስኪነቃ ድረስ በሞቀ ውሃ መታከም አለበት ፡፡

ዛሬ አርቢዎች ብዙ አዳዲስ የቤሪ ዝርያዎችን እየመረዙ ሲሆን ብዙውን ጊዜ አዳዲስ ምርቶች ከቀዳሚዎቻቸው የላቀ ነው ፡፡ ግን ለጊዜ የማይገዙ ዝርያዎች አሉ ፣ ለምሳሌ ፣ ብርቱካናማ ጥቁር ኒዩስ ፡፡ ምንም እንኳን ኒዩስ አንድ ምዕተ-ዓመት ያህል ታሪክ ያለው የጌጣጌጥ ዝርያ እና የታሪክ ተመራጭ ቢሆንም ፣ ጣዕሙ ለብዙ ዘመናዊ ጥንዶች ጥሩ ዕድል ሊፈጥር ይችላል። ስለዚህ ፣ አሁንም በጣም ከሚወዱት የቤሪ ሰብሎች አትክልተኞች አንዱ ነው ፡፡