Elite ወይን ወይን የተለያዩ የጠንቋዮች ጣቶች-ምስጢር እና ብልህነት ሁሉም ወደ አንድ ይንከባለላሉ

በሺዎች የሚቆጠሩ የወይን ፍሬዎች ብዛት እና የእነሱ ልዩነቶች በጣም ጉልህ ናቸው። ከእነዚህ ልዩነቶች መካከል በትላልቅ የቤሪ ፍሬዎች ፍሬዎች ውስጥ ፍሬ የሚያፈሩ ፣ ጥሩ ጣዕም ያላቸው ፣ በቋሚነት ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ እና የወይን ፍሬዎችን እና ተባዮችን የመቋቋም ችሎታ ያላቸው ልዩ ዝርያዎች ተይዘዋል ፡፡ አርቢዎች አዘውትረው ምርጥ የሆኑትን የወራጅ ደረጃ መሪዎችን የሚያሰሟቸው አስደሳች አዲስ ቅጾችን እና ዝርያዎችን ያመጣሉ ፡፡ እናም ምስጢራዊ ፣ ምስጢራዊ ፣ ያልተለመደ እና የተራቀቀ ተብሎ በሚጠራው የጠንቋዮች ጣቶች አይነት ሆነ ፡፡

የበሰለ ዘሮች እድገት ታሪክ ጠንቋዮች ጣቶች

የጠንቋዮች ጣቶች በሺዎች የሚቆጠሩ ዓመታት ብቻ ሳይሆኑ ሺህ ዓመታትም በመገጣጠም ላይ የተወለዱ ልዩ ልዩ ናቸው ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 2002 የካሊፎርኒያ ምሁራን ለዓለም የወይን እርሻ ማህበረሰብ አዲስ የተለያዩ የጠንቋዮች ፊንገርን አስተዋውቀዋል ፡፡ ይህ የተገኘው በአሜሪካን ወይን ምርጥ የሆኑ የሜዲትራኒያን ዝርያዎችን በእጅ በማሰራጨት ነው ፡፡ ሳይንቲስቶች ለራሳቸው ያቀዱት ዋና ግብ - ልዩ እይታን እና ያልተለመደ የበለፀገ ጣዕም ያለው ወይን ለማግኘት - የተሳካ ነው ፡፡

ትኩረት ይስጡ! የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚናገሩት በምርጫው ወቅት ወይኖች በዘር የሚተላለፍ ለውጥ አልተደረገም ፣ ተፈጥሮአዊ ምርት ስለሆነ በጤንነት ላይ ጉዳት ሳይደርስ ሊበላ ይችላል ፡፡

የጠንቋዮች ፊንገር የተለያዩ ዓይነቶች ከአርካንሳስ ዩኒቨርሲቲ ከካሊፎርኒያ-ነክ የምርምር ጣቢያቸው የተዳከሙ የቡድን ዘሮች ተወስደዋል ፡፡

አስደሳች መረጃ! አሁን ዋይት ጠንቋይ ክንፎች ተብለው በሚጠሩ አዲስ ልዩ ልዩ ሥራዎች ላይ በመከናወን ላይ ነው ፡፡ እሱ ረጅም የበሰለ የቤሪ ፍሬዎች እና ጣፋጭ የጣፋጭ ጣዕም ይኖረዋል ተብሎ ይገመታል ፡፡

የክፍል ደረጃ ጣቶች መግለጫ እና ዋና ባህሪዎች

ባልተለመዱት የቤሪ ፍሬዎች ቅርፅ ልዩነቱ ዋና ስሙ አግኝቷል ፡፡ እነሱ ክብ ቅርጽ ያላቸው እና ረዥም እና የተጠማዘዘ ጣቶች ይመስላሉ ፡፡ ሌሎች ደግሞ በትንሽ የበሰለ በርበሬ ውስጥ ተመሳሳይነት ባለው ወይን ውስጥ ተመለከቱ እና ልዩ ልዩ ተመሳሳይ ስም ሰየሙት - ቺሊ። ልዩነቶችን በሚገልጹበት ጊዜ የሚከተሉትን ባህሪዎች ልብ ሊባል ይገባል ፡፡

አምራቹ ልዩ ልዩ የጥራጥሬ ዘቢብ ጥገኛ መሆኑን ያስታውቃል ፣
የተለያዩ የተለመዱ የወይራ ቅጠል ቅጠሎች አሉት ፡፡
ወይኑ በታላቅ የእድገት ኃይል ሀይለኛ ነው ፣ ስለሆነም ማቧጠጥ ይፈልጋል ፣
ቢስክሌት አበባ ፣ ራስን የመበከል ችሎታ ያለው;
የቤሪዎቹ ቀለም ጥቁር ሰማያዊ ፣ ጥቁር ሰማያዊ ወይም ጥልቅ ሐምራዊ ሊሆን ይችላል ፡፡
ያለ ሙጫ ፣ ጠንካራ ፣ ጣዕም ያለ አሲድ;
ዱባው የሚጣፍጥ እና የሚጣፍጥ ነው።
የቤሪ ጣዕም ልዩ ፣ ጣፋጭ ፣ የጡቱን ትንሽ የሚያስታውስ ነው ፤
የአፕል እና የፔሩ ፍሬዎች መዓዛ።

ትኩረት ይስጡ! ልዩነቱ ለ ትኩስ ፍጆታ የታሰበ ነው። የረጅም ማከማቻ እና የሙቀት አያያዝ ለወይን ፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪዎች ጎጂ ናቸው ጠንቋዮች ጣቶች።

በአሜሪካ ውስጥ አንድ ኪሎግራም ጠንቋዮች ጣቶች ወይን 20 ዶላር ያህል ያስወጣሉ ፡፡

ሠንጠረዥ-የወይን የተለያዩ ዓይነቶች የጠንቋዮች ጣቶች ዋና ባህሪዎች

ቀጠሮ	የተለያዩ የመመገቢያ ክፍሎች ፣ ቀይ ናቸው
የማብሰያ ጊዜ	አጋማሽ-ወቅት። ማራባት የሚጀምረው ቅጠሎቹ ከቀለሉ ከ 4 ወራት ገደማ በኋላ ነው
ምርታማነት	አማካይ
ቀዝቃዛ መቋቋም	ከ -23 ዲግሪዎች በረዶዎችን ይቋቋማል
ለተባይ እና በሽታ አምጪ ተህዋስያን የመቋቋም ችሎታ	በጣም በቂ
ብሩሽ ክብደት	ከ 0.6 እስከ 1.5 ኪ.ግ.
የቤሪ ብዛት	ከ 7 እስከ 15 ግ
እርጥበት	ዝቅተኛ, ለ 1 ሊትር ጭማቂ - 6-7 ግ አሲድ
የስኳር ይዘት	19-21%

የወይራ ጠንቋዮች ጣቶች ትልልቅ ቅርፅ ያላቸው ትላልቅ እንክብሎችን ይፈጥራሉ

ትኩረት ይስጡ! የመተንበይ ጣቶች ወይን ፍሬዎች ውስጥ ፍራፍሬዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ascorbic አሲድ ፣ ስኳር ፣ ፋይበር ፣ እና የተለያዩ ቪታሚኖች ብዛት ከፍተኛ ነው ፡፡ የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ ምርት 95 kcal ነው ፡፡

ልዩነቱ ለአብዛኞቹ የወይን በሽታዎች በሽታ የመቋቋም እድልን ያሳያል ፡፡ አምራቾች እጅግ በጣም የተለመደው የፈንገስ በሽታ ወደ ሚያቅቀው ቀልጦ እና የባክቴሪያ ካንሰር በቂ የመቋቋም ችሎታ አላቸው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በከፍተኛ የስኳር መቶኛ እና በዝቅተኛ - አሲድ ምክንያት ነው። የጠንቋዮች ጣት ፍሬዎች ጥቅጥቅ ያለ ቆዳ ስላላቸው ማሳከክ ለተለያዩ ሰዎች አደጋ አያስከትልም። ዋነኞቹ ተባዮች ወፎች እና አይጦች ናቸው ፣ የወይን ጠጅ አጫጆች ከተሞከሩ እና ከተሞከሩ ዘዴዎች ጋር የሚዋጉ ናቸው-ለአእዋቶች የመጠጥ ጎድጓዳ ሳህኖች ፣ ወጥመዶች እና አይጦች መሰናክሎችን ይጭራሉ እንዲሁም የመርዝ መከለያዎችን ይጠቀማሉ ፡፡

የወይን ተክል መትከል እና ማሳደግ ጠንቋዮች ጣቶች

ብዙ ሰዎች የጠንቋዮች ጣቶችን ወይን የማግኘት ፍላጎት አላቸው ፣ ግን ዛሬ የሚያድገው በካሊፎርኒያ ውስጥ በካሪየር ካውንቲ ብቻ ነው ፡፡ ለቤት ውስጥ የአትክልት ስፍራዎች የዚህ አይነት ሳፕሎፕስ በአሜሪካ ውስጥ ብቻ ሊገዛ ይችላል ፡፡ ከጥቂት ጊዜ በኋላ የበለጠ ተደራሽ እንደሚሆኑ ተስፋ እናደርጋለን ከዚያ በኋላ በሩሲያ እና በሌሎች የአውሮፓ አገራት ውስጥ ይህን ልዩ ልዩ ብዛት ለማሳደግ ልምድ ይኖራቸዋል ፡፡

አስፈላጊ! ልዩ ልዩ ባልተለመዱ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ውስጥ እንዴት እንደሚፈፅም ስላልታወቀም ዛሬ ስለ እርሻ ልማት ቴክኖሎጂ ግልፅ የሆነ ምክሮችን እና ምክሮችን መስጠት ከባድ ነው ፡፡

በልዩ አምራች መረጃ ላይ ካተኮሩ ፣ ለእድገት ሁኔታዎች የሚያስፈልጉት መስፈርቶች ከሌሎቹ ልከ-ወይኖች ዘሮች ጋር ተመሳሳይ መሆናቸውን ልብ ሊባል ይችላል-

ጥሩ የአየር ዝውውርን የሚጠይቁ የተለያዩ ዓይነቶች ፎቶግራፊያዊ ናቸው። ቁጥቋጦው እጅግ የበዛ ስለሆነ በክረምቱ መጨረሻ ወይም በፀደይ መጀመሪያ ላይ የሚከናወኑ ዱባዎችን ይፈልጋል ፣ ግን ወይኑ ከማብቃቱ በፊት።
ለእርሻ ተመራጭ አፈር በትንሹ አሲድ ነው ፣
ከአበባው ወቅት በስተቀር ውሃ ማጠጣት (በወር ቢያንስ 1 ጊዜ) ይፈልጋል ፡፡ የመጨረሻው (የውሃ-መሙላት) ውሃ ማጠጣት የሚከናወነው በረዶ ከመጀመሩ ከ 2 ሳምንት በፊት ነው። የዕፅዋትን ቅዝቃዜ መቋቋም ይጨምርለታል;
መትከል እርጥበት እንዳይበቅል ከሚያደርቅ ብጉር ወይም እሸት እንዲበቅል ይመከራል ፣ የአረም አረሞችን እድገት ይገታል ፡፡
ክረምቱ ከመጀመሩ በፊት የወይን እርሻው በኮምጣጤ ወይም በ humus ይዳባል። በፀደይ ወቅት ናይትሮጂን ማዳበሪያዎችን ለማዘጋጀት ይመከራል ፣ እና በበጋውም - ፖታሽ እና ፎስፎረስ;
በክረምቱ ወቅት ወይኑ መሸፈን አለበት ፡፡
በሚበቅልበት ወቅት ቢያንስ ሁለት የመከላከያ ህክምናዎችን በፀረ-ነፍሳት መፍትሄ እንዲያከናውን ይመከራል ፡፡ የመጀመሪያው መርጨት የሚከናወነው ቅጠሎቹ ከቀለሉ በኋላ ሲሆን ሁለተኛው - በፍራፍሬው ወቅት በሚበቅልበት ጊዜ ነው ፡፡

ቪዲዮ: - ወይን ወይን የተለያዩ የጠንቋዮች ጣቶች

ግምገማዎች

እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ በልቻለሁ! እኔ ጣፋጮቹን በእውነት ወድጄዋለሁ ፣ ምንም እንኳን ምንም እንኳን የወይን ፍሬዎችን የማይወድ ቢሆንም ፣ ግን በሚያስደንቅ ሁኔታ ይህኛው ሰው ጣፋጭ ነው ፣ ተወስ isል ፡፡
ሊኦና
//forum.vinograd.info/blog.php?b=561

ይህንን ተዓምር ለመሞከር ያዳበሩት ዕድለኛዎቹ ታሪኮች መሠረት ስለ ጣዕሙ ግምገማዎች እጅግ በጣም አዎንታዊ ናቸው ፡፡ አንድ ትንሽ የብራዚል ሽፍታ አሁንም አለ ፣ ግን በጣም እየደከመ ነው ፣ በአፕሪኮት ፣ በከረሜላ መዓዛ ይስተጓጎላል። አተር ጨካኝ ነው ፣ ዘር የለውም። በሩሲያ እና በሲአይኤስ አገራት የዚህ ወይን ችግኝ ማግኘት አይቻልም - ከአሜሪካን ዘሮች ብቻ ሊገዙ ይችላሉ። ጠንቋይ ፍሬንግ ፍሬዎችን ከአሜሪካ የመላክ ዕድል አለ ፣ ነገር ግን ምን ያህል ትልቅ እንደሆነ አይታወቅም ፡፡ ኦህ ፣ እኔ እንዲሁ እገዛ ነበር ...
ሱክሃርክክ
//www.forumhouse.ru/threads/307779/page-112

ይህ የተዘጋ ክበብ አይነት ነው ፣ ለማግኘትም የማይቻል ነው ፡፡
አሌክሲ ኮስኮኮ
//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1297&page=60

እንዲህ ዓይነቱን ረጅም ጊዜ እየፈለግኩ ነበር ፡፡ ማንም የለውም ፡፡ ይህንን ልዩ ልዩ ዓይነት በማሰራጨት የሚይዙት ይመስላል ... ባለቤትነቱ የተያዘው ዝርያ እና ማንም በችርቻሮ መሸጥ ማንም ለፍራፍሬው አምራች ብቻ አይሰጥም። Bsብቼም የማቅለጫ ደረጃ ፣ ወደ ብዙው አይሄድም ፡፡
ማቲቪቭስኪ
//forum.homecitrus.ru/topic/9637-vinograd-na-dache/page-14