ብዙ ሰዎች እንጉዳዮችን ይወዳሉ ፣ ግን ሁሉም ሰው እነሱን ለመሰብሰብ እንዴት እና እንደሚፈልግ አያውቅም ፡፡ በተለይም የጥራት እና ትኩስነት ዋስትና በሌለው ሱቅ ውስጥ ይግዙ። ለእነዚህ አስደናቂ የደን ስጦታዎች በቤትዎ ውስጥ እነሱን ለማሳደግ ዓመቱን በሙሉ ማግኘት ይችላሉ። ብዙ ዓይነት እንጉዳዮች ለማልማት ቀላል ናቸው።
የኦይስተር እንጉዳዮች
የእነዚህ እንጉዳዮች በቤት ውስጥ ማምረት ለመጀመር ትንሽ ክፍል (ጋራጅ ፣ ሳሎን ወይም ግሪን ሃውስ) ፣ ትንሽ መሳሪያ ፣ mycelium እና substrate ያስፈልግዎታል ፡፡
ክፍሉ መበከል አለበት (ከነጭራሹም ጋር ይቻላል) ፣ በ2-5 ክፍሎች ውስጥ ለምርመራው መደርደሪያዎች መትከል ፣ መብራት ማካሄድ። ተስማሚ የሙቀት መጠንን (16-18 ° ሴ) ያቆዩ ፡፡
Mycelium በመደብሩ ውስጥ ዝግጁ ሆኖ ሊገዛ ወይም በራስዎ ሊበስል ይችላል ፡፡ ተተኪው የእህል ጥራጥሬ ፣ የሱፍ አበባ እና የለውዝ ጭምብሎችን ፣ ሳራትን ያካትታል ፡፡ ለአንድ ቀን ያህል የተቀላቀሉ ፣ የተቀጠቀጡ እና ሙቅ (70-80 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) ውሃ ማፍለቅ አለባቸው ፡፡ ከዚያ ጠንከር ያሉ እና ጠንካራ ወደ ጠንካራ የፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ያስገቡ ፡፡ አየር ለማናፈሻ በጎኖቹ ላይ ክብ ቅርጽ ያላቸው መሰንጠቂያዎችን ያድርጉ። ሻንጣዎቹን እርስ በእርስ በ 5 ሴ.ሜ ርቀት ላይ በመደርደሪያዎች ላይ አድርጓቸው ፡፡
የኦይስተር እንጉዳይ mycelium በ 3-4 ሴንቲግሬድ በ 4 ሴንቲግሬድ ውስጥ መቀበር እና ከላይ በቀጭኑ በምድር ቀድመው ይረጨዋል።
ከ 7-10 ቀናት በኋላ ቀጭኑ ነጭ ክሮች ይታያሉ - በ mycelium ውስጥ ያድጋል ፡፡ አሁን ፊልሙ ሊወገድ እና ብርሃኑ በቀን ለ 3-4 ሰዓታት መብራቱን ያበራል። ስፖንጅ በሚደርቅበት ጊዜ በጥንቃቄ እርጥብ ያድርጉት ፡፡ ከ2-3 ሳምንታት በኋላ የመጀመሪያው የእንጉዳይ ሞገድ ይወጣል ፡፡
ሺይኬክ
በዛፎች መቁረጫዎች ላይ በተሻለ ሁኔታ ይራባሉ ፡፡ ከፍተኛ ዱባዎች (ቢያንስ 0.5 ሜትር) ከቆረጡ በኋላ በአትክልቱ ውስጥ ቢቆዩ ጥሩ ናቸው ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ዓምዶች ለ 1.5-2 ወራቶች በደንብ በውሃ ማፍሰስ አለባቸው ፡፡ ከዚያ ከ 10-12 ሴ.ሜ ጥልቀት ባለው ቀጭን መሰርሰሪያ ጥቂት ቀዳዳዎችን ያድርጉ ፡፡
Shiitake ከእንጨት ጣውላዎች ከ mycelium ጋር በእንጨት እገዛ በመታገዝ በጣም ውጤታማ ነበር ፡፡ እነሱ በዱባው ላይ በተዘጋጁ ጉድጓዶች ውስጥ ይቀመጣሉ እና በአትክልቱ ስፍራ ታተሙ። በመኸር ወቅት እንጉዳዮችን ቢተክሉ እና እንጨቱ በበለጠ እርጥበት ካደረገ ፣ ሻይኪክ በፀደይ ወቅት ማደግ ይጀምራል እና ከመጀመሪያው ሣር ጋር መከር ይችላሉ።
የክረምት ማር እንጉዳይ
እነዚህ እንጉዳዮች ከቀዳሚው እንጉዳይ ጋር ይመሳሰላሉ። ግንዱ ብቻ ሙሉ በሙሉ መቆረጥ አለበት ፡፡ በየጊዜው በማዞር ሙሉ በሙሉ በውሃ ማጠራቀሚያ ውስጥ መጠመቅ አለበት ፡፡
ከዚያ - እንደ ሻይኬክ በተመሳሳይ መንገድ ማር እንጉዳዮችን ይተክሉ። በክረምት ወቅት እንጉዳይ mycelium ያለው ግንዱ በጭቃ ፣ በቅጠል ወይም በጭድ መሸፈን አለበት ፡፡
ሻምፒዮናዎች
በአትክልቱ ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን እንጉዳይ ለማሳደግ, በትንሹ ከፍ ወዳለ ፍራፍሬዎች ስር መምረጥ ያስፈልግዎታል. በፀደይ ወይም በመኸር መትከል ይችላሉ ፡፡
በዛፉ ዙሪያ ከ1-2-2 ሳ.ሜ ጥልቀት እስከ 20-25 ሴ.ሜ ጥልቀት ያለው አንድ ክፍል ቆፍረው ከዚያ በኋላ የወደቁትን ቅጠሎች ፣ በጥሩ ሁኔታ የተቆረጡትን ቅርንጫፎች ፣ መርፌዎችን ፣ ቀፎውን በተዘጋጀው አፈር ላይ ያሰራጩ ፡፡ የውሃ ጉድጓድ ፡፡ ቅቤውን በእርጋታ ያሰራጩ እና በተወገደው መሬት አናት ላይ ይረጩ።
በደረቅ የአየር ጠባይ ውስጥ ሜዳዉ በሳምንት 1-2 ጊዜ ውሃ መጠጣት አለበት ፡፡
ደውል
በአረንጓዴ ውስጥ ይበቅሉት። በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን ከ +10 እስከ + 30 ° ሴ ነው ፡፡ በግንቦት ወር ሲተከል ሰብሉ በበጋው መጨረሻ ላይ ይሰበሰባል ፡፡
በ 1 ሜትር ሴራ ላይ2 25 ኪ.ግ ጫካ ያስፈልግዎታል። ከ5-7 ቀናት ውስጥ እርጥብ ማድረቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ ከዚያም 25 ሴ.ሜ ቁመት ያላቸው አልጋዎችን ይገነባሉ - ከ79 ሳ.ሜ ጥልቀት ጥልቀት ላይ ከ 1 እስከ 100 ሴ.ግ.2. ሽፋን ሽፋን በላዩ ላይ እና በውሃ ውስጥ መትከል።
ከአንድ ወር በኋላ መጠለያው ይወገዳል ፣ አፈሩ በጫካው አናት ላይ 5 ሴ.ሜ ይደረጋል ፡፡ መሬቱን ማድረቅ እና የውሃ ማጠጣትን በማስወገድ ውሃ በመደበኛነት መከናወን አለበት ፡፡
ፓይፖች
ከጊዜ በኋላ ወደ ዛፉ ሞት የሚመሩ ጥገኛ ፈንገሶች ናቸው። ወይም በወደቁት ፣ በሞቱ ግንዱ ላይ ወዲያው በማደግ ላይ። በቤት ውስጥ ታንኮችን ማብቀል አይቻልም ፡፡
ትክክለኛውን አካባቢ ለመቋቋም የሚቻልበት የላቦራቶሪ ሁኔታዎች ውስጥ ብቻ ነው። የሳይንስ ሊቃውንት በመድኃኒት ኢንዱስትሪ ውስጥ በንቃት የሚጠቀሙ በመሆናቸው የፖሊፖርን የመበስበስ ችግር ለበርካታ ዓመታት ለመፍታት ሲሞክሩ ቆይተዋል ፡፡ ግን ምንም ፋይዳ የለውም ፡፡
ሄርሲየስ
ይህ በጣም ልዩ እንጉዳይ ነው ፡፡ እንደ እንጉዳይ እንዲያድጉ ያስፈልግዎታል ፣ ከተተከለ mycelium ጋር ግንድ ብቻ በጎዳና ላይ መተው የለበትም ፡፡ እሱ ከ 22-25 ° ሴ የሙቀት መጠን ይፈልጋል ፡፡ ፍራፍሬዎች በ 6 ወሮች ውስጥ ፣ ግን እጅግ በጣም ፍሬያማ - 1 እና 2 ሞገዶች።
ቢራቢሮዎች
እነሱ በእድገቱ ቦታ ከተወሰዱ mycelium ወይም mycelium ከተመረቱ ሊመረቱ ይችላሉ ፡፡ መሬቱን ሳያናውጡ ምስጢሩን በጥንቃቄ ይቁረጡ ፡፡
Mycelium ከተወሰደበት በዛፍ ዛፍ ስር በመቆፈር ቦታውን ያዘጋጁ ፡፡ በግማሽ የባህር ወሽመጥ 1.2 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ፡፡ አንድ ትንሽ ቅጠል ይኑርዎት ፣ ከአልጋዎቹ ላይ ተክል ፍርስራሽ ፣ መርፌዎች። ውሃ በብዛት። በቼክቦርቦር ንድፍ ውስጥ ምስጢሩን / mycelium ወይም mycelium ን ያዘጋጁ እና ቀለል ብለው ከምድር ጋር ይረጩ። እንደገና ውሃ. በበልግ ተከላ ወቅት አልጋው በ ገለባ ወይም በቅጠል ይሸፍኑ ፡፡
ዝንጅብል
እነዚህ እንጉዳዮች የመጥመቂያ ስፍራዎችን የበለጠ ይወዳሉ - ጥድ ፣ ስፕሩስ። በአገሪቱ ውስጥ ወይም በአትክልቱ ውስጥ እንደዚህ ካሉ ካሉ በእነሱ ስር እንጉዳዮችን መትከል ይችላሉ ፡፡ አልጋው እንደ ቅቤ ይዘጋጃል ፣ ነገር ግን ከ mycelium በታች ቅጠሎች ፋንታ መርፌዎች ተተክለዋል ፡፡ እንጉዳይን በፀደይ ወቅት መትከል የተሻለ ነው ፣ ከዚያም በበጋው መጨረሻ ላይ የመጀመሪያው መከር ይሆናል።
ፖርዚን እንጉዳይ
እንጉዳዮች ስለ እንጉዳይ ዛፍ በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡ ቢያንስ 50 ዓመት እድሜ ባለው በበርች ፣ ኦክ ፣ ሆርንበም ፣ ጥድ ወይም ስፕሩስ ሥር መትከል አለባቸው። አካባቢውን ከ 25 - 30 ሴ.ሜ ጥልቀት 2 ሜትር የሆነ ዲያሜትር ይከርክሙ በጥር ፣ በወደቁ ቅጠሎች ፣ በትንሽ ቅርንጫፎች ወይም በጥድ ቅርንጫፎች ላይ መጣል ጥሩ ነው ፡፡ ለ 2-3 ቀናት በብዛት ይሽጡ ፡፡ ከ30-40 ሳ.ሜ. በኋላ ክብደታዊ ክብደቴን በየእለቱ ያሰራጩ ውሃ እንደገና ፣ የተተከለውን ቁሳቁስ ሳታጠቡ በሙዝ ይሸፍኑ እና በአፈር ይረጩ ፡፡
ሰርጦች
Chancerelles ከፍራፍሬ ዛፎች በስተቀር በማንኛውም ዛፍ ሥር ያድጋሉ። ከፀደይ መጀመሪያ እስከ መገባደጃ ድረስ በብዛት እና ደህንነቱ የተጠበቀ ፍሬን ያፈራሉ። ክረምቱ ሞቃታማ ከሆነ በዲሴምበር እና በጥር ወር መከርከም ይችላሉ ፡፡ በጭራሽ ትልም አይደሉም ፡፡
ለ እንጉዳዮች አንድ አልጋ መዘጋጀት አለበት ልክ እንደ እንጉዳይ ፡፡ ለመውጣት በጣም ጥሩው ጊዜ ጥቅምት ነው። ከግንቦት ጀምሮ የመጀመሪያውን መከር ማግኘት ይችላሉ ፡፡
ቦልተስ
Mycorrhiza በምርጥ ሁኔታ በበርች ፣ አስpenን ፣ ጥድ ነው። እነሱ ከጫጩ mycelium ወይም ከጫካው ከሚመጣ mycelium ማደግ አለባቸው። አልጋዎቹ በደንብ በተሸፈነ አካባቢ መከናወን አለባቸው ፣ ወጣት ዛፎችን ይምረጡ ፡፡ ምስጢራሹን ከ5-8 ሳ.ሜ ያልበለጠ ጥልቀት ያራዝሙ ፡፡ ከፀደይ እስከ መኸር ውሃ ማጠጣት - በሳምንት 2 ጊዜ። የፍራፍሬ ቡቃዮች ከሰኔ እስከ ጥቅምት ድረስ ፍሬ እያፈሩ ነው ፡፡
