ዱባ ዱቄት ይኑር, ይበላዋል, ሰዎች ከ 7 ሺህ ዓመታት በላይ ጀምረዋል. በዛን ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ አትክልት በሁለቱም ነገሥታት እና ዝቅተኛ ኑሮ ባለው ህብረተሰብ ውስጥ በማካተት ደስተኛ ነበር. ዱባው ከአማልክት ስጦታ እንደሆነ ያሰቡ ሕዝቦች ነበሩ, እና እነዚህ ምርቶች ጣፋጭ ብቻ ሳይሆኑ ጤናን ያሻሽላሉ እና ረጅም ዕድሜን ይጨምራሉ. በጣም ዝነኛ የሆኑ ዝርያዎች ሁልጊዜ ትልቅ መጠን ያላቸው ፍራፍሬዎች ናቸው. በዛሬው ጊዜ ያሉ እንዲህ ዓይነቶቹን ተወዳዳሪዎችን በመገናኛ ብዙኃንና በመዝሙር መጽሐፍ ውስጥ ተመዝግበው ይገኛሉ. በዚህ ጽሁፍ ውስጥ << ጣፋጭ >> ልዩ ልዩ ዱቄት በሻምብ ይሠራል.
የባህሪው መግለጫ እና ባህሪያት
የተለያየ ዓይነት "ጣዕም" ማለት የማዳቀል ስራ ውጤት ሲሆን ጥቁር ባልሆኑ ግዛቶች ውስጥ ለመልማት ተስማሚ ነው. በተሇያዩ የእጽዋት ተክሎች ውስጥ የተሇያዩ የአትክልት ሌዩ ባህሪያት ከፍተኛ የስኳር ይዘት አሇው.
እንዲህ ዓይነቱ ዱባ የሚገነባው በቤት ውስጥ እና በበጋ ጎጆዎች ውስጥ በጓሮ አትክልት አትክልት ብቻ ሳይሆን ለገበያ ማቅለሚያ የህፃን ምግቦች እና ጭማቂዎች በታላላቅ ኩባንያዎች ጭምር ነው. እነዚህ ጣፋጭ አትክልቶች የተለያዩ የመጀመሪያና ሁለተኛ ኮርሶችን ለማብሰል ጥሩ ናቸው, እንዲሁም መጋገሪያ እና የተለያዩ አይነት ምግቦች ናቸው. 
ታውቃለህ? በማዕከላዊ እስያ የመጠጥ መጠጥ እና ሌላው ቀርቶ ትናንሽ ወፎችን ቤቶች በዱቄት ይሠራሉ.ፍሬው ሲበሰብስ አንድ ብርቱካንማ ቀለም ያገኛል. ቅርፊቱ እጅግ በጣም ከፍተኛ ጥረዛ እና የተከፋፈለ ነው. በምርት ጥንካሬ ምክንያት በጥንቃቄ ተሸጋግሮ ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል. Pulp "Candy" ጭማቂ, ወፍራም እና በጣም ጣፋጭ, ቀላ ያለ ቀለም እና ለስላሳ ሸካራነት አለው.
በውይይቱ ውስጥ የሚቀርበው ዓይነት መካከለኛ እና የወቅቱ ፍሬ ነው. ከ 6 እስከ 8 የሚደርሱ እንቁላሎች እንዲፈጠሩ ያደረሰው መቅሰፍት ወደ 1.5 ሜትር ርዝመት ያድጋል. ፓምኪን "ዬም" እምብርት የሌለው እና በተገቢው እንክብካቤ መስጠቱ ጥሩ ምርት ይሰጥዎታል. አንድ ፍሬ ከ 1.5 ኪ.ግ ወደ 3 ኪ.ግ ሊመዝን ይችላል. ነገር ግን ዱባው በጣም በሚያስገርም መጠን ወደ 20, 50 ወይም እስከ 90 ኪ.ግ ድረስ ይመዝናል.
ሌሎች ትላልቅ ፍሬዎች, ዱራ እና ዱሚንግ ዱባዎችን ይመልከቱ.
ወበቱ ሙሉውን የሆድ ማህፀን ይሞላል. ዘሮቹ ትልቅ እና በጣም ጣፋጭ ናቸው. ለረጅም ጊዜ በተቆራጩት እንዲህ አይነት ዱቄት በማከማቸት የተነሳ ስጋው እየበሰለ በመምጣቱ የተነሳ ሥጋው ይበልጥ ተወዳጅ, ጣፋጭና ጣፋጭ ነው.
ይህ ዝርያ ቅዝቃዜን ያደርገዋል. ከመከር ጀምሮ እስከ መከር ወቅት ድረስ 4 ወራት ይፈጃል.
የመዋቅር እና የአመጋገብ ዋጋ
የካሊፈሪ ዱቄት በ 100 ግራም 22 ኪ.ሰ. በቆዳው ውስጥ - - እስከ 20%, ስኳር - 8%. በተጨማሪም ካርቶኔት እና ኤክሮሪቢክ አሲድ ይዟል. ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ "Candy" በፓምፕስ ውስጥ በሶዲየም, ማግኒዥየም, ፎስፈረስ እና ቫይታሚኖች B, C, PP ይገኛሉ.
እንደዚህ ባሉ ባህሪያት የተነሳ ጥያቄ ውስጥ የተጠቀሰው ኣትክል ለሰው አካል በጣም ጠቃሚ ነው. በጣም ጥሩ የቫይታሚንና የማዕድን አምራቾች በጣም ጥሩ እንደሆነ ይቆጠራል. አሁንም ቢሆን ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ባለው ምግብ ምክንያት የምግብ ምርት ተብሎ ሊጠራ ይችላል. በተጨማሪም ኮሌስትሮል የሚወጣበትን ፍጥነት ከፍ የሚያደርገው ፕኬቲን አለው.
እንዴት እንደሚያድጉ
"የበሰለ" ዝርያዎች በበጋ ወቅት በአንጻራዊነት አጫጭር በሆኑ እና የአየር ጠባይ የማይበቅሉ አካባቢዎች ላይ ለመልማት ይመከራል. ይህን ከመልማቱ ስር በሚታየው አፈር ውስጥ ወይም በአዳራሹ መሬት ላይ ከሚሰሩት ችግኞች መትከል ይሻላል.
ከላይ የተጠቀሱትን ሁኔታዎች ባያገኙም እንኳን, አንዳንድ የአትክልት ዘይቤዎችን ተከትለው የበለፀጉ ሰብሎችን በማሰባሰብ እና ለእዚህ ሰብል የተለየ እንክብካቤን ቢከታተሉ ሙሉ ለሙሉ ሰብልን ማሰባሰብ ይቻላል.
በጣም ጠቃሚ የሆነውን ዱቄት ለመንከባከብ እንዴት እንደሚረዳ ማወቅ አለብዎት. ስለዚህ ከከባከቦች እና ከበሽታዎች ይከላከሉ.
የቦታ ዝግጅት
ስለ አትክልት ባህላዊ አሰራር ውይይት ከመጀመራችሁ በፊት ጣቢያውን እራሱን ያዘጋጁ:
- "Candy" ለማደግ ከሁሉ የተሻለው አማራጭ በፀሐይ በደንብ የተሞላ እና የፀዳ ነው. በሌሎች አትክልቶች ወይም በማናቸውም ሕንፃዎች ያልተሸፈነውን የአትክልቱን ደቡባዊ ክፍል መምረጥ የተመረጠ ነው.
- በግምገማዎቹ መሰረት እንዲህ ያለው የፓምፕ ዱቄቶች በፍሬዎች እና በአነስተኛ እና መካከለኛ አፈር ላይ እንዲሁም በአከባቢው ገለልተኛ አፈር ውስጥ በተመሰሉት የአፈር ምርቶች ላይ በጥሩ ሁኔታ እንዲበቅሉ ያደርጋሉ.
- የፓይፕ ላኪዎች ሰፋፊ ቦታን ለማቅረብ በጣም አስፈላጊ ነው. ለእያንዳንዱ ፋብሪካ ቢያንስ 1 ካሬ ሜትር እንዲመደብ ይመከራል. በሴራው ላይ. ለመቆንጠጥ በሚቆፈሩት ምሰሶዎች መካከል ያለው ርቀትም ከ80-90 ሳ.ሜ መሆን አለበት.
- እንዲህ ዓይነቱ አትክልት በጅምላ አልጋዎችና በግሪን ቤቶች ውስጥ እንዲተከል ተፈቅዶለታል.
- በበቂ ሁኔታ ለም አፈር ባለመኖሩ አፈሩ በሚተከልበት ጊዜ አፈር ሊፈጠር ይችላል. በእያንዳንዱ ጉድጓድ ውስጥ ሁለት ብርጭቆዎችን አመድ እና 50 ግራም የሆነ ሱፐርፌትስትን ማድረግ ያስፈልጋል.
ስለ የአፈር ዓይነት, ስለ አሲዳማ, ኦርጋኒክ እና የማዕድን ማዳበሪያዎች ተጨማሪ ይወቁ.
አስፈላጊ ነው! የአፈር መሸርሸር በተለቀቀበት የአየር ሁኔታ ውስጥ ጣፋጭ የዱቄት ዱቄት በአደገኛ መሬት ውስጥ ወዲያውኑ ይከተላል. የአየሩ ሁኔታ ቀዝቃዛ ከሆነ, እና የጸደይ ወቅት በጣም ዘግይቶ ከሆነ, በሳጥኖቹ ወይም በሳጥኖቹ ቀድመው ማጨቅ እና ከዚያ ወደ ክፍት ቦታ ብቻ መተካት ያስፈልግዎታል.
የመሬት ዝግጅት እና የችግኝ ማሸግ
ጤናማ እና ኃይለኛ የሆኑ ችግኞችን ለመጨመር በቆሎ ዘይቶች በጥንቃቄ መምረጥ ያስፈልግዎታል. ያልተቆራረጡ እና ከዋክብት ላይ ባሉ ጥቁር ቦታዎች መሆን አለባቸው. የዘር ማቴሪያሎች በቤት ሙቀት ውስጥ በቅድመ ተሞልተው በሞቃት ቦታ መቀመጥ አለባቸው. ዘሮቹ በቀላሉ እስኪፈሱ ድረስ እቃውን ወደ ሙቀቱ ምንጭ እንዳይጋለጡ እና እንዳይተኩር በጣም አስፈላጊ ነው.
ዘሮቹ ሊበቅሉ በሚችሉበት ጊዜ ግን የእቃ መያዢያዎችን እና አፈርን ማዘጋጀት ይችላሉ. ፓሻዎች በጥንቃቄ መቀንጀት በሚያስፈልጋቸው በተጣራ የፕላስቲክ ጠርሙሶች ሊተኩ ይችላሉ, የፕላስቲክ ኩባያዎችን ወይም ማንኛውንም የካርቶን ሳጥኖችም መውሰድ ይችላሉ.
ለካሚዎች, ለስላሳዎች, ለኩራት ጡቦች እና ለመጸዳጃ ወረቀት በመጠቀም ለማደግ ቦታን ማስቀመጥ ይችላሉ.
"ካንዲ" (transplantation) ሂደት ውስጥ በቀላሉ ሊጎዳ የሚችል በጣም ግልፅ የሆነ ሥር የሰደደ ስርዓት አለው. እንዲህ ዓይነቱ ችግር እንዳይኖር ለመከላከል ቀደም ሲል ከመጣው የፕላስቲክ ጠርሙሱ ላይ ብቻ ሳይሆን የታችኛውን ክፍል መቁረጥ ያስፈልጋል. በተመሳሳይ ጽዋ እና ሳጥኖችም እንዲሁ ማድረግ አለብዎት.
ከበታች በታች ያሉት ታራዎች እስከ 8 ሴ.ሜ ቁመት ድረስ መሆን አለባቸው. መሬቱ ውስጥ መቀመጥ አለበት, ያበጣጠሉ ዘሮች ላይ ያስቀምጡ እና ሻይዎችን በአደባባዮች ላይ ወይም በሌሎች ማሽኖች ላይ ማስቀመጥ. ችግኞቹ የሚያድጉበት ጊዜ ሲያድግ ወደ አፈር ውስጥ ሊተከል ይችላል.
አስፈላጊ ነው! ስፋቱ ክፍሉ ከተሰቀደው ቦታ ከመውጣቱ ከ 22-24 ቀናት ውስጥ በስጋ ይጠራዋል. በተጨማሪም ተክሎችን ለመግፋት 5 ቀናት ገደማ ማከል አለብዎት.
ዘር መዝራት
"Candy" ወዲያው ወደ ክፍት አፈር ለመትከል ካቀዱ የአትክልት ዘሮች የዘሩን ምርጥነት በጥንቃቄ መምረጥ አለባቸው. ጥራት ያለው ዘር ትልቅ, የተሞላና አካላዊ ጉድለት ያለበት መሆን አለበት.
- በመጀመሪያ, ዘሮቹ እንዲበሰብቡ መደረግ አለባቸው. ይህን ለማድረግ, የተደባለቀ ጨርቅን ውስጡን ዘርዝረው, ዘሩን ከእሱ ጋር ማጠፍ እና ለ 24 ሰዓታት ሞቃት በሆነ ቦታ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል. በዚህ ጊዜ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ዘሮች ቀድሞውኑ መመለስ ይችላሉ, ይህም ለአትክልተኞች አትክልት ጥሩ ምልክት ይሆናል. ከዚያ በኋላ በማቀዝቀዣው ውስጥ የሻኩማ ዘሮችን ማጽዳት ያስፈልግዎታል (ወደ ማቀዝቀዣው አይወስዱም!), ለተወሰኑ ቀናቶች ተይዘዋል.
- አሁን ካሚና ከተለያዩ የቡና ዝርያዎች ውስጥ ወደ መሬት ለመዝራት በቀጥታ ቀጥለው መሄድ ይችላሉ. በሜይ 2-3 አስርት ዓመታት ውስጥ እንዲህ ዓይነት አሰራርን መፈጸም እጅግ የተሻለ ነው. በዚህ ጊዜ አፈር ለምርጥነት የሚሆን ጊዜ አለው, እናም በረዶ ከአትክልት ሰብል ማብቃቱ አይጠፋም.
- አፈርዎን ካዘጋጁ በኋላ በውስጡ አስፈላጊውን ቀዳዳዎች ማድረግ አለብዎት, እያንዳንዳቸው በውሃ የተጠሉ እና በዛው ውስጥ በ 8 ሳ.ሜ ጥልቀት ውስጥ የሚገኙ የዝቅተኛ ጥራጥሬዎችን ያስቀምጣሉ.
- ዘሮቹ ሲበቅሉ እና ልዩ ፍሬዎች በሚኖሩበት ጊዜ እያንዳንዱን ጉድጓድ, ከፍተኛ ጥራት ያለው ተክል ውስጥ በመክፈሉ ተጨማሪ ቡቃያዎችን በጥንቃቄ መቁረጥ ይኖርብዎታል. የዛፉን ቅርንጫፎች መቁረጥ እና ዘሩ ማውጣት አለማጣቱ አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም ሁሉም ተክሎች ለጉዳቱ ይሸነፋሉና ምክንያቱም በዚህ ጊዜ ሥሮቹ እርስ በእርስ እንዲዋሃዱ ጊዜ ይኖራቸዋልና.
- ጉድጓዶቹ እስከ ቅርብ ርቀት ድረስ ከ 1 ሜትር እኩል ርቀት ላይ መደረግ አለባቸው ስለዚህ ተክሉን ለወደፊቱ ለማሟላት እድል አለው. ቀደም ሲል እንደጠቀስኩት የፓይቁ "ጣፋጭ" ጥሩ ብርሃን ለማግኘት በጣም አስፈላጊ ነው.
ሊሊያሪያ እና ዱቄት እንዴት ሊራቡ እንደሚችሉ ያንብቡ.
እንክብካቤ
በውይይቱ ውስጥ የአትክልት ምርት በፍጥነት ይሻሻላል, እናም ለዚያም ይንከባከባል, በአጠቃላይ የሚጠበቀው ደረጃውን የጠበቀ መለኪያዎችን ነው ይህም አፈርን ለማሟላት, አረሞችን, ማዳበሪያዎችን እና ውሃን በማንሳት ነው.
አረንጓዴ ቅጠሎች አንድ ላይ ከመውጣታቸው በፊት አፈርዎን ያስወግዱ እና አረም መደረግ አለባቸው. ሂደቱ ግልጽ እና ተጨማሪ ማብራሪያ አያስፈልገውም. ነገር ግን ጥያቄ ውስጥ የተጠቀሰው አትክልት መመገብ አለበት.
ልምድ ያላቸው የአትክልተኞች አትክልት ዓይነት "Candy" ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን እንደሚመርጥ አስተውለዋል. ፈጣን የቡና ልማት እና ምርጥ ፍሬዎችን የሜዳ ፍራፍሬን በአፈር ውስጥ በማስተዋወቅ ሊሳካ ይችላል. ቆሻሻ ማጠራቀሚያ መጀመሪያ በዉሃ (1 10) መጨመር አለበት ከዚያም ድብዘቱን ለአንድ ሳምንት ያህል ይጣፍጠው. በመቀጠልም የተጠናቀቀው ንጥረ ነገር በ 1:20 ውስጥ ባለው ውሀ እንደገና በውህደት መቀላቀል አለበት. በእያንዳንዱ ጫካ ውስጥ 2 ሊትር ፈሳሽ ማብቀል ያስፈልጋል. 
የበጋው ነዋሪ የዱቄት ዱቄትን ከማዕድን ማዳበሪያ ጋር መመገብ ከፈለገ, ናሮፍፎስ ለዚህ ውኃ ተስማሚ ነው, ይህም ከውኃ ጋር መቀላቀል አለበት. በአንድ የውሃ ባልዲ ላይ 10 ግራም ናሮፊፎስ ይውሰዱ. እያንዳንዱን ቁጥቋጥ ወደ 2 ሊትር ማዳበሪያ ማከል ያስፈልጋል.
የመጀመሪያው አመጋገብ በጫካው ቁጥቋጦ ላይ አምስተኛው ቅጠል ከተመሠረተበት መድረክ ላይ እንዲስተዋወቁ ይመከራል. ሁለተኛው መጋቢ ይከናወናል. ለወደፊቱ, በየ 20 ቀናቶች አንድ ጊዜ ኣትክልትን ማመንጨት ያስፈልግዎታል. ዱባው ፍሬ ማፍራት ከጀመረ በኋላ አመድ ወደ ዋናው ማዳበሪያዎች (1 ኩብ) ሊጨመር ይችላል.
የኦርጋኒክ መገልገያዎችን ከስላሳ, እርሾ, የሙዝ ቅጠል, እንቁላል, የጡት ወተት, የድንች ሽፋን, የሽንኩርት ብጣፍ ማድረግ ይችላሉ.እንደ ውኃ ለመቅዳት መደበኛ መሆን አለባቸው. በዚህ ርዕሰ ጉዳይ ላይ ተጨማሪ ምክሮች እና ግልጽ የሆነ ዕቅድ የለም. የአፈርውን ሁኔታ መከታተል እና በተፈለገው ሁኔታ ማለስለስ, ሙሉ በሙሉ አይደርቅም, ነገር ግን እጅግ የበቀለ አይደለም. ለመስኖ የውሀ ሙቀት መጠን 20 ... እስከ 22 ° ሴ.
ታውቃለህ? ከዚህ በፊት የፓምፕለሮች ከሻርኮች እና እባቦች ጋር በጣም ጥሩ መሣሪያ ነው ብለው ያምኑ ነበር. ሕንዶቹ በእሳት ላይ ከመብላታቸው በፊት የፓምፕ ንጣፎችን ማፍቀር ይወዳሉ. በተጨማሪም የደረቁ የፓምፕ ተክሎችን በመጠቀም ከጭቃው ይወጣሉ.
መሰብሰብ እና ማከማቻ
መከር መሰብሰብ በሙሉ ስለነበረ ነው. ሂደቱ እሚለው ነገር ቀላል ነው, ግን አንዳንድ ጥራቶች አሉ.
ከጓሮው ውስጥ በሻጋማ እና ደረቅ የአየር ሁኔታ ዱባ ለመሰብሰብ ይመከራል. እንጆሪዎቹ እንዳይበላሹ ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ ፍራፍሬዎች በፍጥነት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. አትክልት ምንም እርጥበት እስካልተገኘ ድረስ ክፍሉ በደንብ አየር እንዲኖርበት እስካለ ድረስ በማንኛውም ቦታ ሊከማች ይችላል.
የመከር ወቅት "Candy" በአካባቢው ሁኔታ እና በአከባቢው የተወሰነ ቦታ ላይ የአፈርን ባህሪያት ሊለያይ ይችላል. የተብራራው የተለያዩ የዱቄት ዓይነት በጊዜ መኸር ነው. መከር መጀመር የምትችሉበት ጊዜ አንስቶ እስከ አሁኑ ጊዜ ድረስ ከ 115 እስከ 140 ቀናት ይወስዳል. 
የፓይፉን ዱቄት ለማቀዝቀዝ, ቆንጥማ የቡና ዘሮችን ለማድረቅ, እና ለጌጣጌጥ ዓላማዎች ዱቄት ለማድረቅ ይችላሉ.
ፍራፍሬ የሌላቸው ፍራፍሬዎችና ተመሳሳይ ጥፋቶች ያልተሻሉ ናቸው. ወፍራም በጠንካራ እና በጥራት ባህሪያት ለመደርደር ይመከራል. ግንዱን የመቁረጥ ሂደት ከ6-10 ሴ.ሜ ርዝመቱ ይቀራል. በማንኛውም ጊዜ በማቆርቆያው ወቅት ዱባዎችን መታጠብ አይቻልም.
በአንዲት ንብርብር እና በማይበቅል መሬት ላይ ዱብ ዱችን ለማንሳት ምርጥ ነው. ፍራፍሬዎች እርስ በርሳቸው አይነኩም. በክፍሉ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን + 8 ዲግሪ ... +10 ዲግሪ መሆን አለበት, እና ለተመዘገበው "Candy" የተቀመጠው ምርጥ እርጥበት 70-80% መሆን አለበት. አትክልቶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይፈቀዳል. ምርቱ እስከ 8-10 ወራት ያላቸውን ንብረቶች ይዞ ይቆያል. 
ለማጠቃለል, የዱቄት ዓይነት "ጣፋጭ" አትክልት ለማልማት አስቸጋሪ አይደለም. ጥቃቅን እንክብካቤ ያስፈልገዋል, እና በምላሹ ጥሩ ጣዕም የሚሰራባቸው በርካታ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ያቀርባል, ይህም ደግሞ ለረጅም ጊዜ መቆየት ይችላል. ስለሆነም ስለ ተክሎች ባሕሪው የተብራራው በአትክልቶችና በአትክልተኞች ዘንድ ነው.
