የአትክልት ቦታ

ስለ ነጭ ሽታ - ሳቢ ቅንጅት, የካሎሪ ይዘት, ጠቃሚ እና ፈውስ ባህሪያት

ከተቀባ ጣፋጭ ጣዕም ጋር ተጣጥሞ በጣም ተወዳጅ አትክልት ነው. ነጭ ሽንኩርትዎች በመላው ዓለም በሚዘጋጁ ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ. ከጥንት ጀምሮ ግን ነጭ ሽንኩርት በምግብ ማብሰል ብቻ ሳይሆን በመድሃኒት ጥናት ጭምር ጥቅም ላይ ውሏል.

ይህ ሊሆን የቻለው በተቀናበረው ንጥረ ነገር ውስጥ ብዙ ከፍተኛ የስነ-ህይወት እንቅስቃሴዎች ያሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉ.

በጽሑፉ ውስጥ ይህ ተክል በውስጡ የያዘው ምን እንደሆነ, ስኳርም ሆነ በውስጡ ምን ያህል ጣዕም ያለው የአትክልት ስብስብ ምን ያህል እንደሆነ እንዲሁም ምን ጥቅሞችና ጉዳቶች ምን እንደሚሉ በአጭሩ ተመልከቱ.

በአትክልት ውስጥ ምን እንዳለ ማወቅ አስፈላጊ ነው.

ነጭ ሽንኩርት ለብዙ ሰዎች በጣም ጥሩ ነው.. ነገር ግን ሁሉም ሰው በከፍተኛ መጠን እንዲጠቀምበት አያስፈልግም. እንዲሁም አንዳንድ በሽታዎች እና ሁኔታዎች በአንዴ እምቢታ መቃወም ተገቢ ነው.

ነጭ ሽንኩርትን ምን ያህል መብላት እንደሚቻል እና ምን ያህል መጠኖች እንደሚወስኑ ለመወሰን, የኬሚካዊ መዋቀሩን በጥንቃቄ መመርመር ያስፈልግዎታል.

የአትክልት አትክልት የአመጋገብ ዋጋ

ነጭ ሽንኩርት በጣም የተመጣጠነ ነው. ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉት እንመልከት. በአንድ ኪሎግራም 1110-1327 ኪሎግራፎጆችን ይዟል, 100 ግራም ትኩስ አትክልቶች የካሎሪክ ይዘት 130 ኪ.ሰ., ነገር ግን የአንድ የሾላ ክብደት 4 ግራም ይሆናል. - ምን ያህል ካሎሪዎች በቀዝቃዛ ክሩ ውስጥ እንደሚሆኑ? ካሎሪ 1 ትኩስ ሸንበቆዎች ከ 5.5 እስከ 6 ኪ.ግ. ብቻ ናቸው.

የኬሚካላዊ መዋቅር እና የ 100 ግራም የቀለበት ሀሽት የ KBMU ይዘት, እና ስኳር መኖሩን እና ምን ያህል እንደሚይዙ.

  • ካሎሪ - 130 ኪ.ሰ.
  • ፕሮቲኖች - 6.5 ግ.
  • ስኳር 0.5 ግራ;
  • 29.3 ግራም;
  • ውሃ - 60 ግ.
  • የተመጣጠነ ቅባት ቅባት - 0.1 g;
  • ያልተገባ ቅባት ቅባት - 0.1 g;
  • ኦርጋኒክ አሲዶች - 0.1 ግ.
  • ሞኖ - እና Disaccharides - 3.9 ግ.
  • ፋይበር - 1.5 ግ.
  • ስቴይት - 26 ግ.
  • አመጋ - 1.5 ግራ.

በካርሚሃይድሬትን መጠን ለመቀነስ የሶረቅ ሽታ የአመጋገብ ዋጋ በእጅጉ ይቀንሳል. እና 100 ግራም የምርት ምርት 331 ኪ.ሰ. የተዛባ ማምረት እና ጠቃሚ የሆኑ ዘይቶች ቁጥርም ይወድቃል ነገር ግን የእንቆዳው ንጥረ ነገር መጠን ሊቀየር የማይችል ነው - ይህ ህክምና በጣም ጠቃሚ የሆኑ የጡቱትን ንጥረ ነገሮች አያገኝም.

በፍራፍሬ, በስንዴም ሆነ በቀማሬ መልክ, ይህ አትክልት እጅግ በጣም አነስተኛ መድሃኒት እና ካሎሪ ይዘቱ ይቀራል, እና ቅመም ብቻ ይሆናል. ብዙ ሙቀት በሙቀት ህክምና ምክንያት ይደፋል.

በተቀቀለ ነጭ ሽፋን ጥቅልና ጉዳት ላይ ተጨማሪ መረጃ እዚህ ሊገኝ ይችላል, እና ስለ ተጠበበ ነጭ ሽንኩርት ባህሪ ተጨማሪ ዝርዝር በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይገኛል.

ጥሬ ሻሚል በጣም ጠቃሚ ነው.. ለሰውነት ጤንነትን ለመጠበቅ በጣም አስፈላጊ የሆኑትን ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ይዟል. የሆርሞኖች እና ኢንዛይሞች አካል ናቸው, በሜታቦሊኒዝም እና በተደጋጋሚ በተደረገ ምላሽ ውስጥ ይሳተፋሉ.

የእነዚህ ግጭቶች መጣስ መንስኤ የሆኑትን የሜዲካሚክ መዛባቶች, የሴል ክፍፍል ላይ የተደረጉ ስህተቶች, ከፍተኛ የጤና ችግርን ያስከትላል.

የማክሮ አካላት

  • ማግኒየም - 30 ሚሜ;
  • ፖታሲየም - 260 ሚ.ግ.
  • ክሎሪን - 30 ሚሜ;
  • ሶዲየም - 17 ሚሜ;
  • ፎስፈረስ - 100 ሚሜ;
  • ካልሲየም - 180 ሚሊ ግራም.

ትራክ አባሪዎች

  • ማንጋኒዝ - 0.81 ሚ.ግ;
  • ዚንክ - 1.025 mg;
  • iodine - 9 mcg;
  • ሴሊኒየም - 14.2 ሚ.ግ.
  • የብረት 1.5 ሚ.ግ.
  • መዳብ: - 130 mcg;
  • ውሁድ: - 9 mcg.

ቫይረሱ በአትክልት ውስጥ ምን ዓይነት ቫይታሚኖችን እንደያዘ ተመልከቱ. ቫይታሚኖች

  • ቫይታሚን B1 - 0.08 mg;
  • ቫይታሚን B2 - 0.08 mg;
  • ቫይታሚን B6 - 0.6 ሚ.ግ.;
  • ቪታሚን K - 1.7 ኤምሲግ;
  • ቫይታሚን ፒ - 2.8 ሚ.ግ;
  • choline - 23.2 ሚሜ;
  • ቫይታሚን ቢ9 - 3 ማይክሮግራም;
  • ቫይታሚን ሲ - 10 ሚሜ;
  • ቫይታሚን ኤ - 0.3 ሚ.ግ.

አንዳንድ የቱሪሊን እና የአካል ክፍሎች ዋነኞቹ የተፈጥሮ ውህዶች በጥልቀት መነጋገር አለባቸው.

  1. ሴሊኒየም. የሴል ሽግግርን ይከላከላል, የበሽታ መከላከያዎችን ያሻሽላል, መርዛማዎችን እና የነጻ ሥር ነትን ነጻ ያደርጋቸዋል, የቪታሚን ንጥረነገሮች የፀረ-ቫይድታ ባህርይን ይከላከላል. C እና E. የእምቦትን ሂደት ይከላከላል, የሂሞግሎቢንን, ሜታቦሎሚትን ማነቃቃትን ያበረታታል. የሴሊኒየም እጥረት ሥጋቱ ከመጠን በላይ ነው.
  2. አዮዲን. የእንስሳት ሀብትን, ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬቶችን, የኢነርጂ ልውውጦችን, የጀር ሴሎችን ማብቀል (ሂደትን) ማቀላጠልን የሚቆጣጠሩት የታይሮ አሮጌው ሆርሞን ስብስብ ይካተታል. በተጨማሪም አዮዲን ሲኖር በተለይም በልጆች ላይ የማሰብ ችሎታውን ያበረታታል. ሬዲዮአክቲቭ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ከሰውነት ያስወግዳል, አጠቃላይ የሆርሞን ዳራውን ያረጋጋል, በሽታ መከላከያዎችን ያሻሽላል.
  3. አስፈላጊ ኬሚካሎች እና ፊኒተንሲዶች. ለአብዛኛው ክፍል, እንዲህ ዓይነቱን የተለየ ሽታ ያስቀምጡታል.
    ዲዊሊል ዲዲስፋይድ በጡንቻ አስፈላጊ ዘይቶች ውስጥ ዋናው ውህድ ነው. ጠንካራ ፀረ ተባይ (ፖስቴፕቲክ) ተፅእኖ አላቸው, ነገር ግን የቆዳና የቆዳ ንክሳት ያስከትላሉ.
  4. አሊሲን. ይህ በነጭ ሽንኩርት ውስጥ በጣም ታዋቂው ክፍል ነው, አንጸባራቂ አንቲባዮቲክ, ፀረ-ተባይ, ፀረ-ፀረ-ተባይ ውጤቶች መስጠት. ይህን የሚያደርጉት ሰው ሠራሽ ከሆኑ መድኃኒቶች ጋር በማነጻጸር ነው. ለምሳሌ ካብሎሊክ አሲድ በ 24 ሰዓት ውስጥ mycobacterium ቲዩበርክሎሴስን ይገድላል, እንዲሁም አለኒስኪን ይህን ተግባር በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ይቀበላል. በተጨማሪም, ይህ በስርዓት ላይ ተጽእኖ ስላለው (ኦ.ሲ.ሲ) በጎ ተጽዕኖ ላይ ተጽእኖ ይኖረዋል.

ጥቅሞች እና ህክምናዎች

መድሃኒት (ሚሊሲን) ከፍተኛ መጠን ያላቸው ማይክሮ ኤዬቲስቶች እና ቫይታሚኖች, ነጭ ሽንኩርት ለከባድ በሽታዎች ለመከላከል እና ለመያዝ ከፍተኛ ሚና ይጫወታል.

  • ተጣጣፊ ውጤት. ነጭ ሽንኩርት የደም ሥሮች ማራዘም ስለሚችል እነዚህ የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል.
  • የአንቲባዮቲክ እርምጃ. ነጭ ሽንኩርት የተለያዩ ባክቴሪያ ዓይነቶችን በተሳካ ሁኔታ ያጠፋል - ሳልሞኔላ, ቫርኒስ, ትግቦባይት እና ስቴፕሎኮከስ. በሌላ በኩል ደግሞ ሌሎች በርካታ የማይክሮባስ ዓይነቶችን እንቅስቃሴ ይቀንሳል.
  • የፀረ-እርጋታ እርምጃ. ኤፕቲኖኖፕዶዶኒ (ኤፕራቶፖዶዶሚ) የሚወስደው, በዚህም ምክንያት የደም መፍሰስን ያስወግዳል እና አዳዲስ በሽታዎች እንዳይከሰት ይከላከላል, በህብረህዋስ ውስጥ ማይክሮክንሽንን ያሻሽላል.
  • ፀረ-ርቢታዊ ድርጊት. ነጭ ሽንኩርት ጥርስን እና የስትሪት ትራንስቲንግ ትልቶችን ለመዋጋት ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውሏል. የሰለጣው ትሎች በጣም የሚጎዱት ናቸው.
  • የፀረ-ባህርይ ንብረት. ነጭ ሽንኩርት ለቫይረስ በሽታዎች ለመከላከል እና ለማከም ጥሩ መሣሪያ ነው. ከጥንት ጊዜ አንስቶ በቅጠሎች ወቅት በቅጠሎቹ ሰልፎች ላይ ጥይት ያጨሱ ነበር.
    በአሁኑ ጊዜ የጡንቻን ሽፋን የመተንፈሻ ቫይረሶችን አሉታዊ ተፅእኖ ሊያስከትል እንደሚችል ተረጋግጧል.
  • ሃይፖለፊዲክ ንብረት. ብዙውን ጊዜ ነጭ ሽንኩርት የሚበሉ ሰዎች የኮሌስትሮል መጠን ዝቅተኛ እንደሆኑ ጥናቶች አሉ. በተጨማሪም ጥቅም ላይ የዋለው ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮፕሊክቶስን ብዛት ይጨምረዋል.
  • የበሽታ መከላከያ ውጤቶች. ነጭ ሽንኩርት የራስ-ነክ ለውጦችን ማነቃነቅ ነው.
  • የፀረ-ሙቀት-ፈሳሽ ተግባር. ነጭ ሽንኩርት (ሬንጅ) በተቆራጩ ነጻ ንጥረ-ምግቦችን ለማቆየት ይችላል. ይህ ባህርይ ግሉታቶኒን, ዚንክ እና ሴሌኒየም ይገኛል. በዚህ ምክንያት ነጭ ሽንኩርት የካንሰርን አደጋ ሊቀንስ ይችላል.
  • Detoxification ንብረት. ነጭ ሽንኩርት መርዛማዎችን ለማስወገድ ችሎታ አለው, ስለሆነም የመመር መከላከያ ህክምና በጣም ውጤታማ ነው. እጅግ በጣም ስኬታማው ከመርዛማ መርዝ መርዝ - አርሴኒክ, ሜርኩሪ, እርሳስ እና ካድሚየም ከተመረተ በኋላ ለቆሸሽነት ጥቅም ላይ ይውላል.
  • ቫይታሚን እርምጃበቂ ቪታሚኖች ከሌሉ. በቫይታሚኖች የተትረፈረፈ እና የተሇያዩ ስብዕናዎች ምክኒያት, ነጭ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይያዛሌ እና የኢታኒኖምስ በሽታ ይከላከሊሌ.

ስለ ሰውነትዎ ስለጡን ነጭነት ጥቅሞች ቪዲዮዎችን እንመለከተዋለን.

በተጨማሪም, አንባቢዎች ስለ ነጭ ሽንኩር ጥቅምና ጉዳት እንዲማሩ ይጋበዛሉ:

  • በአካልም በኩል ተፈጥሮአል.
  • ለሴት ሴት.

ጉዳት እና ተቃውሞዎች

በጣም ጠቃሚ የሆነው መድሃኒት እንኳ, ምግቡን ካላከተሉ ሰውነትን ሊጎዳ ይችላል.

በተጨማሪም በነጭ ሽንኩርት ላይ መሞከር አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም በጣም ጠቃሚ የሆነ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ-ነገሮች ያሉበት, አብዛኛዎቹ ጠቃሚ ጠቀሜታ ያላቸው, ነገር ግን በአብዛኛው መጠነ-ሰፊ አካላት ላይ ጎጂነት ሊኖራቸው ይችላል.

  1. በጣም የሚጣፍጥ ቅመም የንፋስ ህዋስን ያስቆጣዋል እንዲሁም አብዛኛውን ጊዜ የአፍ ምጣኔ, የምግብ እጢ, የሆድ, የኩላሊት እና የጉበት በሽታዎችን ያመጣል. ከፍተኛ መጠን ያለው ጠጉር መብላት ሲበሉ, ጤናማ በሆኑ ሰዎች ሳይቀር ብስጩ ሊከሰት ይችላል.
  2. ከፍተኛ መጠን በሚወስዱባቸው ጊዜያት ሳሊ ሳንላይል-ሃይድሮክሲል ውህዶች ምክንያት አንጎል ላይ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል, ይህም የሴሬብራል ኮርቴክን አነሳሽነት እና እንቅስቃሴን መቀየር ያስከትላል. ይህም የእንቅልፍ, የቁጣና እና ትኩረትን መቀነስ ያመጣል. የሚጥል በሽታ (ኤድስ) ይህ ሙሉ በሙሉ የተከለከለ ነው, ምክንያቱም እነዚህ ንጥረ ነገሮች የአደጋ መንስኤ ሊሆኑ ይችላሉ.
  3. ነፍሰ ጡር እና የሚያጠቡ ሴቶችም ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው. ሽሉ ላይ ያለው ተጽእኖ በዝርዝር አልተመረመረም, ግን አሉታዊ ተጽእኖዎች ግምቶች አሉ.
    የፍየሉ ቅመማ ቅመሞች ወተትን በሚያስገቡበት ጊዜ ጣፋጭ አይሆንም.

    በተጨማሪም, ህፃኑ አለርጂ ሊሆን ይችላል.

  4. በግለሰብ ላይ በግለሰብ አለመቻቻል ወይም አለርጂ ብዙውን ጊዜ ነጭ ሽንኩርት ይገኝበታል. ይሁን እንጂ በቆዳ ላይ እና በቆዳማ ህዋሶች ላይ አለርጂዎች እንኳን ሳይቀሩ ሊኖሩ ይችላሉ.

ስለ ሰውነት ሽንኩርት ስለሚመጣው አደጋ ቪዲዮዎችን እንመለከተዋለን.

የዚህ ድንቅ ተክሎች ስብስብ አስደናቂ ነው, እንደ መድሃኒት ሊታወቅ የሚችል እንዲህ ያለውን የመፈወስ ባህሪያት ይሰጠዋል. ስለዚህ, መካከለኛ መሆን አለበት. የሚመረጠው መጠን በቀን ከሁለት እስከ ሶስት ጉንዳን ነው.. አንዳንድ ጊዜ ዶክተር ማማከር የተሻለ ነው. ዶክተሩ ግልጽ የሆኑ መከላከያዎችን ካልገለፀ በስተቀር ነጭ ሽንኩርት ጤናን እና ረጅም ዕድሜን ብቻ ያመጣል.