እጽዋት

ብርቱካን “የቻይና ፖም” ተብላ የምትጠራው ፣ ምን እንደሚከሰት እና የት እያደገ ነው

በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎች በሐሩር ሥጋ በሎሚ የፍራፍሬ ቤተሰብ ውስጥ ከሚመቹ ፍራፍሬዎች ጋር ለረጅም ዓመታት ፍቅር ሲኖራቸው ቆይቷል። ደስ የሚል ጣዕምና ልዩ መዓዛ ብርቱካንማ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ የመጀመሪያውን ጣፋጭ ምግብ ያደርጋሉ ፡፡ ብርቱካናማ ጭማቂ በእያንዳንዱ ዕድሜ ጤናማ ነው ፣ እናም ዚቹ መጋገር እና ኬሚስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በአገራችን ውስጥ የሎሚ ፍራፍሬዎች በካውካሰስ እና በክራስኔዶር ግዛት ውስጥ ይመረታሉ ፡፡ የመካከለኛው ሩሲያ የአየር ሁኔታ በሜዳ መሬት ውስጥ ብርቱካን እንዲያበቅል አይፈቅድም ፣ ግን የተራቀቁ አትክልተኞች እፅዋትን በቤት ውስጥ እንደ የሸክላ ባህል ያበቅላሉ። የሎሚ ፍሬዎችን ከሚያበቅሉት የግብርና ቴክኖሎጅ ባህሪዎች እና ባህሪዎች ተለይቶ ስለሚታወቅ ፣ የብርቱካን መከር በከተማይቱ አፓርትመንት እንኳ ቢሆን ማግኘት ይቻላል ፡፡

የ “የቻይና ፖም” ታሪክ

ለመጀመሪያ ጊዜ ፣ ​​ከ 4000 ዓክልበ. በፊት በጥንታዊ ብርቱካናማ Peel እና ጣፋጭ እና በጥሩ ሥጋ የሚገኝ አንድ የሎሚ ተክል በጥንታዊት ምስራቅ እስያ በ 4000 ዓክልበ. ሠ. ብርቱካናማ የትውልድ ቦታ ቻይና ተብሎ ይገመታል ፣ ከ 200 ዓመታት በፊት ዓ.ዓ. ሠ. በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ ብርቱካንማ ዛፎችን ማልማት ጀመረ ፡፡ ቻይናውያን የሞከሯቸው የመጀመሪያዎቹ "ብርቱካን" የዱር ብርቱካን ዛፍ መራራ ፍራፍሬዎች ነበሩ ፣ እነሱ አልተበሉም ፡፡ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ብርቱካናማ አበቦች ‹ቤርጋሞት› የሚባሉት የፍሬ-ነገር መሠረት ሆነ ፣ እና የፍራፍሬው እንሰሳ እንደ ቶኒክ ሆኖ ያገለግል ነበር ፡፡ ይህ የዱር-የሚያበቅል የብርቱካን ፍሬ ዝርያ ዝርያ በኋላ ላይ የዘር ባህርያቱን ባህላዊውን የደቡብ ባህል “ለእኛ” ከሚያውቁ ባህሎች ጋር አካፈሉት ፡፡

ዘመናዊ ብርቱካን የቻይንኛ የመራባት ውጤት ነው ፣ እሱም የፖም እና ታንዚን መስቀል የተከሰተበት እና በዱር ውስጥ አይገኝም። የመጀመሪያዎቹ የሚመገቡት ብርቱካኖች በቻይንኛ ዘራፊዎች የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ ማደግ ጀመሩ ፡፡ ምናልባትም የሎሚ ዱቄቱ የደች ቃል “አፕልሺየን” ተብሎ የሚጠራው ለዚህ ነው ፣ “የቻይና ፖም” ማለት ነው። በኋላ ባህል ወደ ሜዲትራኒያን አገሮች ፣ ወደ ግብፅ እና ወደ ሰሜን አፍሪካ መጣ ፡፡

አስደናቂ የሆነ ሞቃታማ ፍራፍሬን የመመገቡት አውሮፓውያን ታላቁ የአሌክሳንደር ወታደሮች ነበሩ ፡፡ በአውሮፓ ውስጥ በፖርቹጋላዊ መርከበኞች ያስተዋወቁት የመጀመሪያዎቹ ብርቱካን ዛፎች በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ ተተክለው ነበር ፡፡ በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን የቀርከሃ ፍራፍሬዎች በሩሲያ ግዛት ውስጥ ወደቁ እና የከበሩ ሰዎች ተወዳጅነት ያለው ጣፋጭ ምግብ ሆነ ፡፡ በ “XVIII” ምዕተ ዓመት መጀመሪያ ላይ ብርቱካን በጆርጂያ (የባቲሚ ክልል) አደገ ፣ እና በ “XIX” ክፍለ ዘመን በሶቺ ውስጥ ማልማት ጀመሩ ፡፡

ማዕድናት በተለያዩ የዓለም ማዕዘኖች ውስጥ ይበቅላሉ

በጥንት ጊዜ የብርቱካን ጭማቂ ከማንኛውም መርዝ ማለት እንደ መድኃኒት ይቆጠር ነበር እናም ቅባት እና ቆሻሻን በመቋቋም እንደ ማጠቢያ ሳሙና ሆኖ ያገለግላል ፡፡

የኦሬንጅ ዘመድ ዘመድ

ከብርቱካን በተጨማሪ ብዙ ተጨማሪ የለውዝ ፍራፍሬዎች ተሰባብረዋል ፣ ከእነዚህም መካከል በዓለም ዙሪያ በሚገኙ መደብሮች ውስጥ ታዋቂ እና በሰፊው የሚወክሉ ፍራፍሬዎች አሉ ፡፡

ሠንጠረዥ-በጣም የታወቁ የሲኒየስ ዓይነቶች

ርዕስባህሪ
ብርቱካናማብሩህ ብርቱካናማ ፍራፍሬ ፣ ክብ ፣ ከጣፋጭ እና ከጣፋጭ ሥጋ ጋር
ሎሚቢጫ ፣ ኦቫል ፣ ሥጋ - እርጎ
ማንዳሪን ብርቱካናማየተስተካከለ ብርቱካናማ ፣ ክብ ጠፍጣፋ ፣
ጣፋጭ
ወይን ፍሬክብ ፣ ትልቅ ፣ ደብዛዛ ቢጫ ፣
በመራራ ቀይ ቀይ ሥጋ
ፖሜሎክብ ፣ ትልቁ የወይን ፍሬ ፣ ቢጫ-አረንጓዴ አተር ፣
ከጣፋጭ ሥጋ ጋር
ሎሚሞላላ ፣ አረንጓዴ አተር ፣ የአሲድ-ሥጋ ሥጋ
Kumquatጣዕሙ ከብርቱካኑ ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ የወተት መጠን
ሥጋ መራራ ነው
የጣት citronቅርጹ ጣቶች ይመስላሉ; ዱባ የለም
ቃጠሎ የታሸገ ፍራፍሬን ለመስራት የሚያገለግል ነው
ታንጋሎታንዲን እና ወይን ፍራፍሬ

እምብዛም የተለመዱ ዓይነቶች እና ዲቃላዎች አሉ-

  • ጣፋጩ - ፖም + ነጭ ወይን ፍሬ;
  • gayayima - ዝንጅብል እና የባህር ዛፍ መዓዛ ያለው የህንድ ሎሚ;
  • agli - የፍራፍሬ ፍሬ እና ማንዳሪን ቅልቅል;
  • ፓራሲኩሪያ - ከቢጫ ፍራፍሬዎች ጋር የማይጠቅም ብርቱካናማ;
  • ብርቱካናማ - ድንች + ብርቱካናማ;
  • citranquat በፔ -ር ቅርፅ የተሠራ ብርቱካናማ ፣ የኩምኩራት እና ብርቱካን ድብልቅ ነው ፡፡

የፎቶግራፍ ሥዕሎች - የሲትሩ ዓይነቶች

ቀይ ብርቱካን

በአሲሲያንያን (በእጽዋት ቀለም) ምክንያት ሲሲሊያን ወይም ደም አፍቃሪ ብርቱካናማ ቀይ መቅላት አለው ፡፡ ይህ መጀመሪያ ወደ ሲሲሊ ያመጣቸው የፖም እና ማንዳሪን ድብልቅ ነው። እንደነዚህ ያሉት በርካታ የሎሚ ፍራፍሬዎች ከሞላ ጎደል ብርቱካናማ እና ብርቱካናማ ያላቸው ብርቱካናማ ፍራፍሬዎች እና አንድ የተወሰነ የቤሪ መዓዛ ያላቸው መጠናቸው አነስተኛ ነው ፡፡ የሾላው ቀለም ከብርሃን እንጆሪ እስከ ቫዮሌት-ጥቁር ሊለያይ ይችላል። የሳይሲሊያን ብርቱካን ፍሬዎች ብርቱካናማ ወይም ከቀይ ቀይ ቀለም ጋር።

ቀይ (ደም) ብርቱካናማ ቀለም ያለው አንቶኪንዲንዲን የተባለ አንቲኦክሲደንትንን ይይዛል

በጣም የተለመዱት 3 የቀይ ብርቱካን ዓይነቶች በጣም ይታወቃሉ ፡፡

  • ሳንጉሊንኤል (ስፔን);
  • Tarocco (ጣሊያን);
  • Moreau.

ቀይ የሎሚ ጭማቂ ኦቾሎኒዎች በሞሮኮ ፣ ስፔን ፣ ጣሊያን ፣ አሜሪካ ፣ ቻይና ውስጥ ይበቅላሉ ፡፡ ፍሬው መጋገር ፣ ጣፋጮች ፣ እንደ ትኩስ ጣውላ ያገለግላል ፡፡

የብርቱካን ተክል ዋና ዋና ባህሪዎች

ብርቱካናማ አበባ ፣ ደብዛዛ ፣ ሁለንተናዊ እጽዋት ያለው ተክል ነው ፣ በዛፉ ላይ በተመሳሳይ ጊዜ የበሰለ እና አረንጓዴ ፍራፍሬዎች እንዲሁም የአበባ ቅርጫቶች ሊኖሩ ይችላሉ። የብርቱካን ዛፎች ፍሬዎች ለጣዕም እና መዓዛ አድናቆት አላቸው ፡፡ በሜዲትራኒያን ፣ በእስያ አገራት እና በደቡብ አሜሪካ ሄክታር መሬት ውስጥ ብርቱካናማ እርሻዎች ይበቅላሉ ፡፡ በደቡባዊ አውሮፓ ውስጥ የሎሚ ጭማቂዎች ጋር የሚገናኙት ማዕከላዊ ጎዳናዎችን እና አደባባዮችን ያጌጡታል ፡፡

ብርቱካንማ ዛፎች በስፔን ጎዳናዎችን እና አደባባዮችን ያጌጡታል

ብርቱካናማ ለበርካታ ባህሪዎች ያልተለመደ ተክል ነው። እንደ ረዥም ጉበት ተደርጎ የሚቆጠር እና ከ 75 ዓመት በላይ ነው የሚኖረው።

ሠንጠረዥ: ብርቱካናማ Botanical ምደባ

አመላካችርዕስ
ዓይነትCitrus
ንዑስ-ባህርይብርቱካናማ
ቤተሰብመንገድ

አስደሳች ዛፎች እና ፍራፍሬዎች ምንድናቸው?

ክብ ወይም ፒራሚዳል ቅርፅ ያለው ጥቅጥቅ ባለ ጥቅጥቅ ያለው ይህ ረጅም ዛፍ ከ10-12 ሜ ከፍታ ላይ ይደርሳል፡፡በአመታዊነቱ ተለይቶ የሚታወቅ ሲሆን በዓመት እስከ 50 ሴ.ሜ ያድጋል ፡፡ እንዲሁም ዝቅተኛ ዝርያዎች አሉ

  • የድርቅ ዓይነቶች እስከ 5 ሜ ያድጋሉ;
  • የሚያብረቀርቅ ቅጠል ያላት ቁጥቋጦ የሚመስሉ የቤት ውስጥ ዛፎች እስከ 0.8-1.0 ሜ ያድጋሉ ፡፡ ከ 10 ዓመት በላይ ዕድሜ ያላቸው ለየት ያሉ ናሙናዎች የሁለት ሜትር ቁመት አላቸው ፡፡

የጅቡ ሥሮች እንዲሁ ተፈጥሯዊ እና ንጥረ ነገሮችን እና እርጥበትን ለመሰብሰብ ከፀጉር ፀጉር ይልቅ በእንጉዳይ ቅኝ ግዛቶች ላይ ጫፎች አላቸው ፡፡ ማይክሊየየም ማዕድናትን እና ውሃን የሚስብባቸው ሥሮቹን የሚስብ የማድረቅ ደረጃ ስለሚጨምር የእፅዋትና የፈንገስ ሲንድሮም ማይክሮፌዛ ይባላል እናም የ citrus ፍሬን በጥሩ ሁኔታ ይነካል። የስር ስርዓት ይህ ባህርይ ሰው ሰራሽ መስኖ ይጠይቃል።

በብርቱካን ሥሮች መጨረሻ ላይ ንጥረ ነገሮችን እና እርጥበትን ለመውሰድ የእንጉዳይ ቅኝ ግዛቶች ጉዳዮች ናቸው ፡፡

በቅርንጫፎቹ ላይ እስከ 10 ሴ.ሜ ርዝመት ድረስ እሾህ እና እሾህ አሉ፡፡የብርቱካን ዛፍ ቅጠሎች ለ 2 ዓመታት ይኖራሉ ፣ ስለሆነም ያለፈው አመት ቅጠሎች ንጥረ ነገሮችን ለማከማቸት የሚያገለግሉ እና በፎቶሲንተሲስ ውስጥ የተሳተፉ ወጣቶች በተመሳሳይ ጊዜ በተመሳሳይ ተክል ላይ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በጣም የቆዩ ቅጠሎች በየካቲት - ማርች ወር ውስጥ ይወድቃሉ። ጥቁር አረንጓዴ የሎሚ ቅጠል በቆዳ ፣ ጥቅጥቅ ባለ ፣ ከሾለ ጫፉ ጋር ቅርፅ ያለው ፣ ከ 10 × 15 ሳ.ሜ የሆነ ስፋት ያለው እና ጠንካራ ወይም ጠንካራ የጠርዝ ጠርዝ አለው። የብርቱካን ቅጠል እጢ ዕጢዎች ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዘይቶችን ይይዛሉ። ፒቲዬልስ ትናንሽ ክንፎች አሏቸው ፡፡

ብርቱካኖች መከር በአብዛኛው የተመካው በእጽዋቱ ቅጠል ላይ ነው። የብርቱካኑ ዛፍ በሆነ ምክንያት ቅጠሉ ከጠፋ በሚቀጥለው ዓመት ፍሬ አያፈራም።

ኤም. ካፕሲን

//homecitrus.ru/files/library/kap.pdf

የብርቱካን ፍሬዎች ሄሲያዲየም (አንድ ዓይነት የቤሪ ዓይነት ፍሬ) ወይም ብርቱካናማ ተብለው ይጠራሉ ፡፡ እንደ ፍራፍሬዎች ፍራፍሬዎች ከ 7 እስከ 12 ወራት ያብባሉ ፡፡ ጠንከር ያሉ መዓዛ ያላቸው ወይም በቀላሉ የማይታዩ ፣ ትንሽ እና ትልቅ ናቸው ፡፡ የጎለመሱ ፍራፍሬዎች ከ 100 እስከ 250 ግ ይመዝናሉ ፣ እና አንዳንድ ጊዜ እስከ 600 ግ ይደርሳሉ ፡፡ ኦርጋኖች ክብ ወይም ሰፊ የኦቫል ቅርፅ አላቸው ፡፡ እነሱ ብዙ ዘር እና ዘር የሌሉ ፣ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም አላቸው ፣ አንዳንድ ጊዜ በተወሰነ ምሬት።

ብርቱካንማ በተመሳሳይ ጊዜ ፍራፍሬ እና ቤሪ ነው ፡፡

ፍራፍሬዎቹ ይዘዋል

  • አስፈላጊ ዘይት - እስከ 2%;
  • ስኳር - 9%;
  • ቫይታሚኖች - 68%.

የፍራፍሬው ነጠብጣብ በብዙዎች ዘንድ ተወዳጅነት ያለው ሲሆን በፊልም ተሸፍኖ ከ 9 እስከ 13 lobules የያዘ ሲሆን በክፍል ተለያይቷል ፡፡ መዓዛ ያለው ጭማቂ ከጠቅላላው የፅንስ መጠን 40% ያህል ነው። ውስጠኛው ክፍል በቀላሉ እርስ በእርስ በቀላሉ ሊለያዩ በሚችሉ በጆሮ ኬክ መልክ ትላልቅ ጭማቂዎችን ይ cellsል ፡፡

በብርቱካናማ እርጥበታማ ገጽታ - አተር - ከጠቅላላው የፍራፍሬው ብዛት ከ 20 እስከ 40% እና 5 ሚሜ ያህል ውፍረት አለው ፡፡ እንደ ቀለም አይነት ደማቅ ብርቱካናማ ነው ፣ አንዳንዴም ከቀይ ወይም ከቢጫ ነጫጭ ጋር ፣ እንደ ልዩነቱ ይለያያል ፡፡ የጤዛው ወለል - አኩሪ አተር - ስለታም የኢታይል መዓዛ አለው። በኩሬው ውስጥ ያለው ነጭ ስፖንጅ ንብርብር አልቢድዶ ይባላል እና በቀላሉ ከእንቁላሉ ተለይቷል ፡፡ እያንዳንዱ ሉል አንዱ ከሌላው በላይ ያሉትን 1-2 ዘሮችን ይ containsል ፡፡

ውስጥ ብርቱካናማ ሶስት እርከኖችን ያቀፈ ነው-elርል ፣ አልቢድዴድ እና ፔድድድድ ድስት

ፍሌር ዲ ብርቱካናማ - የሚያምር ብርቱካንማ አበባ

ለመጀመሪያ ጊዜ ወጣት ዕፅዋት በ 3 ኛው የህይወት ዓመት ውስጥ ያብባሉ እና ፍሬ ያፈራሉ ፡፡ በረዶ-ነጭ ቅርጫት በመሃል ላይ ትልቅ ወርቃማ የአበባ ማስቀመጫ ያለው ፣ በቅጠሎቹ ጫፎች ውስጥ በብዛት በመሰብሰብ ፣ የጃሲሚን ማስታወሻ በማስታወሻ ደስ የሚል መዓዛን ከፍ በማድረግ - ይህ ብርቱካናማ አበባ ነው ፡፡

በተለምዶ ፣ ሞቃታማ የበሰለ አበቦች ከ6-8 ቁርጥራጮች ብሩሽ ውስጥ ይሰበሰባሉ ፣ ብዙ ጊዜ - ነጠላ። ብርቱካናማ አበባ ከ16-18 ዲግሪዎች ባለው ሙቀት-በደቡብ ሩሲያ ይህ ጅምር ነው - በግንቦት ወር አጋማሽ ፣ አንዳንድ ዝርያዎች በሰኔ መጀመሪያ ላይ ይበቅላሉ ፡፡ በስፔን እና በቱርክ ውስጥ በመጋቢት አጋማሽ ላይ ብርቱካናማ ዛፍ ያብባል እንዲሁም በቆርኔ ወይም በሚያዝያ ወር በቆጵሮስ ይበቅላል ፡፡

ብርቱካናማ አበባ ደስ የሚል መዓዛን ያወጣል

በማንኛውም አቅጣጫ ባለው የሙቀት ዳራ ላይ ካለው ተለዋዋጭ ፍጥነት ጋር ፣ ስሜታዊ የሆኑ አበቦች ወደታች ይወርዳሉ። አንድ የሚያብለጨለጨ አበባ አበባ እሱ ረጅም ዕድሜ አይኖረውም (ከ 5 ቀናት ያልበለጠ) እና ደስ የሚል ፣ ደስ የሚል መዓዛን ያወጣል። የበሽታው መጠን ሙሉ በሙሉ በሚበቅልበት ጊዜ እስከ 5 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ያድጋል ፡፡ በላዩ ላይ ነጭ-ወተት ፣ አንዳንድ ጊዜ ሀምራዊ ቀለም ያለው ጥንድ ፣ ሥጋዊ ዕንቁ (5 ቁርጥራጭ) ሞላላ ፣ እስከመጨረሻው መታጠጥ።

በመሃል ላይ ብዙ ቢጫ ፣ በጣም እምቅ ህዋሳት የተከበቡ ናቸው ፣ በመሃል ላይ አንድ ነጠላ ረዥም ዘንግ ነው ፡፡ አበባው ሙሉ በሙሉ አይከፈትም እና ፒስቲል በፔርሚክ ተጠብቆ ይቆያል - ገና ያልዳበረው የቤት እንስሳት. ፀረ-ተባዮች የሌሉባቸው ልዩ ልዩ ዓይነቶች ተገኝተዋል ፤ የአበባ ዱቄት የማያስፈልጋቸው እና ዘር ያለ ዘር ፍሬ አያፈሩም ፡፡

በፈረንሣይ “ብርቱካናማ አበባ” እንደ “ፉር ዶም ብርቱካናማ” ይመስላል።

ማራኪው ብርቱካናማ አበቦች የሚስብ ጠቃሚ ዘይት የተለያዩ የመዋቢያ ዕቃዎች አሉት እንዲሁም በቆዳ እና በፀጉር ላይ የመፈወስ ውጤት አለው ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ ለመዋቢያ ዓላማዎች ብርቱካንማ አበቦችን መጠቀም የጀመረው ለጣሊያኑ ልዕልት ኔሮሊ ክብር “ኒሮሊ” ተብሎም ይጠራል ፡፡

ኒሮሊ በኮስሜቶሎጂ ውስጥ የሚያገለግል የብርቱካን አበባ አበባ ነው

በመካከለኛው ዘመን በአውሮፓ መካከለኛው ዘመን በረዶ-ነጭ ብርቱካናማ አበቦች ባህላዊ ሙሽራ የአበባ ጉንጉን ለማስጌጥ ያገለግሉ ነበር ፡፡

በሩሲያ ውስጥ ብርቱካን በሚበቅልበት ቦታ

ንዑስ-ተክል ተክል የተቋቋመው እርጥበት ባለው ሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ ነው ፣ ይህ በቀጣይነት ባለው የእድገቱ እድገት ምክንያት ነው። የዚህ ዝርያ ጥንቸሎች ሙቀት-ነክ ናቸው እና በሌሎች ብርቱካናዎች መካከል በረዶ መቋቋም ውስጥ መካከለኛ ቦታን ይይዛሉ ፣ በተመሳሳይ ጊዜ እነሱ ሙቀትን የሚቋቋም እና በተሳካ ሁኔታ እስከ +45 ° С ድረስ ያድጋሉ ፡፡

ለዕፅዋት እና ብርቱካናማ ፍራፍሬዎች እርጥበት ፣ የሙቀት መጠን እና የአፈሩ ጥንቅር በግብፅ ፣ ፓኪስታን ፣ ቱርክ ውስጥ በሜድትራንያን ዳርቻዎች ላይ ተስማሚ ናቸው ፡፡ ይህ የተለያዩ የለውዝ ፍራፍሬዎች በአልጄሪያ ፣ በኢራን ፣ በአሜሪካ ፣ በብራዚል ውስጥም ይመረታሉ ፡፡ በሲሺሊ ፣ በሕንድ ፣ በስፔን እና በፖርቱጋል የሚገኘው የአየር ንብረት ሁኔታ በብርቱካናማ ፍራፍሬዎች ላይ ለመብላት እና ወደ ውጭ ለመላክ ያስችሉዎታል ፡፡

ቪዲዮ-ብርቱካን እንዴት እንደሚያድግ እና እንደሚያብብ

በክፍት መሬት ውስጥ እርጥበትን የሚጠይቁ እና ፎቶግራፍ ያላቸው ብርቱካናማ ፍሬዎች ሊበቅሉ የሚችሉት በአገራችን ውቅያኖሱ በሚገኙ ክልሎች ብቻ ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የበሰለ ፍራፍሬዎች በቅርንጫፎቹ ላይ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያሉ ፣ በረዶዎች እያዩ ፣ በፀደይ ወቅት እንደገና አረንጓዴውን ይለውጡ እና በመከር ወቅት እንደገና ቢጫ ይሆናሉ ፡፡

በባህር ዳርቻ ሶኪ ውስጥ

የመጀመሪያዎቹ በረዶ-ተከላካይ ዝርያዎች በ 60 ዎቹ ውስጥ ተመልሰዋል (ለምሳሌ ፣ የመጀመሪያዎቹ የመጀመሪያ ዝርያዎች) ፡፡ በጣም የታወቁት የክራስኔዶር ግዛት

  • ሶቺ ፣
  • የበኩር ልጅ ፡፡

በ “XXI ምዕተ-ዓመት” የቻይና እና የአውሮፓ እፅዋትን በመጠቀም የሶቺው ተንሳፋፊ እና ንዑስ-ባህላዊ ባህላዊ ምርምር ተቋም ውስጥ ፣ በክረምት ወቅት ያለ መጠለያ መኖርያቸውን ጠብቀው ጥሩ ፍሬ ማፍራት ችለዋል (ለምሳሌ ፣ ዋሺንግተን ናvelቭ) ፡፡

በሶቾ ውስጥ ብርቱካኖች ክፍት መሬት ውስጥ ያድጋሉ

ለአካባቢያዊ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ዝግጁ የሆኑ እጽዋት የተገኙት በቡቃቃላቸው ነው (አንድ የፍራፍሬ እጽዋት በአንድ ነጠላ ቡቃያ ከተቆረጡ ቁጥቋጦዎች የተወሰደ ፡፡ ክትባቶች የሚካሄዱት በፓንታረስ ቁጥቋጦዎች ላይ ነው - ይህ ከዘር ዘውግ የተገኘ ሰብል ነው ፡፡ እንደነዚህ ያሉት እፅዋት በህይወት የመጀመሪያ አመት ውስጥ ብቻ በከፍተኛ የሙቀት መጠኖች ውስጥ መጠለያ ይፈልጋሉ ፡፡ በሶቺ የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ የብዙ ዓመታት ተሞክሮ በክረምቱ የበጋ ጎጆዎች ውስጥ እንኳ በሶኪ ውስጥ ብርቱካን ማሳደግ እንደሚቻል ያረጋግጣሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ የጎማውን ዘዴ ይጠቀሙ-

  1. የመጀመሪያዎቹ ዓመታት ዘሮች 1 ሜትር ጥልቀት ባለው ጉድጓዶች ውስጥ ተተክለዋል።

    ከብርቱካኑ በተጨማሪ የመከርከም አዝርዕት ለሌሎች citrus ፍራፍሬዎች ተስማሚ ነው

  2. የመጀመሪያዎቹ በረዶዎች በሚከሰቱበት ጊዜ ከላይ ባለው የመስታወት ክፈፎች ተሸፍነዋል ፡፡
  3. ክረምቱ ከደረሰ በኋላ ወጣት ዕፅዋት በደቃቁ ምንጣፎች ተሸፍነዋል ፡፡

ለ 3 አመት እና ከዚያ በላይ ለሆኑ ብርቱካኖች ድንገተኛ በረዶዎች ብቻ አስፈሪ ናቸው ፣ በቅርብ ዓመታት ውስጥም የሚከሰቱት ፡፡ በዚህ ሁኔታ ወጣት ዕፅዋት ብቻ ይሞታሉ ፣ እና የጅቡሩ መሬት ብቻ ነው ፡፡

በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ ፣ ይህ ልዩ ልዩ ሎሚ በደህና ያድጋል።

በሙቅ አቢካሲያ ውስጥ

የአካካሲያ የአየር ሁኔታ ብርቱካንማዎችን ጨምሮ ብዙ ሞቃታማ ፍራፍሬዎችን ለማሳደግ ተስማሚ ነው ፡፡ ለክረምቱ መጠለያ አይፈልጉም ፣ እናም በቂ እርጥበት እና ቋሚ ሞቃት የአየር ንብረት ለፈጣን ፈጣን እና ወዳጃዊ ፍራፍሬዎች ለማብቀል አስተዋፅ contribute ያደርጋሉ ፡፡ የከሰል ፍራፍሬዎች በጥር ወር እዚህ ይበቅላሉ ፡፡

በክረምት ወቅት በተለይ ቫይታሚኖችን እፈልጋለሁ ፣ እናም ከአበካሲያ የበሰለ ብርቱካኖች በጥሩ ሁኔታ ይመጣሉ

በአባይካሲያ ጥቁር ባህር ዳርቻ ላይ የሚበቅሉት ምርጥ ብርቱካን ዓይነቶች

  • ዋሽንግተን የተቀባ
  • የበኩር ልጅ
  • ጋምሊን ፣
  • በጣም ጥሩው ሱኩሚ

ብርቱካኖች የሚያድጉ ባህሪዎች

ብርቱካንን ለማሰራጨት ዋናው ዘዴ በአክሲዮኖች ላይ ክትባት መስጠት ነው ፡፡ በመጀመሪያ አንድ አጥንት ይተክሉ ፣ ለዚህ

  1. ከበሰለ ብርቱካናማ ፍራፍሬዎች የተወሰዱ አጥንቶች በፊልሙ ስር በተዘጋጀው አፈር ውስጥ ይታጠባሉ እና ይተክላሉ ፡፡
  2. ቡቃያው በሚነሳበት ጊዜ ፖሊቲኢታይሊን ይወገዳል እና ከወጣት ብርቱካኖች ጋር አንድ ኮንቴይነር በቀላል windowsill ላይ ይደረጋል ፡፡

    የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች ከታዩ በኋላ ብርቱካናማው ቀለል ባለ ቦታ ላይ ይቀመጣል

  3. በአንድ ሁለት እውነተኛ ቅጠሎች መነፅር ፣ እፅዋት በተያዩ መያዣዎች ውስጥ ይንሳፈፋሉ ፡፡
  4. ዘሮች ወቅታዊ ውሃ እየጠጡ እና ይመገባሉ ፡፡ በበጋ ወቅት በአየር ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡

ከዘሮች ጋር ከተተከሉ እጽዋት ማግኘት የሚችሉት ከ 8 እስከ 8 ኛ አመት ብቻ ፣ እና አንዳንድ ጊዜ ከ 15 ዓመት በኋላ ብቻ ነው ፡፡ ስለዚህ ከዘር የሚበቅሉ ችግኞች ውጤታማ ፍሬን ለማረጋገጥ ከ2-5 ዓመት ዕድሜ ላይ ባለው የብዙ ተክል ብርቱካን ፍሬዎች የተቆረጡ ናቸው ፡፡ በክትባት የተቀመሙ ናሙናዎች በ2 ኛው -2 ኛ አመት ውስጥ ፍሬያማ ይሆናሉ ፡፡

ከዘሩ ያደጉ ሳፕፕተሮች ከተለያዩ ፍራፍሬዎች ብርቱካናማ የተቆረጡ መሆን አለባቸው

ቪዲዮ-እንዴት አንድ ብርቱካን ከድንጋይ እንዴት እንደሚያድጉ

ሞቃታማ የአየር ጠባይ ከ + 12 ° lower በታች በማይሆን አማካይ የዕለት ተዕለት ፍጥነት በሚቀንስበት ጊዜ ብርቱካንማ ዛፎችን መትከል ይጀምራሉ ፡፡ ለብርቱካን ችግኞች መትከል እቅድ;

  1. ጉድጓዱ ቢያንስ 100-150 ሴ.ሜ የሚሆንበት ፣ ከ1-1.5 ሜትር ስፋት ያለውን ጉድጓድን ይቆፍሩ ፡፡

    ብርቱካን ለመትከል የሚያገለግለው ጉድፍ ቢያንስ 1 ሜትር ስፋት ሊኖረው ይገባል

  2. ለምለም የሆነ የአፈር ንጣፍ (40 ሴ.ሜ ያህል ያህል) ወደ ጉድጓዱ ውስጥ ይፈስሳል እና በትንሹ ይረግጣል።
  3. ቀዳዳው ግማሽ-ለምርጥ humus ተሞልቷል ፡፡
  4. ዛፉ ሥር አንገትን ጥልቀት ሳይጨምር ቀዳዳው ውስጥ ተተክሏል (ከመሬት በላይ ከ2-5 ሳ.ሜ ይቀራል) ፡፡
  5. የተቀረው basal ቦታ ለም መሬት ጋር በተቀላቀለበት አተር ተሞልቷል።
  6. ከዛፉ በ 30 ሴ.ሜ ርቀት ርቀት ላይ ከ15-20 ሳ.ሜ ጥልቀት ጋር በመስኖ ላይ የመስኖ ጥፍጥፍ ተፈጠረ ፡፡ በሚተክሉበት ጊዜ ቢያንስ ከ20-30 ሊትር የሞቀ ውሃ ከዘር ዘሩ ስር ይፈስሳል ፡፡
  7. የላይኛው የላይኛው ክፍል አፈር በበሰለ humus የበለፀገ እና በዘንባባ ቅርፊት ወይም በአድባሩ ተደምስሷል።
  8. ፖሊካርቦኔት ዶም ከመጠምጠያው በላይ ተጭኗል ፡፡ እሱ ከቀዝቃዛ ነፋሶች እና ከፀደይ በረዶዎች እንደ መከላከያ ሆኖ ያገለግላል። በበጋ ወቅት ጥበቃው ይወገዳል ፣ በመከር (በመስከረም) - እንደገና ተጭኗል ፡፡

    በቅዝቃዛው ወቅት ፖሊካርቦኔት ዶም ተያይ isል ፤ ከእንቁላል አናት በላይ ክፈፍ ተጭኗል

  9. በክረምት ወቅት ጉድጓዱ በእንጨት ጋሻ ተሸፍኖ ከመሬት በታች (ከ40-50 ሳ.ሜ.) ተሸፍኗል ፡፡

መሬቱ ሲደርቅ የብርቱካን ግንድ አፈርን እርጥበት ማድረቅ ያስፈልጋል ፣ ግን ከ 7-10 ቀናት በታች አይሆንም ፡፡

በመከር ወቅት ፣ ብርቱካናማ ዛፍ ኦርጋኒክ እና ማዕድን ማዳበሪያዎችን በመጠቀም መደበኛ የላይኛው ልብስ መልበስ ይጠይቃል ፡፡ ለመላው ወቅታዊ የእድገት ወቅት ቢያንስ 3 ጊዜ ብርቱካናማው ለፍራፍሬ ዛፎች በፖታስየም ፎስፈረስ እና ናይትሮጂን ማዳበሪያዎች ይመገባል ፡፡

ከ 2 ዓመት ዕድሜ በኋላ ብርቱካኖች ቁጥቋጦ ያስፈልጋቸዋል። በዚህ ሁኔታ አንድ አክሊል በ 3-4 አጽም ቅርንጫፎች ውስጥ ይመሰረታል ፣ የ 2 ኛ እና 3 ኛ ቅደም ተከተል ቅርንጫፎች በ 20-25 ሳ.ሜ.

ብርቱካንማ በሚቆርጡበት ጊዜ ፣ ​​እንደ መጀመሪያው አራት የመጀመሪያ-ደረጃ ቡቃያዎችን ማግኘት ያስፈልግዎታል (በስዕሉ 1 ላይ ተመለከተው)

የተለያዩ ብርቱካኖች እና ባህሪያቸው

ፍራፍሬዎች በፍራፍሬው ዓይነት እና በመከርከሙ ወቅት ይለያያሉ ፡፡ በተፈጥሮ ሁኔታዎች ውስጥ ያደጉ የመጀመሪያዎቹ እና ዘግይተው የተዳቀሉ ዝርያዎች ለብርቱካናማ እና ፍሬም ለማዳቀል ከሚያስፈልጉት ተመሳሳይ የማብሰያ ቀናቶች ጋር ብርቱካን ከሚገኙ ዝርያዎች ይለያያሉ ፡፡ የብርቱካን ፍሬዎች

  • ሞላላ እና ክብ;
  • ከቀይ ዱባ እና ብርቱካናማ;
  • ጣፋጩ ፣ ጣዕምና መራራ;
  • ከፅንሱ በላይ ካለው ሽፍታ - እምብርት - እና ያለሱ።

በአገራችን እና በውጭ አገር በጣም ዝነኛ የሆኑት ብርቱካን ዝርያዎች በሰንጠረ. ውስጥ ቀርበዋል ፡፡

ሠንጠረዥ-በጣም የታወቁ የኦቾሎኒ ዝርያዎች

ክፍል ስምየማብሰያ ጊዜየፍራፍሬ መግለጫሌሎች ባህሪዎች
ዋሽንግተን የተቀባቀደም ብሎዱባው በትንሽ አሲድ ብርቱካናማ ነውየአካል ብቃት
ለቤት እርባታ
ናvelቪናቀደም ብሎዱባው ደማቅ ብርቱካናማ ነው ፣ ጣፋጩ ፣ ቆዳው ቀጭን ነውእምብርት ደረጃ
ካራ-ካራመሃል ቀደምሥጋው ብርቱካንማ-ሩቢ ፣ ጣፋጭ እና መዓዛ ነው
ሳንታናዘግይቷልበጥሩ ቆዳ ፣ ጣፋጭ ፣ ከተገለጸ የ citron መዓዛ ጋር
የበኩር ልጅቀደምት የበሰለኦቫል ደማቅ ብርቱካናማ ፍራፍሬዎች ከቢጫ ጣፋጭ እና ከጣፋጭ ሥጋ ፣ ዘሮችን ይይዛሉየቤት ውስጥ ደረጃ
ሳልቫናናዘግይቷልፍራፍሬዎች ከተጠቀሰው የሎሚ መዓዛ እና ቅባት ጋር ጥሩ ጣዕም ያላቸው ፍራፍሬዎች ፡፡ የተጣለበብራዚል እና በሞሮኮ ውስጥ አድጓል

የፎቶግራፍ ማዕከለ-ስዕላት አንዳንድ ብርቱካን ዓይነቶች

የቤት ውስጥ ብርቱካኖች-ዝርያዎች እና ባህሪዎች

የቤት ውስጥ ብርቱካን ዓይነቶች በጣም ትልቅ አይደሉም ፣ አብዛኛዎቹ የዱር ዝርያዎች ናቸው ፡፡ እነሱ በቀጣይ ፍሬዎች ተለይተው ይታወቃሉ።

ፓቭሎቭስኪ ጥቁር አረንጓዴ ጥቅጥቅ ያሉ ቅጠሎች እና መካከለኛ መጠን ያላቸው ቢጫ ፍራፍሬዎች ያሉት ለቤት ውስጥ ልማት ምርጥ የቤት ውስጥ ዝርያዎች ናቸው ፡፡ ከ 2 ኛው ዓመት ጀምሮ በየዓመቱ ፍሬ ይሰጣል ፡፡ በፍጥነት ተቆል ,ል ፣ በሽታን የመቋቋም ችሎታ ያለው ፎቶግራፍ ተቆርጦ ይቆረጣል።

ፓቭሎቭስኪ ብርቱካናማ ዝርያ ለበሽታ መቋቋም የሚችል ነው

ጋምሊን ክብ ፣ ትንሽ ጠፍጣፋ ዘውድ እና ክብ ብርቱካናማ ፍሬ-አልባ ፍራፍሬዎች ያሉት ትንሽ ዛፍ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎቹ በኖ Novemberምበር - ዲሴምበር ላይ ይበቅላሉ። ይህ ዓይነቱ ዝርያ ከዘር በቀላሉ ለማደግ ቀላል ነው ፡፡ ጋምሊን ቀዝቃዛ-ተከላካይ ፣ ተወዳጅ ነው ፣ ለስላሳ ፣ ጭማቂ ፣ ቢጫ-ብርቱካናማ ሥጋ እና ቀጭን ቆዳ አለው።

ጋምሊን ብርቱካን በቤትም ሆነ በጣቢያው ላይ ሊበቅል ይችላል

የቲሮቪታታ ዓይነቶች ለቤት ሁኔታዎች በጣም ተስማሚ እንደሆኑ ይቆጠራሉ። በእሱ ላይ ያሉት ፍራፍሬዎች በፀደይ ወቅት ይበቅላሉ እና በዛፎች ላይ ለአንድ ወር ሊቆዩ ይችላሉ ፡፡ ኦርጋኖች ትንሽ (7 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር) ያድጋሉ ፣ ግን ጣፋጭ እና ጭማቂ ናቸው ፡፡

ትሮቭታ ብርቱካናማ ብዙ ፍራፍሬዎችን ታፈራለች

አየር ማረፊያ እና ረቂቆችን በማስወገድ በደቡባዊው መስኮት ላይ ከብርቱካናማ ዛፍ ፍሬን ማሳደግ አስፈላጊ ነበር ፡፡ ሾው ከአንድ ወር በኋላ ታየ ፣ እና ለመጀመሪያው አንፀባራቂ ቅጠል “በቤት ውስጥ የተሠራ ብርቱካናማ” እንዴት እንደሚፈታ ማየት አስደናቂ ነበር። በቤት ውስጥ ማሞቂያ ወዲያውኑ አየር በሚደርቅበት ጊዜ በጥር ወር እንደተደረገው በየ 3 ቀኑ አንድ ትንሽ ቡቃያ ውሃ ማጠጣት አስፈላጊ ነበር ፡፡ ወጣቱ ብርቱካናማ በተሸፈነ ፣ ጥቅጥቅ ባለ መስኮት ላይ ቆሞ ስለነበር አፈሩ ወዲያውኑ ደረቀ ፡፡ እርጥበትን ጠብቆ ለማቆየት በየቀኑ ከሌላው ጋር በመርጨት ይተረጎማል። ግን በተመሳሳይ ጊዜ ምድር መቆለፊያ አለመሆኗን አረጋግጣለች (ይህ ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው በከፍተኛ እርጥበት ፣ በአየር ዝውውር እጥረት እና በቋሚ ሙቀት) ነው።

የእኔ "ወጣት ብርቱካናማ" ወደ ሦስት ቅጠሎች አድጓል እና ወደ ቢጫ መለወጥ ጀመረ። ለማያሳድጉ የቤት ውስጥ እጽዋት በአለባበስ በከፍተኛ ሁኔታ ውሃ ማጠጣት ነበረበት ፡፡ በየወሩ እስከ ክረምቱ ድረስ በብርቱካኑ ላይ እርሾ እፈሰዳለሁ እና ከጋዝ እና ሻጋታ በልዩ ኬሚካሎች አከምኩ ፡፡ ምንም የብርሃን መብራት አላከናወንም ፡፡

እፅዋቱ አድጓል ፣ ነገር ግን በአየር መጨመር እና በብርሃን እጥረት ምክንያት ብርቱካኑ ወደ 40 ሴ.ሜ ከፍታ ወደ አንድ ትንሽ ቁጥቋጦ አድጋ ቅጠሉ መጣል ጀመረ። ምናልባትም, ልዩ መመገብ ያስፈልጋል ፡፡ ወደ ትልቁ ዲያሜትር ድስት በሚሸጋገርበት ጊዜ ተክሉን መዳን ይችላል ፡፡ ብርቱካናማ በመስኮቴ ላይ ለስድስት ወራት ብቻ የኖረ እና ፀነሰች ፡፡

ሁሉም ሰው ጥሩ መዓዛ ያለው ለየት ያለ ፍራፍሬ ሞክሯል ፣ ግን ጥቂቶች በአበባ መሸጫ ሱቅ ውስጥ የሚያምር ብርቱካንማ ዛፍ ለማግኘት ይጥሩ ነበር። ልምምድ እንደሚያሳየው ብርቱካናማ በበርካታ የሎሚ ፍራፍሬ ዓይነቶች መካከል በጣም ግልፅ ያልሆነ እና በቤት ውስጥ ለማደግ ተስማሚ ነው ፡፡ በጠረጴዛችን ላይ ክብ (ጠርሙስ) ጭማቂ “የባዕድ አገር” ጭማቂ የአዲሱን ዓመት ክብረ በዓል ለማስታወስ ብቻ ሳይሆን እጅግ አስደናቂ ጠቃሚ ምርት እና የቫይታሚን ሲ ነው ፡፡