ሙርቤሪ (ሞሪስ) ከ Mulberry ቤተሰብ የማይበቅል ዛፍ ነው ፡፡ በተጨማሪም “እንጆሪ” እና “እንጆሪ” ዛፍ በመባል ይታወቃል ፡፡ እፅዋቱ በጥሩ የአየር ሁኔታ እና ንዑስ ሰብሎች ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ያመረቱ ናቸው ፡፡ ተፈጥሮአዊው መኖሪያ ሰሜን አሜሪካ ፣ አፍሪካ እና እስያ መስፋፋት ነው ፡፡ እፅዋቱ በጣፋጭ እና ጭማቂ ፍሬዎች ምክንያት ታዋቂነቱን አገኘ ፡፡ እንዲሁም ለጣቢያ ማስጌጥ ፣ ለሕክምና እና ለኢንዱስትሪ ዓላማዎች ይውላል ፡፡ ደግሞም ፣ የሐር ትሎችን - የሐር “አምራች” ሆኖ የሚያገለግል የዛፍ ቅጠል ነው ፡፡
የእፅዋቱ መግለጫ
Mulberry - የሚያድግ ዘውድ ያለበት የበሰበሰ ዛፍ ብዙውን ጊዜ ከ 10-15 ሜትር ያልበለጠ ቁመት ያድጋል ፡፡ ከፍተኛው ዓመታዊ እድገት የሚገኘው በወጣትነት ዕድሜ ላይ ነው። እንጆሪዎቹ መካከል እውነተኛ የመቶ ዓመት ሰዎች አሉ ፡፡ የግለሰብ ናሙናዎች ለ 200-500 ዓመታት ያድጋሉ ፡፡
ወጣት ቅርንጫፎች በጨለመ ቡናማ ለስላሳ ቅርፊት ተሸፍነዋል ፣ ከእድሜ ጋር ፣ ብዙ ስንጥቅ እና ተቆል offል ፡፡ በቅጠሎቹ ላይ ፣ የልብ ቅርጽ ያለው ወይም ከቁጥጥር ውጭ የሆነ የሚቀጥለው ቅጠል ቅጠል ይበቅላል። የእነሱ አንፀባራቂ ወለል በጥሩ እፎይታ ፣ በቀላል ደም መላሽ ቧንቧዎች እና በጥቁር አረንጓዴ ቀለም የተቀባ ነው ፡፡ የቅርፊቱ ዳር ዳር ጫፎች ተሰባብረዋል ፣ እና ተጣጣፊው ጎን ክብደቱ ቀለል ያለ ነው። የሉህ ርዝመት 7-15 ሴ.ሜ ነው።
በፀደይ አጋማሽ ላይ እንጆሪ እንጆሪዎች ብዙም በማይታዩ ፣ የማይራቡ ቁጥቋጦዎች ካሉ ረዥም እንቆቅልሾች ጋር ይበቅላሉ ፡፡ እነሱ ጥቅጥቅ ባለ አጫጭር ነጠብጣቦች ተሰብስበው በተለዋዋጭ እግሮች ላይ የተንጠለጠሉ ለስላሳ ብሩሾችን ይመስላሉ ፡፡ እንጆሪ ሞኖክሳይክ እና ዳይኦክሳይድ ተክል ሊሆን ይችላል። ዳዮክቲክ ዝርያ ያላቸው ወንዶች የተለያዩ ወንዶች ፣ መካን የሆኑ ዛፎች (እንጆሪ) እና ሴት አላቸው ፡፡
ብክለት የሚከሰተው በነፍሳት እና በነፋስ እገዛ ነው። ከእሱ በኋላ, የተወሳሰበ መዋቅር ፍሬዎች ይበቅላሉ. በአጭር ቅርንጫፍ ላይ እርስ በእርስ እርስ በእርስ የሚጫኑ ብዙ ጭማቂዎች አሉ ፡፡ የፍራፍሬው አጠቃላይ ርዝመት ከ2-5 ሳ.ሜ. ቀለሙ ሐምራዊ-ጥቁር ፣ ቀይ ወይም ክሬም ነጭ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎቹ ለምግብነት የሚውሉ ናቸው ፣ እነሱ ጣፋጭ እና ጠጣ ጣዕም እና ይልቁንም ኃይለኛ ፣ ደስ የሚል መዓዛ አላቸው ፡፡ የዛፉ ፍሬ ቅጠሎችና ፍራፍሬዎች መጠን በአየር ንብረት እና በአፈር ለምነት ላይ በጣም ጥገኛ ናቸው ፡፡ በደቡብ ውስጥ ከመካከለኛው መስመር (ለምሳሌ በሞስኮ ክልል ውስጥ) የሚበልጡ የታላቅነት ቅደም ተከተል ናቸው።
የተክሎች ዝርያ
የቦታ ዝርያዎችን አመዳደብ በተመለከተ ክርክር አለ ፡፡ የዝግመተ ለውጥ ዝርያዎች ከ2-200 የሚሆኑ ዝርያዎችን እንደያዙ የተለያዩ ምንጮች ያመለክታሉ ፡፡
ጥቁር እንጆሪ (ሜ. ኔሮ) ፡፡ ዛፉ ከመሬት 10-13 ሜ ያድጋል ፡፡ ጥቅጥቅ ያለው አክሊሉ ከ 10 እስከ 20 ሴ.ሜ ቁመት እና ከ 6 እስከ 10 ሳ.ሜ ስፋት ባለው ሰፊ እርቃናቸውን ባልተሸፈኑ ቅጠሎች ተሸፍኗል ፡፡ ልዩነቶች:
- ካሻሰን - በረዶ-ተከላካይ ፣ ዝቅተኛ ዛፍ ያለው ትልቅ (3.5 ሴ.ሜ) ፣ ጣፋጮች ቤሪ;
- ጥቁር ባሮይነት - በረዶ-ተከላካይ ዛፍ ቀድሞውኑ በሰኔ ወር ውስጥ በትላልቅ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ተሸፍኗል ፡፡
- ጠቆር ያለ ቆዳ ያላት ልጃገረድ - ረዥም ፣ የሚያድግ ዛፍ ጥቁር ጣፋጭ እና እንጆሪ ፍሬዎችን ይሰጣል ፡፡
- Staromoskovskaya - ከ 3 ሴ.ሜ ስፋት ጋር ጣፋጭ ጥቁር-ሐምራዊ ፍራፍሬዎች ክብ ቅርጽ ባለው አክሊል ባለ ረዥም ዛፍ ላይ ይበቅላሉ።
ነጭ እንጆሪ (ሜ. አልባ)። አንድ ረዣዥም ረዣዥም ዛፍ ግራጫ-ቡናማ ቅርፊት ተሸፍኗል። በወጣት ቅርንጫፎች ላይ ፣ ሰፋፊ ወይንም ግራጫማ ቅጠሎች ያላቸው የታጠቁ ጫፎች ያድጋሉ ፡፡ የቅጠሎቹ ርዝመት 5 - 15 ሴ.ሜ ነው ፡፡ ፍሬያማ የሆኑት ቁጥቋጦዎች ከአትክልተኞቹ አንፃራዊ ናቸው ፡፡ እነዚህ ዳዮክቲክ እጽዋት በሚያዝያ-ግንቦት ውስጥ ይበቅላሉ ፣ እናም በግንቦት-ሰኔ ውስጥ ፍሬ ያፈራሉ። ፍራፍሬዎች (ብዙ ዝርያዎች) ቅርፅ ያላቸው ሲሊንደራዊ ናቸው እና ነጭ ወይም ሐምራዊ ቀለም አላቸው። ቁመታቸው 4 ሴ.ሜ ይደርሳል ጣዕሙ የበለጠ የውሃ ፣ የስኳር-ጣፋጭ ነው ፡፡ ልዩነቶች:
- ወርቃማ - በፀደይ ወቅት ቀንበጦች እና ቅጠል በወርቅ ቀለም የተቀቡ ናቸው ፡፡
- ነጭ ማር - ከፍተኛ እጽዋት ያለው ዛፍ ለ 3 ሴ.ሜ ያህል ርዝመት ያለው የበረዶ-ነጭ የስኳር ፍራፍሬን ሰብል ይሰጣል ፡፡
- ቪክቶሪያ - አንድ አጭር ዛፍ 5 ሴ.ሜ ያህል ርዝመት ያላቸውን ጣፋጭ ፣ ጭማቂ ቤሪዎችን ይሰጣል ፤
- እንባን ማባከን - ከተለዋዋጭ እና ነጠብጣቦች ጋር የሚጌጥ ልዩ ልዩ እስከ 5 ሜ ያድጋል ፡፡
ቀይ እንጆሪ (ሜ. ሩራ). እይታው በረዶን መቋቋም የሚችል ነው። የትውልድ አገሩ ሰሜን አሜሪካ ነው። ተክሉ መጠኑ ትልቅ አይደለም ፣ ግን እሱ በጣም ተስፋፍቷል። ከ 7 እስከ 14 ሴ.ሜ ቁመት እና ከ6-12 ሳ.ሜ ስፋት የሆነ የልብ ቅርፅ ያላቸው ወይም የታጠቁ ቅጠሎች አስማሚ ቅርፅ አላቸው ፡፡ እነሱ ደማቅ አረንጓዴ ቀለም የተቀቡ ናቸው ፡፡ በመኸር-አጋማሽ ፣ በጣም ጥቁር ወይን ጠጅ በጣም ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች ከ2-5 ሳ.ሜ. ከውጭ ከውጭ የዚህ የዚህ ዓይነት ፍራፍሬዎች ከጥቁር እንጆሪዎች ጋር ይመሳሰላሉ ፡፡
የመራባት ዘዴዎች
እንጆሪ በቀላሉ ያሰራጫል ፣ ስለሆነም ከአትክልተኞች ሲያድጉ ምንም ችግሮች የሉም ፡፡ ዘሮችን እና የአትክልት ዘዴዎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡
ለዘር ማሰራጨት ፣ አዲስ ለመከር ፣ ለቆሸሸ እና የደረቁ ዘሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ሰብሎች በመስኖ ወይም በፀደይ ወቅት ወዲያውኑ ክፍት መሬት ውስጥ ይዘጋጃሉ ፡፡ ሁሉም ዘሮች መሰባበር ያስፈልጋቸዋል። በመከር ወቅት መዝራት ፣ በ vivo ውስጥ ይከናወናል ፣ በፀደይ ወቅት ዘሮቹን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ4-6 ሳምንታት ቅድመ-ዘር መስጠት አስፈላጊ ነው ፡፡ ዘሩን ከመትከልዎ በፊት ዘሮቹ ለበርካታ ሰዓታት በንቃት በማከም ይታከማሉ (ዚሪኮን ፣ ኢፒን) ፡፡ ለመዝራት ክፍት የሆነ ፀሐያማ ቦታ ይምረጡ ፡፡ የመትከል ቁሳቁስ እምብዛም ባልተያዘበት ከ3-5 ሳ.ሜ ጥልቀት ጋር እሾካሾችን ያዘጋጁ ፡፡ አልጋው በመሬት ተሸፍኗል እና ጥቅጥቅ ባለ ንጣፍ ተሸፈነ። አፈሩ በሚሞቅበት ጊዜ ቡቃያዎች ይታያሉ። እነሱን መንከባከብ መደበኛ አረም ፣ ውሃ ማጠጣት እና ማዳበሪያን ያካትታል። በመኸር አጋማሽ ላይ ችግኞች ለመጀመሪያው ሽግግር በቂ ሆነው ከ3-5 ሜ ርቀት ጋር ያድጋሉ ይህ ሥሮቹን ከመጠምዘዝ ይቆጠባል ፡፡ ፍራፍሬን ማከም ከ5-6 አመት በኋላ ይከሰታል ፡፡
የተለያዩ ዝርያዎች ቁምፊ በሚሰራጭበት ጊዜ የማይጠበቁ ስለሆኑ የአትክልት ማሰራጨት ዘዴዎች ይበልጥ ታዋቂዎች ናቸው
- መቆራረጥ በሰኔ-ሐምሌ ወር አረንጓዴ ቡቃያዎች ከ2-5 ቅጠሎች ጋር ከ15-20 ሳ.ሜ. መትከል የሚከናወነው በግሪን ሃውስ ውስጥ ነው ፡፡ ቀንበጦች በ 3 ሴ.ሜ ያህል ጥልቀት ላይ ይቀመጣሉ 1-2 በግማሽ የተቆረጠ ሉህ ያለው 1-2 ቅጠሎች በቆራጩ ላይ ይቀራሉ ፡፡ ለጥሩ ስርወ ቁልፍ ቁልፍ ከፍተኛ እርጥበት ነው ፡፡ በሐሳብ ደረጃ ፣ በግሪንሃውስ ውስጥ አንድ ተንጠልጣይ እገዳ (ጭጋግ) የሚፈጥር አድማጭ ካለ። በመስከረም ወር የበለፀጉ ሥሮች ብቅ ይላሉ እና ቡቃያ ማደግ ይጀምራል ፡፡ ክፍት መሬት ውስጥ ለማረፍ ለቀጣዩ የፀደይ ወቅት የታቀደ ነው ፡፡
- ሥርወ ዘር። እያንዳንዱ ዛፍ በየወቅቱ በመሠረታዊ ደረጃ ቁጥቋጦ ይሰጣል። ለማራባት ሊያገለግል ይችላል። በፀደይ አጋማሽ ላይ ከ 0.5 ሜትር ቁመት ላይ አንድ የበቀለ ቡቃያ ሥሮቹን ላለመጉዳት በመሞከር በአዲስ ቦታ ተተክሎ ተቆል isል ፡፡ በፍጥነት ለማደግ ቅርንጫፎቹ በሦስተኛው ቀን ይቀመጣሉ።
- ክትባቶች. ብዙውን ጊዜ የጌጣጌጥ ተክል ዕፅዋት ከዘር ችግኞች በተከማቸው ክምችት ላይ ይቀመጣሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ሁሉም ቡቃያዎች በስሩ ሥር ላይ ይወገዳሉ ፣ እና ያልተለመዱ ክፍሎች ከ 2 ቡቃያዎች ጋር በኩሬው ላይ ይዘጋጃሉ ፡፡ እነሱ በልዩ ቴፕ የተጣመሩ እና የተስተካከሉ ናቸው ፡፡ የሚሽከረከር ሂደት ብዙውን ጊዜ በ1-2 ወራት ውስጥ ያበቃል ፡፡ ከዚያ በኋላ ቴፕ ተወግ isል። ለወደፊቱ ከቁጥጥሩ ውጭ የሚያድጉ ሁሉንም የታችኛውን ቅርንጫፎች መቁረጥ አስፈላጊ ነው ፡፡ ዘዴው "melange መከር" የሚባለውን ምስረታ በአንድ ተክል ላይ የተለያዩ የተለያዩ ዝርያዎችን ለመሰብሰብ ያስችልዎታል ፡፡
ማረፊያ እና እንክብካቤ
በመኸር የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ እንጆሪ ለመትከል ማቀድ የተሻለ ነው ፣ ከዚያ ከአዲስ ስፍራ ጋር ለመላመድ ጊዜ ይኖረዋል ፣ እና ክረምቱ ከጀመረ በኋላ በንቃት ይጀምራል ፡፡ አንዳንዶች ከሳም ፍሰት በፊት የፀደይ መትከል ይለማመዳሉ። በመጦሪያ ቦታዎች ውስጥ ችግኞችን በሚገዙበት ጊዜ ዕድሜያቸው 4 ዓመት ለሆኑት እፅዋት ቅድሚያ መሰጠት አለበት ፡፡ ቀድሞውኑ ፍሬ ካፈሩ በወንዶች ወይም በሴቶች ናሙና ላይ መወሰን ይቀላቸዋል ፡፡
ሙምቤሪ ሙቀትን የሚቋቋም እና ፎቶፊፍ ተክል ነው ፣ ግን ከቀዝቃዛ ረቂቆች ጥሩ መከላከያ ይፈልጋል። አፈሩ በደንብ የተለቀቀ እና ለምለም መሆን አለበት ፡፡ የከርሰ ምድር ውሃ ቅርበት ጨዋማ ፣ አሸዋማ ወይም ረግረጋማ አፈር ተስማሚ አይደለም ፡፡
ከመትከል ከ2-2 ሳምንታት በፊት በ 50 ሴ.ሜ ጥልቀት እና ስፋት ላይ አንድ ጉድጓድ ይቆፍራሉ፡፡በተበተበተ ፍግ ወይም ከሱ superፎፊፌት ጋር ኮምጣጤ ወዲያውኑ ወደ ደካማ አፈር ውስጥ ይወጣል ፡፡ ሥሮቹን እንዳያቃጥሉ በመሬት ላይ የተወሰነ ንብርብር በማዳበሪያው ላይ ይፈስሳል ፡፡ ሥሮች በሚተክሉበት ጊዜ ፣ አሮጌው የሸክላ ድፍድፍድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድ የተከማቸ ሲሆን ድምፁም በአዲስ አፈር ይሞላል ፡፡ ሥራ ከጨረሱ በኋላ በዛፉ ሥር 2 ባልዲዎች ውሃ ይፈስሳሉ ከዚያም መሬቱ ይቀልጣል ፡፡ ወጣት ፣ ቀጫጭን ችግኞች ታስረዋል ፡፡
ለወደፊቱ እንጆሪዎችን መንከባከብን ወደ ማፍላት ፣ ማጠጣት እና ማዳበሪያ ይወርዳል ፡፡ ብዙ ጊዜ በአበባ እና በፍሬ ወቅት ዛፎቹን ማጠጣት አስፈላጊ ነው ፣ ግን ልኬቱን ማወቅ አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ ቤሪዎቹ በጣም ውሃ ይሆናሉ ፡፡ ከመኸር-አጋማሽ ጀምሮ ውሃ ማጠጣት የሚፈለገው በተራዘመ ድርቅ ብቻ ነው።
በኤፕሪል-ሰኔ - 1-2 ጊዜ ውስጥ እንጆሪዎች ከናይትሮጂን-ማዳበሪያ ጋር ይዳብራሉ ፡፡ በበጋ በሁለተኛው አጋማሽ ከፍተኛ የፖታስየም እና ፎስፈረስ ይዘት ያላቸው ጥንቅር ይመረጣል ፡፡
የተቆራረጠው ክበብ ከጊዜ ወደ ጊዜ እስከ የሸቀጣ ሸክላ ጥልቀት ድረስ ይፈታል ፣ አረም እንዲሁ ይወገዳል።
እንጆሪ እሾህ በመቁረጥ አንድ ጠቃሚ ሚና ይጫወታል ፡፡ በፀደይ ወቅት የቀዘቀዙ ቅርንጫፎች ይወገዳሉ። ችግኞቹ ለመከር ከተተከሉ በጫካ ወይም በአጭር ዛፍ መልክ እንዲመሩት ይመከራል ፣ ከዛም ቤሪዎችን መምረጥ ቀላል ይሆናል ፡፡ እንጆሪ በደንብ ማረም በጣም በፍጥነት እና በፍጥነት ማገገምን ስለሚችል ከመጠን በላይ ለማስወገድ አይፍሩ ፡፡ ከጊዜ ወደ ጊዜ ዘውድ ተጭኖ እንደገና ያድሳል ፣ 1-2 የቆዩ ቅርንጫፎችን ሙሉ በሙሉ ያስወግዳል እንዲሁም እስከ ሦስተኛው የቀሩትን ቅርንጫፎች ያስወግዳል። በፀደይ ወቅት የመከር ወቅት ፣ ደረቅ ፣ ያረጀ ፣ እንዲሁም የታመሙ እና የተሰበሩ ቅርንጫፎች ይወገዳሉ። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ በጣም ወጣት ፣ ያልበሰሉት ቁጥቋጦዎች መወገድ የለባቸውም ፡፡
እንጆሪ በሽታዎችን በደንብ ይተክላል። ነገር ግን በጣም እርጥብ በሆነ ቦታ ውስጥ በሚተከልበት ጊዜ በዱቄት ማሽተት ፣ ቡናማ ነጠብጣቦች ፣ ባክቴሪያ እና ትናንሽ እርሾዎች ሊሰቃዩ ይችላሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ እንጆሪ እንጉዳይ በላዩ ላይ ይበቅላል። በጣም ጥሩው መዳን በፈንገስ መድሃኒቶች (ሲሊይት ፣ መዳብ ሰልፌት ፣ ሳይቶፋቪን) የሚደረግ ሕክምና ነው።
በየጊዜው ዛፉ በነፍሳት ይጠቃበታል (እንጆሪ እራት ፣ የሸረሪት አይጥ ፣ ነጭ አሜሪካዊ ቢራቢሮ) ፡፡ ፀረ-ተባዮች እነሱን ለመቋቋም ይረዳሉ ፣ እናም ህክምናው ከፀደይ መጀመሪያ ጀምሮ ለመከላከል ሲባል በመደበኛነት ይከናወናል ፡፡
ጥቅሞች እና contraindications
ፍራፍሬዎች ፣ ቅጠሎች እና የወይራ ፍሬዎች ብዛት ያላቸው ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል-
- ቫይታሚኖች (ኤ ፣ ሲ ፣ ኢ ፣ ኬ እና ቡድን ቢ);
- ማክሮክለር (ፒ ፣ ኤምግ ፣ ካ ፣ ኬ ፣ ና);
- የመከታተያ አካላት (Fe ፣ Cu ፣ Zn ፣ Se ፣ Mn);
- ፀረ-ባክቴሪያ መድኃኒቶች.
ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች አጠቃቀም በሰውነት ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ሂደቶች መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፡፡ በደም ዝውውር ስርዓት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፣ ፈሳሹን ለማፍሰስ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ ፣ የደም ግፊትንና የስኳር መጠን ይጨምራሉ ፡፡ ቤሪዎቹን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት እንዲደርቁ ወይም እንዲቀዘቅዙ ይደረጋል ፣ ከወይን ጋር ተደፍነው ከስኳር ጋር ይረጫሉ ፡፡ የአንድ ዛፍ ፍሬ በምግብ መፍጫ ትራክቱ ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ ሁለት እጥፍ ነው ፡፡ ያልበሰለ የቤሪ ፍሬዎች በርጩማውን ያጠናክራሉ ፣ እንዲሁም የበሰለ እና ጭማቂው - ለጤንነቱ አስተዋፅ contribute ያደርጋሉ ፡፡ የቤሪ ፍሬዎች መጌጥ ፣ ጭንቀትንና እንቅልፍን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡ እንዲሁም ከከባድ አካላዊ ጥረት በኋላ ሰውነቱን ይመልሳል።
ፍራፍሬዎችን ብቻ ሳይሆን ቅጠሎችን እና ቅጠልን ይጠቀሙ ፡፡ ለወደፊቱ አገልግሎት የሚሰበሰቡ ናቸው ፣ ከዚያ በኋላ infusions እና decoctions ይደረጋል ፡፡ እነሱ ጥሩ የጠበቀ ተስፋ አላቸው። ከቤሪኮች ፣ ቅጠሎች እና ቀንበጦች በታችኛው የደም ስኳር እና ዝቅተኛ የደም ግፊት ፡፡
እንደዛው ፣ እንጆሪ (contraindications) የለውም ፣ ሆኖም ፣ ለአለርጂ የተጋለጡ ሰዎችን ሊጎዳ ይችላል ፡፡ ከመጠን በላይ የቤሪ ፍሬዎች ወደ ተቅማጥ ያመራል።
