ምርት ይከርክሙ

ጣፋጭ ጣዕም ማራቅ "የካሊፎርኒያ ተአምር"

ቡናግያ ወይም ጣፋጭ, ፔፐር እያንዳንዱ አትክልተኛ ሰው ያድጋል, ምክንያቱም በቪታሚኖች እና በማዕድናኖች የበለጸገ ስለሆነ, የበጋ ሰላጣ እና ሌሎች ብዙ ምግቦች አካል ነው. በበርካታ ቀለሞች, ጣእም እና ቅርፅ ምክንያት ይህ አትክልት ለቤት ማሳደግ በጣም ተወዳጅ ሆኗል - በቤት ውስጥም ሆነ በኢንዱስትሪ ደረጃዎች. እናም ዛሬ በጣም በታዋቂ ጣዕም ፔፐር "ካሊፎርኒያ ተዓምራዊ" ተካፋይ እንሆናለን: በመግለጫው, በባህሪያቱ እና እንዴት እንደሚያድገው.

የበርካባ ፍሬዎች መግለጫ እና ባህሪያት

የጫካው ቁመት "የካሊፎርኒያ ተዓምር" 50-75 ሴንቲ ሜትር ሲሆን ፍሬዎቹ ከተከመተ በኋላ ከአራት ወራት በኋላ መብላት ይጀምራሉ. የእነዚህ ፔሩ ፍሬዎች ተመሳሳይ መዋቅር ያላቸው አንድ ክበባዊ ቅርፅ አላቸው. ክብደቱ ከ 80 እስከ 170 ግራም ሲሆን ፍራፍሬዎች እስከ 1 ሴ.ሜ ቅዝቃዜ እና ለስላሳ ቆዳው የተሸፈነ የሰውነት ቅርፊት ሽፋን አላቸው. ልክ እንደ አብዛኛዎቹ የቡልጋሪያ ፔፐር ቅጠላሎች, ፍሬዎች በደረሰ ጊዜ, ፍራፍሬዎች ብሩህ አረንጓዴ ቀለም አላቸው, ነገር ግን የካሊፎርኒያ ሚርያም ብጉር ሲቀላ ቀይ ነው. በጥሬው እና በሰላጣዎች ውስጥ ብቻ ፍራፍሬን ለማዘጋጀት, የተለያዩ ማብሰያዎችን ለማብሰል, እንዲሁም ለጨርቃቂነት ጥቅም ላይ ማዋል ስለሚቻል ከሌሎች የፔሩ ዝርያዎች የተለየ ነው.

ስለ ሌሎች ጣፋጭ ፔፐረሮች ለማወቅ ይጓጓሉ.

እያደጉ ያሉ ሁኔታዎች

ፔፐር "የካሊፎርኒያ ተዓምር" ብርሃንን እና ሙቀትን ይጠይቃል, በቀን ብርሃን ቀን ከቀኑ ከ 12 ሰዓት ያነሰ ከሆነ ቀደምት እና ፍሬያማ ፍሬዎች ይነሳሉ. ከአፈር ጋር, ገለልተኛ አሲድ መሆን አለበት. በአሲድ አፈር ውስጥ ተክሎች ለተለያዩ በሽታዎች የተጋለጡ ናቸው. ይህ ኣትክል ለቲማቲም ከሚመጡት ሁኔታዎች ጋር ተመሳሳይ ይሆናል.

ጣፋጭ ጣዕም እያደገ ሲሄድ "የካሊፎርኒያ ተአምር"

ይህ ኣትክል ከዘር ችግኞች ነው የሚሰራው. የዝርያዎች ጥራት በአትክልቱ ላይ በተገቢው ተክል ላይ የሚመረኮዝ ሲሆን ይህም በበኩሉ እንደ ሰብል እና ተክሎች በበሽታ ተነሳሽነት እና በበሽታ ተፅዕኖ ላይ የተመሰረተ ነው. በሜዳ ማልማት ላይ ዘሮችን መትከል ምንም ዋጋ የለውም, ምክንያቱም የየቀኑ የሙቀት መጠን በሚፈቅደው ሰኔ ላይ ማጭድ ስለሚያስፈልግ. በዚህ ወቅት ፔሩ ከመስከረም ወይም ከመስከረም መጨረሻ መጨረሻ ፍሬ ማፍራት ይጀምራል, የሰብል መጠን በጣም ትንሽ እና ጥራት የሌለው ይሆናል.

የመትከል ዝግጅት

ዘር ከመትከልዎ በፊት, ልዩ ዘመናዊ ሕክምና ያስፈልጋቸዋል. ለበርካታ ሰዓታት (ወደ ተከላካይው እብጠት ከመድረሱ በፊት) በ 60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን ውስጥ በውኃ ውስጥ መታጠብ አለባቸው. ከዚያም ዘሮቹ በሚወልዱ የውኃ ማለፊያዎች ወይም ባክቴክ መያዣዎች ውስጥ ተወስደው ለ 2 እና ለ 4 ቀናት ያህል በዚህ ቅጽ ውስጥ እንዲቀመጡ ይደረጋል. እንዲህ ዓይነቱ አሰራር ዘሮችን ማብቀል ያፋጥናል. ዘሮቹ ከተተከሉ ከጥቂት ቀናት በኋላ ማብቀል ይጀምራሉ.

ታውቃለህ? ጥሩ ጣዕም እና ቸኮሌት - ሙሉ በሙሉ የተለያዩ ምርቶች, ነገር ግን በመካከላቸው አንድ የተለመደ ነገር አለ: የእነሱ ጥቅም በንፅፅር ውስጥ ወደሚገኘው ኢንዶርፊን ደም እንዲለቀቅ አስተዋጽኦ ያደርጋል "የእርግዝና ሆርሞኖች".

ለዝርያዎች የአቅም እና አፈር

ጠንካራ እጽዋት ለማደግ አፈር ውስጥ ከፍተኛ የወሊድ መትከል አለበት. እንዲህ ዓይነቱ መሬት በአንድ የግብርና መደብር ውስጥ ሊገዛ ይችላል ወይም አንድ ሰው እራስዎ እንዲሰሩ ማድረግ ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ የአሸዋ, ቅጠል ቅባቶችን እና የአትክልት አፈርን በእኩል መጠን ያካትቱ. እና "የካሊፎርኒያ ተዓምራዊ" ከካፒት እና በሽታዎች ለመከላከል በጥቂቱ የእንጨት አመድ ለመጨመር ይመከራል. በርካታ የቡልጋሪያ ፔፐር ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች (9 ሴ.ሜ) ስፋት ያላቸው የተለያዩ የቡና ተክሎች ውስጥ ይከተላሉ. ተክሉን ከእነሱ ጋር መሬት ውስጥ ሊተከል ይችላል.

ዘሮችን መዝራት

የካሊፎርኒያ ተክልን ለመዝራት አመቺ ጊዜ በጣም ጥሩ ወቅት የካቲት አጋማሽ ወይም መጨረሻው ነው.

እንደ ድንች እና ዘንቢሎች የመሳሰሉ አትክልቶችን እንዴት እንደሚዘሩ ይማሩ.
ይህ ጊዜ የተመረጠው በአትክሌቱ ወቅት በመሬት ውስጥ በመትከልበት ጊዜ ነው. ተክሎች ከ 2 ወይም 3 ሴ.ሜ ጥልቀት ያስፈልጋቸዋል.

ለሚያድጉ ችግኞችን እንክብካቤ እና ሁኔታዎች

የፔይን ዘሮችን ከዘሩ በኋላ በውኃ በደንብ ማፍሰሻቸው, ከዚያም በፎቶ ሸፍናቸው, መስታወት ደግሞ ሊወጣ ይችላል. ተክሉን ከማድለቁ በፊት ሙቅ በሆነ የሙቀት ክፍል ውስጥ ከ 21 ዲግሪግሪግደል በታች ሙቀት ውስጥ መቀመጥ አለበት.

ተክሉን በሚነሳበት ጊዜ, ለምሣሌ ሙቀቱ በአጠቃላይ የሙቀት መጠን 27 ° C እና ቀን ላይ 13 ° C ይሆናል. ችግሩን በተደጋጋሚ ውሃ ማጠጣት ለስሜትና ለስር ጥል እንዲዳክም ብዙውን ጊዜ ችግሩን አያፀዱትም. እጽዋት ለማጠጣት ውኃን ለመጠቀም ውሃን መጠቀም ያስፈልጋቸዋል, ይህ የሙቀት መጠን በአካባቢው ከሚገኝበት ከፍ ብሎ ትንሽ ከፍ ያለ ይሆናል. በየካቲት እና መጋቢት, ችግኞች በቀን 14 ሰዓት ተጨማሪ መብራት ያስፈልጋቸዋል.

አስፈላጊ ነው! በማንኛውም ሁኔታ ለመስኖ የሚውጠው ውኃ ቀዝቃዛና ማቀዝቀዝ የለበትም, ምክንያቱም ተክሉ ሊታመምና ሊሞት ይችላል.
በክፍሉ ውስጥ ያለው አየር ትንሽ ትንሽ እርጥበት መሆን አለበት, ነገር ግን መጸዳጃውን ሳይሆን ፕላኑን ማከም አስፈላጊ ነው.

ፔፐር በተከፈለ መሬት ላይ መትከል

በሸንኮራ አገዳ ላይ ችግኞችን ከመቁረጣቸው በፊት ቀስ በቀስ ከአካባቢያዊ ሁኔታ ጋር መተማመን አለበት. ስለዚህ በየቀኑ በየቀኑ ለብዙ ሰዓታት በየቀኑ ይወጣል.

አስፈላጊ ነው! በማስላት ወቅት ከውጪው የአየር ሙቀት ከ 14 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች መሆን የለበትም.

ከግንቦት መጨረሻ እስከ ሰኔ አጋማቱ የእቅዴ እርሻዎች በጫካ መሬት መትከልና በዴሚንቶ ማብራትያ ቤት ውስጥ ከተተከሉ ይህ ሚያዝያ ውስጥ መዯረግ አሇበት. የፔፐር ጉድጓዶች 40 ሴንቲሜትር መሆን አለባቸው. የቡቃን ጥልቀት በሳጥኑ ወይም በሳጥኑ ውስጥ የሚያድግበት ዓይነት መሆን አለበት.

በፔሪፕሊንጊ ውስጥ የዚህ አትክልት ባህሪ በመሆኑ ብዙ አትክልቶችን በአትክሌት ውስጥ ለመትከል የምትፈልጉ ከሆነ, እርስ በርስ በከፍተኛ ርቀት መትከል አለባቸው. ለማምለጥ እንደ በቆሎ, የሾም ፍሬን የመሳሰሉ ከፍተኛ ሰብሎችን መትከል ያስፈልጋል. የፔሩ ማረፊያ ቦታም አስፈላጊ ነው, ወይም ደግሞ ባለፈው አመት በዚህ ቦታ ያደገው. ከጥንት ቅድመ-ቢስቴቶች ውስጥ ዱባ, ሽንኩርትና ካሮት ናቸው. የኋለኛው የሰላሙ እፅዋት ባለፈው ወቅት ተመሳሳይ ንጥረ ነገሮችን ሲመገቡ በቆየባቸው ቦታዎች ላይ ለመትከል አይቻልም, ይህ ደግሞ በአፈር ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል.

የእድገትን ጥንቃቄ እና ምስጢሮች

"የካሊፎርኒያ ተዓምር" ጥንቃቄ ማድረግ ሌሎች ዝርያዎችን ከማሳደግ የተለየ አይደለም. በየ 10 ቀን እና በአጨዳው ጊዜ ከሚከናወነው ዋናው ቅርንጫፍ ስር ተክሎችን በማብሰልና በመገጣጠም ወቅታዊ እና ተገቢ የሆነ ውሃ ማጠጣት እና መቁጠርን ያካትታል.

ውኃ ማጠጣት

ፔፐር "የካሊፎርኒያ ተአምር" በጣም ዘመናዊ ውሃ በሚፈልገኝበት ጊዜ በጣም ሞቃት ነው. እያንዳንዱ የአበባ መግለጫ ሲገለጽ ውሃ መጠጣት አለበት. በድርቅ ጊዜ ውሃን ማጠናከር እና ጥዋት እና ማታ ብቻ ይሠራል.

የኦቭየኖች ገጽታ ከተለጠፈ በኋላ እርግብነቱ ርዝመቱ እየጨመረ በሄደበት ጊዜ ውስጥ ብቻ ነው. በዚህ ወቅት በተለይ ለማጠጣት ትኩረት መስጠቱ አስፈላጊ ነው. ኣትክልቱ አስፈላጊውን እርጥበት ካላገኘ ፍሬዎቹ ያልበሰሉ እና ደረቅ ይሆናሉ. ነገር ግን ተክሉን በጣም ብዙ ማብሰለስ አያስፈልግም - ይህ ደግሞ ወደ ፍራፍሬ መበላሸትና ፍራፍሬዎችን እና ፔፐር ቅጠሎችን ይመገባል.

ታውቃለህ? ለሰው ልጅ የሚጠቅም የቫይታሚን ሲ ይዘት እንዳለው ከሆነ ፔሪም እንኳን ሳይቀር ሊንጋውን ይደርቃል. የቫይታሚን ዕለታዊውን አቅርቦት ለመሙላት ግማሹን የአትክልት ምግብ መብላት በቂ ነው.

ባህሪዎች በመመገብ ላይ

እጽዋት በአዝሩ ውስጥ 2 ጥቃቅን ቅጠሎች ሲታዩበት ጊዜ መመገብ ይጀምራሉ. ለመጀመሪያው የመልበስ ልብስ 0.5 ጋሎን የአሞኒየም ናይትሬት, 1 ጂ ፖታስየም የተሠራ ማዳበሪያ እና ከ 3 ግራም ስፕሌፎቶቴት እስከ 1 ሊትር ውሃ ይወሰዳል. የሚከተለው አመጋገብ በ 14 ቀናቶች ውስጥ በአራት እጥፍ ማዳበሪያ ይካሄዳል.

ለፔጋራ ለማዘጋጀት ስለ እርሾ ለመማር ጠቃሚ ነዎት.
በወቅቱ ውስጥ በየሳምንቱ ከ 1 እስከ 10 ድረስ ባለው የሳሙጥ ፍራሽ (ወይም ሙሊኒን) ድብልቅ ጥሬ ገንዝብ ውስጥ አስፈላጊ የሆኑትን ሳምንቶች ማሟላት ያስፈልጋል.

የአፈር እንክብካቤ

ከእያንዳንዱ የመስኖ ሥራ በኋላ, እስከ 8 ሴ.ሜ ጥልቅ ጥልቀት (አየር ውስጥ) መፍለቅ (መከር), ምድርም እንዳይታደስ. በጣም ሞቃት በሆነ ሰዓት ከ 10 ሴንቲግሬድ ክሬም በላይ በሚገኝ ገለባ ማምረት አስፈላጊ ነው, እነዚህ ቅደም ተከተሎች የአፈርውን ክፍል ከማድረቅ እና ለሸንጋይ እርጥበት እንዳይታዩ ያግዛል.

መከር

የመጀመሪያው ምርት በመጪው ሐምሌ ይካሄዳል ነገር ግን ዘሮቹ ወዲያውኑ በተከፈተ መሬት ላይ ከተዘፈቁ ግን በነሀሴ ወር ይጀምርና የበረዶ መከሰት እስኪጀምር ድረስ ይቆያል. "የካሊፎርኒያ ተአምር" መሰብሰብ ከተፈጥሯዊው ብስለት ጋር ሲነፃፀር, እርጥብቱ የተሟላ እና የተለያዩ ልዩ ልዩ ባህሪዎችን, እንዲሁም ሙቀትን የሚጨምርበት ጊዜ, ፍሬው ቅርፅ እና ትክክለኛ መጠን ሲያበቅል, ነገር ግን ባህሪው ቀይ ቀለም እና ጣዕም አልያዘም.

እንደነዚህ ዓይነቶቹ ቅጠሎች አንድ አትክልትን በሚነኩበት ጊዜ በንፋስ መቆረጥ ይቻላል. ብዙውን ጊዜ ፍራፍሬዎች ተክሎች ቴክኒካዊ ብስለት በሚጀምርበት ጊዜ ተሰብስበው ይሄዳሉ - ይህ ደግሞ አትክልቱን ለማከማቸት ረዘም ይላል. ባዮሎጂያዊ እና ቴክኒካዊ የሆኑ የበሰሉ ፍራፍሬዎች በእግር መቁረጥ አለባቸው; ለዚህም ነው የመደርደሪያው ሕይወት እየጨመረ ይሄዳል. ምርት መሰብሰብ በሰዓቱ ያስፈልጋል - በመከር ወቅት አርፍደው ከሆነ, ሁለተኛ መከር የለም.

አስፈላጊ ነው! ምርቱ ከመጥፋቱ በፊት ሙሉ በሙሉ መሰብሰብ ይኖርበታል, አለበለዚያ ፍሬው ለማንኛውም የማከማቻ ቦታ አይገዛም እና በፍጥነት ይጠፋል.
ለማጠቃለል, አንድ ትልቅና ጣፋጭ የካሎሪካ የካሊፎርኒያ ፔፐር ቅዝቃዜ በአግባቡ በተመረቱ ችግኞች ላይ እንዲሁም በበጋ ወቅት በበኩሉ ተፈላጊውን እንክብካቤ ይለያያል.

ቪዲዮውን ይመልከቱ: Домашний бургер с Американским соусом. На голодный желудок не смотреть. (ጥቅምት 2024).