የምግባረ-ቢራዎች ብቻ ስለ ፍራፍሬ እና የአትክልት ጭማቂዎች ማወቅ አይችሉም. ነገር ግን በመደብሩ ውስጥ የሚቀርቡት ጭማቂ በጣም ጠቃሚ ነውን? በዛሬው ጊዜ ስለ ፖም ጭማቂ ራስን ማዘጋጀት እና በተስቦና ተጓዳኝ እቃዎች እገዛ እንዲሁም በቦርሳዎች ውስጥ ከሱፍ የተሸፈነ ጭማሪ በማግኘት እንነጋገራለን.
የታሸገ ወይም በአጭር ጊዜ ውስጥ ይጨመራል
በአብዛኛው, ከሱፍ ውስጥ የሚገኙት ጭማቂዎች ሁለተኛው ምርት ነው, ፍራፍሬዎች ቀጥታ ከጫፍ በኋላ ከሚፈሩት ጥሬ እቃዎች የተሠሩ ናቸው. ወበቱ በውሃ ውስጥ ይደረመሳል, ብዙ ጊዜ ይከላከላል እንዲሁም ይጨመራል, ተጠናክሮ ይለቀቅና ወደ መያዣዎች ይወጋል. ከዚህም በላይ የፍራፍሬ ጥራት ብዙውን ጊዜ እንዲፈለግ ያደርገዋል.
ጣዕም, ማረጋጊያዎች, ጣዕም እና ሌሎች ኬሚካሎች በዚህ ምርት ላይ ተጨምረዋል. በተናጠል, ለማዳን ሲሉ ከስኳር ይልቅ በተመጣጣኝ የስኳር-ግሉኮስ-fructose ሽሮ አመጋገብን አንድ አይነት ዋጋ እናነባለን. የዚህን መጠጥ በብዛት በብዛት መጠቀማቸው ከመጠን በላይ መወፈር ያስከትላል.
ምን ጠቃሚ እንደሆነ እና እንዴት እንደሚሰራ ዱቄት, ቤጤ, ወይን, የባሕር በብረት, ቫንኑነም, ቡር, ካምፕ, ቲማቲም ጭማቂ እንዴት እንደሚሰራ ይወቁ.
ማጠቃለያ: የታሸጉ ምርቶች ለጤና ከፍተኛ ጉዳት ሊያስከትሉ ይችላሉ. ከተፈጥሯዊ 100% ጭማቂዎች ውስጥ, በሽያጭ የሚገኙትን ምርቶች ማግኘት ቀላል አይደለም, ከጠቅላላው ህዝብ 2% ብቻ ነው.
በአስቸኳይ የተዘጋጁ ጣፋጭ መጠጦችን ከሱቅ ምርቶች ጋር አነጻጽር. በመጀመሪያ ደረጃ ጥሬ ዕቃዎች ለምትመርጧቸው መጠጦች, አዲስ እና ተፈጥሯዊ. ሁለተኛው በዚህ ምርት ውስጥ ምንም ኬሚካሎች አልነበሩም. ትኩስ ጭማቂዎች የሚጠቅሙ ጥቅሞች የቪታሚኖች, ማዕድናት, ተፈጥሯዊ አሲዶች, ፖታቲኖች, ፋይበር እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ስብስብ ናቸው. እንዲህ ያለው ምርት በአግባቡ ጥቅም ላይ ሲውል ጤናን ይደግፋል, ብዙ በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳል.
አስፈላጊ ነው! እራስዎን ላለመጉዳት ብቸኛው አስፈላጊነት ምርቱ በተፈበረው ውሃ የተቀዳ መሆን አለበት. ንጹህ መጠጥ አሲዶች ስለሚገኙ በጣም ጠበኛ ስለሚሆን በባዶ ሆድ ላይ መጠጣት እና ከፍተኛ መጠን አይመከርም.
የምርት ምርጫ ባህርያት
ሁሉም የፍራፍሬ ዓይነቶች ለማጣፈጥ አመቺ አይደሉም. አንዳንዶች ከመጠን በላይ ስኳር እና ወፍራም ወበቅ ይኖራቸዋል, በመጨፍለቅ ጊዜ ተጨማሪ የፕላስቲክ ቅርጽ ይኖራቸዋል, ሌሎቹ ደግሞ ረጅም ጊዜ በማቆየት ጠቃሚ ንጥረነገሮች ያጡታል.
ምን ዓይነት ዝርያዎች ይጣላሉ
ጭማቂዎችን ማዘጋጀት ለስላሳ-ጣፋጭ ጣዕም የበሰለና የተበጣጠጠ የሸፍጥ ጣዕም ያላቸው ዝርያዎችን ይመርጣል. እነዚህ ፍራፍሬዎች የመጨረሻ ምርትን ከፍተኛ ምርት ያስገኛሉ, ጣፋጭ ጣዕም አይኖራቸውም, ለወደፊቱ ምርቱ በጣም ጥሩ ናቸው. ለምሳሌ, እነዚህ ዝርያዎች-
- «አንቲይ»;
- "ሲናርድ ኦርሎቭስኪ";
- "ኮስሞናው ታቶቭ";
- "ማህደረ ትውስታ ኮቨለንኮ";
- ነፃነት.
- «አንቶኖቭካ»
- "አኝሲስ";
- "ፓልም";
- «ለአሸናፊዎቹ ክብር ይሁን.»
- «Anis»;
- «አንቶኖቭካ»
- "አውፖርት";
- "Golden Delicious";
- «ኮርላንድ».
አስፈላጊ ነው! ብዙ የክረምት የበጋ ዝርያዎች ለስላሳነት ተስማሚ አይደሉም, መጠጡ የሚወሰደው በትንሽ ውስጣዊ ቅባት እንጂ በብሩህ መዓዛ አይሆንም.
የጥራት ማሟያዎች
ዋና ዋና መመዘኛ መስፈርት:
- ምንም ጠርዞች, ብልሽቶች, የትልች ምልክቶች,
- ደረቅ ጠንካራ አስኳል;
- ብሩህ መዓዛ እና ተፈጥሯዊ ቀለም.
- አማካይ የፍራፍሬ መጠን.
እንደ ሮዝድስቫንስኮ, ኡራል ፑሬድ, ክራሻስቨድሎቭስስ, ኦሮላካ, ኦሮሎሚም, ዞቭዶቻካ, ካንዱር ኦርሎቭስኪ, ፓፒዮሮካካ, ኤክራኖኒ, ሩዶልፍ, «Bratchud», «ሮቢን».
ጭማቂ የሌለው ፈሳሽ እንዴት ማቆየት ይችላሉ: ከፎቶዎች ጋር የደረጃ በደረጃ አሰራር
የሚያስፈልግዎ-የቤቱ መጠቀሚያ መሳሪያዎች እና መሳሪያዎች
- ጋዝ;
- ድብ;
- ትልቅ ጎማ;
- ቢላዋ
ቪዲዮ-አፕል ፔንስ ያለ ጭማቂ
የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች
አንድ ሊትር ፈሳሽ ያስፈልጋል:
- ፖም - 1.6 ኪ.ግ;
- ስኳር - 50 ግ (ለክረምት).
- ስኒ ወይም ለ ማር (ለአስጓጓዥ ጭማቂ) ይውሰዱ.
በተዘጋጀ ማቅለጫ ላይ በአነስተኛ ማጣሪያዎች ላይ በተደጋጋሚ ተጣጥፈው ትናንሽ ሴሎች ያሉት ማጠንጠኛ ክዳን ያዘጋጁ. የተጣራ ጥሬ ዕቃዎችን በወንፊት ውስጥ ያስቀምጡ.
ታውቃለህ? በ 11 እና በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን በጀርመን እና በፈረንሣይ የኒው ዓመት ዛፍ በታላቁ እና ሀብታም ቀለም ያጌጡ ነበር. በፍራፍሬ ውድቀት ወቅት, የፈረንሳይ ብርጭቆ-ቅዝቃዜ ፈሳሹን አግኝቷል. ስለዚህ የመስታወት የገና ጌጦች ታሪክ.
ጭማቂው በሚፈስበት ጊዜ የቃጫውን ጠርዞች ይሰብስቡ እና ከጣቢያው ቦታ በመነሳት ክር ይሸፍኑ.
በበሰለ ትኩስ ላይ ለመመገብ ማር ወይም ስኳርን ማከል ይችላሉ.
የጅጨት ባህሪያት
ንጹህ በ pulp ወይም ያለ ዉሃ ማብሰል ይቻላል; ጭማቂው በጣም ጨለማ ከሆነ, ሊያበሩ ይችላሉ.
እንዲሁም እንዴት እንዴት እንደሚያደርቁ, መከርከም እና አፕል ማቀዝቀዣዎችን ያንብቡ
ግልጽ ሆኗል
ጭማቂው ጭማቂ ለተወሰነ ጊዜ መቆየት እና በበርካታ የሸራ ማቅለጫዎች አማካኝነት መጨፍለቅ. በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት እና በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያስቀምጡ. ወደ ቡና (+90 ° ሴ) ይዘው ይምጡ, ግን አይቅሙ. ከዚያም ለሁለት ሰዓታት በቀዝቃዛ ውኃ በተሞላ ትልቅ ዕቃ ውስጥ አስቀምጡ. መጠጥዎ በደረጃዎች ይከፋፈላል, የጡንታ አሲድ ወደ ታች ይወርዳል, እና ንጹህ የመጠጥ አገልግሎት ለአገልግሎት ዝግጁ ይሆናል. የቧንቧን ንፅህና ስለመሆኑ እርግጠኛ ለመሆን ንጹህ ጭማቂ በተመረጠው ቱቦ ውስጥ መጠቀም.
የአሰራር ሂደቱን በበለጠ ግልጽ ለማድረግ ሊደገም ይችላል.
በቆርቆሮ
የፕላስቲክ መጠጦች የሚመነጩት በመጥፋትና በአዕዋፋት ያልተበላሸ ሙሉ ፍራፍሬ ነው. ወተቱ ተሞልቷል. በጣሳ ላይ አንድ ማጠቢያ መያዣን እና የተጣራ ጥሬ እቃዎችን በወጥጥር ውስጥ ያዙት. በአጨዳ ውስጥ የሚዘጉ ትላልቅ የፓርት ቁርጥራጮች, ትናንሽ ቁርጥራጮች እና ጭማቂዎች ወደ ድስ ውስጥ ይወድቃሉ.
ታውቃለህ? ስዊዲናዊው አርቲስት ኤምማ ሎንድስሬም, በፖም በመነሳሳት የተቀረጸውን ልዩ ምስል ፈጥረዋል. የተለያዩ ሸርቆችንና ፍራፍሬዎችን የተከካው ሸራው, የተለያየ ዓይነትና ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎች የተሠሩ ሲሆን 30,000 ያህል ወስደዋል.
ወደ ፖም ጭማቂ ምን ሊጨመር ይችላል? ፍጹም የሆነ ውህድን ይምረጡ
የፍራፍሬ ጭማቂ ከበርካታ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ጋር ተጣምሯብናል. ለምሳሌ ያህል ብዙ አትክልቶች አትክልተኞች ወይም በጣም የሚያንኳኩ ናቸው.
ካሮት
ትኩስ ጭማቂ የካሮትሮ ስቲስት ለዓይን, ለአእምሮ, ለሳንባዎች እና ለሙንጭ ቆዳዎች ለአካል ክፍሎች ጠቃሚ ነው. መጠጥ ለርጉዝ ሴቶች የእርግዝና መጨመርን እንዲያሻሽሉ የፖታስየም እና ፎሊክ አሲድ ምንጭ ነው. የልጆች ምርቶች በማስታወስ, በማሰላሰል, በማይታዩ, በአጥንትና ጥርስን ለማጠናከር ይረዳሉ. በዚህ ውስጥ የሚገኘው ካልሲየም እና ፖታስየም ለአዛውንቶች የደም ዝውውር ስርዓት በሽታዎችን ለመከላከል ይጠቅማል. የካሮቱስ ጭማቂ የምግብ ፍላጎት ያሳድጋል, የደም ዝውውስን ያሻሽላል እና የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያጠናክራል.
የወይን ፍሬዎች
የፍራፍሬ መጠጦችን ኩላሊትንና ጉበትን የሚያነቃቃ, የደም ቅነሳን ያሻሽላል, ለደም ማነስ ፕሮፊሊክትቲክ ወኪል ነው. አረጋውያን የአልዛይመርስ በሽታ, የዓይን ገላጭነት, የዓይን ሞራ ግርግሳት ለመከላከል ተለይተዋል. ምርቱ በተለይ በመገጣጠሚያዎች, የሳምባ በሽታዎች በተለይ ለሳንባ ነቀርሳ ለሚመጡ ህመሞች ጠቃሚ ነው. ይህ ደግሞ የምግብ መፍጫ አካላትን እና የነርቭ ስርዓትን ተግባር ያሻሽላል.
እባክዎ የኩላሊት በሽታ, ፐርጋኒክ ኦሊንሲሊስስ, ስካሮዘርን, የደብረዘመኔ ቀለም, የውሻ ልብስ, ላጌዛ, ሀንስትን መጠቀም ይበረታታሉ.
ዱባ
አዲስ የተጨመቁ የፓምበርን ጥራጥሬዎች ውስጥ የሚገኙት ፒቲንቶች አንጀትን, ከኮሌስትሮል ክምችት የደም ቧንቧዎች ለማጽዳት ይረዳሉ, ፀረ-ባክቴሪያ ውጤት ይታይባቸዋል. የሴቶች ድሳት ቆዳ ለወጣቶች እና ለቆዳው ጤና, ፀጉር, ሆርሞኖችን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል. የወንድ ምርቶች ለወሲብ መታወክ ጠቃሚ ናቸው, እና መጥፎ ልምዶች, መጠጡ ከመጠጥ ጉዱ ላይ እጢዎችን ለማስወገድ ይረዳል.
Zucchini
ኣትክልቱ አብዛኛዉ ውሃን ያካትታል, ከጠጣዉ መጠጥ ለክብደት ማጣት ጠቃሚ ነው. የአካልን የስኳር ሂደትን ያሻሽላል, የመፈጨት አሠራርን, የአደንዛዥ እፅን ፍጥነት ይቀንሳል, የምግብ መፍጫው የሜዲካል ትራንስሚሽን እብጠት ይቀንሳል. በሂሞግሎቢን ውስጥ ያለውን የቪታሚኖች እና ማዕድኖች የሂሞግሎቢንን ደረጃ ይቆጣጠራሉ, የልብ ጡንቻዎችን ያጠናክራሉ, የደም ሥሮች እና የደም ህዋሳትን የመለጠጥ መጠን ይቀንሳል. ከቁልኪኒ የመጠጥ ባህሪ ሴል እርጅናን ይቀንሳል, የአደገኛ ዕጢዎች እድገትን ይቀንሳል.
እነኚህ ተጨማሪ ምግቦች መሞከራቸው ይረዳል: - የውሃ ቆዳ, ቂጣ, ባቄላ, ስኳሽ, የቡሺ ፍሬ, ብሮኮሊ, ስፒናች, ክሬምሞም, የቻይኖ ፍየል, የጂጂ ፍሬዎች, ባርበሪስ, ክላይንሮ, አምለስ.
ድካም, እንቅልፍ ማጣት, የቆዳ ወይም የፀጉር ችግሮች ካለብዎ ለመድኃኒት መድሃኒቶች ወደ ፋርማሲው አይሂዱ. ተፈጥሯዊ እና አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች በመታገዝ ችግሩን መፍታት ስለሚቻልበት መንገድ ከሐኪምዎ ጋር ያማክሩ. በእርግጥ, እነዚህ መድሃኒቶች አይደሉም, ነገር ግን በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ኤፒታሚኔስ ለተጠቀሱት በሽታዎች በሙሉ ተጠያቂ ነው, እንዲሁም ጭማቂዎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን አለመጎዳትና ጤንነትዎን ለመደገፍ ይረዳሉ.
