ካላ: ምርጥ ዝርያዎች እና የሰብል እንክብካቤ

በሩሲያ ውስጥ ኬላ በአትክልተኞች ዘንድ በጣም ተወዳጅ አይደለም ፡፡ ነገር ግን በአውሮፓ እና በአሜሪካ አገሮች ያለው ሁኔታ ተቃራኒ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው በመሬት ገጽታ ንድፍ ነው ፣ ግን አርቢዎች እንዲሁ ለመመገብ ተስማሚ የሆኑ ዝርያዎችን አፍርሰዋል። ባህሉ ያልተተረጎመ ነው ፣ በተሳካ ሁኔታ የአየር ጠባይን እንኳን ያመቻቻል ፡፡

ካላ ምን ይመስላል እና ጠቃሚ ነው

“ተፈጥሮአዊ” ካባ ለአብዛኛዎቹ “ያደጉ” ዘሮች ቅድመ አያት ነው። እሷም “በቅፅ” ፣ “ግሩንክ” ፣ “ብራኪልልል” የተባሉ ቅጽል ስሞች ትታወቃለች። እሱ ጭንቅላት (ጭንቅላት) ስለማያደርግ ከሁሉም የዚህ ባህል ባህላዊ ዓይነቶች ሁሉ ይለያል ፡፡ እሱ በትክክል ያልተለቀቀ የሮጥ ቅጠሎች ነው። እነሱ በጣም ቀጭ ያሉ ፣ ግን ጭማቂዎች ናቸው ፡፡

የዱር ኬላ በሰው ልጅ ለረጅም ጊዜ ሲታወቅ ቆይቷል ፣ በጥንታዊ ግሪክ እና በትንor እስያ አገሮች ይበቅላል

በ "ዱር" ካላ ውስጥ ለስላሳ ፣ ግልፅ እና ለስላሳ ጠርዝ አላቸው ፡፡ ነገር ግን አርቢዎች እንዲሁ በጣም ያልተለመዱ የሚመስሉ ዝርያዎችን አፍርሰዋል ፡፡ የቅጠሎቹ ጫፎች በከፍተኛ ሁኔታ የተስተካከሉ አልፎ ተርፎም ፍሬም ይመስላሉ። እነሱ ራሳቸው በቀለማት ፣ በቀይ ፣ በሐምራዊ ፣ በቫዮሌት ፣ በነጭ-ቢጫ ፣ በብሉቱዝ ቀለም የተቀቡ ናቸው ፣ እንደ “የተቀደደ” ቢሆን ፣ ሊገለበጡ ፣ ሊከፈቱ ይችላሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ኬላ በተለይም በጌጣጌጥ እና በጃፓን ውስጥ ብዙ የጌጣጌጥ ዓይነቶች በተቦረቁበት የመሬት ገጽታ ንድፍ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ግን በእስያ ውስጥ ከአውሮፓ ግዛቶች እና ከአሜሪካ በተለየ መልኩ እንደ ምግብ በብዛት አይውልም ፡፡

የዚህ ዓይነቱ የተለያዩ ጎመን ቅጠሎች በጣም ያልተለመዱ እና ያጌጡ ናቸው ፡፡

ከዱር ኬላ አተረጓጎም እና አሉታዊ ለሆኑ ተፈጥሮአዊ እና ለአየር ንብረት ምክንያቶች የመቋቋም የዘር ዝርያዎች ስኬት ፡፡ በአርክቲክ የአየር ንብረት ያላቸው ክልሎች በስተቀር ባህሎች በሩሲያ ውስጥ በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል ሊዳብሩ ይችላሉ ፡፡ በእራሱ ላይ ብዙም ጉዳት ሳያስከትለው እስከ 30 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው የሙቀት መጠን ይጨምራል እናም ወደ -15 ድ.ግ. በተጨማሪም በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ተፅእኖ ስር የተረፉት ቅጠሎች ይበልጥ ቀልጣፋና ጥሩ መዓዛ ይሆናሉ ፡፡

ካላ በአልጋዎቹ ላይ ብቻ ሳይሆን በአበባ አልጋዎች ላይም ተተክሎ ተክሉን የሚያምር እና በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

ካሌ ልዩ መስፈርቶችን የሚያስገድደው በመተካት ጥራት ላይ ብቻ ነው ፡፡ ጥሩ ሰብል ለማግኘት አፈሩ ቀለል ያለ ፣ ግን ገንቢ መሆን አለበት። በአፈር ውስጥ ናይትሮጂን መኖር የግድ መኖር ፣ ግን ከልክ በላይ አይደለም።

የመውጫው ቁመት ከ30-40 ሴ.ሜ እስከ 80-90 ሴ.ሜ ይለያያል ፣ ዲያሜትሩ 50-100 ሴ.ሜ ነው ፡፡ ምንም እንኳን በተፈጥሮ ውስጥ በተለይም በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ እስከ 1.5-2 ሜትር ድረስ የሚያድጉ እውነተኛ ግዙፍ ሰዎች አሉ፡፡የዘንባባ ዛፎችን በጣም የሚያስታውሱ ናቸው ፡፡ ልምምድ እንደሚያሳየው ዝቅተኛ መሰኪያዎች የተሻሉ የበረዶ መቋቋም ፣ እና ከፍተኛ ሰዎች ከፍ ያለ ምርት እንዳላቸው ያሳያል ፡፡ ከግንዱ ጎን ለጎን ቅጠሎቹ በእኩልነት ይሰራጫሉ ፣ በአቀባዊ ይቆማሉ ፣ በመውደቁ “ይተኛሉ” ፡፡ በአትክልተኞች ዘንድ ሌላው ትኩረት የሚስብ ምልከታ በትንሽ ጥቅጥቅ ባለ ተክል አማካኝነት የመጀመሪያው ሰብል ትንሽ ቀደም ብሎ ይበቅላል የሚለው ነው ፡፡ ብዙው የአረንጓዴው ብዛት በሰኔ-ነሐሴ ወር ላይ ተቆር isል።

ቀደም ብሎ መትከል ከኩሬው መውጫ የዘንባባ ዛፍ የሚመስል ነገር ለመመስረት ይረዳል

ባህሉ በአትክልቱ ውስጥ ካሉ ሌሎች እጽዋት ጋር ለምግብነት “ትግሉ ለመግባት” ሳይሆን “አብሮ ለመኖር” ነው ፡፡ ካሌል ከነጭ ፣ ከቀይ እና ከሌሎች ዝርያዎች በጣም አነስተኛ ነው ፡፡ በአትክልቱ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በቤት ውስጥም ሊበቅል ይችላል ፡፡ የአብዛኞቹ መውጫዎች ልኬቶች ይህንን ይፈቅድላቸዋል። በቤት ውስጥም አየርን በማድረቅ እና ከካርቦን ዳይኦክሳይድ እና ከሌሎች ጤናማ ባልሆኑት ሌሎች ጤናማ ባልሆኑ ርኩስ ነገሮች በማጽዳት ይጠቅማል።

የቀለላ አመጣጥ የታመቀ እና በደንብ ሊሰራጭ ይችላል

የዚህ ጎመን ቅጠሎች ለምግብነት የሚውሉ ናቸው ፡፡ ከዚህም በላይ እነሱ በጣም ጤናማ ናቸው ፡፡ ከካልሲየም ይዘት አንፃር ባህሉ ከወተት ፣ ከቫይታሚን ሲ - ከሎሚ ጋር በተሳካ ሁኔታ ይወዳደራል ፡፡ ከዚህም በላይ ይህ ካልሲየም ከወተት ተዋጽኦዎች በተሻለ እና በፍጥነት ይቀባል። እሱም እንዲሁ አልፎ አልፎ በአሚኖ አሲድ ኦሜጋ -3 ውስጥ ሀብታም ነው ፣ ራሱን በራሱ ለማምረት አይችልም። ግንዶች አይበሉም ፣ እነሱ ጠማማ ናቸው። እናም ደም መላሽ ቧንቧዎችን ቅድመ-መቁረጥ የተሻለ ነው ፡፡

ካሌን ጤናማ አመጋገብን ለሚከተሉ ሰዎች የግድ አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ የቪታሚኖች እና ማዕድናት መጋዘን ነው። ፖታስየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ፒ ፣ ፒፒ ፣ ኬ ፣ ዩ ፣ መላው ቡድን ለ ጀቴሪያን። በእርግጥ 200 ግ ቅጠሎች የስጋ ዋነኛው ምንጭ የስጋ ፕሮቲኖች እና አሚኖ አሲዶች (ቶአሚን ፣ ኒኒሲን ፣ ቾሊን) የዕለት ተዕለት መደበኛ ይዘት አላቸው ፡፡

ካላላ ሰላጣ እውነተኛ የቪታሚኖች ማከማቻ ነው ፣ ማንኛውንም ማንኛውንም ትኩስ አትክልትና ፍራፍሬ ማከል ይችላሉ

በቀይ እና ሐምራዊ ጥላዎች ሁሉ ውስጥ ቀለም የተቀባው ጎመን በፀረ-ተህዋሲያን የበለፀገ ነው ፡፡ እነዚህ ንጥረ ነገሮች የእርጅና ሂደትን ይከላከላሉ ፣ የሕዋስ እድሳትን ያነቃቃሉ ፣ የበሽታ መቋቋም ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ። አትክልቶችን በመደበኛነት በመጠቀም የስኳር በሽታ ማነስ ፣ እብጠትን ፣ እብጠትን ፣ መገጣጠሚያ በሽታዎችን ጨምሮ ዕጢው መቀነስ ፣ የቆዳ ሁኔታ ፣ ምስማሮች እና ፀጉር ይሻሻላል ፣ የጨጓራና ትራክት ሁኔታም መደበኛ ይሆናል ፡፡ በ endocrine ስርዓት ላይ ችግሮች ካሉ ፣ ቅጠሎችን ወደ አመጋገቢው ሁኔታ ከማስተዋወቅዎ በፊት የአመጋገብ ባለሙያን ማማከር ይመከራል ፡፡

ይህ ጎመን ብዙ የአውሮፓ እና የእስያ ምግብ ምግብ ነው ፡፡ ሾርባው የተሰራው በቱርክ ፣ ጃፓን ውስጥ ነው - በኔዘርላንድ ውስጥ “aojiru” የሚባል አስደሳች የአትክልት መጠጥ - ቋጥኝ (ከተለያዩ የአትክልት ዓይነቶች ከተጠበሰ ድንች ጋር) ፡፡ በብዙ ምስራቃዊ ሀገሮች ውስጥ የቅጠል መሰኪያዎች የአዲስ ዓመት ሰንጠረዥ ባህላዊ ማስዋብ ናቸው ፡፡

አጃጃሮ በጃፓን ውስጥ በጣም ተወዳጅ እና ጤናማ መጠጥ ነው ፣ ከእነዚህም ውስጥ አንዱ ኬላ ነው

የቅጠሎቹ ጣዕም በትንሹ መራራ ነው ፣ በተወሰነ ደረጃ ረግረጋማ ነው ፣ ነገር ግን ይህ ጉድለት እነሱን በማቀዝቀዝ ወይም በሚፈላ ውሃ በማሞቅ ሊወገድ ይችላል። ይህንን ጎመን እና ትኩስ ይጠቀሙ። የተቆራረጡ ቅጠሎች ከሩዝ ጋር በደንብ ይሄዳሉ። ተስማሚ ቅመማ ቅመሞች እና ወቅቶች curry, cumin, ነጭ ሽንኩርት, በርበሬ ናቸው. ማድረግ የሌለብዎት ብቸኛው ነገር በቅቤ ወይም በሌላ የእንስሳት ስብ ውስጥ መቀቀል ነው። ቅጠሎች ደስ የማይል የሰልፈሪክ ጣዕም ያገኛሉ።

ቪዲዮ የካሊ እና የጤና ጥቅሞች መግለጫ

በጣም የተለመዱ ዝርያዎች

በመራቢያ ዘር የተዳከሙ በርካታ የኬላ ዓይነቶች የሉም። እነሱ በዋነኝነት በመልካቸው ይለያያሉ ፡፡ ሁሉም ዓይነቶች እና ዲቃላዎች በእንክብካቤ ፣ በቀዝቃዛ መቋቋም ፡፡ አረንጓዴዎቹ የሚበቅሉበት ጊዜ ብቻ በትንሹ ይለያያል።

በብዛት የተተከለው ካላ;

• ካላ (በተጨማሪም አንዳንድ ጊዜ “ካሌ” በሚለው ስም ይገኛል) ፡፡ ቀይ እና አረንጓዴ ቅጠሎች ያሉት ሁለት ዓይነቶች አሉ ፣ እና በአንደኛው ውስጥ ፣ ከቀይ ቀይ ሐምራዊ ቀለም ባህሪው ከመጀመሪያው ከቀዝቃዛው በኋላ ብቻ ይታያል። ከዚህ በፊት ቅጠሎቹ በአረንጓዴ-ሐምራዊ ቀለም የተቀቡ ናቸው። አዝመራው ከተከሰተ ከ 70-75 ቀናት በኋላ መከር መቁረጥ ይቻላል ፡፡ ሁለቱም ዝርያዎች በቪታሚኖች (በተለይም ሲ እና ኬ) ፣ አሚኖ አሲዶች ውስጥ ከፍተኛ ትኩረትን ተለይተው ይታወቃሉ ፡፡ የተቆራረጡ ጠርዞችን ያሉት የታጠቁ ጠርዞች ይመስላሉ። የመግቢያው ከፍታ 60-80 ሳ.ሜ.
• Redbor F1. የደች ዘግይቶ-የበሰለ ድብልቅ ፣ በሩሲያ ፌዴሬሽን የግዛት ምዝገባ ውስጥ የተካተተ። ተክሉ ረጅም ነው ፣ ከሩቅ ተክል የዘንባባ ዛፍ ይመስላል። ቁመቱ 80 ሴ.ሜ ይደርሳል ፡፡ ቀደም ሲል የተከለው ጎመን ተተክሎ ግንዱ ረዘም ይላል ፡፡ "የዘንባባ" ምስልን ለማቋቋም ተስማሚው ጊዜ የመጋቢት የመጨረሻ አስርት ዓመታት ነው ፡፡ መውጫው ግማሽ-ቀጥ ያለ ነው። የ “ኩርባ” ቅጠሎች ቀለም ደማቅ ቀይ ፣ ደማቅ ቀይ እና የቀለም ሐምራዊ ሊሆን ይችላል - ይህ በእፅዋት ምን ያህል የፀሐይ ብርሃን ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ጥንቸሉ በረዶን አይፈራም ፣ ትኩስ ጎመን በክረምት ውስጥ እንኳን ከበረዶው ውጭ ቅጠሎችን እየቆፈረ ሊበላ ይችላል ፡፡ እነሱ ቀለል ያሉ እና ለስላሳዎች ይሆናሉ። ጎመን ለጣዕም አድናቆት አለው ፣ የባህርይ ምሬት በተግባር የለም ፡፡ እንደ አንድ የጎድን ምግብ ከስጋ እና ከዓሳ ምግቦች ጋር በሚያስደንቅ ሁኔታ ያጣምራል ፣ በትንሽ ዘይት ውስጥ መቀቀል ያስፈልጋል። ምርታማነት - በአንድ እጽዋት 0.3-0.7 ኪ.ግ.
• Reflex F1. የሩሲያ ፌዴሬሽን የግዛት ምዝገባ ውስጥ መካከለኛው-ዘግይቷል ፡፡ የግማሽ አቀባዊ መውጫ ቁመት 80 ሴ.ሜ አካባቢ ነው ለእራሱ ጭፍን ጥላቻ ከሌለው ፣ እስከ -18 ድግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የሙቀት መጠን መቀነስ ያስከትላል። በሚተክሉበት ጊዜ በእጽዋት መካከል ቢያንስ 60 ሴ.ሜ መተው የተመከረውን ንድፍ መከተል በጣም አስፈላጊ ነው ቅጠሎቹ በከፍተኛ ሁኔታ በቆርቆሮ-አረንጓዴ አረንጓዴ ናቸው ፡፡ እስከሚበቅልበት ጊዜ መጨረሻ ድረስ ዝቅተኛ የሆኑትን ብቻ መተው ይፈለጋል ፣ አለበለዚያ እፅዋቱ ይሞታል ፡፡ ድብልቆቹ በባለሙያ ኬኮች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት መካከል አንዱ ነው ፡፡ እሱ ጥሩ ምርት አለው - በወቅቱም ወቅት ከአንድ ተክል 0.3-1.4 ኪ.ግ አረንጓዴ ቅባትን ተቀበሉ ፡፡
• ጥቁር ቱስካኒ. መሰኪያው ዝቅተኛ ነው ፣ መስፋፋት። ቅጠሎቹ ትልቅ ፣ ብስለት ፣ ጥቁር አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ከዚዛ-ቫዮሌት ቀለም ጋር። ከፊቱ በታች “አረፋዎች” ይመስል ንጣፉ ሞቃታማ ነው። እነሱ ልክ እንደ savoy ጎመን ናቸው። አረንጓዴዎቹ የሚቆረጥበት ጊዜ ከሰኔ ወር መጀመሪያ እስከ ህዳር መጨረሻ ድረስ ይዘልቃል ፡፡
• Tintoretto. ቅጠሎቹ "ኩርባ" ፣ ክር ፡፡ መሰኪያው ከፍታ የለውም ፡፡ ምርቱ በጣም ጥሩ ነው - በአንድ ተክል ውስጥ ከ1-1-1 ኪ.ግ. በመልካም ፍሬ ማኮራራት አይቻልም ፡፡ መከር በ 100-110 ቀናት ውስጥ ይበቅላል ፡፡
• የሳይቤሪያ ስያሜው ቢኖርም ፣ ጥሩው በረዶ መቋቋም በመቻሉ ምክንያት በሰሜናዊ አውሮፓ አገሮች ውስጥ ልዩነቱ ከፍተኛ ፍላጎት አለው ፡፡ በተጨማሪም ይህ ጎመን ለበሽታዎች እና የባህል ዓይነተኛ ለሆኑ ተባዮች ከፍተኛ “ተፈጥሮአዊ” የመቋቋም አቅሙ አድናቆት አለው ፡፡ በኡራልስ እና በሳይቤሪያ ውስጥ ያለው የፍራፍሬው ማብቀል ጊዜ በሚበቅልበት ጊዜ 80 ቀናት ያህል ነው። ቅጠሎች በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ተጽዕኖ ስር ለስላሳ እና ጣፋጭ እየሆኑ እስከ ታህሳስ-ጥር ድረስ ይቋረጣሉ።
• ጠቅላይ. እጅግ በጣም ቀደምት የተለያዩ። እሱ የመከታተያ ንጥረነገሮች ይዘት ከፍተኛ ይዘት አለው - ሶዲየም ፣ ዚንክ ፣ ሲኒየም ፣ መዳብ። በጣም ጥሩ ጣዕም አለው ፣ እንደ ጣፋጭ ምግብ ይቆጠራል። ቅጠሎቹ ደማቅ አረንጓዴ ናቸው ፣ ከኖራ ወሰን ጋር ፣ በጥሩ ጠርዝ ላይ ተጠምደዋል ፡፡
• Scarlett ቅጠሎቹ ትልቅ ፣ በጣም ጭማቂ ፣ የሚያምር አረንጓዴ-ሐምራዊ ቀለም ናቸው። በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ሲጀምር ፣ ወደ ቀለም ቫዮሌት ይቀየራል። ቁመት 50 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ሮዝቴይት በቪታሚኖች A እና ሲ የበለፀገ ነው ፡፡
• በጥብቅ ቅጠሎቹ “curly” ፣ በጣም ለስላሳ እና ቀጫጭን ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ደመቅ ያሉ ናቸው። ቀለም ሐምራዊ-ቫዮሌት። መሰኪያው ዝቅተኛ ነው ፣ መስፋፋት። እንደ አንቲሴፕቲክ ሁሉ የዚህ ዓይነት ኬላዎች በሳይንሳዊ መንገድ ተረጋግጠዋል ፡፡

የፎቶግራፍ ማዕከለ-ስዕላት በአትክልተኞች ዘንድ ተወዳጅነት ያላቸው የካላ ዓይነቶች

ችግኞችን በማደግ ላይ

ብዙውን ጊዜ ካላ የሚበቅሉ ችግኞች ናቸው። ብቅ ካለ በኋላ ከ 35-45 ቀናት ውስጥ በአፈሩ ውስጥ ለመትከል ዝግጁ ነው ፣ ዘሩ ከ5-7 ቀናት ውስጥ ይበቅላል ፡፡ መመረጥ እና ለሌላ ባህል መተላለፍ የማይፈለግ ነው ፡፡ የዕፅዋቶች ሥሮች በጣም በቀላሉ የሚሰበሩ ናቸው። በትንሽ ዲያሜትሮች በተናጠል በተበተኑ ትናንሽ የድንች ማሰሪያዎች በአንድ ጊዜ መዝራት ይመከራል።

የኩላ ዘሮች በፍጥነት ይታያሉ - ከተተከሉ ከአንድ ሳምንት በኋላ ወይም ቀደም ብሎም

ለኩላሊት ለማደግ የተለመደው ሁለንተናዊ አፈር እንዲሁ ተስማሚ ነው ፣ በማንኛውም መደብር ሊገዛ ይችላል ፣ ነገር ግን ልምድ ያላቸው አትክልተኞች በእራሳቸው የአፈሩ ድብልቅ ማዘጋጀት ይመርጣሉ ፡፡ እሱ ገንቢ መሆን አለበት ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ውሃ እና አየር ይልቀቁት። ስለዚህ humus ለምነት ተርፍ እና ከማንኛውም “መጋገሪያ ዱቄት” (የወንዝ አሸዋ ፣ liteርልታ ፣ verርሜል) በግምት እኩል በሆነ መጠን ይደባለቃል ፡፡ የፈንገስ በሽታዎችን በሽታ ለመከላከል በየ 3 ሊትር አንድ የሾርባ ማንኪያ ወይም የተከተፈ ካርቦን ይጨምሩ ፡፡ ማንኛውም ንዑስ ንጥረ ነገር መበከል አለበት። በጣም የተለመዱት ዘዴዎች የእንፋሎት ማብሰያ ፣ ምድጃ ውስጥ መጥለቅ ፣ ቀዝቅዘው ፡፡ እንዲሁም መሬትን በጨለማ ሀምራዊ መፍትሄ የፖታስየም ማንጋንጋ መፍሰስ ይችላሉ ፡፡

ካራ ከተለመደው መሬት ለተተከሉ መሬቶች ምቹ ነው

ዘሮችም እንዲሁ ለፀረ-ተባይ በሽታ እና ለበሽታ መሻሻል የመጀመሪያ ዝግጅት ያስፈልጋቸዋል ፡፡ በጣም ፈጣኑ መንገድ ለ 20 ደቂቃዎች በሙቅ (40-45 ድግሪ ሴንቲ ግሬድ) ውሃ ውስጥ መታጠጥ ፣ ከዚያም ለ 2-3 ደቂቃዎች - በጥሩ ሁኔታ ፡፡ ከዚያ በኋላ የመትከያው ቁሳቁስ በአምራቹ መመሪያ መሠረት በተዘጋጀው ለማንኛውም ባዮፍኦክሳይድ መፍትሄ ውስጥ ይገባል ፣ ለአንድ ሰዓት ያህል ሩብ ያህል። አሁን ዘሮቹ ለመትከል ዝግጁ ናቸው ፣ እነሱ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ብቻ መታጠብ እና ወደ ፍሰት ፍጥነት መድረቅ አለባቸው ፡፡

የካላ ዘሮች ቅድመ-ተክል መትከል አለባቸው

ሌላው አማራጭ ደግሞ አስደንጋጭ ሕክምና ተብሎ የሚጠራ ነው። ዘሮች ከእንቁላል ወይም ከአሸዋ ጋር ተደባልቀዋል ፣ ንጣፉን በትንሹ ያጠቡ ፡፡ ለ 7-8 ቀናት በማሞቂያው ባትሪ ወይም በቀኑ ውስጥ በሌላ ሙቅ ቦታ ውስጥ ይቀመጣሉ እናም ለሊት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ በዚህ ጊዜ መከርከም አለባቸው።

ለ 14-16 ሰአታት ባዮስቲሞቲን መፍትሄ ውስጥ በመፍላት ጥሩ ውጤት ይሰጣል። ይህ የሱቅ ዝግጅቶችን ይመለከታል (ኤፒን ፣ ኢሚሚም-ኤም ፣ ፖታስየም humate ፣ Zircon) እና ባህላዊ ሕክምናዎች (ሱኩሲኒክ አሲድ ፣ የሎጥ ጭማቂ ፣ ማር በውሃ የተቀላቀሉ)። ከዚያ በተመሳሳዩ ባዮሎጂያዊ አመጣጥ ወይም በደቃቁ የፖታስየም ማንጋኒዝ ጥቁር ሐምራዊ መፍትሄ ውስጥ ይገባሉ ፡፡ በሁለተኛው ጉዳይ ላይ የማብሰያው ጊዜ ከ 15 ደቂቃ ወደ 6-8 ሰዓታት ይጨምራል ፡፡

ከማንኛውም ባዮሜሚተር መፍትሄ ውስጥ መሰብሰብ ፣ ለምሳሌ ኢፒን ፣ የዘር ማባዛትን መቶኛ ከፍ የሚያደርግ እና የዛባ ችግኞችን የመቋቋም አቅምን ይነካዋል

በቀጥታ ችግኞችን ማደግ እና መንከባከብ አስቸጋሪ አይደለም

1. ማሰሮዎቹን በተዘጋጀ አፈር ይሞሉ። ንፅፅሩን ዝቅ ያድርጉ እና ለስላሳ ያድርጉት።
2. ከ 1 ሳ.ሜ ያልበለጠ በእቃ መያዥያ ውስጥ ከ2-4 ዘሮችን መዝራት ፡፡ ድስቱን በሸፍጥ ወይንም በብርጭቆ ይሸፍኑ ፣ ችግኞች እስኪታዩ ድረስ በጨለማ ሙቅ ቦታ (ቢያንስ 24 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) ያስወግዱ ፡፡ በየቀኑ አየር ለማናፈሻ “ግሪን ሃውስ” ን ይክፈቱ ፣ የእፅዋት ክምችት እንዳይከማች ይከላከላሉ ፡፡
3. ብቅ ያሉ ቁጥቋጦዎች ድስቱን በብርሃን ይከፍቱ እና ያስተካክሉ ፡፡ ለጎመን ተስማሚ የሆነ የቀን ብርሃን ሰዓታት ቢያንስ ለ12-14 ሰዓታት ናቸው ፡፡ በፀደይ ወቅት በአብዛኛዎቹ ሩሲያ ውስጥ ይህ ከእውነታው የራቀ ነው ፣ ስለዚህ ችግኞችን ማብራት አለብዎት። ለእዚህ ለሁለቱም ተራ (luminescent, LED) እና ልዩ የፊዚሞላምፕስ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ በመጀመሪያው ሳምንት ውስጥ የዛፎች ይዘት የሙቀት መጠን ወደ 10-12 ° ሴ ዝቅ ይላል ፣ ለተቀረው ጊዜ ደግሞ እስከ 16 ° ሴ ያድጋል። የላይኛው የአፈር ንጣፍ በሚደርቅበት ጊዜ substrate ን ዝቅ ያድርጉት ፣ ነገር ግን አፈር ወደ ረግረግ ሊለወጥ አይችልም። አለበለዚያ "ጥቁር እግር" በጣም በፍጥነት ያድጋል. ተክሎችን ከዚህ በሽታ የበለጠ ለመከላከል ችግኞች በተሰበረው አመድ አቧራ የተቧጡ ናቸው ፣ በጥሩ አሸዋ ግንዱ ላይ ተተክሏል ፡፡
4. በሁለተኛው እውነተኛ ቅጠል እና በሌላ 7-10 ቀናት በኋላ ችግኞችን ሁለት ጊዜ መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ የማዕድን ናይትሮጂን-ማዳበሪያዎችን (ዩሪያ ፣ አሚሞኒየም ሰልፌት) የሚጠቀሙ ሲሆን የመድኃኒቱን 2-3 ግ በአንድ ሊትር ውሃ ውስጥ ይረጫሉ ፣ ለሁለተኛ ጊዜ - ለ ችግኞች (ለብት ፣ ዩኒፎርስ) ልዩ ውስብስብ መንገዶች ፡፡ ከሁለተኛው ከፍተኛ የአለባበስ በፊት ፣ እምቅ ይከናወናል ፣ በእያንዳንዱ ማሰሮ ውስጥ አንድ ዘር ብቻ ይተውታል ፡፡የተቀረው መሬት ራሱ ከአፈሩ በላይ መቆንጠጥ ወይም መቆረጥ አለበት ፡፡
5. እፅዋቶች ከአዲሱ የኑሮ ሁኔታ ጋር እንዲላመዱ ቀለል ለማድረግ ችግኞች እንዲጠነከሩ ይደረጋል ፡፡ የአሰራር ሂደቱ አንድ ሳምንት ተኩል ይወስዳል። ቀደም ባሉት ቀናት ለሰዓታት ክፍት በሆነ መንገድ ለጥቂት ሰዓታት ይተውዋት ነበር ፣ ከእንግዲህ ወዲያ ፣ ጊዜው ወደ መጨረሻው ሲቃረብ ፣ ቀድሞውኑም በተሳካ ሁኔታ መንገድ ላይ “ተኛች” ፡፡

በአፈሩ ውስጥ ለመትከል ዝግጁ ፣ የካላ ችግኝ ቁመቱ ከ12 - 14 ሳ.ሜ ከፍታ እና ከ4-5 እውነተኛ ቅጠሎች አሉት ፡፡ በተክሎች መካከል ያለው ምቹ ርቀት ከ50-60 ሴ.ሜ ነው ፣ የረድፍ ክፍፍሉ ከ40-50 ሳ.ሜ. ቦታን ለመቆጠብ በቼክቦርድ ንድፍ ውስጥ መትከል ይችላሉ ፡፡ ከልክ በላይ ወፍራም እጽዋት (ልክ እንደ አንድ ወፍራም ጥላ) በቅጠሎቹ ውስጥ ጎጂ ናይትሬት እንዲከማች አስተዋፅኦ ያበረክታል።

ለቋሚ ቦታ የካሊ ችግኝ ችግኞችን ለመትከል መዘግየት ዋጋ የለውም - “ከመጠን በላይ” ናሙናዎች ከአዳዲስ ሁኔታዎች ጋር ብዙም አይስማሙም ፣ ቀስ ብለው ያድጋሉ

የሽፋኑ ጥልቀት የሚመረጠው በመተካት ጥራት ላይ ነው ፡፡ ቀለል ያለ አሸዋማ አፈር ውስጥ ከ15-16 ሴ.ሜ ፣ በጭቃ የሸክላ አፈር ውስጥ - 8-10 ሳ.ሜ. ትንሽ humus ፣ የጠረጴዛው አመድ ከእንጨት አመድ እና የሽንኩርት ጭር (ተባዮችን ለማስወጣት) የታችኛው ክፍል ላይ ይደረጋል ፡፡

የሽንኩርት ጭምብል ማሽተት ለኩላሊት አደገኛ የሆኑ ብዙ ተባዮችን አይታገስም

ጉድጓዶቹ ከመድረሳቸው በፊት የውሃ ጉድጓዶቹ በብዛት በውሃ ይፈስሳሉ ፣ ጎድጓዳ ሳጥኑ በቀጥታ ከ “ቆሻሻ” በታችኛው ጎድጓዳ ውስጥ ይተክላሉ ፡፡ የመጀመሪያዎቹን ጥንድ ቅጠሎች ላይ ችግኞችን አምጡ ፡፡ ከዚያ አፈሩ እንደገና በደንብ ይደርቃል ፡፡ ውሃ በሚጠጣበት ጊዜ እጽዋት ሊቀልሉ ይችላሉ ፡፡

ችግኞችን ወደ መሬት ለማስተላለፍ በጣም ተስማሚው ጊዜ የግንቦት የመጀመሪያ አጋማሽ ነው። በቀዝቃዛ ደመናማ የአየር ሁኔታ ውስጥ ካሊንን መትከል ምርጥ ነው። ቀኑ ፀሀያማ ከሆነ ችግኞቹ በወረቀት መሸፈኛዎች ፣ በስፕሩስ ቅርንጫፎች ወይም በማንኛውም ነጭ ትንፋሽ በሚሸፍነው ሽፋን ላይ በተሰራ የአትክልት ስፍራ አልጋ ላይ መሸፈን አለባቸው። ችግኞቹ ማደግ ሲጀምሩ መጠለያውን ያስወግዱ ፡፡

ችግኞችን በመሬት ውስጥ መትከል በተግባር ከሌላው ተመሳሳይ አሰራር ከሌላው የተለየ ነው ፣ ለአትክልተኞች ይበልጥ የሚታወቅ ፣ የጎመን ዓይነት

ቪዲዮ-የበቀለ ጎመን ችግኝ

በመሬት ውስጥ ዘሮችን መትከል

በመርህ ደረጃ, የኬል ዘሮች በ 5 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እንኳን እንኳን ሊበቅሉ ይችላሉ ፣ ምንም እንኳን ይህ የሙቀት መጠን በጣም ጥሩ ባይሆንም ፡፡ ስለዚህ ፣ ከሚያዝያ ወር የመጀመሪያ አስርተ ዓመታት በቀጥታ መሬት ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ ፡፡

ቦታን በሚመርጡበት ጊዜ ያንን ባህል እንደማንኛውም ጎመን ሙቀትን እና የፀሐይ ብርሃንን ይወዳል ፡፡ ከፊል ጥላ እንኳን ቅጠሎቹ ትንሽ ፣ ቀላ ያለ ፣ ብሩህ ቀለም እየቀነሰ እንዲሄድ ያደርገዋል ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ተክሉ በሕይወት ይተርፋል ፣ ምርቱ ግን በሚቀንስ ሁኔታ እንደሚቀንስ።

ለካላ እርሻ ፣ በፀሐይ በደንብ እንዲሞቅና ከሰሜን ነፋሳቶች የሚከላከል ክፍት ቦታ ተመር selectedል።

ለባህል በጣም ተስማሚ የሆነው ንፅፅር ቀላል ነው ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ገንቢ የሆነ የአፈር-ንጣፍ ግብረ-ምላሽ ያለው አፈር። በሚቆፍሩበት ጊዜ መቆፈር ሁልጊዜ የታሸገ ሎሚ ፣ የዶሎማይት ዱቄት ወይም የእንቁላል ዱቄት በዱቄት ሁኔታ (200-300 ግ በ 1 ፒ.ሰ.) ውስጥ መጨመር አለበት ፡፡ ለተመሳሳዩ ምክንያቶች ፣ እንደ አረም ፣ በተለይም እንደ ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና ፍራፍሬዎችን መጠቀም የማይፈለግ ነው - እነሱ መሬቱን በደንብ ያጠነክራሉ ፡፡

በኩላሊቱ ስር ያሉትን አልጋዎች ለመቆፈር ሂደት ውስጥ ሁሉንም የእጽዋት ቆሻሻዎችን ያስወግዳሉ

ከመውደቁ ጀምሮ አልጋው መዘጋጀት አለበት ፡፡ የተመረጠው ቦታ ተቆፍሯል ፣ ከአትክልት ፍርስራሾች በሚጸዳበት ጊዜ። አፈሩ humus ወይም የበሰበሰ ኮምጣጤን (ከ5-7 በ 1 ፒ.ሰ.) ፣ በቀላል ሱphoርፌፌት (ከ 20-25 g በ 1 ፒ.ሰ.) እና ፖታስየም ሰልፌት ወይም ካሊሚጋኒያን በማስተዋወቅ (ከ15 ግ በ 1 ሰአት ውስጥ) .). ለማዕድን ማዳበሪያ ተፈጥሯዊ አማራጭ አማራጭ የእንጨት አመድ ነው ፡፡ አንድ ግማሽ-ሊትር ለ 1 ፒኤም በቂ ይሆናል ፡፡ ከመትከል አንድ ሳምንት ገደማ በፊት ፣ በፀደይ ወቅት ፣ አልጋዎቹ በጥሩ ሁኔታ ተተክለው ናይትሮጂን ይራባሉ (1 ፒ.ግ.

ሁስ - የአፈርን ለምነት ለመጨመር ተፈጥሯዊ መድኃኒት

ባለፈው ዓመት አድጎ ከተሰቀለው ቤተሰብ ወይም ከስሩ ሰብሎች (ንቦች ፣ ካሮቶች) ያደጉበት “ዘመድ” የሆነበት ሰብል ለመትከል የማይፈለግ ነው ፡፡ ከሁሉም ዓይነት የጎመን ዓይነቶች በተጨማሪ እነዚህ ራሽኒጋ ፣ ራታባጋ ፣ ራሽኒሽ ፣ ዳኪሶን ያካትታሉ ፡፡ ጥሩ ቅድመ-አስተዳዳሪዎች - ማንኛውም Solanaceae ፣ ጥራጥሬዎች ፣ ዱባ ፣ ቅመም ቅጠላ ቅጠል እና ጥራጥሬዎች።

እንደ ሌሎቹ Cruciferous እፅዋት ሁሉ ራሺየስ ለካላ የማይፈለጉ ቅድመ-ሁኔታዎች ናቸው

በኤፕሪል መጀመሪያ ወይም በኤፕሪል አጋማሽ ላይ ክፍት መሬት ላይ ዘሩ ፡፡ ከዚህ በላይ የተገለፀው ቅድመ-ተክል ቅድመ-ዝግጅት ያስፈልጋል። ወደ 50 ሴ.ሜ ያህል ርቀት ባለው አልጋ ላይ ቁራጮች ከ3-5 ሳ.ሜ ጥልቀት ጋር ይፈጠራሉ ፡፡ ከፍተኛ ዘሮች በቀጭኑ humus ቀድመው ይረጫሉ። ችግኞቹ እያደጉ ሲሄዱ እፅዋቶች ቀጫጭነዋል። የመጀመሪያው ጊዜ በሁለተኛው እውነተኛ ቅጠል ደረጃ ላይ ነው ፣ ከዚያም በአራተኛው እስከ አምስተኛው ፡፡ በዚህ ምክንያት በአጎራባች እጽዋት መካከል 40 ሴ.ሜ ወይም ከዚያ በላይ የሆነ የጊዜ ክፍተት መፈጠር አለበት ፡፡

የካላ ዘሮች በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ ይዘራሉ ፣ ከዛም ችግኞች በደንብ መውጣት አለባቸው

ችግኞች ከመታየታቸው በፊት የአትክልት ስፍራው አልጋ በፕላስቲክ መጠቅለያ ተሸፍኗል። ከዛ በኋላ ችግኞቹ በፍጥነት እንዲያድጉ ቀስቅሶችን መትከል እና በላዩ ላይ ሽፋን ያላቸውን ቁሳቁሶች መሳብ ይመከራል ፡፡ ችግኞቹ ወደ አዋቂ የአዋቂዎች ዘር እስኪመጣ ድረስ ከወር በኋላ ሊወገድ ይችላል።

አንዳንድ አትክልተኞች ክረምቱን ከመጀመራቸው በፊት በመስከረም (እ.ኤ.አ.) በመስከረም ወር ኬላ ተክለው ይለማመዳሉ። በዚህ ሁኔታ የመጀመሪያው የሰብል ሰብል ከበረዶው በፊት ማግኘት ይቻላል ፡፡ የዚህ ዘዴ ዋነኛው ጠቀሜታ እፅዋቶች በበሽታዎች እና በተባይ ተባዮች በጣም የሚሠቃዩ መሆኑ ነው ፡፡ ለክረምት (መውጫ) መውጫ (ሾት) ተቆርጦ 5 ሴ.ሜ ቁመት ያለው “ጉቶ” ይወጣል ፡፡ በፀደይ ወቅት ፣ ወጣት ቅጠሎች ግንቦት ውስጥ መመገብ ይችላሉ ፡፡

ተጨማሪ የዕፅዋት እንክብካቤ

ኬላን ለመንከባከብ ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም ፡፡ እንደ ሌሎች የአትክልት ሰብሎች ሁሉ መደበኛ የአልጋ አረም እና አረም መፍታት ይፈልጋል ፡፡ የኋለኛው ለትክክለኛው የአፈር ልማት በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ስለሆነም ፣ ከእያንዳንዱ መስኖ በኋላ አሰራሩ መከናወን አለበት ፡፡ የሚመስለው አፈርን ከ6-5 ሳ.ሜ ያልበለጠ ጥልቀት ነው መሬቱ ከኩላሊት በታች የሆነ ስርአት ፡፡

በማደግ ላይ በሚበቅልበት ወቅት ከ2-5 ጊዜ ከፍ ያሉ ግንድ ያላቸው ዝርያዎች መሬቱን በመሠረቱ ላይ ይረጫሉ። ይህ ለመጀመሪያ ጊዜ የሚከናወነው ችግኞችን ወደ መሬት ከተተከሉ ከአንድ ሳምንት ገደማ በኋላ ፣ ከዚያም በሁለት ሳምንት ጊዜ ውስጥ ነው ፡፡ የአሰራር ሂደቱ የሚከናወነው ከውኃ ወይም ከዝናብ በኋላ ነው። የእድገቱ ነጥብ የሚገኝበት መውጫ ማእከል በምድር ላይ አለመሸፈኑን ያረጋግጡ።

ጎመንን መሙላት ከፍተኛ ቁጥር ያላቸውን የበታች ሥሮች እድገት ያበረታታል

እንደማንኛውም ሌላ ጎመን ቅጠል እርጥበትን ይወዳል። ግን በተናጥል አልጋውን መሙላት አይችሉም ፡፡ በአፈር ውስጥ እንደ ረግረጋማ ፣ ሥሮች ይበቅላሉ ፣ ሌሎች የፈንገስ በሽታዎች ይነሳሉ። ካሌ በሚበቅልበት ጊዜ ጭንቅላቱን መሰንጠቅ የማይቻል ነው ፣ በመርህ ደረጃ ፣ ግን በተትረፈረፈ የአፈር እርጥበት ከመተካት ይልቅ አልጋዎቹን በመደበኛነት ውሃ ማጠጣት ይመከራል ፡፡

ካላ እርጥበት-አፍቃሪ ባህል ነው ፣ ነገር ግን በቅጠሎች እና ግንዶች ላይ መውደቅ የፀሐይ መጥለቅ ሊያስከትል ይችላል ፣ እናም የበሰበሰ እድገትን ያባብሳል።

ለቆላ ጣውላ ከ 25-30 ሳ.ሜ ርቀት ርቀት ላይ በሚገኘው አመታዊ ግሮሰሮች ላይ ውሃ ማፍሰስ ተመራጭ ነው ፡፡ በቅጠሎቹ ላይ የውሃ ጠብታዎች ከወደቁ የፀሐይ መጥለቅለቅ ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ ከግንዱ ሥር ስር በሚጠጡበት ጊዜ ሥሮቹ የተጋለጡ እና ደረቅ ናቸው ፡፡

በመንገድ ላይ ያለው የሙቀት መጠን ከ 25-27 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ያልበለጠ በሚሆንበት ጊዜ ከ2-5 ቀናት ውስጥ አንድ ውሃ ማጠጣት በቂ ነው ፡፡ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ የኃይል ማከፋፈያዎች በየቀኑ ፣ ማለዳ እና ማታ ውሃ ይጠጣሉ ፡፡ እንዲሁም ፀሐይ ከጠለቀች በኋላ ቅጠሎችን ለመረጭ ረዘም ላለ ጊዜ ድርቅ ጠቃሚ ነው።

የዝናብ ውሃ ማጠጣት ለኩላ ብቻ ሳይሆን ለብዙ ሌሎች የአትክልት ሰብሎችም ተስማሚ ነው

የአትክልቱን አልጋ በትክክል ከተዘጋጀ ፣ ሁሉንም የውሳኔ ሃሳቦች በማክበር ፣ ሦስት ተጨማሪ ከፍተኛ የአለባበሶች ጊዜ ለክሬም በቂ ነው (አራት እና አራት መገባደጃ እና ዘግይተው ዘሮች እና ጅቦች) ፡፡ ባህሉ ለተፈጥሮ አካላት በጣም አዎንታዊ ምላሽ ይሰጣል ፡፡

በመሬት ውስጥ ከተተከለ በኋላ ለመጀመሪያው ወር ለሕብረተሰቡ አስፈላጊ የሆነው የናይትሮጂን ምንጭ ትኩስ ላም ፍየል ፣ የወፍ ጠብታዎች ፣ የጨጓራ ​​ቅጠል እና የቅመማ ቅጠል ግንድ ነው ፡፡ ጥሬ እቃዎቹ ተሰብረዋል ፣ በእቃ መያዥያዎቹ ውስጥ ለ 3-4 ቀናት በጥብቅ ተዘግቶ በተዘጋ ክዳን ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ በቆሻሻው መሠረት ከተሰራ ማዳበሪያው በ 1 10 ወይም በ 1 15 ሬሾ ውስጥ ተጣርቶ በውሃ ይረጫል ፡፡ በአንድ ተክል ውስጥ ያለው ተመን አንድ ሊትር ያህል መፍትሄ ነው። ምርጥ አለባበስ የሚከናወነው በመሬት ውስጥ ችግኞችን ከተተከሉ ወይም ችግኝ ከተከሰተ ከ5-6 ሳምንታት በኋላ በአንድ ሳምንት ተኩል ውስጥ ነው የሚከናወነው።

የተጣራ ውህደት - ሙሉ በሙሉ ተፈጥሯዊ እና ፍጹም የሆነ ማዳበሪያ

ከዚያ እፅዋት የበለጠ ፎስፈረስ እና ፖታስየም ያስፈልጋቸዋል ፡፡ በወር አንድ መመገብ በቂ ነው። የእነዚህ ጥቃቅን ተዋንያን ተፈጥሮአዊ ምንጭ ከእንጨት አመድ ነው ፡፡ በሚበታተኑበት ጊዜ ሥሮቹ በደረቅ መልክ ይረጫሉ ወይም ድፍረቱ ዝግጁ ነው (ከ 3 ሊትር በሚፈላ ውሃ ውስጥ 0.5 ሊት) ፡፡ እንዲሁም የማዕድን ማዳበሪያ (15-20 ግ ቀላል ሱ gፎፊፌት እና የፖታስየም ሰልፌት በ 10 ሊትር ውሃ) እና ለቡሽም ውስብስብ ዝግጅቶችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

የእንጨት አመድ ተፈጥሯዊ የፎስፈረስ እና የፖታስየም ምንጭ ነው

ጠቃሚ እና ቀላቃይ የላይኛው አለባበስ። ባህሉ በሞሊብደነም ፣ በብሮን እና ማንጋኒዝ አፈር ውስጥ ጉድለት ላይ አሉታዊ ምላሽ ይሰጣል ፡፡ ቅጠሎቹን በየ 4-5 ሳምንቱ በውሃ ውስጥ በመርጨት 1-2 ግራም የአሞኒየም ሞሊብዲየም አሲድ ፣ ቢትሪክ አሲድ እና ፖታስየም permanganate በአንድ ሊትር ይጨምሩ ፡፡

ቪዲዮ የካላ እንክብካቤ ምክሮች

መውጫው እስከ 22-25 ሳ.ሜ ከፍታ ከደረሰበት ጊዜ ጀምሮ የሚበቅልበትን ወቅት በሙሉ አረንጓዴዎችን ይቁረጡ ፡፡ በጣም ጠቃሚው ትኩስ ቅጠሎች ነው ፡፡ ለህፃናት ምግብ ሰላጣዎች ፣ አጫሾች ፣ አጫሾች ፣ የተቀቀለ ድንች ይታከላሉ ፡፡ ቀድሞውኑ ያደጉትም ትንሽ ጠጣር ናቸው ፣ ስለዚህ እነሱን ማብሰል ወይም መጥበቅ ይሻላል። በመርህ ደረጃ, በአብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ኬላ በሚታወቀው ነጭ ጎመን ሊተካ ይችላል. በቅጠሎቹ ቅርፅ ውስጥ ያሉትን ተፈጥሯዊ ጥላዎች ሙሉ በሙሉ ጠብቆ የሚያቆይ በሚጣፍጥ ቅርፅ በጣም ቆንጆ ይመስላል ፡፡

እነሱ ትንሽ ቆርጠው አወጡ ፣ አጠቃላይ መውጫው የሚወጣው ቅዝቃዛው ከጀመረ በኋላ ብቻ ነው። በክፍል የሙቀት መጠን ከ 2-3 ቀናት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ከዚያ ይጠወልጋሉ ፡፡ በማቀዝቀዣ ውስጥ - ትንሽ ተጨማሪ ፣ ከፍተኛ ሳምንት። ቅጠሎች እንደ እቅፍ በውሃ ውስጥ መያዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው እና በላዩ ላይ በላስቲክ ተሸፍነዋል ፡፡

እንደ አለመታደል ሆኖ አዲሱን የካሮ ፍሬ መከር ለረጅም ጊዜ ማቆየት አይቻልም ፡፡

ቅዝቃዜ ይህንን ጎመን ለረጅም ጊዜ ለማቆየት ይረዳል ፡፡ ቅጠሎቹ መጀመሪያ መታጠብ አለባቸው ፣ መድረቅ አለባቸው ፣ በወረቀት ወይም በጨርቅ በተሠሩ የጨርቅ ማስቀመጫዎች ላይ መቀመጥ አለባቸው ቅጠሎቹን እና ቅጠሎቹን ለመቁረጥ ይመከራል ፣ ይህም የቅጠል ጣውላውን በቀጥታ ይተዋል። ከዚያ በጨርቅ ወረቀቶች ወይም በምስማር በተሸፈኑ ትሪዎች ላይ ተዘርግተዋል እና ለ “2-3 ደቂቃዎች” በ “ድንጋጤ” ቅዝቃዜ ሁኔታ ውስጥ ወደ ፍሪጅ ይላካሉ ፡፡ ዲዛይኑ ካልተሰጠ ሰዓቱ ወደ 3-4 ሰዓታት ይጨምራል ፡፡ የተጠናቀቁ ቅጠሎች በትንሽ ፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ በጥብቅ ተጣብቀው የታሸጉ ናቸው። ክፍሉ የሚወሰነው ስንት ጎመን በእርግጠኝነት በአንድ ጊዜ እንደሚሄድ ላይ የተመሠረተ ነው። ተደጋግሞ ተደጋግሞ መቀዝቅዝ ጣዕም የሌለው እና ሁሉም ጥሩ ወደማይሆነው ቀጫጭን ጅምላ ያደርገዋል። እና ስለዚህ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ለ4-6 ወራት ይቀመጣሉ።

የቀዘቀዘ ካሌል, ጥቅሞቹን ሳያጡ እስከ ስድስት ወር ሊከማች ይችላል

ቪዲዮ-ካሊድ ቀዝቅዞ

በተገቢው እንክብካቤ እና ከተከላው እጽዋት ጋር በሚጣጣም ሁኔታ በኩላሎች ላይ የበሽታ መከላከል በጣም ጥሩ ነው ፣ እሱ ፈንገሶችን ፣ ባክቴሪያዎችን እና ቫይረሶችን ብዙም አይጠቅምም ፡፡ ግን ለስላሳ ፣ ጭማቂ የሆኑ ቅጠሎችን መብላት የማይፈልጉ ተባዮች ፣ በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ በጣም ብዙ ናቸው ፡፡ ከነሱ መካከል ዝንፍፍፍፍፍፍ ፣ ቢራቢሮዎች አባጨጓሬ ፣ ነጮች እና ማንኪያዎች ፣ መስቀለኛ ቁንጫዎች ፣ አፉዎች ፣ ማንኪያዎች ይገኙበታል ፡፡ ነገር ግን በቀላሉ የመከላከል እድልን በቀላል የመከላከያ እርምጃዎች ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡

የፎቶግራፍ ማእከል-ተባዮች ለኬላ አደገኛ ናቸው

አብዛኛዎቹ ተባዮች ጠንካራ የጥጥ ሽታዎችን አይወዱም። ስለዚህ በአልጋው ዙሪያ ካለው ማርጋሪን ፣ ናስታተር ፣ ካሊንደላ ፣ ከማንኛውም እጽዋት ጋር አልጋው ዙሪያውን መከመር ጠቃሚ ነው ፡፡ ቦታን ለመቆጠብ, በሸለቆው ውስጥ ተተክለዋል. ከእነዚህ ሰብሎች ውስጥ አብዛኛዎቹ ጥሩ የማር ተሸካሚዎች ናቸው ፣ ንቦችን እና ሌሎች ነፍሳትን ወደ ጣቢያው በመሳብ ፡፡

በየ 7-10 ቀናት ማረፊያዎች በተመሳሳይ የዕፅዋት እፅዋት በሚታመሙበት ይረጫሉ ፡፡ እንደ ጥሬ ቁሳቁሶች ጥቅም ላይ የሚውሉት የሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ቀስቶች ፣ የቲማቲም እና ድንች አናት ፣ የሎሚ እና ብርቱካናማ ፣ የከርሰ ምድር በርበሬ ፣ የሰናፍጭ ዱቄት ናቸው ፡፡ ተስማሚ 1:10 በውሃ ሆምጣጤ ይዘት እና በአሞኒያ ፣ በሶዳ አመድ (ከ 25 እስከ 30 ሄክታር በ 10 ሊ) ፣ በአረፋ ቤት ወይም በአረንጓዴ ፖታሽ ሳሙና የተረጨ።

በአትክልቱ ውስጥ ያለው አፈር ከቀይ ትኩስ በርበሬ እና ከትንባሆ ቺፕስ ወይም ከሎሎላይድ ሰልፈር ጋር ከእሳት አመድ ጋር ይረጫል ፡፡ እፅዋቱ እራሳቸው በተቀጠቀጠ ገለባ ወይም በተገበረ ካርቦን የተሰሩ ናቸው ፡፡ ከግንዱ በታችኛው ክፍል “በርሜል” በመርፌዎች ፣ በአሸዋ ፣ በአመድ ፣ በተቆረጡ ጅቦች ወይም በእንቁላል llsል ዛፎች የተሰራ ነው ፡፡

በጥርጣሬ ምልክቶች ላይ መሬቶች በመደበኛነት መመርመር አለባቸው ፡፡ ጊዜው ቀድሞውኑ ከጠፋ ፣ ማንኛውም በአጠቃላይ የሚተገበሩ ፀረ-ተባዮች ተተግብረዋል - Inta-Vir ፣ Tanrek, Mospilan, Iskra-Bio, ቁጣ። ከተንሸራታቾች ጋር ልዩ ዝግጅቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ - ሜታ ፣ ነጎድጓዳማ ዝናብ ፣ የበረዶ ግግር መብላት። ቢራቢሮዎችን እና ሌሎች በራሪ ነፍሳትን ለማስፈራራት ፣ በአትክልቱ ውስጥ ያለው ጎመን እና አፈር በሊፕዶክሳይድ ፣ ኢቤባክተርን ይታከማሉ። እነሱን ለመዋጋት ጥሩ ውጤት በቤት ውስጥ በተሠሩ ወጥመዶች ተሰጥቷል - በስኳር ማንኪያ ፣ በመጠምዘዝ ፣ በማር በውሃ የተደባለቀ የካርቶን ቁርጥራጭ በፔትሮሊየም ጄል ፣ ሙጫ ፣ እና ዝንቦችን ለመያዝ ማጣበቂያ / ፕላስተር / ይሰጣል ፡፡

በጣም ልምድ ላለው የአትክልት ቦታም እንኳ ቢሆን በቆሎው ላይ ኬልን ማልማት ከባድ አይደለም። ተክሉ ጣቢያውን ማስጌጥ ብቻ ሳይሆን በጣም ጤናማ ነው። በቅጠሎቹ መልክ በዋነኝነት የሚለያዩ ዝርያዎችን የሚያራቡ ብዙ ዓይነቶች አሉ ፡፡ ሁሉም በአሚኖ አሲዶች ፣ በካልሲየም ፣ በቪታሚኖች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እፅዋቱ በእንክብካቤ አተረጓጎም ፣ በተሳካ ሁኔታ የአየር ጠባይ ካለው ሁኔታ ጋር ተጣጥሞ እህልን በትክክል ያመጣዋል ፡፡